Quem tem uma Grace tem tudo vejo quanto ela é esforçada vocês três tem uma sintonia muito boa pra trabalhar amando cada vídeo desejando muitas bençãos e muitas vendas
To trazendo a minha ária gourmet metade fritura outra produção vi as divisórias de televisão galvanizado achei super interessante tbm não conheço este modelo de máquina de salgado pode me da más intenções por favor
Isadora Eu tenho uma eletrica da metal Cubas e não tenho probelma algum com ela. A mimha é duas resistência uma de 4800 e uma de 3.200 w Esquenta rapido, a retomada e muito boa Acho que vale a pena um novo teste ai heimn entra em contato com o vendedor.
Eu tbm utilizava 2 fritadeiras desta ai era da Progás, abandonei... muito trabalho, temos que otimizar tempo, poode investir na metal cubas 15 litros 8000w reativada vc nao vai se arrepender, aquece muito rapido
Isadora, oi compra a fritadeira eletrica de bancada zona fria é maravilhosa eu tenho uma da METALCUBAS FOE15 8 MILWHAST DE POTENCIA COMPREI NO MERCADO LIVRE E DE 2 CUBAS, você vai amar e eu coo o oleo de semana em semana por causa da demanda os salgados ficam bem crocantes. Bjs espero ter ajudado
Olá, já tivemos uma desça aqui e não deu certo tivemos que devolver. Sim, quero muito uma nova por isso pra dar menos trabalho não precisar coar o óleo todos os dias. Mais obrigada pelas dicas 🤗
@@Isadora.Goncalves mais não coa o óleo todos os dias Eu coo de semana em semana cada 8 dias 220 E ela tem vários tamanhos até de chão que pega 37 lt Mais espero que consiga comprar uma que lhe atenda bjs
Ainda não estou trabalhando com salgados, e pretendo iniciar nos próximos dias. Primeiro quero agradecer por sua disponibilidade em nos passar todas essas informações e também dizer que pelo que tenho visto, as fritadeiras elétricas com zona fria são as melhores, porque não queimam o óleo como as à gás, e com isso fazem com que o óleo dure bem mais. Outra dica importante que já vi em outros vídeo é de que fritar com óleo de algodão faz com que o óleo dure 4 vezes mais e a fritura são mais sequinha.
Olá! Sim as fritadeira elétricas de zona fria são as mais indicadas, nós estamos utilizando o óleo de algodão e estamos adorando a durabilidade e o resultado final dos salgados fritos. Obrigada pelo seu comentário 🙏
Bom dia, tudo bem? Acompanhando seu canal e estou gostando demais!!! Trabalho em casa mas estou pensando em alugar um espaço para produzir. Vc poderia por favor falar qual é o requeijão q vc usa para dar liga? Eu faço bechamel, queria testar um requeijão pronto para diminuir o tempo de cozinha. Muito obrigada Deus abençoe
Isa amei seus salgados ❤❤❤que lindos são perfeitos parabéns. Qual é o tamnho de cada caixa que você usa para individual, 50 slagados e 100 salgados. Entrei no site deles e gostei mais njnca usei essas caixas to perdida nos tamanhos
Oii! Obrigada 🥰 Vou deixar o link do vídeo onde mostro todas as caixas que utilizo e quantos salgados cabem dentro de cada 😉➡️ th-cam.com/video/pvFJ3b8o65M/w-d-xo.html Acho que vai te ajudar 😘
Oi Isadora comprei a fritadeira zona fria metalcubas,20 litros ,estou amando ,a farinha fica toda no fundo e o óleo limpo , faço a troca do óleo uma vez por semana paguei em torno de 2000 reais Fritamos salgados o dia todo,ela vem sem o plugue, precisa chamar um eletricista para fazer a tomada industrial.
