Griechisches Zitronenhähnchen aus dem Dutch Oven
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- เผยแพร่เมื่อ 9 ก.ค. 2018
- Griechisches Zitronenhähnchen aus dem Dutch Oven. Für mich eins der besten Rezepte der letzten Zeit. Einfach, schnell, lecker und preiswert. Einfach …. Ehrlich.
Das Rezept zum Ausdrucken und Sammeln findet ihr hier:
drive.google.com/file/d/1Ik_Z...
Wer das Video sucht kann den QR-Code in der Beschreibung scannen und kommt direkt zum Video. Langes Suchen entfällt.
Hier geht es zum Grutholz BBQ Shop:
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Ich führe hier ausschließlich nur Grille, Dutch Oven usw. auf, die ich auch selber nutze.
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Feuerhand Grillplatte Pyron: amzn.to/2rLPfp4
Mein Vakuumierer Caso FastVac 500:
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Dutch Oven von Petromax:
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FT6: amzn.to/2lLEIYV
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Deckelständer pro-ft: amzn.to/2lLzdJM
Stapelrost aus Gusseisen: amzn.to/2lqeDwc
Feuerpfanne fp40h-t: amzn.to/2mlIppZ
Kastenform k4: amzn.to/2lMncm5
Feuertopftisch ft90: amzn.to/2mlHRQN
Pflegepaste für Guss- und Schmiedeeisen: amzn.to/2mlAatX
Untersetzer: amzn.to/2mvilp1
Petromax Atago: amzn.to/2l2IZbK
Petromax Raketenofen rf33: amzn.to/2l2Jti5
Perkomax Kanne (schwarz & weiß): amzn.to/2muWGx9
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Maldon Salz: amzn.to/2maMkV8
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Mein Napoleon Gasgrill: amzn.to/2nC1WzL
Meine 57ger Kugel von Weber: amzn.to/2nPhzDa
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Heute gemacht und noch eine Chilli reingeschnitten und etwas Ingwer sehr klein gewürfelt (ca. 10g) und mit in den Dopf gegeben, was soll ich sagen, meine Familie hat quasi den Dopf ausgeleckt ;-) Danke für dass tolle Rezept. 👍
Gerne. Hört sich interessant an dein Abwandlung. LG Christian
allein der anblick ist schon herrlich und so einfach. das muss ich ausprobieren ist auf alle fälle was für mich. super rezept mach weiter so du bist klasse
Dankeschön. LG Christian PS: Werde mich bemühen :-)
Klasse Idee und ein Klasse Video. Einfach Top 👍
So jetzt hab ich Hunger. LG
Schön, da habe ich ja mein Ziel erreicht. Dankeschön. LG Christian
Mahlzeit, wieder einmal ein super Rezept. Danke
Vielen Dank. LG Christian
Das ist mittlerweile unser Lieblings Sommergericht! Schon so oft nachgemacht, meine ganze Familie liebt dieses Gericht! Heute wurde mir dein Video wieder vorgeschlagen, und da ist mir wieder eingefallen das ich dieses Rezept noch gar nicht kommentiert habe! Also schnell nachgeholt. Wirklich ein Super Rezept 👍 Danke für diese tolle Rezept LG Enno
Cool. Das ist ja mal ein Feedback. Ganz lieben Dank dafür. LG Christian
Griechisches Zitronen Hähnchen ,super Sache ,darauf muss man erst mal kommen ,lecker Essen weiter so klasse Cristian 👍👍👍👍.
Danke Tobias. LG Christian
Super gemacht. Ich kenne das Rezept aus Griechenland, da allerdings ohne Paprika dafür mit Rosmarin. Ich nehme auch keinen Zitronenabrieb, wird mir dann doch zu zitronig. Das ist eines meiner Lieblingsrezepte aus dem Dutch. Daumen rauf und... ich glaube... ganz bald, quasi gleich, hast du die 10000´er Marke geknackt. Schonmal meine Gratulation hierfür!!! Große Klasse. Liebe Grüße, Jörg
Vielen Dank fü dein Feedback. Freut mich. 7 Abonnenten fehlen noch. LG Christian
Das muss ich auf jeden Fall nachdopfen und trifft genau meinen Geschmack.
