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지금이 아스파라거스 철인줄 몰랐는데이 영상 보고 알았어요강원도 아스파라거스 주문했어요~여쉐프님 설명이 정말 좋으세요그리고 보조도 너무 잘하시네요 ㅋㅋ유가민주방장님, 정직하게 요리하시는 분 같아서 감사하네용오늘 영상도 감사합니다~^^
제가 보조를 좀 하죠 에햄 ~~ㅋㅋ잼나게 봐주셔서 감사합니다 😊😊
@@Okcheftv ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ에헴 인정!!!!!!!
😆😆😆😆😆
아스파라거스 도매가 판매합니다.
유가민 쉐프님 다시 뵈니 반갑습니다. 성정이 참 섬세하신 유가민 쉐프님자주 출연해 주세요~~
우왕 감사합니다 😊😊
인자 셰프님 반갑습니다~~이 레시피 자주 사용할거 같아요. 좋은것 가르쳐 주셔서 고맙습니다.
이거슨 짱😍😍
인자쉐프님 반갑습니다~~^^쉽고 맛난요리 잘배웠습니다!!
ㅋㅋㅋㅋㅋ감사합니다
오늘 요리는 밥 반찬과 술안주로도 좋을 것같아요~! 유가민 쉐프님 감사합니다~ 여사부님 영상 감사해요^^
감사합니다 😊😊
옥사부님은 팬에 넣고 청주 간장 넣는데 고기에 먼저 넣으시는군요아 그리고 나서 팬에 또 넣으시넹ㅎㅎ
팬의 상황에 따라 조금 다르게 할수도 있습니다 😊😊
저는 아스파라거스 좋아해서 보통 올리브유해서 salmon 이랑 많이 해먹는데 오늘 닭고기랑도 괜찮은것 같네요. 간단하면서 yummy 한것 같네요. 오늘 해먹어야겠어요. Recipe 감사합니다.🥰
맛나게 해서 드세요 😊😊
드디어 나왔다아
😊😊😊
왕과 귀족들이 즐겨 먹었다는 아파라거스를 넣은 닭가슴살볶음 진짜 맛나네요. 인자셰프님과 옥사부님~좋은 정보 감사합니다~^^
후추 볶기.. 새로운 기술 업그레이드. 꼭 만들어 보겠습니다.
잘 보셨다니 감사합니다 😊😆
정말 아스파라거스에 대해 유익한 정보를 얻을 수있는 영상이었고 가슴살을 부드럽게 먹을 수있는 방법을 얻을 수 있었으며 볶음에서는 처음으로 만두와 그라인더 후추가 등장해서 새로웠습니다!!!
😊😊😊😊😊
버터와 흑후추의 향이 어떨지 엄청 궁금하네요! 언제나 맛있는 요리 알려주셔서 감사합니다! 유가민 쉐프님도 자주 나와주세요!
완전 어울림향이 좋습니다 😊😆
추천합니다 ^^너무 맛있어요 ~근데 위부분은 살짝만 하실때는 아삭한맛이 있어서 좋고요 아랫쪽 충분히 익어서 먹어야지 맛이 있어요!
👍👍👍
두가지 재료로 정성껏 쉽게 만든 요리 정말 건강하고 맛있을것 같네요 멋진 요리입니다 게다가 스토리도 재미있고 보관법도 좋았어요 최고예요
퍽퍽한 닭가슴살! 아스파라거스가 품었네요 이렇게 요리하면 한없이 먹을거 같아요 도전!! 해볼게요
네 퍽퍽하지않고 맛있어요 😊😊
유세프님 꿀팁 감사합니다 열심히 보고 배워야 겠어요.
인자쉐프님 제가 인자집에서 바로 만들어서 먹어 보겠습니다.
간단하게 영양식으로 해서 먹을수 있는 메뉴 잘 배웠습니다 오늘도 행복한 음식 만들기 감사드립니다
감사합니다즐 연휴되세요😊
참많은요리를 쉽게 설명해 주셔서 거의 매일 실습하고 있습니다 .너무 감사 합니다. 여경옥 셰프님의 찐팬입니다 .
우왕 매일 실습이라니 대단하시네요감사합니다 😊😊
잘보고 갑니다..오늘 저녁에 만들어 볼게요..
