STARTUP YOUNG MAN WITH THE $1.7 INTERESTING STIR FRIED BANH MI WITH GLASS NOODLE MIXED
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 26 ต.ค. 2024
- STARTUP YOUNG MAN WITH THE $1.7 INTERESTING STIR FRIED BANH MI WITH GLASS NOODLE MIXED
______
SUBSCRIBE US- PM FOOD TRAVEL 👉 bit.ly/30xHDbT
______
Let’s try out something new from the familiar dish- BANH MI.
I’m not sure how big is the different between Northern style & Southern style Banh Mi. That’s why, we should thank to Ngoc- this young & ambitious guy who quit hit highly paid job to follow dream. Selling the childhood Northern style Banh Mi from his homeland.
There’re simply 2 different fillings for Banh Mi: the fried egg with mudwort & the stir- fried noodle mixed consisting pork, wood ear mushroom & some veggies .
New, strange, interesting is what I can say about these dishes. But talking about DELICIOUS or to fall in love with- not really. It would depends on the taste & personal opinion. Just one thing we know will happen- the prices.
So, just watch the clip till the very end & tell me what you think about it in the comment section. Last but not least - we do appreciate hard working people doesn’t matter age, race or belief. Hopefully, we share the same brains. Because “ Harsh comments, rude language and criticism that’s far from constructive help no one.” Cheers
______
👍List of street food dishes 👉 bit.ly/2CcK0nM
👍List of baguette places 👉 bit.ly/2LKXQDh
______
👉Add: 132/81 Nguyen Huu Canh st- Binh Thanh Dist. HCMC
👉Direction: bit.ly/3kawlBi
👉Contact: 0972 042 693
👉Time:
06H30 - 08H30, 11H00 - 13H00, 16H00 - 18H00 (Shipping off)
06H00 - 18H00 (Online)
👉Price:
Bánh Mì with glass noodle mixed: $1.7
Bánh Mì with fried mudwort chicken egg: $1.2
Homemade soya milk : 60 cents
______
👍Fanpage: bit.ly/31B4mTk
👍Group: bit.ly/2GQ1oRX
👍Facebook Phú: bit.ly/2wVorFW
👍Facebook Mèo: bit.ly/2TD6mIH
👍instagram: bit.ly/2kPAqCl
______
Contact with us:
👍Email: pmfoodtravel@gmail.com
👍You may support our Channel by donating via Bank account : 225475479 - ACB BANK - Giang Lương Minh Phú - Branch HCMC
👍Or Paypal: bit.ly/30d3MdZ
______
Copyright @PM FOOD TRAVEL.
Any illegal reproduction of this content in any form will result in immediate action against the person concerned.
#PMFood #ĂnCùngPhúMèo #BánhMìRánMiến
*Tất cả những cảm nhận về chất lượng món ăn và giá cả đều dựa trên trải nghiệm khách quan của mình ngay thời điểm thực hiện Clip. Rất mong quý khán giả sẽ xem trọn Video.*
*Cả nhà đăng kí kênh thứ 2 của tụi mình nha => **bit.ly/3mwqo4b*
*👉Tham gia Fanpage của kênh PM FOOD TRAVEL để theo dõi thông tin mới nhất nha mọi người => **bit.ly/31B4mTk*
*👉Nhớ nhấn Đăng Kí và hình cái 🔔 để được nhận được thông báo về Clip mới nhất nha mọi người.*
*👍Để hỗ trợ tụi mình xin Donate qua tài khoản ngân hàng: 225475479 - ACB BANK - Giang Lương Minh Phú - Chi nhánh Trung tâm thẻ TPHCM*
*👍Để hỗ trợ tụi mình xin Donate qua Paypal: **bit.ly/30d3MdZ*
*👍Các món ăn vỉa hè 👉 **bit.ly/2CcK0nM*
*👍Danh Sách Các Món Bánh Mì 👉 **bit.ly/2LKXQDh*
*👉Địa chỉ: 132/81 Nguyễn Hữu Cảnh, P. 22, Q. Bình Thạnh, Sài Gòn*
*👉Bản Đồ: **bit.ly/3kawlBi*
*👉Số Điện Thoại: 0972 042 693*
*👉Thời gian:*
*- 06H30 - 08H30, 11H00 - 13H00, 16H00 - 18H00 (Ship Đi)*
*- 06H00 - 18H00 (Bán Online)*
*👉Giá:*
*- Bánh Mì Rán Miến: 35K/Ổ*
*- Bánh Mì Trứng Ngải: 25K/Ổ*
*- Sữa Đậu Nành: 11K/Chai*
Cho it ngai cuu lai se de an hon voi nguoi Saigon
:)) trong nam ăn k quen chê qq ra bắc chê ngta đấm vào mồm cho
@@tienbip1563 Nc mắc cười ghê vô sg bán thì phải hợp theo khẩu vị ở đây mới dễ bán chứ. Ko hợp thì khách có quyền ko ăn. Chứ mắc gì chê thì sao ko hợp thì nói ko ngon quyền gì cấm.
*nghe đọc hiểu dùm nha bạn, ai chê ở đây, đang đánh giá theo khẩu vị miền Nam*
@@duyenmy1943 Chuẩn quá ...💗💗❤❤✌✌👍👍🌟🌟🌟🌟🌟🌹🌹😘😘
Khẩu vị vùng quê ngoài bắc vốn đã rất nhạt so với dân SG. Thực sự coi ổ bánh mì mà giá 35k và 25, chẳng có gì nhiều, đặc biệt thì có nhưng ko đáng tiền, cũng ko ngon. Giá thì cao so với bánh mì nói chung ( ngang với bánh mì Huỳnh Hoa thịt thà đầy ắp trứ danh ), và quá cao so với 1 xe bánh mì nhỏ mới khởi nghiệp. Bạn nói bạn tập trung vào chất lượng nhưng chất lượng cỡ này mà bán giá 15k trong SG mình nói thật còn khó sống vì ko cạnh tranh dc với bánh mì bt chứ đừng nói 35k, cạnh tranh với những brand nổi tiếng lâu năm, bằng giá nhưng ngta nổi tiếng và ngon hơn rất nhiều.
