Welche Lebensmittel habt ihr eigentlich zuletzt weggeschmissen - und warum? Könntet ihr euch vorstellen, die zu teilen, wie zum Beispiel auf Foodsharing oder woanders? Schreibt’s mir in die Kommentare!
Wirklich weggeschmissen habe ich schon lange nichts mehr, da ich immer frisch koche, und mir einen entsprechenden Einkaufsplan anfertige, d.h. nur das kaufe, was ich wirklich brauche und im Laufe der folgenden Tage auch verwerten (oder einlagern) kann. Manchmal passiert es natürlich trotzdem, dass irgendein Gemüse anfängt zu faulen oder zu schimmeln - aber das kommt bei mir dann einfach auf den Kompost. Das werte ich nicht als "wegschmeissen", da ja daraus wieder Erde, und irgendwann wieder neues Gemüse im heimischen Garten wird.
Der Marktkauf in Hannover testet das gerade tatsächlich. Da ist eine Ecke, außerhalb der „Verkaufsräume“ eingerichtet worden mit Regalen und einem Kühlschrank sogar.
Zumindest sollten Supermärkte verpflichtet werden, werden die Ware an Tafel etc. abzugeben. Letztendlich sollte einfach weniger im Regal liegen. Die Masse an Produkten ist teilweise einfach absurd. Insbesondere bei verderblichen waren. Manches ließe sich auch einfach einfrieren.
Ich möchte euch einfach mal ein großes Lob dafür aussprechen, dass ihr oft mit euren Videos Themen deckt, die zum Denken anreden. Als Meini die Dame begleitet hat, die eine neue Lunge brauchte, habe ich mir den Organspendeausweis zuschicken lassen. Seit Nadine bei dem Reperatur Café war, hab ich mich über welche in meiner Umgebung informiert, da ich auch kaputte Dinge habe, die aber nie wegschmeiße, weil es mir zu schade ist. Und nun bin ich einer Facebook Gruppe beigetreten, wo Essen gerettet wird und möchte selbst als Sammelstelle agieren. Also vielen Dank euch, es ist nicht umsonst.
@@pulsreportage Ich kann da nur Zustimmen, seitdem Ari die Stammzell-Reportage gemacht hat, habe ich mich registrieren lassen und auch einen Organspendeausweiß hab ich seit ich Meinis Reportage über die Dame die eine neue Lunge brauchte gesehen habe. Ich bin durch Puls auch auf unverpackt Läden gekommen und aufgrund der Nachhaltigkeitsdokus habe ich angefangen mich an einem Nachhaltigeren Leben zu versuchen. VIELEN DANK PULS❤
Doof nur wenn man viele Sachen schon so oder so ähnlich nutzt(und nein ich möchte mich nicht als perfekten Menschen darstellen, bin ich definitiv nicht) ich kann z.b. relativ viele Dinge selber reparieren, nutze immer mal wieder foodsharing etc. Bin aber am überlegen mal zu schauen ob es irgendwo in der Nähe repair cafés oder so gibt wo ich meine Hilfe anbieten kann. Hoffentlich werden mal Dinge vorgestellt die ich noch nicht kenne und super gebrauchen könnte
Oder mit etwas Öl zu Croutons verarbeiten 😅 Oder mit Milch und Ei getränkt in der Pfanne braten... Semmelknödel... Es gibt sooooo viele Ideen für altes Brot...
Find das so gut, dass es Foodsharing und dazugehörige Verteiler gibt. Egal ob an Uni‘s, einzelnen Standorten - wir brauchen mehr davon, denn leider wird immer noch zu viel Essen weggeschmissen!
@@stefanieactiv naja finde das foodsharing sinnvoller ist denn da braucht man keine spezielle karte um was zu bekommen Gibt genug Leute die nicht zur tafel können weil sie paar euro zu viel verdienen Also wäre es glaub ich am besten wenn dann zusammen zu arbeiten
@@stefanieactiv Bei der Menge an Lebensmittel, die weggeschmissen werden, sollten genug Lebensmittel fuer die Tafel und Foodsharer uebrigbleiben. Der Kooperationsgedanke gefällt mir auch besser als der Konkurrenzkampf.
Najaaa... Wenn du jedes Mal bei den Abholungen auch nur eine handvoll Lebensmittel mitnimmst, musst du dich nicht wundern, dass du so oft los musst. ;) Theoretisch kann man auch einfach tonnenweise von dem frischen Zeug mitnehmen und direkt für mehrere Tage kochen + nach Bedarf einfrieren. Außerdem kann man bei Foodsharing auch noch richtig als Foodsaver mitmachen, dann gibt es noch viel mehr Möglichkeiten Lebensmittel abzuholen als nur Fairteiler und Essenskörbe! Ihr solltet mal einen Foodsaver begleiten. Das ist total spannend für Leute, die das nicht kennen! :)
Danke für dein Feedback, Manu! Meini wollte natürlich auch noch anderen Leuten was übrig lassen und sich jeden Tag aufs Neue anschauen, wo es was abzugreifen gibt. Sonst wärs ja langweilig gewesen, wenn er sich direkt am ersten Tag für die komplette Zeit eingedeckt hätte. 😉 Foodsaving finden wir auch total cool!
Sehe ich genauso. Wenn ich überlege, mit welchen Mengen ich von manchen Abholungen zurück komme! Ich habe mir einen "Kunden"-Gruppe über WhatsApp aufgebaut, die regelmäßig erweitert wird.
Wir sind seit Jahren Foodsaver und es macht so viel Spaß die Freude von den Abholern zu sehen, wenn sie ihre ganze Familie versorgen können, unsere Nachbarn und Freunde freuen sich auch immer und es macht einfach ein gutes Gefühl! :) schön, dass ihr drauf aufmerksam macht, was es so gibt :)
Es geht bei foodsharing allerdings explizit nicht darum geld zu sparen. Das ist ein netter nebeneffekt. Es geht um Umwelt und Ethik, und den communitygedanken nicht um gratis stuff Wird leider oft falsch verstanden und dann prügeln sich die leute schon fast darum wer am meisten mitnehmen kann. Die beste abholung ist die bei der es nichts zu holen gab! :)
Ja das habe ich auch schon erlebt da kam eine alte Dame ( Herkunft nicht wichtig) mit 3 Enkeln und die haben einfach alles eingepackt. Teilweise gab es wirklich Prügeleien so das immer jemand vom Foodsharing aufpassen musste .
Da gabs wirklich Prügeleien? Wie krass! Klar, das mit dem Geldsparen ist ein netter Nebeneffekt. Aber für manche Leute, die einfach weniger Geld zur Verfügung haben, ja nicht unerheblich. Foodsharing ist einfach für alle eine Win-Win-Sache. 😊
No shit Sherlock. Dass Umwelt und Ethik hier im Vordergrund steht, sollte doch wohl jedem klar sein. Für mich nicht begreiflich, wenn andere Menschen einen anderen Grund im vorderen sehen. Aber danke für die Aufklärung. Habe es nie in dieser Dramatik erlebt, dass sich Leute darum prügeln.
Ich finde die Mülleimer der Großhändler sollten einfach für jeden Zugänglich sein!!! In der Schweiz ist Containern vollkommen erlaubt. Wir holen Kiloweise Kopfsalat und füttern damit unsere Hasen. Artgerechte Haltung für sie und weniger Müll der meistens sogar noch Tage lang völlig in Ordnung ist!!!
@@alenaf.120 Ich denke das liegt zum einem am Geiz der Supermarktbetreiber, weil dann kauft ja keiner was (Seh ich als Schwachsinn an, ist aber so ). Dann bleibt weiterhin die Frage der Haftung. Denke da haben viele Betreiber auch Angst vor. Und wie das ganze Bürokratisch zu handeln wäre, wenn legalisiert würde, möchte ich mir in "Good old Germany" gar nicht vorstellen. Zum anderen aber auch an den schwarzen Schafe, da werden dann einfach Sachen rausgeworfen um besser an den Kram in tieferen Schichten zu kommen. Und da braucht's nicht viele von. Verallgemeinern ist leider ein riesen Problem der Menschheit. Weil es ja nie der Klaus von nebenan ist, der das verursacht hat, sondern das Container-Pack. Und Last but not least: Anwohner. Dem einen ist es zu laut mit dem Gewühle, der nächste nächste hat Angst wenn das "Gesindel" unterwegs ist. Womit wir wieder beim verallgemeinern wären, weil, wer in Container steigt, klaut auch Dinge aus den Hinterhöfen 😉 Könnte da jetzt noch zig ähnliche Gründe bringen, und keiner davon wäre gut. Aber leider ist das die Realität.
Als Sprecher für foodsharing; es sollte nicht diese Diskussion geben! Genießbares Lebensmittel sollte nicht in der Tonne landen dürfen, somit ergibt sich die Frage ob man Containern darf oder nicht.
@@kieranoswald3282 Natürlich muss darüber diskutiert werden. Nur so findet man heraus welche Probleme es gibt und welche Lösungsansätze es dafür gibt. Ein" finde ich kacke, weil es Kacke ist" mag zwar inhaltlich und logisch korrekt sein, könnte bei der Abstimmung ob Containern legalisiert werden soll etwas schwach wirken ;-)
In Deutschland hat man Angst,daß wenn jemand sich einen Lebensmittelvergiftung oder so holt,den Super Markt verklagt,selbst wenn man es quasi selbst aus dem Container geholt hat. Ich kenne Supermärkte die schütten Essig usw.extra drüber damit es ungenießbar wird.
Backwaren die schon hart/alt sind kann man immer gut befeuchten und dann nochmal kurz in den Ofen tun, zumindest Brötchen, Brezeln, Brote und Baguettes werden so nochmal weich/appetitlicher
Oder als Croutons für Suppen und Salate nutzen Gerade Brot kann man auf so viele Arten zubereiten: Arme Ritter, Sandwich, Toasten - der arme Meini, warum isst er altes Brot so trocken?
Ich bin bei einer alleinziehenden Mama aufgewachsen und Geld war immer knapp. Food sharing und ähnliche Konzepte hätten uns damals sicher geholfen. Auch wenn es uns heute finanziell besser geht, bin ich persönlich großer Fan davon, wenn Lebensmittel gerettet werden, aber im Kopf meiner Mama hat das einen negativen Beigeschmack. Nicht wegen des ökologischen Aspekts, sondern eher alla "Wir haben es nicht nötig, was geschenkt zu bekommen, damals haben wir es auch so geschafft". Das finde ich traurig, aber ich glaube das viele in dieser Generation so denken.
@@pulsreportage Wir leben (mittlerweile) vegan und haben eigentlich kaum Fertig- oder Kühlprodukte zuhause, da wir versuchen so viel wie möglich frisch selbst zu kochen. Verderbliche Lebensmittel wie Brot oder Obst/Gemüse, die nicht verwertet werden können oder übrig bleiben, frieren wir einfach ein :) Wenn man sich ein bisschen damit auseinander setzt, wird man erstaunt sein, was man alles problemlos einfrieren kann.
Danke für einen wichtigen Kommentar. Ich finde tatsächlich, wir müssen die "Schere im Kopf" angehen. Der Feind ist die Verschwendung knapper Ressourcen, da gibt es so viel Potenzial!
Super, dass ihr durch diese Reportage auf foodsharing aufmerksam macht! Die challange, sich nur von gerettetem Essen zu ernähren ist zwar ganz nett, geht für mich aber tatsächlich am Konzept vorbei. Bei Foodsharing geht es ja nicht darum, sich nichts dazu zu kaufen. Es geht nur ums nicht wegschmeißen. Dass heißt, wäre es in der Reportage weniger darum gegangen, wie Meini spezielle Zutaten sucht, wäre vielleicht noch mehr Zeit für relevante Infos geblieben. So entsteht der etwas komische Eindruck, man würde sich, wenn man Essen rettet nur noch von Brezn, Obst und Fertigzeug ernähren. Ich sehe das als Ergänzung. Und sicher hat es den schönen Nebeneffekt, dass man dabei auch ordentlich Geld spart. Wenn ihr es auch eher ergänzend gehandhabt hättet, hättet ihr zB ausrechnen können, was Meini innerhalb einer Woche an Lebensmittelkosten dadurch spart, ohne sich in irgendeiner Weise einschränken zu müssen. Einschränken kann und will sich nicht jeder.
Danke für dein Feedback! Es ist ja total unterschiedlich, was die Foodsaver:innen retten und weiterverschenken. Manchmal hat man Glück, manchmal weniger. Meini hat den "Extremansatz" gewagt und sich direkt zu 100% ins Foodsharing geworfen - und er hat ja gezeigt, dass es geht! Aber klar, wer Foodsharing nutzt, sollte vielleicht nicht mit dem Anspruch rangehen, jeden Tag ein ausgewogenes Menü daraus zu zaubern - dann freut man sich umso mehr, wenn es doch viel Verschiedenes gibt.
Dazu war meini ja auch oft eingeschränkt wegen den ganzen anderen Drehs. Er sagte ja öfters, da kann ich nicht. Da bin ich unterwegs usw. Das würde natürlich jemanden der zu Büro Zeiten also ab 18 Uhr Feierabend hat, auch leichter fallen. Es war glaube nicht das Ziel das optimale food sharing zu zeigen, sondern nur die Funktion an sich grob zu zeigen und zu beschreiben. Ich finde es auch sehr spannend. Mein nächstes food sharing ist leider nur 18 km entfernt. Da lohnt es sich nicht mehr hinzufahren.
@@pulsreportage Nein, er hat sich nicht "100% ins Foodsharing geworfen" sondern das Konzept entweder nicht verstanden, oder es bewusst missbraucht. Bei Foodsharing ist explizit verboten, den Großteil seiner Nahrungsmittel von dort zu beziehen. Es muss geteilt werden.
