He hecho el caldo ayer y es sencillamente espectacular !! Mañana hago la paella con el ! Eso si , despues de probarlo me da que le vendria bien un poco de zumo de limon o de lima para darle un ligero toque de acidez , pero muy pocom
¡Hola! Me alegra mucho saber que te ha gustado el caldo de verduras y que estés planeando usarlo en tu paella. Añadir un poco de zumo de limón o lima es algo que puede dar una pincelada de acidez, depende si te gusta ... espero que compartas tu experiencia. ¡Espero que disfrutes mucho de tu paella! 😊🍋🥘
¡Hola Cesar! Muchas gracias por tu comentario. Me alegra mucho saber que te ha gustado el caldo de verduras que preparé. Espero que te haya sido útil y que te animes a probar la receta. Si tienes alguna pregunta o necesitas más información sobre alguna receta en particular, ¡no dudes en decirlo! Estoy aquí para ayudarte en lo que necesites. ¡Gracias por tu apoyo!
Depende ... con que hagas el arroz pero estoy seguro que tu buen criterio te hará escoger correcto. Es muy personal cuando elegimos algo, pero siempre luego, después de probado, se avanza mucho en mejorar las recetas. Cuidate mi amiga
Muy buen vídeo y al añadirle las almorreta tiene que estar espectacular muy buena idea lo de la crema de verduras me lo anoto todo gracias por compartir
Enhorabuena por tu canal, Arturo. A los amantes de los arroces nos das una vidilla que ni te imaginas. En efecto el champiñón aporta a los caldos un sabor inigualable. Un abrazo y gracias por tus enseñanzas, gracias a tus vídeos he mejorado muchísimo la calidad de mis arroces. 😉
La paella de verduras necesita un caldo de sabor fuerte y eso es dificil de conseguir solo con verduras. Estoy deseando probar tu receta. Gracias por compartir tus ideas Artur!!!
Eso es un caldo si señor , fíjate que jamás se me hubiera ocurrido hacer una muselina de champiñones para potenciar un caldo, recuerdo hacer una con mejillones para potenciar el sabor de una paella de marisco (que por cierto salió buenísima) . Gracias por compartir la receta, seguimos aprendiendo. Un saludo Artur.
Una pregunta, hice este caldo y salió espectacular, pero mis 400 gr de champiñones abultaban muchísimo más que los que aparecen en el video, son menos en realidad, o 400 gr es la cantidad correcta?. Gracias de antemano
Hola Juan Andres, los cantidades son las escritas pero si ves que se te hace de mas o de menos no te preocupes y sigue tu criterio a veces lo que para unos es mucho para otros va bien, estamos hablando dentro de unos limites. un abrazo amigo
Hola Carmenyo ¡ este es trozo donde aparecen ingredientes y te dice donde estan escritos que SI estan y cantidades. (No te preocupes nada de torpe, tu me preguntas y te ayudo siempre, cuidate) th-cam.com/video/K00gVe-orNY/w-d-xo.html
He hecho el caldo ayer y es sencillamente espectacular !! Mañana hago la paella con el ! Eso si , despues de probarlo me da que le vendria bien un poco de zumo de limon o de lima para darle un ligero toque de acidez , pero muy pocom
¡Hola! Me alegra mucho saber que te ha gustado el caldo de verduras y que estés planeando usarlo en tu paella. Añadir un poco de zumo de limón o lima es algo que puede dar una pincelada de acidez, depende si te gusta ... espero que compartas tu experiencia. ¡Espero que disfrutes mucho de tu paella! 😊🍋🥘
Gracias por enseñarnos tus conocimientos. Voy hacer este caldo para mi próximo arroz.
Hola Francisco ¡ Mucho exito seguro te saldra muy bueno.
Ole que gran caldo de verduras!
¡Hola Cesar! Muchas gracias por tu comentario. Me alegra mucho saber que te ha gustado el caldo de verduras que preparé. Espero que te haya sido útil y que te animes a probar la receta. Si tienes alguna pregunta o necesitas más información sobre alguna receta en particular, ¡no dudes en decirlo! Estoy aquí para ayudarte en lo que necesites. ¡Gracias por tu apoyo!
Estoi flipando...qué maravilla. Y me dicen..... porque te queda la paella tan buena???.. graciassss 😏😏😉
Los trucos son los que hacen la diferencia, muchas gracias cuidate
Muchísimas gracias!!!
