Una breve historia del queso - Paul S. Kindstedt
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- เผยแพร่เมื่อ 13 ก.ย. 2022
- Antes de los imperios y la aristocracia, de la alfarería y la escritura, antes de las herramientas de hierro y de las armas… existía el queso. En el 8000 a. e. c., agricultores del Neolítico comenzaron con la tradición de fabricación del queso, que es casi tan antigua como la civilización. Hoy en día, se producen alrededor de 22 000 millones de kilos de queso por año, que viajan y se consumen en todo el mundo. Paul Kindstedt cuenta la historia de una de las comidas más antiguas y apreciadas.
Lección de Paul S. Kindstedt, animación de Charlotte Cambon.
Vea la lección completa en: ed.ted.com/lessons/a-brie-f-h...
Y pensar que el queso, al igual que muchas otras grandes invenciones, fueron creadas por la flojera o el descuido de alguien jajaja
"Accidentes felices", les diría Bob Ross.
Lo dudo, durante el neolítica hay constantes eventos de crisis alimentarias, principalmente entre la transición del paleolítico y el neolítico. El queso y otros alimentos manufacturados fueron resultado de experimentar buscando alimentos más duraderos.
Cómo cuales otras invenciónes?
Las donas por ejemplo
Obvio los refrescos porque claro, ellos pensaban todo lo que hacían
El hombre mas feliz de la historia fue aquel que probo el queso por primera vez... siempre lo pienso cada vez que como queso.
xd
🧀🧀🧀 ¡¡¡Larga vida al queso!!! 🧀🧀🧀 Quesería de mi sin ti jajaja. no pude evitarlo.
A mí me da diarrea 😢
@@Teresa-fw1oe AJAJAJJAJAJA
Un aplauso para quienes hicieron la animación! re simpáticos los personajes y dibujitos, me encantó.
Pienso en queso, sueño con el queso, ay… VIVO POR EL QUESO!
Que buen narrador
Muchas gracias Harold, siempre se hace el mayor esfuerzo y dedicación para narrar estos contenidos de la mejor manera posible. ¡Feliz día!
Sin duda alguna el mejor alimento
Es un buen complemento en toda buena pasta
Amo el queso !
Quesería del nosotros sin queso
No me puedo imaginar un mundo son queso
Algo que nunca me pregunté.. pero muy interesante de saber.
Gracias.
Muy interesante.
Me gusta mucho que a pesar del paso del tiempo se mantiene en las granjas o en sitios más naturales el proceso original que dice del Neolítico. :'3
Ahora una breve historia del PAN 🤤🤤🤤
Excelente video.🙌
Me encantó, mi abuela tiene 100 años y aun hace queso como lo aprendió de su abuela, que es como se relata en este bonito video.
El queso es sencillamente delicioso 😋
Y adictivo
Una historia muy interesante, no sabía que era tan antiguo
Prioridades de la gente del pasado:
crear queso >>>>>>> crear herramientas metálicas
Pov: eran herramientas de queso
Creare herramientas metálicas para proteger rico queso
Claro bro. Porque con herramientas se alivia el hambre
Que bonitos dibujitos.
En este perfil amamos el queso.
Que buena información ¡gracias! me gusta la narración, acompaña muy bien el vídeo.
En Costa Rica tenemos los Quesos Turrialba y Palmito 😎👌🇨🇷
Bendito sea el queso que me hace tanto daño, pero es tan rico
ire a por uno, ya me antoje.
Me encanta el queso 😍
Afortunadamente la primera persona en comer queso no era intolerante a la lactosa, de lo contrario la historia habría sido muy diferente jajaja.
seria lo mismo que el tomate o la papa pero con el queso
y el queso en LATINOAMERICA??
¡Que viva el queso!🤩🧀
Uno de mis alimentos favoritos ❤🧀
Que canal increíble, espero continúen así!
Buen video como siempre, gracias por doblar los episodios del canal original para que cada vez más nosotros los hispanos nos informemos mejor. Especialmente con la globalización de los países, la homogenización de las culturas y la utilización del español como una de las lenguas francas actuales.
En ingles 8,000 antes de la era actual (como debe ser), el doblaje al español lo cristianiza indicando "antes de Cristo", 0:16 , pero igual, lo importante es el queso
No viejo, es y siempre será antes de Cristo
Excelente muchas gracias!!
En aquellos tiempos no existia la Turquilla, estaba Armenia y otros paises. Turquia fue formado a partir siglo 12 d.C.