맛있게 만들어드세요😊
다이어트에 1등 식품이네요 울 아들한테 적 격인 음식입니다 날마다 먹여약 겠어요
너무 많이 먹어도 살 찝니다😋😋
유쉐프님의 다이어트에 좋은 최고요리를 배웠읍니다!소중한 정보 감사드려요!
유가민 셰프님 감사합니다! 해보고 싶네요
제가 좋아하는 아스파라거스요리네요. 만들어서 맛있게 먹어볼께요
아스파라거스 도매가 팝니다.
너무 감사해요. 옥사부, 인자세프님간단한 재료로 쉽지만 특별한 요리 너무 좋아요.
인자셰프님이라니... 빵터지고 갑니다. ^^
😆😆😆
선생님시간너무잡아요기본준비는다해나야되지😢😢
😅😅😅
아스파라거스 보관법이 큰 이득이었습니다.~^^오호~~~쨩아하 삶는법 ~💕👍
아스파라가스는 오줌색도 맑게 만들어준다고 독일에서는 엄청 많이 먹어요.행복하게 한 주를 시작하세요
오~감사합니다 😊😊
냄새는 좀 나죠 대신. ㅋ
@@Baby-th4fv 냄새는 나죠그래서 저는 구어서 먹고 김치처럼 얌념해서 먹어요.
@@Baby-th4fv 제 채널도 놀러오세요
카쵸에페페 레시피에 중국식 레시피가 혼합됐네요 역시 고수의 자격은 창의성이 아닌가 느끼고 갑니다 참기름 넣었다면 확실히 더 맛있지 않았을까 생각하면서 한편으로 아스파라거스 향을 살릴려고 양념을 최소화 한게 아닌가 싶기도 하고 좋은 레시피내요
네 맞습니다 😊😊
실제로 저기에 간장대신 파르미자노와 페코리노 좀 넣으면 양식풍으로 됩니다
인자 셰프님 옥사부님에게 협박을 받으시고 있다면 아스파라거스를 흔들어 주세요~ 옥사부님은... 요로키 셰프이신가요~
ㅋㅋㅋㅋ 인자와 요로키였습니다 😆😆
잘 보았습니다~~제가 영상 볼 때가 (인자) 7월이라 아스파라거스 대신 마늘쫑을 사용해도 맛있을 것 같습니다, 내일 한 번 시도해 보겠습니다, 두 세프님 모두 감사드립니다~~~^^
네 ㅋㅋ인자 맞는 재료로 하시면 됩니다
닭가슴살 아스파라거스 볶음해봐야 겠어요 닭고기와 볶는건첨봤어요 집에선 주로 연어스테이크해먹을때 같이 했는데...감사합니다 ^^
엄청 맛있습니다 😊😊
우와아~ 아스파라거스+닭가슴살 조합이라니!요즘 다이어트 하느라 닭가슴살 매일 먹는데 이렇게 요리하면 별미가 되겠네요.당장 도전!
완전 맛있어서 많이 드시면 다이어트 실패입니다 😆😆😆
@@Okcheftv ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
😊😊😅
참 인상좋으신 유가민쉐프님 근데 "인자"는 어느지방 사투리일가요 ? ㅎㅎ 😃
경상도사투리 라네요 😊😊
보조설명 최고네요 쨩
감사합니다♡
인자해서 인자셰프님이신줄... ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 아스파라거스는 스테이크 구울 때 가니쉬로만 먹는줄 알았는데, 더 맛있게 먹는 방법이 있었네요! ㅎㅎ
ㅋㅋㅋ
마침 아까 아스파라거스 사왔는데!!한번 만들어봐야겠군용~~
아스파라거스 좋아하는데 잘 배웠습니다 🙏
청주는 백화수복이나 경주법주 같은 거 쓰면 되나요? 아니면 중국 요리용 청주가 따로 있나요?그리고 닭고기대신 새우쓸때도 청주 간장 물+전분가루 과정 해도 되나요?? 아니면 새우는 그냥 써도 되나요?
술은 맛술, 미림, 백화수복등 다 가능합니다새우사용할때도 같은방법으로 하세요👍
오늘 저녁 메뉴로 결정했습니다 😄아스파라가스 질긴 부분은 다 잘라버렸는데..,좋은 tip 감사합니다. 유유상종 ! guests도 옥사부님처럼 자상하시고👍👍👍
쉐프님 진행 너무 잘 하세요 ㅎㅎ ㅎ
잼나게 보셨길 바랄게요새해 복많이 받으세요 😊😊
이 레시피도 참 좋네요 간단하고. 중식도 이렇게 간단할수가 있었나? 유세프님은 카메라 울렁증이 조금 있어보이시네요. ㅎㅎ
네 많이 좋아졌습니다요리가 아주 쉽죠 😊😊
아스파라거스요리 찾다가 알게되었는데 맛있을것같아요. 곧 해보겠습니다 ^^ 레시피감사해요
인자 세프님 자주 나와 주십시요.
