【250万回再生人気レシピ】料理研究家コウケンテツ流！柔らかジューシー&ボリューミー！はがれようがないピーマンの肉詰めの作り方

[@passo5792]

一生懸命 働いてる お母さんに 作ってあげたい 作ります😅 中３年生。

[@kyoni8687]

なんてイイ子❤😢😂👏👏

[@JJ-cu9jm]

素敵な旦那さん候補です😊

[@hana.a1328]

優しい子だわぁ〜😭

[@バトゥ]

泣ける

[@すすすすす-x2q]

いい子やなあ

[@なつみかん-o2v]

ピーマンの肉詰めが大好きな旦那が、絶賛していて「これは食べすぎてしまう」と言っていました！
美味しいレシピをありがとうございます😊

[@maka7283]

私は日本の料理は下手ですけど、何回もを料理したんだけどピーマンの肉詰めはすなんですけど、出来たやつはピーマンの肉乗せ。になっちゃうんです。😂でもこれ今まねしてかんぺきになりました。子供が美味しい言うわれました。おかげでありがとうございました。応援しますよ、頑張ってくださいね。❤😊日本語も上手くないけどすいません😢

[@rikok4359]

作ってみました、斜め切りで良かった点は剥がれにくいお肉がたくさんはいる＜食べ盛りの息子たちが喜ぶ＞高さが出るので盛りつけが映えるでした
でした

[@user-ob3mp5rh1c]

いつもと違う肉詰めでしたが家族みんなおいしいと言ってくれました。1週間で2回作りました。ピーマンななめにきるとかしょうゆとみりんの味付けとか意外なことばっかだったけどおいしくできてうれしいです。

[@ぬおうぱ]

斜め切りとはまさに斜め上をいきました↗️コウケンテツ先生の優しい関西弁で穏やかに料理ができそうです。昔から好きな先生ですが、背も高くてかっこいいですね。

[@れん-k6m]

お姉ちゃんがバイトに行っててお父さんがお仕事行ってて疲れてると思うので今からがんばって作ります！！

[@hunting-o3m]

この作り方を考えた人は天才

[@koro8682]

大正生まれの母がよくつくってくれました。煮物とかが多い中、とてもおしゃれなおかずに思えて嬉しかったです。
娘は小さな頃から、ピーマン大好き。久しぶりにつくってみます。

[@ふじさき-b5n]

豚ひき肉で作りました。コウさんのレシピは余計な調味料入れなくて簡単なのに美味しいし家計に優しいし感謝しかないです！

[@しおり-k7u]

最近コウさんのTH-camを見始めて本日はこちら作りました！
夫からピーマンの肉詰めでこんなに美味いの食べたの初めて！と感動してもらいました❤
いつも簡単で美味しいレシピをありがとうございます！

[@akorea423]

来月から一人暮らしで料理もしたことがなく不安ですが、動画参考にしながら頑張って作りたいと思います😖✨　材料が揃いやすいものが多いのでほんとに助かります✨

[@はるるな-t6b]

おいしかったですー！
このレシピだと、よりピーマンのおいしさが感じられる✨
息子も喜んで食べてます！

[@eeryaj]

ほんっっとにはがれんかった！初めて成功👍
子どもがランクイン✨ってほめてくれたー
ピーマンのワタも残したままなのに
ピーマンの苦味全然ないって❗

[@MAY-bl3gu]

・・・・・なんでだろう？！　ケンテツさんの動画を見ると、必ず作りたくなるものばかり！！　主婦にとっても嬉しい、優しい（手抜きとは言いたく無い！）“コツ” を教えてくれるんですよねー毎回。　感謝です。　その季節にあった食材を使って、お財布にも優しく、家族も大満足のご飯は、最高です。

[@くみ-u7p4d]

粉を振るのも面倒、そして肉が剥がれバラバラ。それが嫌であまり作らなかったけど、本当に剥がれずに肉肉しい肉詰めが出来ました😊おいしかったです❗️

[@明石美晴-g4w]

今晩夕飯に作りました。ピーマンの切方に家族はびっくり😲しミンチ肉とピーマンは蒸し焼きにしているので柔らかくふっくらと仕上がりました。何より具が剥がれなかったです。タレもよく絡んで本当に美味しく出来上がり家族も絶賛でした。😋🥰先生の料理は手軽に出来最高です。☺️

[@リルガちゃんねる]