Danke Christian.
Würde mich über ein Feedback wie es dir geschmeckt hat freuen. LG Christian
Klasse - schönes, einfaches DOpfgericht ohne viel Chi-Chi. Besonders gefällt mir die "grobmotorische" Zubereitung der wenigen Zutaten. Zitrone oder Limette und Geflügel sind immer eine tolle Kombination. Das werde ich am WE gleich mal ausprobieren und vielleicht bekomme ich auch ein so schönes Tellerbild hin - mal sehen, wie sich das auf einem weißen Teller macht ;-)
Sehr schönes Video - ganz klar alle Daumen hoch!!
Freut mich Rüdiger. Ganz lieben Dank. Bin schon auf dein Feedback zum Geschmack gespannt. LG Christian
Ein schönes leichtes Sommergericht...👍
Stimmt. Dankeschön :-) LG Christian
Ist wieder eine geniale Idee, danke dafür
Und so einfach. Dankeschön. LG Christian
Wieder ein fantastisches Rezept! Sagenhaft, was du immer so auf Lager hast. Die gehen dir wohl nie aus.
Vielen lieben Dank. Kochen ist unser Hobby :-) LG Christian
Das sieht total genial aus! Das wandert auf meine Speisekarte für Sonntag! Da ich keinen Gasgrill habe werde ich mit Briketts arbeiten und mal schauen wie die Haut wird... Vielen Dank für dieses Rezept!
Freut mich. Bin schon gespannt wie es dir schmeckt. Danke. LG Christian
Christian, das ist ein schönes Rezept! Liebe Grüße Thorben von TH BBQ
Freut mich das es gefällt. LG Christian
Ein ganz anderes Dopf Rezept. Das gefällt mir richtig gut. Und ich gebe nicht nur positives Feedback.
Danke. LG Christian
Guten Morgen Christian...dein Zitronenhähnchen habe ich gestern Mittag gemacht...Was soll ich sagen? Einfach lecker..."alter Schwede". Sehr zu empfehlen !!! LG Andreas
Schön das es dir geschmeckt hat. Danke für's Feedback. LG Christian
Moin Moin. Christian. Danke fuer dieses klasse Rezept. Große Vorfreude auf dieses 🍋 Gericht macht sich breit. Lg aus dem ⛰Sauerland.
Dankeschön. Bin schon gespannt wie es dir schmeckt. Feedback wäre schön. LG Christian
Cool mal etwas ganz anderes sieht auf jeden Fall super lecker aus 👍LG
Vielen Dank. LG Christian
Rezept ist gespeichert. Wird nachgemacht. Daumen hoch!
Freut mich. Viel Spass dabei. Sag mal Bescheid wie es war. LG Christian
Einfach geil
Danke. LG Christian
hallo christian, sieht wirklich sehr gut aus 👍, und glückwunsch noch zu 10000 abonnenten🍻💪
grüße aus dresden
andré und marko
Vielen Dank und liebe Grüße nach Dresden. Christian
Klasse! Dazu passen Avocados hervorragend. Mit rein oder als Sauce oder Salat.