감사합니다 😊😊시간되면 또 초대하겠습니다
옥사부님께서 부연 설명 해주시니 더욱 알기 쉽네요~ 그냥 말씀하시는 것같지만 내공이 느껴져요. 멋지십니다~
감사합니다 😆😊
유가민 셰프님, 경상도분에게 한국어 배우신거 같네요. 혹은 배우자님이 한국인이던가요. 순수하신분이시네요. 오늘 잘 배웠습니다.^^
경상도 사람 맞습니다 😊😊
아스파라거스 보관법도 좋은 꿀팁이네요
네 그러게요 😊😊
저흰 아스파라거스 수확해서 하룻동안 저온저장고에 보관한 후 내보내요.그래야 오래 가거든요.
유가민주방장님 넘 긴장하셨네요~ㅋ익숙해지시게 자주 초빙하셔요
네 그럴려고요 😊
내일 해 먹어야 겠어요.너무 맛나겠어요.
네 맛나게 드세요 ^^
참 좋은세상이네 저런유명 요리사들의 요리를 볼수있다니 감사합니다
감사합니다 😊 😊
이거 방금 해먹었는데 엄청 맛있네요술안주로 딱입니다
우왕 축하합니다 😋😋
오늘 해먹어 봤습니다 고소하고 후추 톡쏘는 향이 일품이에요, 아스파라가스 나중에 넣으니 아삭한 식감이 부드러운 닭가슴살과 잘 어울렸어요 아 참 저는 밥 반찬으로 먹으려고 볶을때 굴소스 한수저 넣었네요 식구들이 미국에 PF Chang이라고 미국식 중식당에서 시킨 요리인줄 알더라고요
맛나게 하셨군요축하합니다 😊
@@Okcheftv 감사합니다 미국에서 제데로 하는 중식당이 없는데 선생님 유튜브 보고 집에서 만들고 있습니다
감사합니다맛나게 많이 드세요 😋😋
간단하면서도 좋은 요리네요. 관련 정보들도 감사합니다 😊 근데, 닭가슴살 말고, 다를 고기들을 써도 되나요?
소.돼지고기도 다 가능하죠😊😊
높은 도마위에 올려놔서 플레이팅 모습이 안보여 효과가 적어요.
그렇군요
옥사부님 팬이여요 구독눌렀어요미국에서도 열심히 배웁니다
우왕 구독 감사합니다 😋😋
너무 좋은 요리 재미있게 잘 배우고 갑니다~감사합니다
잼나게 잘 배우셨다니 감사합니다 😊
오~실력도 좋으신데다가좋은 정보까지 주시고최고예요~
잘 보셨다니 감사합니다😊
6월에 이걸 본 제가 너무 아쉽네요. 그렇지만! 더 지나기 전에 도전해 보고싶은 요리예요. 옥사부님 재료 들어갈 때 왜 그렇게 하는지 이유 설명해 주셔서 너무 좋구요. 이해가 쏙쏙 되요 ㅎㅎㅎ 안 까먹을 것 같아요. 복잡하지 않지만 맛있는 요리 알려주신 유가민 주방장님께도 감사해요~
잼나게 시청해주셔서 감사합니다😊
오늘 저녁메뉴로 선정했습니다.^^정말 감사합니다아~~
달가슴살이랑 아스파라거스 사서 와이프 해줘야겠어요ㅎ 쉐프님ㅡ 팬은 바꿔주세용ㅎ
아 네 ㅋㅋ맛있게 만들어드세요
훌륭한 세프분들 초청해 주셔서 골고루 배우고 웃고 즐기고 있읍니다 ㅎㅎ깜사깜사 👍👍👍👍👏👏👏👏👏👏👏❤️
잼나게 보신다니 감사합니다😊
감사합니다 손질할때 항상 구불려지는부터 버렸는데 제대로 먹고 보관법도 잘알려줘서 많이 배웠고 좋은 요리가르쳐줘서 감사합니다
잘 배우셨다니 좋네요 😊
옆에서 설명을 해주시니 더 재밋네요많은사람들을 모셔와서 또 색다른음식을 보여주셔서 감사합니다 꼭 밒에 레시피를 한국말로 과 영어로올리면 대박이 터집니다FROM: US SF
댓글창에 재료레시피 올렸습니다😊😊
한글로 틀린자막이 계속나오는데 요여경옥요리사님 화면을 한번 보시고 조절해주시기 바랍니다
그렇군요자막도 잘 봐야겠어요조언감사합니다 😊
좋은 영상 감사합니다^^ 아스파라거스 보관법, 닭고기를 더 부드럽고 맛있게 요리할 수 있는 비법!! 덕분에 잘 배워갑니다 ㅎㅎ진짜 맛있을 것 같아요~ 꼭 해먹어보겠습니다!!
