Como elaborar CHICHARRON PRENSADO COMO DE CARNICERÍA | El Mister Cocina

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  • เผยแพร่เมื่อ 15 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 158

  • @veronicaortizrios8451
    @veronicaortizrios8451 ปีที่แล้ว +18

    En serio gracias mil no vivo en mi querido México y pensando como hacer chicharrón prensado y lo encontré a usted me quedo para chuparse los dedos y lo hice en salsa Roja me a salvado tenía mucho antojo saludos

  • @hugorodriguez9248
    @hugorodriguez9248 2 ปีที่แล้ว +45

    Para no sopletear el pelo, yo lo razuro con un rastrillo guillet, ya que sopleteado agarra el sabor del pelo quemado, y conel rastrillo queda muy limpio, digo es mi humilde opinión 👍🏽

    • @BIMBOGUNIT
      @BIMBOGUNIT 2 หลายเดือนก่อน

      Para que no suceda eso cuando lo sopleteas depues le enjabonas jabón corona o Zote le pasas el cuchillo bien afilado como si fuera el rastrillo o navaja y enjuagas y no queda ni rastro de pelo! Saludos!

  • @lydaalvarez123
    @lydaalvarez123 ปีที่แล้ว +5

    Gracias por esta receta, en EU es difícil conseguir el chicharrón prensado, así que voy a seguir tus indicaciones!

  • @Elevenornine
    @Elevenornine 3 ปีที่แล้ว +9

    En la madre ya me dio hambre, Gracias por compartirla y que Dios te Bendiga mi hermano!!!

  • @oswaldoramirez2894
    @oswaldoramirez2894 2 ปีที่แล้ว +10

    Eres un cocinero de alto nivel admiro tu capacidad de Cheff y tu sencillez un fuerte abrazo desde guatemala

  • @josefinasaucedo7772
    @josefinasaucedo7772 3 ปีที่แล้ว +14

    Se ve de lujo, se me hizo agua la boca, gracias Mister Chef.

  • @fatimavalle464
    @fatimavalle464 2 ปีที่แล้ว +2

    OMG creí saber hacerlo o prepararlo,pero que fácil con sus consejos ,la verdad se me hiz agua la saliva,millones de gracias

  • @danvelazquez5498
    @danvelazquez5498 2 ปีที่แล้ว +4

    Mis triglicéridos amaron este video!

  • @marcogabriellopez9867
    @marcogabriellopez9867 2 ปีที่แล้ว +1

    Excelente el chicharrón casero es muy rico y sobre todo hecho con mucho amor, saludos gracias por compartir

  • @ElenaRodriguez-ho7xr
    @ElenaRodriguez-ho7xr 5 หลายเดือนก่อน

    Hasta se ve bonito de lo bien que quedo.
    Felicidades chef.

  • @sandramacias570
    @sandramacias570 2 ปีที่แล้ว +1

    FELICIDADES AHORA SI QUE SOLO EL COMPRAR ESPERAR Y.LISTO QUEDA TU RIQUISIMA RECETA😍😍😍😍🤝🤝🤝👍👍👍Gracias Mr cocina que Delicia ahora si que aunque no me dejen lo haré a escondidas y ya después lo comeré riquísimo y si me piden les invitaré para que ya me dejen hacer esta gran Ricura 😋 gracias 💁🏻‍♀️

  • @albertoramirez642
    @albertoramirez642 2 ปีที่แล้ว +2

    Mil gracias por la receta, lo he comido, pero nunca supe cómo sé prepara está deliciosa comida. Saludos y sigue apoyando con tus recetas. Adelante y ni un paso atrás.

  • @ruthlopez6083
    @ruthlopez6083 2 ปีที่แล้ว +2

    Gracias muy buena receta y muy bien explicado

  • @teresasanchez1061
    @teresasanchez1061 3 ปีที่แล้ว +3

    Mister chef, excelente gracias compartir tan deliciosas recetas.. Dios lo bendiga.

  • @concepciongomez9109
    @concepciongomez9109 3 ปีที่แล้ว +16

    Muchas gracias por compartir me gusta mucho el chicharrón prensado ahora podré prepararlo yo misma 🤗👌 bendiciones 🙏

  • @beatriztorres7667
    @beatriztorres7667 3 ปีที่แล้ว +1

    Por Dios como no avía visto este canal me encantó lo que publicas tienes una seguidora más muchas gracias por sus videos

  • @sandamian1513
    @sandamian1513 3 ปีที่แล้ว +2

    como siempre!! las mejores recetas de cocina!! gracias por tan buen canal!!

