韓式鍋物第二集，超人氣韓式嫩豆腐泡菜鍋순두부 김치찌개 教學🔥 正宗韓式湯底怎麼炒出來? 全網最詳細料理比例食譜教學解說，真的跟泡菜鍋김치 찌개 大不同⁉️ Tofu Kimchi Jigae.

[@wantingliu4936]

老師，教教大家做湯飯吧！很感謝老師無私的分享，讓海外的華人也可以看到一起學習！

[@吳安琪-t5s]

老師好可愛 用湯匙挖是因為不規則更吸收味道

[@jadewu4856]

真的照著方法做，味道很有層次，家人都說很好吃～連我這個廚房小白，也能成功！謝謝❤

[@chefkaison]

很開心聽到你家人也喜歡

[@YaYa-hu2mg]

這次收到的泡菜，用來捲海苔好好吃
明天也要來做這個

[@chefkaison]

謝謝你告訴我，這次結頭菜也很好吃

[@chriswang7309]

超喜歡嫩豆腐煲的！超級下飯❤好吃😋

[@micama5899]

老師，請問調味粉是哪一個牌子的？我煮起來感覺味道不夠，謝謝

[@tnjasper]

8:16 一口進去的時候，啊！燙燙燙...🤣

[@chefkaison]

現煮就是燙但好吃極了，熱呼呼

[@姻燕陳]

被老師可愛到😂

[@teaherbal4765]

超好吃！！太適合冷冷的天氣了！

[@阿你蕾啊日常]

如果要放冬粉，個人建議放韓式的寬冬粉超搭

[@黃蘊崇]

如果是素食的，湯底可以用昆布代替嗎？

[@yukiallenbach]

請問哪裡可以買到你用的這個鍋子？

[@張倍誠-n8v]

今天剛好冷冷的，看了這集好想吃嫩豆腐鍋喔😅

[@瑞恩說]

不好ˋ吃

[@riz.bmi18]

好像不難，可以當減肥餐⋯想試著做做看😊

[@chefkaison]

對啊，很好吃

[@roysftang]

試了這個食譜，1500ml 水感覺太多了，可能用1000ml 水就可以，味道會濃一點

[@chefkaison]

可以看鍋子的大小，大家自行調整一下，那天我可能水沒有完全用完, 謝謝回饋

[@阿你蕾啊日常]

我自己平時煮豆腐泡菜鍋，都是用宗家府的嫩豆腐，而且我都會先炒洋蔥跟一半的泡菜，就是加點韓式辣醬下去炒，香氣出來後加水放入另一半的泡菜，再加入蒜泥、蛤蜊、鴻禧菇、美白菇、高麗菜、小白菜、嫩豆腐、肉片，煮至大滾後再加上切好的蔥蒜就可以吃啦！每個人做法真的都不太一樣呢！像我煮泡菜鍋的話就會先炒蒜泥跟水梨泥，然後洋蔥的話切法是切條狀的，但是不管是哪種都好吃，真的一定要是韓國的泡菜才好吃，我出門吃火鍋總是會攜帶一個小盒的宗家府泡菜，便利商店就買得到超方便，家裡冰箱打開也是一包145g的宗家府泡菜，要嘛就是買一罐的，太愛吃泡菜了

[@潘佳雯-f5s]

請問⬆️煮泡菜豆腐鍋的鍋子有團購嗎

[@pandodolee8254]

老師，許願漢城烤肉鍋謝謝

[@julianj-r3o]

原來跟泡菜鍋有這樣的差異嗎 長知識了！

[@chefkaison]

比例不同，雖然都是紅色，😁

[@qqab5566]

想知道師傅用什麼牌子的不銹鋼鍋🥹　謝謝

[@chefkaison]

在韓國街會有賣喔～

[@ludia1212]

如果不喜歡鍋裡吃到絞肉，請問一開始的炒肉可以用什麼蔬菜代替呢～？

[@chefkaison]

都可以只要不要帶骨

[@lost_24heaven]

好YO~

[@romuha5514]

豆腐鍋做法好像大醬湯喔

[@huifenGuo]

1:19 火鍋肉片真的切比較薄

[@桑詠]

孫豆腐😂

[@chefkaison]

ㄟ，真的耶，我應該開一下

[@krizermas1039]

一直聽到「孫豆腐」泡菜鍋😂

[@chefkaison]

「孫」的發音是「순」，韓文是「嫩」的意思，所以「순」豆腐鍋就是「嫩」豆腐鍋yo-by 小編

[@krizermas1039]

@@chefkaison 🙏謝謝小編開示☺️ 長知識了💕

[@張工藤]

「調味粉」是什麼……說會有餐廳的味道………

[@CTÝ-97]

辛拉麵辣粉

[@老泥鰍]

6面.........

[@jeanjawele9063]

I missed chimpang ur son❤❤