Wo geht das denn am Konzept vorbei????? Leider hast du vieles nicht verstanden ich als food safer hab da ne ganz andere meinung...... Aber jedem seins ich spare jeden monat 200 - 300 Euro haben oder nicht 🤙🏼
Genau, als Ergänzung ist es super. Ich bin eine Zeit immer, wenn ich unterwegs war, einmal kurz am FairTeiler vorbei und hab geschaut, ob was Leckeres drin ist --> je nach Uhrzeit und Tag ist die Ausbeute sehr unterschiedlich. Manchmal konnte ich mir ein ganzes Abendessen draus machen, manchmal war einfach nur ein Apfel oder Joghurt dabei, den ich mir mitgenommen habe. Die wirklichen "Schätze" hab ich leider fast nie erwischt, aber kannte zum Glück einen der Retter und konnte da manchmal schon zuschlagen, wenn er z.B. den ganezn Kofferaum voller Schokolade hatte :D
Bei nicht mehr so geilen Brezeln: Mit Käse überbacken (Mikrowelle) oder wenn’s gar nicht mehr geht trocknen lassen (mache ich mit allen Backwaren, die ich nicht mehr nutzen kann) und sammeln, irgendwann semmelknödel drauf machen :D
Foodsharing hat mir diesen Monat echt den Hals gerettet !!! Ich hatte mich ausgeschlossen und musste den Schlüsseldienst rufen 😩 Ich verdiene nicht viel, bin Umschülerin. Aber dank guter Vorräte und Foodsharing konnte ich gut Leben. Brot, Brötchen, Aufschnitt, Obst, Gemüse, Bratwürste und sogar ein paar Blümchen habe ich diesen Monat bekommen ☺️ Ich selber biete auch gerne mal was an wenn ich Überschüsse habe. Auch gerne mal selbstgekochtes wie eine Kürbissuppe, Kuchen, usw. oder letztens die Kichererbsennudeln die mir so garnicht schmeckten aber sich jemand anders tierisch drüber freute.
8:51 Schade, dass es kein Gesetz gibt, dass es den Unternehmen verbietet Lebensmittel wegzuschmeißen. Dann doch lieber der Tafel überlassen oder anderweitig zugänglich machen...In Deutschland sollte sowas doch möglich sein
TIPPS für neue Foodsaver wie Meini: - Gemüse klein schneiden und einfrieren für später(Auflauf, Gemüsepfanne, etc) - Backwaren anfeuchten und kurz nochmal im Ofen anbacken - Radieschen kann man ebenfalls in eine Gemüsepfanne machen( Radieschen gibt es immer mehr als man essen kann bei Foodsharing) - Backwaren luftdicht in Tüten lagern damit sie länger frisch bleiben - Bananen, die schon etwas drüber sind, kann man super einfrieren und Eis draus machen - Äpfel/Birnen/Pflaumen, die schon etwas älter sind, kann man super zu Kompott verkochen und so auch haltbarer machen - Möhren und Radieschen einfach in ein Glas mit Wasser legen/stellen und sie werden wieder knackig Wer hat noch weitere Tipps?:)
Wir haben mittlerweile einen dörrautomaten für die Tonnen an Obst. Das Essen wir gerne zu joghurt (oft gerettet) porridge oder als Chips. Tomaten verarbeiten wir zu Suppe, Ketchup & Pizzasosse, kann man super und heiss in marmeladengläsern abfüllen und lagern. Brot wird bei uns geschnitten und eingefroren. Bei viel Mischgemüse machen wir auch gerne Ajvar oder Gemüsepaste (Ersatz zu Gemüsebrühe) selber. Man kann ja total kreativ werden, wenn es darum geht grosse Mengen eines/mehrerer bestimmter Lebensmittel haltbar zu machen.
Ach und wenns dann 6/10/+ gläser Ajvar, marmelade oder bananenchips werden dann bedanken wir uns damit gerne bei den Lebensmittelrettern, Nachbarn, Freunden oder wer auch immer grad Platz und Nutzen dafür hat😅
Super Tipps, vielen Dank euch! In dieser Reportage hat Nadine auch schon mal ausprobiert, alte Lebensmittel wieder frisch und knackig zu machen - und Meini war Testesser: th-cam.com/video/iDSRzHlMovI/w-d-xo.html
Ich habe aus Obst auch schon Marmelade gemacht (selbst wenn wir nicht viel Marmelade essen, so hat sich doch die Schwiegermama gefreut). Gemüse kann man fermentieren, einkochen oder ggf. dörren. Und auch die Blättern von Radieschen (Pesto) und Kohlrabi (wie Spinat) kann man gut verwerten.
ja, genau! Von jetzt auf gleich als Anfänger vier Tage vollständig von Foodsharing ernähren, ist ein hoher Anspruch! Ich bin selbst seit ca sieben Jahren bei Foodsharing aktiv, hole regelmäßig mit Fahrradanhänger Lebensmittel von den Supermärkten ab und ernähre mich auch nicht zu 100% davon. Mein Frühstück besteht in der Regel aus Müsli mit Apfel o ä und Milchkaffee, da ist meist nur das Obst im Müsli von Foodsharing, manchmal auch die Milch. Kaffee und Müsli bekomme ich so gut wie nie über Foodsharing. Aber z b frische Backwaren, Obst und Gemüse bekomme ich massenhaft umsonst. Sowas kaufe ich eigentlich nie. Meine Lebensmittel Ausgaben im Monat liegen vll bei 30 oder 40Eur
Ja das stimmt natürlich. Und zukaufen muss man ja schon einiges, sonst würde man sich oft nur von Salat ohne Dressing oder Gemüse ohne Sauce ernähren. Ich glaube aber, dass es für das Experiment nen bisschen langweilig gewesen wäre, wenn man das nicht so extrem aufgezogen hätte. Also daher verstehe ich schon, dass sie einfach ausprobieren wollten, das so möglich ist. Sonst hätte Meini vielleicht nur Komponenten des Essens von foodsharing gehabt und dann wäre die Message nicht so wirklich rüber gekommen.
Danke für euer Feedback! Stimmt, es ist total unterschiedlich, was die Foodsaver:innen retten und weiterverschenken. Manchmal hat man Glück, manchmal weniger. Meini wollte tatsächlich einfach mal die "Extremsituation" testen und sich ausschließlich von geretteten Lebensmitteln ernähren. Und er hat gezeigt: Es geht! Aber klar, wer Foodsharing nutzt, sollte vielleicht nicht mit dem Anspruch rangehen, jeden Tag ein ausgewogenes Menü daraus zu zaubern - dann freut man sich umso mehr, wenn es doch viel Verschiedenes gibt.
Hallo, bin selber Foodsharer und aktiv beim Foodsharing dabei. Foodsharing ist von Stadt zu Stadt anders, ich kann aber sagen, ja es klappt! Man sollte nur nicht komplett mit der Erwartung reingehen, nur noch übers Foodsharing konsumieren zu wollen. Man könnte zb. auch das was man noch zusätzlich benötigt in Bioläden und Unverpacktläden besorgen. Und das schönste ist ja, wie hoffentlich auch in dem Beitrag kommt: JEDER KANN MITMACHEN! SO DOOOOO IT!
@@pulsreportage mittlerweile sind es 7 Jahre 😊 das ganz tolle dabei ist, wie ich finde, dass ich durch das Foodsharing meinen kompletten Konsum überdacht habe und versuche so zu konsumieren, dass ich wirklich nur das nutze, was ich habe und benötige. Auch gerade die Nachhaltigkeit, auch etwas Gesundheit und der Umweltaspekt sind dadurch in mehr in den Fokus gerückt.
Ja, ein guter Freund hatte erst auch ein schlechtes Gewissen weil er doch so gut verdiene eigentlich. Aber mittlerweile konnte ich ihm dieses schlechte Gewissen zum Glück nehmen und er hat kapiert das er damit der Umwelt etwas gutes auch tut und nicht nur einfach Geld spart ☺️
Es ist wirklich so! Als ich intensiv als Foodsaver aktiv war, habe ich soooo viel Geld gespart. Es ist echt schockierend, was bei bspw Backwerk abends weggeworfen würde. Mehrere große blaue Ikea-Tüten. Und es hat mein Bewusstsein für Lebensmittel unglaublich sensibilisiert. Kann es jedem empfehlen mal mit zumachen. UND man lernt mal Lebensmittel kennen, die man sich so vielleicht garnicht kaufen würde. :)
Ich bin selber seit 1 1/2 Jahren foodsaver. Ich ernähre mich und meine Familie inzwischen fast vollständig vom Foodsharing dazu noch eine Gruppe von gut 100 Leuten die ich mit Lebensmitteln unterstütze. Foodsharing ist eine tolle Sache um Ressourcen zu sparen, vor allem wenn man sieht in welchen Mengen Lebensmittel die komplett in Ordnung sind, weggeworfen werden. ABER: das Problem in Deutschland ist dass es leider immer noch viel einfacher ist Lebensmittel weg zu werfen. Ich hatte vor einiger Zeit Besuch von der Lebensmittel Kontrolle weil ich Backwaren bei schönem Wetter unter freiem Himmel verschenkt habe, das ist in Deutschland nicht zulässig und ich muss das von nun an unterlassen. Da der Mitarbeiter schon mal da war, hat er mir direkt einige Auflagen da gelassen wie das deklarieren von Allergenen und Zusatzstoffen und noch ein paar weitere. Außerdem musste ich meinen Holzschrank mit Dach (ein umgebauter Garten Geräte Schrank) abbauen (welchen ich als privaten Fairteiler genutzt habe) da auch das als Raum in dem Lebensmittel gelagert werden ungeeignet wäre, hier spielt es keine Rolle dass die Lebensmittel in Kisten gelagert werden (welche selbstverständlich nach jeder Nutzung von mir gereinigt werden) da der „Raum“ als solches nicht aus Holz sein darf etc. Es ist wirklich verrückt wie schwer es einem gemacht wird Lebensmittel zu verschenken, kein Wunder dass viele Betriebe immer noch für die Tonne produzieren bzw. einkaufen (verschenken ist wohl eine nicht richtig geregelte Grauzone) es wäre schön wenn ihr noch ein Video/selbstversuch aus der Sicht eines foodsavers machen könntet 😊
Gerade habe ich die Reportage gesehen und bin über Deinen Kommentar gestolpert. Daumen hoch, dass Du Dich für die Sache engagierst. Deine Schilderungen sind wirklich unglaublich und dass einem im Interesse an Umwelt und Mitmenschen noch ein freiwilliges Engagement dermaßen erschwert wird. Umso mehr habe ich für Deine Arbeit und die vieler anderer beherzter Menschen größten Respekt und hoffe sehr, dass die zuständigen Ämter mal ihre Anforderungen überdenken und hinterfragen.
Ich bin Foodsaverin in Hamburg und fand die Reportage super spannend. Schön, dass Foodsharing derzeit so ein Medienhype bekommt, denn das Thema Lebensmittel-Verschwendung ist ja nicht erst seit gestern ein Problem und dadurch das Wir beretten, denken die Betriebe auch oft um und versuchen besser zu planen. Bei großen Supermärkten ist das natürlich nicht immer so einfach, aber würden wir einfach mal umdenken und nicht immer nur das perfekte Obst und Gemüse nehmen, müssten sowohl die Bauern, als auch die Betriebe nicht so viel entsorgen. Ich hatte kürzlich eine Abholung bei einem großen Supermarkt, da kam ich mit 5 großen Klappkisten (nicht randvoll, sondern mit Berg) nach Hause und wenn man sich dann mal vorstellt, dass wir 4 Abholer*Innen waren und jeder diese Mengen mit nach Hause nimmt, bekommt man auf das Thema einen komplett anderen Blick. Danke für eure Reportage. Ein kleinen Tipp: beim nächsten Mal gerne vorher recherchieren, wie man z. B. altes Brot wieder "frisch" bekommt. Da gab es ja auch mal ein Video von euch dazu!
@@pulsreportage Der Link führt aber nicht zur Reportage von Nadine, sondern zu abgelaufenen Lebensmitteln. Ich denke, ihr meint die th-cam.com/video/iDSRzHlMovI/w-d-xo.html
Das Traurige am nicht perfekten Obst und Gemüse ist auch noch, dass da vorher schon kräftig aussortiert und alles, was nicht perfekt ist, direkt in der Landwirtschaft weggeworfen wird, weil es der Handel schon nicht abnimmt, weil die ja wissen, wie penibel wir Verbraucher sind. :-/
Finde Foodsharing echt mega cool, genau wie "Too Good to Go", leider wohne ich auf dem Land und bei uns gibt es so etwas überhaupt nicht. Es sollte viel mehr darauf Aufmerksam gemacht werden, öffentlich meine ich. Das nächste ist von mir aus 40km entfernt..
Oh ja auf dem Land ist sehr wenig mit foodsharing los, aber too good to go kommt immer mehr, da plan ich mir öfter mal ne Tour mit mehreren Anlaufstellen dann relativieren sich auch die 40 km wieder.
Ich wohne auch auf dem Land und es wird immer mehr. Es gibt viele togoodtogo Angebote und auch einzelne Fairteiler - ist schon zu sehen wie es sich wandelt und immer mehr mitmachen ☺️
Das ist toll. Ich hoffe dass jetzt nach und nach noch mehr darauf aufmerksam werden. Bei uns leider noch nicht, aber das wird sich hoffentlich noch ändern. Ist ja eine super Sache für alle. Weniger Verschwendung.
Liebes Puls-Team, das war ein toller Beitrag über Foodsharing. Macht doch gerne noch eine Anschlussreportage dazu, wie sich Meini als Foodsaver schlägt. 🤗
@@pulsreportage zwischen 3 und 7 mal . Teilen es dann manchmal mit den Nachbarn. Wir kaufen nur den Rest dazu ( vegane Sahne etc ) und dann lebt man mit 10€ pro Person pro Woche und hat jeden Tag frisches Essen
Ist doch nur mitschwimmen mit dem Strom. Einfach abwarten, es wird bereits spürbar weniger gegendert. Irgendwann wird auch Puls still und heimlich wieder darauf verzichten.
Ich finds krass, dass meini mit so einem kleinen Kühlschrank leben kann und vor allem das Minieisfach. Ich koche vor und muss da essen für mein Haustier bunkern 😱
Auf dem Dorf ist Foodsharing leider nicht so einfach. Trotzdem haben wir das quasi schon in der Nachbarschaft verbreitet👍🏻 einer kann wegen seinem Gnadenhof immer haufenweise Zeug von Supermärkten kostenlos mitnehmen und stellt die Sachen die er selber nicht braucht bei sich vor die Tür. Da haben wir schon viele Lebensmittel gerettet und auch Geld gespart. Ist quasi die analoge Version des Foodsharings😌
Danke, finden wir auch! Unsere Kolleg:innen vom Grünphase-Podcast haben schon mal eine Folge übers Containern gemacht und da auch über die Problematik gesprochen: www.br.de/mediathek/podcast/gruenphase-der-nachhaltigkeitspodcast/containern-eine-woche-essen-aus-dem-muell/1836740
Freut mich total das ihr was zu dem Thema gemacht habt :) Kleiner Tipp bei älterem Brot oder Brötchen, einfach ein bisschen Wasser drauf und in/auf den Toaster oder in den Backofen. Ist dann meist wieder schön weich wie davor :) Außerdem finde ich es sehr schön das Meini immer schneller mit dem Fahrrad war.
