Le Surströmming. Pourquoi ?

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  • เผยแพร่เมื่อ 8 ก.พ. 2025

ความคิดเห็น • 255

  • @LaTeteDansLePlat
    @LaTeteDansLePlat  2 หลายเดือนก่อน +10

    Quelques règles à respecter pour une dégustation sans accros !
    - Ouvrir la conserve dans l'eau et à l’extérieur, c'est important !
    - Respecter la dégustation avec tous les ingrédients ( si vous ne trouvez pas les produits suédois, pas de panique nous avons des équivalent en France ou vous pouvez le faire maison !)
    - Galette ou pain polaire.
    - Bregott suédois ou beurre tendre.
    - Oignons rouge.
    - Pommes de terre amandine vapeur. (et avec la peau !)
    - Et enfin les filets de Surströmming !
    Pliez votre galette, servez vous une bonne bière légère type Pils et un petit shot d'aquavit (la petite gnôle de papy ou une vodka de qualité ira très bien !)
    Dégustez et vivez l'experience !
    Bon app !
    *Une petite erreur s’est glissée dans l’histoire, nous somme en effet la toute fin du moyen age tardif et donc au tout début de la renaissance au moment ou se déroule la guerre nordique de 7 ans.

    • @nalcane
      @nalcane 2 หลายเดือนก่อน

      Argh de l'OP, ma passion !

    • @LaTeteDansLePlat
      @LaTeteDansLePlat  2 หลายเดือนก่อน +1

      @BlackKiwi-Weka haaaaa le fafaru ! Je crois que c’est mission impossible pour en trouver hors de la belle Polynésie !

    • @hellskitchen_orchestra
      @hellskitchen_orchestra 2 หลายเดือนก่อน +1

      Un autre conseil important : ne dégustez pas le Surströmming au dessus de l'océan dans un vol Paris-New York

    • @LaTeteDansLePlat
      @LaTeteDansLePlat  2 หลายเดือนก่อน

      @@hellskitchen_orchestra excellente recommandation !

    • @MyasmeJacky
      @MyasmeJacky 2 หลายเดือนก่อน

      Les norvégiens mangent le rakfisk qui est dans la même idée, avec des poissons d'eau douce, mangé d'une manière similaire. C'est bien meilleur! comme l'akvavitt norvégien également...

  • @Youveprobablyneverheardofit
    @Youveprobablyneverheardofit 2 หลายเดือนก่อน +45

    Première vidéo sur le surströmming intéressante d'internet. Bravo ✨

    • @LaTeteDansLePlat
      @LaTeteDansLePlat  2 หลายเดือนก่อน +3

      Meilleur compliment ever ! Merci beaucoup

    • @MoKplg
      @MoKplg 2 หลายเดือนก่อน +1

      c'est vrai qu'ils ont été des précurseurs sur ce coup.

  • @Reikonnn
    @Reikonnn 2 หลายเดือนก่อน +14

    Enfin une dégustation dans les règles de l'art et non pour entendre des bruits de cerf en rut qui gerbe ! très intéressant merci

    • @LaTeteDansLePlat
      @LaTeteDansLePlat  2 หลายเดือนก่อน

      Merci à toi ! Et bienvenue sur la chaine !

  • @Crumbledebourses
    @Crumbledebourses 2 หลายเดือนก่อน +11

    J'ai apprécié cette vidéo qui enfin explique l'histoire et la méthode de degustation du surstromming de façon constructive ! Je m'abonne sans souci 👍

    • @LaTeteDansLePlat
      @LaTeteDansLePlat  2 หลายเดือนก่อน

      Un grand merci ! Et bienvenue sur la chaine ! On espère que les anciens et futurs projets te plairont aussi ! 🙏

  • @abero8112
    @abero8112 2 หลายเดือนก่อน +9

    La première fois que je vois une de vos vidéos, c'est du super travail ! Vous allez grandir très vite, j'en suis sûr !! Bravo

    • @LaTeteDansLePlat
      @LaTeteDansLePlat  2 หลายเดือนก่อน +1

      Un grand merci ! Et bienvenue sur la chaine !
      C’est le meilleur compliment que l’on peut recevoir. Vraiment merci ça nous motive à fond !

  • @sunasahi5147
    @sunasahi5147 2 หลายเดือนก่อน +4

    Chouette découverte cette chaine . Et le fait d'avoir choisis un aliment qui "buzz" pour le démystifier c'est intelligent et honnête , j'espère que vous allez percer . des bisous

    • @LaTeteDansLePlat
      @LaTeteDansLePlat  2 หลายเดือนก่อน +1

      Merci infiniment pour ton commentaire et bienvenue 🙏
      C’est ce genre de remarque qui nous motive à fond à continuer !
      Très heureux que la vidéo t’ai plus !

  • @Amalgamer
    @Amalgamer 2 หลายเดือนก่อน +5

    Je découvre votre chaîne par cette vidéo que j'ai adoré.
    Le format est top, ce n'est pas surjoué comme sur beaucoup de chaîne, on a envie d'être avec vous et ça donne envie de découvrir le plat avec vous .
    J'ai hâte d'aller découvrir vos autres vidéos.
    Je m'abonne, je commente et je fais tourner !
    Bravo et merci 👍🏻

    • @LaTeteDansLePlat
      @LaTeteDansLePlat  2 หลายเดือนก่อน

      Merci beaucoup et bienvenue dans la team TDP ! Vraiment c’est le genre de mots qui nous pousse a fond pour continuer ce format histoire/cuisine.
      On espère que nos anciennes videos et la suite te plaira autant !
      Encore merci 🙏

  • @Roxyann13
    @Roxyann13 2 หลายเดือนก่อน +4

    en vrai ca m'a donne envie d'essayer ! encore un tres bonne video ! toujours un plaisir de vous regarder !

    • @LaTeteDansLePlat
      @LaTeteDansLePlat  2 หลายเดือนก่อน

      Prépare tes naseaux alors ! 😂

  • @G_WATERS
    @G_WATERS 2 หลายเดือนก่อน +3

    Excellent! Un plaisir de tous vous voir dans cette video. Honnêtement ca m'as donné envie d'essayer! ❤

  • @rabichibadaguyane4815
    @rabichibadaguyane4815 2 หลายเดือนก่อน +1

    Je viens de découvrir votre chaîne avec cette vidéo et je ne suis pas déçu. Super vidéo très chaleureuse, et qui m'a donnée envie de gouter à ce surströmming !

    • @LaTeteDansLePlat
      @LaTeteDansLePlat  2 หลายเดือนก่อน

      Merci beaucoup et bienvenue sur la chaine ! On espère que la suite te plaira tout autant !

  • @lano1410
    @lano1410 2 หลายเดือนก่อน +2

    Bravo , c’est toujours cool de découvrir des nouveaux plats,et merci pour la bonne humeur..