Ja, das könnte ich mir auch gut vorstellen. LG Christian
Wieder mal sehr sehr gut 😀😀😀😀
Danke. LG Christian
Glück auf alter Schwede 😀👍👏...lecker Rezept
Danke. Glück auf Christian
Super gemacht, das mag ich. 👍 Gruß Heinz
Freut mich. LG Christian
Alter Schwede wen es so schmeckt wie es aussieht dann denke ich mal absolut Top. Super Video wie immer 🤗🤗🤗
Danke. War für mich eins der besten Rezepte. Danke. LG Christian
Sonne, Strand, Meer, Bacardi. What I'm feeling. Dancin' in the mornin' sun. Hey süüüng. 🎶 Und dabei dein Gericht, mehr braucht es nicht. Toll gemacht. 👍 Gruß Iris
Wou, Du hast aber eine Menge Fantasie :-) Dankeschön. LG Christian
Mensch Iris, du bist ja schon voll in Sommerurlaubsstimmung...😉👍
Die Sehnsucht nach SÜDEN und der zugehörigen Küche kann ich nachvollziehen.👍😎
Freue mich schon auf unseren " nördlichen" Ostseeurlaub und den Fisch vom Grill!👌👍
LG von Gunther 🔥🐟🍽️⛵🌊
Das erste was mir dazu ein viel, war dieser Sound und wupps ist man gedanklich dort Christian. Ich mag den Sommer sehr gerne und so wie er zur Zeit ist bez. der Temperaturen passt alles. Ich wünsche dir/euch einen wundervollen und erholsamen Urlaub mein lieber Gunther. Grüße Iris
Deftig & Lecker Dankeschön Iris.😊
Hallo Christian, da setzte bei mir sofort Speichelfluss ein. Sieht richtig lecker aus. Für die typische griechische Note werde ich noch etwas Majoran mit dran machen. Wer einmal neben Griechen beim Grillen gesessen hat, wird dieses wunderbare Aroma nie wieder vergessen. Danke fürsTeilen Christian.
Sehr gerne. Ich freue mich immer wenn Rezepte auf eigene Bedürfnisse abgewandelt werden. So kann man voneinander lernen. LG Christian
Versuche es ruhig mal mit dem Majoran. An meine Souvlaki mache ich auch immer diese Marinade - Olivenöl + Zitronensaft + Majoran. Ein unglaublicher Duft
Zum Thema Würzen habe ich an anderer Stelle etwas schönes gesehen. Ein großer Zipp-Gefrierbeutel. Alle Gewürze rein, zumachen und schütteln. Kann man dann auch übernacht einwirken lassen.
Ja, Du hast vollkommen recht. Eine Lebensmittelvergiftung sollte ein einmaliger „Spaß“ bleiben. Ähnlich der verbrannten Hand am Bügeleisen.
Zum Rezept möchte ich noch hinzufügen, daß die „Beilagen“ auch sehr gut zu einem Fisch passen. Dorade u.s.w. Also anstelle von ....
Vielen Dank fürs Zeigen. 💭🍽👍
Das waren ja schon 2 Tipps. Danke. Werde ich mir merken. LG Christian
Wir haben das erste Mal unseren Weber Dutch Oven benutzt und ihn mit deinem Zitronenhähnchen eingeweiht. Ich muss sagen, es war sehr lecker. Vielen Dank für deine Videos.
Heute machen wir dein Schichtfleich Deluxe. Bin gespannt.
Freut mich. Danke. Viel Spass beim Kochen. LG Christian
Tolles Rezept. Gefällt uns. 👍👍👍. Grüße von uns
Danke. LG Christian
Hello Christiaan, i made this recepy..its been really good..keep up the good work. I like watching your vids here on TH-cam. Greets from Dutch Peter
Thank You. Christian
Das sieht so gut aus ! Es geht mir , wie dir, Speichelfluss nur vom zuhören und dran denken! Stell dir vor, im Dopf schwimmen noch Zweige vom Rosmarin und Thymian mit. Mein Sohn sagt dazu, Apothekenhähnechen. Das steht für morgen auf der Liste!
