Hola buenas noches soy de argentina me encantan tus recetas soy nueva en lo de reposteria siempre me gusto y me sigue gustando gracias por compartir tus recetas aunque soy diabetica pero yo les cocino a mi marido y mi hijo q ellos si pueden comer dulces
Que bueno que hayas contestado algunas preguntas,ya había visto varios videos tuyos muy buenos por cierto y no me suscribía por que vi que no contestabas a tus seguidores las preguntas que te hacían,ahora sí,ya tienes a un suscriptor mas; ojalá puedas explicar el uso de esas perillas del horno que está tras tuyo,justo hoy me compré uno igual por que te veo siempre con ese horno,y dije este me compro,ojalá sea bueno y no me equivoque, pero de 100L,bueno hoy no,sinó ayer en plaza norte,ahorita ya son las 2:35am,.Saludos y que sigan los éxitos,ahora si ya voy a dormir ya me está dando sueño jajaja....CHAU.
Hola Chalo, gracias por tus palabras, a veces se nos complica ya que son muchos mensajes pero siempre tratamos de contestar a cada uno, mejoraremos en ese sentido. Felicidades por tu compra, te cuento que en el canal tenemos un vídeo explicando las funciones del horno. (En el vídeo decimos: "una de las funciones es la convención" es Convección) abrazos, cuídate mucho. th-cam.com/video/NzzpnQRIcXA/w-d-xo.html
Buenas tardes Fernando, Mi nombre es Luz Gonzales de la ciudad de Huanuco, agradezco a todo tu equipo por los videos muy buenos que comparten respecto a la elaboración de postres. Te comento que algunos de ellos los ofrezco en mi cafetería. Por favor puedes enseñarme cómo se hace un batido de crema de leche a punto de yogurt (para usarlo en mousse). Desde ya te agradezco por la respuesta. Saludos cordiales.
Me encantan tus recetas muchas gracias x compartir con nosotros una consulta tamb se puede utilizas como relleno o solo bañado grcias k sigan los exitos bendiciones
Hola lu y Fer muchas gracias por todas tus recetas que nos dan ... yo hice varias recetas de uds. solo que no se como compartir 🤷 las foros. Quería saber cómo poder conservar las salsa?
Hola buenas noches una pregunta..xk al ornear los kekes mucho se kema la parte de arriba..lo pongo ala temperatura 180 grados..y el orno es el mismo en marca thomas..
Hola , se ve muy rica esa salsa de chocolate , pero una consulta, para que otro uso sirve esa salsa? Se le puede echar en los queques o tortas? 🤔🤔 es diferente al drip?o es el mismo?
Hola, Anelo, puedes decorar tus platos, acompañar tus postres, bañar tus tortas, para helados, como relleno, etc, saludos y gracias por vernos, saludos.
GRACIAS FERNANDO LO HICISTES TAN FÁCIL 👍👏👏👏
super lindo Fernando bendiciones por las ideas sorprendentes muchas gracias
Muchas gracias por compartir a mi tambien me encanta sus recetas .bendiciones a ustedes .🥰😇
Gracias. Q. Rico. Deli. ❤
Saludos desde Arequipa queridos amigos
Muy lindo como explica❤
Hola buenas noches soy de argentina me encantan tus recetas soy nueva en lo de reposteria siempre me gusto y me sigue gustando gracias por compartir tus recetas aunque soy diabetica pero yo les cocino a mi marido y mi hijo q ellos si pueden comer dulces
Un gran abrazo Silvana, saludos.
Hola!!!
Me gustan tus recetas pero no encuentro las dos de platanos que tenias y ahora no encuentro la de higo que pasa con esas recetad???
Acabo de hacer la de chocolate 🍫 🤤..queda rica 🤤 😋 👌 muchas gracias equipo de cositaz ricaz
Gracias por la receta, muy bien explicado!!
Hermoso tutorial.gracias...
Muchas gracias por el video 😍🥰
que genial gracias
Se parece a la crema pastelera 😋😋buenas recetas siempre !!🤗🤗
🤤saludos desde 🇦🇷
Excelente receta... gracias Fer y Lu... un abrazo desde Chiclayo
Saludo grande hasta Chiclayo, cuídate Socorro
Maravilla muchas gracias
Gracias por las recetas😊😊
Se ve muyyy ricoooo🙋♀️👍👍
Que bueno que hayas contestado algunas preguntas,ya había visto varios videos tuyos muy buenos por cierto y no me suscribía por que vi que no contestabas a tus seguidores las preguntas que te hacían,ahora sí,ya tienes a un suscriptor mas; ojalá puedas explicar el uso de esas perillas del horno que está tras tuyo,justo hoy me compré uno igual por que te veo siempre con ese horno,y dije este me compro,ojalá sea bueno y no me equivoque, pero de 100L,bueno hoy no,sinó ayer en plaza norte,ahorita ya son las 2:35am,.Saludos y que sigan los éxitos,ahora si ya voy a dormir ya me está dando sueño jajaja....CHAU.
Hola Chalo, gracias por tus palabras, a veces se nos complica ya que son muchos mensajes pero siempre tratamos de contestar a cada uno, mejoraremos en ese sentido.
