Leveles Tészta - Blundel tészta Hajtogatott Vajas Tészta - Így készítsd el házilag Puff-pastry
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 15 พ.ย. 2023
- Sziasztok!!!!
Vajas leveles tésztát készítettem el ebben a videóban, amit fel tudtok használni minden olyan termékhez ami passzol ehhez a tésztához.
Ebben a tésztában nem használunk élesztőt csak fizikai lazítással dolgozunk.
Sok sikert:
Vajtömb:
400 g vaj vagy margarin
100 g BL55 finomliszt
Tészta:
500 g BL55 finomliszt
100 g vaj
10 g só
1 db tojássárgája
1 ek 10%-os ecet kb. 9-10 g
kk cukor vagy egy nagy csipet
kevés citromlé
250 ml hideg tej vagy víz
FELIRATKOZÁS: bit.ly/2NAP6yj
Névjegy: / magyarfoodv. .
Leveles tészta receptek: www.youtube.com/watch?v=d1RJo...
Csirke hus receptek: www.youtube.com/watch?v=I3iNF...
Kedvencem recept Fokhagymakrémleves: www.youtube.com/watch?v=d94pN...
FACEBOOK: / foodvloggers
INSTAGRAM: / foodvloggers
Iratkozz fel a csatornámra itt: bit.ly/2NAP6yj - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
Nagyon köszönöm a receptet.Remek. Több recept
alapján készítettem el ételeket , süteményeket és nagyon elégedett vagyok. További finomságok receptjét szívesen fogadom.
Köszönjük. Jönnek a receptek.
Meg én sosem készítettem leveles tésztát mert bonyolultnak tálaltam, de most ki fogom próbálni hisz nagyon érthetően elmagyaráztad es bemutattad az eljárást. Nagyon köszönöm! Üdv.
Nagy mumus sokunknak,én cukrász tanuló koromban mindig nyögve nyújtottam,a felnőttek nevettek,de megtanultam.szép lett, gratulálok .bravó.
Köszönöm
A sok hasznos tanácsért és szemléltetésért köszönet :) a konyha (is) csodás, legalábbis nekem nagyon tetszik. köszönet és áldás tisztelettel : Ágnes
Köszönjük Ágnes. Sáját kezűleg újítottuk fel a bútorokat. 😘
Így akkor mégnagyobb az elismerésem és a szín választás is minőségi ízlésre utal :) (sokszor belefeledkezem a konyha látványában) a filmézés közben :) Használják örömmel egészséggel még nagyon sokáig :)
@@rg.konyhaja
További sok recept videó kívánok
Köszönjük
Szép lett a leveles tészta, gratulálok hozzá
Egyszerűen nagyszerű lett
Jó pihenést kívánok szeretettel a hévégére, vigyázzatok magatokra és jó egészséget kívánok mindenkinek szeretettel:Mami😊😘👏👍🤗🥰
Nagyon szépen köszönjük Mami😘😘😘 kellemes hétvégét
Nagyon szeretem a recepteket többet el is készítettem. Kérdezem esetleg hájas sütit nem tervezel? Köszönettel: Ágnes
Szia. Igen készítek hájas sütit. Raktam el saját szilvalekvárt hozzá. Hamarosan jön a videó
Szia. Igen készítek hájas sütit. Raktam el saját szilvalekvárt hozzá. Hamarosan jön a videó
@@rg.konyhaja
Én saját szilvalekvárral és dióval tervezem😊 Köszönöm🤩
Az miért van, hogy sütés közben nem válnak el a lapok, csak a tetején 2-3? Nyers hatást kelt, pedig addig sütöm, amíg kell.
Ez jó kérdés. Nem tudom
Vagy nem volt elég forró a sütő, vagy nem volt eléggé hideg a vaj. De csak találgatok!!
Szerintem a hajtogatás nem volt jó
@@solteszjeno Az lehet. Mostmár 1 szimpla, 2 duplát hajtok és véknyabbra nyújtom a táblán. Így tökéletes 🤌
@@klementinabadari9831 Úgy értettem, hogy a zsiradék nem egyenletesen lett behajtva a tésztába, de úgy látom már belejöttél 😀