千层酥皮饺 | 螺旋咖喱角 , 酥得掉渣 | Samosas

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 20 ส.ค. 2024
  • Ingredients:
    Water and oil pastry:
    Plain flour 150g
    Oil 36g
    Water 50ml
    Oil pastry:
    Plain flour 65g
    Melted butter 33g
    Filling:
    Chicken breast (diced) 200g
    Potato (diced) 200g
    Onion (diced) 100g
    Garlic (minced) 5g
    Ginger (minced) 5g
    Salt 1/4 tsp
    Light soy sauce 1tbsp
    Black pepper 1/4 tsp
    Hoisin sauce 1 tbsp
    Water 200ml
    Dark soy sauce 1tsp

ความคิดเห็น • 31

  • @FC-hc5rv
    @FC-hc5rv 2 ปีที่แล้ว +4

    喜欢這样的視頻, 步驟清晰, 解說詳細利落, 没有多余的旁話. 謝謝.

  • @raymondteoh2147
    @raymondteoh2147 ปีที่แล้ว +2

    Very nice and crispy curry puff, thanks for sharing

    • @cuisine6517
      @cuisine6517  ปีที่แล้ว

      Thank you for watching!

    • @user-rx9dw2tr9z
      @user-rx9dw2tr9z 10 หลายเดือนก่อน

      แปลไทย

    • @eudoralee7758
      @eudoralee7758 10 หลายเดือนก่อน

      请问海鲜酱是什么呢

  • @joliea.1001
    @joliea.1001 10 หลายเดือนก่อน +1

    感謝您的分享

    • @cuisine6517
      @cuisine6517  10 หลายเดือนก่อน

      谢谢观看!

  • @siewkiew6055
    @siewkiew6055 2 ปีที่แล้ว +2

    好美一定很好吃謝謝妳的視頻

  • @user-cx4kx4sp2v
    @user-cx4kx4sp2v ปีที่แล้ว

    สวยน่าทานค่พ

  • @ahmedm6041
    @ahmedm6041 3 หลายเดือนก่อน

    Good recipe but looked different after you cooked. The picture looked like store bought?🤔

    • @cuisine6517
      @cuisine6517  3 หลายเดือนก่อน

      Thank you for your watching ! After taking it out of the pot, press it gently with you hands and the lines will appear.

  • @atiksuryani3701
    @atiksuryani3701 11 หลายเดือนก่อน

    Fery nice ❤❤😂

    • @cuisine6517
      @cuisine6517  11 หลายเดือนก่อน

      Thank you for watching!

  • @azizahhassan6859
    @azizahhassan6859 ปีที่แล้ว

    Thank you for watching I make very nice

  • @wongahbee4074
    @wongahbee4074 ปีที่แล้ว

    Which's the best way to store the curry puffs, cooked or uncooked? In the freezer or fridge? How long is the storage time for cooked and uncooked ? Please reply asap, so I can try it soon. Thank you.

    • @cuisine6517
      @cuisine6517  ปีที่แล้ว

      As no preservative used, it would be the best that once it is made, then cook and eat as soon. I have never placed it in freezer/fridge. thank you for watching !

  • @whleong1482
    @whleong1482 9 หลายเดือนก่อน

    Can this be bake in the oven?

  • @konihadga8522
    @konihadga8522 2 ปีที่แล้ว +1

    👍👍👍👍👍👍❤❤❤❤🌹🌹

  • @alvineichaiguan
    @alvineichaiguan 2 ปีที่แล้ว

    刘姐您好!
    请问如果我要做600g的面粉,我的食谱是应该调整,谢谢您。

    • @cuisine6517
      @cuisine6517  2 ปีที่แล้ว +1

      您好,最近出去了一个多月没有上油管,没有及时回复抱歉。 您可以按照比例作一些调整,但不同地方的面粉需水量和需油量也是不一样的,您可以作适量的调整,谢谢您的观看!

    • @kicapmanis69
      @kicapmanis69 ปีที่แล้ว

      Hi there..is there a certain temperature for the oil? Because mine turns out to be bubble curry puff 😅...thank you for the help

  • @user-rx9dw2tr9z
    @user-rx9dw2tr9z 4 วันที่ผ่านมา

    แปลเแนไทย

    • @user-rx9dw2tr9z
      @user-rx9dw2tr9z 4 วันที่ผ่านมา

      แปลเป็นไทย

  • @jasminehew8955
    @jasminehew8955 ปีที่แล้ว +1

    咖哩角為什麼沒有放咖哩粉?

    • @cuisine6517
      @cuisine6517  ปีที่แล้ว

      谢谢观看!只是按照咖喱角的做法来做的,但我不太喜欢咖喱的味道所以就没放了。

  • @cecilial9574
    @cecilial9574 10 หลายเดือนก่อน

    請問可以烤吗?

    • @cuisine6517
      @cuisine6517  10 หลายเดือนก่อน

      可以烤只是外表没有那么漂亮,谢谢观看!