ทำอาหารง่ายๆ ยำหอยดอง แซ่บๆ ยำไปน้ำลายสอไป | ครัวพิศพิไล
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 24 ต.ค. 2016
- สวัสดีค่ะ วันนี้ครัวพิศพิไลมีเมนูโปรดมาแนะนำอีกแล้วค่ะ สำหรับคนที่ชื่นชอบหอยดองไม่ควรพลาดเมนูนี้จร้า " ยำหอยดอง " อร่อยเด็ด น้ำลายแตกฟอง
ดูแบบเว็บไซต์ได้ที่ kruapitpilai.com/?p=606
เตรียมวัตถุดิบกันก่อนเลยค่ะ หอยแมลงภู่ดอง ตะไคร้ซอยบางๆ น้ำมะนาวสด หอมแดงซอย ใบมะกรูดซอย สะระแหน่ซอย ผักชีฝรั่งซอย กระเทียมจีนซอย พริกขี้หนูสวนกับพริกแดงซอย น้ำปลานิดหน่อย
เตรียมชามผสม เทหอยดองใส่ลงไป ใส่เครื่องยำที่เตรียมไว้ลงไป ปรุงให้ได้รสตามชอบเป็นอันเสร็จเรียบร้อย ง่ายๆ แต่กินกับข้าวสวยร้อนๆ อร่อยม๊ากกก ขอตัวไปทานข้าวก่อนค่ะ ฝากกด Like กดแชร์ กดติดตามให้ด้วยนะคะ
เมนูยำแนะนำค่ะ
ยำคอหมูย่าง
• ยำคอหมูย่าง | ครัวพิศพิไล
ยำมะม่วงหมูสับ
• สอนทำอาหารไทย สูตร ยำม...
ยำปลาทู
• ยำปลาทู | ครัวพิศพิไล
FB ครัวพิศพิไล
/ kruapitpilai
Website ครัวพิศพิไล
kruapitpilai.com - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
ตักข้าวสวยร้อนๆรอจ้า
ดึกๆแบบนี้น้ำลายไหลเลย
จัดเลยมั้ยละ
ขอบคุณมากคับ
+ธวัชชัย บุญประคม ยินดีค่ะ
หอยดองมันเปรี้ยวต้องล้างน้ำก่อนไหมคะ
น่ากินที่สุดเลยครับ เคยแต่ซื้อเค้าแต่ทำไม่เป็น เพิ่งจะเป็นเมื่อได้ดูนี่แหล่ะครับ ขอบคุณมากๆ
ยินดีค่ะ ลองทำทานนะคะ เจริญอาหารมากเมนูนี้ 555
Alfa alfa เพิ่มขิงซอยเข้าไปด้วยจะยิ่งอร่อยลองดูนะคะ
Good Eveing นะคะ
จร้า
ของโปรดเลยค่ะแบบนี้ต้องจัดลองทำตามพี่มาหลายเมนูแล้วนะคะบางเมนูอาจจะยังกะไม่เป๊ะเท่าพี่แต่ก็อร่อยทุกอันเลยค่ะ
สุดยอดดด เก่งมากจ้า
หอยดองหาซื้อได้ที่ไหนบ้างคับช่วยแนะนำด้วยคับขอบคุณครับ
+ธวัชชัย บุญประคม ตลาดสดจ้า
ขออนุญาติ เจ้าของช่องค่ะ อยากแบ่งกันทานm.facebook.com/groups/1238703032911875?view=permalink&id=1797723260343180
ถ้านำหอยดองมาลวก หรือต้มสุขแล้วนำไปยำ สามารถทำได้ไหมครับ
ได้ค่ะ
คำถามค่ะ หอยดองสุกหรือดิบคะ
หอยดอง คือหอยแมลงภู่สดๆ หรือดิบมาดองเกลือ อารมณ์เดียวกับปลาร้าเลยค่ะ
หาซื้อได้ที่ไหนคะ?
หอยซื้อที่ตลาด ในห้างห็มีเป็นแบบแพคหายค่ะ
ถ้าสนใจ หอยดองสูตรมะขามเปียก ปลอดสารปลอดสี หอยตัวใหญ่ทักได้นะคะ ของดีเมืองแม่กลอง เจ้าดังเจ้าเดิม เราส่งให้ค่ะ
เม้นแรก เอ อร่อยจริงเหรอครับ
ความชอบแต่ละคนไม่เหมือนกันเนอะ ถ้าทานปลาร้าได้ก็น่าจะทานหอยดองได้ค่ะ สามีไม่ชอบเลย แต่เค้าก็กินปลาร้าได้นะคะ อันนี้ต้องลองเองค่ะถึงจะรู้ 555
00:10 ที่บ้าน(คนไทยทั้งประเทศ) เรียก ข ว ด
ยำหอยดอง แต่ใส่น้ำปลา เอ่ยังไง ยังไงอยุ่นะ
ปกติไม่ใส่เหรอคะ
มันแปลกยังไงอ่ะ พูดให้ งง แต่ไม่ให้ความรู้ คนที่ไม่รู้จะได้ไม่ งง