Cách làm Bánh Con Sùng/ Bánh Con Đuông/ Bánh Con Sâu/ Coconut Cookies
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 5 ต.ค. 2024
- Bấm vào link xem tất cả videos của Beth Kitchen / @thebethkitchen
Các bạn vào www.thebethkitc... sẽ có thêm nhiều món ăn ngon khác.
Tại website các bạn có thể tìm mua những đồ dụng cụ bếp mà Beth đã dùng trong các video mà có nhiều bạn đã hỏi tìm mua, Beth có link để mua trong đó nhe.
/ beth.thebethkitchen.com
#bánh #coconut
Nguyên liệu:
1 cup = 120 gr bột năng (tapioca starch)
1 M.canh = 10 gr bột mì (all purpose flour)
4 1/2 M.canh = 40 gr đường bột (powdered sugar)
1/2 ống vani
1/2 m.caphe bột nổi (baking powder)
6 M.canh nước cốt dừa nấu sôi và lấy 85 gr - 90 gr cho vào bột
(coconut cream ngon hơn là coconut milk)
Tí tẹo muối
Có thể dùng đường trắng thường xay nhuyễn thay cho đường bột.
Bánh để vào keo hủ đậy kín bánh sẽ giòn rất lâu.
Chúc các bạn thành công!
Chị dạy rất dễ hiểu , chi tiết từng bước , em rất thích xem chị dạy . Cám ơn chị rất nhiều
Cô này đưa công thức rất chuẩn ko thêm bơt dc .
Cám ơn Beth nhiều mình rất thích bánh này mà khg biết làm nay được Beth chia sẽ công thức làm dễ hiễu dễ làm nửa cám ơn Beth nhe chúc Beth và gia đình được sức khỏe
Cô rat thich show cūa Beth, Huong dan rõ ràng, kÿ luong, sach sē.. nhut la nói ngan gon nhung day dū va de hieu 🌹
Dạ con cảm ơn cô rất nhiều!
Nhớ kỹ niệm xưa quá ! Cám ơn cô Beth nhiều....
Hue Tran
Dạ không có chi. Món bánh tuổi thơ đúng không cô...❤️
Xin cám ơn, món bánh tuổi thơ của mọi người. Tôi sẽ làm cho con tôi thưởng thức. Cám ơn Chị đã chia sẽ ❤️
Cảm ơn Beth, nhớ tuổi thơ quá ngày mai mình sẽ tập làm, một lần nữa cảm ơn bạn nhiều, chúc sức khỏe nhé.
Dạ không có chi, Beth cảm ơn chị rất nhiều!
Chúc mừng năm mới chị và gia đình!
phương tiện làm bánh tiện lợi đẹp nữa. Nước cốt dừa béo ngon
Chị thật là quá giỏi ❤️❤️. Em cảm ơn chị đã chia sẽ công thức và cách làm. Em sẽ làm vì món này hồi nhỏ em rất thích.
Loan Phạm
Dạ không có chi. Em chúc chị thành công!
Chi thích em huong dẩn bao nhiêu gam bôt bao nhiêu gam đuong cái gì cũng có trong luong chi rất thích em huong dẩn dể lam
Cám ơn Beth rất nhiều. Tuy bận rộn nhưng Beth vẫn ráng tranh thủ ra video hướng dẫn cách làm bánh con sâu chia sẽ với mọi người. Your dedication is very much appreciated 🙏
Hello chị, chị khỏe hông? Em mới làm xong bánh này và ăn thử rất ngon. Bánh thơm và giòn lắm chị! Con gái nhỏ của em rất thích làm. She had fun. Cám ơn Chị lần nữa! Chúc chị và gia đình vui vẻ và hạnh phúc!!!
Rất thích cách làm nhanh , gọn, sạch sẽ của Béth😋
Cảm ơn chị rất nhiều!
Cam on chi cach lam banh rat de hieu thankyou very much
Cam on Belth nhieu nha . Minh cung rat thich banh nay lam nhung khong co cong thuc bay gio Minh se lam
Mình làm đúng liệu lượng cô chỉ mà nướng 10 là bj cháy rồi .
