Oiii, para iniciantes de a dica de como indentificar cada bico pois não vem marcados, A dica de quantidade de massa e de recheio. Nossa eu já joguei muito recheio fora pois não consegui, acho que essas dicas das quantidades e qual bico e tal ajudaria muitíssimo
Suas dicas sao maravilhosas, eu comprei tem 1 semana, fui vendo videos peguei super rápido ja estou produzindo todas perfeitas deus abençoe, fiz 7 anos na mao
Boa noite meu amigo. Tenho acompanhado seus vídeos e tenho aprendido muito. Meu nome é Antonio, sou do Rio de Janeiro. Ontem fui fazer coxinhas de festa na Compacta Print e o recheio de frango não descia. No bico 2. A massa ficou um pouco dura e ficava curvando. Quando a mandíbula cortava a coxinha, ficava uma dobra na coxinha. A massa ia fechando quando saía da máquina. Você pode me passar alguma dica ? Obrigado pela atenção. Deus te abençoe sempre. 🙏🏻🙏🏻
Bom dia Então já aconteceu comigo, quando o recheio fica um pouco seco ele desce mais devagar aí acaba prendendo a descida da massa por isso faz essa dobra a dica aí é diminuir a velocidade de descida da massa aí vc vai regulando a velocidade do corte para chegar no peso
Ola bom dia , meu recheio não desse na regulagem de 5 , ja fiz de tudo e não consegui faze ele passa , e vc pode me ajuda queria fazer salgados de 60g não consegui chegar no peso da massa e nem no recheio, cortador e nem no tempo
Gostaria de um vídeo sobre salgados pra lanchonete, só mostram salgados de festa, comprei minha máquina recentemente não conseguir ainda fazer salgados maiores. 😮😮
Mesmo problema que estou tendo, coxinha de 80g, até consegui fazer, mas daqui a pouco ela começa a fazer salgados menores, ela sozinha diminui o peso, ficaria grato se vc desse uma ensinada
Eu quero salgados de 1,00 e ,2, 50 já tenho máquina pesada investindo já um terno do dia que eu comprei né e e não tô sabendo fazer o tamanho de salgado salgado de um valor de r$ 1, 00 e salgado no valor de r$ 2,50 o tamanho né do salgado né e quanto de massa e quanto de recheio eu devo qual são os salgados de r$ 1 para o tamanho de massa e recheio e salgado de r$ 2 se tem como vender um enroladinho de salsicha a dos reais a minha máquina é da marca interlaser eu comprei ela em casa eu não comprei ela na loja não ela veio eu comprei da fábrica né pelo telefone faz dois anos que eu tenho a minha máquina eu começo e paro porque eu não sei como vender eu não sei como fazer salgado de r$ 1 e eu fico com medo de estar perdendo de tá perdendo insumos por cobrar um salgado de r$ 1 o o salgado de 2,50 aí eu fui agora de manhã procurar no TH-cam procurar salgado de r$ 1 a r$ 2 a r$ 2,50 para mim voltar a vender aqui na garagem da minha casa para mim começar novamente a vender meus salgados eu não quero vender salgado muito caro na rua que eu moro tem muita criança muita gente nem todo mundo às vezes tá com dinheiro suficiente para comprar um salgado de r$ 3 de r$ 4 ai viu esse seu vídeo pela pelo pastelde 2,50 o pastor que você vende aí me chamou atenção aí eu vim ver o restante dos vídeos os seus vídeos são muito explicativo muito bom a minha dúvida é qual são o tamanho de salgado de r$ 1 e de 2,50 e muito obrigado e desculpa pela essa mensagem muito grande Deus lhe abençoe
Ricardo, bom dia! Tudo bem? Adquiri a máquina em novembro do ano passado, mas não me adaptei e largueide mão, por conta da oscilação no peso, faço manual😅 pq já vendo salgados de 1,00, e na modeladora muda o recheio pq tem que ser mais cremoso. qual a quantidada mínima que vc aconselha colocar na máquina p eu treinar ? Recheio e massa?😊 Desde já agradeço muito a sua ajuda!👍😉
Boa noite! Meu recheio não passou de jeito nenhum, nós ajustamos, deixamos mais cremoso e nada. Será q é a quantidade q foi pouca? Pq como foi nosso primeiro teste, fiz pouca quantidade!