Mỗi vùng miền khẩu vị khác nhau bạn ơi
*cám ơn Sói chia sẽ*
*coi như clip này là dịp để bạn tham khảo thị trường mọi người comment🥰🥰*
khách hàng ko ngu đâu, lời vừa phải thì mới tồn tại dc, lời kiểu ấy thì chỉ có để cho gia đình ăn.
@@PMFOODTRAVELVN hehe coi lâu rùi nhưng mới cmt clip này. Cũng hay coi Phú ở mấy chương trình lần theo dấu vết này nọ nhưng đợt coi hết r nên nghỉ coi 1 thời gian đợi ra nhiều số mới r coi tiếp nên đến khi coi kênh này, cứ thấy cậu này nhìn quen lắm mà ko nhớ ra là coi ở đâu r :)). Này mình cmt góp ý cho bạn thôi. Thấy cách bạn làm từ từ thì nói thật mình cũng hiểu là ế khách, nghe giá là biết rồi, dân vp thì tầm giá 40k ngta chọn 1 suất cơm giao tận nơi ăn cho chất lượng. Có ý chí khởi nghiệp là tốt nhưng thiết nghĩ nên bám vào thực tế :D
Em học được 1 bài học muốn chia sẻ với mọi người: trong kinh doanh đừng than mình nỗ lực, cố gắng như nào với khách hàng mà hãy chứng minh mình mang lại gì cho họ.
*yeah^^*
Hưng Nguyễn bạn nói đúng. Ai cũng nỗ lực cả nhưng khách hàng chỉ quan tâm chất lượng sản phẩm và giá cả và bạn trong clip đưa ra sản phẩm vừa đắt lại không hợp khẩu vị đại chúng
À được than chứ nhưng hãy than khi bạn thành công và lúc đó là nơi cuộc phỏng vấn về quá khứ của bạn bắt đầu 🤣 Lúc đó bạn nói gì cũng thành chân lý .Còn khi mới bắt đầu thì nên nằm gai nếm mật im lặng mà làm thôi
thay mặt toàn thể miền bắc xin lỗi mọi người :(((((
cái bánh này 10k còn chưa chắc muốn ăn chứ đừng nói 25-35k :(((
❤️😓
Chuẩn cái giá 25k 2 trứng ngải cứu có vẻ ngáo giá quá đi
Khi bạn muốn khởi nghiệp nhưng bị ngáo đá:))
giống điện thoại wa kkkkk
Bánh này 5k thì tui mua, 35k thì chim c.. Út
Coi clip của 2 bạn Phú Mèo rất nhiều nên mới còm men. Mình sinh ra lớn lên ở Sài Gòn. Đất SG dễ sống, đồ ăn ngon và giá cả hợp lí rất dễ kiếm sống. Nhưng nhịp sống Sg rất nhanh, khẩu vị sg chua cay mặn ngọt. Bạn này làm ổ bánh mì mất hơn 10 phút, ít nhân lại chẳng có vị gì. Chắc chắn không tồn tại nổi. Ở đâu thì âu đó. Kiếm cái vỉ nướng nướng bánh với bơ hay mỡ gì đó, cho nhân vô (thêm ít thịt ba chỉ như bánh mì bì), mỡ hành nước mắm chua ngọt và bán 12-15k là hợp lý rồi. Làm sao cạnh tranh nổi với bánh mì bình dân 10-15k ở Saigon. Muốn ăn ổ 35k thì mình tới Huỳnh Hoa mua cho rồi chứ chẳng ghé bạn làm gì nhân bánh chỉ đủ nhét kẽ răng lại nhạt nhẽo.
*cám ơn Ngân đã comment chia sẻ nè, thường xuyên tương tác nha*
Mình là ng Bắc. Nhìn quả bánh mì ngải cứu 25k là k ổn rồi mắc quá.
Ngoài mình 10k bánh mì ngải cứu 1 trứng and nhiều ngải ăn phê. Vs ng thích ăn ngải cứu thì tuyệt vời
*cám ơn bạn chia sẽ nè^^*
Bánh mì ngải cứu t ăn 2 trứng cũng chỉ có 12k . Bánh mỳ miến thì căng đèn 15k , ô này bán thế này k ổn r 😂😂😂
@@thanhbui7936 15k bán có lời rồi, ông bán 35k chắc nghĩ dễ ăn của thiên hạ
@@hotrung6559 cái này gọi là....LÀM GIÀU KHÔNG KHÓ
đm thua cả bánh mỳ 15k mình ăn ở Ngã Tư Sở b ạ
Trời...bánh mì đó siêu độc nhất 🥇
*haha^^*
Hello a phúc đẹp trai nhất sài gòn 😂😂😂😂
So it beautiful
Phúc Mập Vlog bánh mì nhìn không ngon nha bạn Phúc
Phúc gọi Max đi ăn cùng đi
Bánh mì này ở hp gọi là bánh mì rau.. có từ 15 năm năm trước rồi... Nhân có giá đỗ + cà rốt bào + mộc nhĩ ( nấm tai mèo) + miến + trứng chiên sắt mỏng + thịt bằm + miến .. xào lên , còn bánh mì sẽ nhúng vào bát nước pha chút đường sau đó thả vào chảo dầu chiên giòn lên . Sau đó cho nhân ở trên vào bánh mì .
