Простите, но я не согласна с таким методом приготовления. Вы белые грибы замочили и вылили ароматный настой, затем выварили их еще 15 минут и опять бульон в раковину. Что от них осталось? Вываренная губка! У нас на Севере никогда так не поступают, несмотря на то, что мы сушим грибы мешками. Если варить суп, зачем их замачивать? Они и так сварятся, далее отцедить хорошо бульон и варить на этом отваре суп, а грибочки поджарить с луком и морковью и в конце варки добавить в суп. Гораздо проще, меньше возни и больше аромата и вкуса.
Следуя вашему способу получится крепкий, коричневый бульон, несомненно, вкусный! Я же хотела чтобы бульон был прозрачным и не сильно насыщенным) в любом случае, благодарю что поделились своим способом приготовления грибочков!💜🌼
Аня привет! раньше только и готовила из сушеных а сейчас дорого. подливу любила из грибов таких с картофельными биточками мм вкусно! спасибо что поделилась!
Спасибо за ролик Я купила белые сухие грибы сложила в банку, а когда понадобились, смотрю а грибы мягкие немного и есть чуть плесень, думаю продали не до конца досушенные...что делать? Выкидывать???
Здравствуйте, раньше тоже делала похоже, сейчас на ночь заливаю кипятком, утром воду сливаю, расстригаю ножницами как мне надо и заливаю ещё раз кипятком перед готовкой, всё, куда угодно можно!
Вот впервые хочу приготовить голубцы из сушеными грибами. Но не знаю как правильно, чтоб не навредить здоровью. У меня белые грибы, есть лисички. Пока так и не решила как же правильно и безопасносно.
@@Булочкамоя доброе утро, отличная идея👍, я грибы залила б кипятком, слила воду, измельчила, добавила б обжарку лук и морковь, дальше как всегда, при тушении сметанки б добавила, грибная начинка со сметаной сочетается отлично, ну это я б так сделала), в целом идея шикарная, надо замутить 🙂, спасибо за идею, хорошего дня вам🙂💐
Можно просто замочить. Тогда бульон во время варки будет темно-коричневый. Это дело вкуса, кто любит темный бульон и интенсивный аромат можно замочить. Если хотите более прозрачный бульон, тогда нужно делать как на видео.
Вас можно смотреть только на скорости 2. Тягомотина. То, что можно сказать 2мя предложениями в начале ролика очень растянуто. И в итоге не понятно зачем ролик
Жареные грузди th-cam.com/video/MriR7Jm3OwE/w-d-xo.html
Соленые грузди th-cam.com/video/Tdx3C6fIQqM/w-d-xo.html
Жареная картошка с грибами th-cam.com/video/AN-C3enB1dQ/w-d-xo.html
Грибная икра th-cam.com/video/H6B64dQjAOQ/w-d-xo.html
Суп из белых грибов th-cam.com/video/S4Dd5vs-0-8/w-d-xo.html
Жареные подосиновики th-cam.com/video/eFe1cg4tKQ4/w-d-xo.html
Жареные вешенки с луком th-cam.com/video/oL8fOYdXMqs/w-d-xo.html
Жареная картошка с шампиньонами th-cam.com/video/ZszhP7nHWvg/w-d-xo.html
Как сушить грибы th-cam.com/video/ClqYKrycfCE/w-d-xo.html
Простите, но я не согласна с таким методом приготовления. Вы белые грибы замочили и вылили ароматный настой, затем выварили их еще 15 минут и опять бульон в раковину. Что от них осталось? Вываренная губка! У нас на Севере никогда так не поступают, несмотря на то, что мы сушим грибы мешками. Если варить суп, зачем их замачивать? Они и так сварятся, далее отцедить хорошо бульон и варить на этом отваре суп, а грибочки поджарить с луком и морковью и в конце варки добавить в суп. Гораздо проще, меньше возни и больше аромата и вкуса.
Следуя вашему способу получится крепкий, коричневый бульон, несомненно, вкусный! Я же хотела чтобы бульон был прозрачным и не сильно насыщенным) в любом случае, благодарю что поделились своим способом приготовления грибочков!💜🌼
Да вы, на сервере, вообще черти что едите.
Скажите пожалуйста, а сколько времени вы варите грибы? Я варила 40 минут, получились абсолютно безвкусными...
@@queenmargo6832 черти - это твой рот.
А мы на севере - нормальные люди, и леса у нас чистые (и грибы с леса чистые)
С чего Вы это взяли? Едим все то, что и в средней полосе и на юге.
