شيف ربي يرضى عنك اعمل لنا جدول لكمية القطر لانواع الحلويات حسب مقدار المواد يعني مثلا للكيلو كنافه نابلسيه كم وزن القطر او كم كوب وكنافة بالقشطه والبقلاوه لان نحن نعاني مرات نضيف كميه كبيره تعجن ومرات قليل تبقى ناشفه. الي معي يضم صوته بالطلب بلايك
جزاك الله خير الجزاء.. من رمضان السنه الماضيه وانا معتمده وصفتك وأمانه ولا أروع الله وكيلك من اول صبه لآخر صبه كلهم تحفه وطراوه وقرمشه بعد القلي..... من مصر 🇪🇬 تحيه ومحبه للشام وأهلها الطيبين الغاليين
الله يسخرلك الارض ومن عليها فعلا كل وصفاتك من قلب وبتستاهل كل خير ومقادير كله مزبوطة مية بالمية ومابتوفر معلومات الله يباارك لك ويفتح لك ابواب السماء والارض 👐
معظم فديوهاتك جربتها بالظبط والله وكل شيئ طلع مظبوط زيك بجد الله يباركلك علي امانتك وصنعتك لاني استفدت منك كتير مايسعني الا ان اقولك الله يحفظك ويبارك فيك وفي اهل بيتك ويوفقك ويرزقك من واسع فضله وكرمه يارب ويسعدكم فالدارين وكل سنه وانت والاهل بخير وصحة وسعادة يا محتررررم
ماشاء الله تبارك الله عليك شغل ممتاز وشرح كافي ووافي وذكر الله بلسانك . وكلامك حلو وطيب ومحترم جدا .. وطبخاتك يشهي بقوووة وجزاااااك الله خيرا وبارك الله فيك ياشيخ فراس وفقك الله ورزقك من حيث لا تحتسب ياااارب
عسيرة ماء الزهر يا أبو معاذ الشهرين الماضيات كانت كل سوريا عم تفوح ما زهر من ريحة شجر البردئان والليمون الشوارع والحارات والبرندات والجناين الله يرزقكن ويكرمكن ويمن عليكن بالرجعة لسوريا 🌾🌾🌾
الله يسعدلي أوقاتك يا أبو معز . الله يعطيك العافية يارب ، يخليلك ولادك و يطولك بعمر الوالدة الله لا يحرمني منك أو من هالوصفات يلي عم تنزلها . من وقت يلي صرت تابع فيه وصفاتك(حلاويات أو طبخ ) صرت عم أعرف أطبخ كتييييير منيح ،خاصة الكبة المقلية يلي كانت أبدا ماعم تظبط معي . أنا من ١٦ سنة من كان عمري ١٨ مغتربة بأوروبا ، مالنا غير اليوتيوب نتعلم الأكل الشرقي . كل ما بطبخ طبخة أو نوع حلو من يلي عم تنزلها بقول الله لا يحرمنا منك يا أبو معز و أنشالله بتفرح بأولاد أولاد معز يارب. الله يبارك فيك ويزيدك من نعيمه يارب 🙏
بصراحه ماعمري جربت القطايف لان مايضبطوها اكثر شي الا السوريين والاردنيين ولكن عندنا قليل وجود محلات فيه سوريين بيعملو الحلو 🙇 اتمنى اشوف محل يضبط الحلو تسلم ايدك ياصانع الحلو الله يوفقك ويسهل امورك ويرزقك من رزقه الواسع اخوك الصغير :حسين من السعوديه
مرحبا اخي ابو معاز ولله هون بتركيا لتر الزيت العادي ها ب (9) ليرات وكيلو السمنة ب (10) ليرات سمنت الخير ها يعني نفس الشي بس من حلب متعودين نئليون بل زييت من عزمان اهلينة 😋 بس رح جربون بل سمنة شكراً إلك والله يجزيك كل خير ربي
الله يعطيك الصحة والعمر الطويل . شغلك رائع انشالله من نجاح الى نجاح . سؤالي ما هي الاسباب التي تجعل عجينة القطايف مخرمة بثقوب واسعة . بشكل تتسرب الحشوة منها خلال القلي . وشكرا