コウちゃんの料理は昔から大ファンです
朝の番組で週ごとに先生が代わる料理が大好きで笠原先生や黒い顔の先生や🤣（笑）　中華の先生　コウ先生　などなど　簡単で美味しい料理を作ってましたね　当時はコウ先生は韓国料理が多かったんですが今は何でも色々な料理を教えて頂き楽しんでます😊
笠原先生は和食で黒い顔の先生は洋食で
素晴らしい先生ばかりでした
コウちゃん先生　ゴーヤがあったのでピーマンをゴーヤに変えて肉詰めしてみました😊
今度ピーマン斜め切り🫑して作ってみますね

[@Hiroppy-Smile]

ピーマン斜め切り‼️考えもしませんでした。これならお肉とピーマンが剥がれることがないですね😍コウ先生が食べてる姿を見ると幸せな気分になります。早速作ります👍

[@なな-y7w7j]

ピーマンから肉が外れてしまうからあまり作らなかったんですが、このはがれない作り方を知ってからよく作る様になりました。
ありがとうございます！

[@corino1634]

作ってみたら、いつも剥がれちゃうお肉が本当に剥がれなかったです❗️すごい〜✨必要最低限の材料で気負わず作れる美味しいレシピをいつもありがとうございます✨

[@トム子-k6r]

斜め切り！目から鱗が落ちました！
早速作ったらホントに剥がれない！もう美味いし感動しました！

[@トト-q4l]

もう4回目のリピートです！月１はコレが食べたいってなるので旦那さんと一緒に作ってます😊
わたしも旦那さんもケンテツさんの大ファンです😊❤️

[@kasumit1526]

最高‼️（笑）作りました✌️らくらく剥がれない、シンプルな味付けは美味しいです❤
ソースにコチジャンを少し入れたら、これも美味しいかったです。

[@user-l9l5b]

肉が詰めやすくてピーマンに粉を振らなくても肉が剥がれませんでした。ワイルドな見た目のピーマン🫑がとても美味しそうです。

[@aik8033]

いつも片栗粉か小麦粉をはたいて肉詰めを作っていたので、面倒くさい作業が減って嬉しいです😊😊
ピーマンの肉詰めが子供の頃から
大好きなのでテンション上がりました😆
家族みんな大好きな胸肉の南蛮漬けタルタルもリピーターしております☺️
いつもありがとうございます❣️

[@chiekot9072]

いつも楽しく拝見してます。小ぶりなピーマンでチャレンジしました!斜め上を行く切り方👍お弁当のメインにピッタリでした。ピーマンの肉詰め＝剥がれる。と敬遠してましたがお弁当の定番になりそうです。ありがとうございました☺️

[@9900undefined]

ピーマンが柔らかくてジューシーで美味しかったです。家族も美味しいって言ってました。
美味しいピーマンの肉詰めのレシピありがとうございます

[@ポーポさん]

お肉が剥がれず安心して作れました😂
コウ先生ありがとうございます！

[@SnowSnow0122]

ミンチが無くて
でも食べたいし~となり
コマ肉に味付けして
ガッガッと詰めちゃいました
はがれない！
かぶりつきながら🤣
コマ肉でも美味しくいただきました

[@波月-e6s]

高一女子が初めて家族にピーマンの肉詰め作って褒められました!ありがとうございます♪

[@ロンです-x1h]

偉いです！
私が高一の時なんて「母親がつくって当然！料理？はあ？弟は家事を免除されて何で私だけ？」と何もしませんでした😅
まあ性別で差をつけられるのが納得できないのは、その通りなんですけど、それがやらなくていい理由にはならないですよね。。
2Ｎ代後半で一人暮らしを始めて一番苦労したのが料理
今はもう結構な歳ですが、いまだに料理は苦手です💦
何でもそうですけど、何かを始めるのは早ければ早いほどいいとヒシヒシと感じます。。

[@本多彰子]

今日はピーマンの肉詰めにしようと思っていたので、斜め切り、小麦粉を使わないのは手間が省けてたすかります。早速作ります

[@福田晃久-x9l]

ピーマンの切り方、斜め切りにすると中の肉がはがれなくて👍さすがコウさん、料理上手になります。

[@さんきさらぎ]

