Помидоры БЕЗ ЗАМОРОЧЕК. Помидоры на зиму, цыганка готовит.
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 10 ก.ย. 2024
- Рецепт:
У меня банки 1 литровые.
помидоры - сколько влезет в банку
чеснок - 2 зубчика в банку
зонтик укропа - 1 веточка в банку
петрушка - 1 - 2 веточки в банку
лук - 2 колечка в банку
перец душистый горошек - 2 шт. в банку
перец чёрный горошек - 10 шт.
кориандр - 1/3 ч. л.
Маринад на 1 литр воды:
соль - 2 ст. л. (50 гр.)
сахар - 2 ст. л. (50 гр.)
уксус 9% - 50 мл.
Приятного аппетита!
====================================
Я зарабатываю в медиасети MediaCube:
mediacu.be/WA35QhZ
====================================
Канал "Galina Kuhnya Life":
clck.ru/UTew8
Наш канал "Вот такая цыганская семья":
goo.gl/4KgYoG
Яндекс Дзен:
clck.ru/RLVBv
Страничка ВКонтакте:
clck.ru/PW8Lz
Группа ВКонтакте:
clck.ru/PW8HV
====================================
Сотрудничество и Реклама:
Пишите на почту: galina.kuhnya.life@gmail.com
============================================
#галина_кухня #цыганка_готовит #консервация #назиму #помидоры #закрутки #помидорыназиму
Сахара всегда беру больше чем соли. И чуть острого перца.❤
Всё это хорошо, но-увы, мне лично, сахара мало, к сожалению! ❤😂
Как же Вы мне нравитесь! Всё быстро, ловко, доходчиво, всё уч тено. Спасибо
Всё очень просто и быстро, хороший рецепт. А вы, Галина, как всегда прелесть 👍
Такая хозяюшка,просто глаз от работы не оторвать. Делает быстро,чётко и без заморочек. Объясняет доступно. Спасибо,Галина. Радуйте нас своими достижениями. Вы--- супер. Г. Минск, Зинаида.
Я живу одна и твои рецепты то на один килограмм либо на один литр рассола очень кстати.
Благо дарю за вкусную красоту и краткость.
Желаю твоей семье мира, лада и процветания!
Обожнюю цю жінку .коротко, чітко , ясно . Супер!!!
да, я тоже🎉
Галочка, какая Вы умничка, рукодельница оператор молодец! И вообще такая у Вас хорошая семья. Дай бог Вам здоровья.
Спасибо за рецепт, но чтобы не сливать и не отменять, я стала сразу в литровую кружку отменять кипяток и заливать, а потом сразу сливать и готовить рассол, попробуйте вместо 2 ст ложек сахара 5 _7 сахара, соли так же, вкус помидор получается изумительный и ещё обязательно добавляю семян горчицы ❤😊😊
Скажите, горчица придает какой вкус?
@@user-qt6tg3ok2e остринку исысканный вкус, лично мне очень нравится
❤класс
@@user-qt6tg3ok2eполучаются немного остренький,если горчицы немного.
@@user-wt2ls9jv4b спасибо
Вместо укропа можно положить морковную ботву, очень вкусно и побольше сахара
Морковная ботва очень вкусно? А много её надо положить, чтоб понять, что вкусно? Укроп ароматный, а ботва трава травой.
Никогда не готовила с морковной ботвой..
С морковкой ботвой очень вкусно. Готовлю второй год
@@user-zy7br8ev3lпикантный аромат,попробуйте хотя бы пару банок.пару тройку веточек со стеблем прямо.
С морковной ботвой вкусно ,но очень пряные выходят ,это на любителя.
Галина спасибо. Я тоже изх Молдавии и мы так консервируем помидоры уже много лет, всем нравятся ❤
одного раза выливать воду не мало,потом взрываться не будут банки?
@@humanity_86не будут.
Спасибо за рецепт. Приятно вас смотреть. Спасибо оператору за помощь вам
Спасибо за рецепт. Но... много лет уже закатываю помидоры БЕЗ ВСЕГО- только помидоры и рассол. И пришла к выводу, что это самые вкусные помидоры, сохраняющие именно вкус помидоров. Да простит меня Галина, кому интересно скажу рецепт рассола: на 3л банку кладу 6 столовых ложек сахара + 1 столовую ложку соли и 50 г 9%уксуса. Первый раз кипятком, второй рассолом. Всё!
Можно подробнее у вас узнать сколько на 1 литр воды сахара,соли и уксуса?