Danke für's Video ! Gruß innen Pott aus dem hessischen Hinterland, Friedbert
Ja die Kräuter hätten was. Vielen Dank. LG Christian
Hallo Christian. Hab mich noch nie getraut Haenchen mit Zitrone zu machen. Aber jetzt glaub ich werde ich es doch Mal versuchen. Hab lieben Dank für deine immer wieder tollen Ideen. Liebe Grüße Anja
Da ist nichts Besonderes bei. Einfach mal ausprobieren. Probieren musst du aber alles zusammen. Die Sauce alleine ist sonst zu zitronig :-) In Kombi ist es aber Klasse. Bin schon gespannt wie es dir schmeckt. LG Christian
Danke Christian für dieses schöne und leckere Sommerrezept a la Griechenland.👌👍 Da kommt man ja schon beim zusehen in Urlaubsstimmung. Was soll das erst beim nachkochen werden?😉
LG Gunther 🔥
Cool. Ganz viel Spass beim Nachkochen. LG Christian
Tolles Gericht sieht richtig lecker aus 👍👍
Gruß Thomas
Dankeschön. LG Christian
Krosse Haut vom Hähnchen finde ich auch sehr lecker. :) Das Gericht gab ein super Gesamtbild ab.^^
Freut mich das es gefallen hat. LG Christian
Das schaut richtig lecker aus, schönes Video! :-) LG Alex
Danke Alex. LG Christian
Hi Christian, tolles Rezept!!
Ich habe es nun auch mit Lammhaxen versucht, meeega lecker,....
Danke fürs Inspirieren ;-)
Freut mich. Gerne. LG Christian
Gute Idee
Danke. LG Christian
Hi. Vom Gefühl her, hätte ich auch gesagt, dass die Zitrone zu dominant ist, aber ich vertraue mal auf dein Wort und werde es bald mal nachmachen. Übrigens, vielen Dank für deine Mühe mit der PDF.
Wenn du die Sauce alleine ist ist es zu viel. In der Kombination aber genau richtig. Sag mal Bescheid wie es dir geschmeckt hat. LG Christian
Grutholz BBQ
Hab es noch tatsächlich heute Abend für meine Familie gemacht. Die Kartoffeln waren irgendwie über. Von dem Rest gibt's morgen Bratkartoffeln. Aaaaaber, das Fleisch. ......unglaublich lecker. Wir waren alle total begeistert. Danke für das Rezept
super Rezept. Gross bekommt man das Hähnchen im DO auch auf dem Atago. Die letzte halbe Stunde den Deckel runter und statt dessen mit Haube für den Atago weitergegart.
Danke für den Tipp. Die Haube werde ich mir zulegen. LG Christian
Hut ab!! Echt lecker. Garnicht so deftig. Einfach super. Ich hatte keine frische Knoblauch und habe „normale“ Knoblauch Zehen genommen..6....7...Stück... keine extremes Knoblauch Gericht geworden. Ich hab den Dutch im Backofen gesteckt. Hat super geklappt. Ich auch überrascht das die Zwiebeln den Zitronen Geschmack angenommen haben. Mal was ganz neues!! Echt 🤤. Man muss das das Fleisch Echt vorsichtig aus den Dopf rausheben. Es zerfällt!
Freut mich das es dir gefallen hat. Dann hat sich das Nachmachen ja gelohnt. LG Christian
Hört und sieht sich sehr lecker an, wird auf jeden Fall die nächsten Wochen mal nachdedopft
Klasse, das freut mich. LG Christian
Hallo Dutch Ofen Fans gestern getestet und voll gut a b e r verbesserungswürdig spart mit der Flüssigkeit und spart euch die Zitronen Abdeckung. Genau mit diesem 2.Anlauf wesentlich besser zumindest für unseren Gaumen. Gut Glut! 😉
Wieder mal ne geile Nummer Christian ;-) werde es Samstag mal direkt nach machen! Grüße aus Ahlen ;-)
Dankeschön. Finde ich Klasse. Viel Spass dabei. LG Christian PS: In Ahlen habe ich mal gearbeitet. Ist schon lange her.
Das sieht ja wieder Hammer aus. Das mach ich mal nach. Gruß Klaus
Bin schon gespannt was du dazu sagst. LG Christian
Hallo Christian
Ich habe es mal nachgemacht. Meins war es aber leider nicht. Es war mir einfach viel, viel zu sauer. Ich denke wenn ich es nochmal mache, maximal drei Zitronenscheiben oben auf und fertig. Die Zwiebel waren auch nur gekocht und die Kartoffeln na ja. Insgesamt auch weniger Flüssigkeit und dann wird es auch was.