Oii Adriana! Essa é a ideia dar menos trabalho possível, economizar óleo e conseguir ter uma retomada mais rápida né Obrigada por compartilhar a sua experiência 🙏❤
Boa a noite para você Isadora e para seu marido Danilo. Que A Paz do Senhor esteja sempre com vcs amém. Olha graças a Deus e ao seu canal eu e minha esposa vamos começar a vender mini salgados a manhã no ifood. Mais como estamos começando vamos comprar para revender. Mais confiamos no Senhor que um dia vamos chegar lá também. Muito obrigado pela ajuda de vcs. Que Deus derrame bênçãos na vida de vcs.
Olá Wellington, amém 🙏🏻 Que bacana, devem estar ansiosos e nervosos ao mesmo tempo kkk Isso aí, vai dar tudo certo e aos poucos as coisas vão acontecendo. Eu quem agradeço, Deus abençoe vocês também para que o negócio de vocês cresça e venda muito, amém 🙌🏻🤗
Boa noite Isadora vcs arrasa nos seus vídeos e tenho aprendido muito ... Esse aparelho que vcs usa e um liquidificador industrial ou um processador industrial
Olá! Muito obrigada 😊🙏🏻 Ele é um processador de alimentos, vou deixar o link que comprei no mercado livre pra você dar uma olhada 😉➡️ mercadolivre.com/sec/1THYYeU
Quando vejo videos de voces tenho tantas ideias e minha mente se abre para tantas coisas na minha futura fábrica,uma delas e essa pia com ceramica e na alvenaria pois uma de inox que cabe a panela da misturela e mais de 2.000 ,aqui eu uso o tanque da minha casa e da um trabalho danado levar pra minha casa pra lavar que na loja nao tem possibilidade de fazer uma de alvenaria e pia comum nao cabe ...
Oii Shirley, por aqui eu estou querendo mudar tudo pra inox kkkk Essa de alvenaria ocupa muito espaço e o azulejo já está bem feio todo riscado o reajuste está feio. Se puder faça uma grande de inox pq assim você consegui transportar junto com vc também pra onde se mudar 😘🫶🏻🤗
Boa tarde Isa o canal vivendo de salgados,tem um vídeo da fritadeira que ela adquiriu recentemente é zona fria parece ser muito boa e a fritadeira é nessa faixa de 2 mil reais é duas cubas da uma olhada nos vídeos ela em ação o vídeo dela testando talvez te ajude 😊
Olha eu trabalho com salgados,e comprei zona fria metal cubas ! Confesso que me surpreendi ,otima atende muito a demanda ,olha dura 15 dias ate mais ! Nao me arrependi do investimento!
Eu tenho uma dessa igual da Aline, comprei por indicação dela, é ela é incrível . Perfeita, é como o óleo de 8 em 8 dias, E não fica cheiro de fritura e o óleo sempre clarinho,.
Isa vc faz muito bem em desligar as fritadeiras (tirar da tomada), vi no Instagram que uma pequena empresa pegou fogo, pq a fritadeira ficou na tomada (aparentemente esqueceram).
Olá! Vou deixar o link, Fritadeira Elétrica 7 litros de alumínio, igual ao que utilizamos ⬇️ mercadolivre.com/sec/2AwGekg (É o mesmo fornecedor, porém ele não vendem mais o protetor de resistência)
Estava estudando sobre as fritadeiras elétricas e a gás. A fritadeira a gás ela não consegue ter uma retomada de temperatura rápida, já a elétrica consegue, devido a resistência!
Aqui só encontro em um mercado o cabelinho de anjo, senão me engano fica 8 e pouco o pacote, queria muito fazer salgado com ele, será que consigo triturar pelo liquidificador normal?
Oii, falei mais sobre o gestor do ifood neste vídeo vou deixar o link 😉▶ th-cam.com/video/19DzlcavZVs/w-d-xo.html Caso tenha interesse em assistir, nele explico melhor e deixei o contato dele também na descrição do vídeo.