  • @lissielicona4471
    @lissielicona4471 3 ปีที่แล้ว +2

    Delicioso!!! Yessssssss!! De qué lo hago, lo hago, me canso ganso!! Jeje!! Graciaaaaas!!

  • @alannunez4939
    @alannunez4939 ปีที่แล้ว +2

    Que gran receta eres una chingoneria😮

  • @mariadelcarmenromerozepeda6785
    @mariadelcarmenromerozepeda6785 3 ปีที่แล้ว +3

    Waw Mr cocina lo tengo que hacer gracias

  • @LizethGarcia-lt2qq
    @LizethGarcia-lt2qq ปีที่แล้ว

    Que buen video. Super bien explicado el process y no muy largo. Subscrita

  • @raymundofuentes7798
    @raymundofuentes7798 2 ปีที่แล้ว +1

    Muy perron el video, muy perron !!!!!

  • @blancasolorzano-er4gh
    @blancasolorzano-er4gh 8 หลายเดือนก่อน

    Muy bueno, gracias lo llevaré a la práctica

  • @ruthlopez6083
    @ruthlopez6083 ปีที่แล้ว

    Excellent explicacion t deliciosa recetas

  • @franciscoeduardogarciajuar4096
    @franciscoeduardogarciajuar4096 3 ปีที่แล้ว +2

    Para preparar un chicharrón rojo con arroz en un bolillo!! De imaginármelo ya estoy babeando!

  • @YEM...
    @YEM... 2 ปีที่แล้ว +14

    Vivo en la frontera y aquí no venden y cruzar no es como tan fácil, y aveces se me antoja el chicharrón prensado, voy a probar haber qué tal me sale porque se ve delicioso

  • @tuti2118
    @tuti2118 3 ปีที่แล้ว +1

    Se ve que esta riquisimo y lo que le sigue 😋😋😋

  • @aitana7282
    @aitana7282 3 ปีที่แล้ว +1

    Excelente receta, gracias por compartir, lo hare me gusta mucho ese tipo de chicharron.. 👍😋😋😋😋 saludos desde la CDMX.

  • @JoseLopez-cq6jy
    @JoseLopez-cq6jy 2 ปีที่แล้ว +1

    Muchas gracias por compartir boy a inténtalo acer

  • @carolinaarroyo160
    @carolinaarroyo160 2 ปีที่แล้ว

    Me encanta como explicas 😍 así no se queda uno conduds

  • @jazminrubio2588
    @jazminrubio2588 3 ปีที่แล้ว

    Wooooow en una quesadillas o Gorditas de chicharrón mmmm!! Hay Míster tu si sabes lo q nos gusta! !👏👍💪😎😉😊😄 un fuerte abrazo de osa🙅🐼 Besitos see you again. .....💙❤

  • @MariaLara-to1xr
    @MariaLara-to1xr 2 ปีที่แล้ว +1

    Wow, y yo con el hambre que traigo, casi le doy un mordisco al vídeo!🤣🤣🤣🤣🤣👏👏👏👏👏👍👍👍👍👍🙏🙏🙏🙏🙏

  • @maximaluna275
    @maximaluna275 3 ปีที่แล้ว +1

    Órale mi conse, que delicioso que se ve y lo haces ver tan fácil que lo intentaremos hacer. Un fuerte abrazo

  • @oswaldoramirez2894
    @oswaldoramirez2894 2 ปีที่แล้ว

    Eres genial saludos desde Guatemala

  • @elirom
    @elirom 2 ปีที่แล้ว

    gracias, saludos desde Alemania

  • @rebecamonroy9857
    @rebecamonroy9857 ปีที่แล้ว

    Ay sí lo voy a hacer porque ya se me antojó

  • @TheWilliamxpx
    @TheWilliamxpx 2 ปีที่แล้ว

    Me encantaa mil gracias!!

  • @anatrodriguez
    @anatrodriguez 3 ปีที่แล้ว

    Muchas Gracias esta súper este video donde yo vivo no hay chicharrón prensado 👏🙏🏼👏🙏🏼💕🤗

  • @luisrenterin
    @luisrenterin 2 ปีที่แล้ว

    Super bien explicado

  • @luisherrera8966
    @luisherrera8966 3 ปีที่แล้ว

    Hola. Saludos. Qué rico se ve! Como siempre, tú muy bien.