❤️❤️❤️
Cùng là ng Bắc và là ng đã từng lm việc tại tp HCM em cảm thấy anh trai này khởi nghiệp như này sẽ khó mà thành công ! Sr anh giai nếu lm anh Phật lòng nhưng e cảm thấy 3 yếu tố cân thiết để anh có thể trụ dc tại đất Sài Gòn đó là Nhanh , ngon , rẻ thì anh không hề đạt dc 3 điều đó ! Thứ nhất giá nên giao động từ 12-15k là hợp lý vì chủ yếu những ng lao động họ mới chọn bánh mỳ để ăn , thứ 2 thời gian lm 1 ổ bánh mỳ cần nhanh nhẹn lên , vậy nên đầu tư máy nướng nóng để tiết kiệm tgian để có thể phục vụ dc nhiều khách nhất có thể điều đầu tiên để thành công đó là spham dc đón nhận , tiêu thụ được nhiều sản phẩm . Thứ 3 2 loại bánh anh lm e thấy so với ng ngoài Bắc khá đơn giản bên cạnh bánh mỳ trứng ngải , bánh mỳ miến rau củ thì có thể phát triển thêm bánh mỳ Patê, Patê xúc xích , Patê ruốc và kèm theo đó bán kèm như sữa fami, milo, cô gái Hà Lan, truemilk thuận tiện cho trẻ nhỏ mag đi học , ng lớn đi lm ! Nếu anh muốn phát triển về sữa đậu nành , sữa bắp, trà thái theo chai nhỏ bảo quản tiêu thụ trong ngày ước chừng theo tỉ lệ bán dc của những ngày đầu bán mà lm ra số lượng vừa phải . Thứ 4 tự bản thân linh hoạt kích cầu giới thiệu sản phẩm cũng như chỉ ra khẩu vị đặc biệt của món ăn nếu kết hợp với những j tạo ra sự đặc biệt riêng biệt ! Em thực sự chỉ muốn góp yk với anh chủ những điều như vậy ! Là đưa món ăn vị ng Bắc đi xa và phát triển để m.n biết tới rất tự hào nhưng mong anh đừng vì kinh tế , lợi nhuận cũng như sự nôn nao của tuổi trẻ xây dựng sự nghiệp mà đánh mất hương vị riêng của Món ăn dân dã của ng Bắc anh chủ nhé !dựng sự nghiệp là việc trọng đại của cuộc đời nhưng trước hết ta cần suy nghĩ cũng như đánh đổi , liều cho đáng ! Mong anh lm tốt điều này
*a cám ơn những chia sẻ rất tình cảm của Mận nhiều nè❤️❤️*
Dạ thật ra e cũng theo dõi kênh anh khá lâu r nhưng đây là lần đầu tiên e phải cmt dài như vậy ! Thực chất nền ẩm thực của Việt Nam ta rất phong Phú và đa dạng nhưng hương vị từng vùng miền sẽ có sự khác biệt 1 chút đó là điều hiển nhiên ! Tuy nhiên làm ăn cũng cần có sự đầu tư cũng như có những phương án dự phòng và thay đổi sao cho phù hợp nếu muốn lâu dài . Nhất là khi anh nhấn mạnh là Khởi nghiệp ,thì anh phải biết mk muốn j và đầu tiên mk cần phải lm j ? Thị trường, khách hàng tiêu dùng , chất lượng so với sp . Khi đã đạt dc mục tiêu là lm ấn tượng với hương vị Đặc biệt sẽ có 1 lượng khách ổn định và dần đi tới vc Sản phẩm tiêu thị cao ! Bởi cách tính toán của anh chủ này cũng như sự trình bày nửa vời ko tới , món ăn thì lm mất sự hấp dẫn khiến cho bản thân người từng có tuổi thơ gắn liền với nó như em cảm thấy 1 phần khó chịu ! E cũng là 1 người làm ăn xa quê , luôn ấp ủ mong muốn dc đem hương vị chính gốc quê nhà đi để giới thiệu tới các nơi cho m.n khác miền biết hương vị đặc biệt quê hương mk ! Cách lm tốt thực sự trân trọng nhưng lm chỉ để lợi kinh tế chứ ko trân trọng hương vị quê hương là điều mà người yêu bếp yêu quê ko cho phép ! Em mong anh chủ đọc dc cmt của e để sửa đổi cũng như thay đổi để khởi nghiệp của anh là đúng đắn ! Và chúc anh chủ kênh dc nhiều ng ủng hộ kênh để luôn duy trì dc phong độ cũng như nhiều video thú vị !
Bánh mì miến hải dương quê e đây mà :)) chỉ có duy nhất 1 nhà bán mấy chục năm rồi, rất rất ngon các bác nhé, vỏ giòn tan ngọt nhẹ, sáng ra phải đi mua sớm vì tầm 9h là hết sạch rồi, giá 12k/chiếc. Đấy là bánh mì miến auth ở quê e. Còn bạn đồng hương này làm sai công thức và quy trình rùi :)) nên chắc chắn k thể ngon đc, giá lại cao. Dù sao cũg đánh giá cao tinh thần của bạn, chắc xa quê nhiều thèm quá 😂 Ace ai đi qua hải dương nhớ ghé thăm tiệm bánh mì miến auth ở cổng trường lý tự trọng, có 1-0-2 nhé đảm bảo ko thất vọng đâu ạ, chỉ hải dương mới có thui 😍
*cám ơn Vy chia sẻ*
Bạn ơi mình muốn học quán bánh mì đó có dậy k bạn
mk là người Bắc lên mk thấy anh này nên tính lại giá cả và chất lượng của ổ bánh mì..ngoài Bắc bánh mỳ trứng lá ngải cùng lắm là 10k đến 15k..còn bánh mì miến thì ở Hà Nội chưa ai bán, ổ bánh ko có j đặc sắc mà giá 35k thì khó mà cạnh tranh thị trường dc..trong khi những tiệm bánh mì lớn có tiếng,có thương hiệu thì 35k ăn có mà ngập mồm topping
*cám ơn bạn chia sẻ nè*
Khuyên bạn trở lại làm CEO cty du lich còn có lý hơn :))
Mình người Bắc, từ đời ông tổ đã dựng xây cơ đồ trên mảnh đất Hà thành. Ẩm thực Hà Nội không phải ngon nhất Việt Nam, nhưng lúc nào cũng đứng ở vị trí cao trong danh sách những vùng miền có nền ẩm thực độc đáo. Vậy mà khi nhìn thấy ổ (gọi theo phương ngữ Nam Bộ) bánh mì chỉ có miến, mộc nhĩ (miền Nam quen gọi là nấm tai mèo), cà rốt, thịt bằm,... cùng một số gia vị khác mà có giá lên tới 35k thì không khỏi ngớ người. Hỗn hợp làm nhân bánh mì y như nhân của món nem rán thuần Bắc. Cách chế biến khá cầu kì, ăn rất ngon, vào cơm, nhưng không đặc sắc để có cái giá trên mức bình dân như thế.