@@user-lg2sd5zz2r всё правильно. Я не меряю количество воды. Ориентируйтесь на объем банки. Если 1,5 л то делите все ингредиенты пополам, если 1л баночки то соответственно всё делим на 3.
@@alla634ну,так слейте воду из банки и замерьте
@@user-fo6nx5vu3kна литр воды 40г соли,100г сахара,1десертная ложка эссенции.
А укутывать помидоры надо или нет
Галина БОЛЬШОЕ СПАСИБО за всё и за все рецепты
Галочка, умничка Вы большая. Одно удовольствие и смотреть и слушать
Слишком много соли и мало сахара я кладу на 1 литр и столовую ложку соли и 3 столовые ложки сахара это самый вкусный получается рассол его можно выпивать вместе с помидорчиками,просто идеальный получается рецепт !!!
Уксуса сколько?
Да, я тоже так делаю, как Вы. Но! Смотря какие помидоры, пару банок в прошлом году открывали, показались недосоленными. Я делала по рецепту Гали с семенами горцчицы, 2 ложки соль, 4 ложки сахар на литр. Уксус 40 мл на литр.
В том году тоже стала делать по рецепту 1 лож стол соли и три сахара. Хорошо, что попробовала маринад, ну совсем не соленый. Добавила еще полложки соли.
А уксуса сколько?
@@user-lz9po2ky7v в описании прочитайте!
У Гали шкаф на кухне безразмерный! Правильно, летний день год кормит!Молодцы!
Полностью с вами согласна,помидорки тоже закатываю ,чтобы были сладкие,моей семье очень нравится
Спасибо. Я только подумала и тут же вышла на ваш рецепт. Чудо. Спасибо.
Соли много
@@user-me2kb7um9sдумаю тоже соли для помидор многовато,ну хотя бы 1стл соли и две сахара,кому как конечно....
Спасибо большое за рецепты.
Зимой попробуем. Думаю всё будет вкусно!!
Всегда стараюсь закатывать овощи по вашим рецептам, ещё не разу не разочаровалась! Спасибо!
В помидорки я люблю добавить сельдерей и немного перчика острого
Галя, вы очень миленькая хозяйка. Спасибо.
Большое спасибо за рецепт вы умничка
ГАЛИНА, большое спасибо! Очень вовремя! Уже не первый твой рецепт беру на заметку.
Спасибо, труженица!!! ❤🎉🎉
Главное, просто, без последующей стерилизации. Спасибо
Помидоры любят сахар, мало сахара, но конечно на любителя
Не мало сахара, помидоры любят сахар!!!
Это не кампот, для меня отлично, спасибо Галина
Да ,сахара маловато.2 соли и 3 сахара - классика жанра))
*Скажи НЕТ **--Сахару--*
@@user-cl8tw3xk5c.
Умничка, все так просто и красиво!
Благодарю,Галинка!👍👍👍♥️
Обожаю такие помидоры 🍅 🍅 🍅
Помидоры по вашему рецепту получились самые вкусные ! Спасибо большое за ваш труд! Записала, буду готовить так всегда
Спасибо Галя , записала твои рецепты, очень и очень благодарю вас, просто приятно слушать.
Приятная хозяюшка и чистота на кухни. Рецепт легкий.
Спасибо, обязательно попробую такой рецепт👍👍👍💐💐💐
Галочка, спасибо за рецепт! А то у меня рукожопой,и то получится! Люблю вашу дружную семью ! Всегда с детьми на море,на дачу , на природу! Деткам запомнится!❤❤❤
Я люблю сладенькие помидоры,закрываю сейчас только так.там вкуснейший рассол❤разлетаются только так.данный рецепт тоже хороший.
Извините, а сладким рецептом помидор не поделитесь? Спасибо!
Напишите пожалуйста рецепт сладких помидор.Спасибо
5 а то и 6 ст.л.сахара и 1 ст. л. соли, залить помидоры и доб. 1ст.л.70проц.уксуса
Благодарю
Доброго времени суток Вам! Галина Вы умница, спасибо за рецепты, смотрю и для настроения тоже. Всего Вам самого доброго❤
Спасибо большое за 5:23 рецепт!!! Обожаю смотреть ваши видео рецепты, очень многое уже готовила и даю своим знакомым...они уже тоже готовят благодаря вашим золотым ручкам.Дай Бог вам и вашей семье здоровья!!!!
Хороший рецепт спасибо
СПАСИБО ОГРОМНОЕ ЗА РЕЦЕПТ.
Благодарю Вас, Галя, за рецепт! Дай Боже Вам и Вашей семье здоровья.