Cảm ơn B dã chia sẻ tận tình B hãy chia sẻ cách làm b men luôn nha ( làm sao dể bánh men khi nướng b khg bị chè bè Đáy bánh nhỏ và xốp giòn ) Dang chờ clip mới của B Rất thích giọng nói êm dịu ngắn gọn của B
Cảm ơn bạn rất nhiều , chúc bạn nhiều sức khỏe
Cảm ơn chị rất nhiều!
Xin Cám ơn bạn đả chỉ dẩn tận tình . Rất thích giọng nói của bạn thanks
Quynh Vu
Dạ không có chi. Cảm ơn chị rất nhiều!
Cam on Beth that nhieu da chia se mon banh nay ngon lam luon ,an la ghien ,Men chuc Beth duoc nhieu suc khoe khoe va gap nhieu may man trong cuoc song nha
Thuy Ho
Dạ không có chi. Em cảm ơn rất nhiều những lời chúc tốt lành của chị.
Món này hồi nhỏ mình thích nhất
Cam on chi nhe ,em rát thích banh nay ,mai em lam lien chi a
mon nay em rat thich think thoang cung mua ve an cam on chi da Chia se em chuc chi cuoi Tuan luon vui ve va hanh phuc Ben gia dinh 😊 😊 👍 👌 ✌ 💕 🌹 🌹 💒
Thao Vo
Dạ không có chi. Em cảm ơn chị Thao rất nhiều. Chúc chị luôn mạnh khỏe và hạnh phúc.
Xa quê hương nhưng tâm hồn Việt vẫn qua những món ăn..
Thich co Beth ghe! Mon banh tuoi tho cua Sang! Cam on co Beth nhiu ak..! Da dua Sang ve voi khung troi tuoi tho qua may cai banh thon que dan da ak! Hjhj..! Chuc co Beth moi ngay la mot niem vui ca nhieu suc khoe ak!
sang wu
Dạ không có chi. Món bánh đơn sơ nhưng mang đầy kỷ niệm đẹp trong ký ức của nhiều người. Cảm ơn rất nhiều những lời chúc tốt lành của Sang. Chúc Sang cuối tuần vui vẻ!
Beth oi, beth smart qua banh nao cung biet lam het, banh con duong cua Beth nhin ngon lam, cam on Beth, chuc Beth luon vui khoe
pam nguyen
Dạ không có chi. Em cảm ơn chị rất nhiều. Em chúc chị và gia đình luôn mạnh khỏe và bình an. ❤️
Cam on chia xe mon banh hap dan
Cám ơn Beth Kitchen. Rất dễ hiểu.
Hi Beth, thank you so much for all the amazing recipes. Regarding this one, what is the reason for putting the tray on the lowest level? Is it to prevent the cookies from cracking? Mine have cracks in them. Is it because I put the tray on the middle rack and not the bottom rack?
Cám ơn chị Beth rất nhiều , em sẽ làm theo ct chị hướng dẫn , rất thích clip của chị , những món chị chia sẽ em làm thành công hết , chúc chị nhiều sức khoẻ & hạnh phúc 😘
Hong Pham
Dạ không có chi. Cảm ơn chị đã ủng hộ chương trình, em chúc chị thành công món bánh này nhé.
banh nay minh rat thich an nhung lam hoai kg giong nhu o ngoai vưa gion vua beo an vao tan trong mieng rat ngon cam on ban nhieu đa huong dân ro rang minh se lam an thu
Hanh maria
Dạ không có chi. Bánh này ngon lắm, chị dùng nước cốt dừa ngon thì bánh rất béo và thơm.
Beth làm ơn chỉ dẫn cách nấu soup măng cua & mực nhồi thịt, cảm ơn Beth. You're the best!
BETh hay thiệt giỏi quá
Cam on Beth nhieu, banh nay Luc o vn o que minh goi la banh con duon. Beth kheo qua. Neu muon lam vi sau rieng mong co the bo o giai don nao. Cam on
Kim Cuong
Chị có thể cho tinh dầu sầu riêng và cho vào lúc nấu nước cốt dừa nhe.