شيف ربي يرضى عنك اعمل لنا جدول لكمية القطر لانواع الحلويات حسب مقدار المواد يعني مثلا للكيلو كنافه نابلسيه كم وزن القطر او كم كوب
وكنافة بالقشطه والبقلاوه لان نحن نعاني مرات نضيف كميه كبيره تعجن ومرات قليل تبقى ناشفه. الي معي يضم صوته بالطلب بلايك
جربتها قسم بالله جربت طرق كثير ولا وحده نجحت بس هاي عنجد عنجد نجحت معي ميه بالميه وكأنها جاهزه ربي يوفقك ويسعدك ياشيف ع مصداقيه الي عندك
حفظكم الله أبو معاذ
وتلله عملتها مرتين من اول رمضان عطريقتك بتجنن طلعت ومزبوطة متل ما انت عاملها
جزاك الله خير الجزاء.. من رمضان السنه الماضيه وانا معتمده وصفتك وأمانه ولا أروع الله وكيلك من اول صبه لآخر صبه كلهم تحفه وطراوه وقرمشه بعد القلي..... من مصر 🇪🇬 تحيه ومحبه للشام وأهلها الطيبين الغاليين
سيد المعلمين ياشايف الله يجزيك كل الخير على ما تقدمه من معلومات بكل صدق وشفافية
يا الله ما أرقى هالانسان الله يعطيك الف عافية
الله يعطيك العافية يا شيف بتعرف ليش حبيتك لانك ما في فيديو بتعملو إلا وبتباين للكل انك سوري ونحني كمان بنفتخر فيك شيفنا الغالي
فنان ومبدع ومعلم 🍃🌷🍃
عن جد السوريين وبس في الحلويات الشرقية والعربية 🍃🌷🍃
ربي يسلم ايديك ويحفظلك الوالدة الكريمة وجميع أحبابك 🍃🌷🍃
ألف تحية لأخواننا السوريين المميزين بكل شيء
معكم تامر سوري ومغترب
يعجز اللسان عن الكلام الله يسلم دياتك شي بيشهي يامبدع 👨🍳👍
الله يسخرلك الارض ومن عليها فعلا كل وصفاتك من قلب وبتستاهل كل خير ومقادير كله مزبوطة مية بالمية ومابتوفر معلومات الله يباارك لك ويفتح لك ابواب السماء والارض 👐
انا بتطلع مع ب الثقوب من الجهتين شو السبب
ماشاء الله صدق بارك الله بمالك وولدك ويخليلك الست الوالدة
فقرة جاكرني أحلى الشي 😥
الله ينطيك العافية انت واحبابك، ياطيب ، الله يرضيك ويفرحك مثل ما تفرحنا بهالوصفات المضبوطة ، ومن نسويها نحس بسعادة ، لان مضبوطة ، عاشت ايدك يا وردة
اقسم بربي فنان وطريقة الشرح حلوووة
وهي احلا اشترك😍😍دخيل رب الشام واهلها♥ديري والنبض شامي😍
أمور بسيطة بس تكون مهمة وسبب نجاح الوصفة '' ' وربي يحميك
دمااااااار شاااااامل يا شيف ، شو هالمنظر اللي بوجع القلب ، الله يعطيك الف عافيه
تسلم إيديك ياارب🌺🌺🌺🌺
الله يسلمك 🌹☺️
معظم فديوهاتك جربتها بالظبط والله وكل شيئ طلع مظبوط زيك بجد الله يباركلك علي امانتك وصنعتك لاني استفدت منك كتير مايسعني الا ان اقولك الله يحفظك ويبارك فيك وفي اهل بيتك ويوفقك ويرزقك من واسع فضله وكرمه يارب ويسعدكم فالدارين وكل سنه وانت والاهل بخير وصحة وسعادة يا محتررررم
الله يجزيك الخير مافي وصفه جربتها الا طلعت ولا اطيب
اهلا و مرحبا حبايبنا
تقبل الله طاعتكم
سلمكم الله
بدعمكم نستمر
اي ولله مافي متل السوريين لعين تحرسنا يارب وين ما رحنا محبوبين 🤗
اي والله وانا فلسطينيه وأشهد
يا اختي محبوبين لاخلاقكم الحسنة وشطارتكم في الشغل
ربي يفرج عليكم اختك من الجزاءر
بأستثناء لبنان