Помидорки вообще обалденные все кто пробовал сказали очень вкусно было,,, спасибо вам огромное и удачи вашему каналу
У вас все без заморочек!здорово,класс!
Рецепт для огурцов,а для помидор мало сахара.Будут кисло,соленые.Я одно время экспериментировала с рецептами,пока лучший не нашла,и этот испробовала...Вкусный самый рецепт :на литр воды 40г соли-1ст л.и 100г сахара 4ст. л. и ч.л уксусной эссенции.Никакой зелени и специй!
Спасибо большое за рецепт буду знать попробую Сибирь желает вам здоровья удачи Сибирь гордиться вами Сибирь
Галя год назад сделала горький перец по вашему рецепту. Залила 9процентным уксусом. Есть было не возможно, выбросила.
Очень вкусные помидорки! В прошлом году на пробу сделала 3 банки, в этом сделаю гораздо больше.)) Спасибо за рецепт!
Галя молодец,особенно когда обтясняет сколько все в ложках!!!!
25-соли
50-уксуса
100-сахар 👍
😂😂🎉
Спасибо, просто и доступно!
СПАСИБО ГАЛОЧКА!!!😊
Здравствуйте Галина.Как раз только что собралась закатывать помидоры,а тут и вы с рецептом, спасибо большое.Я тоже сейчас так закатаю .Всег благ вам и вашей семье, здоровья, любви, счастья и процветание каналу,ну а мы ждём чего-нибудь новенького.🥂💐
Это рецепт для огурцов, с таким количеством сахара, они будут кислые
ГАЛИНА попробуйте мой рецепт... На 3 х литровую банку столовая ложка семян укропа 2 стол. ложки соли и 8 столовых ложек сахара И БОЛЬШЕ НИЧЕГО Заливают водой кипятком затем маринадом.. ОЧЕНЬ Вкусно
Уксус не надо?
В советское время 3х.л.банка до верха молока считалось как 3,5л.молоко было разливное.А у вас воды целая банка до верха,это уже больше литра.
Сегодня будем готовить помидоры по вашему рецепту. Я первый раз пробовал как встретились с друзьями с СПБ . Теперь будем делать сами. Привет с Польши 😊
Галлочка умничка все как я люблю спасибоньки все всем понятно ядумаю доходчево хозяюшки будут благодарни и чистюля и хозяюшка хорощая скодько смотрю ваше видео мне все нравиться спасибо
Спасибо большое за рецепт, надеюсь я правильно сделала я на 1.7 литра маринада добавила 3 ст. Л соли и сахара, и 7.5 ложек уксуса
Спасибо, за рецепт, все просто и понятно
Доброго времени суток Галина!
Не буду лукавить ,но черри Я по вашему рецепту в этом году закатала.
Спасибо вам за позитив который дариите всем своим подписчикам ну.и конечно за великолепные рецепты!.
Живите долго и счастливо.!Радуйте своих подписчиков энергией и юмором!.
Кыргызстан с Вами!!!
Спасибо за рецепт.
И спасибо за рецепт редиски на зиму.Мужу очень понравилось.
В прошлом году сделала только две баночки. В этом хочу повторить.
Здоровья вам, Галина и Игорь!
Умничка!все просто и понятно!буду так делать!
Привет Галина я рада вас видеть вы классные ребята Здоровье вам и вашим близким.
Самый лучший рецепт!! Спасибо!!!
Благодарю за рецепт
Спосибо за рецепты чётко и ясно
Спасибо огромное, у вас все рецепты отличные, любой готовлю и очень вкусно. Удачи вам во всем и всегда
Галина, вы моя любоф!!!))))) Такая добрая ! Красотулька наша. Помидоры открыла, очень вкусные. Буду теперь по вашему рецепту. Раньше всё в банку засыпала. А по вашему рецепту намного проще. И вкусно! Спасибо!
уксуса сказали 50 мл а положили больше, в 1 ст. л около 15 мл уксуса влазит, нужно 3, 5 максимум ложки уксуса влить.
Галя доброго времени суток! Я обожаю ваш канал!❤❤❤ Повторите,пожалуйста,рецепт 4:17 консервации помидор,где уксус сахар и соль засыпаем сразу в банки!!! ❤❤❤ Спасибо большое за ваши замечательные видео!❤❤❤
Спасибо большое вам за рецепт и видео ❤️❤️❤️
Уксус она наливала в рассол после сахара с солью. Помнишь голос за кадром, мол всё по пятьдесят.
