[แจกสูตร] ยำหอยดอง - ชีวิตติดครัว

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 31 ม.ค. 2019
  • #ยำหอยดอง #เมนูสุดเริศที่ทำง่ายเวอร์ๆค่า
    สวัสดีจ้าลูกเพจของเจ๊ คิดถึงเจ๊บ้างมั้ยเนี่ยะถึงจะบอกว่าไม่คิดถึงเจ๊ก็จะมาแจกสูตรอาหารโปรดโดนใจของเจ๊อย่างเมนู ยำหอยดองของเจ๊ สูตรนี้ใครเอาไปทำตามละก็ ต้องยกนิ้วให้เจ๊ทุกคนนเจ๊พูดเลยค่า แถมขึ้นตอนยังง่ายยยย
    ไปเริ่มทำกันเลยดีกว่า
    เริ่มจากการเตรียมวัตถุดิบ ตะไคร้ หั่นส่วนหัวทิ้ง และปอกเปลือกตะไคร้ชั้นนอกสุดออกไป ซอยตะไคร้ให้เป็นชิ้นเล็กๆ พอซอยเสร็จแล้วเรียบร้อย มาที่ หัวหอมแดง ปอกเปลือกออกให้หมด หลังจากนั้น ซอยหัวหอมแดงให้เป็นชิ้นเล็กๆเลยค่ะ ต่อไป ใบมะกรูด นำใบมะกรูดมาหั่นก้านตรงกลางออก ให้ใบมะกรูดแยกออกจากกันเป็นสองส่วน และซอยให้เป็นชิ้นเล็กๆ ซอยใบมะกรูดให้หมด มาต่อกันที่พริกแดง เด็ดขั้วพริกแดงออกก่อนนำมาซอยให้เป็นชิ้นเล็กๆเลย ส่วนขิงค่ะ หั่นขิงจากแง่งใหญ่ แบ่งออกมาเป็นส่วนๆ ปอกเปลือกขิงออกให้หมดหลังจากนั้นนำมาซอยให้เป็นชิ้นเล็กๆเลยค่า เมื่อวัตถุดิบของเราพร้อมแล้ว ขั้นตอนการยำ ใส่หอยดองลงไปก่อนเลยตามด้วยเครื่องยำที่เราเตรียมไว้ ขิงซอย หัวหอมแดงซอย ตะไคร้ซอย ใบมะกรูดซอย และพริกแดงซอย คนให้เข้ากันจะได้อร่อยกลมกล่อม เป็นอันเสร็จเรียบร้อยค่าา กับเมนู ยำหอยดอง เมนูแซ่บๆที่ทำตามได้ง่ายๆ ขั้นตอนไม่ยาก เสิร์ฟพร้อมผักเครื่องเคียง และถ้าได้ทานกับข้าวสวยร้อนๆ ยิ่งอร่อยล่ะค่า ทำตามไม่ยากแบบนี้ อย่าลืมไปทำตามกันนะค่าา
    ส่วนผสมปละวัตถุดิบ
    หอยดอง 2 ขวด
    หอมแดง 5 หัว
    พริกแดง 10 เม็ด
    ขิง 1 แง่ง
    ตะไคร้ 5 ต้น
    ใบมะกรูด 8 ใบ
    มะนาว 1 ลูก
    ผักต่างๆสำหรับกินคู่ ตามชอบ
    #ชีวิตติดครัว #ชีวิตติดรีวิว #เรื่องรีวิวไว้ใจเจ๊