  • @MrLatarianMilton
    @MrLatarianMilton 2 หลายเดือนก่อน +1

    Super vidéo ! Ça donne envie d’essayer au moins une fois

  • @jesoxhg3364
    @jesoxhg3364 2 หลายเดือนก่อน +1

    j'adore la vibe de la vidéo on se sent bien en le regardant ^^ merci pour ce moment !

    • @LaTeteDansLePlat
      @LaTeteDansLePlat  2 หลายเดือนก่อน +1

      Oh merci beaucoup ! Et bienvenue, on essaye d’avoir cette vibe sur toute nos vidéos !

  • @stonelovers360
    @stonelovers360 2 หลายเดือนก่อน +2

    il est bon de découvrir le patrimoine qui a forger nos racines . Bravo a vous et vivement la suite

    • @LaTeteDansLePlat
      @LaTeteDansLePlat  2 หลายเดือนก่อน

      Merci beaucoup et bienvenue, on revient en décembre avec de nouveaux sujets !

  • @nicolasroux-fouillet3775
    @nicolasroux-fouillet3775 หลายเดือนก่อน +1

    Merci pour cette vidéo qui me ramène 25 ans en arrière, pendant mes études à Linköping, avec ce même cérémonial!! petite variation : nous avions de la crème fraiche au lieu du beure "BreGott" et de la vodka plutôt que de l'aquavit.... et le chant pour trinquer!!!! à la la, des souvenirs de Kravall et de soirées mémorables.... merci!

    • @LaTeteDansLePlat
      @LaTeteDansLePlat  หลายเดือนก่อน

      Très heureux d’avoir participé à une remonté de souvenirs ! Merci pour ton commentaire et bienvenue sur la chaine !

  • @wizzardspeller9670
    @wizzardspeller9670 2 หลายเดือนก่อน +2

    Excellent !! Et il règne un esprit de famille là-dedans qui, forcément, pousse à la confiance pour déguster cet ingrédient particulier 😉👍

    • @LaTeteDansLePlat
      @LaTeteDansLePlat  2 หลายเดือนก่อน

      Exactement ! Merci pour ton commentaire 🙏

  • @Spitoune
    @Spitoune 2 หลายเดือนก่อน +2

    Excellent ! Ça change des vidéos '' défi '' et on apprend beaucoup de choses, je m'abonne !

    • @LaTeteDansLePlat
      @LaTeteDansLePlat  2 หลายเดือนก่อน

      Merci beaucoup et bienvenu 🙏 ! On voulait justement démystifier le truc, raconter ses origines et montrer que ce n’est pas si terrible.

  • @MoKplg
    @MoKplg 2 หลายเดือนก่อน +4

    BANGER , bravo pour le boulot de recherche, j'ai envi de commander une boite rien que pour voir ce que ça donne avec la bière et l’alcool aquavit. et Gunar trop classe carrément c'est la star de vidéo

    • @NicoBar15
      @NicoBar15 2 หลายเดือนก่อน +1

      moi jamais je mange ce machin ça à quand même l'air horrible

    • @MoKplg
      @MoKplg 2 หลายเดือนก่อน

      @@NicoBar15 si faut essayer c'est comme faire le défis HotOnes avec les sauces piquante c'est bien avec avec des potes.

    • @LaTeteDansLePlat
      @LaTeteDansLePlat  2 หลายเดือนก่อน +1

      Merci beaucoup ! Ça nous fait avancer d’avoir ce genre de commentaire. Tu peux essayer mais souviens toi de ne JAMAIS ouvrir ça a l’intérieur.
      Et oui Gunnar est une star ! C’est le john Wayne Suédois !

    • @MoKplg
      @MoKplg 2 หลายเดือนก่อน

      @@LaTeteDansLePlat je suis abonné depuios la premiere vidéo et vous avez vraiment évolué vite alors c'est normal de le dire.

  • @NicoBar15
    @NicoBar15 2 หลายเดือนก่อน +1

    vous etes fou ! jamais de ma vie je goute ce truc, super vidéo en tout cas

    • @LaTeteDansLePlat
      @LaTeteDansLePlat  2 หลายเดือนก่อน

      Mais si mais si ! Il faut gouter !

  • @alaink.9025
    @alaink.9025 2 หลายเดือนก่อน +7

    Oui. Enfin, pour donner aux spectateurs l'idée de ce que cela donne, je dirai que j'en avais ramené de mon séjour en Suède il y a des années. J'avais ouvert la boite en Septembre (dehors). Avec quelques amis nous avions mangé quelques morceaux (oui je confirme si on passe l'odeur cela se mange). Et le reste était resté dehors. Il avait fallu les grands froids de décembre, soit 3 mois, avant qu'un animal suffisamment affamé n'ose s'y attaquer.

    • @LaTeteDansLePlat
      @LaTeteDansLePlat  2 หลายเดือนก่อน +1

      Nous on a fini la boite, mais je te comprends c’est quand même fort. Et les animaux n’en sont effectivement pas friand.
      Merci beaucoup pour ton commentaire 🙏

    • @jefaisquepasser
      @jefaisquepasser 2 หลายเดือนก่อน +1

      pauvre bestiau... haha

    • @3nyho3
      @3nyho3 2 หลายเดือนก่อน

      Si les animaux ( possédant plus d’instinct que nous ) ne s’y intéresse pas, c’est qu’il y as une raison. 😅. Je comprendrais jamais la bêtise humaine d’avoir l’idée de créer ou de manger ce genre de truc... bref...

  • @AnnaelleV13
    @AnnaelleV13 2 หลายเดือนก่อน +1

    J’adore comme la vidéo nous transporte ! Le côté Nordique, Hareng et pomme de terre ça donne envie de goûter premier degré, pas juste pour hurler comme sur ce qu’on peut voir ailleurs en vidéo
    Vraiment très cool les gars, et bravo à Gunar et Michèle 👌🏼

  • @dasnevesromeo1873
    @dasnevesromeo1873 2 หลายเดือนก่อน +1

    Ah ça donne envie d’y être ! La curiosité de l’odeur/gout est très présente ! 😍
    Super présentation 😄

    • @LaTeteDansLePlat
      @LaTeteDansLePlat  2 หลายเดือนก่อน +1

      Merci à toi ! Dis toi que l’odeur est suffisante pour pousser les voisin a fermer les fenêtres !

    • @dasnevesromeo1873
      @dasnevesromeo1873 2 หลายเดือนก่อน +1

      @ ah oui quand même 😂

    • @LaTeteDansLePlat
      @LaTeteDansLePlat  2 หลายเดือนก่อน

      @ je te ferais essayer

  • @rxctr
    @rxctr 2 หลายเดือนก่อน +1

    Super intéressant ! Ça ne me fera pas essayer pour autant mais c'est super de voir une vraie dégustation de cet aliment insolite.
    Je pense néanmoins que les vidéos des américains qui limite vomissent ne sont pas si bullshit, simplement qu'ils ne sont pas habitués aux aliment à forte odeur comme nous, français. D'ailleurs, je n'ai jamais vu de telle réaction sur des vidéos françaises, et même chose avec le durian. Content d'avoir découvert votre chaine en tout cas.