いつも素敵なレシピありがとうございます😊
この肉詰めピーマンもシンプルでポリュームたっぷり😃
コウケンテツさんは本当にお料理がお好きなんですね💕
この動画の山盛りの白ごはんと肉詰めピーマンを食べて食レポするコウケンテツさんは素敵です✨✨✨
幸せを感じました。
私も食べて笑顔になる料理を作れるように頑張りたいです❣️

[@hirahirasumi1429]

ピーマンのピロピロはそのままでいいんだ！剥がれようのない肉詰め、いいんじゃな〜い。

[@Gyoromama]

本当に肉ダネが取れませんでした！
焼いてる途中で肉が弾けた感じになってピーマンから外れそうに見えたのですが炊き上がった時はしっかり密着してました❤コウサン、流石です😊

[@シナモンバニララテ]

私も剥がれないようにあらゆる手段を試しました。が、この斜め切りでワタを少し残すというのは思いつきませんでした。ケンテツさん、天才❣️ありがとうございました❣️

[@シナモンバニララテ]

このやり方はいつか世界標準になると思われます💕👍

[@reioz603]

斜めですか！見た目が可愛い❤️これも美味しそうだ😊

[@8akko]

ピーマン6個、全部はがれませんでした！
味付けも自然で濃すぎず美味しくてパクパクいけました！ありがとうございます😊

[@user-ih6sn3ew7n]

とんでもなく美味しいジュースでした👨‍🍳
家族も絶賛です、いつもありがとうございます！

[@はなちゃん-l2j]

早速作っています！今日のお弁当のおかずです。
味見しましたが、うますぎてうますぎて笑いが止まりません。今日のお昼が待ち遠しい！
コウさんのレシピ最高👍

[@miru-c1v]

先程作りました✨
シンプルな材料で簡単なのにプロの味と言うか…ボリュームがあるのに上品でめちゃくちゃ美味しかったです‼️❤️❤️

[@蛯原ゆい]

今日作ってみました！説明も丁寧で分かりやすかったので、レシピ通りに作れました😋ダンナさんにも美味しい♪って大好評でした❣️

[@ふーこ-c9x]

コウケンテツさんのレシピ
いつも美味しいです。
ピーマンの肉詰め
斜めに切って、わたを残して
作ってみますね♪
いつも美味しいレシピありがとうございます☺️

[@ジェリー-w7x]

こんにちは。昨日の夕飯にピーマン肉詰め作りました‼️
斜めカットボリュームがあって、食べ応えもあって、大満足でした～❤❤❤

[@makotoito4451]

お疲れ様です。
いやぁ〜斜めですか。
とても斬新ですね。
今度家内に、動画を見せて作って貰いますわ。
いつも勉強になります。
次回も期待して、動画待ってます。

[@しめじ-t8o]

ご自身で作ってみたら？楽しいですよ❗

[@オーヌキ]

このやり方は本当に美味しくでしました
すごい！

[@kanami7310]

ケンテツさーん。
今日、ママの料理で好きな料理は何？って子供達が話していたんです。
したら、小5の娘が『ピーマンの肉詰め🫑‼️』と答えてくれました😆
ケンテツさんに伝えたくてたまらなくて🤗

[@gogoeiei6378]

斜め切りとは盲点でした。試してみます。ありがとうございます😊✨

[@由香わ]

天才過ぎる👏明日、早速作ります💪

[@Rallymax41]

レシピを参考に作ってみました。買ってきたピーマンの形が整っていないので上半分には肉詰めが出来ても下半分には殆ど肉が詰められなかったりとか予想外の展開でしたが、美味しくいただけました。醤油ベースのタレもケチャップベースが多い中で新鮮なおいしさでした。
シンク横にディスプレイしたあるデロリアンが気になって仕方ないです。☺️

[@平直子-u8k]

コウさん🎵今回もナイスですっ👍ピーマンとお肉のジューシーさが伝わりました～☺️実は主人がピーマンの肉詰めが苦手で(ピーマンお肉は大好きなのに💦)何十年も作ってません🤣コウさんのレシピで、そっと何気に作ってビール🍺のつまみに出してみますね😁楽しみ～🎶ありがとうございました‼️

[@Sさおり-s7r]

モリモリの肉詰めピーマン☺️🎵
食べこたえありますね👍️
タレも良さそう✨今度作ってみます🎵
ご飯も盛り盛りね🤭

[@笑笑-v3u]

これすっごいイイアイデア、斜め。味もめっちゃよかったです。うまくいきました。ありがとうございます。

[@t4960]