Desculpa te incomodar,mas faz um vídeo mostrando como você faz seus vídeos, como edita. Você tem sido inspiração para meu projeto futuro. Deus abençoe sempre 🙏
Olá! Seria legal mais ao mesmo tempo difícil no momento pq utilizo o meu celular pra fazer tudo não tenho uma câmera ainda pra ajudar neste processo kkk
Oii...boa noite Isadora sua linda 🤩 tudo bem? Quero passar a você a minha experiência com fritadeira a gás. Trabalhei por 13 anos como chef de cozinha em um buffet e lá fazíamos eventos no espaço e pra fora também. A proprietária comprou uma fritadeira a gás para levarmos para os eventos mas sinceramente tivemos que trocar, pois ela não aguenta a fritura de muitos salgados por vez ...o óleo esfria de uma tal maneira, e demora muito a retomada... Acredito que pra você realmente não seja viável, pois vc precisa de agilidade. E aproveitando kk vcs irão continuar com o óleo de algodão? Na próxima semana vou fazer um teste aqui no delivery... preciso diminuir a quantidade de fumaça e cheiro. Tenham uma ótima noite 🌃
Oii Maria 😍 Muito obrigada por deixar aqui a sua experiência com q fritadeira a gás 🙏🏻 Sim, vamos continuar com o óleo de algodão, por aqui nos 3 fritamos os salgados e foi aprovado pelos 3 😁. Acabou aquela nuvem de fumaça que fazia quando utilizavamos óleo de soja dentro da empresa e os olhos ardia muito também. 🤗😘
Olá Isadora fiz o teste de empanar os salgados sem o ligante somente com farinha de rosca, e não deu muito certo ficou todo craquelado, o que pode ter sido, na verdade não deu tempo de congelar eu apenas resfriei seria por isso
As vezes pode ser que a receita da massa dela seja diferente, dá pra perceber que a massa dela é mais úmida e mais molinha e também tem o diferencial da farinha de rosca dela que não é industrializada, tem vários fatores, esse é o modo que ela faz e dá certo pra ela, continha fazendo do modo que dá mais certo pra você 🫶🏻
Oii Jacque, acredito que realmente seja a receita da massa e nós deixamos os salgados congelar de um dia para o outro e utilizamos apenas no dia seguinte 😉
@@Isadora.Goncalves pode botar as placas em qlqer residência de vcs, daí se a conta de energia do ponto for no nome de vcs, dá pra abater o valor da conta etc...
Com esse envestimento da fritadeira a gás talvez consegue colocar energia solar uns 15 a 20 mil e paga com valor a parcela que vc gasta de energia hoje aí.
Oii, por aqui achamos o mais correto toda vez que vamos manusear os alimentos, pois não acho higiênico deixar farinha de rosca, massa, recheios, manteiga e etc, entrar embaixo das unhas. Lembrando que é necessário trocar sempre, então utilizamos para embalar os salgados e cortar as peças de mussarela e na hora da produção todos trocam novamente para empanar 😉
@@Isadora.Goncalves pois eu estava vendo uma reportagem da vigilância sanitária de São Paulo que não é correto usar pois contamina os alimentos, eu parei de usar por que querendo ou não a gente sempre pega alguma coisa o outra com a luva, se pegamos com a mão livre lavamos!