ايي والله محبوبين ماشاءالله وأغلبكم متربين وخلوقين وملتزمين بالدين❤️
ايه والله وانا سوريا باكد على كلامك 😊
الله يعطيك العافية شغل مرتب الله يزيد ويبارك
الله يسلم هلايدين ياشيف ابن حلال مبارح سويتها طلعت متشتشة
فعلا انا جربت طلعو بيشهو يسلم ايدك يا شيف
الله يسعدك ويعطك العافيه ماشاءالله الله يبارك بعمرك
الله يعطيك العافية كل لحظة بالفيديو فيها فائدة ومعلومة الله يوفقك
والدي كان يشويها بالفرن ويحط عليها سمنة ويحيشيها قريشة
ماشاء الله تبارك الله شغلكم احترافي دوما
سؤالي شيف لماذا تتكسر اقراص عجينة القطايف عند الحشو ؟
أول تعليق وأول لايك بدون مابشوف الوصفة دائما مبدع شيفنا🌷🌷🌷
أفضل درس قطايف يا استاذ أروع شيف المتواضع يسعد اوقاتك صحتين وعافية شكلهم رائع جدا 🌼🌼🌼🌹🌹🌹
اهلا و سهلا بكم
الله يسلمك يا رب
بدنا دعمكم بنشر القناة لنستمر
الله يسلم هالايدين انت معلم وسيد لمعلمين كمان انا اردنيه ودايما بحضر وصفاتك وخاصة البقلاوه اممممم اشياء زاكيه انتو الأصل
ماشاء الله كلشي بتعملو ياشيف طيب وممتاز الله يقويك ويطولك بعمر الست الوالدة يارب
لك الله مايعدمني هالطله،ربي يحميك
وهي ممؤته مأت حبيتها كتير هههه يعني قلبه خلقتها طاربه بوز هههه
الله يشفيلك الوالده ويجمعك فيها
الله يبارك فيك يا رب ويديم عليكم الصحة والعافية ما عم يصير القطايف حرف ابيض وشو سبب الثقوب
مااعرف اشلون اوصفك شيف انت مبدع بمعنى الكلمه ربي يحفظك ويعطيك الصحه
الله يسلم ايديك يارب احلى شغل ومافي مثل شغل كلو عا يوتيوب
يسلمو ايديك شغلك كله ماء زهر يااحلى شيف
تسلم ايدك يا شيف
تقبل الله طاعتكم
اهلا و مرحبا حبايبنا سلمكم الله
بدعمكم نستمر
ماشالله عليك بتجننن غير شكل
لو سمحت ممكن تعطيني مقادير كمية اقل من هيك ارجو الرد
مليار لايك شيف فراس وكل عام وانت واهلك بالف خير وبميزان حسناتك
وانتم بالف خير
الله يعطيك العافية جربتن وطلعو رائعات
الله.. الله.. شي ناااااهي.. شجعتني أعملها .
الله يعطيك العافية ياشيف ويوفقك ربي تكتبلي المكونات بالغرام لأن من بلشت تابعك جبت ميزان ومعد اعرف اشتغل ع الكاسات الله يخليك
ولك انت معلم … الله يزيدك من نعيمه و علمه
فنان الله ايباركلك ويشفيلك الوالدة ويشفي كل مرضا المسلمين
ياسلام وياسلام بشهووو
الله يبارك فيك ويحفظلك أولادك الك أحلى لايك ياشيفنا الغالي
اهلا و مرحبا بكم حبايبنا
تقبل الله طاعتكم
سلمكم الله
بدعمكم نستمر
ماشاء الله تبارك الله عليك شغل ممتاز وشرح كافي ووافي وذكر الله بلسانك . وكلامك حلو وطيب ومحترم جدا .. وطبخاتك يشهي بقوووة وجزاااااك الله خيرا وبارك الله فيك ياشيخ فراس وفقك الله ورزقك من حيث لا تحتسب ياااارب
عسيرة ماء الزهر يا أبو معاذ الشهرين الماضيات كانت كل سوريا عم تفوح ما زهر من ريحة شجر البردئان والليمون الشوارع والحارات والبرندات والجناين الله يرزقكن ويكرمكن ويمن عليكن بالرجعة لسوريا 🌾🌾🌾
الله يعطيك العافيه والصحا يارب والله شي ناهي تسلم ايديك
الله يسعدلي أوقاتك يا أبو معز .