@@pulsreportage Nachhaltigkeit bei Haushaltswaren, sprich 2nd hand Waren wie Möbel, Gartenutensilien, Elektronikwaren usw, die bei einem Umzug meistens noch kostenpflichtig entsorgt werden
Mal wieder ein super Bericht.. Ich lebe seit 4 Monaten ohne Kühlschrank. Also den ganzen Sommer über schon. Auch keine Tiefkühltruhe. Es war erstmal ein Versuch für 2 Wochen im Urlaub. Obwohl es einen Kühlschrank in der Ferienwohnung gab. Daraus wurden nun 4 Monate. Da schmeisst man gar nichts mehr weg, da man sehr wenig einkauft. Man plant besser. Ich lebe vegan. Da ist es sicher einfacher als wenn man tierische Produkte isst. Ich koche meistens so, dass es für 2 Mahlzeiten reicht. Eine füge ich dann sofort (noch heiss) in einen Behälter mit Klick Deckel. Das vakumiert und hält somit länger. Also mehr als 1 Tag habe ich es noch nicht probiert. Vermisst habe ich bis heute noch nichts. Finde es eher sehr einfach alles. Es muss ja nicht immer alles verfügbar sein zu Hause. Foodsharing gibt es fast nicht in meiner Nähe. Kommt aber langsam. Das wird dann das nächste Projekt. Ich freue mich immer über Eure Beiträge..
@@pulsreportage Bei Foodsharing hingegen kommt es eher auf Flexibilität an. Viel planen kann man da nicht, weil es immer ein Überraschungspaket ist, was man bei einer Rettung bekommt. Brot gibt es oft im Überschuss. Saisonales Obst und Gemüse auch. Andere Dinge, die gerade keine Saison haben sind Mangelware. Auch bei Molkereiprodukten muss man Glück haben und flexibel sein. So hab ich mir schon Butter selbst gemacht, weil ich unfassbar viel Sahne gerettet hatte. Die Molke haben wir dann statt Milch getrunken. Und weil ich lange keinen Joghurt retten konnte, aber viel Milch da hatte, hab ich Joghurt einfach selbst gemacht. Vegane Sachen gibt es übrigens auffallend oft. Scheinbar wird genau in dem Bereich, wo die Menschen eigentlich bewusster einkaufen, stärker überproduziert.
Macht ihr mal einen Beitrag darüber wie ekelhaft Anti-Nachhaltig einige Produkte aus der Unterhaltungselektronik sind? Also von geplanter Obsoleszenz und Nichtreparierbarkeit bei Fernsehern bis zu den Arbeitsbedingungen für Meinis Macbook? Wäre bestimmt spannend.
Danke für deinen Vorschlag! Letzte Woche war Nadine im Repair Café und hat versucht vermeintlich kaputte Elektrogeräte zu reparieren. Dabei ging es auch darum, dass Geräte oftmals sehr schwer reparierbar sind und/oder es keine Ersatzteile gibt und dass die Geräte gefühlt auch immer schneller kaputt gehen: th-cam.com/video/Ye41FRTy7yU/w-d-xo.html
@@pulsreportage Den Beitrag hab ich gesehen. Ist aber nur bedingt das was ich meine. Moderne Fernseher sind auch deutlich schlechter zu transportieren als eine Bluetoothbox.
@@MrFlo5787 Denke sie wollten nur sagen, dass sie es auch schon mitbekommen haben. Sowas wird doch sowieso extra gemacht. Am Ende sogar wegen uns, weil zu viele immer das neuste haben müssen, wieso auch immer :/ Meinst du, man könnte etwas dagegen tun und ist sowas illegal oder wie kommt es überhaupt zu solchen Qualitätsmängeln? Hmm.. nagut. Man spart dann etwas und zahlt am Ende mehr, weil es schon zum 3ten mal kaputt geht.. Würde mich aber auch interessieren.
ich Arbeite in einem Unternehmen bei dem Foodsharing 3 mal die woche kommt ich finde das mega gut das nicht alles bei uns weg geschmissen wird da doch mega viel bei uns nicht verkauft werden kann oder sogar darf.
Ich glaub in einer Großstadt wie München ist das Foodsharen viel einfacher als zum Beispiel in einem Dorf. Bei uns gibt es nur manchmal Obst aus dem Garten was übrig ist und geteilt wird oder manchmal Essen von den Nachbarn.
Jein. Eine Freundin von mir lebt ausschließlich von food-sharing Sachen und ist in einer Kleinstadt. Sie könnte ein vielfaches mehr mitnehmen, als sie verwerten kann, weil immer was übrig bleibt. Ist in Berlin anders, eher spärlicher. Einziger Haken könnte in der Kleinstadt sein: es braucht einen Sozialwohnungsberechtigungsschein oder eine ähnliche Bescheinigung um bei offiziellen Stellen etwas ausgehändigt zu kriegen-und privates Foodsharing gibt es sicher weniger in kleinen Orten. Manchmal werden sogar Sachen bei offiziellen Stellen weggeworfen, weil es zuviel ist und sie nicht verschenkt werden dürfen, nur "abgegeben" an bestimmte "bedürftige" Gruppen mit Nachweis. Klar, Dorf hat sowas unter Umständen gar nicht, da müsste mensch sich nachbarschaftlich organisieren und austauschen.
Gibt allerdings auch die andere Seite. Bei uns in der Grossstadt wird die Fairteilung zb spontan angekündigt und wer nach 15 min erst vor Ort ist, ist teilweise umsonst losgefahren. Vor manchen fairteilungen stehen mehr Leute als bei der Tafel. Ich fahr schon gar nicht mehr, weil ich unzählige Male umsonst los bin 😉 wir haben allerdings hier auch so Spezies, dir den ganzen Tag vor den Ausgaben mit nen Bollerwagen warten und alles mitnehmen
Schade, aber vielleicht musst da ja einfach was eigenes starten. Bzw. kannst du dich hier auf der Übersichtsseite ja mal schlau machen, ob es in deiner Nähe nicht vielleicht doch was gibt. ;)
Sicher? Hast du dich auf der Foodsharing Seite schon Informiert? Lebe eigentlich auf einem Dorf und die Kleinstadt ist 15km entfernt und trotzdem machen reichlich Betriebe mit!
Ein Kumpel von mir war Teil vom Foodsharing und hat allen immer etwas mitgebracht. Was das teilweise an Mengen waren - unfassbar. Mir hat es viel Freude bereitet, weil man alles einfach noch essen konnte. Für mich als Studentin eine tolle Möglichkeit Gutes zu tun und Gutes zu haben. Altes Brot habe ich immer getoastet oder Croutons draus gemacht :)
Kannst du bitte wenigstens bei englischen Begriffen wie Follower oder Foodsharer dein innen weglassen, damit es nicht ganz so bescheuert klingt? Dafür, dass es der öffentlich rechtliche Rundfunk ist, sollte es auch eine neutrale Sprache in den Dokus geben (die alle anspricht und nicht nur Frauen im Femininum) und nicht so politisiert….
Der Witz am Gendern ist ja gerade, dass es alle anspricht. Neutraler geht es kaum. Kennst du schon unsere Reportage dazu? Da checken wir, was an den Argumenten gegen das Gendern dran ist: th-cam.com/video/g0tY4ubsqhI/w-d-xo.html
@@pulsreportage was die breite Meinung über die Reportage ist, sieht man auch leicht mit einem einzigen Blick in die Kommentare. --- Edit: Die Dislikes sollten dafür auch schon reichen. Kann mich glaube an keine so schlechte und einseitige Reportage erinnern wie die und das obwohl ich euch sonst echt feiere und jedes Video schaue. --- Geschlechtsneutral ist halt auch das GENERISCHE Maskulinum, dafür wurde es schließlich geschaffen. Es ist halt einfach Quatsch grammatikalische Regeln komplett über den Haufen zu werfen um sich selber eine "neue Sprache" auszudenken, von der nachweislich der Großteil der deutschen einfach nur genervt ist, von den Problemen für Nicht-Muttersprachler gar nicht erst angefangen
Etwas älteres Brot antoasten oder anfeuchten und im Ofen neu aufbacken; oder in der Pfanne mit etwas Fett anrösten macht das sehr viel leckerer oder sogar genauso lecker wie frisches Brot.// Minute 20:47 Um Himmels Willen, das ist Pak Choi, megalecker, koch da was mit! Aber wer das nicht kennt, muss halt noch ne Runde mit dem Rad durch die Stadt drehen...eieiei.
Hihi, gutes Auge! Ich bin jetzt seit fast 2 Jahren bei Foodsharing (also so lange wie es diese Video gibt) und finde es u.a. einen Zugewinn, dass man neue Lebensmittel kennenlernt, die man sich vorher nie gekauft hat, weil man es einfach nicht kannte.
naja ist halt auch ein bischen an der Realität vorbei das Experiment. Normalerweise würde man ja seinen Kühlschrank nicht vorher leeren, so Grundnahrungsmittel hat man ja immer da. Wobei er die ja denke ich auch benutzt hat, also Öl, Gewürze und so. Aber ja, als Foodsaver muss man flexibel sein und oft dann auch noch mal was zukaufen, weil irgendeine Zutat fehlt. Aber das war ja nicht Bestandteil des Experiments und war so für uns Zuschauer ja auch spannender.
Persönlich nicht, aber über meine Arbeit. Ich arbeite an einer Tankstelle. Bevor wir Lebensmittel nicht mehr verkaufen dürfen (MHD) , bieten wir sie über "Too good to Go" an. Jedes Paket geht weg! Gut für uns,gut für die Kunden.
immer, wenn ich zu viel koche oder doch zu viel Gemüse/ Obst eingekauft habe, friere ich es ein. Hervorragend für faule Tage, wo man die Bolo einfach nur auftauen muss :)
Danke für den spannenden Beitrag! Ich finde noch wichtig, dass der meiste Lebensmittelmüll ja nicht von Privathaushalten kommt, die zuviel eingekauft haben, sondern aus dem Gewerbe, weil zu viel in den Regalen steht und zu viel bzw. falsch produziert wird. Gerade bei so Nachhaltigkeitsthemen ist es ja immer wichtig, nicht das Spiel mitzuspielen, es nur auf das Individuum abzuwälzen, sondern die Wirtschaft und Politik in die Verantwortung zu nehmen.
Coole Doku, bin ja riesen Fan von Food Sharing. Ich habe mal in einem Supermarkt gearbeitet und es ist einfach mega schlimm wie viel weggeworfen wird, was eigentlich noch total gut aussieht und essbar ist und das jeden Tag.
Foodsharing kann sehr schockierend und erfüllend sein. Jedenfalls ging es mir so. Schockierend weil man hautnah mitbekommt welch gigantischen Mengen für die perfekt aussehenden Regale weggeschmissen werden und erfüllend weil man ganz aktiv etwas dagegen machen kann. Schöner wäre es natürlich wenn man Foodsharing nicht bräuchte...aber das ist erstmal ne Utopie
An sich total wertvolle Reportage und das Thema bzw der Inhalt ist sehr wichtig. Ich habe auch Freunde, die foodsaver sind und ich bin in einer foodsharing telegram und whatsapp Gruppe für meine Stadt bzw. Stadtteil. Was mich nur manchmal etwas gestört hat ist, dass Meini viele Kritikpunkte hatte, die nicht unbedingt was mit dem Foodsharing zutun hatten oder eher an seinen Kochkünsten oder Ideenreichtum scheiterten :P Altes Brot kann man schneiden, toasten und dann essen und den Rest einfrieren. Die Brezeln lege ich auch immer auf den Toaster und sie sind super danach. Meini hätte sich auch bei vielen Körben einfach vieeeel mehr holen können um mehrere Tage noch Gemüse zu haben. Der Zeizfaktor, dass Meini immer Termine hatte und deshalb keine Zeit zum kochen hatte und dann nur Brezeln essen musste hat ebenfalls nichts mit foodsharing an sich zutun.. Aber trotzdem fand ich es sehr unterhaltsam :) Ich finde es vorallem so toll, dass man immer wieder auf neue Gerichte kommt, da ich neue Gemüsesorten oder Kombinationen ausprobiere, die ich mir so eventuell nicht gekauft hätte. Nur davon Leben und nichts kaufen mache ich nicht, aber es ist hin und wieder eine kleine Entlastung, die sehr toll ist :)
Wow! Mit dieser Reportage habt ihr definitiv meine Lieblingsreportage produziert! Grad als Student ist das auch ne mega Möglichkeit Geld zu sparen und die Umwelt zu schonen. Vielen lieben Dank 🔥🔥
also... kleiner Tipp am Rande 1-3 Tage hartes Brot, Brötchen, Hörnchen, Bretzeln kurz dünn einsprühen mit Wasser und auf den Toaster Lecker, knusprig, warm - fast wie neu- manchmal sogar besser ;)
Ich schmeiße eigentlich so gut wie nie Essen weg, weil ich sehr gut einschätzen kann wie viel ich wirklich esse. Das einzige was dann mal wegkommt ist, wenn ich mal etwas kaufe was ich nicht kenne und ich es wirklich nicht schmeckt..
Ich bin seit kurzem auch bei Foodsharing als Foodsaverin dabei (dachte nicht dass es das in Ö gibt in der Stadt, in der ich wohn. Ich freu mich über Aufstriche sehr. Ich koch mir Nudeln und klatsch den Aufstrich rein, fertig und sooo lecker 😋 is schon eine warme Mahlzeit 😂. Ich freu mich über jede Mahlzeit, wenn ich weiß dass das Essen im Müll gelandet wär eigentlich.
Bin ich froh, dass ich mir einfach essen kaufen kann. Finde es grundsätzlich gut, dass versucht wird wenig wegzuschmeissen, aber dann sollte man an die richtlinien ran, sodass supermärkte einfach nicht so viel essbares wegschmeissen müssen. Es ist besser, wenn händler und bauern profitieren und normale konsumenten lebensmittel günstiger bekommen, als wenn sich irgendwelche studenten umsonst durchfüttern und sich dabei moralisch überlegrn fühlen.
@@wuddelkissi Wenn man es lecker zubereitet (mit Kräuter, Gewürze, Öl, etc.), ist das gar nicht schwer :) Und Ofengemüse kann ja auch Kartoffel, Süßkartoffel, Kürbis, etc. sein - dann ist das auch noch mal sättigender :)
@@Ella.L. Okay, wenn da ganz viele Kartoffeln dabei sind, bin ichs auch :D Ja ich weiß v.v aber soviel Gemüse aufeinmal bin ich garnicht mehr gewöhnt und dann noch Salat xp Aber du hast recht ♡
in der Reportage "Abgelaufene Lebensmittel: Wie lange sind sie wirklich essbar?" vom 22.11.2017 hieß es noch, dass im Schnitt jeder von uns 80 kg Lebensmittel pro Jahr wegwirft. Die Daten waren aus einer Studie von 2012.... nun wurde 2017 festgestellt, dass es nur noch 27 kg pro Jahr sind. Die Entwicklung bzw. die Aufklärung scheint auf den ersten Blick seine Wirkung nicht verfehlt zu haben. Man muss ja auch mal das Positive sehen
Richtig gut zu wissen, dass da auch so viele Privatpersonen mitmachen. Und noch besser, dass ihr darauf so toll aufmerksam macht. 😊 Danke für den Beitrag!
