เค้กช็อกโกแลตหน้านิ่ม soft chocolate cake ไม่ใส่ไข่ ไม่ใช้เครื่องตี สูตรนี้ทำง่ายมากๆ | แม่บ้านDIY

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 7 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 55

  • @maebaan-diy
    @maebaan-diy  3 ปีที่แล้ว

    เค้กช็อกโกแลตหน้านิ่ม ไม่ใส่ไข่ ไม่ใช้เครื่องตี สูตรนี้ทำง่ายมากๆ | แม่บ้านDIY
    ส่วนผสม
    (ตัวเค้ก)
    แป้งเค้ก 150 กรัม
    ผงโกโก้ 30 กรัม
    ผงฟู 1 ช้อนชา
    เบกิ้งโซดา 1 ช้อนชา
    เกลือ 1/4 ชัอนชา
    น้ำตาล 180 กรัม
    นมจืด 230 กรัม
    น้ำมัน 100 กรัม
    วนิลลา 1 ช้อนชา
    (ตัวหน้านิ่ม)
    นมจืด 550 กรัม
    ผงโกโก้ 40 กรัม
    น้ำตาล 120 กรัม
    แป้งข้าวโพด 30 กรัม
    ผงวุ้น 1 ช้อนชา
    เนย 100 กรัม
    **อบที่ไฟบน-ล่าง 180 องศา 25-30 นาที**