잘 보셨다니 감사합니다맛있게 만들어드세요 😊😊
가슴살 하나도 퍽퍽하지않고 맛있게 잘먹었어요 다음에는 청양고추 넣고 맵게도 먹어보고싶어요 감사합니다
오~청양고추를 넣으면 또 색다른 맛잏 나겠네요😊
잘봤습니다~~^^근데 꼭 가슴살로만 해야할까요?다리살은 기름이 많아서 맛이 없을지 궁금합니다^^
다리살도 맛있죠 😊😊
내가 좋아하는 재료들인데 먹을줄을 몰랐는데 이런 간단하면서 신박한 방법이 있네요. 꼭 해먹어야지
우왕~잘 됐네요맛있게 만들어드세요😊
쉬운재료이며 건강에좋은 요리 맛있게 해먹을께요 아스파라거스 보관법은 덤으로 ㅎ
감사합니다맛있게 만들어드세요😊
"인자"세프님 ㅋㅋ 인자 5월이 가까워지고 있으니 한번 만들어 먹어볼께요 감사히 잘봤습니다 ㅎㅎ
레스피 두 크게 나오면 좋겠네요 더좋은 요리도 많이 부탁드려요 감사합니다 건강하세요
네 예전버전이라 레시피를 올리지 않았네요조언 감사합니다 😊
아스파라가스 좋은 메뉴 감사합니다...
세상에.... 간단한데 엄청 엄청 맛있어요!다진마늘 대신 마늘가루 쓰면 더 쉬워요 ㅋㅋ
오~그렇죠 👍👍
기버터위에 후추와 닭가슴살과 마늘쫑은 어떨까요?
마늘쫑도 좋죠😊
돼지고기랑 샐러드 볶음도 잘 해먹었는데이것도 맛있겠어요
맛있게 드셨다니 좋네요😊
좋은요리감사합니다~^^쉐프님 쓰시는 흑후추말고 집에 늘있는 분말후추쓰면맛의 차이가 많이나나요?아니면 분말후추는 볶아쓰는거엔 부적당한가요? 아직 요리해보지않아서 궁금해서요~ㅋ
분말로 사용해도 좋습니다 😊😊
兩位师傅，赞！
궁금해라.뭐라는건가요? 두 분 선생님이 ..? 끝은 화이팅,이런 뜻인가여?
그런겁니다 😊😊
@@Okcheftv 최고!!! 입니다
세프님노무 귀여우세요! 경상도 사투리와 일본어의 절묘한 조화
그러게요일본유학파 경상도셰프라서...!😊😊
오 진짜 맛있을것 같습니다이 레시피는 따로 저장해놓아야 겠어요 👍
네 맛있게 만들어드세요 😊❤
옥사부님 항상 잘 보고 있습니다. 저는 버터를 팬에 녹이면 색이 검으티티 하는데 가염 버터라 그런가요?아니면 다른 이유가 있나요?