Foodsharing ist eine sehr gute Idee. Regelmäßig daran teilnehmen führt dazu anders einzukaufen. Es fördert das kreative Kochen. Man denkt anders über Überfluss nach. Wir haben einfach Glück auf dieser Seite der Welt geboren zu sein. Außerdem gibt man mit jedem Kauf von Produkten und Menge ein Votum an der Kasse im Supermarkt ab. Konsequenz, wer bewusster kauft zwingt den Supermarkt besser zu kalkulieren. Ja, es ist etwas zeitaufwendiger. Aber was macht man wirklich mit dem mehr an Zeit? Auf der Couch sitzen und sich ärgern, sich zu wenig bewegt zu haben?
Cooles Video! Schimmel würde ich von Käse nicht wegschneiden. Leider sollte der Käse in den Müll, der Verzehr ist ziemlich gefährlich, da die Schimmelpilzsporen auch giftig sind. Wenns schimmelt, sollte es in die Tonne
Hey, das kommt natürlich auch immer ganz auf den Käse an. Je wasserhaltiger Lebensmittel sind, desto eher breiten sich Schimmelsporen aus, bei weniger wasserhaltigen Lebensmitteln, kann man schon eher mal schimmelige Stellen wegschneiden. Deshalb hat Meini das auch hier beim Hartkäse so gemacht. Aber das ist auch immer Gefühlssache!
Ich finde bei dem Thema sollte aber auch erwähnt werden, dass z.B. 250g Zwiebeln mehr kosten als 500g. Das fällt mir inzwischen bei immer mehr Lebensmitteln auf. Als Student kann man sich dann nicht jedesmal leisten weniger Produkt für mehr Geld zu kaufen, und andernseits schafft man es als Zweipersonenhaushalt auch nicht immer alles rechtzeitig zu verwerten.
Ich finde es so lächerlich dass containern verboten ist. Da hat sich mal wieder ein richtig geiziger eingesetzt. Danke für die Reportage, für mich als Studentin ist das wirklich eine tolle Alternative
Standard bei mir, bis auf hin- und wieder mal Gewürze oder ein veganes Fleischersatzprodukt lebe ich nur von geretteten Lebensmitteln :-) Ich gehe ca. einmal die Woche bei Läden abholen, verbrauche, friere ein, meal-preppe… und den Rest verteile ich :-)
Hey Sebastian, an sich schöne Dokumentation, aber... Bevor man sich auf solch ein Projekt einlässt, sollte man vielleicht darüber nachdenken, recherchieren, oder Mal bei TH-cam guggen, was es heißt zu kochen, zu überleben... Bzw. Was kann ich aus all dem machen was ich habe... Würden die Leute alle da draußen wissen wie man sich vorbereitet, wie man was machen kann, würde es weniger Hunger geben... LG Paddy
Richtig gut, dass es das gibt! Ich finds immer so frustrierend, diese riesen Mengen an Essen zu sehen, die weg kommen, weil wir in so ner Konsumgesellschaft leben
Ich schmeiße nahezu nichts weg außer es ist wirklich verschimmelt. Z.B. hab ich schon Bio-Sahne genutzt die 1 Monat drüber und immernoch gut war. Das letzte was ich wegschmeißen musste war etwas verschimmeltes weil ich es ganz tiem im kühlschrank vergessen hatte... was zum glück ausnahme ist.
Mach ich genauso, seit ich in meine erste Wohnung gezogen bin Bis bei mir etwas im Müll landet muss es schon schimmeln. Diese Einstellung, weg weil es mir ein Paeudodatum sagt muss sich dringend ändern.
also ich kauf nur das was ich brauche zum essen, ich hab nichts zu verschenken......leute scheinen echt noch zuviel geld zu haben wenn sie essen wegwerfen bzw verschenken, ich kann mir das nicht leisten.
super geile Reportage, wirklich! ich mache das auch regelmäßig :) ABER für alle, aber auch deine Aussage Meini: MINDESThaltbarkeitsdatum beinhaltet den Begriff mindestens. Dieser Begriff bedeutet im übertragenen Sinne, dass, falls es vor dem Datum schlecht werden würde, man Anspruch auf z.b. eine Erstattung hat. Also MUSS es mindestens BIS zu diesem Zeitpunkt haltbar sein… 😉 Verfallsdatum (Fisch z.b.) und MINDESThaltbarkeitsdatum sind zwei vollkommen unterschiedliche Begriffe :)
wenn jeder das kaufen würde was er auch verbraucht wäre das problem deutlich kleiner. Aber die meinsten sind es eben gewohnt das alles und ständig verfügbar ist.
Das kannst du selbst in die Wege leiten. Melde dich einfach mal bei Foodsharing an. Ich bin vor 2 Jahren eingestiegen, weil ich einen "Fairteiler" in meiner Nähe haben wollte. 9 Monate später stand er (an einer Kirchengemeinde) und mittlerweile haben wir 5 davon in der Stadt (75.000 Einwohner, also keine Großstadt)
Wie Meini an Tag 3 das Fahrrad nicht abschließt und nachher das Schloss vom Lenker sperrt und es danach genau gleich wieder dran hängt. :D Aber super Video, mega sinnvoll!
Voll cool, ich bin auch aus München und habe direkt die Seite gefunden und mich angemeldet. DANKE dass ihr für sowas die Augen öffnet und die Welt ein stückweit besser macht! Way to go, Puls 😊😊😊 Ganz viele Daumen hoch!
Ich persönlich kaufe bei Läden wie Lidl Brotwaren die kurz vorm ablaufen sind („Ich bin noch gut“) und lege die in den Gefrierschrank. Wenn ich ein Brötchen will hole ich es raus und stecke es in die Mikrowelle oder dergleichen und schon ist es frisch 😁
Tolle Idee ein Video über Foodsharing zu drehen! Ein wichtiges Thema, welches ihr ansprecht und man wird es sicherlich im Hinterkopf behalten. Ich werde jetzt vorsichtiger mit meinen Lebensmitteln umgehen und ich hoffe die Anderen auch!😁
Es ist nicht Ziel von Foodsharing, sich nur noch von geretteten Lebensmitteln zu ernähren. Das Primärziel ist es, dass Lebensmittel, die sonst in der Tonne landen, obwohl sie noch essbar sind stattdessen gegessen werden. Dass das ohne unverhältnismäßigen Aufwand den regulären Einkauf nicht völlig ersetzt, ist klar. Theoretisch könnte man nur gerettete Sachen essen, das wäre aber sehr wechselnd gesund und ausgewogen. Eine vernünftige Vorratshaltung inklusive Vorkochen und Einfrieren hilft aber ungemein beim Verwerten, aber auch beim Weiterfairteilen.
@@pulsreportage Grundsätzlich das Thema Nachhaltigkeit. Hanf- & andere Naturprodukte, aber auch alternative Medien ohne Verschwörungskram, Energie und Reisen. Cool, dass ihr fragt 😊
Die Themenwahl von PULS ist super die sind immer an den neuesten Themen dran... Zwecks der Entwicklungen im Datengewerbe (Metaverse / Social Credit System) würde mich eine Dolu über Green IT freuen (Welche Apps erzeugen welchen Fußabdruck - kann man nachhaltig IT nutzen?) Ebenfalls das Thema "Verantwortungseigentum" oder auch "Purpose Unternehmen" genannt würde sehr gut zu eurem Format passen.
Containern ist auch krass, bin immer mit Freunden los und haben so viel bekommen, konnte mich tagelang davon ernähren. Ist zwar nicht so legal, aber krass was große Konzerne so wegschmeißen 😮 food sharing ist mega, wenn man dann noch als Selbstversorger lebt wow 🙏
Welche Lebensmittel habt ihr eigentlich zuletzt weggeschmissen - und warum? Könntet ihr euch vorstellen, die zu teilen, wie zum Beispiel auf Foodsharing oder woanders? Schreibt’s mir in die Kommentare!
Also bei mir wird nur das weggeworfen was wirklich überhaupt nicht mehr geht zum Essen
@@Luna_Sims Machst du denn auch manchmal Foodsharing? 😊
@@pulsreportage so oft es funktioniert ja
Ich sag nur Motten... 😓
Wirklich weggeschmissen habe ich schon lange nichts mehr, da ich immer frisch koche, und mir einen entsprechenden Einkaufsplan anfertige, d.h. nur das kaufe, was ich wirklich brauche und im Laufe der folgenden Tage auch verwerten (oder einlagern) kann.
Manchmal passiert es natürlich trotzdem, dass irgendein Gemüse anfängt zu faulen oder zu schimmeln - aber das kommt bei mir dann einfach auf den Kompost. Das werte ich nicht als "wegschmeissen", da ja daraus wieder Erde, und irgendwann wieder neues Gemüse im heimischen Garten wird.
Wir bräuchten vor jedem Supermarkt einen Foodsharing-Kühlschrank!
Der Marktkauf in Hannover testet das gerade tatsächlich. Da ist eine Ecke, außerhalb der „Verkaufsräume“ eingerichtet worden mit Regalen und einem Kühlschrank sogar.
@@kerstinp.9290 Dann kaufen die Leute ja gar nichts "frisches" mehr. Das wäre doch total schlecht für den Umsatz oder?
@@kerstinp.9290 Ja das ist richtig super, habe da tatsächlich schon häufiger was mitnehmen können
Zumindest sollten Supermärkte verpflichtet werden, werden die Ware an Tafel etc. abzugeben.
Letztendlich sollte einfach weniger im Regal liegen. Die Masse an Produkten ist teilweise einfach absurd. Insbesondere bei verderblichen waren. Manches ließe sich auch einfach einfrieren.
Zwei AEZs in Fürstenfeldbruck haben sowas schon und ein Rewe in FFB macht auch hin und wieder ähnliche angebote
Ich möchte euch einfach mal ein großes Lob dafür aussprechen, dass ihr oft mit euren Videos Themen deckt, die zum Denken anreden. Als Meini die Dame begleitet hat, die eine neue Lunge brauchte, habe ich mir den Organspendeausweis zuschicken lassen. Seit Nadine bei dem Reperatur Café war, hab ich mich über welche in meiner Umgebung informiert, da ich auch kaputte Dinge habe, die aber nie wegschmeiße, weil es mir zu schade ist. Und nun bin ich einer Facebook Gruppe beigetreten, wo Essen gerettet wird und möchte selbst als Sammelstelle agieren. Also vielen Dank euch, es ist nicht umsonst.
Du glaubst gar nicht, wie sehr wir uns über deine Worte freuen. DANKE! ❤❤❤
Wunderschön!!!
@@pulsreportage Ich kann da nur Zustimmen, seitdem Ari die Stammzell-Reportage gemacht hat, habe ich mich registrieren lassen und auch einen Organspendeausweiß hab ich seit ich Meinis Reportage über die Dame die eine neue Lunge brauchte gesehen habe.
Ich bin durch Puls auch auf unverpackt Läden gekommen und aufgrund der Nachhaltigkeitsdokus habe ich angefangen mich an einem Nachhaltigeren Leben zu versuchen.
VIELEN DANK PULS❤
Doof nur wenn man viele Sachen schon so oder so ähnlich nutzt(und nein ich möchte mich nicht als perfekten Menschen darstellen, bin ich definitiv nicht) ich kann z.b. relativ viele Dinge selber reparieren, nutze immer mal wieder foodsharing etc. Bin aber am überlegen mal zu schauen ob es irgendwo in der Nähe repair cafés oder so gibt wo ich meine Hilfe anbieten kann. Hoffentlich werden mal Dinge vorgestellt die ich noch nicht kenne und super gebrauchen könnte
@@veevee8271 Wie toll! Tausend Dank. ❤
Tipp für älteres Brot: Mit Wasser anfeuchten und kurz aufbacken/ toasten. Wirkt wunder. Geht auch ganz gut mit Brötchen
Oder mit etwas Öl zu Croutons verarbeiten 😅
Oder mit Milch und Ei getränkt in der Pfanne braten...
Semmelknödel...
Es gibt sooooo viele Ideen für altes Brot...
Oh Jaaa! Wir werden dazu auch noch was auf unserem Insta-Account machen. Stay tuned!
Ansonsten gehen auch Semmelknödel, die man auch gut aus Brezeln machen kann 😁 oder Semmelbrösel, Brot chips usw.
daifi nai
Wenns mal schnell gehn soll, klappt es auch, älteres Brot/Breze etc. für 10-15 Sekunden in die Mikrowelle zu packen :)
Find das so gut, dass es Foodsharing und dazugehörige Verteiler gibt. Egal ob an Uni‘s, einzelnen Standorten - wir brauchen mehr davon, denn leider wird immer noch zu viel Essen weggeschmissen!
Hey David, sehen wir auch so! Bist du selbst Foodsaver oder Foodsharer? 😊
Leider streiten sich die Tafel und Foodsharer um einige Standorte.
Meiner Meinung nach, geht Tafel immer vor!
@@stefanieactiv naja finde das foodsharing sinnvoller ist denn da braucht man keine spezielle karte um was zu bekommen
Gibt genug Leute die nicht zur tafel können weil sie paar euro zu viel verdienen
Also wäre es glaub ich am besten wenn dann zusammen zu arbeiten
@@stefanieactiv Bei der Menge an Lebensmittel, die weggeschmissen werden, sollten genug Lebensmittel fuer die Tafel und Foodsharer uebrigbleiben. Der Kooperationsgedanke gefällt mir auch besser als der Konkurrenzkampf.
@@stefanieactiv meiner Meinung nach sollte Deutschland keine Tafeln benötigen :(
Najaaa... Wenn du jedes Mal bei den Abholungen auch nur eine handvoll Lebensmittel mitnimmst, musst du dich nicht wundern, dass du so oft los musst. ;)
Theoretisch kann man auch einfach tonnenweise von dem frischen Zeug mitnehmen und direkt für mehrere Tage kochen + nach Bedarf einfrieren.
Außerdem kann man bei Foodsharing auch noch richtig als Foodsaver mitmachen, dann gibt es noch viel mehr Möglichkeiten Lebensmittel abzuholen als nur Fairteiler und Essenskörbe!