La animacion y contenido excelente. Muy fluida y dinamica
Sin queso no habría cheetos 😎
Bueno tienes poco de razón 😸
Jajaja
No sé si esto es hate, pero al menos en mí país no contiene queso, son saborizantes
Los cheetos son plásticos
@@michito8905 claro que son plásticos, es ARTIFICIAL.
God save Cheese 🧀💕
Gracias!!
Gracias por los vídeos
No he tenido la oportunidad de probar esos quesos de olor y sabor mas intensos pero me alegro que el Queso Oaxaca de México.
Este en el Top 5 de los mejores quesos segun Taste Atlas en Febrero de 2023
Genial, muy interesante video y la animación también 👍
amo estos videos
Muy bueno!
Genial vídeo 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Que buenos videos animados
Buenisima historiaaaa. Amo el queso grullere!!!
No será GRUYERE?
Se me antoja un Quesito 🧀🧀🧀
!Gracias!
Que interesante buen video
AMO EL QUESO 😍❤
Buen video
El queso de las ovejas es muy rico
Amo el queso
Cool
Bendito sea el quesito!
Quá đỉnh luôn
tqm queso
Me dan ternura los quesitos
¿A quien no?
Queso. La comida definitiva
Por favor busquen el proceso del cuajo dentro de los estomagos de los animales -especialmente en becerros. No solo es asqueroso pero tambien una crueldad 🐮☹️
me encanta el queso
¿Se sabe la historia del Queso Oaxaca o de Villa Ahumada?
La comida siempre gana
mose porque pero me dieron ganas de comer queso ;)
Woow tanto queso que nos tocaría casi 9 gramos de queso a cada persona del planeta todos los días
Quesería de mi sin ti.
Todo empieza en medio oriente
¿Qué pasó con el mapa de Europa? ¡Rotísimo!
El queso oaxaca es de lo mejor
😋
Yo después de ver este video: 🤯wow
El queso tiene más Lore que cualquier otra cosa
quesito
clérigos del quesito
Y la queso
El quesito frankenstein 💚
Y la queso... pluma
me gusta el queso
Me gusta el queso 😅
No consumo ningún producto lácteo, pero es interesante la historia.
Whoaaaaa en serio????? NO ME LO CREO INCREÍBLE DELEN EL PREMIO NOBEL DE LA PAZ WOAAAAAA
@@saraperez4828 Qué es eso, mija.
@@cienciadelveganismo1381 quiero creer que es porque te hace daño cierto
@@samuelmosqueraherrera7207 No.
Hay muchos tipos de Quesos, Queso Oaxaca, Queso Chihuahua, Queso Ranchero, Queso Brie, Queso Cabrales, Queso Camembert, Queso Cheddar, Queso Edam, Queso Feta, Queso Gorgonzola, Queso Gouda, Queso Gruyere, Queso Manchego, Queso Mozzarella, Queso Parmesano, Queso Provolone, Queso Roquefort.... creo que eso es todo
Te faltó el queso cotija
Te hacen falta muuuchos.
solo en francia hay 600 tipos de quesos asi que si hay muchos mas
Creo que nadie entendio el meme
@@cardanvp cual es el meme? xd no entendi
Me resulta extraño que el locutor use un acento norteamericano para pronunciar palabras en latín. O incluso una palabra alemana como Munster. Parece que mucha gente pronuncia cualquier palabra extranjera como si fuese norteamericana. Si no se sabe pronunciar en original, pronúncienla a la española. Resulta menos ridículo.
QUE es eSO ??🧀
Viva el queso
En Colombia queso fresco derretido en una taza de chocolate caliente 😋
Y podrías darnos la receta del queso con chocolate? Cómo se prepara exactamente? 😉👍
Preciso estoy comiendo un rico parmesano
😘🙂🙂😀😃😄😁😁
🧀🥛
🧀 Queso quiero Queso
viva el queso pobres aquellos intolerantes a la lactosa
Just Nova
historia de la milanesa
Y la queso 👁👄👁💅
Que?
so
@@gustavotezozomoc6735 gracias xd
so
Que
queso en tacos y chiles en vinagre
"8000 antes de cristo" vs "8000 antes de la era común o era actual"
Claro, sin el 🧀 no habría 🦀🧀
Que es eso?
Es queso :v
XD
Que te den si odias el queso
Muy buen video. Pero faltó la historia de la nefasta explotación animal que supone la producción de queso, especialmente hoy con la hiperindustrialización, además de la revolución que están suponiendo en esta industria la invención de quesos veganos.
Pensaba que el quedo se había descubierto en el siglo 21 😂
Pero el mejor de todos es el queso Paraguay ❤️
...plabas