    • @LaTeteDansLePlat
      @LaTeteDansLePlat  2 หลายเดือนก่อน +1

      Merci beaucoup pour ton commentaire et ton avis ! Tu as raison d’apporter de la nuance dans ce que nous disons sur la vidéo.

    • @FavoritesAG
      @FavoritesAG 2 หลายเดือนก่อน +1

      C'est clair, le durian ça n'a rien de fou niveau odeur si tu es habitué aux fromages français.
      C'est rien face à un vieux camembert au lait cru ou une tarte au marroille.

  • @CélineColombier-e1m
    @CélineColombier-e1m 2 หลายเดือนก่อน +1

    Je veux rencontrer tonton Gugu 😍 Tellemenr sympa cette vidéo et une grosse découverte de ce met ! Merci 🙏🏻

  • @feeljayfeel5104
    @feeljayfeel5104 2 หลายเดือนก่อน +1

    Vous venez de me faire changer de vision sur la chose 👌🤝. Obligé je vais en commander une boîte et gouter ducoup😅. C est dingue mais ça m’a donné envie 😂. Merci pour cette vidéo ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

    • @LaTeteDansLePlat
      @LaTeteDansLePlat  2 หลายเดือนก่อน +1

      Prépare bien tes narines et n’ouvre pas la boite en intérieur ! Tout se passera bien !
      Merci pour ton commentaire ! 🙏

  • @pierremijoint2556
    @pierremijoint2556 2 หลายเดือนก่อน +2

    Au top comme d'hab ! A la vue de la tête de Julien, pas encore convaincu d'essayer par contre l'aquavit 😁

    • @LaTeteDansLePlat
      @LaTeteDansLePlat  2 หลายเดือนก่อน

      Bien entendu que tu vas essayer 😁

  • @TieuMa24
    @TieuMa24 2 หลายเดือนก่อน +1

    Partie historique intéressante ajoutant 1 belle plus value , présence d autochtone du produit en plus , pas de sensationnalisme comme ds 95% de review de ce produit , bref, belle découverte que de tomber sur cette vidéo 👍
    Plus 1 like et 1 abonné 😊.

    • @LaTeteDansLePlat
      @LaTeteDansLePlat  2 หลายเดือนก่อน

      Merci beaucoup ! On voulait privilégier l’authenticité et ton commentaire nous confirme qu’on a réussi ! 🙏

  • @cricri8022
    @cricri8022 2 หลายเดือนก่อน +1

    Bien sympa cette vidéo … je découvre la chaîne et je m’abonne!

    • @LaTeteDansLePlat
      @LaTeteDansLePlat  2 หลายเดือนก่อน

      Merci beaucoup et bienvenue 🙏

  • @passerongilles605
    @passerongilles605 2 หลายเดือนก่อน +4

    Splendide!

  • @Pascal-R-kn6bw
    @Pascal-R-kn6bw 2 หลายเดือนก่อน +1

    Bravo les gars, ca donnerait presque envie !

    • @LaTeteDansLePlat
      @LaTeteDansLePlat  2 หลายเดือนก่อน

      Merci beaucoup ! Il faut essayer, pour la science haha !

  • @galdec6
    @galdec6 2 หลายเดือนก่อน +1

    Découverte d’une chaine fort intéressante 😊

  • @robinsales2464
    @robinsales2464 2 หลายเดือนก่อน +1

    trop cool la video, bienvenue dans le bon coté de l'algo

    • @LaTeteDansLePlat
      @LaTeteDansLePlat  2 หลายเดือนก่อน

      Merci ! Que l’algo nous garde de ce côté !

  • @GregoryPERONNE
    @GregoryPERONNE 2 หลายเดือนก่อน +1

    Super les gars ! Même si ça sent fort rien qu en regardant, c'est genial de decouvrir ce genre de spécialités ! Et pourtant j ai été a Stockholm mais pas goûté ça 😂 je gouterai 😊

    • @LaTeteDansLePlat
      @LaTeteDansLePlat  2 หลายเดือนก่อน +1

      Merci Greg !
      C’est peu commun a Stockholm, c’est vraiment un truc du nord de la Suede, mais oui goute, faut faire l’expérience soit même pour comprendre

  • @nikosf31
    @nikosf31 หลายเดือนก่อน +1

    Ça donne envie d'essayer.

  • @julienstephan8027
    @julienstephan8027 2 หลายเดือนก่อน +1

    Très instructif, merci !

    • @LaTeteDansLePlat
      @LaTeteDansLePlat  2 หลายเดือนก่อน

      Avec plaisir ! Merci pour ton commentaire 🙏

  • @mr.taravana3659
    @mr.taravana3659 2 หลายเดือนก่อน +1

    Ça ressemble beaucoup à un plat ici en Polynésie française, le Fafaru !
    C'est super bon !
    En tout cas super ça m'a donné envie de tester le Suströmming.

    • @LaTeteDansLePlat
      @LaTeteDansLePlat  2 หลายเดือนก่อน +1

      Merci beaucoup ! Et oui c’est un peu le même principe que le Fafaru, sauf que le Fafaru est bien meilleur !!

  • @olivierpowilewicz
    @olivierpowilewicz 2 หลายเดือนก่อน +4

    Super

  • @lb371
    @lb371 2 หลายเดือนก่อน +1

    Presque envie d'essayer maintenant !!

  • @Docemethbrown
    @Docemethbrown 2 หลายเดือนก่อน +3

    Ha c’est bien de voir enfin la vérité sur ce truc, mais ça donne pas envie contrairement à vos videos de d’habitude. Vachement intéressant l’histoire aussi, c’est marrant de savoir tout ça.
    Bravo l’équipe .

    • @LaTeteDansLePlat
      @LaTeteDansLePlat  2 หลายเดือนก่อน

      Merci beaucoup, je comprends que ce ne soit pas le plat le plus appétissant qui soit, mais ça vaut le coup d’essayer pour la science !

    • @NicoBar15
      @NicoBar15 2 หลายเดือนก่อน

      faut qu'ils fassent le truc d'Islande aussi

  • @WaulPalker-AKR
    @WaulPalker-AKR 2 หลายเดือนก่อน +1

    j'ai gouté c'"est super bon !

  • @beckflann
    @beckflann 2 หลายเดือนก่อน +1

    Pour avoir déjà goûté par curiosité , j'aime bien !

    • @LaTeteDansLePlat
      @LaTeteDansLePlat  2 หลายเดือนก่อน +1

      Enfin quelqu’un avec un palais de seigneur ! 🤝

    • @beckflann
      @beckflann 2 หลายเดือนก่อน +1

      @@LaTeteDansLePlat Je suis pas sûr , mais quand je voyage je mange toujours local pour découvrir la nourriture et la culture locale . J'ai mangé bien plus immonde que ça 🤣🤣🤣🤣

    • @LaTeteDansLePlat
      @LaTeteDansLePlat  2 หลายเดือนก่อน

      @ très bon réflexe !
      Le pire que j’ai essayé reste le hakarl d’Islande quand même. C’est le haut du podium en terme de mauvaise odeur et mauvais goût !