Ihr solltet mal einen Foodsaver begleiten. Das ist total spannend für Leute, die das nicht kennen! :)
Danke für dein Feedback, Manu! Meini wollte natürlich auch noch anderen Leuten was übrig lassen und sich jeden Tag aufs Neue anschauen, wo es was abzugreifen gibt. Sonst wärs ja langweilig gewesen, wenn er sich direkt am ersten Tag für die komplette Zeit eingedeckt hätte. 😉 Foodsaving finden wir auch total cool!
Haha. Ne. Dann gibt es zu viele foodsaver
Sehe ich genauso. Wenn ich überlege, mit welchen Mengen ich von manchen Abholungen zurück komme! Ich habe mir einen "Kunden"-Gruppe über WhatsApp aufgebaut, die regelmäßig erweitert wird.
Wir sind seit Jahren Foodsaver und es macht so viel Spaß die Freude von den Abholern zu sehen, wenn sie ihre ganze Familie versorgen können, unsere Nachbarn und Freunde freuen sich auch immer und es macht einfach ein gutes Gefühl! :) schön, dass ihr drauf aufmerksam macht, was es so gibt :)
Es geht bei foodsharing allerdings explizit nicht darum geld zu sparen. Das ist ein netter nebeneffekt. Es geht um Umwelt und Ethik, und den communitygedanken nicht um gratis stuff
Wird leider oft falsch verstanden und dann prügeln sich die leute schon fast darum wer am meisten mitnehmen kann.
Die beste abholung ist die bei der es nichts zu holen gab! :)
Ja das habe ich auch schon erlebt da kam eine alte Dame ( Herkunft nicht wichtig) mit 3 Enkeln und die haben einfach alles eingepackt.
Teilweise gab es wirklich Prügeleien so das immer jemand vom Foodsharing aufpassen musste .
Da gabs wirklich Prügeleien? Wie krass! Klar, das mit dem Geldsparen ist ein netter Nebeneffekt. Aber für manche Leute, die einfach weniger Geld zur Verfügung haben, ja nicht unerheblich. Foodsharing ist einfach für alle eine Win-Win-Sache. 😊
@@pulsreportage Ja es wurden auch einfach Leute wegeschubst. Das waren übrigens keine jungen Leute . Das war Generation 50+
No shit Sherlock. Dass Umwelt und Ethik hier im Vordergrund steht, sollte doch wohl jedem klar sein. Für mich nicht begreiflich, wenn andere Menschen einen anderen Grund im vorderen sehen. Aber danke für die Aufklärung. Habe es nie in dieser Dramatik erlebt, dass sich Leute darum prügeln.
Naja als AZUBI oder Stundent ist dies vielleicht doch der Hauptgrund in großen Städten. Es wollen doch alle mal am Wochenende was Unternehmen. ;)
Ich finde es richtig nice, dass meini so gut mitm fahrrad unterwegs ist
Ja, da hat er sich richtig reingehängt. Was glaubst du denn, wie viel er in den vier Tagen geradelt ist...?
@@pulsreportage puh pendle zwar selber täglich, aber ich kann das schlecht abschätzen. 65km?
Waren sogar noch etwas mehr. 😉
Nach der Story mit dem Stromgenerator ist er ja in Übung ;)
@@psychopony8786 Allerdings! 😅
Ich finde die Mülleimer der Großhändler sollten einfach für jeden Zugänglich sein!!! In der Schweiz ist Containern vollkommen erlaubt. Wir holen Kiloweise Kopfsalat und füttern damit unsere Hasen. Artgerechte Haltung für sie und weniger Müll der meistens sogar noch Tage lang völlig in Ordnung ist!!!
Ja ich verstehe auch nicht wieso containern in Deutschland strafbar ist 😕
@@alenaf.120 Ich denke das liegt zum einem am Geiz der Supermarktbetreiber, weil dann kauft ja keiner was (Seh ich als Schwachsinn an, ist aber so ). Dann bleibt weiterhin die Frage der Haftung. Denke da haben viele Betreiber auch Angst vor. Und wie das ganze Bürokratisch zu handeln wäre, wenn legalisiert würde, möchte ich mir in "Good old Germany" gar nicht vorstellen.
Zum anderen aber auch an den schwarzen Schafe, da werden dann einfach Sachen rausgeworfen um besser an den Kram in tieferen Schichten zu kommen. Und da braucht's nicht viele von. Verallgemeinern ist leider ein riesen Problem der Menschheit. Weil es ja nie der Klaus von nebenan ist, der das verursacht hat, sondern das Container-Pack.
Und Last but not least: Anwohner. Dem einen ist es zu laut mit dem Gewühle, der nächste nächste hat Angst wenn das "Gesindel" unterwegs ist. Womit wir wieder beim verallgemeinern wären, weil, wer in Container steigt, klaut auch Dinge aus den Hinterhöfen 😉
Könnte da jetzt noch zig ähnliche Gründe bringen, und keiner davon wäre gut. Aber leider ist das die Realität.
Als Sprecher für foodsharing; es sollte nicht diese Diskussion geben! Genießbares Lebensmittel sollte nicht in der Tonne landen dürfen, somit ergibt sich die Frage ob man Containern darf oder nicht.
@@kieranoswald3282 Natürlich muss darüber diskutiert werden. Nur so findet man heraus welche Probleme es gibt und welche Lösungsansätze es dafür gibt.
Ein" finde ich kacke, weil es Kacke ist" mag zwar inhaltlich und logisch korrekt sein, könnte bei der Abstimmung ob Containern legalisiert werden soll etwas schwach wirken ;-)
In Deutschland hat man Angst,daß wenn jemand sich einen Lebensmittelvergiftung oder so holt,den Super Markt verklagt,selbst wenn man es quasi selbst aus dem Container geholt hat. Ich kenne Supermärkte die schütten Essig usw.extra drüber damit es ungenießbar wird.
Backwaren die schon hart/alt sind kann man immer gut befeuchten und dann nochmal kurz in den Ofen tun, zumindest Brötchen, Brezeln, Brote und Baguettes werden so nochmal weich/appetitlicher
Sollte es bei mir mal vorkommen das Backwaren wie Brötchen oder Brot "alt" wird mache ich daraus einfach mein Paniermehl selber
Aus alten Backwaren machen wir Semmel- oder Brezenknödel, je nachdem was über is!
Oder als Croutons für Suppen und Salate nutzen
Gerade Brot kann man auf so viele Arten zubereiten: Arme Ritter, Sandwich, Toasten - der arme Meini, warum isst er altes Brot so trocken?
@@annaherian3354 bei mir gibt es sehr selten Brezeln daher bleiben die auch nicht übrig
@@eveco93 mache ich auch so, ein anteil von 20 prozent schwarzbrot gemahlen in das brötchen paniermehl macht die koteletts extravagant
Ich bin bei einer alleinziehenden Mama aufgewachsen und Geld war immer knapp. Food sharing und ähnliche Konzepte hätten uns damals sicher geholfen. Auch wenn es uns heute finanziell besser geht, bin ich persönlich großer Fan davon, wenn Lebensmittel gerettet werden, aber im Kopf meiner Mama hat das einen negativen Beigeschmack. Nicht wegen des ökologischen Aspekts, sondern eher alla "Wir haben es nicht nötig, was geschenkt zu bekommen, damals haben wir es auch so geschafft". Das finde ich traurig, aber ich glaube das viele in dieser Generation so denken.
Vielen Dank für deinen ausführlichen Kommentar. Wie schaffst du es denn daheim so wenig wie möglich Lebensmittel wegzuwerfen?
@@pulsreportage Wir leben (mittlerweile) vegan und haben eigentlich kaum Fertig- oder Kühlprodukte zuhause, da wir versuchen so viel wie möglich frisch selbst zu kochen. Verderbliche Lebensmittel wie Brot oder Obst/Gemüse, die nicht verwertet werden können oder übrig bleiben, frieren wir einfach ein :) Wenn man sich ein bisschen damit auseinander setzt, wird man erstaunt sein, was man alles problemlos einfrieren kann.
@@dshamie_ super, dass ihr es so umsetzt in eurem Alltag!
Deshalb ist es gut, wenn auch Leute mitmachen, die die Kohle haben und es normalisieren.
Danke für einen wichtigen Kommentar.
Ich finde tatsächlich, wir müssen die "Schere im Kopf" angehen.
Der Feind ist die Verschwendung knapper Ressourcen, da gibt es so viel Potenzial!
Super, dass ihr durch diese Reportage auf foodsharing aufmerksam macht!
Die challange, sich nur von gerettetem Essen zu ernähren ist zwar ganz nett, geht für mich aber tatsächlich am Konzept vorbei. Bei Foodsharing geht es ja nicht darum, sich nichts dazu zu kaufen. Es geht nur ums nicht wegschmeißen. Dass heißt, wäre es in der Reportage weniger darum gegangen, wie Meini spezielle Zutaten sucht, wäre vielleicht noch mehr Zeit für relevante Infos geblieben. So entsteht der etwas komische Eindruck, man würde sich, wenn man Essen rettet nur noch von Brezn, Obst und Fertigzeug ernähren. Ich sehe das als Ergänzung.
Und sicher hat es den schönen Nebeneffekt, dass man dabei auch ordentlich Geld spart. Wenn ihr es auch eher ergänzend gehandhabt hättet, hättet ihr zB ausrechnen können, was Meini innerhalb einer Woche an Lebensmittelkosten dadurch spart, ohne sich in irgendeiner Weise einschränken zu müssen. Einschränken kann und will sich nicht jeder.
Danke für dein Feedback! Es ist ja total unterschiedlich, was die Foodsaver:innen retten und weiterverschenken. Manchmal hat man Glück, manchmal weniger. Meini hat den "Extremansatz" gewagt und sich direkt zu 100% ins Foodsharing geworfen - und er hat ja gezeigt, dass es geht! Aber klar, wer Foodsharing nutzt, sollte vielleicht nicht mit dem Anspruch rangehen, jeden Tag ein ausgewogenes Menü daraus zu zaubern - dann freut man sich umso mehr, wenn es doch viel Verschiedenes gibt.
Dazu war meini ja auch oft eingeschränkt wegen den ganzen anderen Drehs. Er sagte ja öfters, da kann ich nicht. Da bin ich unterwegs usw. Das würde natürlich jemanden der zu Büro Zeiten also ab 18 Uhr Feierabend hat, auch leichter fallen. Es war glaube nicht das Ziel das optimale food sharing zu zeigen, sondern nur die Funktion an sich grob zu zeigen und zu beschreiben. Ich finde es auch sehr spannend. Mein nächstes food sharing ist leider nur 18 km entfernt. Da lohnt es sich nicht mehr hinzufahren.
@@pulsreportage Nein, er hat sich nicht "100% ins Foodsharing geworfen" sondern das Konzept entweder nicht verstanden, oder es bewusst missbraucht. Bei Foodsharing ist explizit verboten, den Großteil seiner Nahrungsmittel von dort zu beziehen. Es muss geteilt werden.
Wo geht das denn am Konzept vorbei????? Leider hast du vieles nicht verstanden ich als food safer hab da ne ganz andere meinung...... Aber jedem seins ich spare jeden monat 200 - 300 Euro haben oder nicht 🤙🏼
Genau, als Ergänzung ist es super. Ich bin eine Zeit immer, wenn ich unterwegs war, einmal kurz am FairTeiler vorbei und hab geschaut, ob was Leckeres drin ist --> je nach Uhrzeit und Tag ist die Ausbeute sehr unterschiedlich. Manchmal konnte ich mir ein ganzes Abendessen draus machen, manchmal war einfach nur ein Apfel oder Joghurt dabei, den ich mir mitgenommen habe. Die wirklichen "Schätze" hab ich leider fast nie erwischt, aber kannte zum Glück einen der Retter und konnte da manchmal schon zuschlagen, wenn er z.B. den ganezn Kofferaum voller Schokolade hatte :D
Foodsharing finde ich super! Klasse, dass ihr dieses Thema bekannter macht! :)
Hast du selbst auch schon Lebensmittel gerettet? :-)
Mega 👏👏👏 Ich finde das sollte jeder machen, um Lebensmittel zu retten! Egal, ob Gastronomie, Supermärkte oder Privatpersonen 👌
Bei nicht mehr so geilen Brezeln: Mit Käse überbacken (Mikrowelle) oder wenn’s gar nicht mehr geht trocknen lassen (mache ich mit allen Backwaren, die ich nicht mehr nutzen kann) und sammeln, irgendwann semmelknödel drauf machen :D
ich mach altes Brot einfach etwas nass und gebs in den Backofen. danach ists wie frisch!
Foodsharing hat mir diesen Monat echt den Hals gerettet !!! Ich hatte mich ausgeschlossen und musste den Schlüsseldienst rufen 😩 Ich verdiene nicht viel, bin Umschülerin. Aber dank guter Vorräte und Foodsharing konnte ich gut Leben. Brot, Brötchen, Aufschnitt, Obst, Gemüse, Bratwürste und sogar ein paar Blümchen habe ich diesen Monat bekommen ☺️ Ich selber biete auch gerne mal was an wenn ich Überschüsse habe. Auch gerne mal selbstgekochtes wie eine Kürbissuppe, Kuchen, usw. oder letztens die Kichererbsennudeln die mir so garnicht schmeckten aber sich jemand anders tierisch drüber freute.
Foodsharing to the rescue! Richtig gut. 😊
Richtig gut, wenn Foodsharing da helfen kann und du auch Lebensmittel rettest!
Geiles Konzept! Traurig dass soooo viel weggeschmissen wird
Voll. Hoffentlich bald ein paar Kilos weniger nach diesem Video...
8:51 Schade, dass es kein Gesetz gibt, dass es den Unternehmen verbietet Lebensmittel wegzuschmeißen. Dann doch lieber der Tafel überlassen oder anderweitig zugänglich machen...In Deutschland sollte sowas doch möglich sein
In Frankreich gibt es das. Ich frage mich auch, warum die Politik nur über eAutos nachdenkt, obwohl das doch auch ein guter Ansatz wäre.
@@yarishaygriega3958 E-Autos bringen Geld x)
@@wuddelkissi Ja, das vermute ich auch... Hauptsache die Wirtschaft läuft...
TIPPS für neue Foodsaver wie Meini:
- Gemüse klein schneiden und einfrieren für später(Auflauf, Gemüsepfanne, etc)
- Backwaren anfeuchten und kurz nochmal im Ofen anbacken
- Radieschen kann man ebenfalls in eine Gemüsepfanne machen( Radieschen gibt es immer mehr als man essen kann bei Foodsharing)
- Backwaren luftdicht in Tüten lagern damit sie länger frisch bleiben
- Bananen, die schon etwas drüber sind, kann man super einfrieren und Eis draus machen
- Äpfel/Birnen/Pflaumen, die schon etwas älter sind, kann man super zu Kompott verkochen und so auch haltbarer machen
- Möhren und Radieschen einfach in ein Glas mit Wasser legen/stellen und sie werden wieder knackig
Wer hat noch weitere Tipps?:)
Wir haben mittlerweile einen dörrautomaten für die Tonnen an Obst. Das Essen wir gerne zu joghurt (oft gerettet) porridge oder als Chips.
