C'est intéressant cette vidéo, je connais " théoriquement " ce fruit comme la plupart des gens- comme quoi ça sent très mauvais mais que c'est très bon-, j'en ai vu souvent mais effectivement n'aime pas l'odeur et n'en ai jamais mangé tout en me demandant comment ça se presentait à l'interieur, je suis très contente d'avoir apris ça ! Merci.
Plus vous aimerez les odeurs des fromages style livarot saint-nectaire munster moins vous aimerez l'odeur du Durians c'est inversion proportionnelle à l'intoxication laitière
Le durian est un fruit préhistorique ! Dans la forêt équatoriale il atteint jusqu'à 50 m de haut. Tous les animaux en sont friands ! Malheureusement la plante est frileuse et ne pourrait pousser que sous serre chaude !
Faire un trou pr savoir s'il est mûr, première fois que j'entend ça, jamais on fait sa en Asie, il se ferait défoncé par les fourmis et autre insectes ou moisissures . On tapote, on écoute, on sent et on regarde s'il commence a s'ouvrir a sa base, voilà des signes à observer pour savoir s'il est mûr!! 😁
Oui, dans la plupart des cas. En revanche beaucoup de durian indonésien ne s'ouvrent pas même mûrs, et même en surmaturité. Comme je ne connais pas ceux du Vietnam, le carrotage reste un moyen infaillible (sauf si il y a des quartiers mûrs et d'autres pas).
C'est intéressant cette vidéo, je connais " théoriquement " ce fruit comme la plupart des gens- comme quoi ça sent très mauvais mais que c'est très bon-, j'en ai vu souvent mais effectivement n'aime pas l'odeur et n'en ai jamais mangé tout en me demandant comment ça se presentait à l'interieur, je suis très contente d'avoir apris ça ! Merci.
Plus vous aimerez les odeurs des fromages style livarot saint-nectaire munster moins vous aimerez l'odeur du Durians c'est inversion proportionnelle à l'intoxication laitière
Ca donne envie, je connaissais pas ^^
C'est les chayottes qui sont apparemment intéressante d'acheter pour en faire la culture :)
Le durian est un fruit préhistorique ! Dans la forêt équatoriale il atteint jusqu'à 50 m de haut. Tous les animaux en sont friands !
Malheureusement la plante est frileuse et ne pourrait pousser que sous serre chaude !
@@acclimatonsSalut, serais-tu decrire le gout de ce fruit?
Tu nous fais saliver 😱🥺
Faire un trou pr savoir s'il est mûr, première fois que j'entend ça, jamais on fait sa en Asie, il se ferait défoncé par les fourmis et autre insectes ou moisissures . On tapote, on écoute, on sent et on regarde s'il commence a s'ouvrir a sa base, voilà des signes à observer pour savoir s'il est mûr!! 😁
Pour être sûr il faut le laisser s'ouvrir tout seul.
Oui, dans la plupart des cas. En revanche beaucoup de durian indonésien ne s'ouvrent pas même mûrs, et même en surmaturité. Comme je ne connais pas ceux du Vietnam, le carrotage reste un moyen infaillible (sauf si il y a des quartiers mûrs et d'autres pas).
j'ai un durian qui ne souvre pas encore, je l'ai mis dans un sac plastique comme tu dis, humide, on verra si ça aide !
Suivant les variétés, le durian ne s'ouvre pas spontanément à maturité.