    • @beckflann
      @beckflann 2 หลายเดือนก่อน

      @@LaTeteDansLePlat Faut que je teste !!!!!!!

    • @LaTeteDansLePlat
      @LaTeteDansLePlat  2 หลายเดือนก่อน +1

      @@beckflann assez difficile a trouver en France. Mais pas impossible. Mais je te préviens c’est atroce 😂😅

  • @JulienChomy-hb2er
    @JulienChomy-hb2er 2 หลายเดือนก่อน +1

    😂😂 Farine de blé 🌽🌽....lui seul , notre dieu, notre Gourou de Saint Audi❤ la fait et avec EmS ... Donc bravo à toi jeune disciple😂😂😂

    • @LaTeteDansLePlat
      @LaTeteDansLePlat  2 หลายเดือนก่อน +1

      Alors on a rien compris ! Mais merci !

    • @JulienChomy-hb2er
      @JulienChomy-hb2er 2 หลายเดือนก่อน +1

      @LaTeteDansLePlat juste un manque de culture youtube lllllooollll 🤣... Fait une recherche Farine de blé Avec Ems et tu comprendra , jeune inculte lllllooollll 😂

  • @ghfjkdofof
    @ghfjkdofof 2 หลายเดือนก่อน +1

    Her manelig en musique de fond ! au top ! Franchement cette vidéo dédiabolise le produit, donne envie de le gouter ! Mais ... Les boissons, c'est quoi ?

    • @LaTeteDansLePlat
      @LaTeteDansLePlat  2 หลายเดือนก่อน

      Merci du compliment. Pour les boissons comme expliqué dans la vidéo c’est une biere blonde de la brasserie des Ligures, dans l’arrière pays niçois.
      Et l’alcool blanc c’est de l’Aquavit, une macération de plante du Nord dans un alcool blanc. Très parfumé

  • @berettafranklin1485
    @berettafranklin1485 2 หลายเดือนก่อน +1

    Le jardin, la vue, la maison, le lampadaire.
    Magnifique endroit.
    Et faut que je test le surstro, sucetro , ouai enfin vous avez capté.

  • @poussinmanuel8510
    @poussinmanuel8510 2 หลายเดือนก่อน +5

    Costauds les mecs !!! 💪🏽💪🏽💪🏽

    • @LaTeteDansLePlat
      @LaTeteDansLePlat  2 หลายเดือนก่อน

      J’ai fais la bêtise d’avoir gobé un morceau « seul » a la fin… je l’ai senti longtemps disons 😅
      Et merci pour ton commentaire ! 🤘🏻

    • @lucyS98
      @lucyS98 2 หลายเดือนก่อน

      oui c'est clair ! Ils rigolent pas quand ils font quelque chose c'est jusqu'au bout.

  • @danielsimon-x2u
    @danielsimon-x2u 2 หลายเดือนก่อน +2

    bonjour !
    ayant travaillé une dizaine d'années pour une société suédoise j'ai eu maintes fois l'occasion de séjourner là-bas!
    et comme ce sont des gents très accueillants j'ai eu droit de gouter a leur spécialités !
    y compris le Surströmming exactement comme vous : la galette ,le beurre (mais je n'ai pas mis d'oignon) et bien sur l'aquavit !
    je dirait pas que j'ai adoré (surtout la première fois !) mais c'est pas mauvais !
    quant a l'aquavit qui est un breuvage distillé un peu a base de ce que tu as sous la main ! ça sert a relever le taux d'alcool de la bière qui est interdite a la vente si elle fait plus de 2.5 degrés (enfin a l'époque où j'y allais )
    en échange je leur ai fait gouter le pastis qui je doit le dire a eu un certain succès !
    merci pour cette video qui m'a rappellé de bons souvenirs

    • @LaTeteDansLePlat
      @LaTeteDansLePlat  2 หลายเดือนก่อน

      Merci beaucoup ! Très heureux d’avoir pu faire remonter de bons souvenirs !

  • @trainerscity
    @trainerscity 2 หลายเดือนก่อน +1

    Je mange les filets de hareng un peu comme ça mais je suis pas sur que cela s'en rapproche... En tout cas ça m'a donné envie d'essayé, bravo pour cette vidéo.

    • @LaTeteDansLePlat
      @LaTeteDansLePlat  2 หลายเดือนก่อน +1

      Merci beaucoup pour ton commentaire ! Alors moi qui adore le hareng. La je t’assure ça ne ressemble plus du tout à ce que tu peux imaginer.
      Le goût devient extrêmement fort et l’odeur est très puissante. Vraiment ne jamais ouvrir la conserve a l’intérieur

  • @Pow3rus
    @Pow3rus 2 หลายเดือนก่อน +1

    VOILA ça y est j'ai cliqué dessus. J'espère que t'es content youtube !
    Ca fait 2 semaines que j'ai cette vidéo recommandée h24

    • @LaTeteDansLePlat
      @LaTeteDansLePlat  2 หลายเดือนก่อน

      Je sais pas si TH-cam est content mais nous en revanche on l’est !
      On espère au moins que l’épisode t’as plus !
      😊

    • @Pow3rus
      @Pow3rus 2 หลายเดือนก่อน +1

      @@LaTeteDansLePlat bah le truc c'est que j'ai déjà vu un certain nombre de vidéos là dessus depuis des années donc j'ai rien appris mais c'est une bonne vidéo

    • @LaTeteDansLePlat
      @LaTeteDansLePlat  2 หลายเดือนก่อน

      @@Pow3rus je comprends complètement, c’est les mystères de l’algo TH-cam 🤷🏻‍♂️.
      On a traité plein de d’autres sujet donc si notre format te plais je t’invite à y jeter un oeil.

  • @kinkin52
    @kinkin52 2 หลายเดือนก่อน +23

    Désolé les mecs mais Gunar est et restera la star de la vidéo ! :)

    • @LaTeteDansLePlat
      @LaTeteDansLePlat  2 หลายเดือนก่อน +4

      Pourquoi désolé ? Évidemment que c’est la star ! Incontestablement !

    • @NicoBar15
      @NicoBar15 2 หลายเดือนก่อน +2

      le boss ouais, il a fait ça toute sa life on dirait

  • @superradada
    @superradada 2 หลายเดือนก่อน +1

    Comment ça a l'air trop bon!!!
    Ils en rajoutent tous avec le sustroming.C'est un truc qu'ils ne connaissent pas.
    Le hareng c'est juste trop génial.
    Et l'aquavit c'est super aussi.