Cam on Beth nhieu lam nha da chia se rat la ky luong!
Tuổi thơ của tôi.
Nhìn ngon quá nè chị ! Mai em thử làm
Banh con sau nhin de Thuong va ngon nua ,Cam on Chi da chia se ,Chuc ChiBeth nhieu suc khoe va ca nha vui ve nha ! Thanks Thanks !!!!!!!!!!!
Cindy Pham
Dạ em cảm ơn chị Cindy rất nhiều. Chúc chị và gia đình cuối tuần vui vẻ nhe.
Ngon qua ! Cam on Ban da chia se !
Cảm ơn bạn nhiều nhé, bánh nhìn rất ngon, hôm nào sẽ làm thử .
Hong Dung Luong
Dạ không có chi, chúc chị thành công!
Hồi nhỏ ăn bánh hoài giờ mới biết cách làm
Dạ món bánh tuổi thơ đây. :)
Cam on Beth nhieu nha
Kim Cuong
Dạ không có chi!
Cám ơn Beth đã chỉ cách làm bánh con đuông dừa. Món nào Beth chỉ mình làm cũng thành công và rất ngon. Cám ơn nhiều. Có phải bánh nầy cũng gọi là bánh men ?
Phuong Tim
Dạ không có chi. Cảm ơn chị đã ủng hộ chương trình. Bánh này không phải, bánh men là bánh khác nữa.
Thank you very much.
You are welcome!
Thank,banh ngon qua.
Cam on chi Beth da chia se cong thuc, em chac chan se lam, e kiem cong thuc nay lau lam roi, gio thay chi chia se e thik qua vi em lam mon banh nao cua chi chia se e cung thanh cong het👍Chuc chi va gd luon co suc khoe va luon hp voi gia dinh nhe🌼
Cam ơn chị đã dạy làm món bánh của tuổi thơ này...chúc chị nhiều sức khỏe...
Hinh ngon lam Chi e cung cam on Chi da chia se ct va chuc Chi cuoi tuan vui ve e se lam banh nay Chi 👍👍👍👍💞💞💞
Hoa Luu
Dạ không có chi. Cảm ơn chị rất nhiều, chúc chị cuối tuần an vui.
Bánh chị làm ngon quá chị ơi, em sẽ làm vào ngày mai , lâu quá không thấy chị làm món ăn mới , rất thích những món ăn của Chị 😘😘😘😘
Thấy thương quá hà. Hi... Hii
Mê dàn bếp ,oven nhà chị lúc nào cũng sạch bóng ! Chị dùng thuốc gì để lau oven vậy chị Beth ơi ! Chúc chị nhiều sức khỏe, gia đạo bình an.
Dạ Beth chỉ xài bột baking soda cùng với xà bông rửa chén và tí nước, dùng nó chùi lau oven, sau đó lau sạch lại bằng giấy bếp ạ.
Cảm ơn chị nhiều, Beth cũng xin chúc chị và gia đình luôn được nhiều sức khoẻ, bình an!
@@Thebethkitchen cảm ơn chị đã hồi âm nha.
chân thanh cam on 👍
De ma cong lau qua,cam on chi . co the lam lon hon hay khuon hinh nao khac cho mau khong chi?thay ban tay nhoi bot cua chi la thay nguoi chuyen nghiep , that dep mat
nguyet - van Tu
Dạ cảm ơn chị. Bánh này hình dáng như vậy đó chị, làm lớn quá thì bánh sẽ không chín đều hay sẽ cứng không giòn nhiều.
Chi Beth chia se banh men C hi Beth nha. Cam on Chi
Ban co ham rang rat dep va co duyen
Cam on c Beth! Banh cua tuoi tho...c Beth day lam banh lo tai heo di chi ! Cam on c Beth!