Felicidades por tu compra, te cuento que en el canal tenemos un vídeo explicando las funciones del horno. (En el vídeo decimos: "una de las funciones es la convención" es Convección) abrazos, cuídate mucho.
th-cam.com/video/NzzpnQRIcXA/w-d-xo.html
@@CositazRicazOficial buen dato cositaz ricaz,se te agradece un montón.Exitos.
Me encantó muchas gracias 😍
Excelente explicación 👍👍
Saludos desde Italia 🇮🇹 todo muy rico
Buenas tardes Fernando, Mi nombre es Luz Gonzales de la ciudad de Huanuco, agradezco a todo tu equipo por los videos muy buenos que comparten respecto a la elaboración de postres. Te comento que algunos de ellos los ofrezco en mi cafetería.
Por favor puedes enseñarme cómo se hace un batido de crema de leche a punto de yogurt (para usarlo en mousse).
Desde ya te agradezco por la respuesta. Saludos cordiales.
Profe .. se podría bañar un keke con esta salsa rica...gracias😊
Una consulta, cuando se reemplaza la leche fresca por leche evaporada, está tiene que ser terciada? muchas gracias, saludos!! hermoso canal.
Hola Gina, la puedes usar pura o terciada, como gustes, saludos.
@@CositazRicazOficial Gracias por su amable respuesta. Éxitos!
Me encantan tus recetas muchas gracias x compartir con nosotros una consulta tamb se puede utilizas como relleno o solo bañado grcias k sigan los exitos bendiciones
Hola Jazmín, también puedes rellenar con esta salsa, si deseas puedes dejar que espese más en la cocina para sea más consistente,, saludos.
Buenas noches estas salsas se pueden usar para bañar donas?
Muchas gracias x compartir sus recetas gracias
Claro que sí Sandra, saludos.
@@CositazRicazOficial gracias
Se ve muy buena las salsas una consulta eso también se puede poner sobre el keke
Hola Jenny, la salsa de chocolate la puedes bañar sobre queque, te quedará muy rico.
😋
Hola lu y Fer muchas gracias por todas tus recetas que nos dan ... yo hice varias recetas de uds. solo que no se como compartir 🤷 las foros. Quería saber cómo poder conservar las salsa?
Hola Kaju, en la refrigeradora, la crema inglesa te dura hasta 3 días mientras que la salsa de chocolate hasta 4, saludos.
Puede ser para el contorno del pastel para q tenga caída o no ?? Muchas gracias
Hola buenas noches una pregunta..xk al ornear los kekes mucho se kema la parte de arriba..lo pongo ala temperatura 180 grados..y el orno es el mismo en marca thomas..
Hola Luis Fernando, tienes que bajar un poco la temperatura, tu horno al parecer es muy fuerte, hornea a 170 °C, saludos.
Hola..igual a 170 lo kema..lo orneo en menos puede ser...gracias...
Hola, está salsa no se endurece en el plato? Gracias 🙏
Amigo, se pueden utilizar como drip para el borde de los cakes... gracias
Claro que sí Anelo, saludos.
Fernando una consulta, la leche evaporada se utiliza pura?
Hola Pilar, puedes utilizarla pura o mitad leche y mitad agua, como más desees, saludos.
Una pregunta y como espesa ? Solo es agua y leche y muy poca azúcar
❤GRACIAS delicias🎉❤
Queria preguntar el cacao para la salsa es amargo?
Hola Silvana, puedes usar cacao del porcentaje que desees, saludos.
Un vídeo de puras cremas como la crema pastelera
Hola , se ve muy rica esa salsa de chocolate , pero una consulta, para que otro uso sirve esa salsa? Se le puede echar en los queques o tortas? 🤔🤔 es diferente al drip?o es el mismo?
Hola NoCaRo, puedes usarla como drip o como baño de torta, te quedará buenísimo de cualquier forma, saludos
Sirve para vestir la torta de chocolate???
Saludos, donde se pueden utilizar éstas cremas y como se usan...gracias
Hola, Anelo, puedes decorar tus platos, acompañar tus postres, bañar tus tortas, para helados, como relleno, etc, saludos y gracias por vernos, saludos.
Cómo forrar con masa elástica
Cuánto tiempo puede durar las salsas y cómo se pueden conservar? ..Gracias!
Hola Bertha, en la refrigeradora, la crema inglesa te dura hasta 3 días, mientras que la salsa de chocolate hasta 4 días, saludos.
@@CositazRicazOficial muchas gracias por su tiempo al responder.
Muy líquida quedan. Para q pueden servir.
Hola👋 la salsa de chocolate se endurece después de reposar? ❤️✌️
Una pregunta esta salsa de chocolate es parecido al fosh casero tambien puedo utilizarlo en tortas de chocolate ? Gracias 😊
Claro que sí Irma, saludos.
Eso es custard.una crema amarilla que se usa para todo . Por lo general lo usan para acompañar las frutas . En inglaterra
Interesante Karen, muchas gracias por enseñarnos, un gran abrazo, saludos.
Gracias a ustedes por enseñarnos cosas nuevas y deliciosas
La salsa es lo mismo que el fudge. En esencia es lo mismo
Wtf
Excelente, gracias