*cám ơn Bom chia sẻ*
Ngoai bac ban cai j thay cung mac nhu quy
Khởi nghiệp kiểu này thì ôm luôn xe bánh mì mà ăn :)))
❤️😓
không biết ngon không nhưng mà cái giá 35k thì hơi chua với ng tiêu dùng . như mình hay đi chợ thì chắc chắn mình sẽ chọn ăn phở ;v
*cám ơn Quang chia sẽ*
giá này khá cao so với chất lượng bánh, vả lại bánh này vị khá kén người ăn, nói thằng là không phù hợp với đại đa số dân miền nam. Biết là khởi nghiệp là 1 việc rất khó khăn cho bạn nhưng với giá này thì khá khó thành công đó ạ.
*đúng rồi khó khăn đây❤️*
Bánh mì miến này ở Hải Phòng hay bán ở cổng trường học giá 10k tới 15k . Bánh mì thường chiên giòn lên trước sau đó mới cho nhân miến thịt bằm với đu đủ chua ngọt và tương ớt. Món ăn tuổi thơ của m.
❤️❤️❤️
Chúc bạn phá sản để đầu tư vào dự án khác :))
Mọi người góp ý giá , chắc sau clip này bạn chủ sẽ tham khảo , nhưng mới khởi nghiệp có hơn chục ngày chắc thấy ko ổn là chuyển đổi thôi , với vốn cũng không cao
*đúng rồi❤️*
Mình nghĩ chắc dẹp rồi quá, giá mà chất lượng kiểu này bán sao đc cho ai?
Chúa tể ẩm thực. Bậc thầy nấu ăn. Ông vua khởi nghiệp
😅😅
Xem bánh mì phô mai ngon gần chớt quay lại xem clip này , hú hồn =))))
*vẫn còn quay lại à 😂😂*
Fake
Wow! Bánh mì này thì lần đầu tiên chị mới biết đến. Thực sự là quá mới lạ so với những người xa quê hương đã rất lâu như chị. Cảm ơn 2 em Phú và Mèo đã chia sẻ nha. Nhưng mà theo y kiến của chị thì nhìn hũ gì lúc em Ngọc quét brush không giống mỡ heo quá làm chị sợ, miến xào cũng không có gì hấp dẫn và đặc sắc, không có nước tương tự làm má chỉ có tương ớt, thôi cưng ơi, chị cũng như nhiều viewers o đây khi được về lại Saigon, chị cũng không ăn đâu. Không phải vì giá cả, tại chị chắc kén ăn thôi. Chúc 2 em và mọi người vui vẻ và lạc quan, yêu đời nha. Clips nào chị cũng CLICK LIKE tận tình luôn.😂😂😂😂😂🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌻🌻🌻🌻.
*dạ chị hì hì^^*
Lúc anh phú mở ổ bánh mì chắc trong lòng thấy chát lắm =))))) nhớ clip bánh mì nhân cơm tấm còn đáng thử hơn ổ này
😅😅😅
Có 1 sự thật là ông Phú nhìn cưng vãi, cái giọng ổng nghe cũng đủ hài rồi. Nếu mà 1 nói trong các kênh về ẩm thực lạ thì kênh anh khá ổn. Các kênh khác cũng đã làm và chia sẻ về những món thị yếu của dân miền Nam, nhưng SG cũng là 1 thành phố tổng hợp ẩm thực khắp các nơi, nếu các bạn muốn tìm một món khác lạ để thay đổi khẩu vị thì khá tốt nè. Hi vọng là kênh anh sẽ ngày càng phát triển mạnh và anh Ngọc cũng sẽ thành công với idea của anh.
*a cám ơn những chia sẻ tình cảm của Sang nhé^^*
Đúng như bạn nói giá đó gây tranh cãi thật mà mình thấy cũng không được ngon lắm nhưng được cái lạ lạ sẽ làm người ta để ý một chút. Bạn ngọc còn trẻ làm rất tận tâm mong bạn xem clip sẽ thay đổi và thành công
*mong bạn sẽ điều chỉnh*
Startup kiểu này gặp shark Bình là bị nói ngáo giá rồi :))
😂😂😂
Nhìn nhai miễn cưỡng quá , lâu lắm mới đc 1 món zậy :))
Chuẩn, mình thấy a phú kiểu tạm chấp nhận, chót đến quay r =))))
*anh cố ăn từ từ để cảm nhận thiệt rõ đó mà😂😂😂*
@@PMFOODTRAVELVN bớt xạo nha kkkk
Đứng đợi ông làm xong cái bánh mì chắc hết giờ nghỉ trưa
😅😅
bán ổ bánh mì cho dân văn phòng mà xàng xê cả buổi trời chưa xong 1 ổ. Đề nghị bữa nào em ế, em xách xe chạy mấy vòng Sài Gòn coi người ta bán với tốc độ như nào. Sẵn tiện coi lại cái giá ổ bánh mì nha em.
Young man ! ambitious! different ! 💪👍good luck to him.. further bright for him .. 🙏❤️💪
*thank you*
Thank you Anh ,,🤗❤️
Coi nhiều clip của ông rùi h tui mới thấy ông ăn mà miễn cưỡng vậy đó 😂
*đâu cũng có clip ăn ko ngon mà^_^*
Loại bánh mì này thì mình biết, thực sự ko có gì đặc biệt, ngoài ra bản thân bánh mì là bột rồi còn thêm miến nữa thì vị ko ngon...
*cám ơn Bang Le chia sẽ*
Bánh mì này ngoài bắc c có lâu rồi,tuổi thơ của c thích nhất món này hồi đi học tiểu học ý
*dạ chị ^_^*
@@PMFOODTRAVELVN Uh, nhưng ngày xưa là nhúng nhanh cái bánh mì vào nước sau đó cho vào chảo dầu sôi chiên vàng rụm rồi mới cho nhân vào rau thơm và tương ót vào e à, b này biến tấu cũng có thể là do sợ mọi người ngán dầu mỡ nhiều nên cải biên xíu nè,cũng phù hợp với bjo ăn uống k quá nhiều dầu mỡ hihi
Người Bắc trông cái ổ 25k nhue thế này thì chắc chắn là k mua rồi.