    • @LaTeteDansLePlat
      @LaTeteDansLePlat  2 หลายเดือนก่อน

      Merci beaucoup pour ton commentaire !
      Alors oui tout a fait c’est bon, c’est extrêmement fort certes mais c’est bon. En revanche oui ça sent quand même très fort.
      Et tu as complètement raison, tout le monde en rajoute un max dans les réactions.

    • @superradada
      @superradada 2 หลายเดือนก่อน +1

      @@LaTeteDansLePlat Faut l'ouvrir comme le papy et laisser s’aérer un peu dehors.
      Mais aimant le hareng , le haddock et tous les fromage qui sentent fort , j'ai peu de doute sur ce type de fermentation pour la dégustation.

    • @LaTeteDansLePlat
      @LaTeteDansLePlat  2 หลายเดือนก่อน

      @@superradada A savoir que par rapport au hareng ou le haddock c'est Beaucoup beaucoup plus fort et en France on rien avec une odeur équivalente.
      Nous c'est un truc un peu familiale donc on a l'habitude, mais la saveur est quand même unique. La première fois je ne te caches pas que j'ai été surpris !
      Mais on s'y fait.
      Si tu respect la méthode tu passeras un bon moment !

    • @superradada
      @superradada 2 หลายเดือนก่อน +1

      @@LaTeteDansLePlat Je veux respecter la méthode , d'ailleurs ou l'ont trouve les pains ainsi que le beurre spécifique vous auriez des infos svp

    • @LaTeteDansLePlat
      @LaTeteDansLePlat  2 หลายเดือนก่อน

      @@superradada Bonne mentalité ça bravo !!
      Si tu as une boutique suédoise pas trop loin de chez toi tu trouveras ce qu'il te faut. Sinon sur internet. En ce qui nous concerne on a trouvé tout ce qu'il nous fallait a dans une boutique à Antibes à coté de Nice.
      Sinon pour la galette la recette est assez simple, c'est le principe du pain pita mais plus plat.

  • @ALG_8000
    @ALG_8000 2 หลายเดือนก่อน +1

    J'adore le hareng et franchement ça donne envie .

    • @LaTeteDansLePlat
      @LaTeteDansLePlat  2 หลายเดือนก่อน

      Merci pour ton commentaire 🙏

  • @lucrouanet8676
    @lucrouanet8676 2 หลายเดือนก่อน +1

    C’était une très belle expérience mais il faut s’accrocher haha 😂

  • @Turbigoo
    @Turbigoo 2 หลายเดือนก่อน +1

    L'aquavit je connaissais pas, mais si il y a du cumin dedans je veux goûter ! 🤩

    • @LaTeteDansLePlat
      @LaTeteDansLePlat  2 หลายเดือนก่อน

      @@Turbigoo c’est assez facile à trouver sur internet, je te conseille néanmoins la version ambrée, un peu plus fine en gout.
      Sinon si tu as la chance d’avoir une boutique suédoise pas loin de chez toi il y aura pas mal d’autres marques 😊

  • @gunners0637
    @gunners0637 2 หลายเดือนก่อน +2

    Super vidéo ! A quand un test du Fafaru ? 😂

    • @LaTeteDansLePlat
      @LaTeteDansLePlat  2 หลายเดือนก่อน

      Si j’en trouve on le fait ! 😁

  • @binouze29
    @binouze29 2 หลายเดือนก่อน +1

    L'odeur est immonde ! Un ami m'en avait ramené une de là bas, sans me prévenir de l'odeur !! J'ai dégueulé en ouvrant la boîte !! 😂😂 ! Il était MDR l'enfoiré !

    • @LaTeteDansLePlat
      @LaTeteDansLePlat  2 หลายเดือนก่อน

      Ha ouais quand on est pas prévenu ça décape !

  • @lucyS98
    @lucyS98 2 หลายเดือนก่อน +2

    Je gouterais bien pour faire l'expérience.
    Vous connaissez le requin du Groenland ? En Islande ils le mangent et apparemment c'est bien pire que ça.
    Merci pour cette vidéo c'était très intéressant

    • @LaTeteDansLePlat
      @LaTeteDansLePlat  2 หลายเดือนก่อน

      J’ai déjà gouté a titre personnel et je ne sais pas si j’ai envi de retenter l’expérience… mais un short ou reel sur le sujet… pourquoi pas 🤷🏻‍♂️

  • @krasse55
    @krasse55 2 หลายเดือนก่อน +1

    Trevlig sittning som vanligt i Gunnar's och Michele's sällskap men surströmming är definitivt inte min favorit.

    • @LaTeteDansLePlat
      @LaTeteDansLePlat  2 หลายเดือนก่อน +1

      Jag förstår helt, tack för din kommentar! Vi hade alla en fantastisk tid trots lukten av surströmming

  • @Fab-q8k
    @Fab-q8k 2 หลายเดือนก่อน +1

    Est-ce-que ça ressemble au hareng pomme à l’huile ?
    Merci pour la vidéo qui rehabilite ce plat.

    • @LaTeteDansLePlat
      @LaTeteDansLePlat  2 หลายเดือนก่อน

      Salut, merci pour ton commentaire.
      Alors non pas du tout on a bien une fine saveur de hareng mais le goût est vraiment différent et c’est extrêmement fort. Alors que le hareng pomme a l’huile est plutôt doux.

  • @malhorme1021
    @malhorme1021 2 หลายเดือนก่อน +1

    Gloire à vous

  • @scialomy
    @scialomy 2 หลายเดือนก่อน +2

    Ok vendu je vais en acheter, j'adore les poissons forts et j'aime comme les polonais dégustent le hareng fumé : avec pomme-de-terre, oignons et vodka.

    • @LaTeteDansLePlat
      @LaTeteDansLePlat  2 หลายเดือนก่อน +1

      Alors attention néanmoins, je connais bien la cuisine polonaise et le harengs fumé a la façon polonaise est très très doux par rapport au surstromming suédois.
      Mais si tu suis les mêmes étapes que nous pour l’ouverture tout se passera bien 😊

  • @evilutin4439
    @evilutin4439 2 หลายเดือนก่อน +4

    Durant les batailles les mecs devaient puer de la gueule. Il paraît que s’ils brisaient leur hache ou leur épée, ils continuaient de se battre en asphyxiant leurs adversaires grâce à l’ultime technique du " Baisé de la Mort ". 😂

    • @LaTeteDansLePlat
      @LaTeteDansLePlat  2 หลายเดือนก่อน +1

      Technique hautement efficace au moyen âge effectivement ! Notamment quand on a plus de carreaux d’arbalète !!

  • @Winnipowa
    @Winnipowa 2 หลายเดือนก่อน +1

    J'adore !

  • @DomOikos
    @DomOikos 2 หลายเดือนก่อน +2

    dégazé sous l'eau puis rincé c'est sûr que ça sent bien moins mauvais ... nous avons essayé, mais sans l'ouvrir sous l'eau, au moment du "pshiit" tout le monde dans un rayon de 2m à fait un grand pas en arrière. Sinon la vidéo reste très intéressante.