Tomaten verarbeiten wir zu Suppe, Ketchup & Pizzasosse, kann man super und heiss in marmeladengläsern abfüllen und lagern.
Brot wird bei uns geschnitten und eingefroren.
Bei viel Mischgemüse machen wir auch gerne Ajvar oder Gemüsepaste (Ersatz zu Gemüsebrühe) selber.
Man kann ja total kreativ werden, wenn es darum geht grosse Mengen eines/mehrerer bestimmter Lebensmittel haltbar zu machen.
Ach und wenns dann 6/10/+ gläser Ajvar, marmelade oder bananenchips werden dann bedanken wir uns damit gerne bei den Lebensmittelrettern, Nachbarn, Freunden oder wer auch immer grad Platz und Nutzen dafür hat😅
Super Tipps, vielen Dank euch! In dieser Reportage hat Nadine auch schon mal ausprobiert, alte Lebensmittel wieder frisch und knackig zu machen - und Meini war Testesser: th-cam.com/video/iDSRzHlMovI/w-d-xo.html
Ich habe aus Obst auch schon Marmelade gemacht (selbst wenn wir nicht viel Marmelade essen, so hat sich doch die Schwiegermama gefreut). Gemüse kann man fermentieren, einkochen oder ggf. dörren.
Und auch die Blättern von Radieschen (Pesto) und Kohlrabi (wie Spinat) kann man gut verwerten.
Mit den überreifen Bananen kann man auch mega gut backen oder auch Pancakes machen!
Also die Ansprüche, die Meini da hat, sind ja sehr realitätsfern. Man steckt doch nie drin, was gerettet wird.
ja, genau! Von jetzt auf gleich als Anfänger vier Tage vollständig von Foodsharing ernähren, ist ein hoher Anspruch! Ich bin selbst seit ca sieben Jahren bei Foodsharing aktiv, hole regelmäßig mit Fahrradanhänger Lebensmittel von den Supermärkten ab und ernähre mich auch nicht zu 100% davon. Mein Frühstück besteht in der Regel aus Müsli mit Apfel o ä und Milchkaffee, da ist meist nur das Obst im Müsli von Foodsharing, manchmal auch die Milch. Kaffee und Müsli bekomme ich so gut wie nie über Foodsharing. Aber z b frische Backwaren, Obst und Gemüse bekomme ich massenhaft umsonst. Sowas kaufe ich eigentlich nie. Meine Lebensmittel Ausgaben im Monat liegen vll bei 30 oder 40Eur
Ja das stimmt natürlich. Und zukaufen muss man ja schon einiges, sonst würde man sich oft nur von Salat ohne Dressing oder Gemüse ohne Sauce ernähren. Ich glaube aber, dass es für das Experiment nen bisschen langweilig gewesen wäre, wenn man das nicht so extrem aufgezogen hätte. Also daher verstehe ich schon, dass sie einfach ausprobieren wollten, das so möglich ist. Sonst hätte Meini vielleicht nur Komponenten des Essens von foodsharing gehabt und dann wäre die Message nicht so wirklich rüber gekommen.
Danke für euer Feedback! Stimmt, es ist total unterschiedlich, was die Foodsaver:innen retten und weiterverschenken. Manchmal hat man Glück, manchmal weniger. Meini wollte tatsächlich einfach mal die "Extremsituation" testen und sich ausschließlich von geretteten Lebensmitteln ernähren. Und er hat gezeigt: Es geht! Aber klar, wer Foodsharing nutzt, sollte vielleicht nicht mit dem Anspruch rangehen, jeden Tag ein ausgewogenes Menü daraus zu zaubern - dann freut man sich umso mehr, wenn es doch viel Verschiedenes gibt.
Hallo, bin selber Foodsharer und aktiv beim Foodsharing dabei. Foodsharing ist von Stadt zu Stadt anders, ich kann aber sagen, ja es klappt!
Man sollte nur nicht komplett mit der Erwartung reingehen, nur noch übers Foodsharing konsumieren zu wollen. Man könnte zb. auch das was man noch zusätzlich benötigt in Bioläden und Unverpacktläden besorgen.
Und das schönste ist ja, wie hoffentlich auch in dem Beitrag kommt: JEDER KANN MITMACHEN! SO DOOOOO IT!
Richtig super, wie lange machst du das denn schon?
@@pulsreportage mittlerweile sind es 7 Jahre 😊 das ganz tolle dabei ist, wie ich finde, dass ich durch das Foodsharing meinen kompletten Konsum überdacht habe und versuche so zu konsumieren, dass ich wirklich nur das nutze, was ich habe und benötige. Auch gerade die Nachhaltigkeit, auch etwas Gesundheit und der Umweltaspekt sind dadurch in mehr in den Fokus gerückt.
@@lecramdldrow Wow, mega vorbildlich!
Schon cool aber wenn man nicht in Großstädten wohnt gibt es da leider wenig bis gar nix. Hast du da tipps?
Ja, ein guter Freund hatte erst auch ein schlechtes Gewissen weil er doch so gut verdiene eigentlich. Aber mittlerweile konnte ich ihm dieses schlechte Gewissen zum Glück nehmen und er hat kapiert das er damit der Umwelt etwas gutes auch tut und nicht nur einfach Geld spart ☺️
Ich bin angehende Foodaaverin. Finde das Konzept richtig gut uns freue mich schon darauf aktiv etwas gegen Lebensmittelverschwendung zu tun!
Es ist wirklich so! Als ich intensiv als Foodsaver aktiv war, habe ich soooo viel Geld gespart. Es ist echt schockierend, was bei bspw Backwerk abends weggeworfen würde. Mehrere große blaue Ikea-Tüten. Und es hat mein Bewusstsein für Lebensmittel unglaublich sensibilisiert. Kann es jedem empfehlen mal mit zumachen. UND man lernt mal Lebensmittel kennen, die man sich so vielleicht garnicht kaufen würde. :)
Wisst ihr, was ich mag: Demut! Ist total sexy. Als der Sebi sagt: "Oh, damit ich mir einen tollen Auflauf machen." Hab ich mich so gefreut!
Ich bin selber seit 1 1/2 Jahren foodsaver. Ich ernähre mich und meine Familie inzwischen fast vollständig vom Foodsharing dazu noch eine Gruppe von gut 100 Leuten die ich mit Lebensmitteln unterstütze. Foodsharing ist eine tolle Sache um Ressourcen zu sparen, vor allem wenn man sieht in welchen Mengen Lebensmittel die komplett in Ordnung sind, weggeworfen werden. ABER: das Problem in Deutschland ist dass es leider immer noch viel einfacher ist Lebensmittel weg zu werfen. Ich hatte vor einiger Zeit Besuch von der Lebensmittel Kontrolle weil ich Backwaren bei schönem Wetter unter freiem Himmel verschenkt habe, das ist in Deutschland nicht zulässig und ich muss das von nun an unterlassen. Da der Mitarbeiter schon mal da war, hat er mir direkt einige Auflagen da gelassen wie das deklarieren von Allergenen und Zusatzstoffen und noch ein paar weitere. Außerdem musste ich meinen Holzschrank mit Dach (ein umgebauter Garten Geräte Schrank) abbauen (welchen ich als privaten Fairteiler genutzt habe) da auch das als Raum in dem Lebensmittel gelagert werden ungeeignet wäre, hier spielt es keine Rolle dass die Lebensmittel in Kisten gelagert werden (welche selbstverständlich nach jeder Nutzung von mir gereinigt werden) da der „Raum“ als solches nicht aus Holz sein darf etc. Es ist wirklich verrückt wie schwer es einem gemacht wird Lebensmittel zu verschenken, kein Wunder dass viele Betriebe immer noch für die Tonne produzieren bzw. einkaufen (verschenken ist wohl eine nicht richtig geregelte Grauzone) es wäre schön wenn ihr noch ein Video/selbstversuch aus der Sicht eines foodsavers machen könntet 😊
Gerade habe ich die Reportage gesehen und bin über Deinen Kommentar gestolpert. Daumen hoch, dass Du Dich für die Sache engagierst. Deine Schilderungen sind wirklich unglaublich und dass einem im Interesse an Umwelt und Mitmenschen noch ein freiwilliges Engagement dermaßen erschwert wird. Umso mehr habe ich für Deine Arbeit und die vieler anderer beherzter Menschen größten Respekt und hoffe sehr, dass die zuständigen Ämter mal ihre Anforderungen überdenken und hinterfragen.
Ich bin Foodsaverin in Hamburg und fand die Reportage super spannend. Schön, dass Foodsharing derzeit so ein Medienhype bekommt, denn das Thema Lebensmittel-Verschwendung ist ja nicht erst seit gestern ein Problem und dadurch das Wir beretten, denken die Betriebe auch oft um und versuchen besser zu planen. Bei großen Supermärkten ist das natürlich nicht immer so einfach, aber würden wir einfach mal umdenken und nicht immer nur das perfekte Obst und Gemüse nehmen, müssten sowohl die Bauern, als auch die Betriebe nicht so viel entsorgen. Ich hatte kürzlich eine Abholung bei einem großen Supermarkt, da kam ich mit 5 großen Klappkisten (nicht randvoll, sondern mit Berg) nach Hause und wenn man sich dann mal vorstellt, dass wir 4 Abholer*Innen waren und jeder diese Mengen mit nach Hause nimmt, bekommt man auf das Thema einen komplett anderen Blick.
Danke für eure Reportage. Ein kleinen Tipp: beim nächsten Mal gerne vorher recherchieren, wie man z. B. altes Brot wieder "frisch" bekommt. Da gab es ja auch mal ein Video von euch dazu!
Super, dass du das machst! Und wegen dem alten Brot:
@Meini, guck dir mal die Reportage von Nadine an:
th-cam.com/video/D_tWzMSxdO0/w-d-xo.html
@@pulsreportage Der Link führt aber nicht zur Reportage von Nadine, sondern zu abgelaufenen Lebensmitteln. Ich denke, ihr meint die th-cam.com/video/iDSRzHlMovI/w-d-xo.html
Das Traurige am nicht perfekten Obst und Gemüse ist auch noch, dass da vorher schon kräftig aussortiert und alles, was nicht perfekt ist, direkt in der Landwirtschaft weggeworfen wird, weil es der Handel schon nicht abnimmt, weil die ja wissen, wie penibel wir Verbraucher sind. :-/
@@Gladenia Hoppala, stimmt. Danke dir! :)
Finde Foodsharing echt mega cool, genau wie "Too Good to Go", leider wohne ich auf dem Land und bei uns gibt es so etwas überhaupt nicht. Es sollte viel mehr darauf Aufmerksam gemacht werden, öffentlich meine ich. Das nächste ist von mir aus 40km entfernt..
Oh ja auf dem Land ist sehr wenig mit foodsharing los, aber too good to go kommt immer mehr, da plan ich mir öfter mal ne Tour mit mehreren Anlaufstellen dann relativieren sich auch die 40 km wieder.
Ich wohne auch auf dem Land und es wird immer mehr. Es gibt viele togoodtogo Angebote und auch einzelne Fairteiler - ist schon zu sehen wie es sich wandelt und immer mehr mitmachen ☺️
Das ist toll. Ich hoffe dass jetzt nach und nach noch mehr darauf aufmerksam werden. Bei uns leider noch nicht, aber das wird sich hoffentlich noch ändern. Ist ja eine super Sache für alle. Weniger Verschwendung.
Liebes Puls-Team,
das war ein toller Beitrag über Foodsharing. Macht doch gerne noch eine Anschlussreportage dazu, wie sich Meini als Foodsaver schlägt. 🤗
Machen wir seit Jahren.
Es spart einem auch so viel Geld .... Und man wird kreativ was das Kochen angeht
Richtig super! Wie oft die Woche rettet ihr denn Lebensmittel?
@@pulsreportage zwischen 3 und 7 mal . Teilen es dann manchmal mit den Nachbarn.
Wir kaufen nur den Rest dazu ( vegane Sahne etc ) und dann lebt man mit 10€ pro Person pro Woche und hat jeden Tag frisches Essen
@@DIEKDSE Wow, das klingt ja echt so, als hättet ihr das perfektioniert. Richtig gut!
@@pulsreportage Not macht erfinderisch ;-)
Ihr gendert nicht wirklich englische Wörter die eh schon Geschlechtsneutral sind..
Mindblowing.
Ist doch nur mitschwimmen mit dem Strom. Einfach abwarten, es wird bereits spürbar weniger gegendert. Irgendwann wird auch Puls still und heimlich wieder darauf verzichten.
Ich finds krass, dass meini mit so einem kleinen Kühlschrank leben kann und vor allem das Minieisfach. Ich koche vor und muss da essen für mein Haustier bunkern 😱
Vielleicht bestellt er oder isst nur auswärts x) haha
Für eine Person reicht das doch locker
0:41 "Foodsharerinnen"?! was soll das überhaupt sein dfq
Auf dem Dorf ist Foodsharing leider nicht so einfach. Trotzdem haben wir das quasi schon in der Nachbarschaft verbreitet👍🏻 einer kann wegen seinem Gnadenhof immer haufenweise Zeug von Supermärkten kostenlos mitnehmen und stellt die Sachen die er selber nicht braucht bei sich vor die Tür. Da haben wir schon viele Lebensmittel gerettet und auch Geld gespart. Ist quasi die analoge Version des Foodsharings😌
Echt n wichtiges Thema 👍🏻 Ich wäre ja auch dafür, dass containern legalisiert wird!
Danke, finden wir auch! Unsere Kolleg:innen vom Grünphase-Podcast haben schon mal eine Folge übers Containern gemacht und da auch über die Problematik gesprochen: www.br.de/mediathek/podcast/gruenphase-der-nachhaltigkeitspodcast/containern-eine-woche-essen-aus-dem-muell/1836740
Freut mich total das ihr was zu dem Thema gemacht habt :) Kleiner Tipp bei älterem Brot oder Brötchen, einfach ein bisschen Wasser drauf und in/auf den Toaster oder in den Backofen. Ist dann meist wieder schön weich wie davor :)
Außerdem finde ich es sehr schön das Meini immer schneller mit dem Fahrrad war.
Super Tipp, vielen lieben Dank :-) Hast du noch weitere Ideen für uns?