❤️
Tui, 1 người Bắc phải công nhận điều đó. Ổ trứng ngải cứu kia 7k. 😂
Hai quả trứng 9k ổ bánh mì 1,5k bán 25k chịu
Troi banh mi mien 35k gia goc tinh luon cong chua den 10k . Nghi sao vay 2trung 25k . Ve bac ma ban , ban ah .
góp ý thật lòng.
Cũng mong bạn đọc đc nhiều cmt ở đây như cuộc khảo sát thị trường để thực tế hơn với đam mê .
Lấy tiền của ngkhac không bao giờ là dễ đâu.
Giá cao hơn so với thành phần nguyên liệu không nổi trội.
Kiểu như là ngta sẽ thấy sao nguyên liệu quá đơn giản, quá bình dân mà giá lại thuộc tầm cao.
Nói chung nếu thật sự món này ngon hoặc rất ngon hợp vị thì ở SG roi sẽ rất nhiều nơi bán món giống bạn. Và có thể biến tấu nhiều topping trên món cơ bản đó. Hoặc họ sao y bản chính. Nhưng chắc chắn giá thành sẽ rẽ hơn bạn. Và bạn sẽ bị loại trừ ra trong chính món ăn của mình.
Người ta bán lấy lời theo số nhiều sẽ lâu bên hơn là ăn lời thật nhiều để rồi nín luôn.
Món ăn không thịt và chỉ có miến với nấm va trứng để duy tri đc là cực kì khó.
Ngta thà bỏ 35k ăn đia cơm sườn vẫn ngon hơn á.
/ps anh Phú góp ý tế nhị dễ thương ghê 🥰
*a cám ơn Ngoc đã chia sẽ rất tình cảm nè^^*
Ổ này bán 35k =)) bố cái th ngẫn
Lol
bánh mì trứng ngải cứu này thì chắc ở Hà Lội rồi,chứ Hà Nội chả ai làm như vậy cả
❤️❤️
Tay chân kiểu này thì bán buôn chi.làm lâu tay chân vụng về.giá 35k quá mắc k có j hấp dẫn
Mình xin ủng hộ bạn nhiều nha. Nhưng mà t đề nghị bạn thay đổi chổi sơn bằng chổi colagen nha? Và bên cạnh đó là bạn muốn mua buôn miến và các đặc sản miền bắc vào Sài Gòn thì mình cùng hợp tác nha
*cám ơn bạn chia sẽ*
nhà bán lưỡi câu chắc luôn 🤣
@@thaothanh9845 t bán cả cần câu luôn bạn ạ. Cái này là cùng nhau khởi nghiệp
@@thienta601 😹
Nghe định hướng đối tượng là thấy tào lao rồi :)) đã vậy nhìn cả 2 loại bánh mì đều thấy dở k cảm tình
❤️😅
Ở Nhật có món yakisoba pan, là bánh mì kẹp nhân là mì xào. Người Nhật em thấy thích món này, bản thân em ăn thấy cũng ổn, nhưng mà ngay tại Nhật vẫn có thể mua một cái bánh mì như vậy với giá tầm 100 yen (~21k). Bánh mì anh này bán giá cao quá so với các chỗ bán bánh mì ở Saigon, lại không hợp khẩu vị người miền Nam. Hi vọng anh chủ sẽ đọc comment của m.n mà cân nhắc lại nhen.
Thanks 2 anh Phú, Mèo vì chịu khó thử nhiều món mới để luôn có video chất lượng! ^^
*anh cám ơn những chia sẽ của Ngoc Vo nè^^*
Bạn ở đâu mà nguyên ổ bánh mì rồi còn kẹp mì soba mà 100 yên vây. Tôi thấy ngay cả đồ làm sẵn trong siêu thị thì cái yakisoba đã hơn 100 yên rồi @@ chỗ bạn nói chắc phải thuộc dạng hàng siêu hiếm rồi.
Chiến lược giá sai lắm dân văn phòng và học sinh cấp 3 càng k mua này đâu
Sai từ product đến price và cả place huống gì có promotion
Nói chung như mọi người vẫn hay nói anh ấy start up nhưng đang ảo giá
Kể cả việc nhập ngoài Bắc là đã ảnh hưởng chiến lược giá mà cụ thể là cost of production rồi
Nói chung sẽ fail thôi
Mua ổ bánh mì không, 2 cái trứng + nắm ngải cứu chưa tới giá 20k luôn á anh Phú oiii
*uhm em trai này hơi gian nan rồi*
Học hỏi và tui lưu lại, để tui dạy cho con cháu tui hk mắc sai lầm như em ấy.
😂😂😂
Người có chí tiến thân , nên ủng hộ bạn ấy .!
❤️
có chí nhưng chưa có tài
quản lý - ceo 🤣 chém gió lạnh sóng lưng
❤️
Vậy cho nó oách, thằng ku này chắc ngoài đời cũng nổ banh nóc, xe bánh mỳ nguyên liệu không biết được 200k không mà bày đặt nhập hàng từ ngoài bắc, mẹ miến mộc nhỉ chợ nào chả có bán
@@hotrung6559 chắc trước nó làm việc ở TRẢNG BOM
Sáng gấp mà mua đc ổ bánh mì này chắc tới trưa.