合い挽き肉もあるし〜
ピーマンもある〜
よし！明日の夕飯はコレで決まり！笑笑
いつも有難うございます❤️

[@greenman8483]

早速今夜試します。これならボリューム感あっていいですね。斜め切りとは思いもつきませんでした。

[@ニャロ-d7t]

コウケンテツさんのレシピを作ると、必ず旦那が上手いと評価してくれます。しかも、材料がシンプルで、お安い食材を提案してくれるので主婦の味方です。料理をするにあたって、ちょっとしたコツを取り入れる事でこんなにも料理が変わるんだと毎回感動しています！有難う御座います。

[@r.t2375]

まっっったく同じことを思っております❣️ねー😆💕

[@常盤ひろ子]

ま

[@chamisan0712]

本当にそお思います‼ｱﾀｼもｹﾝﾃﾂさんのレシピは毎回誉められます!!調味料も特別なものはなく材料もシンプルで、野菜の切り方とかも目からうろこで真似させてもらってます😃

[@てんてん-r6v]

わが家も同じくです❤️

[@nahokai6813]

私もそう思います。にがてなピーマンの肉詰めも嬉しいレシピです。

[@engawa_tabetai]

いつも参考にさせていただいています
今日 倍量で作りました！
美味しくて家族にも好評でした〜😋

[@r.t2375]

美味しく出来た😆❤️先生ありがとう❣️

[@kiko9505]

簡単、美味しいをありがとうございます😋
息子が美味しいと言うのでコウさんの焼売もやってみました　成功しました👍　面倒なことが嫌いなわたし‥‥笑
　いい歳をして焼売初めて作りました😅

[@ささまるーー]

ピーマンの種とわた「何かしらの栄養素があるらしい」w ww
好き！！

[@tomowmoon]

知らないんかーい！　って突っ込みたくなりますよね　笑🤣

[@azusan376]

いつもコウさんのレシピ好評です！ピーマン苦手な夫に作ってみます😍お肉多めに出来るので良いかも🍴

[@yukinas133]

早速先ほど作りました！
本当にお肉がはがれない…！
小麦粉をつけなくてもいいことにも感動✨
味もとっても美味しかったです！
これから肉詰めはこのレシピで作ります♪

[@hatamayu3769]

ピーマンをたくさんいただいたので、早速作ります‼️楽しみです😆

[@ogurotsuru]

このつめ方だったら、お弁当にも映えますね！

[@aco5560]

疲れて今日は料理がつらいなと思うときも、コウケンテツさんの動画を見ると、なんとか頑張れそうな気がしてきます✨
ピーマンの肉詰め、ボリュームがあり家族に大好評でした。今日も頑張って作った甲斐がありました♪ありがとうございます‼︎

[@NT-on9fy]

長年の悩み〜ピーマンのぱっかり剥がれから解放される日が来ました😍美味しそう〜💕すぐつくってみます😊ありがとうございます❣️

[@makidemura]

最近野菜が高い中、安定した価格のピーマンはとにかく買っていた中、嬉しいレシピです😊
どれだけ剥がれないのかも楽しみ！早速作ってみたくなりました👍

[@名取-o3t]

斜め切りですね!ピーマン沢山買ったから作ります🤤

[@papa-so7ou]

今日も、とても美味しそうでした。夏の暑い日でも食べられそうですね。👍

[@中嶋佳苗]

いつも拝見しております。
斬新なピーマン肉詰め最高です💕
息子達も大好きなメニューです。
お弁当用にも沢山作りますね。
鶏南蛮も大好評で何回も作ってます😊

[@wako-chan.]

剥がれようのないピーマンの肉詰め、もう何回作ったことか.,,。今日はおさらいにと久しぶりに動画を視聴しました。Koh先生の｢剥がれようのないピーマンの肉詰め｣は、お味もネーミングも最高ですね。大好きです❤　🐰💌🍒😊

[@harutora1500]

簡単なのでたまの休日にも作れます！　肉がたっぷりなのがイイッ

[@kohkentetsukitchen]

ありがとう！ぜひお休みの日に！

[@yukako7241]

夏休み最終日の夜にコウさんと新しいレシピを見れて癒されました。明日から仕事頑張れそうです！ななめぎり👍

[@小笠原峰子]

コウテツさんのレシピは　料理嫌いの私をやる気にさせてくれる程　時短で材料コスパ　ピ－マン肉詰め　ボリューミ－で　めちゃ美味しそう⤴️⤴️早速晩ご飯のメインに作ります❤