@@Isadora.Goncalves e sobre as unhas quem trabalha com alimentos é obrigatório usar curta e sem esmalte pelo menos aqui no Rio grande do Sul é obrigatório pela vigilância
Repense sobre a fritadeira a gás um investimento que no meu ver não compensa a elétrica a resistência fica dentro do óleo o ganho energético e bem melhor no aquecimento
Nossa Isadora . Achei uma fortuna essa fritadeira. Vc já assistiu o vídeo do canal da Aline ?. Vivendo de salgado. Ela recentemente comprou uma fritadeira e está gostando. E tenho certeza que não era essa fortuna. Outra coisa . Desculpa falar mas . Uma fritadeira que fruta 200 salgado por vez . Seria o seu caso. Até porque estou acompanhando vc TDS os vídeos. E o seu forte são poucos salgados por vez . Vc não acha que essa grande na vdd não seria o ideal?. É só um Tok. Mesmo . Não crítica . Ok. Bjs
Oii Sandra, realmente ela é bem cara. Já me enviaram o vídeo da Aline sim, já tivemos uma igual, compramos em 2022 na época da copa do mundo e não rolou, tivemos que devolver. Por isso a resistência em tentar novamente. É verdade preparamos muitos pedidos de pequenas porções, estamos analisando e pesquisando 😉 Obrigada pelo tok 🙏🏻🤗
Não sei se na sua região se tem o aplicativo da ultra gáz eles tem um parceiro de energia solar eu fiz o cadastro com essa empresa pagava 700 reais de energia que tenho um bar em casa agora só pago 118 reais custo e beneficio e não coloca placa solar em casa
Oi Isadora eu prefiro a elétrica essa grande eu acho muito gasto nela e como vc já tem duas fritadeira eu acho desnecessário uma opinião mas vc sabe o que vc precisa
Eu também estou a procura de uma fritadeira e gostei muito do resultado e agilidade da metalcubas procura e pesquisa com calma pra fazer um bom investimento pra nao se arrepender depois faca bastante pesquisa.boa sorte e ótimas vendas pra vcs
Quem tem uma Grace tem tudo vejo quanto ela é esforçada vocês três tem uma sintonia muito boa pra trabalhar amando cada vídeo desejando muitas bençãos e muitas vendas
Exatamente, você disse tudo 🫶🏻
Ela é muito esforçada e nos ajuda em absolutamente tudo ❤️
Amém 🙏🏻, que Deus abençoe você 🙌🏻🤗
@@Isadora.Goncalves amém
Isa, parabéns pela organização!! Adoro ver os vídeos de produção e vendas. Faz um vídeo ensinando a massa. Um beijo. ❤
Muito obrigada Karina 🥰
Fico feliz que esteja gostando 🙏😘😘
To trazendo a minha ária gourmet metade fritura outra produção vi as divisórias de televisão galvanizado achei super interessante tbm não conheço este modelo de máquina de salgado pode me da más intenções por favor
Isadora
Eu tenho uma eletrica da metal Cubas e não tenho probelma algum com ela.
A mimha é duas resistência uma de 4800 e uma de 3.200 w
Esquenta rapido, a retomada e muito boa
Acho que vale a pena um novo teste ai heimn entra em contato com o vendedor.
Oii Van, já assisti os seus vídeos viu 😍
Nós iremos testar uma outra marca desta vez, em breve eu compartilho aqui 😘
Eu tbm utilizava 2 fritadeiras desta ai era da Progás, abandonei... muito trabalho, temos que otimizar tempo, poode investir na metal cubas 15 litros 8000w reativada vc nao vai se arrepender, aquece muito rapido
Exatamente eu gostaria de otimizar o meu tempo, obrigada pela indicação 🙏
Isadora, oi compra a fritadeira eletrica de bancada zona fria é maravilhosa eu tenho uma da METALCUBAS FOE15 8 MILWHAST DE POTENCIA COMPREI NO MERCADO LIVRE E DE 2 CUBAS, você vai amar
e eu coo o oleo de semana em semana por causa da demanda os salgados ficam bem crocantes. Bjs espero ter ajudado
Olá, já tivemos uma desça aqui e não deu certo tivemos que devolver.
Sim, quero muito uma nova por isso pra dar menos trabalho não precisar coar o óleo todos os dias.
Mais obrigada pelas dicas 🤗
@@Isadora.Goncalves mais não coa o óleo todos os dias
Eu coo de semana em semana cada 8 dias
220
E ela tem vários tamanhos até de chão que pega 37 lt
Mais espero que consiga comprar uma que lhe atenda bjs
Ainda não estou trabalhando com salgados, e pretendo iniciar nos próximos dias. Primeiro quero agradecer por sua disponibilidade em nos passar todas essas informações e também dizer que pelo que tenho visto, as fritadeiras elétricas com zona fria são as melhores, porque não queimam o óleo como as à gás, e com isso fazem com que o óleo dure bem mais. Outra dica importante que já vi em outros vídeo é de que fritar com óleo de algodão faz com que o óleo dure 4 vezes mais e a fritura são mais sequinha.
Olá!
Sim as fritadeira elétricas de zona fria são as mais indicadas, nós estamos utilizando o óleo de algodão e estamos adorando a durabilidade e o resultado final dos salgados fritos.