الله يعطيك العافية يارب ، يخليلك ولادك و يطولك بعمر الوالدة
الله لا يحرمني منك أو من هالوصفات يلي عم تنزلها .
من وقت يلي صرت تابع فيه وصفاتك(حلاويات أو طبخ ) صرت عم أعرف أطبخ كتييييير منيح ،خاصة الكبة المقلية يلي كانت أبدا ماعم تظبط معي .
أنا من ١٦ سنة من كان عمري ١٨ مغتربة بأوروبا ، مالنا غير اليوتيوب نتعلم الأكل الشرقي .
كل ما بطبخ طبخة أو نوع حلو من يلي عم تنزلها بقول الله لا يحرمنا منك يا أبو معز و أنشالله بتفرح بأولاد أولاد معز يارب.
الله يبارك فيك ويزيدك من نعيمه يارب 🙏
تسلم هالايادي
ماشاء الله عليك مبدع بكل شي الله يعطيك العافيه وأهم شي ياابو معاذ المجاكره الله يسعدك يارب ...
تسلم الايادي شيف فراس 👏🏼👏🏼👏🏼أقدر استبدل فقرة القلي 🤗بتحميرها في الفليبس ...شكرًا لك
Abthaj Alzakri انا بشويها بالفرن،صفيهمربصينيه بايركس وحطي قطعه زبده صغيره على كل حبه،وبعد شوي قلبيهم
بصراحة شي بشهي 😋بدي جربا نشالله
الله يسلم ها اليدين شي بيشهي
والله روعة ما شاء الله 👍👍👍
شيف الله يعطيك العافيه ميصير القطايف،تنشوي بلفرن
ماشالله عليك يا معلم
شغل ولا اروع
عملتا اليوم طلعت بتجنن الطعم واللون والشكل
بس بدي عيار المي بلكوب
بتستاهل كل خير اي ولله
شكرا على كل حاجه بتعملها رائعه ومميزه جدا وتسلم الايادي وجزاك الله خيرا
يسلم ايديك والله يجزيك عنا كل خير
يعطيك العافيه اروع شيف جزاك الله خير . صيامكم مقبول
الله يعطيك العافيه يارب بس عايز اعرف طريقه القشطه
بصراحه ماعمري جربت القطايف
لان مايضبطوها اكثر شي الا السوريين والاردنيين
ولكن عندنا قليل وجود محلات فيه سوريين بيعملو الحلو 🙇
اتمنى اشوف محل يضبط الحلو
تسلم ايدك ياصانع الحلو
الله يوفقك ويسهل امورك ويرزقك من رزقه الواسع
اخوك الصغير :حسين من السعوديه
ربي يبارك غيك اخ حسين وجزاك الله كل خير
بالعكس السوريين بكل مكان عندنا وبالمحلات يعملو كل شيء غريبه انت تقول كذا
@@عواطفالحربي-د1ذ
لان الشرقيه مافيها محلات كثير يتواجد فيها السوريين
الله يعطيك العافيه صراحه ابداع
يسلم دياتك يارب
والله يشفيها ويعافيها ويعطيها الصحة وطول العمر
والله يشفي كل مريض يالله
الله يرجع سوريا والعراق إلهي الله يحفظنه يا رب
الله يرضى عليك ياشيف ابو فراس كل عام وانت بالف خير 🌹
الله يحلي ايامك بطاعته ويشفي الوالدة
تسلم هاليدين ياشيف روعة
الله يجزيك كل خير دائما شغلك بضمير
ياشيف جزاك الله خير الجزاء ان شالله ،،
في ميزان حسناتك ان شالله
فقط طلبي ياريت لو تعمل العوامه بس تخلي بيها سميد مع الطحين ارجوك
تحياتي من العراق
انشالله بتكون ايامك كلها سكر ومازهر.. ورضى
يعطيك العافية شيف تمام
الف صحة وعافية
تسلم ايدك
نشكرك للمشاركة