😅❤️
Thanh niên ảo tưởng , 15k may ra còn có ng ăn, ngoài bắc tiết kiệm mới có mấy món này, chứ ngoài đấy ai bán món này
*cám ơn Kinh Boy chia sẻ*
Đồng ý, ảo tưởng thiệt, cách nói chuyện thì có học nhưng mà thực tế thì không có
bánh này mở ngoài bắc chắc ế lòi ruột luôn, còn trong nam thì hên xui nhưng với giá thế kia thì khó ăn được liên tục
*đúng rồi*
* cũng là 1 món ăn vùng miền độc đáo , lạ ... tuy nhiên , sẽ rất khó cho bạn ấy nếu muốn mang món 2 Bánh mì này khởi nghiệp ở Sài gòn ... khó , rất khó
--- Sài gòn là nơi giao thoa ẩm thực vô cùng phong phú, từ các vùng miền khác cũng như từ quốc tế ... khi mang về Sài gòn đều phải điều chỉnh sao cho hợp khẩu vị của Sài Thành => nhưng bạn lại giữ nguyên hương vị vùng miền ... đây sẽ là điểm khó đầu tiên để tiếp cận khách hàng
-- Điểm khó thứ 2 ... Bánh Mì xem là món ăn quốc hồn của Viêt nam, đặc biệt là ở Sài Thành như là đất thánh của món Bánh Mì ... rất nhiều biến tấu của Bánh mì vô cùng độc đáo, và rất thành công, chưa kể những món Bánh Mì du nhập từ quốc tế => đều rất thành công và có thương hiệu ==>>> nên với 2 loại Bánh Mì này của bạn ấy sẽ vô cùng khó để cạnh tranh ... vì ko có quá nhiều ấn tượng ... giống như anh Phú nhận xét
+ Bánh Mì rán Miến nếu đem so thì khá có nét tương đồng với Bánh Mì Bì ... nếu ko muốn nói Bánh Mì Bì lại nổi trội hơn nhờ Bì + nước mắn
+ Bánh mì trứng ngải cứu ... cái này thì càng khó ... vì ở Sài Thành rất kén người có thể ăn được Ngãi cứu
-- Điểm khó thứ 3 đó chính là mức giá và đối tượng mà bạn ấy hướng đến
+ về đối tượng mà bạn ấy hướng đến đó là nhân viên văn phòng + học sinh cấp 3 + sinh viên ==>>> bạn đang tự làm khó mình ... vì những đối tượng khách hàng này họ tuy đông, tuy có tạo ra trend nhưng họ lại cực kì khó trong yêu cầu món ăn ... ko bắt mắt, hương vị ko có gì để lại ấn tượng thì họ sẽ quên ngay , ko giữ được họ
+ về gia thì bạn nên xem lại ... tuy những đối tượng trên họ có điều kiện và ko để ý giá cả nhưng cũng sẽ có những loại Bánh mì khác thu hút và áp đảo 2 loại của bạn hơn , ví dụ nhé:
= 1 ổ bánh mì rán miến 35 k ... trong khi đó 1 ổ bánh mì bì 20k => chắc chắn họ sẽ chọn bánh mì bì
= còn bánh mì ngải cứu 25k ...càng khó , ngãi cứu là đả kén người ăn , chỉ 2 quả trứng + 1 chút ngãi cứu = 25k ==>>> khá đắt đó
====>>>> Tôi cũng là Fan cuồng của các món bánh mì tại sài thành ... nên góp ý, chứ ko chê ... nếu bạn có xem được comment này , thì nên xem lại món ăn của mình để hoàn thiện nếu bạn muốn khởi nghiệp và muốn mang 2 món ăn đó đến với khách hàng hơn !!!!
*hay quá cám ơn những chia sẻ tình cảm của bạn*
Một tầm nhìn già dặn trong khuôn mặt trẻ trung. Già tuổi như anh cảm thấy hổ thẹn với em
Giá quá chát.Dân văn phòng có ăn cũng ăn cho biết chứ k ủng hộ lâu dài.
*uhm hơi khó để ăn thường*
35k không có nổi cục thịt 😂
Ông bạn này nên quay về làm CEO du lịch đi nhé,đỡ mất thời gian,phí thanh xuân
😅😅
xem bao nhiêu clip của anh Phú rồi h mới thấy lúc review bánh anh ngập ngừng như thế:)) khả năng là .. quá nhưng k tiện chê. Còn về xe bánh mì của a này, giá quá cao, em ngoài bắc đây mua Doner kebap 20k là đầy thịt ra rồi huống chi 1 cái bánh chỉ có bánh và miến, soi mãi k thấy miếng thịt nào :'( 35k mua dc 1 bát bún bò huế, hoặc 1 bát phở thịt bò , no mà chất lượng hơn, ăn đã miệng hơn nhiều. Bt 1 ổ bánh mì có thương hiệu ngoài này cũng phải nhiều thịt r đẫm sốt mới lên dc giá đó. Bán thế này em bỏ 10k ra mua gói xôi xéo ăn max no còn hơn
*có nhiều clip a cũng có ngập ngừng mà ta ^_^, chê thì dễ mà mình đâu làm vậy được hì hì, nên a phải nghiệm kĩ kĩ để nói😆😆*
Mik nghĩ là nếu một cái món j đó mới của bạn đó muốn lm hài lòng khách, hiểu khách ở Miền Nam hay ở đâu đó cần gì thì bạn đó nên có một cái bảng đánh giá để khách ghi ý kiến của họ rồi về nhà đọc tất cả những ý kiến đó, lm như vậy thì sẽ rút ra kinh nghiệm và kết luận là àh “đa số mọi ng đều thích ăn đậm vị”
*cám ơn bạn chia sẻ*
Phải chi với thau nguyên liệu (miến+nấm+cà rốt,...) để vô thịt bằm gia vị trộn đều rồi nặn hình tròn làm như xá xíu để vô bánh mì rồi bán giá 15-20k là hợp lý rồi, 35k thà ăn tô phở còn đủ dinh dưỡng hơn 🤣🤣🤣🤣🤣🤣
❤️❤️❤️
Không biết có phải trù không, nhưng bảo đảm món này khó sống và cạnh tranh ở Sài Gòn và miền Nam, về cả giá cả và khẩu vị. Dù sao cũng chúc e may mắn
*cám ơn Khang chia sẻ*
Trông ko ngon ko bắt mắt mà lại đắt:))) đảm bảo ế lòi
Mình người HN mà chưa ăn bánh mì kiểu rán miến như này bao giờ? Mà ngoài HN mình cũng đâu có ai bán món bánh mì miến rán này đâu?