그럴겁니다😊
@@Okcheftv 👍
😊😊
옥사부님 덕분에요즘 중국 요리에 빠져 있습니다넘 쉽고 간단하고 맛있는 요리 감사합니다 🥰
우왕 좋네요 😊😊
가슴살 써시는거보구 포기...ㅋ;
저렇게 안 썰어도 되죠 😅😅
완전 다이어트식이네요. 저도 꼭 따라해볼래요
맛있게 만들어드세요😊😊
저도 아스를 직접 길러서 맛있게 해먹고 있는데 잘 봤습니다
감사합니다 😊
아스파라거스로 할 수 있는 요리를찾았는데 옥사부님을 또 뵙네요.닭가슴살이 들어간 아스파라거스 요리 정말 맛있겠어요ㅎ유익했습니다~^^
성질겁한사람못보고안먹지😢😢
명품볶음맛이 느껴집니다~~~ 잘봤어요~
감사합니다😊
시금치 데치듯이 하면 되더라구요지난주부터 자주 사 먹고 있답니다살짝 데쳐서 그냥 먹어도 아삭아삭하고 맛이 아주 좋아요어린이 간식으로도 추천해 드리고 싶네요간편하게 초고추장에 찍어 먹어도 맛나요
굳이 껍질을 벗길 필요가 있을까요?그냥 부러지는 곳을 기준으로 잘라버리면 간편할 것 같은데요.
그러게요각자 조리취향이겠죠사과 껍질 까서 먹는사람과 그냥먹는것과 비슷하죠~😊
@@Okcheftv 답글 감사합니다.선생님 유튜브 덕분에 화조유도 구입했습니다.
감사합니다^^
요알못인데 따라해보니 맛있어요 감사합니당
우왕~축하합니다 😊
해먹어 봤는데 정말 맛있네요 굿굿 다음에도 해먹어야 겠어요
오늘 진짜 꿀팁 마니 주시네요역시 최고십니다유가민 쉐프님 감사해여얼~~~~
유가민셰프 최곱니다 😊😊
아주 잘 배우고 갑니다
아주 성실한 분 같아요
맞습니다완정 성실합니다 😊😊
3:30 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
고소하니 맛있어요
완전 맛있습니다 😊😊
인자쉐프님 긴장하셨나봐요 ㅋㅋ 많이 웃었어요
첨보다는 엄청 여유롭게 했죠좋은팁도 많이 알려주고요 😊😊
와저 아스파라거스. 좋아하는뎅나중에 꼭. 해봐야 겠어요근데 닭가슴살은 별루인데용~~!삼겹살로 해두 되는지요!.~
삼겹살도 됩니다😊
@@Okcheftv 아 그렇쿤요다행이에요감사합니다
아스파라긴스성분 처음 알았습니다 오늘
그렇군요 😊
이건 레시피그대로 하면 정말 맛나여🎉
우왕~감사합니다😊
오늘 아스파라가스 주문하겟습니당 ㅎ
맛있게드세요😊
오래되서 코팅이 벗겨져서 붙는다 라는 말 듣고 기가 막혓어요....아무리 맛잇어도 이건 아닌듯 하네요.
??
옥사부님 표정이 별로 맛이 없는것 같아요. ~^^
아~완전 맛있었는데 표정이 별로엿나봐요😆😆
지금이 아스파라거스 철인줄 몰랐는데
이 영상 보고 알았어요
강원도 아스파라거스 주문했어요~
여쉐프님 설명이 정말 좋으세요
그리고 보조도 너무 잘하시네요 ㅋㅋ
유가민주방장님, 정직하게 요리하시는 분 같아서 감사하네용
오늘 영상도 감사합니다~^^
제가 보조를 좀 하죠 에햄 ~~ㅋㅋ
잼나게 봐주셔서 감사합니다 😊😊
@@Okcheftv ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
에헴 인정!!!!!!!
😆😆😆😆😆
아스파라거스 도매가 판매합니다.
유가민 쉐프님 다시 뵈니 반갑습니다.
성정이 참 섬세하신 유가민 쉐프님
자주 출연해 주세요~~
우왕 감사합니다 😊😊
인자 셰프님 반갑습니다~~
이 레시피 자주 사용할거 같아요. 좋은것 가르쳐 주셔서 고맙습니다.
이거슨 짱😍😍
인자쉐프님 반갑습니다~~^^
쉽고 맛난요리 잘배웠습니다!!
ㅋㅋㅋㅋㅋ
감사합니다
오늘 요리는 밥 반찬과 술안주로도 좋을 것같아요~! 유가민 쉐프님 감사합니다~ 여사부님 영상 감사해요^^
감사합니다 😊😊
옥사부님은 팬에 넣고 청주 간장 넣는데 고기에 먼저 넣으시는군요
아 그리고 나서 팬에 또 넣으시넹ㅎㅎ
팬의 상황에 따라 조금 다르게 할수도 있습니다 😊😊
저는 아스파라거스 좋아해서 보통 올리브유해서 salmon 이랑 많이 해먹는데 오늘 닭고기랑도 괜찮은것 같네요. 간단하면서 yummy 한것 같네요. 오늘 해먹어야겠어요. Recipe 감사합니다.🥰
맛나게 해서 드세요 😊😊
드디어 나왔다아
😊😊😊
왕과 귀족들이 즐겨 먹었다는 아파라거스를 넣은 닭가슴살볶음 진짜 맛나네요. 인자셰프님과 옥사부님~좋은 정보 감사합니다~^^
감사합니다 😊😊
후추 볶기.. 새로운 기술 업그레이드. 꼭 만들어 보겠습니다.