Favor me passe a receita da massa da coxinha tenho dessa máquina compacta mas não consigo trabalhar com ela gostaria de fazer de 55gr acho que ela tem defeitos de fabricação ela já estragou 2 vezes .
Oiii, para iniciantes de a dica de como indentificar cada bico pois não vem marcados,
A dica de quantidade de massa e de recheio.
Nossa eu já joguei muito recheio fora pois não consegui, acho que essas dicas das quantidades e qual bico e tal ajudaria muitíssimo
Suas dicas sao maravilhosas, eu comprei tem 1 semana, fui vendo videos peguei super rápido ja estou produzindo todas perfeitas deus abençoe, fiz 7 anos na mao
Deus abençoe 🙏 fico feliz que deu certo muito sucesso
Adoro seus vídeos estou aprendendo a usar a máquina através de vc gratidão e que Deus continue te abençoando sempre
Super aula , você exolica muito bem estou assistindo todos os videos anciosa pra minha maquina chega logo😂❤ sucesso pra vc
Obrigado qualquer dúvida pode perguntar
Muito boa suas dicas😊me salvou já tava querendo joga a maquina no mato😂😂😂😂
Adoro seus vídeos aprendi com você a mexer na compacta print gratidão
Ficou feliz em poder ajudar
Obrigado 👏👏👏👏Deus abençoe tô pegando dicas maravilhosas
Tentei usa minha máquina mas não consegui. Tô vendo direto seu vídeos
Muito as dicas!!😮😮
E verdade cada massa é uma regulagem, obrigada pela ajuda
Ta mim ajudando a entender a minha maquina
Fico feliz em poder ajudar
Excelente profissional e excelente nas explicações, queria ver você empanando
Vou gravar um vídeo
Já fiz várias texturas dmasssa
Obg por tanto carinho em compartilhar conhecimento
Deus te abençoe
Eu que agradeço
Boa noite meu amigo.
Tenho acompanhado seus vídeos e tenho aprendido muito.
Meu nome é Antonio, sou do Rio de Janeiro.
Ontem fui fazer coxinhas de festa na Compacta Print e o recheio de frango não descia. No bico 2. A massa ficou um pouco dura e ficava curvando. Quando a mandíbula cortava a coxinha, ficava uma dobra na coxinha. A massa ia fechando quando saía da máquina. Você pode me passar alguma dica ?
Obrigado pela atenção. Deus te abençoe sempre. 🙏🏻🙏🏻
Bom dia
Então já aconteceu comigo, quando o recheio fica um pouco seco ele desce mais devagar aí acaba prendendo a descida da massa por isso faz essa dobra a dica aí é diminuir a velocidade de descida da massa aí vc vai regulando a velocidade do corte para chegar no peso
@@Salgadossemsegredos Obrigado pela dica, amanhã vou fazer.
Fica com Deus.
Estou aguardando os vídeos dos salgados de 1,00
Parabéns por mais esse vídeo
Foi suas dicas que me deram norte
👏🏼
Parabéns pelos 1000 inscritos!
Muito obrigado
Parabéns amigo pelo vídeo
Obrigado
Bom diaaa
Vc tá me ajudando muitoooo
Fico muito feliz em poder ajudar Tiago Deus abençoe 🙏
Parabéns pra o vídeo
Obrigado
Parabéns pelos 1000 escritos que Deus te abençoe
Muito obrigado
Passa a receita da massa pra nós
Bem que uma máquina dessa será legal são João do cauia pr quanto custa uma máquina dessa ❤pessoa 🎉
6 mil
Mais vc consegue usada com preço melhor
Entra no Mark do Facebook está cheio de pessoas vendendo lá, esrou quase postando a minha.