  • @chalissa100
    @chalissa100 2 ปีที่แล้ว +1

    Que bueno que lo haces con limpieza porque una vez vi a alguien haciendo ese chicharrón y guácala... lo que sobraban eran moscas encima de las tripas y entrañas del puerco

  • @tango.6244
    @tango.6244 3 ปีที่แล้ว +2

    Se mira delicioso 👍

  • @rosariocruzdiego8492
    @rosariocruzdiego8492 3 ปีที่แล้ว

    Excelente receta amigo, saludos de Oaxaca

  • @locusille3304
    @locusille3304 2 ปีที่แล้ว +1

    Siempre me pregunté cómo se elaboraba este embutido, duda resuelta, muchas gracias.

  • @erickenriquez1690
    @erickenriquez1690 3 ปีที่แล้ว

    Gracias por esta receta mi chef.te saluda tu amigo Erick Enriquez De Chimalhuacán estado de México 👍💜❤️

  • @DeaMirnaDiazCeja
    @DeaMirnaDiazCeja ปีที่แล้ว

    Mi abuelo paterno lo preparaba y bendia tenia una carnicería nada perdia porque tenia mucha sabiduría eran del Gruyo Jalisco yo solo comia pero no supe como se asé gracias por compartir todas tus resetas muy buenas eres muy creativo nada se te dificulta adelante un gran ejemplo para todos los hermanos Mexicanos Viva nuestra tierra Mexicana y sus grandes chefs nada como nuestra cultura maravillosa Mexicanos siempre gracias bendiciones adelante siempre Dios con Tigo

  • @LizetkarolHernadez
    @LizetkarolHernadez 10 หลายเดือนก่อน

    Gracias por tu vídeo

  • @macuisinepreferee
    @macuisinepreferee ปีที่แล้ว +1

    Hola muchas gracias por su receta, quiero saber cuanto tiempo puedo guardar esto en el refri o como puedo conservarlo largo tiempo

  • @harrychinasky1060
    @harrychinasky1060 3 ปีที่แล้ว

    Saludos desde CD Juárez y el paso tx

  • @SoniaSantos-of7gq
    @SoniaSantos-of7gq หลายเดือนก่อน

    Gracias por tu receta ya que aqui en USA solo venden prensado de res 😢hare tu receta en mi estufa

  • @davidcurran1495
    @davidcurran1495 3 ปีที่แล้ว

    Muchas gracias.

  • @hectorvallin6764
    @hectorvallin6764 3 ปีที่แล้ว +3

    Excelente mister para unos tamales que quedan muy ricos pero ahora preparado por nosotros saludos desde Guadalajara

  • @danielszeho7071
    @danielszeho7071 2 ปีที่แล้ว

    Muchas gracias

  • @pamelazam4077
    @pamelazam4077 3 ปีที่แล้ว +2

    HOLA mister Saludos. Se ve riquísimos en unas gorditas, por favor me puedes decir donde consigo la sal praga y donde consigo la tabla tipo tronco. GRACIAS y Cuídate.

    • @pamelazam4077
      @pamelazam4077 3 ปีที่แล้ว

      @@araher1426 ok, MUCHAS GRACIAS. Saludos

  • @guadalupevelazquez7331
    @guadalupevelazquez7331 3 ปีที่แล้ว

    Donde c puede conseguir la sal nitro . Para preparar chicharrón prensado que tanto me agrada. Gracias por compartir esos deliciosos y exquisitos platillos bendiciones y saludos desde la cdmx. 😷🙏👍🌷

  • @rosaliagarcia2937
    @rosaliagarcia2937 3 ปีที่แล้ว +1

    Excelente receta!!! Pero dónde consigo la sal Nitro? La puedo eliminar si no la consigo en mi ciudad?

  • @isaacag2602
    @isaacag2602 3 ปีที่แล้ว +1

    Donde conseguir sal de cura??... Excelente receta.

