Daddy Cooking รวม 4 เมนูสร้างอาชีพ โดนัทนมสด ชูครีมไส้ช็อกโกแลต ขนมปังสังขยาใบเตย โดนัทใบเตย

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 25 ม.ค. 2024
  • #โดนัท #ขนมปัง @daddycooking
    ส่วนผสมโดนัทนมสด
    ----‐---------‐‐-----------------
    1.แป้งสาลีอเนกประสงค์ 200 กรัม
    2.แป้งขนมปัง 200 กรัม
    3.เกลือ 1/2 ชช.
    4.นมสด 200 กรัม
    5.น้ำตาลทราย 100 กรัม
    6.ยีสต์ 1 ชช.
    7.ไข่ไก่ 1 ฟองเบอร์ 2
    8.ผงฟู 1 ชช.
    9.เนยสดชนิดจืด 50 กรัม
    10.ไอซิ่ง หรือน้ำตาลสำหรับคลุกโดนัท
    ส่วนผสมสังขยาใบเตย
    ---------------------------------
    1.น้ำใบเตยเข้มข้น 100 กรัม(ใบเตย 50 กรัมน้ำเปล่า 150 ml.)
    2.ไข่ไก่ 2 ฟอง
    3.นมสด 100 กรัม
    4.กะทิ 200 กรัม
    5.เกลือ 1/8 ชช.
    6.แป้งข้าวโพด 3 ชต.
    7.น้ำตาลทราย 150 กรัม
    8.เนยสดชนิดจืด 40 กรัม
    ส่วนผสมขนมปัง
    --------------------------
    1.แป้งขนมปัง 350 กรัม
    2.น้ำเปล่า 100 กรัม
    3.นมสด 100 กรัม
    4.ยีสต์ 1 ชช.
    5.น้ำตาลทราย 80 กรัม
    6.ไข่ไก่ 1 ฟอง
    7.เกลือ 1/4 ชช.
    8.เนยสดชนิดจืด 40 กรัม
    ส่วนผสมโดนัทใบเตย
    -----------------------------------
    1.แป้งสาลีอเนกประสงค์ 200 กรัม
    2.แป้งขนมปัง 200 กรัม
    3.น้ำตาลทราย 100 กรัม
    4.น้ำใบเตย 100 ml.(ใบเตย 50 กรัมน้ำเปล่า 200)
    5.นมสด 100 ml.
    6.เกลือ 1/2 ชช.
    7 ยีสต์ 1 ชช.
    8.ไข่ไก่ 1 ฟอง
    9.ผงฟู 1 ชช.
    10.เนยสดชนิดจืด 50 กรัม
    ส่วนผสมแป้งชูครีม
    ----------------------------
    1.แป้งเค้ก 160 กรัม
    2.ผงฟู 2 ชช.
    3.น้ำเปล่า 300 ml.
    4.เนยสดชนิดจืด 140 กรัม
    5.เกลือ 1/4 ชช.
    6.น้ำตาลทราย 2 ชต.
    7.ไข่ไก่ 4 ฟองเบอร์2
    ส่วนผสมไส้ช็อกโกแลต
    ----------------------------------
    1.นมสด 400 ml.
    2.น้ำตาลทราย 80 กรัม
    3.ทิวลิป ดาร์กช็อกโกแลต คอมพาวด์ 150 กรัม
    4.เกลือ 1/4 ชช.
    5.แป้งข้าวโพด 40 กรัม
    6.เนยสดชนิดจืด 10 กรัม

ความคิดเห็น • 24

  • @newuser2840
    @newuser2840 4 หลายเดือนก่อน +1

    ขอบพระคุณมากค่ะ วิธีทำ+สูตร ละเอียด บุญนี้ให้ ท่านพร้อมครอบครัวมีสุขภาพแข็งแรงดี เฮง เฮง เฮง รวย รวย รวย ค่ะ