잘 보셨다니 감사합니다 😊😆
정말 아스파라거스에 대해 유익한 정보를 얻을 수있는 영상이었고
가슴살을 부드럽게 먹을 수있는 방법을 얻을 수 있었으며
볶음에서는 처음으로 만두와 그라인더 후추가 등장해서 새로웠습니다!!!
😊😊😊😊😊
버터와 흑후추의 향이 어떨지 엄청 궁금하네요! 언제나 맛있는 요리 알려주셔서 감사합니다! 유가민 쉐프님도 자주 나와주세요!
완전 어울림향이 좋습니다 😊😆
추천합니다 ^^너무 맛있어요 ~근데 위부분은 살짝만 하실때는 아삭한맛이 있어서 좋고요 아랫쪽 충분히 익어서 먹어야지 맛이 있어요!
👍👍👍
두가지 재료로 정성껏 쉽게 만든 요리 정말 건강하고 맛있을것 같네요
멋진 요리입니다 게다가 스토리도 재미있고 보관법도 좋았어요 최고예요
우왕 감사합니다 😊😊
퍽퍽한 닭가슴살! 아스파라거스가 품었네요 이렇게 요리하면 한없이 먹을거 같아요 도전!! 해볼게요
네 퍽퍽하지않고 맛있어요 😊😊
유세프님 꿀팁 감사합니다 열심히 보고 배워야 겠어요.
😊😊😊
인자쉐프님 제가 인자집에서 바로 만들어서 먹어 보겠습니다.
😆😆😆😆😆
간단하게 영양식으로 해서 먹을수 있는 메뉴
잘 배웠습니다
오늘도 행복한 음식 만들기 감사드립니다
감사합니다
즐 연휴되세요😊
참많은요리를 쉽게 설명해 주셔서 거의 매일 실습하고 있습니다 .너무 감사 합니다. 여경옥 셰프님의 찐팬입니다 .
우왕 매일 실습이라니 대단하시네요
감사합니다 😊😊
잘보고 갑니다..오늘 저녁에 만들어 볼게요..
맛있게 만들어드세요😊
다이어트에 1등 식품이네요 울 아들한테 적 격인 음식입니다 날마다 먹여약 겠어요
너무 많이 먹어도 살 찝니다😋😋
유쉐프님의 다이어트에 좋은 최고요리를 배웠읍니다!
소중한 정보 감사드려요!
감사합니다 😊😊
유가민 셰프님 감사합니다! 해보고 싶네요
😊😊😊
제가 좋아하는 아스파라거스요리네요.
만들어서 맛있게 먹어볼께요
감사합니다 😊😊
아스파라거스 도매가 팝니다.
너무 감사해요. 옥사부, 인자세프님
간단한 재료로 쉽지만 특별한 요리 너무 좋아요.
감사합니다 😊😊
인자셰프님이라니... 빵터지고 갑니다. ^^
😆😆😆
선생님시간너무잡아요기본준비는다해나야되지😢😢
😅😅😅
아스파라거스 보관법이 큰 이득이었습니다.~^^
오호~~~쨩
아하 삶는법 ~💕👍
😊😊😊😊😊
아스파라가스는 오줌색도 맑게 만들어준다고 독일에서는 엄청 많이 먹어요.
행복하게 한 주를 시작하세요
오~감사합니다 😊😊
냄새는 좀 나죠 대신. ㅋ
@@Baby-th4fv 냄새는 나죠
그래서 저는 구어서 먹고 김치처럼 얌념해서 먹어요.