    • @มนัญญา-ป2ย
      @มนัญญา-ป2ย 2 ปีที่แล้ว

      ใช้นมข้นจืดได้มั้ยคะ รสชาติจะเปลี่ยนมั้ย

    • @maebaan-diy
      @maebaan-diy  2 ปีที่แล้ว

      @@มนัญญา-ป2ย ได้ค่ะ รชชาตืไม่เปลี่ยนค่ะ

    • @ประภาพรคงแดงดี
      @ประภาพรคงแดงดี 2 ปีที่แล้ว

      แบบนี้สามารถทำเป็นแบบปอนด์ได้ไหมคะ

    • @maebaan-diy
      @maebaan-diy  2 ปีที่แล้ว

      @@ประภาพรคงแดงดี ได้ค่ะ

    • @maebaan-diy
      @maebaan-diy  2 ปีที่แล้ว

      @@ประภาพรคงแดงดี ได้ค่ะ

  • @noprada87
    @noprada87 2 ปีที่แล้ว

    จะทดลองทำดูค่ะน่าทานมากเลย

  • @baibonus
    @baibonus 3 ปีที่แล้ว

    ทำง่าย รสชาติไม่หวานมาก ขอบคุณที่แบ่งปันสูตรค่ะ

  • @paweenakung
    @paweenakung 2 ปีที่แล้ว

    ทำแล้วอร่อยค่ะ

  • @seethalatitithamjariya7152
    @seethalatitithamjariya7152 3 ปีที่แล้ว

    ติดตามแล้วค่ะ

    • @maebaan-diy
      @maebaan-diy  3 ปีที่แล้ว +1

      ขอบคุณค่ะ🥰

  • @lloolkkai7355
    @lloolkkai7355 3 ปีที่แล้ว

    สวัสดีค่ะในสูตรใช้แป้งบัวแดงหรือพัดโบกคะ ขอบคุณค่ะ

    • @maebaan-diy
      @maebaan-diy  3 ปีที่แล้ว

      บัวแดงค่ะ

  • @sudtidaphanketgit9083
    @sudtidaphanketgit9083 ปีที่แล้ว

    ถ้าไม่อยากได้เป็นเนื้อชอค ตัดโกโก้ออก แล้วเติมแป้ง หรือ เติมนมผงแทนได้ไหมคะ

    • @maebaan-diy
      @maebaan-diy  ปีที่แล้ว

      ตัดผงโกโก้แล้วเพิ่มในส่วนของแป้งค่ะ🥰

  • @sayamonloisuwan5058
    @sayamonloisuwan5058 3 ปีที่แล้ว +1

    ถ้าเปลี่ยนจากน้ำมัน 100g. เป็นเนยละลาย 100g. จะได้มั้ยคะ 😊

  • @ณัฐิยาเอกวิเชียร

    ถ้าใช้แป้งกวนไส้ แทนแป้งข้าวโพดได้มั้ยค่ะ

  • @nicesky825
    @nicesky825 2 ปีที่แล้ว

    ไม่มีตระก้อมือใช้เครื่องตีได้มั้ยคะ

  • @Garden_PhaMam_Thai_world
    @Garden_PhaMam_Thai_world 2 ปีที่แล้ว

    ป้าแหม่มอยู่เมืองนอก แต่ทำเค๊กไม่เป็นคะ ขอลอกสูตรนะคะ

    • @maebaan-diy
      @maebaan-diy  2 ปีที่แล้ว

      ได้เลยค่ะ

  • @xo.n4872
    @xo.n4872 2 ปีที่แล้ว

    เนยจืดใช้ยี่ห้ออะไรคะ

    • @maebaan-diy
      @maebaan-diy  2 ปีที่แล้ว

      อลาวรี่ค่ะ

  • @kannikajobphang6071
    @kannikajobphang6071 2 ปีที่แล้ว +1

    น้ำมันอะไรหรอคะ

    • @maebaan-diy
      @maebaan-diy  2 ปีที่แล้ว +1

      เล็กใช้น้ำมันถั่วเหลืองค่ะ

  • @wanidapanthed8205
    @wanidapanthed8205 2 ปีที่แล้ว

    ถ้าอยากใส่ไข่ต้องใส่ขั้นตอนไหนหรอคะ ใส่กี่ใบคะสูตรนี้

    • @maebaan-diy
      @maebaan-diy  2 ปีที่แล้ว

      มีสูตรที่ใส่ใข่อยู่นะคะ ลองหาดูค่ะ

  • @saytipchomaumrit9344
    @saytipchomaumrit9344 3 ปีที่แล้ว

    ใช้เจลาตินแทนผงวุ้นได้ไหมคะ พอดีมีแต่ผงเจลลาติน

    • @maebaan-diy
      @maebaan-diy  3 ปีที่แล้ว

      ไม่ได้ค่ะ

  • @napapornratsamee4110
    @napapornratsamee4110 ปีที่แล้ว

    ถาดขนาดเท่าไหร่ค่ะ

  • @ณัฐพรโซวศิริศักดิ์-ฐ1ป
    @ณัฐพรโซวศิริศักดิ์-ฐ1ป 11 หลายเดือนก่อน

    เก็บได้กี่วันคะ

    • @maebaan-diy
      @maebaan-diy  11 หลายเดือนก่อน

      เก็บในตูเย็นได้ 3-4 วันค่ะ ส่วนมากลูกจะกินหมดก่อนเก็บ😂

    • @ณัฐพรโซวศิริศักดิ์-ฐ1ป
      @ณัฐพรโซวศิริศักดิ์-ฐ1ป 11 หลายเดือนก่อน

      @@maebaan-diy ถ้าอบจนหน้าแตกไม่มาก แต่ข้างในฝาดคะ แบบแห้งๆ เพราะอบนานด้วยหรือป้าวคะ พอดีเอามาใส่ ฟอลย์ 4436 ค่ะ

    • @maebaan-diy
      @maebaan-diy  11 หลายเดือนก่อน

      @@ณัฐพรโซวศิริศักดิ์-ฐ1ป ถ้าใส่ฟอยล์ต้องลดเวลาอบลงค่ะ

  • @napapornratsamee4110
    @napapornratsamee4110 ปีที่แล้ว

    ถ้า10*10 ต้องใช้กี่สูตรค่ะ

    • @maebaan-diy
      @maebaan-diy  ปีที่แล้ว +1

      ใช้สูตรครึ่งค่ะ🥰

    • @napapornratsamee4110
      @napapornratsamee4110 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณค่ะ

  • @anubishorus4706
    @anubishorus4706 3 ปีที่แล้ว

    ขอสอบถามหน่อยครับ ถ้าใช้หม้ออบลมร้อนทำจะได้มั้ยครับ

  • @makemoremoney63
    @makemoremoney63 3 ปีที่แล้ว

    หน้านิ่ม เปลี่ยนเนยเป็นน้ำมันได้ไม๊คะ

    • @maebaan-diy
      @maebaan-diy  3 ปีที่แล้ว +1

      น้ำมันไม่ได้ค่ะ เป็นมาการีนได้ หรือไม่มีไม่ใส่ก็ได้ค่ะ แต่ตัวหน้าจะไม่เงาค่ะ

  • @Yinglila
    @Yinglila ปีที่แล้ว

    เค้กติดพิมพ์ สงสัยอบไม่แห้งพอ

    • @maebaan-diy
      @maebaan-diy  ปีที่แล้ว

      ทาเนยหรือน้ำมันบางๆค่ะ

  • @ปภาณัชสระน้ําหวาน

    เราใช้เป็นผงชาเขียวแทนโกโก้ได้มั้ยคะ

  • @teeranatreanmung3136
    @teeranatreanmung3136 2 ปีที่แล้ว

    หม้ออบลมร้อนใช้ไฟและเวลาเท่ากันมั้ยคะ

    • @maebaan-diy
      @maebaan-diy  2 ปีที่แล้ว

      อาจต้องลดไฟและเวลาลงค่ะ

  • @ณิชาภาเคห์ทุ่ม
    @ณิชาภาเคห์ทุ่ม 2 ปีที่แล้ว

    ถาดขนาดเท่าไหร่คะตัดได้กี่ชิ้นค่ะ🙏