Я тоже часто использую сухие грибочки,они очень ароматные ❤️👍
ммм. какой от них аромат!!!
Аня привет! раньше только и готовила из сушеных а сейчас дорого. подливу любила из грибов таких с картофельными биточками мм вкусно! спасибо что поделилась!
Спасибо за видео-рассказ ! Лайк !
И вам спасибо!
Грибное спасибо❤
Приятного аппетита!❤️
Интересный способ! Надо попробовать 👍
Добрый день! Спасибо за советики)
Благодарю за просмотры, лайки и комментарии!!!❤️🍄❤️🍄❤️
Хорошо когда свои есть
_СПАСИБО 🤝🤝🤝😃👍🍄🍄🍄🍄🍄_
На здоровье! Рада, что видео понравилось!🥰
Спасибо,очень помог ваш совет
На здоровье! Рада, что видео оказалось полезным)
Спасибо за совет спасибо родная 💖👍
В горячей воде сколько времени держать?
😊 Like 8 for you my friend👌👍👍👍
Добрый вечер!! Раньше тоже постоянно сушили грибочки,они более ароматные ,чем свежие..Хорошо когда есть свои грибы.
Ммм, мне кажется сюда грибочками запахло🤗👍супчика грибного захотелось или грибной икры.
Добрый день .Сушила шампиньоны. Зксперимент делала.
Анечка, завтра же достану свои грибочки, сварю супчик!🙋
Я бы на этом настое приготовила....и подлива к пюре дс вообще вылить такой аромат...
Спасибо вам огромное. Аж грибочков захотелось. Очень рада, что попала на ваш канал, заходите и вы ко мне в гости, буду очень рада😊🌷
Дружеский лайк
Не мало 15 минут варить грибы?
Спасибо за ролик Я купила белые сухие грибы сложила в банку, а когда понадобились, смотрю а грибы мягкие немного и есть чуть плесень, думаю продали не до конца досушенные...что делать? Выкидывать???
Плесневые грибы опасны. В следующий раз лучше перед хранением самостоятельно их просушить до ломкого состояния и в банку с плотной крышкой.
Надо определится мыть или не мыть ,мажет достаточно просто перебрать т.к грибы будут подвергаться обработке в дольнейшем.
Грибы перед сушкой категорически нельзя мыть, а вот сушеные перед готовкой и мыть, и замачивать можно и нужно🙂
Спасибо за рекомендации как сушить грибы👍
Заходите и вы в гости на новый рецепт😊
Давайте дружить🤝
Здравствуйте, раньше тоже делала похоже, сейчас на ночь заливаю кипятком, утром воду сливаю, расстригаю ножницами как мне надо и заливаю ещё раз кипятком перед готовкой, всё, куда угодно можно!
Вот впервые хочу приготовить голубцы из сушеными грибами. Но не знаю как правильно, чтоб не навредить здоровью. У меня белые грибы, есть лисички. Пока так и не решила как же правильно и безопасносно.
@@Булочкамоя доброе утро, отличная идея👍, я грибы залила б кипятком, слила воду, измельчила, добавила б обжарку лук и морковь, дальше как всегда, при тушении сметанки б добавила, грибная начинка со сметаной сочетается отлично, ну это я б так сделала), в целом идея шикарная, надо замутить 🙂, спасибо за идею, хорошего дня вам🙂💐
Можно ли после варки добавить грибы в пиццу?
Можно.
вы же все самое полезное вывариваете)лучше на пару часов замочить их и вытащив приготовить
спасибо за полезную информацию. Заходите в гости. Будем дружить.
А зачем варить перед жаркой или тушение?просто замочить не достаточно?
Можно просто замочить. Тогда бульон во время варки будет темно-коричневый. Это дело вкуса, кто любит темный бульон и интенсивный аромат можно замочить. Если хотите более прозрачный бульон, тогда нужно делать как на видео.
@@anchous555 ясно,спасибо)1
Я водичку не ввливаю. Это ж аромат..
Рецепт забираю пальчи выкинул👍👍👍
Грибы люблю, но чтобы гриб был без единой дырочки.
Грибы мыть не стоит. Лучше чистить
50 секунд ни о чем(
Вас можно смотреть только на скорости 2. Тягомотина. То, что можно сказать 2мя предложениями в начале ролика очень растянуто. И в итоге не понятно зачем ролик
Видео старое, получиось только так. Многим этот ролик нравится))
Зделай профессиональный маникюр, а то на публику не достойна!
А Вам научится грамоте!!!!
А в горячей воде сколько времени держать?
15-20 минут