@@Baby-th4fv 제 채널도 놀러오세요
카쵸에페페 레시피에 중국식 레시피가 혼합됐네요 역시 고수의 자격은 창의성이 아닌가 느끼고 갑니다 참기름 넣었다면 확실히 더 맛있지 않았을까 생각하면서 한편으로 아스파라거스 향을 살릴려고 양념을 최소화 한게 아닌가 싶기도 하고 좋은 레시피내요
네 맞습니다 😊😊
실제로 저기에 간장대신 파르미자노와 페코리노 좀 넣으면 양식풍으로 됩니다
😊😊😊
인자 셰프님 옥사부님에게 협박을 받으시고 있다면 아스파라거스를 흔들어 주세요~ 옥사부님은... 요로키 셰프이신가요~
ㅋㅋㅋㅋ 인자와 요로키였습니다 😆😆
잘 보았습니다~~
제가 영상 볼 때가 (인자) 7월이라 아스파라거스 대신 마늘쫑을 사용해도 맛있을 것 같습니다,
내일 한 번 시도해 보겠습니다, 두 세프님 모두 감사드립니다~~~^^
네 ㅋㅋ
인자 맞는 재료로 하시면 됩니다
닭가슴살 아스파라거스 볶음
해봐야 겠어요 닭고기와 볶는건
첨봤어요 집에선 주로 연어스테이크
해먹을때 같이 했는데...
감사합니다 ^^
엄청 맛있습니다 😊😊
우와아~ 아스파라거스+닭가슴살 조합이라니!
요즘 다이어트 하느라 닭가슴살 매일 먹는데 이렇게 요리하면 별미가 되겠네요.
당장 도전!
완전 맛있어서 많이 드시면 다이어트 실패입니다 😆😆😆
@@Okcheftv ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
😊😊😅
참 인상좋으신 유가민쉐프님 근데 "인자"는 어느지방 사투리일가요 ? ㅎㅎ 😃
경상도사투리 라네요 😊😊
보조설명 최고네요 쨩
감사합니다♡
인자해서 인자셰프님이신줄... ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 아스파라거스는 스테이크 구울 때 가니쉬로만 먹는줄 알았는데, 더 맛있게 먹는 방법이 있었네요! ㅎㅎ
ㅋㅋㅋ
마침 아까 아스파라거스 사왔는데!!
한번 만들어봐야겠군용~~
😊😊😊
아스파라거스 좋아하는데 잘 배웠습니다 🙏
감사합니다 😊😊
청주는 백화수복이나 경주법주 같은 거 쓰면 되나요? 아니면 중국 요리용 청주가 따로 있나요?
그리고 닭고기대신 새우쓸때도 청주 간장 물+전분가루 과정 해도 되나요?? 아니면 새우는 그냥 써도 되나요?
술은 맛술, 미림, 백화수복등 다 가능합니다
새우사용할때도 같은방법으로 하세요👍
오늘 저녁 메뉴로 결정했습니다 😄
아스파라가스 질긴 부분은 다 잘라버렸는데..,
좋은 tip 감사합니다. 유유상종 ! guests도
옥사부님처럼 자상하시고👍👍👍
감사합니다 😊😊
쉐프님 진행 너무 잘 하세요 ㅎㅎ ㅎ
잼나게 보셨길 바랄게요
새해 복많이 받으세요 😊😊
이 레시피도 참 좋네요 간단하고. 중식도 이렇게 간단할수가 있었나? 유세프님은 카메라 울렁증이 조금 있어보이시네요. ㅎㅎ
네 많이 좋아졌습니다
요리가 아주 쉽죠 😊😊
아스파라거스요리 찾다가 알게되었는데 맛있을것같아요. 곧 해보겠습니다 ^^ 레시피감사해요
맛있게 만들어드세요😊
인자 세프님 자주 나와 주십시요.
감사합니다 😊😊
시간되면 또 초대하겠습니다
옥사부님께서 부연 설명 해주시니 더욱 알기 쉽네요~ 그냥 말씀하시는 것같지만 내공이 느껴져요. 멋지십니다~
감사합니다 😆😊
유가민 셰프님, 경상도분에게 한국어 배우신거 같네요. 혹은 배우자님이 한국인이던가요. 순수하신분이시네요. 오늘 잘 배웠습니다.^^
경상도 사람 맞습니다 😊😊
아스파라거스 보관법도 좋은 꿀팁이네요
네 그러게요 😊😊
저흰 아스파라거스 수확해서 하룻동안 저온저장고에 보관한 후 내보내요.
그래야 오래 가거든요.
유가민주방장님 넘 긴장하셨네요~ㅋ
익숙해지시게 자주 초빙하셔요
네 그럴려고요 😊
내일 해 먹어야 겠어요.