Aber trotzdem danke, du bist ein echt sympathischer Typ.
Gruß Matze
Hallo Matze, Geschmäcker sind Gott sei Dank verschieden. Danke für dein Feedback. LG Christian
Hallo Christian
Geiles Rezept werde ich auch nach machen
Mach weiter so 👍👊
Gruß Scholli
Würde mich freuen wenn du Bescheid sagst wie es war. LG Christian
Danke gute videos
Das freut mich :-) LG Christian
So wie du Dopfst, würde sich jeder freuen Teil der Verkoster zu sein. 👍👍👍💪
Lach. Danke :-) LG Christian
Was für ein Geiles Rezept
Das wird am we sofort nachgemacht. Sensationell
Wie geil ist das den 😁😁😁👍👍👍👍
Bin schon auf dein Feedback dazu gespannt. Dankeschön. LG Christian
Das kriegst du fix
👍😁
Also nachgemacht und was soll ich sagen
Hammer geil
Hab aber eine zitrone weniger genommen, und durch eine Limette ersetzt.
Ein ganz tolles, neues Aroma. Kommt echt super
Danke dir für die Idee die Vorlage
👍😁
Moin, haben wir am Samstag nachgekocht( Dutch 12) , danach habe ich Deinen Kanal abonniert:-)) Sehr lecker !!
Das freut mich sehr :-) LG Christian
Einfaches und tolles Gericht, welches super lecker aussieht. Da ich eh Hähnchenfan bin, werde ich das natürlich ausprobieren. LG Ralph
Danke. Sag mal Bescheid wie es dir geschmeckt hat. LG Christian
Hallo Christian, pünktlich zum WM-Endspiel fertig geworden :-).
Also, heute gab es Dein "Griechisches Zitronenhähnchen aus dem Dutch Oven". Ich muss sagen, mir hat es gut geschmeckt, der Kommentar meiner 3 Mädels: "Ja, ist O.K., aber beim nächsten Mal vielleicht ohne Zitrone dafür mit Paprika. Naja, was soll ich sagen, super gerne wird bei uns eine Hähnchenpfanne mit Rosmarinkartoffeln - verfeinert mit Paprika und Schalotten - gegessen, dass mögen halt alle lieber.
Wie gesagt, ich fand es frisch durch die Zitrone, die Kartoffeln waren auf dem Punkt, die Knoblauchmouse -genial - , die Zwiebeln klasse, nur die Haut habe ich nicht wirklich kross bekommen.
Warum ?
Wir sind bei Freunden, ich habe den Petromax ft9 mitgebracht und hier steht leider nur ein "Tepro-Holzkohlegrill" (vermutlich der 1. Generation :-)). Voller Anzündkamin mit Briketts, den rechts und links auf dem Kohleblech verteilt , damit indirekter Bereich entsteht. Das höhenverstellbare Kohleblech so weit es ging bis unter das Grillrost gedreht und den ft9 auf den Grillrost gestellt (Hätte ich den ft9 mit auf das Kohleblech gestellt, wäre vermutlich alles zusammen gebrochen).
Die Temperatur ging leider nicht höher als ca. 185°C, hab dafür erst nach 1 Stunde den Deckel entfernt. Zwischenzeitlich hatte ich einen 2. Anzündkamin angefeuert und diesen ca. in der 50igsten Minute dem Kohleblech - jetzt in der Mitte - dazugefügt. Die Temperatur ging dann kurzzeitig mal rauf auf 220°C, was aber zum ankrossen der Hähnchenbeine nicht ausreichte.
War schon ein spannender Nachmittag und Frankreich ist gerade in Führung gegangen.
Schönes Restwochenende und Grüße aus dem Kalletal
Ralph
Das ist gebongt und wird ausprobiert.