Ola bom dia , meu recheio não desse na regulagem de 5 , ja fiz de tudo e não consegui faze ele passa , e vc pode me ajuda queria fazer salgados de 60g não consegui chegar no peso da massa e nem no recheio, cortador e nem no tempo
Gostaria de um vídeo sobre salgados pra lanchonete, só mostram salgados de festa, comprei minha máquina recentemente não conseguir ainda fazer salgados maiores. 😮😮
Vamos fazer sim
Mesmo problema que estou tendo, coxinha de 80g, até consegui fazer, mas daqui a pouco ela começa a fazer salgados menores, ela sozinha diminui o peso, ficaria grato se vc desse uma ensinada
@@henriquejorge4982 vou fazer um vídeo pra vcs sobre os salgados maiores
Eu quero salgados de 1,00 e ,2, 50 já tenho máquina pesada investindo já um terno do dia que eu comprei né e e não tô sabendo fazer o tamanho de salgado salgado de um valor de r$ 1, 00 e salgado no valor de r$ 2,50 o tamanho né do salgado né e quanto de massa e quanto de recheio eu devo qual são os salgados de r$ 1 para o tamanho de massa e recheio e salgado de r$ 2 se tem como vender um enroladinho de salsicha a dos reais a minha máquina é da marca interlaser eu comprei ela em casa eu não comprei ela na loja não ela veio eu comprei da fábrica né pelo telefone faz dois anos que eu tenho a minha máquina eu começo e paro porque eu não sei como vender eu não sei como fazer salgado de r$ 1 e eu fico com medo de estar perdendo de tá perdendo insumos por cobrar um salgado de r$ 1 o o salgado de 2,50 aí eu fui agora de manhã procurar no TH-cam procurar salgado de r$ 1 a r$ 2 a r$ 2,50 para mim voltar a vender aqui na garagem da minha casa para mim começar novamente a vender meus salgados eu não quero vender salgado muito caro na rua que eu moro tem muita criança muita gente nem todo mundo às vezes tá com dinheiro suficiente para comprar um salgado de r$ 3 de r$ 4 ai viu esse seu vídeo pela pelo pastelde 2,50 o pastor que você vende aí me chamou atenção aí eu vim ver o restante dos vídeos os seus vídeos são muito explicativo muito bom a minha dúvida é qual são o tamanho de salgado de r$ 1 e de 2,50 e muito obrigado e desculpa pela essa mensagem muito grande Deus lhe abençoe
Ricardo, bom dia! Tudo bem? Adquiri a máquina em novembro do ano passado, mas não me adaptei e largueide mão, por conta da oscilação no peso, faço manual😅 pq já vendo salgados de 1,00, e na modeladora muda o recheio pq tem que ser mais cremoso. qual a quantidada mínima que vc aconselha colocar na máquina p eu treinar ?
Recheio e massa?😊 Desde já agradeço muito a sua ajuda!👍😉
Boa tarde faz pelo menos 5 kg de recheio e uns 8 de massa
BOA TARDE MEU AMIGO ,GOSTARIA DE SABER QUAL É O TEMPO DA MASSA
Entre o 0 e 1
Quando fizer os vídeos mostra sua regulagem de massa, recheio e cortador porque assim dá um parâmetro pra gente que tá começando
Tá bom vou fazer
Muito obgada pelas dicas Deus abençoe!❤
Olá , qual o número dos bicos q vc utilizou para fazer as coxinhas?
Bico e recheio e bico 2 massa
Obg por responder
Sua massa vc usa ela assim q faz ?
Bom dia estico ela na mesa e aguardo esfriar
A sua é uma compacta mix?estou pensando em comprar uma ,vc trabalha com essa máquina a muito tempo?
Boa noite 2 anos já e nunca deu manutenção
Como trabalhar o pão de queijo nessa máquina?
Eu ainda não fiz mais vou verificar
Querido vc poderia me da uma ajuda, para cada 1kg de frango vc coloca quanto de catupiry. Desde ja obrigado
Boa tarde a cada kg eu coloco 300gramas de bechamel , catupiry creio que é a mesma quantidade
@@Salgadossemsegredos obrigado Deus abençoe
Estou com muita dificuldade e usar
Boa noite! Meu recheio não passou de jeito nenhum, nós ajustamos, deixamos mais cremoso e nada. Será q é a quantidade q foi pouca? Pq como foi nosso primeiro teste, fiz pouca quantidade!
Sim tem que fazer pelo menos uns 3 kg
Bom dia .... preciso da sua ajuda 😢tô sem conseguir passa a massa com recheio
O que acontece?
Quantas gramas e o salgado que vc vai fazer
Favor me passe a receita da massa da coxinha tenho dessa máquina compacta mas não consigo trabalhar com ela gostaria de fazer de 55gr acho que ela tem defeitos de fabricação ela já estragou 2 vezes .
Tem receita no canal dele aqui no TH-cam
Consigo passar muitos sabores de salgados, mas a coxinha, o recheio não passa de jeito nenhum, mão seu mais o que fazer
Frango tem que está bem cozido e bem triturado