Obrigada pelo seu comentário 🙏
Tenho ah 2 anos e super recomendo , fritadeira elétrica metal cubas Foe 15 p 8000w
Bom dia, tudo bem? Acompanhando seu canal e estou gostando demais!!! Trabalho em casa mas estou pensando em alugar um espaço para produzir. Vc poderia por favor falar qual é o requeijão q vc usa para dar liga? Eu faço bechamel, queria testar um requeijão pronto para diminuir o tempo de cozinha. Muito obrigada
Deus abençoe
Olá! Nós utilizamos da marca Chef 😉👍
Amém a nós todos 🙏🏻🤗
@@Isadora.Goncalves muito obrigada 😊
Isa amei seus salgados ❤❤❤que lindos são perfeitos parabéns. Qual é o tamnho de cada caixa que você usa para individual, 50 slagados e 100 salgados. Entrei no site deles e gostei mais njnca usei essas caixas to perdida nos tamanhos
Oii!
Obrigada 🥰
Vou deixar o link do vídeo onde mostro todas as caixas que utilizo e quantos salgados cabem dentro de cada 😉➡️ th-cam.com/video/pvFJ3b8o65M/w-d-xo.html
Acho que vai te ajudar 😘
Oi Isadora comprei a fritadeira zona fria metalcubas,20 litros ,estou amando ,a farinha fica toda no fundo e o óleo limpo , faço a troca do óleo uma vez por semana paguei em torno de 2000 reais
Fritamos salgados o dia todo,ela vem sem o plugue, precisa chamar um eletricista para fazer a tomada industrial.
Oii Adriana!
Essa é a ideia dar menos trabalho possível, economizar óleo e conseguir ter uma retomada mais rápida né
Obrigada por compartilhar a sua experiência 🙏❤
Boa a noite para você Isadora e para seu marido Danilo. Que A Paz do Senhor esteja sempre com vcs amém. Olha graças a Deus e ao seu canal eu e minha esposa vamos começar a vender mini salgados a manhã no ifood. Mais como estamos começando vamos comprar para revender. Mais confiamos no Senhor que um dia vamos chegar lá também. Muito obrigado pela ajuda de vcs. Que Deus derrame bênçãos na vida de vcs.
Olá Wellington, amém 🙏🏻
Que bacana, devem estar ansiosos e nervosos ao mesmo tempo kkk
Isso aí, vai dar tudo certo e aos poucos as coisas vão acontecendo.
Eu quem agradeço, Deus abençoe vocês também para que o negócio de vocês cresça e venda muito, amém 🙌🏻🤗
Boa tarde a fritadeira elétrica para mim é a melhor
Boa noite Isadora vcs arrasa nos seus vídeos e tenho aprendido muito ... Esse aparelho que vcs usa e um liquidificador industrial ou um processador industrial
Olá!
Muito obrigada 😊🙏🏻
Ele é um processador de alimentos, vou deixar o link que comprei no mercado livre pra você dar uma olhada 😉➡️ mercadolivre.com/sec/1THYYeU
Vai na metalcubas 8000w zona fria ótima atende muito bem meu Delivery
Quando vejo videos de voces tenho tantas ideias e minha mente se abre para tantas coisas na minha futura fábrica,uma delas e essa pia com ceramica e na alvenaria pois uma de inox que cabe a panela da misturela e mais de 2.000 ,aqui eu uso o tanque da minha casa e da um trabalho danado levar pra minha casa pra lavar que na loja nao tem possibilidade de fazer uma de alvenaria e pia comum nao cabe ...
Oii Shirley, por aqui eu estou querendo mudar tudo pra inox kkkk
Essa de alvenaria ocupa muito espaço e o azulejo já está bem feio todo riscado o reajuste está feio.