    • @LaTeteDansLePlat
      @LaTeteDansLePlat  2 หลายเดือนก่อน

      @@DomOikos merci ! 🙏
      Et oui c’est exactement pour cela qu’on l’ouvre sous l’eau. A la suédoise. Si on suit la technique montée par Gunnar c’est beaucoup plus simple

  • @Turbigoo
    @Turbigoo 2 หลายเดือนก่อน +1

    Je viens de m'abonner, j'ai du mal à comprendre qu'on ne soit pas si nombreux !

    • @LaTeteDansLePlat
      @LaTeteDansLePlat  2 หลายเดือนก่อน

      @@Turbigoo un très grand merci et bienvenue dans la team TDP !
      Petit à petit on sera de plus en plus nombreux. Merci pour ton soutien.

  • @user-CoryAnder
    @user-CoryAnder 2 หลายเดือนก่อน +2

    Alors pour avoir goûté du surstromming je dirais que ça sent plus fort que le goût ça se laisse manger c'est pas non plus excellent mais bon avec du beurre de l'ail ou de l'échalote et des pommes de terre c'est très très spécial c'est tout.

    • @LaTeteDansLePlat
      @LaTeteDansLePlat  2 หลายเดือนก่อน +1

      Ça pour être spécial ! C’est spéciale !
      Merci pour ton commentaire 🙏

    • @user-CoryAnder
      @user-CoryAnder 2 หลายเดือนก่อน +1

      @LaTeteDansLePlat oh ben de rien je vous conseille les œufs de cents ans aussi alors pour bien les déguster il faut la veille fesez une huile pimenté vous fesez bouillir une huile ou vous placer du piment finement coupé avec de l'ail en suite vous laisser au frigo avec de manger l'œuf vous le coupé en morceaux vous verser l'huile pimenté sur les œufs et vous hachée un peu de coriandre sur les œufs.

    • @LaTeteDansLePlat
      @LaTeteDansLePlat  2 หลายเดือนก่อน

      @ déjà testé également, on a gouté tous les plats incongrus possible. Le pire a ce jour étant pour moi le Hakarl islandais

    • @user-CoryAnder
      @user-CoryAnder 2 หลายเดือนก่อน +1

      @@LaTeteDansLePlat oui par contre le hakarl c'est franchement très dégueulasse , c'est vraiment infâme.

    • @user-CoryAnder
      @user-CoryAnder 2 หลายเดือนก่อน

      @@LaTeteDansLePlat de toute façon la cuisine islandaise en général c'est la pire du monde entre le hakarl et le svið c'est vraiment une cuisine dégueulasse et sans oublier le stockfisch un poisson séché hyper difficile à mâcher réhydrater eurk infâme mais sérieusement je me demande comment ils font.

  • @lokomoon33
    @lokomoon33 2 หลายเดือนก่อน +1

    C'est cool de voir enfin la façon de manger ca parcque sur l net apart des gens qui s foutent la gerbe.... Pas intéressant... J'ai presque envie de tester pour vraiment goûter et pas déconner comme partout

    • @LaTeteDansLePlat
      @LaTeteDansLePlat  2 หลายเดือนก่อน

      Merci beaucoup ! Il faut essayer par curiosité, je préviens néanmoins que l’odeur est tout de même très puissante. Donc ne surtout pas le faire en intérieur !

  • @JLF1804
    @JLF1804 2 หลายเดือนก่อน +1

    Pauvre Julien putain 😅. J'aurais pas goûté !
    Très bonne vidéo encore, merci pour tout votre taf ❤

    • @LaTeteDansLePlat
      @LaTeteDansLePlat  2 หลายเดือนก่อน

      Julien sait quand il faut mouiller la chemise !

  • @nicolodigenovese9915
    @nicolodigenovese9915 2 หลายเดือนก่อน +1

    👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽

  • @G_WATERS
    @G_WATERS 2 หลายเดือนก่อน +2

    Gunar quel homme.

  • @davidmorales3073
    @davidmorales3073 2 หลายเดือนก่อน +1

    J’adore 😂🤌🏼

  • @Pomme95
    @Pomme95 หลายเดือนก่อน +1

    Hello ! J'ai beaucoup aimé votre vidéo, par contre je n'ai rien compris à votre lien de filitation (oncle d'un coté et grand-père de l'autre ????) !

    • @LaTeteDansLePlat
      @LaTeteDansLePlat  หลายเดือนก่อน

      Merci pour ton commentaire.
      C’est simple nous sommes cousin.

    • @Pomme95
      @Pomme95 หลายเดือนก่อน +1

      @LaTeteDansLePlat Merci pour la réponse!

    • @LaTeteDansLePlat
      @LaTeteDansLePlat  หลายเดือนก่อน

      @@Pomme95 avec plaisir

  • @ThePoussinator
    @ThePoussinator 2 หลายเดือนก่อน +1

    Herr Manelig en version midi en fond sonore ça mets dans le bain 😁

    • @LaTeteDansLePlat
      @LaTeteDansLePlat  2 หลายเดือนก่อน

      Ha c’est sur que c’est complètement dans le theme !

  • @Winnipowa
    @Winnipowa 2 หลายเดือนก่อน +1

    C'est fou comme tout le reste à l'air vraiment bon, mais l'étape du poisson à passer, bah je m'en passerais

    • @LaTeteDansLePlat
      @LaTeteDansLePlat  2 หลายเดือนก่อน

      Et pourtant je peux t'assurer mon cher Robin que tu goutera ce met de choix lors de notre prochaine rencontre !

  • @Bilbo0472
    @Bilbo0472 2 หลายเดือนก่อน +1

    Vidéo très sympa et qui explique bien l'histoire de cette "invention alimentaire" dont vous faites une éloge que je ne peux vraiment pas partager !!! Vous nous présentez la version édulcorée du surströming ! Une version en filet !! J"ai la réputation d'être un curieux avisé niveau gastronomie mais ce truc, c'est l'odeur la plus atroce et fortement nauséabonde que j'ai jamais sentie ! Alors qu'on m'avait prévenu !! Là vous l'avez fait dehors à l'air libre avec une brise fraîche, le poisson a été rincé immédiatement après ouverture de la boîte, bref ! Toutes les précautions avaient été prises !!!