Oder einfrieren, geht auch super :)
@@pulsreportage hätte Meini mal besser bei Nadine nachgefragt ;)
th-cam.com/video/iDSRzHlMovI/w-d-xo.html
@@pulsreportage Nachhaltigkeit bei Haushaltswaren, sprich 2nd hand Waren wie Möbel, Gartenutensilien, Elektronikwaren usw, die bei einem Umzug meistens noch kostenpflichtig entsorgt werden
Mal wieder ein super Bericht.. Ich lebe seit 4 Monaten ohne Kühlschrank. Also den ganzen Sommer über schon. Auch keine Tiefkühltruhe. Es war erstmal ein Versuch für 2 Wochen im Urlaub. Obwohl es einen Kühlschrank in der Ferienwohnung gab. Daraus wurden nun 4 Monate. Da schmeisst man gar nichts mehr weg, da man sehr wenig einkauft. Man plant besser. Ich lebe vegan. Da ist es sicher einfacher als wenn man tierische Produkte isst. Ich koche meistens so, dass es für 2 Mahlzeiten reicht. Eine füge ich dann sofort (noch heiss) in einen Behälter mit Klick Deckel. Das vakumiert und hält somit länger. Also mehr als 1 Tag habe ich es noch nicht probiert. Vermisst habe ich bis heute noch nichts. Finde es eher sehr einfach alles. Es muss ja nicht immer alles verfügbar sein zu Hause. Foodsharing gibt es fast nicht in meiner Nähe. Kommt aber langsam. Das wird dann das nächste Projekt. Ich freue mich immer über Eure Beiträge..
Danke, dass du eine Erfahrungen mit uns teilst! Klingt ja richtig spannend. Planung ist einfach alles. 😉
@@pulsreportage Bei Foodsharing hingegen kommt es eher auf Flexibilität an. Viel planen kann man da nicht, weil es immer ein Überraschungspaket ist, was man bei einer Rettung bekommt. Brot gibt es oft im Überschuss. Saisonales Obst und Gemüse auch. Andere Dinge, die gerade keine Saison haben sind Mangelware. Auch bei Molkereiprodukten muss man Glück haben und flexibel sein. So hab ich mir schon Butter selbst gemacht, weil ich unfassbar viel Sahne gerettet hatte. Die Molke haben wir dann statt Milch getrunken. Und weil ich lange keinen Joghurt retten konnte, aber viel Milch da hatte, hab ich Joghurt einfach selbst gemacht. Vegane Sachen gibt es übrigens auffallend oft. Scheinbar wird genau in dem Bereich, wo die Menschen eigentlich bewusster einkaufen, stärker überproduziert.
Macht ihr mal einen Beitrag darüber wie ekelhaft Anti-Nachhaltig einige Produkte aus der Unterhaltungselektronik sind? Also von geplanter Obsoleszenz und Nichtreparierbarkeit bei Fernsehern bis zu den Arbeitsbedingungen für Meinis Macbook? Wäre bestimmt spannend.
Oh ja, gute Idee!!
Danke für deinen Vorschlag! Letzte Woche war Nadine im Repair Café und hat versucht vermeintlich kaputte Elektrogeräte zu reparieren. Dabei ging es auch darum, dass Geräte oftmals sehr schwer reparierbar sind und/oder es keine Ersatzteile gibt und dass die Geräte gefühlt auch immer schneller kaputt gehen: th-cam.com/video/Ye41FRTy7yU/w-d-xo.html
@@pulsreportage Den Beitrag hab ich gesehen. Ist aber nur bedingt das was ich meine. Moderne Fernseher sind auch deutlich schlechter zu transportieren als eine Bluetoothbox.
@@MrFlo5787 Denke sie wollten nur sagen, dass sie es auch schon mitbekommen haben. Sowas wird doch sowieso extra gemacht. Am Ende sogar wegen uns, weil zu viele immer das neuste haben müssen, wieso auch immer :/ Meinst du, man könnte etwas dagegen tun und ist sowas illegal oder wie kommt es überhaupt zu solchen Qualitätsmängeln? Hmm.. nagut. Man spart dann etwas und zahlt am Ende mehr, weil es schon zum 3ten mal kaputt geht.. Würde mich aber auch interessieren.
ich Arbeite in einem Unternehmen bei dem Foodsharing 3 mal die woche kommt ich finde das mega gut das nicht alles bei uns weg geschmissen wird da doch mega viel bei uns nicht verkauft werden kann oder sogar darf.
Klingt mega gut! Super, dass ihr das macht.
Ich mache seit ein paar Monaten Foodsharing. Es klappt super gut. Zumindest fürs vegetarische Mittagessen ist immer gesorgt.
Ich glaub in einer Großstadt wie München ist das Foodsharen viel einfacher als zum Beispiel in einem Dorf. Bei uns gibt es nur manchmal Obst aus dem Garten was übrig ist und geteilt wird oder manchmal Essen von den Nachbarn.
Dafür gibt es da ganz viel Obst von Baum und Strauch :). Das kann man einfrieren, einkochen und Co.
Jein. Eine Freundin von mir lebt ausschließlich von food-sharing Sachen und ist in einer Kleinstadt. Sie könnte ein vielfaches mehr mitnehmen, als sie verwerten kann, weil immer was übrig bleibt. Ist in Berlin anders, eher spärlicher. Einziger Haken könnte in der Kleinstadt sein: es braucht einen Sozialwohnungsberechtigungsschein oder eine ähnliche Bescheinigung um bei offiziellen Stellen etwas ausgehändigt zu kriegen-und privates Foodsharing gibt es sicher weniger in kleinen Orten. Manchmal werden sogar Sachen bei offiziellen Stellen weggeworfen, weil es zuviel ist und sie nicht verschenkt werden dürfen, nur "abgegeben" an bestimmte "bedürftige" Gruppen mit Nachweis. Klar, Dorf hat sowas unter Umständen gar nicht, da müsste mensch sich nachbarschaftlich organisieren und austauschen.
@@lesezeichen1603 ich dachte da dürfte jeder mitmachen..
Gibt allerdings auch die andere Seite. Bei uns in der Grossstadt wird die Fairteilung zb spontan angekündigt und wer nach 15 min erst vor Ort ist, ist teilweise umsonst losgefahren. Vor manchen fairteilungen stehen mehr Leute als bei der Tafel. Ich fahr schon gar nicht mehr, weil ich unzählige Male umsonst los bin 😉 wir haben allerdings hier auch so Spezies, dir den ganzen Tag vor den Ausgaben mit nen Bollerwagen warten und alles mitnehmen
Ich bin total begeistert vom Foodsharing, wenn ich meine eigene Wohnung habe werde ich das auch auf jedenfall anwenden 😊.
Wie geil ist das bitte? Werde Foodsharing auch mal ausprobieren. Cooles Konzept
Finde Food Sharing was richtig tolles! :) leider wohne ich in ner mini Stadt wo es sowas nicht gibt :(
Schade, aber vielleicht musst da ja einfach was eigenes starten. Bzw. kannst du dich hier auf der Übersichtsseite ja mal schlau machen, ob es in deiner Nähe nicht vielleicht doch was gibt. ;)
Sicher? Hast du dich auf der Foodsharing Seite schon Informiert?
Lebe eigentlich auf einem Dorf und die Kleinstadt ist 15km entfernt und trotzdem machen reichlich Betriebe mit!
Achja ich bin stolz auf euerm Reporter, das er noch ein anständiges normales Rad hat und nicht so ein olles E-Bike!
danke für deine Großzügigkeit ihn dafür nicht zu haten
Man könnte sich auch über E-Bike-Fahrer freuen, die sich entschließen auf 2 statt auf 4 Rädern durch die Welt zu fahren, aber was weiß ich schon
Ein Kumpel von mir war Teil vom Foodsharing und hat allen immer etwas mitgebracht. Was das teilweise an Mengen waren - unfassbar. Mir hat es viel Freude bereitet, weil man alles einfach noch essen konnte. Für mich als Studentin eine tolle Möglichkeit Gutes zu tun und Gutes zu haben. Altes Brot habe ich immer getoastet oder Croutons draus gemacht :)
„Das ist doch Brigitte!!“😂
Ganz viel Liebe für Brigitte! ❤
Respekt Meini, für das viele Fahrrad fahren. Finde ich persönlich klasse👍
Richtig gut ist das auch, wenn man in den Urlaub fährt und den Kühlschrank noch voll hat. Das kann man dann alles spenden! Richtig klasse Sache!
Kannst du bitte wenigstens bei englischen Begriffen wie Follower oder Foodsharer dein innen weglassen, damit es nicht ganz so bescheuert klingt?
Dafür, dass es der öffentlich rechtliche Rundfunk ist, sollte es auch eine neutrale Sprache in den Dokus geben (die alle anspricht und nicht nur Frauen im Femininum) und nicht so politisiert….
Der Witz am Gendern ist ja gerade, dass es alle anspricht. Neutraler geht es kaum. Kennst du schon unsere Reportage dazu? Da checken wir, was an den Argumenten gegen das Gendern dran ist: th-cam.com/video/g0tY4ubsqhI/w-d-xo.html
@@pulsreportage was die breite Meinung über die Reportage ist, sieht man auch leicht mit einem einzigen Blick in die Kommentare.
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Edit: Die Dislikes sollten dafür auch schon reichen. Kann mich glaube an keine so schlechte und einseitige Reportage erinnern wie die und das obwohl ich euch sonst echt feiere und jedes Video schaue.
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Geschlechtsneutral ist halt auch das GENERISCHE Maskulinum, dafür wurde es schließlich geschaffen.
Es ist halt einfach Quatsch grammatikalische Regeln komplett über den Haufen zu werfen um sich selber eine "neue Sprache" auszudenken, von der nachweislich der Großteil der deutschen einfach nur genervt ist, von den Problemen für Nicht-Muttersprachler gar nicht erst angefangen
Mir ist das null unangenehm aufgefallen und ich denke, da bin ich nicht die einzige.
Etwas älteres Brot antoasten oder anfeuchten und im Ofen neu aufbacken; oder in der Pfanne mit etwas Fett anrösten macht das sehr viel leckerer oder sogar genauso lecker wie frisches Brot.// Minute 20:47 Um Himmels Willen, das ist Pak Choi, megalecker, koch da was mit! Aber wer das nicht kennt, muss halt noch ne Runde mit dem Rad durch die Stadt drehen...eieiei.
Hihi, gutes Auge! Ich bin jetzt seit fast 2 Jahren bei Foodsharing (also so lange wie es diese Video gibt) und finde es u.a. einen Zugewinn, dass man neue Lebensmittel kennenlernt, die man sich vorher nie gekauft hat, weil man es einfach nicht kannte.
Wie abgehoben ist er denn überhaupt... Er sagt am Ende ein halbwegs essen.. sei froh dass du das hinbekommen hast!
naja ist halt auch ein bischen an der Realität vorbei das Experiment. Normalerweise würde man ja seinen Kühlschrank nicht vorher leeren, so Grundnahrungsmittel hat man ja immer da. Wobei er die ja denke ich auch benutzt hat, also Öl, Gewürze und so. Aber ja, als Foodsaver muss man flexibel sein und oft dann auch noch mal was zukaufen, weil irgendeine Zutat fehlt. Aber das war ja nicht Bestandteil des Experiments und war so für uns Zuschauer ja auch spannender.
Persönlich nicht, aber über meine Arbeit. Ich arbeite an einer Tankstelle. Bevor wir Lebensmittel nicht mehr verkaufen dürfen (MHD) , bieten wir sie über "Too good to Go" an. Jedes Paket geht weg! Gut für uns,gut für die Kunden.
Interessant! Wie viel bleibt bei euch denn jeden Abend so übrig?
@@pulsreportage eigentlich gar nichts mehr,seit wir mitmachen
@@erikderwykinga4667 Wie viel bleibt für "Too good to go" übrig?
@@pulsreportage das ist jeden Tag anders. Aber so ca Produkte im Wert zwischen 10 bis 15€ pro Paket
Ein sehr interessantes Video. Danke für diesen Selbstversuch 😘😘😘
Tipp: altes Brot schmeckt getoastet immernoch gut 👍🏻
10:14 "Glatze für Marc" Sticker😂😂
Enttäuscht von Essen,das man umsonst bekommt. Wie bitte?! Bei uns gibt es so etwas nicht. Ich wäre froh..
immer, wenn ich zu viel koche oder doch zu viel Gemüse/ Obst eingekauft habe, friere ich es ein. Hervorragend für faule Tage, wo man die Bolo einfach nur auftauen muss :)
Meini: "Etwas einseitig.."
Ich: Keine Ahnung, wann ich das letzte mal so vielfältig gegessen habe😅
So ein sympathischer Reporter☺️
Danke für den spannenden Beitrag! Ich finde noch wichtig, dass der meiste Lebensmittelmüll ja nicht von Privathaushalten kommt, die zuviel eingekauft haben, sondern aus dem Gewerbe, weil zu viel in den Regalen steht und zu viel bzw. falsch produziert wird. Gerade bei so Nachhaltigkeitsthemen ist es ja immer wichtig, nicht das Spiel mitzuspielen, es nur auf das Individuum abzuwälzen, sondern die Wirtschaft und Politik in die Verantwortung zu nehmen.
eines verstehe ich nicht: Man sieht hier wie Kühlware draußen gelagert wird und das im Sommer??
Coole Doku, bin ja riesen Fan von Food Sharing. Ich habe mal in einem Supermarkt gearbeitet und es ist einfach mega schlimm wie viel weggeworfen wird, was eigentlich noch total gut aussieht und essbar ist und das jeden Tag.
Was auch cool ist als nächstes Thema. Essen kostenlos in der Natur selber sammeln. Wildkräuter, Streuobstwiesen etc und damit etwas kochen
Danke für deinen Vorschlag, nehmen wir gerne mal mit. :)
Foodsharing kann sehr schockierend und erfüllend sein. Jedenfalls ging es mir so. Schockierend weil man hautnah mitbekommt welch gigantischen Mengen für die perfekt aussehenden Regale weggeschmissen werden und erfüllend weil man ganz aktiv etwas dagegen machen kann. Schöner wäre es natürlich wenn man Foodsharing nicht bräuchte...aber das ist erstmal ne Utopie
Das stimmen wir dir zu!