Se puder faça uma grande de inox pq assim você consegui transportar junto com vc também pra onde se mudar 😘🫶🏻🤗
Boa tarde Isa o canal vivendo de salgados,tem um vídeo da fritadeira que ela adquiriu recentemente é zona fria parece ser muito boa e a fritadeira é nessa faixa de 2 mil reais é duas cubas da uma olhada nos vídeos ela em ação o vídeo dela testando talvez te ajude 😊
Oii Jessica, obrigada pela dica eu já vi sim o vídeo da Aline. Nós já tivemos uma fritadeira elétrica igual a dela e não tivemos sorte ☹️
Parabéns! Trabalho lindo o de vcs! Que Deus abençoe sempre....
Obrigado Robson, amém vocês também 🙌🤗
Aqui media de 40 pedidos dia... atende muito bem troco oleo a cada 15 dias
Olha eu trabalho com salgados,e comprei zona fria metal cubas ! Confesso que me surpreendi ,otima atende muito a demanda ,olha dura 15 dias ate mais ! Nao me arrependi do investimento!
Oii!
Já tivemos da metal cubas e não tivemos sorte, não funcionou aqui por isso estamos resistentes as fritadeiras da marca.
Mais vamos pesquisar 😉
Amo seus vídeos e já chego dando like, antes mesmo de assistir, porque sei que vai ser muito bom ❤
Ah vocês arrasam e sem saber me motivam a continuar ❤😘
Boa tarde,que Deus nos abençoe,sucesso a vc Isadora
Olá Jacque, amém 🙏
Muito obrigada 🤗
Isadora a aline vivendo de salgados comprou uma de zona fria mas q e so de oleo. Eletrica.
Eu tenho uma dessa igual da Aline, comprei por indicação dela, é ela é incrível . Perfeita, é como o óleo de 8 em 8 dias,
E não fica cheiro de fritura e o óleo sempre clarinho,.
Ja chego dando joinha porque amooo seu canal..
Obrigada Danii 😍🙏😘
Isa vc faz muito bem em desligar as fritadeiras (tirar da tomada), vi no Instagram que uma pequena empresa pegou fogo, pq a fritadeira ficou na tomada (aparentemente esqueceram).
Nossa não acredito, que judiação e que perigo gente!
Galera, tenham CUIDADO com fritadeira elétrica ou gás, podem causar sérios acidentes.
Oi boa tarde gostaria de saber qual o modelo dessas fritadeiras por gentileza
Olá!
Vou deixar o link, Fritadeira Elétrica 7 litros de alumínio, igual ao que utilizamos ⬇️
mercadolivre.com/sec/2AwGekg
(É o mesmo fornecedor, porém ele não vendem mais o protetor de resistência)
@@Isadora.Goncalves ❤️
@@Isadora.Goncalves Obrigado pela atenção ❤️
oiii compra uma elétrica boa e investi em luz solar vale muito a pena
Estava estudando sobre as fritadeiras elétricas e a gás. A fritadeira a gás ela não consegue ter uma retomada de temperatura rápida, já a elétrica consegue, devido a resistência!
Muito pelo contrário dependendo da marca por exemplo a vulcan retoma muito rápido aliás a vulcan e a melhor do mercado hj, tirando as automáticas
A Vulcan, realmente é muito conhecida e usada por grandes empresas no ramo de salgados.
Vi no canal da Rosinha e Sil não me lembro se é a marca inter laser fazendo um lançamento de fritadeira de 7 mil wats na live que vi procura lá
Oii, obrigada pela dica 🙏🤗
Oii tbm pode me dizer como é está dela q vai em cima da divisora de telha tô muito interesse por favor 🙏
Oii! É uma tela mosquiteiro de nylon 😉
Eu faço a anos só que aqui onde moro esse salgado é chamado de crespinho de queijo
Utilizo so óleo de algodão
Olaaaa Isa❤ Isa já tive fritadeira a gás e sinceramente não vale nada ...continue com a eletrica
Oii Rê! Obrigada pela dica ❤😘
Aqui só encontro em um mercado o cabelinho de anjo, senão me engano fica 8 e pouco o pacote, queria muito fazer salgado com ele, será que consigo triturar pelo liquidificador normal?
Oii, nossa Catarina está caro na sua região. Acredito que não dê certo, você não tem o processador que utiliza para triturar a mussarela?