Встретилась с Вами впервые, понравилась Ваша работа, подписалась, буду пробовать, спасибо,здоровья Вам и семейного счастья ❤
Хороший рецепт, в память в папку попробую сделаю.
Благодарю за рецепт,очень вкусно,понравилось
Великолепно!!!❤❤❤
Уже много много лет не ищу и пробовать не решаюсь рецепты засолки помидор, кроме одного мне известного с тех пор, как самостоятельно приступила к заготовкам. Это рецепт тётушки Анфисы: обязательно сладкого перчика половинку, также горошком перчик, чеснок, лучок кружочки и рассол в пропорции (всегда по весу, а не ложки - коробки) 80 г сахара, 50 г соли и 70% уксуса стол. ложка на литр воды. Зелень - зонты и палки укропа, листы хрена, смородины, вишни. Выпивается полностью рассол, бальзам на душу до чего ароматный, насыщенный и солёненький. Если помидоры в маленькие (по 0,4 - 0,5 л) банки уложить дольками, то соответственно рассола меньше пойдёт - вообще компот вкуснейший, больше помидор нравится пить.
Здравствуйте, всем. В прошлом году у меня полопались все ,, сливки". Протыкала зубочисткой, как всегда. Но обычно заготавливаю круглые помидоры, они не лопались.
Спасибо за рецепт! Главное, без заморочек💐
Заливка у меня осталась от перчиков, ею залила на второй раз эти помидорки. Что получится, не знаю, но думаю, будет вкусног
Добрый вечер! Спасибо огромное за рецепт! 👍👍👍👍👍💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐
Замечательно и быстро и просто и наверное вкусно,,,, всё, пошла делать, потом попробую и напишу отзыв, благодарю!
Вначале нужно попробовать,а потом делать.на вкус и цвет товарищей нет.
Также делаю, вкусно очень. Спосибо и здоровья вам. ✌❤
Напишите соли не много?
@@user-lv4zj3mu2d нет, отлично. Но пробуйте по своему.
@@user-lv4zj3mu2dСоли много.А лук даёт неприятный запах.НО это на любителя.
Соли много. С луком мы не любим.
Здравствуйте Галина, спасибо за рецепт
Галя, рецепт супер!!👍👍обязательно попробую сделать. 🙏
Не всегда нужны сладкие помидоры. Я люблю поменьше сахара.
Обязательно так сделаю !
Галя, спасибо! Действительно без заморочек! Я тоже так делаю, только без лука и без кориандра.. Надо попробовать ещё с ними!👍👍👍 Удачи вам во всём и здоровья!!!🙏💕 Ого! Сколько у Вас подписчиков!!!☝💥
Здравствуйте. За рецепт спасибо большое.
Спасибо большое Вам
Спасибо за рецепт
Благодарю Вас 😘🌻
Галина у Вас всегда вкусно!!!💐❤
Спасибо рецепт сохранила и сделаю) потом отпишусь))) 😊
Замечательно быстро и веусно.
Красота и веуснота у вас как всегда! Только помидоры ещё дорого даже у нас в Ростове
А какие у нас на ДВ они дорогие...😪
@@user-rm9de7zl3nпо 120 взяла вчера домашние, Хабаровск 🎉
Спасибо большое за Ваш рецепт, пробую первый раз!
Думаю получится❤😊
Успехов и удачи Вашей семье и Вашему каналу!
🍬🍬🍬🌷🌷🌷🌹🌹🌹💕💕💕
Умница огромное спасибо
Super woman!!! Thank you, Galina!!!🙏👌🌻
Ура! Я первая! Галочка, уже третий годготовлю по Вашим рецептам, все получается- ум отьешь! Только переживаю, вдруг что с Ютубом, где потом вас искать?!
Если что, ищите меня на Дзен)
Здравствуйте Галина я все время вашу кухню смотрю очень мне понравится я из Узбекистана город шахрисабз кашкадаринская област я тоже так заверила как вы но все бамбукили извините не очень знаю русский язык
Галочка, губная Вас молодит, так идёт вам.... ❤❤❤
Соль тяжелее сахара и в двух ложках сахара меньше,чем в двух ложках соли
Никакой зелени....немного чеснока...и много сахара...и мало уксуса....вот что любят помидоры
Ваше рецепты все как говорится бомба спасибо вам по 50 а зимой под 50 смакота❤
Я обожаю Галю.Моя родина Луганская обл.И говор такой же и хватка идаже рецепт помидор тот же.Ну я не меряю расол,сразу в банки изадиваю два раза.Да,и это не сладкие помидоры получаются
Будет вкусно! Спасибо, Галчонок👌😙👍❤