    • @LaTeteDansLePlat
      @LaTeteDansLePlat  2 หลายเดือนก่อน +1

      Effectivement nous avions la version avec les harengs en filets. Mais la méthode reste la même pour la version avec les harengs entier. L’ouverture sous l’eau et le fait de rincer le surstromming est fortement conseillé pour la dégustation. Et surtout le fais de le faire a l’extérieur. C’est un plat qui se consomme au printemps et en été en Suede et toujours a l’extérieur 👌🏻. Merci pour votre commentaire 🙏

  • @floysefloyse8312
    @floysefloyse8312 2 หลายเดือนก่อน +1

    Et donc une dernière chose : si possible, utiliser des gants (les chirurgicaux, touts fins) et on élimine complètement le problème qui suit immanquablement. L'odeur qui reste sur les mains pendant environ 18h 😅

  • @Bruno-tm3xo
    @Bruno-tm3xo 2 หลายเดือนก่อน +1

    Je suis tout le temps en Suède et je n’ai jamais rencontré un suedois qui aimait ça. Interdit dans les avions

    • @LaTeteDansLePlat
      @LaTeteDansLePlat  2 หลายเดือนก่อน

      Ça reste un plat régional typique et très particulier. Peu de gens raffolent.
      Ça se consomme plus généralement dans le nord.

  • @ROROSILVER
    @ROROSILVER 2 หลายเดือนก่อน +1

    Dans cette boite il y a des poissons en bon état, celle que j'ai ouverte ce n'était que des lambeaux de chair en décomposition qui ne tenait plus sur l'arête et l'odeur...mon dieu l'odeur ! Ca ressemble à de la charogne. Par contre ce que je viens de voir avec vous me semble tout à fait acceptable, pourtant c'était la même marque que j'ai pris sur a...zon. Si vous avez une autre marque je suis preneur, merci à tous !!!

    • @LaTeteDansLePlat
      @LaTeteDansLePlat  2 หลายเดือนก่อน +1

      Merci pour ton commentaire ! 🙏
      Comme je l’ai dis on avait la version « soft » avec seulement les filets. Dans la version que tu avais cela devait être la version avec les poissons entiers. Et oui cette version est bien plus puissante en gout et en odeur 😅.
      Pour être certain du contenu de la boite il faut que la boîte mentionne « surströmmings filéer »
      Si il est juste écrit « surströmming » se sera la version avec les poissons entiers.
      Le principe reste le même, mais la fermentation du poisson entier sera disons… plus explosive 😁

    • @ROROSILVER
      @ROROSILVER 2 หลายเดือนก่อน

      @ Je ne sait pas si je vais trouver des copains pour retenter l’expérience vu ce qu’on s’est mis ensemble la dernière fois !!!! Une vraie boucherie !!!!

  • @Sardinealhuile
    @Sardinealhuile 2 หลายเดือนก่อน +1

    les doigts ont pué combien de semaines?

    • @LaTeteDansLePlat
      @LaTeteDansLePlat  2 หลายเดือนก่อน

      Jusqu’au lendemain c’était très difficile de se défaire de l’odeur sur les doigts 😅

  • @Drust49
    @Drust49 2 หลายเดือนก่อน +1

    Bon ba je vais passer commande de se fameux poisson à la marque imprononçable mais surtout de l'aquavit sa donne envie tout sa

    • @LaTeteDansLePlat
      @LaTeteDansLePlat  2 หลายเดือนก่อน +1

      Fait bien attention au type de boite que tu vas commander. Si la boite mentionne « surstromming fileer » tu auras une version un peu plus facile, comme nous.
      La boite qui mentionne uniquement « surstromming » est plus difficile à aborder
      Et surtout ! Ne fais pas ça a l’intérieur !
      Merci pour ton commentaire et bonne dégustation !

  • @marc0pelot934
    @marc0pelot934 หลายเดือนก่อน +1

    Si vous allez à Tahiti goutez le Fafaru.

    • @LaTeteDansLePlat
      @LaTeteDansLePlat  หลายเดือนก่อน

      Un projet pour plus tard, c’est pas la porte à côté mais on y pense ! 👌🏻

  • @Niglo2Mort
    @Niglo2Mort 2 หลายเดือนก่อน

    On a vu trop de vidéos là-dessus !

    • @LaTeteDansLePlat
      @LaTeteDansLePlat  2 หลายเดือนก่อน

      @@Niglo2Mort ça fait une de plus

  • @Sardinealhuile
    @Sardinealhuile 2 หลายเดือนก่อน +1

    quand l'ancien parle d' "epreuve" et de "subir" :D

    • @LaTeteDansLePlat
      @LaTeteDansLePlat  2 หลายเดือนก่อน

      En soit c’est une épreuve mais pas insurmontable ! Je connais pire en terme de poisson fermenté ! Peut-être qu’on en parlera … qui sait 🤷🏻‍♂️

  • @thorsteinar6929
    @thorsteinar6929 2 หลายเดือนก่อน +2

    C'est de la pitance de guerrier ça, autre chose que les pokebowls de vegans 😆C'est le cameraman qui n'a pas l'air conquis...😄

    • @julienmusarella631
      @julienmusarella631 2 หลายเดือนก่อน +1

      J'ai préféré la soupe à l'oignon j'avoue 🤣
      Merci pour ton retour ! 😍

    • @LaTeteDansLePlat
      @LaTeteDansLePlat  2 หลายเดือนก่อน +2

      De la graille de viking, on s’est bien marré en tout cas !!! Merci pour ton commentaire 🙏

  • @dumontchris5319
    @dumontchris5319 2 หลายเดือนก่อน +1

    J'suis trop triste la Dame qui voulait son bisou vers 4 minutes 52... ^^"

    • @LaTeteDansLePlat
      @LaTeteDansLePlat  2 หลายเดือนก่อน +1

      T’inquiète pas c’est pas ça qui manque !

    • @dumontchris5319
      @dumontchris5319 2 หลายเดือนก่อน +1

      @@LaTeteDansLePlat Je n'en doute pas. : )

  • @lion3342
    @lion3342 2 หลายเดือนก่อน +1

    Et après ces quelques agapes direction le sauna à 200°C

    • @LaTeteDansLePlat
      @LaTeteDansLePlat  2 หลายเดือนก่อน

      Exactement ! Ensuite un petit plongeon dans le lac gelé et on est bien bien bien

  • @SoupicLeDranac
    @SoupicLeDranac หลายเดือนก่อน +1

    Euh désolé, l'homme le plus classe du monde, c'est Georges Abitbol !

    • @LaTeteDansLePlat
      @LaTeteDansLePlat  หลายเดือนก่อน +1

      J’attendais cette réf avec impatience ! Merci !

  • @Arda-ki5fn
    @Arda-ki5fn 2 หลายเดือนก่อน +1

    À déguster avec beaucoup de modération 😅

  • @TrouvBot
    @TrouvBot 2 หลายเดือนก่อน +1

    Je sais pas vous mais moi je salive.
    En tant que cuisinier de métier et passion, je porte intérêt à tout.
    Derrière un poisson fermenté, il y'a toute une culture et un peuple avec son histoire, et qu'est ce que c'est beau.
    Merci d'en parler sous cet aspect et de casser toutes ces vidéos stupides.

    • @LaTeteDansLePlat
      @LaTeteDansLePlat  2 หลายเดือนก่อน +1

      C’est exactement ce qu’on voulait transmettre ! Merci beaucoup pour ton commentaire 🙏

  • @MoKplg
    @MoKplg 2 หลายเดือนก่อน +2

    par contre il se passe quoi avec ta voix ? t'as fumé combien de paquet avant le tournage ?

