FOUR À PIZZA TEFAL " pizza pronto "
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- เผยแพร่เมื่อ 11 ก.ย. 2024
- Quel four à pizza choisir! Pas évident... Découvrons ensemble le surprenant four a pizza TEFAL !!!
▶️ Lien du four ici amzn.to/4eZswMN
Recette Pizzas : 1000g de farine, 650g d’eau, 25g de sel, 3g de levure fraiche
pour 6 pâtons 270gr env.
mélanger la levure dans l'eau puis ajouter de la farine jusqu'à obtention d'un mélange gluant.
Ajouter le sel puis le reste de la farine progressivement
▶️Pétrissage de 10min
▶️repos 15 min en boule sous un récipient
▶️faire une série de 8 rabats (prendre la pâte et la replier sur elle même dans un sens puis dans l'autre) astuce: se frotter les mains avec un peu d'huile d'olive pour éviter que ça colle aux doigts
▶️repos en boule couvert pendant 15min
▶️2eme série de 8 rabats puis mettre en boule dans un récipient fermé mais pas hermétique (et oui ca va gonfler)
avec un peu d'huile d'olive pour éviter que ça ne colle
▶️repos 4h a température ambiante 19c°
▶️2eme pointage 18/20h au frigo
▶️sortir du frigo et attendre 30min avant de former les pâtons
▶️Puis 5h à température ambiante 19c° ou 4h à 20c° avant cuisson 🍕
L'huile d'olive dans la despé ;) :) X) Merci pour ta vidéo, c'est top !
Salut, Est ce que tu peux nous donner les référence de tuyau de raccordement, stp? J’ai des souci à m’en procurer le bon. Merci
Je viens de recevoir le mien et ce soir c'est pizza party😊
Ça m’a l’air pas mal tout ça miam 🤤
😄
Je me suis toujour demandé si c'était efficace ce genre de four.
Du coup j'ai ma réponse 😊
Merci
Ps: c'est malin j'ai envie d'une pizza maintenant 😢
Celui là en tout cas il est très efficace ! Ça donne toujours envie les pizzas 🍕 😅
merci pour cette vodéo, je vais avoir le mien mardi juste dommage qu'il n'y à rien d'aiguille pour la température
Oui ça aurait été un plus !
Sa a l air pas mal. Tu prend quelle recette pour ta pate a pizzas ?
Je l'ai mise en description
Salut NIKO bon vendredi soir bon weekend /alex
Elle a l'air bonne cette pizza.
Bon appétit.
Bonjour on pourrait avoir la référence du thermomètre svp merci
Bonjour, j'avais pris ça sur aliexpress voici le lien s.click.aliexpress.com/e/_DeTMXeT
Salut, est ce que ça consomme beaucoup de propane ?
Je me pose la même question.
Je ne sais pas encore, pour le moment j'ai fait une dizaine de pizzas avec ce four, j'ai l'impression que le niveau n'a pas bougé0. Je ferai un retour d'expérience dans quelques temps
@@nikofmakertools super. Merci beaucoup !
Bonjour et merci pour la vidéo. Question: j’utilise déjà du gaz (pour ma plaque cuisson), c’est du butane: ça marche aussi ou pas? Merci pour le retour.😊
Pas de thermomètre sur le four ?
non
BON AP MON AMI
Ils ont juste pompé tout les gens qui ont moddés leurs fours
Il se ressemblent tous mais c'est la qualité de construction qui change beaucoup d'un four à l'autre
La chance d habiter a coté de l autoroute
Pourtant c'est une petite route de campagne mais au moment de la vidéo j'avoue c'est abusé