*chắc hiếm*
Wow,chúc bạn buôn may bán đắt nha...bán cái xe bánh mì đó chứ giá vậy ai rảnh đâu mà mua 🤣
❤️
Ổ bánh mì 35k mà tui thấy từ công đoạn, xẻ bánh, bành bánh, bỏ rau, nhét miến, nướng, quét bơ đầy mất vệ sinh,lăn qua lộn lại 1 hồi ổ bánh mì tróc da ra như bị ghẻ lở. Đang đói mà đợi làm xong ổ bánh mì chắc xỉu ngang mẹ nó rồi. Kiếu này mà bán đắt ko biết sao làm kịp nữa.
Trời anh ấy dễ thương quá 🤗🤗 nhìn mặt có nét thanh lịch của người Hà thành 🤗🤗 ổ bánh mỳ miến giá 20 25k thoy là đc r nhé
😊
❤️
bạn nói thế nào chứ hà thành thì ko phải r =))
Lạ thôi chứ thấy là k thể nào ngon hơn bánh mì thịt truyền thống. Theo mình nghĩ miến và bánh mì k hòa nhập đc gì.
Đây là ví dụ cho vc áp dụng công thực trên giấy nhưng ko tính thêm xác xuất người dùng
❤️❤️
Khi mọt sách khởi nghiệp, máy móc sách vở quá nhiều và bảo thủ.
Ai công nhận với e không ạ.
Với giá 35k thì k chỉ đối tượng dân văn phòng hay hs cấp ba, ai cũng sẽ yêu cầu cao ở sự độc đáo hoặc nhiều chất dinh dưỡng hơn ở món ăn. Hiện tại thì việc ăn bánh mì miến rán toàn miến như vậy thì ăn một dĩa miến xào không thôi đã đủ rồi
*cám ơn Nhi chia sẻ nè^^*
Bán hàng lúc nào cũng vậy. Đặc biệt là ẩm thực. Phải chấp nhận chịu lỗ, giá thành rẻ 1 chút để tìm kiếm khách hàng và được thực khách chấp nhận món ăn thì mới coi là thành công bước đầu. Chứ mới khởi nghiệp đã tính sao cho ko lỗ vốn thì còn lâu mới thành công được bạn ạ.
*khởi nghiệp gian nan rồi 😅❤️*
Theo bạn Ngọc nói đối tượng Văn Phòng họ quan trọng là ngon , nhưng vấn đề là bạn làm k ngon bạn ạ 😂
❤️😓
Đúng như anh Phú nói, ca này khó thật.
1. Nghiên cứu lại giá cả, nếu bạn nói giai đoạn thử nghiệm thì phải có giá dùng thử chứ. Như bánh mì Subichala mà anh Phú từng review cũng có ổ nhỏ giá rẻ hơn cho khách hàng thử.
2. Xin lỗi trước chứ, khởi nghiệp mà bạn chưa nghiên cứu thị trường khách hàng rồi. Đối tượng có thu nhập văn phòng nếu chọn bánh mì thì nó phải đảm bảo được vị giác, hình ảnh lẫn giá cả hợp lý. Nếu nó thật sự ngon thì người ta chả tiếc tiền đâu.
3. Nguồn nguyên liệu thì nghiên cứu nguồn nhập hợp lý, nguyên liệu phổ thông mà nhập từ Bắc? Thật sự khó hiểu.
4. Biết rằng thị trường bánh mì bão hòa cần nghiên cứu các loại nhân mới để thu hút khách hàng nhưng loại nhân quá lạ kèm theo giá khá chát thì khó ai ăn lâu dài lắm. 35k tương ứng 1 phần cơm trưa đơn giản, tại sao lại chọn bánh mì thay vì cùng giá có cơm, bún bò.....
=> Mong bạn nghiên cứu lại những vấn đề trên. 30k tôi đã mua được ổ bánh mì xíu mại trứng muối đầy ụ nhân hoặc 2 ổ bánh mì "Kiếm hiệp" như các món bánh mì khác mà anh Phú hay chú Colorman đã review.
Các bạn trẻ giờ coi khởi nghiệp đơn giản như uống chén trà
Góp ý chân thành cho bạn. Chúc kênh anh Phú ngày càng phát triển.
*a cám ơn những chia sẽ tình cảm của Tuấn nè^^❤️❤️*
Phần 2...dễ hiểu mà. Nói vậy mới có sự khác biệt chứ miến, trứng, rau...có gì phải nhập? :)
Giá cao quá Phú ơi! Đối tượng của bạn ấy là học sinh thì khó đấy, nhìn món ăn chưa đủ lôi kéo các bạn vì tò mò mà đến mua ăn thử đâu Phú.
*dạ đúng rồi, khởi nghiệp này gian nan, bạn Ngọc nên điều chỉnh*
Ngoài bắc 1 ổ bánh mỳ trứng- ngải cứu tầm 10-15k hơn. Em nghĩ hạ giá xuống sẽ dễ tiếp cận mọi người hơn.
*đúng rồi^^*
xin lỗi anh em trong nam =))) chứ cái này ở ngoài miền bắc 15k đéo đáng anh em ạ.
😅😅
Bạn kêu tập trung vào giới vp và hs cấp 3 vì giới trẻ dễ đi theo hiệu ứng hoặc trend, nhưng ban đầu món trứng ngải cứu thì bạn cũng biết là kén người ăn, thường tiếp cận với người lớn tuổi dễ hơn. Ngoài ra chất lượng thì mình coi theo clip thấy cũng bth, vì thế mà giá đi kèm mình cảm thấy không hợp lí cho lắm. Và cũng có rất nhiều vđ khác, nhưng chủ yếu là về giá ^^ ý kiến cá nhân thôi ạ
Mình không bàn về chất lượng món ăn, chỉ có hơi gợn gợn lúc bạn này nói làm quản lý...CEO công ty du lịch gì đấy. Có vẻ hơi ngập ngừng....:)
❤️❤️
chắc dịch ai đi du lịch đi bán bánh mì kiếm cơm
Quản lí rồi còn CEO, nghe là biết cmnr :))
bạn rất bản lĩnh, hy vọng lần khởi nghiệp này giúp bạn vó nhiều kinh nghiệm cho những lần sau, thí dụ khách oder 10 ổ thì chắc đợi ko lâu đâu nhỉ
*cám ơn Minh chia sẻ*
Chúc anh Phú luôn mạnh khỏe, hạnh phúc, gặp nhiều may mắn và thành cônh trong cuộc sống 😁😁😁😁😁
*cám ơn e nè^^*
Món Bánh Mì này lạ quá…em trai nói chuyện hiền dễ thương …🤤😜👅👍👍👍
❤️❤️
Giá như vậy thì hơi chát..theo mình nghĩ nếu b muốn có đông khách hơn thì nên điêif chỉnh lại giá..nó chỉ lạ thời gian đầu.khi ăn xong 1 lần thì mình nghĩ sẽ rất ít ng muốn ăn nó lần2. K phải vì không ngon mà vì nó khá đắt nếu đem so sánh với các bánh mỳ khác có cùng giá trên thị trường và cũng chưa chắc đã ngon bằng. thân ái!!!