الله يعطيك العافية شيف ذكرت أنه ممكن نضيف بيكربونات الصوديوم سؤالي ايمتى ممكن نضيفه؟
الله يعطيك العافية انت وامك يارب تسلم ايديك
انشالله يعيشو علإيدين والله فنان وحكياتك حلوين نحنا الشوام كلشي فينا حلو 😁
ربي يحسن مابين ايدك يارب
الله يعطيك الف عافيه يارب
اذا عندك فديو لعمل القشطة ممكن تحط اللنك ، الله يوفقك ، ويرفع من مقامك في الدنيا والاخرة ،
تسلم الايادي شيف فراس ربي يحفظك
ربي يحميك ويحمي اولادك ومحبينكوريقك الحلو
محبينك
ريتا تسلم هالاياااادي ...اكلة زوجي المفضلة... دخيل قلبك يا شيف فيني ادهنا زيت وحطا بالفرن؟
الله يجزاك الخير ويبارك فيك
كتير عم بستفتد من وصفاتك
ممكن اعرف سبب الثقوب بالقطايف
سيسلموا ايديك وجزاك الله خير وكل عام وانتم بخير وبصحه وسلامه
الله يجزيك كل خير خيو و يحفظ لك الوالدة
شيفنا ليش عطول بتجاكرنا باكلاتك الشهية
ألف صحة وهنا وعافية
هههههههههههه
مرحبا اخي ابو معاز ولله هون بتركيا لتر الزيت العادي ها ب (9) ليرات وكيلو السمنة ب (10) ليرات سمنت الخير ها يعني نفس الشي بس من حلب متعودين نئليون بل زييت من عزمان اهلينة 😋
بس رح جربون بل سمنة
شكراً إلك والله يجزيك كل خير ربي
ربي يسعدك علي النصائح بالطبخات شيف فراس كم مده اختمار العجينه ويصير اشتغل فيها مباشره والا اتركها ترتاح وشكرا
اهلا و سهلا بكم
تقبل الله طاعتكم
تم اضافة سؤالك لتتم الاجابة عليه في البث المباشر بعد قليل على الفيس بوك ان شاء الله
بدعمكم نستمر
يسلمووووايدك ياشيف كنت عايزه اشوف العجن ليه ماعجنتهاعلشان اشوفهااا
اعجاب ومبدع داماا قبل أن أشاهد الفيديو
ألف ألف ألف عافية يارب
الله يعطيك الصحة والعمر الطويل . شغلك رائع انشالله من نجاح الى نجاح . سؤالي ما هي الاسباب التي تجعل عجينة القطايف مخرمة بثقوب واسعة . بشكل تتسرب الحشوة منها خلال القلي . وشكرا
الله يعافيكم يارب اسباب تسقيب القطايب كتر خميرة او وقت طويل بالتخمير
ربي يجزيك الخير ؤ يعطيك الصحه ؤ طولت العمر
ربي يزيد في رزقك وعمرك بصحة وعافية
يعطيكم العافية ..
بحثت بالقناة مالقيت السيالات
ياليت تعملوها بفيديو
لأنو مافي متل شغلكم
انا ياشيف بخلط سمن حيواني مع نباتي وبقلي القطايف لانه مابحب طعم الزيت النباتي وجد الطعم مختلف يسلمو دياتك
اهلا و مرحبا حبايبنا
تقبل الله طاعتكم
سلمكم الله
صحة و هنا كل شي مع العافية طيب
بدعمكم نستمر
الله والسورين ربي يحسن مابين ايديدك
احنا صارلنا فترة طويلة مامستعملين سمنة ، ولهذا طعمها يكون غير مستساغ ، اني حتى البقلاوة سويتها بالزيت وضفت ملعقة سمنة ، بالبيت حبوها اكثر ، شكرا
يعطيك الف عافية وصفاتك هي الانجح على طول بتعطيها بدقة وأمانة
سؤالي اذا بدي اعملها قطايف عصافيري قبل بيوم تاني يوم احشيها وقدمها بضل متل التازة؟ ؟؟