@@Isadora.Goncalves não, somente liquidificador normal kkk
Oie sou nova aqui nun vídeo seu vc falou sobre gestor do ifood como faz para contratar
Oii, falei mais sobre o gestor do ifood neste vídeo vou deixar o link 😉▶ th-cam.com/video/19DzlcavZVs/w-d-xo.html
Caso tenha interesse em assistir, nele explico melhor e deixei o contato dele também na descrição do vídeo.
Só uma dúvida pq não utilizar calabresa Rezende? 😅😅(Contém humor) aquela organização de milhões 👏🏻👏🏻👏🏻
Rezende? Jamais! 🤣🤣🤣
❤🙏😘
Desculpa te incomodar,mas faz um vídeo mostrando como você faz seus vídeos, como edita. Você tem sido inspiração para meu projeto futuro. Deus abençoe sempre 🙏
Olá!
Seria legal mais ao mesmo tempo difícil no momento pq utilizo o meu celular pra fazer tudo não tenho uma câmera ainda pra ajudar neste processo kkk
O Gommer ta dando bastante vendas
O nosso goomer ainda é bem fraco
Oii...boa noite Isadora sua linda 🤩 tudo bem?
Quero passar a você a minha experiência com fritadeira a gás.
Trabalhei por 13 anos como chef de cozinha em um buffet e lá fazíamos eventos no espaço e pra fora também.
A proprietária comprou uma fritadeira a gás para levarmos para os eventos mas sinceramente tivemos que trocar, pois ela não aguenta a fritura de muitos salgados por vez ...o óleo esfria de uma tal maneira, e demora muito a retomada...
Acredito que pra você realmente não seja viável, pois vc precisa de agilidade.
E aproveitando kk vcs irão continuar com o óleo de algodão?
Na próxima semana vou fazer um teste aqui no delivery... preciso diminuir a quantidade de fumaça e cheiro.
Tenham uma ótima noite 🌃
Oii Maria 😍
Muito obrigada por deixar aqui a sua experiência com q fritadeira a gás 🙏🏻
Sim, vamos continuar com o óleo de algodão, por aqui nos 3 fritamos os salgados e foi aprovado pelos 3 😁.
Acabou aquela nuvem de fumaça que fazia quando utilizavamos óleo de soja dentro da empresa e os olhos ardia muito também.
🤗😘
@@Isadora.Goncalves muito obrigada por responder 😊
Oii, vcs poderiam passar a receits para fazer salgados fritos ?
Vou começar a fazer salgados amanhã
❤
Olá Isadora fiz o teste de empanar os salgados sem o ligante somente com farinha de rosca, e não deu muito certo ficou todo craquelado, o que pode ter sido, na verdade não deu tempo de congelar eu apenas resfriei seria por isso
Eu já testei deixei congelar a cor ficou horrível meio branco
As vezes pode ser que a receita da massa dela seja diferente, dá pra perceber que a massa dela é mais úmida e mais molinha e também tem o diferencial da farinha de rosca dela que não é industrializada, tem vários fatores, esse é o modo que ela faz e dá certo pra ela, continha fazendo do modo que dá mais certo pra você 🫶🏻
Uso a farinha de padaria igual a dela meus salgadinhos ficaram crocante mas o resultado final não gostei
Sim fiz só o teste por q seria bem mais fácil mais não deu certo continuar do mesmo jeito q faço
Oii Jacque, acredito que realmente seja a receita da massa e nós deixamos os salgados congelar de um dia para o outro e utilizamos apenas no dia seguinte 😉
isa já pensaram em investir na energia solar pelo menos na fritadeira e nós freezer
Oii, sim falamos sobre isso também, mais não sei o investimento é alto também e o local não é nosso.
Mais é uma excelente opção
@@Isadora.Goncalves pode botar as placas em qlqer residência de vcs, daí se a conta de energia do ponto for no nome de vcs, dá pra abater o valor da conta etc...
O salgado de vcs é quantas gramas?
20 gramas
❤❤
Com esse envestimento da fritadeira a gás talvez consegue colocar energia solar uns 15 a 20 mil e paga com valor a parcela que vc gasta de energia hoje aí.