Viel Spass dabei. Sag mal Bescheid wie es dir geschmeckt hat. LG Christian
Heute mal probiert: Als Tipp, wenn es doch etwas zu sauer wird - hab noch einen Löffel Honig zugegeben. Die Sauce kann man abfüllen und damit zur Höhle der Löwen gehen und unter einem fancy Markenname verkaufen 😂
Schmunzel, das wäre mal was. Die Idee mit dem Honig ist sehr gut. LG Christian
Hi. Super Gericht. Hab es nachgekocht. Lecker. Rezept ist ausgedruckt. Das machen wir nochmal. Nur beim nächsten mal reichen zwei Zitronen.
Danke für's Feedback. LG Christian
Das sieht sehr lecker aus.Ich dachte beim Zuschauen ,es ist vielleicht ein bisschen zuviel Zitrone, aber wenn es nicht Sauer schmeckt ist es ja gut.
Das wird ausprobiert. Gruß Hardy
Hallo Hardy, es war sehr lecker. Wenn du Zitronen nicht so sehr magst würde ich vielleicht etwas weniger nehmen. Viel Spass beim Nachmache. LG Christian
Mensch Christian, das ist ja mal was ganz Leichtes, nicht, dass Du uns vom Fleisch fällst ! :-) Hänchenbollen mit Zitrone, klingt komisch, wird aber auf jeden Fall getestet ! Danke für das interessante Rezept !
Wenn das mal passieren würde mit dem vom Fleisch fallen....wäre gar nicht so schlecht :-) Viel Spass beim testen. LG Christian
Christian, Alter Schwede das leckere Gericht koche ich nach.
Weiter So
Viel Spass und Dankeschön. LG Christian
Hallo Christian, ich hab das Video heute morgen gesehen und heute Abend gleich nachgekocht. Ein wirklich super Rezept, war klasse! Allerdings habe ich eineinhalb Zitronen genommen statt drei, und das war eigentlich noch Zuviel. Beim nächsten mal würde ich eine nehmen, reicht völlig. Meine Frau meinte, weil das Weiße von den Zitronen noch dran war, wäre es etwas bitter gewesen. Konnte ich eigentlich nicht feststellen, wie war das bei Dir? Aber alles in allem sehr gut, auch die Zeitangaben und Temperatur auf dem Gasgrill perfekt! Grüße an den Master of Dopf!
Wou, so schnell nachgekocht. Bin platt. Freut mich. Die Sauce alleine war bei mir sehr zitronig. Wenn ich aber alles zusammen probiert habe war es rund. Ist aber auch alles Geschmackssache. Bitter war bei mir nichts. Das Schöne beim Kochen ist doch das man alles auf seine Bedürfnisse anpassen kann. LG Christian
Lieber Christian,
tolles Rezept. Ich könnte mir vorstellen, dass es manchem zu "zitronich" rüberkommt.
Ich denke mit Ananas könnte das auch ganz lecker, aber eher süßlich schmecken.
LG
Tante Appelboom
Kann sein. Ananas gibt ergibt eine ganz andere Richtung. Hört sich gut an. Könnte ich mir auch vorstellen. LG Christian
Ich habe es heute gemacht, hat geklappt und wunderbar geschmeckt. Bilder auf Facebook.
Das freut mich. LG Christian
Wie würdest du das auf dem Atago machen? Wieviel Kohle? Oben auf dem Deckel auch welche oder besser die Umlufthaube?
Ich selber mache die Kohlenverteilung immer nach Gefühl. Eine genaue Angabe der Kohlenverteilung kann ich nicht geben. Jede Kohle verhält sich anders. Zudem ist der Topf auch noch entscheidend. Die Dauer für das Fleisch hängt vom Fleisch ab. Einfach mal zwischen durch nachschauen. Eine ganz grobe Richtung für Kohlen findest du hier: www.petromax.de/so-viele-briketts-brauchst-du-fuer-deinen-feuertopf/ Ansonsten einfach ausprobieren. Es wird klappen. Bin schon auf dein Feedback gespannt. LG Christian
Schönes Rezept, wird nachgemacht. Hast Du das Basilikum vergessen ?