Nhin hap dan ngon qua chi oi , Chi lam banh men di a ,
Ngon qủa ! Cám ơn Beth nhiều
Hello chi! Banh chi lam nhin rat dep va ngon nua. Em da lam thu vi em rat thich banh nay tu luc con nho, gio thay chi lam em mung qua. Ma thanh qua cua em thi no xep lep va co vi dang mac du rat don va thom ngon. Em khong biet tai Sao ??? Em se lam thu lai xem sao, cam on chi nhieu.
Dạ em nhớ canh nhiệt lại khi nướng bánh và cân lượng nguyên liệu cho chính xác. Chúc em thành công!
Beth làm bánh quy đi . Với bột nổi thay bằng men của bột bánh bao dc không beth
Ý tế
Hello Beth
Cam on Beth da chia se cach lam mon an ngon. Cho em hoi, nau nuoc dua xong co can de nguoi roi moi cho vao bot?
Không có chi em.
Bánh này mình xài bột năng nên em phải nấu nước cốt dừa cho sôi mới cho vào bột, trong video Beth có chia sẻ rồi.
Cam on Beth nhieu may hom nay cho ct moi that chi se lam Nagy , Thanks em
Hoatran123
Dạ không có chi đâu chị.
Em ơi bột này mình có làm bánh gai đuoc kg em cảm ơn em nha
Không bẻ hay cắn bánh cho xem có mềm xốp không ?
Cho em hoi la nuoc cot dua nong hay nguoi moi cho vao bot vay chi.
Hello Beth, thank you for all your recipes. In this recipe need powered sugar , is that the same as icing sugar or caster sugar ? Thank you
Quyen Vu
Yes, powdered sugar is as same as icing sugar.
@@Thebethkitchen thank you Beth I'll try to make next week. 😘
Với ct này mình có thể cho vô máy Philip ép thành bánh con đuông không BETH?
Chi oi em tạo dáng rất đẹp nhung khi nuong xong thi bánh nở to và mất dạng luon là vì sao vay chi ?
Ước gì được ăn thử một cái hiiii mình sẽ làm và sẽ cho bạn biết kết quả nha
Excellent. Beth
Banh nay va banh men khac nhau lam cac ban .cach lam va bot cung khac lam lam luon .
Yen Quan
Dạ đúng rồi chị, bánh men là bánh khác nữa.
C Beth day lam banh lo tai heo di c Beth ! Rat cam on c !
Hi Chi .Cho Em Hoi Nuong Lua Tren Phai Khong Chi.Mong Hoi Am Cam On Chi.
Hay quá chị
Có Phải công thức này cũng làm được bánh men phải kg Beth ?
Lily Nguyen
Dạ không chị.
chi oi chi thu chia se banh gai sua nhe chi. Cam on chi
Recipe của C Beth, thành phẩm ăn có vi dang, quá lạc. Theo căn lượng chuẩn đã chú thích của C, nhưng vẫn bỏ nguyên mam
Co Beth oi, co co the huong dan cach lam banh gai duoc ko ah, banh gai bo. Thank you!
Chào bạn,mình nướng trong ải fryer đc kg
Dạ chắc cũng được, nhưng sẽ mất nhiều thời gian vì air fryer nhỏ quá.
Cho mình hỏi bột này mình có thể chiên giòn được không bạn
Dạ không được chị.
C ơi bột mì là bột mì ngang hả c
Chị Beth ơi, cho em hỏi nướng xong, tắt bếp rồi mới mở cửa lò để bánh bên trong thêm 10p hay mở hé lò suốt quá trình nướng ạ? Vì em mới tập làm, làm ko kéo bánh khét rồi, hic.
Dạ sau khi bánh đã chín thì em tắt lò, và cho bánh nguội trong lò 10' như trong video đã chia sẻ em xem lại ngay phút 11:35 đã nói nhe. Bánh bị khét chắc do lò nướng của em nhiệt độ quá nóng, xem chỉnh lại niệt độ cho phù hợp nhe. Chúc em thành công!
@@Thebethkitchen Món này nhà em ai cũng thích. Chúc Beth nhiều sức khỏe. Em mong thêm nhiều món từ chị lắm. Cám ơn chị 😍.
