11 Completion Vault of the artisanal wood-fired oven with fire brick for pizzas. How to do
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- เผยแพร่เมื่อ 8 ต.ค. 2024
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In this video you can see how we finished the vault of the wood-fired oven and the difficulty of placing the last rows where it is necessary to reduce the width of the bricks for each smaller circle. And on the other hand the joy of finishing the vault of the furnace.
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It is fascinating and gratifying to see how the oven grows little by little.
Do not hesitate to ask any details, I will be happy to answer
Carlos un trabajo excepcional hecho con mucha paciencia y una cosa que he aprendido con los años es que siempre te juzgaran por tu trabajo no por el tiempo empleado
Muchas gracias Juan por el comentario, lo que has dicho es la pura verdad!!. Un saludo
Muy bueno Carlos te quedó el cierre de la cúpula!!!una alegría fue recibir tu vídeo en mi cumpleaños!!! Ahora a esperar el segundo arco y chimenea. Saludos y lo voy a recomendar 💪💪
Muchas gracias Pablo, siiii, ahora a por el segundo arco del horno. Muchas Felicidades por tu cumpleaños.
me gustaría ver pronto el recubrimiento de la bóveda exterior en un vídeo, gracias. Enhorabuena por los vídeos de la construcción del horno
Muchas gracias Miguel Ángel por el comentario. No te preocupes, verás el recubrimiento exterior, estoy en proceso de edición del vídeo.
Fantastico como te ha quedado !! Me podrias decir cuantos ladrillo te llevo ?
Hola Federico, muchas gracias por el comentario.. He utilizado en la base 36 y en la primera hilera vertical 60, todos ladrillos refractarios de 22*11*4. En total en el horno, incluido los dos arcos, la chimenea de salida y el cierre de la cúpula he gastado unos 250 ladrillos. Un saludo y espero que te animes a hacer tú horno y lo cuentes.
Buuuuaaa te ha quedado flipante!!! Y la última pieza te la has fabricado tú?? Esta genial! No tiene salida de humos?? Ahora un buen aislamiento para que conserve el calor 🔥
Claro que siiiii!!, la última pieza la dibuje con el hueco que quedaba y la corté con la radial. La salida de humos irá en la 2ª Boca del horno donde tallaré una campana. Por aislamiento no va a ser....., ya sabes que es una de mis obsesiones, jejejej. Muchísimas gracias.
@@losproyectosdecarlos.. bueno pues estu deseando ver como lo vas haciendo! Vamos fiera , un saludo
Hola Carlos, estamos esperando con impaciencia el siguiente vídeo porque nos vamos a inspirar en tu trabajo para hacer nuestro horno. También podrías indicar precios y lugares de compra. Muchas gracias!
@@rosareinaescamilla64 Muchas gracias Rosa, es un orgullo que os ayude mi trabajo. Estoy editando el siguiente vídeo que lo publicaré en breve, la edición también lleva su tiempo😅. El próximo es muy interesante, es la construcción de la boca del horno con inclusión de la salida de humos. Respecto de los materiales, estoy en proceso de hacer un resumen de todos los materiales utilizados y coste. En los vídeos 4, 6 y 8, habló algo de materiales utilizados y coste total de los materiales, pero es cierto que tengo que hacer un desglose.
@@losproyectosdecarlos.. ok. Pues esperaremos, vale la pena 😁
Hola. Un video muy instructivo. Podrías decirme las medidas internas, diiametro, altura. Gracias
Hola, las medidas son 90 cm de diámetro interior y 45 de altura. Creo que está explicado en el vídeo 6. Muchas gracias, saludos
Enhorabuena por el trabajo,que tal se aguantan los ladrillos con la masa refrectaria?
Hola Pedro, pues se aguanta muy bien, se puede construir muy fácil con el mortero refractario. El ladrillo se sostiene muy bien y se puede avanzar bastante. La cúpula la pude hacer bastante bien. Un Saludo.
@@losproyectosdecarlos.. muchas gracias ,aparte que trabajas bien lo explicas muy bien
Excelente🙌🏻 tengo una duda como cuantos ladrillos se llevo el horno ?
Hola, en la base 36 y en la primera hilera vertical 60, todos ladrillos refractarios de 22*11*4. En total en el horno, incluido los dos arcos, la chimenea de salida y el cierre de la cúpula he gastado 250 ladrillos.
Hola buenos días que pasa si no hago el recubrimiento exterior de lana térmica. Muchas gracias por atenderme.
Hola Rafael, pues que el horno se enfriaria muy rápido y tendrías que tener un fuego en el interior, para mantener la temperatura.
Hola que bien horno, felicidades.
Que usaste para pegar los ladrillos y en qué proporciones ?
Me estoy por hacer uno con ladrillos refractario pero estoy en duda que usar para pegarlos .
El mortero ya listo que venden es muy caro .
Gracias
Muchas Gracias..., para pegar los ladrillos refractarios utilicé el mortero refractario preparado de W.e.b.e.r,. Es cierto que es caro, me costó unos 10€ cada saco y gasté en total 13 sacos. Existen varias razones por las que lo utilicé a diferencia de cualquier otro mortero de barro, etc. La primera es que hubiera tenido que cambiar la forma de construirlo, puesto que otros morteros no pegan tan rapido y fijan el ladrillo y puedes pasar al siguiente, con el mortero de barro tendría que haber montado una estructura completa interior del horno donde apoyar todos los ladrillos que fuera colocando hasta que se sequen. No se si me he explicado bien. Espero que te decidas y disfrutes de la construcción del horno...Un saludo.
@@losproyectosdecarlos.. excelente muchas gracias por la información y tu tiempo.
Voy a probar con tierra refractaria y cemento . Voy hacer pruebas para ver cómo pega.
Los ladrillos tienen que estar bien mojados verdad ?
Saludos desde Uruguay departamento de canelones
@@rataplan6913 siii, los ladrillos deben estar hidratados, sino, secan el mortero y no los puedes manejar, debes buscar el equilibrio entre la fluidez del mortero y el ladrillo. un saludo desde España. Ánimo!!, ya nos contarás...
@@losproyectosdecarlos.. veremos cómo queda . Muchas gracias por todo .
Buenos señor Carlos saludos des peru lima exselente trabajo yo e enpesado aser aser el horno y no me sale cuanto de conpas se preparar para 3 metro de circulo puede enviar las medidas porf gracias
Muchas gracias por tu comentario Serapio, no me ha quedado claro cual es tu pregunta, los tres metros de circulo es el contorno interior del horno?, y que es lo que quieres saber?. Un saludo desde España
Sr Carlos interior del horno es de 3 metro Le agradesco mucho gracias @@losproyectosdecarlos..
Es para una panaderia Publican
Bueno, un horno de 3 metros de diámetro interior y para una panadería, estamos hablando de algo importante, creo que para eso te debes adaptar al tipo de construcción de tu lugar y a un profesional. La altura de la bóveda del horno no debe ser alta, por qué si no hay mucha distancia de la cúpula hasta los panes. Hay un vídeo en internet con millones de visitas de un hombre mayor construyendo un horno para una panadería de esas dimensiones. Si lo encuentro te mando el enlace.
Mira este vídeo, esta construcción parece para una panadería.th-cam.com/video/CZRX61uz9Y4/w-d-xo.html
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