    • @daddycooking
      @daddycooking  4 หลายเดือนก่อน

      ขอบคุณครับ🙏

  • @user-rd8me6pv5i
    @user-rd8me6pv5i 4 หลายเดือนก่อน +1

    Булочки с кремом , какие нежные ! вкус детства! Спасибо Шеф!👍👍ซาลาเปาไส้ครีมนุ่มมาก! รสชาติของวัยเด็ก! ขอบคุณหัวหน้า!👍👍

  • @nuanchanthaveesin8343
    @nuanchanthaveesin8343 4 หลายเดือนก่อน +1

    ขอบคุณมากๆเลยค่ะ อธิบายได้ละเอียดมากเลยค่ะ,👍🥰

  • @user-iq5ne8ps5m
    @user-iq5ne8ps5m 4 หลายเดือนก่อน +2

    ขอบคุณมากค่ะสำหรับสูตรโดนัท

  • @user-kx2fz8qq6t
    @user-kx2fz8qq6t 4 หลายเดือนก่อน +1

    น่ากินมากค่ะ ขอบคุณมากๆค่า

  • @cookingwithmimmo
    @cookingwithmimmo 4 หลายเดือนก่อน +1

    ทําได้ดีมาก 🌸

  • @meherunbeesiraj595
    @meherunbeesiraj595 4 หลายเดือนก่อน +1

    Waiting

  • @user-mw5zd7mg4b
    @user-mw5zd7mg4b 4 หลายเดือนก่อน +2

    ขอบคุณมากค่ะ

  • @user-cy7gv8ti5v
    @user-cy7gv8ti5v 4 หลายเดือนก่อน +1

    ขอบคุณค่ะ ❤❤❤❤❤❤

  • @user-ul7nj1tr9t
    @user-ul7nj1tr9t 4 หลายเดือนก่อน +1

    ขอบคุณค่ะ

  • @user-jq7zh9hp6r
    @user-jq7zh9hp6r 4 หลายเดือนก่อน +1

    ลืมบอกป้านวดมือยังไม่ได้ซื้อเครี่องค่ะ

  • @tommytommy6053
    @tommytommy6053 4 หลายเดือนก่อน +2

    ❤❤❤❤

  • @user-vf2sf8di6u
    @user-vf2sf8di6u 3 หลายเดือนก่อน

    ใช้อะไรแทนช็อกโกแลตคอมพาวได้บ้างคะ

  • @user-gp8sc9ql7u
    @user-gp8sc9ql7u 4 หลายเดือนก่อน +2

    ใช้เครื่องตีของอะไรคับราคาเท่าไรคับ

    • @user-gp8sc9ql7u
      @user-gp8sc9ql7u 4 หลายเดือนก่อน +2

      รบกวนด้วยนะคับ

    • @user-gi4wd2xl2d
      @user-gi4wd2xl2d 4 หลายเดือนก่อน

      ถามเผื่อแดดดี้มาอ่านคะมีเครื่องตีมือถือจะใช้ได้มั้ยคะ

  • @meherunbeesiraj595
    @meherunbeesiraj595 4 หลายเดือนก่อน

    Translation pls in English

  • @user-jq7zh9hp6r
    @user-jq7zh9hp6r 4 หลายเดือนก่อน +1

    ขอบคุณค่ะจะทำขายค่ะลองทำกินแล้วอร่อยยยนุ่มมมมากกเลยค่ะ

    • @daddycooking
      @daddycooking  4 หลายเดือนก่อน

      ขอบคุณครับ🙏

  • @user-ck6no2fs3u
    @user-ck6no2fs3u 4 หลายเดือนก่อน +3

    นวดโดนัทด้วยมือได้มั้ยค่ะ

    • @meherunbeesiraj595
      @meherunbeesiraj595 4 หลายเดือนก่อน

      English translation pls chef

    • @daddycooking
      @daddycooking  4 หลายเดือนก่อน +2

      ได้ครับ

    • @user-gi4wd2xl2d
      @user-gi4wd2xl2d 4 หลายเดือนก่อน

      กำลังจะถามพอดีเลยคะ ขอบคุณทั้งคนถามแล้วเจ้าของสูตรคะ