*đúng rồi hơi khó*
Mình không thấy cực chổ nào bởi vì miến đã lựa miến ngon thì nguyên bản nó sẽ ngon rồi ạ. Bánh mì với giá này thì rất vô lý ạ.
Có ai check in thử bạn này còn bán hông ta? Giờ mới xem clip nên mình muốn thử.
Còn bạn, bán ở page buyme banhmi trên fb
Mà uổn cho Anh Chủ này bỏ công việc đang ngon làmh cành đào, bỏ dang dở để chạy theo ước mơ này.! Haiz.! Phiêu thật lun iý ạ.! 🥺
*phiêu lưu thật, chí lớn mà^_^*
định giá sản phẩm hơi cao đấy :)). việc đem chuông đi đánh xứ người (đem đặc sản đến địa phương khác) hiện tại cũng là ý tưởng được nhiều người áp dụng nhưng cũng phải định giá tốt chứ. quá đắt
❤️❤️
Em bán bánh mì gà xé còn cực hơn giá 15k em thấy hợp lý nhất
Ai đi ngang Long Thành ủng hộ em nha bánh mì gà xé 79 Long Thành
❤️❤️
@@PMFOODTRAVELVN anh phú qua rì viêu đi ạ
Lạ thì có lạ , nhưng sẽ khó tồn tại lắm đây...
❤️❤️
Bánh mì này thực sự chất lượng và là của hiếm vì không có phụ gia bảo quản. Bây giờ tìm đâu ra quán bánh mì nguyên chất và không phụ gia bảo quản. 35k quá xứng đáng cho ổ bánh mì vì sức khỏe
kh có chuyện kh phụ gia đâu
mà 35k toàn rau miến được chút thịt thì chả đáng tí nào
😂😂😂 bánh mì cho phụ gia vào để làm gì?
Nếu sợ thịt, chả, có phụ gia, thì xin ổ bánh mì dưa leo chan nước tương mà ăn.
Nói bạn cho thêm thịt ba rọi xắt sợi vô miến nữa là ngon khỏi ai chê
*cám ơn bạn chia sẽ*
Cho tôi góp ý với you tube. Phần chữ tiếng Anh bạn lồng vào video đã che khuất hình ảnh.nên đã không thấy hết được.
*Bạn tắt chức năng phụ đề đi nha, do bạn để tự hiện phụ đề đó*
Anh em miền nam đừng hiểu nhầm nhé, bọn tôi ngoài bắc không ăn thứ này. Thảm hoạ bánh mỳ. Trứng ngải cứu làm như này thì có mà ăn đấm. Nhân miến này nhân viên fake vcđ
nhanh vlll
không thích ăn gừng, không thích cầm bánh mì dính mỡ, thích bánh mì bì nhưng bì có nước mắm đặc trưng mặn mặn ngon, này thì nhạt nhạt, không bắt mắt, thời gian chế biến quá lâu. đây là thức ăn nhanh nên việc chờ đợi thật đáng ngại. quá nhiều khung giờ để nhớ.
*cám ơn bạn chia sẻ*
Hy vọng bạn đó xem clip và đọc tất cả bình luận để hoàn thiện hơn
*mong là vậy*
1. là giá mắc
2. Kén người ăn
3. trình độ làm đồ ăn nhìn cũng còn vụng về.
Mong bạn sẽ phải thay đổi dần
*cám ơn bạn chia sẻ*
Sản phẩm của việc học hành không tới nơi nhưng vẫn Startup :)) định giá sản phẩm và phân khúc khách hàng vậy bán chừng 1,2 tháng là dẹp tiệm.
❤️😓
Mới khởi nghiệp có hơn chục ngày ak , còn vốn ak từ từ
Đắt quá ạ, bánh mì miến chỗ mình có 8k mà đầy đủ hơn nhiều. Không biết b lấy công thức ở đâu nhưng ở Quảng Ninh mình bánh mì chiên ngập dầu giòn tan chứ không quét mỡ đâu
Tập này tưởng tượng như đang tra tấn anh Phú 😂😂! Mình sợ nhất cái món trứng ngải cứu, chỉ khi bị xốt nóng mới ăn haha, hoặc ông bà mình ăn! Còn bánh mì miến thì mình cũng thấy ngộ ngộ.
*haha*
Bánh có thế kia mà ông CEO văn vở ghê quá
😅😅😅
Thiệt nhe ,nhìn moi thứ trên xe là biết thua chắc rồi 😿
( giá cả với nhân bánh 😤😤khỏi thử làm gì ) loai bánh mì dành cho thời chiến tranh khốn khổ 😫
❤️❤️
Không dám bàn về chất lượng và giá cả , em chỉ thấy anh này làm quá chậm xem muốn buồn ngủ :)))))
*bạn này hơi từ tốn nhẹ nhàng*
Cmt để trở thành fan cứng
*fan cứng lâu rồi mà^^*
Đúng là ẩm thực nên sáng tạo,nhưng nó cũng đòi hỏi 1 sự tinh tế và dễ tiếp cận với số đông,khác biệt quá là ăn 1 mình luôn đấy,quy trình làm thì quá rườm rà thiếu thực tế.