An sich total wertvolle Reportage und das Thema bzw der Inhalt ist sehr wichtig. Ich habe auch Freunde, die foodsaver sind und ich bin in einer foodsharing telegram und whatsapp Gruppe für meine Stadt bzw. Stadtteil. Was mich nur manchmal etwas gestört hat ist, dass Meini viele Kritikpunkte hatte, die nicht unbedingt was mit dem Foodsharing zutun hatten oder eher an seinen Kochkünsten oder Ideenreichtum scheiterten :P
Altes Brot kann man schneiden, toasten und dann essen und den Rest einfrieren. Die Brezeln lege ich auch immer auf den Toaster und sie sind super danach. Meini hätte sich auch bei vielen Körben einfach vieeeel mehr holen können um mehrere Tage noch Gemüse zu haben. Der Zeizfaktor, dass Meini immer Termine hatte und deshalb keine Zeit zum kochen hatte und dann nur Brezeln essen musste hat ebenfalls nichts mit foodsharing an sich zutun..
Aber trotzdem fand ich es sehr unterhaltsam :)
Ich finde es vorallem so toll, dass man immer wieder auf neue Gerichte kommt, da ich neue Gemüsesorten oder Kombinationen ausprobiere, die ich mir so eventuell nicht gekauft hätte. Nur davon Leben und nichts kaufen mache ich nicht, aber es ist hin und wieder eine kleine Entlastung, die sehr toll ist :)
Danke für dein Feedback! :)
Wow! Mit dieser Reportage habt ihr definitiv meine Lieblingsreportage produziert! Grad als Student ist das auch ne mega Möglichkeit Geld zu sparen und die Umwelt zu schonen. Vielen lieben Dank 🔥🔥
Juhuuu, das freut uns mega. Danke! ❤
also... kleiner Tipp am Rande
1-3 Tage hartes Brot, Brötchen, Hörnchen, Bretzeln kurz dünn einsprühen mit Wasser und auf den Toaster
Lecker, knusprig, warm - fast wie neu- manchmal sogar besser ;)
Ich bin seit knapp 5 Jahren foodsaverin und liebe es Lebensmittel zu retten und zu verteilen! #foodsharing
0:41 Alter das ist Englisch... man kanns echt übertreiben
Tolle Aktion, allerdings ist es erschreckend wie viel Lebensmittel weggeschmissen werden
Bitte mehr solcher Video
Echt krass, oder? Welcher Aspekt zu dem Thema würde dich denn noch interessieren? 😊
Ich schmeiße eigentlich so gut wie nie Essen weg, weil ich sehr gut einschätzen kann wie viel ich wirklich esse. Das einzige was dann mal wegkommt ist, wenn ich mal etwas kaufe was ich nicht kenne und ich es wirklich nicht schmeckt..
Finde ich zum Beispiel auch sehr praktisch wenn man in den Urlaub fährt und der Kühlschrank noch leer werden muss. Tolle Sache 😊👍
Ich bin seit kurzem auch bei Foodsharing als Foodsaverin dabei (dachte nicht dass es das in Ö gibt in der Stadt, in der ich wohn. Ich freu mich über Aufstriche sehr. Ich koch mir Nudeln und klatsch den Aufstrich rein, fertig und sooo lecker 😋 is schon eine warme Mahlzeit 😂. Ich freu mich über jede Mahlzeit, wenn ich weiß dass das Essen im Müll gelandet wär eigentlich.
Es ist übrigens gar nicht schwierig, sich bei Foodsharing zum Foodsaver oder zur Foodsaverin ausbilden zu lassen! :-)
Ja, und ist echt ne coole Sache! Hast du das auch gemacht? 😊
Bin ich froh, dass ich mir einfach essen kaufen kann. Finde es grundsätzlich gut, dass versucht wird wenig wegzuschmeissen, aber dann sollte man an die richtlinien ran, sodass supermärkte einfach nicht so viel essbares wegschmeissen müssen. Es ist besser, wenn händler und bauern profitieren und normale konsumenten lebensmittel günstiger bekommen, als wenn sich irgendwelche studenten umsonst durchfüttern und sich dabei moralisch überlegrn fühlen.
Als Abendessen wäre z.B. auch Ofengemüse mit Joghurt-Dip und ein Salat dazu oder auch Kartoffel-Fritter mit Tzatziki gegangen :)
Auch sehr lecker! 😊
Ofengemüse mit Salat. Oha :( Es ist schon so hart, soviel Genüse zu essen aber fast nur das :D
@@wuddelkissi Wenn man es lecker zubereitet (mit Kräuter, Gewürze, Öl, etc.), ist das gar nicht schwer :)
Und Ofengemüse kann ja auch Kartoffel, Süßkartoffel, Kürbis, etc. sein - dann ist das auch noch mal sättigender :)
@@Ella.L. Okay, wenn da ganz viele Kartoffeln dabei sind, bin ichs auch :D Ja ich weiß v.v aber soviel Gemüse aufeinmal bin ich garnicht mehr gewöhnt und dann noch Salat xp Aber du hast recht ♡
in der Reportage "Abgelaufene Lebensmittel: Wie lange sind sie wirklich essbar?" vom 22.11.2017 hieß es noch, dass im Schnitt jeder von uns 80 kg Lebensmittel pro Jahr wegwirft. Die Daten waren aus einer Studie von 2012.... nun wurde 2017 festgestellt, dass es nur noch 27 kg pro Jahr sind. Die Entwicklung bzw. die Aufklärung scheint auf den ersten Blick seine Wirkung nicht verfehlt zu haben. Man muss ja auch mal das Positive sehen
Richtig gut zu wissen, dass da auch so viele Privatpersonen mitmachen. Und noch besser, dass ihr darauf so toll aufmerksam macht. 😊 Danke für den Beitrag!
Sehr gern, freut uns :)
Foodsharing ist eine sehr gute Idee.
Regelmäßig daran teilnehmen führt dazu anders einzukaufen.
Es fördert das kreative Kochen.
Man denkt anders über Überfluss nach.
Wir haben einfach Glück auf dieser Seite der Welt geboren zu sein.
Außerdem gibt man mit jedem Kauf von Produkten und Menge ein Votum an der Kasse im Supermarkt ab.
Konsequenz, wer bewusster kauft zwingt den Supermarkt besser zu kalkulieren.
Ja, es ist etwas zeitaufwendiger.
Aber was macht man wirklich mit dem mehr an Zeit?
Auf der Couch sitzen und sich ärgern, sich zu wenig bewegt zu haben?
Genau das :D
Cooles Video! Schimmel würde ich von Käse nicht wegschneiden. Leider sollte der Käse in den Müll, der Verzehr ist ziemlich gefährlich, da die Schimmelpilzsporen auch giftig sind. Wenns schimmelt, sollte es in die Tonne
Bei Käse ist Schimmel doch ungefährlich?
Hey, das kommt natürlich auch immer ganz auf den Käse an. Je wasserhaltiger Lebensmittel sind, desto eher breiten sich Schimmelsporen aus, bei weniger wasserhaltigen Lebensmitteln, kann man schon eher mal schimmelige Stellen wegschneiden. Deshalb hat Meini das auch hier beim Hartkäse so gemacht. Aber das ist auch immer Gefühlssache!
Das geht schon klar. Man muss nur auf den Wassergehalt achten. Ich habe das total vergessen und glaubte es erstmal nicht, aber macht Sinn.
Ich finde bei dem Thema sollte aber auch erwähnt werden, dass z.B. 250g Zwiebeln mehr kosten als 500g. Das fällt mir inzwischen bei immer mehr Lebensmitteln auf. Als Student kann man sich dann nicht jedesmal leisten weniger Produkt für mehr Geld zu kaufen, und andernseits schafft man es als Zweipersonenhaushalt auch nicht immer alles rechtzeitig zu verwerten.
Ich finde es so lächerlich dass containern verboten ist. Da hat sich mal wieder ein richtig geiziger eingesetzt.
Danke für die Reportage, für mich als Studentin ist das wirklich eine tolle Alternative
Was meisnt du mit Geiz? geizig sind doch die leute die nicht für ihr essen bezahlen wollen und Ansprüche auf das essen anderer erheben.
Altes Brot auftoasten = Schmeckt wie Frisch
Standard bei mir, bis auf hin- und wieder mal Gewürze oder ein veganes Fleischersatzprodukt lebe ich nur von geretteten Lebensmitteln :-)
Ich gehe ca. einmal die Woche bei Läden abholen, verbrauche, friere ein, meal-preppe… und den Rest verteile ich :-)
Wow, klingt ja richtig professionell! Super, dass das so gut bei dir funktioniert. 😊
Hey Sebastian, an sich schöne Dokumentation, aber... Bevor man sich auf solch ein Projekt einlässt, sollte man vielleicht darüber nachdenken, recherchieren, oder Mal bei TH-cam guggen, was es heißt zu kochen, zu überleben... Bzw. Was kann ich aus all dem machen was ich habe... Würden die Leute alle da draußen wissen wie man sich vorbereitet, wie man was machen kann, würde es weniger Hunger geben... LG Paddy
Richtig gut, dass es das gibt! Ich finds immer so frustrierend, diese riesen Mengen an Essen zu sehen, die weg kommen, weil wir in so ner Konsumgesellschaft leben
Eine Reportage über Pulver-/Flüssignahrung mit Berücksichtigung von Nährstoffen, Preis, Klima, Müll etc. wäre sehr interessant!
Wart's ab! 😊
Ich schmeiße nahezu nichts weg außer es ist wirklich verschimmelt. Z.B. hab ich schon Bio-Sahne genutzt die 1 Monat drüber und immernoch gut war.
Das letzte was ich wegschmeißen musste war etwas verschimmeltes weil ich es ganz tiem im kühlschrank vergessen hatte... was zum glück ausnahme ist.
Das klingt doch richtig vorbildlich! 😊
Mach ich genauso, seit ich in meine erste Wohnung gezogen bin
Bis bei mir etwas im Müll landet muss es schon schimmeln.
Diese Einstellung, weg weil es mir ein Paeudodatum sagt muss sich dringend ändern.
also ich kauf nur das was ich brauche zum essen, ich hab nichts zu verschenken......leute scheinen echt noch zuviel geld zu haben wenn sie essen wegwerfen bzw verschenken, ich kann mir das nicht leisten.
super geile Reportage, wirklich! ich mache das auch regelmäßig :) ABER für alle, aber auch deine Aussage Meini: MINDESThaltbarkeitsdatum beinhaltet den Begriff mindestens. Dieser Begriff bedeutet im übertragenen Sinne, dass, falls es vor dem Datum schlecht werden würde, man Anspruch auf z.b. eine Erstattung hat. Also MUSS es mindestens BIS zu diesem Zeitpunkt haltbar sein… 😉 Verfallsdatum (Fisch z.b.) und MINDESThaltbarkeitsdatum sind zwei vollkommen unterschiedliche Begriffe :)
Danke! Ja, genau damit hat sich Meini schon mal hier in der Reportage beschäftigt: th-cam.com/video/D_tWzMSxdO0/w-d-xo.html
wenn jeder das kaufen würde was er auch verbraucht wäre das problem deutlich kleiner. Aber die meinsten sind es eben gewohnt das alles und ständig verfügbar ist.
Ich finde das Konzept echt super und wünsche mir, dass meine Stadt auch mit Anlaufstellen anfangen würde :) tolles Video
Das kannst du selbst in die Wege leiten. Melde dich einfach mal bei Foodsharing an. Ich bin vor 2 Jahren eingestiegen, weil ich einen "Fairteiler" in meiner Nähe haben wollte. 9 Monate später stand er (an einer Kirchengemeinde) und mittlerweile haben wir 5 davon in der Stadt (75.000 Einwohner, also keine Großstadt)
@@77Danae Klingt super, danke dass du deine Erfahrung mit uns teilst! 😊
@@77Danae Wirklich schön. Bringen die dann den Verteiler zu einem?
Wie Meini an Tag 3 das Fahrrad nicht abschließt und nachher das Schloss vom Lenker sperrt und es danach genau gleich wieder dran hängt. :D
Aber super Video, mega sinnvoll!
Voll cool, ich bin auch aus München und habe direkt die Seite gefunden und mich angemeldet. DANKE dass ihr für sowas die Augen öffnet und die Welt ein stückweit besser macht! Way to go, Puls 😊😊😊 Ganz viele Daumen hoch!
Dankeee, das freut uns voll!
Ich persönlich kaufe bei Läden wie Lidl Brotwaren die kurz vorm ablaufen sind („Ich bin noch gut“) und lege die in den Gefrierschrank. Wenn ich ein Brötchen will hole ich es raus und stecke es in die Mikrowelle oder dergleichen und schon ist es frisch 😁
Tolle Idee ein Video über Foodsharing zu drehen! Ein wichtiges Thema, welches ihr ansprecht und man wird es sicherlich im Hinterkopf behalten. Ich werde jetzt vorsichtiger mit meinen Lebensmitteln umgehen und ich hoffe die Anderen auch!😁
Hey Valle, danke für dein Feedback! Freut uns sehr, dass wir einen Denkanstoß zu der Thematik geben konnten. 😊
Es ist nicht Ziel von Foodsharing, sich nur noch von geretteten Lebensmitteln zu ernähren. Das Primärziel ist es, dass Lebensmittel, die sonst in der Tonne landen, obwohl sie noch essbar sind stattdessen gegessen werden.
Dass das ohne unverhältnismäßigen Aufwand den regulären Einkauf nicht völlig ersetzt, ist klar. Theoretisch könnte man nur gerettete Sachen essen, das wäre aber sehr wechselnd gesund und ausgewogen.
Eine vernünftige Vorratshaltung inklusive Vorkochen und Einfrieren hilft aber ungemein beim Verwerten, aber auch beim Weiterfairteilen.
Geiles Thema, Leute 😊
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Freue mich auf knapp 25min mit Meini 😍
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Bitte immer mehr Content 🙏
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Peace ☯
Dankeee, das freut uns sehr! 😊 Welche Themen würden dich denn sonst noch interessieren? ✌
@@pulsreportage Grundsätzlich das Thema Nachhaltigkeit. Hanf- & andere Naturprodukte, aber auch alternative Medien ohne Verschwörungskram, Energie und Reisen. Cool, dass ihr fragt 😊
Die Themenwahl von PULS ist super die sind immer an den neuesten Themen dran... Zwecks der Entwicklungen im Datengewerbe (Metaverse / Social Credit System) würde mich eine Dolu über Green IT freuen (Welche Apps erzeugen welchen Fußabdruck - kann man nachhaltig IT nutzen?)
Ebenfalls das Thema "Verantwortungseigentum" oder auch "Purpose Unternehmen" genannt würde sehr gut zu eurem Format passen.
Ja meini kann man sich schon länger und öfter geben. Freundlich, höflich, angenehme Stimme. Ich freue mich den channel entdeckt zu haben.
Containern ist auch krass, bin immer mit Freunden los und haben so viel bekommen, konnte mich tagelang davon ernähren. Ist zwar nicht so legal, aber krass was große Konzerne so wegschmeißen 😮 food sharing ist mega, wenn man dann noch als Selbstversorger lebt wow 🙏