    • @NicoBar15
      @NicoBar15 2 หลายเดือนก่อน +1

      mais ouais on dirait garou avec la grippe

    • @MoKplg
      @MoKplg 2 หลายเดือนก่อน

      @@NicoBar15 surement pour ça que c'est pas lui qui fait l'intro en complet

    • @LaTeteDansLePlat
      @LaTeteDansLePlat  2 หลายเดือนก่อน +1

      J’avais chopé une laryngite quelques jour avant de tourner la dégustassions de ce merveilleux produit ! Mais la puissance du bouzin m’a soigné

    • @MoKplg
      @MoKplg 2 หลายเดือนก่อน

      @@LaTeteDansLePlat ça brulé les microbes 😂

  • @hellboy3783
    @hellboy3783 2 หลายเดือนก่อน +1

    la daronne a arraché un poisson de son wrap a la première bouchée, elle a plié le game de l'internet a elle seule!

    • @LaTeteDansLePlat
      @LaTeteDansLePlat  2 หลายเดือนก่อน

      Une femme forte notre Michelle.

  • @SpartacusPremier
    @SpartacusPremier 2 หลายเดือนก่อน +1

    J'ai rien compris au titre. J'ai cliqué.

    • @LaTeteDansLePlat
      @LaTeteDansLePlat  2 หลายเดือนก่อน

      C’est bien bon réflexe ! 🫶🏻

  • @bryankettab4210
    @bryankettab4210 2 หลายเดือนก่อน

    je pense que vous avez pas besoin de faire autant de cut pour une vidéo de 12:49
    cest violent visuellement !

  • @laurentdevaux5617
    @laurentdevaux5617 2 หลายเดือนก่อน

    Suède et gastronomie, il n'y a pas comme un hiatus, là ? Suède et gastronomie, ça fait un peu comme Etats-Unis et culture raffinée, ce n'est pas totalement exclu, mais ce n'est pas ce à quoi on penserait tout de suite...

    • @LaTeteDansLePlat
      @LaTeteDansLePlat  2 หลายเดือนก่อน

      Ça pourrait paraître invraisemblable mais il y a bien une gastronomie en Suède. Ce qui est problématique pour eux c’est qu’il n’y a pas une grande diversité de produit. Mais ils cultivent un vrai intérêt pour le goût. Bon… pas pour le surstromming je te l’accorde

    • @laurentdevaux5617
      @laurentdevaux5617 2 หลายเดือนก่อน

      @LaTeteDansLePlat Non pas ça, en effet ! Mais en revanche je suis un inconditionnel de leurs pains secs qu'on trouve partout en France, et aussi du kladkakka, que j'adore et fais régulièrement, ou du gravlax de saumon, que je confectionne chaque année pour Noël à la grande joie de mes amis, qui en sont friands... Mais il n'en reste pas moins que la cuisine d'Europe du nord est globalement plutôt roborative, peu variée et sans grand raffinement, ses racines paysannes sont encore très prégnantes. Il n'y a pas, pour des raisons géographiques, religieuses et historiques, de véritable tradition gastronomique au sens où nous l'entendons en France. Il faut se faire une raison... Mais je pense avoir mangé bien pire lors de mes pérégrinations autour du globe, des mygales frites aux utérus de truie et autres joyeusetés !

    • @LaTeteDansLePlat
      @LaTeteDansLePlat  2 หลายเดือนก่อน

      @@laurentdevaux5617 tout a fait ! Mais justement la gastronomie au sens où nous l’entendons en France est presque unique tant nous sommes bercé dedans depuis toujours. Et pour avoir passé beaucoup de temps en Suède, je dois dire que ce n’est pas la cuisine qui m’a le plus manqué, sauf peut-être le fromage mais c’est un autre débat. J’espère quand même que la vidéo t’auras plus !
      Et bravo de gouter à tout ! Meme quand c’est peu ragoûtant c’est bien de passer au dessus et de faire des expériences ! 👌🏻

    • @laurentdevaux5617
      @laurentdevaux5617 หลายเดือนก่อน

      @@LaTeteDansLePlat Bien sûr, j'ai adoré cette vidéo, surtout la façon d'ouvrir la boîte. Et comme je le disais, vu les trucs les plus invraisemblables que j'ai mangé dans ma vie, je suis sûr que je goûterais cette chose si l'occasion m'en était donnée. Sur ce, je vais me couper une part de kladkakka, tiens !

  • @evilutin4439
    @evilutin4439 2 หลายเดือนก่อน +2

    Surströmming + oignions. .. Celui qu’arrive à embaler une meuf après avoir mangé ça est très fort ! 😅

  • @grangedaniel721
    @grangedaniel721 2 หลายเดือนก่อน +1

    Ok en France des truc chelous mais pas des truc qui te font gerbé bordel de c.l

    • @LaTeteDansLePlat
      @LaTeteDansLePlat  2 หลายเดือนก่อน

      Ahhh on a notre lot de bizarreries tout de même. On y viendra 😁

  • @AcapulcoGold11
    @AcapulcoGold11 2 หลายเดือนก่อน +1

    1

  • @damithedog
    @damithedog 2 หลายเดือนก่อน

    Commentaires

  • @ferrerguillaume1024
    @ferrerguillaume1024 2 หลายเดือนก่อน

    Non j'en ai ouvert ça pu c'est tout. Fragile ou pas ça donn e envie de dégueuler 😂😂

    • @LaTeteDansLePlat
      @LaTeteDansLePlat  2 หลายเดือนก่อน

      @@ferrerguillaume1024 oui on est d’accord c’est pas l’odeur la plus douce qui existe

  • @araubaze
    @araubaze หลายเดือนก่อน

    1563 c'est plus le moyen âge mais la renaissance absolue.
    🥴🥴

    • @LaTeteDansLePlat
      @LaTeteDansLePlat  หลายเดือนก่อน

      Yes on a vu qu’on avait fait une erreur la dessus. C’est précisé en commentaire épinglé et en description !
      Mais merci de l’avoir relevé

    • @araubaze
      @araubaze หลายเดือนก่อน +1

      @LaTeteDansLePlat mea culpa Idem, je n'ai pas lu la description 🤐

    • @LaTeteDansLePlat
      @LaTeteDansLePlat  หลายเดือนก่อน +1

      @ aucun souci ! C’est bien corriger quand il y a des erreurs de dates ! 😁

  • @deanhankio6304
    @deanhankio6304 2 หลายเดือนก่อน

    j'ai appris un truc: pour avaler de l'aquavit il faut une bière. 🤡

    • @LaTeteDansLePlat
      @LaTeteDansLePlat  2 หลายเดือนก่อน

      Et pour avaler le surstromming il faut de l’aquavit ! La boucle est bouclée !