Bánh con sùng yêu dấu 😍. Bạn ơi làm bằng nước cốt dừa tự nạo vắt có bị lỏng nguyên liệu không?!
Dạ chị dùng nước cốt dừa tự nạo vẫn được nhưng phỉa vắt nước cốt, và cân nước cốt lên rồi nấu sôi thì sẽ làm được nhe chị. Xin lổi chị, vì mình đã trả lời trễ qúa.
Hello BETH,
Bạn chỉ dùm ct làm bánh gai bằng máy làm mì Philip nhé.
Cám ơn bạn nhiều
Ngon was chi
Beth, dùng nguyên liệu nay làm bánh men được không? Thank you.
Dạ Beth chưa làm thử nên không biết chắc chị ơi.
c Beth cho e hỏi mình có thể làm bằng bột sắn dây thay cho bột năng được k ạ?
Dạ mình cũng không biết vì mình chưa xài bột sắn dây cho bánh này.
Thanks chi
Cam on Beth
K bt mua o đau het .k thay ban .thich an banh nay
Lâu lắm rồi không thấy cô đăng video nữa.
MÌnh thay nước cốt dừa bằng sữa tươi được không vậy bạn.
Hong Dung Luong
Dạ bánh sẽ không béo không thơm, xin làm y theo ct thì bánh sẽ rất ngon.
Beth ơi mình dùng công thức này làm bánh men được không Beth
Hong H Ng
Dạ không được chi.
Đem chiên đc ko cô con ko có lò nướng
Dạ không được em nhỏ ơi.
Chi oi cho e hoi ,minh nuong lua trên hay Bake vay chi ,cam on chi nhieu nhe
Phuonglan Nguyễn
Nướng Bake nhe chị.
Nướng mấy lửa?
Chị ơi ! Mình ko có bột nổi mình dùng men nổi đk ko , cám ơn chị nhìu nha
Lien Nguyen
Không dùng men nở được đâu Liên ơi!
Chổi mình ở cũng có chợ Vn mà mình chưa bao giờ thấy bán vani ống như vậy Beth mua ở đâu chỉ mình?
Xuong Ly
Tuỳ chợ Việt có đó chị. Chị có thể dùng vani gói nhe.
Đã thử hai lần, sao bánh không nở và không giòn. Cứng ngắt à, không hiểu vì sao. 🤔
Chi oi giay lot lam banh mua o dau vay .chi chí dum em thanks chi
Dạ giấy này gọi là "parchment paper" chợ Mỹ nào cũng có bán.
Ban co the mua o Walmart. Beth bath & beyond, target..
Chị ơi nướng lửa trên hay lửa dưới vậy chị
Dạ lò nướng này "BAKE" là nướng nhiệt độ điều hoà chị ơi.
Minh nhin hinh nhu la sucre glace( duong trang xay) phai khong ban?
nguyet - van Tu
Dạ đúng là đường xay sẵn.
Mình làm theo công thức của Beth hai lần. Lần #1, có lẽ mình xe cọng bánh to quá, nên hình như 33 phút nướng trong lò không đủ cho bánh chín, nên bánh còn bị dai trong ruột. Lần #2, mình xe cọng bánh nhỏ hơn, thì bánh chín đủ và ăn giòn rụm. Mình chỉ có một thắc mắc là Beth có cách nào để tránh miếng bánh dính sát vào wax paper sau khi nướng không? Mỗi lần nướng xong, mình phải ngồi gỡ từng miếng ra cực thật. Cám ơn Beth nhiều. 🙏
VanThu Nguyen
Dạ nếu chị dùng đúng giấy thì bánh không dính chút nào hết, chị dùng parchment paper nhe.
Mình sẽ tìm mua loại giấy này. Cám ơn Beth nhé 🙏
Nướng 2 lửa hay 1 lửa trên zay chị
Thy Bé
“Bake” là nướng nhiệt độ điều khắp lò
Khi nào “Broil” thì mới là nướng lửa trên nhe em.
Ko có nước cốt dừa đc ko ạ