Está súper rica.
Saludos desde Berlín💝
Hola lourdes ¡ Me alegro te guste, si tuvieras alguna consulta me dices ... Saludos igualmente
Una maravilla, te parece que le ponga un Pedro Ximénez? Gracias Arturo, Un abrazo, eres único.👨🍳👏👏
Depende ... con que hagas el arroz pero estoy seguro que tu buen criterio te hará escoger correcto. Es muy personal cuando elegimos algo, pero siempre luego, después de probado, se avanza mucho en mejorar las recetas. Cuidate mi amiga
Muy buen vídeo y al añadirle las almorreta tiene que estar espectacular muy buena idea lo de la crema de verduras me lo anoto todo gracias por compartir
Le da buen sabor, un abrazo
Enhorabuena por tu canal, Arturo.
A los amantes de los arroces nos das una vidilla que ni te imaginas.
En efecto el champiñón aporta a los caldos un sabor inigualable.
Un abrazo y gracias por tus enseñanzas, gracias a tus vídeos he mejorado muchísimo la calidad de mis arroces.
😉
Cada vez q leo q el compartir sirve a alguien me alegro mucho. Muchas gracias Marcos. Seguimos por aquí
Bueno es que solo con ese caldo tan bueno se alimenta un bicho como yo. Madre mía que pasada.
Un saludo y feliz día 😀
Igualmente Caupona
Buen video Arturo y todo bien aprovechado
Muchas gracias Fernando ¡ Cuando necesites algo que comentar aquí nos vemos ¡
Imponente. Gracias
🙏🥘😊
La paella de verduras necesita un caldo de sabor fuerte y eso es dificil de conseguir solo con verduras. Estoy deseando probar tu receta. Gracias por compartir tus ideas Artur!!!
Hola Jose ¡ Te ira bien estoy convencido. Ya nos cuentas
Eso es un caldo si señor , fíjate que jamás se me hubiera ocurrido hacer una muselina de champiñones para potenciar un caldo, recuerdo hacer una con mejillones para potenciar el sabor de una paella de marisco (que por cierto salió buenísima) . Gracias por compartir la receta, seguimos aprendiendo. Un saludo Artur.
La muselina de mejillones también es muy buen potenciador. Cuidate
Hola Arturo! Te quería preguntar cuánto tiempo se puede conservar este fantástico caldo en el congelador. Un saludo y muchas gracias!
Cuando congelo yo no más de un mes. Aunque a ciencia cierta por sanidad quizás sea diferente Un abrazo
@@ChefArtur perfecto, gracias Arturo!
Hola,el resto de la musolina de los champiñones
Se puede añadir al puré o congelamos para prox. Días
Gracias
Por supuesto Gregorio! Las dos opciones son validas, escoge la que prefieras. Un abrazo y seguimos por aqui
Hola Sr, Arturo. Le escribo desde Venezuela para preguntarle que es la salmorreta???
Hola Ramon ¡ es un sofrito muy bueno para hacer arroces etc ... th-cam.com/video/zKH59o8SqV0/w-d-xo.html
K ricooo🤩🤩
Me alegra te guste María. Seguimos por aquí..
Deu, ya estoy tardando en hacerlo
Mucho exito ¡
Una pregunta, hice este caldo y salió espectacular, pero mis 400 gr de champiñones abultaban muchísimo más que los que aparecen en el video, son menos en realidad, o 400 gr es la cantidad correcta?. Gracias de antemano
Hola Juan Andres, los cantidades son las escritas pero si ves que se te hace de mas o de menos no te preocupes y sigue tu criterio a veces lo que para unos es mucho para otros va bien, estamos hablando dentro de unos limites. un abrazo amigo
Muchas gracias por la aclaración Arturo
@@juanandresmestre6499 de nada, cuando tengas preguntas me dices…
@@juanandresmestre6499 de nada. Seguimos por aquí…
Perdona Arturo Pero no veo los ingredientes por ningún sitio o soy muy torpe o no lo sé mira😅
Hola Carmenyo ¡ este es trozo donde aparecen ingredientes y te dice donde estan escritos que SI estan y cantidades. (No te preocupes nada de torpe, tu me preguntas y te ayudo siempre, cuidate) th-cam.com/video/K00gVe-orNY/w-d-xo.html