ความคิดเห็น • 37

  • @user-kv4wu4dj2y
    @user-kv4wu4dj2y 4 ปีที่แล้ว +1

    จ้า คนสวยพูดเพราะ แค่ฟังเสียงก็รักแอ๊ดมินแล้ว^-^

  • @user-fn3mm3to9o
    @user-fn3mm3to9o 4 ปีที่แล้ว +3

    ระเอียดดีมากคะ ขอบคุณคับ

  • @user-ts8gr4xr4m
    @user-ts8gr4xr4m 2 ปีที่แล้ว

    อธิบายเร็ว ทันใจดีค่ะ เดียวทำๆ

  • @user-pr2mh6cc2k
    @user-pr2mh6cc2k ปีที่แล้ว

    มันเปรี้ยวมากก

  • @studio4598
    @studio4598 3 ปีที่แล้ว

    สูดยอด

  • @kridsadapoosathong8972
    @kridsadapoosathong8972 3 ปีที่แล้ว +3

    คนทำคลิปไม่เจ๋งจริงลืมมะนาวหรือน้ำมะกรูด

  • @user-up4nk6uj8d
    @user-up4nk6uj8d ปีที่แล้ว

    👍👍👍

  • @taksinchanel2707
    @taksinchanel2707 11 หลายเดือนก่อน

    หิวเลย

  • @wan0161
    @wan0161 3 ปีที่แล้ว +4

    เตรียมมะนาว แต่ไม่ใส่

  • @jirapaniamnok
    @jirapaniamnok 5 ปีที่แล้ว +10

    เดี๋ยวนะ ตอนต้นคลิปเห็นมะนาว แล้วใส่มะนาวตอนไหนอะค งง5555

    • @user-dq8dd3xw3c
      @user-dq8dd3xw3c ปีที่แล้ว

      นี่ก้กรอสองรอบว่าตกลงใส่มะนาวมั้ย555

  • @user-pe1fd7tf7q
    @user-pe1fd7tf7q 3 ปีที่แล้ว +2

    ขอขอบคุณค่ะที่นำสูตร์ยำหอยดองอร่อยๆๆๆมาให้เรียนรู้ค่ะ

  • @chain3392
    @chain3392 ปีที่แล้ว +1

    บีบมะนาวตอนไหนครับ ผมตามไม่ทัน เห็นในคลิปมีมะนาวตลอด

  • @bb337
    @bb337 4 ปีที่แล้ว +1

    สุราษเรียกหอยเปรี้ยว

  • @user-dg9qm3bq1g
    @user-dg9qm3bq1g ปีที่แล้ว +2

    แล้วมะนาวเอามาทำอะไรครับ

  • @sasitathippayawat7117
    @sasitathippayawat7117 2 ปีที่แล้ว +1

    ใส่มะนาวตอนไหนอะครับ​??

  • @noinaasuwanjewelry7247
    @noinaasuwanjewelry7247 ปีที่แล้ว

    คลิปนี้สี่ปีแล้ว มีประโยชน์ยิ่งนักสำหรับคนทำไม่เป็น ยำหอยดอง

  • @108...2
    @108...2 2 ปีที่แล้ว +1

    ไม่ใส่มะนาวเหนอครับ

  • @tong_9.9creator
    @tong_9.9creator 4 ปีที่แล้ว +2

    น้ำดองไม่เททิ้งซะก่อนล่ะ

    • @Natt8393
      @Natt8393 4 ปีที่แล้ว +3

      ผัวชอบค่ะ

  • @user-bl1nk1jc1i
    @user-bl1nk1jc1i 3 ปีที่แล้ว

    บอกได้กระชับและเข้าใจง่ายทำออกมาเยอะๆๆหลายเมนูน่ะคะชอบ

  • @dhidgh3194
    @dhidgh3194 5 ปีที่แล้ว

    ยากกินมากกก

  • @user-qs3xx1ki3w
    @user-qs3xx1ki3w 5 ปีที่แล้ว +2

    มะนาวลืม

    • @user-pl7cg1cw5h
      @user-pl7cg1cw5h ปีที่แล้ว

      ก็หอยดองมันเปรี้ยวอย่แล้วค่ะ

  • @user-uc5ny9zz4b
    @user-uc5ny9zz4b 2 ปีที่แล้ว

    จริตสูงพองาม

  • @bnaja3861
    @bnaja3861 ปีที่แล้ว

    ใส่ข่าอ่อนแทนขิงได้มั้ยครับ

  • @user-jx7sx8gd1s
    @user-jx7sx8gd1s ปีที่แล้ว +1

    มะนาวล่ะ..เอามาประดับไว้เฉยๆเหรอ

  • @user-sp4if8vc8t
    @user-sp4if8vc8t ปีที่แล้ว

    ลืมมะนาว

  • @dnamadman944
    @dnamadman944 7 หลายเดือนก่อน

    เค็มมากเลยพึ่งเคยกินยิ่งกว่าน้ำปลาอีกอะ

  • @user-mu9pi3ez8i
    @user-mu9pi3ez8i ปีที่แล้ว

    เออว่ะ...มะนาวไม่พูดถึง