Tisztelt Mester Úr !Minden videóját szívesen és elismeréssel nézem-használom, de az eredeti császárzsemlét köralakúra nyújtott tésztadarabból sziromszerű hajtogatással készítik. A legenda szerint Bécs az őshazája. Volt alkalmam osztrák pékségben dolgozni és látni, hogyan csinálják. Állítólag több ezret kel ahhoz készíteni, hogy elfogadható legyen. Nekem nem sikerült addig eljutnom.Ha szakmai kíváncsisága arra ösztökéli- ezen a fórumon- kaiserhandsemmel schlagen- címszó alatt megtalálhatja . További jó munkát !
Most csinálom negyedszerre, nagyon finom.... mondtam páromnak, hogy ilyen kellemes, "élő" kelt tésztával még nem dolgoztam. Öröm gyurmászolni. Az volt a válasz, " Hát, ha nagyon élne, használd a légycsapót!"
Szia. 🙂 Kérdezni szeretném, amennyiben a fagyasztóba szeretném előkészíteni, mert mondjuk munkába menet előtt sütném ki... Akkor hogyan módosul a kelesztési idő... Illetve bármi más? Köszönöm szépen! Gyönyörűek, ropogósak..
Cukorbetegként nem ehetem a fehér lisztet. :( Teljes kiőrlésű liszt esetében a folyékony összetevő mennyisége maradhat vagy több kell belőle. Köszönöm. :)
Tisztelt Mester Úr !Minden videóját szívesen és elismeréssel nézem-használom, de az eredeti császárzsemlét köralakúra nyújtott tésztadarabból sziromszerű hajtogatással készítik. A legenda szerint Bécs az őshazája. Volt alkalmam osztrák pékségben dolgozni és látni, hogyan csinálják. Állítólag több ezret kel ahhoz készíteni, hogy elfogadható legyen. Nekem nem sikerült addig eljutnom.Ha szakmai kíváncsisága arra ösztökéli- ezen a fórumon- kaiserhandsemmel schlagen- címszó alatt megtalálhatja . További jó munkát !
Nagyon szépen köszönöm
Most csinálom negyedszerre, nagyon finom.... mondtam páromnak, hogy ilyen kellemes, "élő" kelt tésztával még nem dolgoztam. Öröm gyurmászolni. Az volt a válasz, " Hát, ha nagyon élne, használd a légycsapót!"
De jó😀😀😀😀
Gyönyörű a kész termék
Köszönöm szépen
Hálásan köszönöm a videót! Már sokadjára készítem el ezt a pékárut, de még mindig óriási a sikere! 🤩
@@agnesjuhaszneschrauf4777 köszönöm❤️
Repy báááácsiiiii !!!
Ismét egy remekmű ! Köszönjük szépen !
Penge recept , penge kivitelezés !!
Egészségetekre ! 😃🍺
Nagyon szeretem a munkád, a receptjeidet!!!!
@@erikabauer8773 köszönöm szépen❤️
Eddig is sokat tanultam tőletek, most a császár "zselyme" formázását. 😍 Köszönöm szépen ❣️
Nahat ilyen szeoen elmagyarazni , megy a sutobe remeljuk szepen megsul 😊
Gyerek nagyon elvezte csavargatni hajtogatni !
Nagyon komoly, meddig marad puha
@@Player-zn6qi minden frissen jó. De másnapra szendvicsnek kiváló
@rg.konyhaja köszönöm a választ
Nagyon jól mutatja meg a formázást, az egész recept bemutatása is szuper!
Köszönöm
Én is elkészitettem ma már másodszor a héten , nagyon finom, köszönöm a receptet
koszonjuk szepen kiprobaljuk , mert nagyon szepek lettek a csaszar zsemleid ,
Nagyon pöpec, nagyon finom, szép. Köszönöm!
Gyönyörűek.
Fogyasszák jó egészséggel.
Köszönöm.
Fiúk ez ott van megint a szeren
Köszönjük szépen
Szép hétvégét kívánok mindenkinek szeretettel mami 🥰👏
Gyönyörűek! Kipróbálom biztosan. Köszönjük szépen Repy és Günter!❤
😊👍 Szia köszönöm a receptet nagyon jól sikerült.❤
Megsütöttem, nagyon finom lett! Köszönöm! 🌹
nagyon szépek,,
Köszönöm
Nagyon szépek lettek! 😊 Jó lett volna, ha egyet fölvágsz, hogy megmutasd a bélzetét és aztán meg is kóstolod! 😊 ❤
Csodalatos, koszonom szepen 😊❤❤❤❤
Itt kezdődik a profizmus... 👏👏👏👏
Szuper! Köszi.💝🥰😘🥯🍺
bagel-t tudsz készíteni , Repy?
a nejem sokat evett az usában és itt a környéken sehol nem lehet kapni… meglepném vele.
Már kelnek!
Mit ajánlasz abban az esetben, ha csak légkeverés funkció van a sütőben?
@@mrgyarmativlogoldaja szia. Egy magasabb falú tepsivel takard le. Általában 2 tepsi van a sütőhöz. 220 C sütni az utolsó 5 percre levenni. Brutál jó
@ Köszi szépen, mindenképp kipróbálom legközelebb.
Ezt muszály kipróbálni ❤
Nagyon tetszik!
Ha teljes kiörlésű lisztből csinálom, a hozzávalók aránya mennyiben változik?
Előre köszönöm a választ! Üdv. Ági
Szia. 🙂
Kérdezni szeretném, amennyiben a fagyasztóba szeretném előkészíteni, mert mondjuk munkába menet előtt sütném ki... Akkor hogyan módosul a kelesztési idő... Illetve bármi más?
Köszönöm szépen!
Gyönyörűek,
ropogósak..
En a kesz zsemleket kihules utan lefagyasztom es vagy mikroban felolvasztom vagy elozo este kiveszem, zacskozom es masnap mas jol fogyaszthato
😊😊😊😊❤
Cukorbetegként nem ehetem a fehér lisztet. :( Teljes kiőrlésű liszt esetében a folyékony összetevő mennyisége maradhat vagy több kell belőle. Köszönöm. :)
Tobb 🙂
@@viktoriabereczk4669 Köszönöm. :)
De klasszul mutatod a zsemle megformázását! Látom lett egy szuper dagasztógéped.
Isteniek köszönöm szépen a recept videót.:)