  • @maxoslo
    @maxoslo 2 ปีที่แล้ว

    Gracias 😁

  • @marthagarcia5112
    @marthagarcia5112 3 ปีที่แล้ว

    🌜🏡🙆💜gracias por tu ayuda 🙇💖👍👍👍

  • @moisesaguilar2483
    @moisesaguilar2483 8 หลายเดือนก่อน

    Hermano saludos buenas recetas una pregunta dime qué tipo y que marca es tu parrilla se ve que calienta muy bien gracias espero tu respuesta bendiciones bro

  • @rosalindaperez4394
    @rosalindaperez4394 2 ปีที่แล้ว

    Gracias

  • @alainqwerty6811
    @alainqwerty6811 3 ปีที่แล้ว +1

    Hermoso! Nomas de verlo ya se me taparon todas las arterias coronarias 🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤

  • @jorgepalasuelos8124
    @jorgepalasuelos8124 3 ปีที่แล้ว

    Siiiii....gracias bro

  • @proallaguna9212
    @proallaguna9212 10 หลายเดือนก่อน

    Gracias 🫂

  • @CarlosLopez-su4cn
    @CarlosLopez-su4cn ปีที่แล้ว

    A donde se compra en Los Ángeles California

  • @vickysanchez117
    @vickysanchez117 3 ปีที่แล้ว

    DE LUJO ESE CHICHA !!! 😁

  • @josecuellar5617
    @josecuellar5617 3 ปีที่แล้ว

    Chef De casualidad sabes hacerla champaña saludos de Xalapa Veracruz

  • @joselopezlopez8599
    @joselopezlopez8599 2 ปีที่แล้ว

    Exelente
    Y donde consigo un tronco como ese?

  • @mikelanderos7388
    @mikelanderos7388 3 ปีที่แล้ว +1

    NUNCA LO HUBIERA IMAGINADO!!!!

  • @chismeandoconlahistoria6785
    @chismeandoconlahistoria6785 3 ปีที่แล้ว

    GRACIAS GRACIAS GRACIAS GRACIAS GRACIAS

  • @benitohuerta8935
    @benitohuerta8935 3 ปีที่แล้ว +6

    Hola deberías de hacer un ejemplo de como se hace la chuleta ahumada gracias

    • @antipanismo8320
      @antipanismo8320 2 ปีที่แล้ว

      Se ahuman, y listo

    • @manuelhuerta928
      @manuelhuerta928 2 ปีที่แล้ว

      Para hacer solo una pieza es mucha inversión, yo trabajo en el proceso de ahumados

  • @omarruizfernandez7282
    @omarruizfernandez7282 ปีที่แล้ว

    Donde se compra la sal nitro

  • @veozduff4858
    @veozduff4858 3 ปีที่แล้ว +2

    Hola podría enseñar cómo se hace la BIRRIA para negocio
    PORFAAAAA

  • @luzrodriguez5437
    @luzrodriguez5437 3 ปีที่แล้ว

    Saludos!!

  • @abcdeee21
    @abcdeee21 3 ปีที่แล้ว

    El mejor

  • @BRASASPATAGONICAS
    @BRASASPATAGONICAS ปีที่แล้ว

    HOLA MASTER: cual será el video de las carnitas ? es para saber de donde sacó la manteca? se agardecerá su gentil respuesta

  • @Fresycherry
    @Fresycherry 2 ปีที่แล้ว

    Soy nueva en este canal y me quedé! Me pregunto si por ahí tienes una recetas de tortas y tacos de lechon (surtido, con cuerito) ? Por lo pronto voy a hacer unas milanesas! Gracias x compartir estas ricas recetas 👍🍓🍒

    • @ElMisterCocina
      @ElMisterCocina  2 ปีที่แล้ว +1

      Muchas gracias, recuerda suscribirte para que no te pierdas nada!! Y ten por seguro que esa receta estará próximamente en el canal. Saludos!!

  • @carmennoyohualli2742
    @carmennoyohualli2742 9 หลายเดือนก่อน

    Hola, puede hcerse con maciza

  • @sebastianbach7749
    @sebastianbach7749 3 ปีที่แล้ว

    Hola amigo , quería saber si con color vegetal puedo usar el achiote en polvo??

  • @claudiaberistain8105
    @claudiaberistain8105 ปีที่แล้ว

    Hola chef hasta Cuántos días se puede conservar refrigerado??