É verdade mesmo, chegamos a falar sobre isso kkkk
Oii vocês sabem que não é higiênico usar luvas?
Oii, por aqui achamos o mais correto toda vez que vamos manusear os alimentos, pois não acho higiênico deixar farinha de rosca, massa, recheios, manteiga e etc, entrar embaixo das unhas.
Lembrando que é necessário trocar sempre, então utilizamos para embalar os salgados e cortar as peças de mussarela e na hora da produção todos trocam novamente para empanar 😉
@@Isadora.Goncalves pois eu estava vendo uma reportagem da vigilância sanitária de São Paulo que não é correto usar pois contamina os alimentos, eu parei de usar por que querendo ou não a gente sempre pega alguma coisa o outra com a luva, se pegamos com a mão livre lavamos!
@@Isadora.Goncalves e sobre as unhas quem trabalha com alimentos é obrigatório usar curta e sem esmalte pelo menos aqui no Rio grande do Sul é obrigatório pela vigilância
Repense sobre a fritadeira a gás um investimento que no meu ver não compensa a elétrica a resistência fica dentro do óleo o ganho energético e bem melhor no aquecimento
Tenho uma zona fria 8000w se quiser testar aqui pode vir estou a 60km de vocês
Ah muito obrigada pela dica Arthur, Deus abençoe viu 🙏😊
@@Isadora.Goncalves se quiser vir testar só me avisar
Nossa Isadora . Achei uma fortuna essa fritadeira. Vc já assistiu o vídeo do canal da Aline ?. Vivendo de salgado. Ela recentemente comprou uma fritadeira e está gostando. E tenho certeza que não era essa fortuna. Outra coisa . Desculpa falar mas . Uma fritadeira que fruta 200 salgado por vez . Seria o seu caso. Até porque estou acompanhando vc TDS os vídeos. E o seu forte são poucos salgados por vez . Vc não acha que essa grande na vdd não seria o ideal?. É só um Tok. Mesmo . Não crítica . Ok. Bjs
Oii Sandra, realmente ela é bem cara.
Já me enviaram o vídeo da Aline sim, já tivemos uma igual, compramos em 2022 na época da copa do mundo e não rolou, tivemos que devolver. Por isso a resistência em tentar novamente.
É verdade preparamos muitos pedidos de pequenas porções, estamos analisando e pesquisando 😉
Obrigada pelo tok 🙏🏻🤗
Poderia me disse qual faria de trigo você usa ? Amo seus vidios bjs
Oii, utilizamos da marca Puríssima para pastel ou Suprema para pastel também ❤
Vc contrata a pessoa por mes ou free lance Obrigadaaaa
A Gleyce é por mês e a Marina é free lance, quando aperta as coisas por aqui nós chamamos ela.
Não sei se na sua região se tem o aplicativo da ultra gáz eles tem um parceiro de energia solar eu fiz o cadastro com essa empresa pagava 700 reais de energia que tenho um bar em casa agora só pago 118 reais custo e beneficio e não coloca placa solar em casa
Oii Flavio, não sabia disso não, muito obrigada por indicar vou pesquisar aqui
Depois leva mil salgados
Oi Isadora eu prefiro a elétrica essa grande eu acho muito gasto nela e como vc já tem duas fritadeira eu acho desnecessário uma opinião mas vc sabe o que vc precisa
Oii, muito obrigada pela sua sugestão 🙏🤗
Acho q seria um gasto desnecessário pois é MT cara. Vcs podem arrumar uma outra que seja elétrica.
Sim é um investimento alto, estamos pesquisando as elétricas 😉
Eu também estou a procura de uma fritadeira e gostei muito do resultado e agilidade da metalcubas procura e pesquisa com calma pra fazer um bom investimento pra nao se arrepender depois faca bastante pesquisa.boa sorte e ótimas vendas pra vcs
Exatamente, tem que pesquisar com calma.
Muito obrigada, boas vendas pra vocês ai também 🙏🚀🤗
❤❤
❤❤❤