Danke. Eigentlich ncht. LG Christian
moin...bäm der dutch king hat wieder zu geschlagen...von wegen dutch nur herbst oder winter...nöööö klasse frisches sommergericht..thx dafür lg grilljo
Wou...ich werde rot. Lieben Dank. Gruß Christian
Ich finde deine Rezepte alle super,nur bin ich nicht unbedingt der Zitronenfan.
Was meinst,ob man dies auch mit Äpfeln zubereiten kann?
Wenn natürlich mit einem säuerlichen,Weiter so
Vielen Dank. Ich würde es einfach mal ausprobieren. Vorstellen kann ich mir das schon. LG Christian
Schaut super aus👍, werd ich mal in Angriff nehmen! Heute gibt’s erst mal dein Kachelfleisch!
Freut mich. Kachelfleisch ist auch etwas ganz leckeres. LG Christian
Kachelfleisch war sehr gut, hab aber etwas in eigener Kreation abgewandelt. Maronen Röhrlinge, Knoblauch, Weißwein, Brühe. Währe mir sonst zu sahnig geworden. Die Maronen bringen nochmal ein schönes Aroma ins Gericht.
Alter Schwede👍
Danke. LG Christian
Дас ис гут! 😋
Спасибо. Привет христианин
Meine family und ich
:-) LG Christian
Meine Frau wird wieder nörgeln das ihre Mutter niemals Zitrone an die Hühnchen machte aber wie bei all deinen Gerichten die ich nachgemacht habe wird sie es am Ende doch gut finden Gruß Bernd
Das ist ja mal ein Feedback. Dankeschön. LG Christian
Machst gute Videos kannst mal orientalische Gerichte machen was kurdisches oder türkisches wär mal interessant schöne Grüße aus Hamburg
Hallo Azad, das steht bei mir auch noch auf dem Plan. Finde diese Küche sehr interessant. Überhaupt die Welt ist so vielseitig, finde ich ganz toll und man kann so viel voneinander lernen. Ich habe vor kurzem Paprikapulver aus Marrokko bekommen, sowas habe ich vorher noch nie probiert, einzigartig und mit nichts vergleichbar was man hier bekommt. Ich denke über kurz oder lang werde ich auch hierzu Gerichte zeigen. Vielen Dank für deine Anregung. LG Christian
Wie würdest Du mit Kohlen arbeiten?
Würde ich bei dem Gericht nicht nehmen. Dann muß der Deckel drauf bleiben. Die Haut wird dann labberig und nicht cross. LG Christian
Wir wollen es morgen mit Holzkohle auf offenem Feuer kochen...was meinst du wieviel Kohlen unten und oben 🤘und wie lange ca
Viel Spass beim Nachmachen. Kann ich leider nicht sagen, jede Kohle verhält sich anders. LG Christian
Wir haben es heute gekocht...Wir konnten es essen...Wenn ich ehrlich bin...Du kannst es besser...Wir finden trotzdem du bist der beste 🤘👍
Der Geschmack ist auch manchmal tagesabhängig. Geht mir zumindest so. Dankeschön. LG Christian
Oi. Das koche ich nach, mein letztes Rindfleischgulasch hat geschmacklich mich überhaupt nicht überzeugt (so mehliger Nachgeschmack vom Fleisch). Ich werde allerdings die Kartoffeln schälen, keine Lust auf Solanin.
Viel Spass dabei. LG Christian
Das Rezept koche ich gern mal nach... aber irgendwie hat mir die Qualität des Films nicht gefallen sprich die Außenaufnahme als ob meine Frau versucht mit Photoshop alle Falten weg zu bekommen und hinterher wirkt es künstlich
Viel Spass beim Nachmachen. Bist du sicher das es nicht an deinem Monitor liegt? Bearbeite keine Vidos nach :-) LG Christian