  • @Zurdoslp
    @Zurdoslp 3 ปีที่แล้ว +2

    Buen día, te sigo desde San Luis Potosí, échame la mano con la receta verdadera de los tacos de pastor callejeros de CDMX, existen muchas recetas pero ninguna real y verdadera de los tacos callejeros de la CDMX, cuando visito esa ciudad mis primos me llevan a los de la calle 604 de aragón, ojala puedas, saludos desde tierras potosinas

    • @revoltosotintan
      @revoltosotintan 2 ปีที่แล้ว

      Ve a los tacos del guero en la seccion 6 de aragon que es donde esta la.iglesia azul

  • @maricruzvillagemel6259
    @maricruzvillagemel6259 3 ปีที่แล้ว

    Hola que rico se ve lo voy a intentar pero yo vivo en San Jose CA. Y no se en donde puedo conseguir la sal 🧂 nitro espero tu respuesta mil gracias de ante mano 😀👍

  • @lourdesherrera6628
    @lourdesherrera6628 3 ปีที่แล้ว

    Muy buena receta podrías hacer la receta de como elaborar en casa CARNE ARRACHERA para después cocinarla... gracias

  • @noemibosch1237
    @noemibosch1237 2 ปีที่แล้ว

    Me encanta esta receta 🤔 y cuánto tiempo se puede conservar?

  • @nydiamarleneortega9356
    @nydiamarleneortega9356 ปีที่แล้ว

    Hola chef, una pregunta: hay alguna diferencia si no le pongo la sal nitro?

  • @elbobesponja2105
    @elbobesponja2105 ปีที่แล้ว

    ¿Cuantas veces puedo reutilizar la manteca?

  • @layescast
    @layescast ปีที่แล้ว

    Hola y la cebolla y el ajo se queda mezclado?

  • @luisvalganon5650
    @luisvalganon5650 3 ปีที่แล้ว

    Donde consigo la sal praga?

  • @joaquipatlan4053
    @joaquipatlan4053 ปีที่แล้ว

    Me encantó tu receta,a mí me gusta muchísimo el chicharrón prensado, pero no me da mucha confianza el de las carnicerías. gracias

  • @alyzonflor153
    @alyzonflor153 8 หลายเดือนก่อน

    Sin sal de nitro cuanto dura?

  • @AydeVallejo
    @AydeVallejo 8 หลายเดือนก่อน

    Nombre que bàrbaro,yo asi en el punto de que nos enseño las carnitas con cuerito ahi en el disco,ahi mismo me echo un taco😂😂😂😂😂😂😂

  • @elenamarquez89
    @elenamarquez89 3 ปีที่แล้ว

    Unas gorditas de chicharron aprensado unos tacos 🌮😋👌

  • @akatana579
    @akatana579 3 ปีที่แล้ว +1

    No pues aca en mi pueblo aveces es dificil encontrar tortillas ... imaginate ahora encontrar manteca 😩

  • @beatriztorres7667
    @beatriztorres7667 3 ปีที่แล้ว

    Buenas noches depronto tiene una receta para que queden unas enpanadas crocantes
    De arina de maíz no e podido con eso no me quedan crocantes muchas gracias soy de Medellín colombia

    • @ElMisterCocina
      @ElMisterCocina  3 ปีที่แล้ว

      ¿Empanadas fritas? ¿Las que aquí en México se les dicen Quesadillas?

    • @beatriztorres7667
      @beatriztorres7667 3 ปีที่แล้ว

      @@ElMisterCocina se asen con arinapan

  • @juliojulio2843
    @juliojulio2843 3 ปีที่แล้ว

    Hola Mister saludos hoy si se me hizo tarde

  • @2099mj
    @2099mj 2 ปีที่แล้ว

    Necesitamos 5k para el pelo 😅😅😅😅

  • @QKLIENTE
    @QKLIENTE ปีที่แล้ว +1

    Entonces el chicharrón prensad ya se puede comer sin meter aceite de nuevo?
    Es igual al de la carnicería?
    Esto es el mismo proceso del queso de puerco?
    Las carnitas se hacen igual?
    Qué rico....
    Felicítame a tú mamá tiene buen cocinero ...
    😂😋

  • @VIKTORRAMIREZviktorque
    @VIKTORRAMIREZviktorque 2 ปีที่แล้ว

    me gustaría que nos aportaras una información muy util de cómo debemos conservarlo, en refri o al exterior, y mas o menos cuanto tiempo dura antes de echarse a perder? agradeceré tu respuesta y tu tiempo para contestarla, excelente dia.

  • @a.q.rquintana723
    @a.q.rquintana723 ปีที่แล้ว

    Cuántos kilos fueron en total de carne y cuero?

  • @antoniofdez01
    @antoniofdez01 3 ปีที่แล้ว +1

    7:20 Hay quien le agrega una coca