[@bibi6886]

斜めからのザクっ！中を残しながらの詰め！
こういうアイディアってどこで生まれるのか知りたいんです、コウさん( ˊᵕˋ*)♬お風呂入ってる時とか??(≧∇≦)？
誰もが作りやすく、やってみようかなと思わせてくれるコウさん、プラスめちゃおいしい‼️🫑🫑

[@chiiichan56]

今度これで作ります🥰
椎茸の肉詰めもめっちゃ剥がれるんですけど何かポイントありませんか？？

[@luna1112]

今日作ってみました！
ほんとに剥がれにくくなりました。縦切りで小麦粉まぶしても、とれちゃうんですよね。こっちのほうが手間も省けて美味しいです。

[@meichioshi]

料理苦手で大嫌いなのですが、余ったピーマンを使うべく、この動画に辿り着きました！
作ってみたら…めちゃくちゃ美味しい🥰💛
素晴らしい動画ありがとうございます！！

[@ボルトクリムゾン]

剥がれるのが当たり前過ぎて、ご愛嬌って思ってたので
これからは、悠然としたピーマンの肉詰めが作れそうです

[@水ようかん-n9g]

美味しくレシピ通りできました。

[@ka8200]

詰め方が目から鱗でした！！！次からはこの方法を採用させていただきます！😆

[@曽我部なるみ]

この切り方だと、緑の部分が綺麗に見えて良い感じですね^_^

[@うさぎ-m4f]

ピーマンが2袋あったので、晩ご飯に作りました。
切り方、種も食べる、こんもり詰める、全てが目からウロコでした。
いつもケチャップ派なのですが、タレも美味しかったです。ご馳走でした。

[@うにいくら-e6f]

今までは焼きピーマンとハンバーグになってたけど、コウケンテツさんのやり方でやってみたら剥がれることなく出来ました！！🥰
ありがとうございます！！！！！！

[@harus3167]

コウさん
天才だー
このやり方brilliant❣️です
いつも楽しく為になる動画をありがとうございます😊

[@kohkentetsukitchen]

ありがとう😊

[@michelwindsor2239]

おいしそー！！！！
あしたつくろ！

[@そら豆-r7t]

おばあちゃんのピーマンの肉詰めは、丸のままでした。
こういうやり方があったとは?!

[@柴犬まろ-x7u]

いつも見てます　今日　はピーマンの肉詰め作りました。本当に剥がれなかったし　ソースもとてもおいしかったです。62歳の主婦ですが　本当に参考になります。

[@suesuemoon]

「いい感じよ❤️」ところどころ乙女なんですよね笑　癒される☺️

[@谷内昌代-e7q]

こういう切り方考え付くって、皆さんの悩みをどうしたから解決出来るか、世界を旅して色々なおかずの作り方見た経験が、生きているんだと思います。経験を生かす。て、こういうことですよね✨疲れてても美味しい💕でわかっているから作ります😊。

[@springsun897]

なんだかすごく結婚したい

[@NIHIROjp]

シリーズが多くて最近全部覚えられない笑
ピーマン大好きなので、必ずやってみます！

[@Aりんりん-s1e]

ピーマンの肉詰めは子供も大好きで、ピーマンが安いときに作ります。斜め切り始めてです😍肉とピーマンが離れないことが一番なので、斜め切りのピーマンで家族を驚かせてやりたい(笑)
今日もありがとうございました。

[@mmt0203]

お弁当のおかずにさせてもらってます。妻からの催促が絶えない我が家の定番の一品になっとります。

[@hiromisasaki3530]

Soudattanoka!! Thank you.
Oishisoudesune~~

[@冨美子元谷]

コウケンテツさんの料理は簡単で美味しいと家族の人気です、どれも美味しいです、又色々と美味しい物をお願いします

[@さくらくる弥生]

本当に剥がれない(*ﾟДﾟ*)!! 剥がれそうにすらならない(*ﾟДﾟ*)!! 肉汁もピーマンのカップに守られて、噛んだ瞬間ジュワー。ピーマンの斜め切り、もう止められません😊

[@naz7495]

やや縮ませてしまい、下の側のピーマンからは中身が抜けてしまうかに見えましたが、外れませんでした！ごちそうさまでした✨

[@くじらさん-u6q]

こっそり作ってドヤ顔で家族に振る舞いたいと思います😁