너무 맛나겠어요.
네 맛나게 드세요 ^^
참 좋은세상이네 저런유명 요리사들의 요리를 볼수있다니 감사합니다
감사합니다 😊 😊
이거 방금 해먹었는데 엄청 맛있네요
술안주로 딱입니다
우왕 축하합니다 😋😋
오늘 해먹어 봤습니다 고소하고 후추 톡쏘는 향이 일품이에요, 아스파라가스 나중에 넣으니 아삭한 식감이 부드러운 닭가슴살과 잘 어울렸어요 아 참 저는 밥 반찬으로 먹으려고 볶을때 굴소스 한수저 넣었네요 식구들이 미국에 PF Chang이라고 미국식 중식당에서 시킨 요리인줄 알더라고요
맛나게 하셨군요
축하합니다 😊
@@Okcheftv 감사합니다 미국에서 제데로 하는 중식당이 없는데 선생님 유튜브 보고 집에서 만들고 있습니다
감사합니다
맛나게 많이 드세요 😋😋
간단하면서도 좋은 요리네요. 관련 정보들도 감사합니다 😊
근데, 닭가슴살 말고, 다를 고기들을 써도 되나요?
소.돼지고기도 다 가능하죠😊😊
높은 도마위에 올려놔서 플레이팅 모습이 안보여 효과가 적어요.
그렇군요
옥사부님 팬이여요 구독눌렀어요
미국에서도 열심히 배웁니다
우왕 구독 감사합니다 😋😋
너무 좋은 요리 재미있게 잘 배우고 갑니다~
감사합니다
잼나게 잘 배우셨다니 감사합니다 😊
오~
실력도 좋으신데다가
좋은 정보까지 주시고
최고예요~
잘 보셨다니 감사합니다😊
6월에 이걸 본 제가 너무 아쉽네요. 그렇지만! 더 지나기 전에 도전해 보고싶은 요리예요. 옥사부님 재료 들어갈 때 왜 그렇게 하는지 이유 설명해 주셔서 너무 좋구요. 이해가 쏙쏙 되요 ㅎㅎㅎ 안 까먹을 것 같아요. 복잡하지 않지만 맛있는 요리 알려주신 유가민 주방장님께도 감사해요~
잼나게 시청해주셔서 감사합니다😊
오늘 저녁메뉴로 선정했습니다.^^
정말 감사합니다아~~
맛나게 해서 드세요 😊😊
달가슴살이랑 아스파라거스 사서 와이프 해줘야겠어요ㅎ 쉐프님ㅡ 팬은 바꿔주세용ㅎ
아 네 ㅋㅋ
맛있게 만들어드세요
훌륭한 세프분들 초청해 주셔서 골고루 배우고 웃고 즐기고 있읍니다 ㅎㅎ깜사깜사 👍👍👍👍👏👏👏👏👏👏👏❤️
잼나게 보신다니 감사합니다😊
감사합니다 손질할때 항상 구불려지는부터 버렸는데 제대로 먹고 보관법도 잘알려줘서 많이 배웠고 좋은 요리가르쳐줘서 감사합니다
잘 배우셨다니 좋네요 😊
옆에서 설명을 해주시니 더 재밋네요
많은사람들을 모셔와서 또 색다른
음식을 보여주셔서 감사합니다
꼭 밒에 레시피를 한국말로 과 영어로
올리면 대박이 터집니다
FROM: US SF
댓글창에 재료레시피 올렸습니다😊😊
한글로 틀린자막이
계속나오는데 요
여경옥요리사님 화면을 한번 보시고 조절해주시기 바랍니다
그렇군요
자막도 잘 봐야겠어요
조언감사합니다 😊
좋은 영상 감사합니다^^
아스파라거스 보관법, 닭고기를 더 부드럽고 맛있게 요리할 수 있는 비법!! 덕분에 잘 배워갑니다 ㅎㅎ
진짜 맛있을 것 같아요~ 꼭 해먹어보겠습니다!!
잘 보셨다니 감사합니다
맛있게 만들어드세요 😊😊
가슴살 하나도 퍽퍽하지않고 맛있게 잘먹었어요 다음에는 청양고추 넣고 맵게도 먹어보고싶어요 감사합니다
오~청양고추를 넣으면 또 색다른 맛잏 나겠네요😊
잘봤습니다~~^^
근데 꼭 가슴살로만 해야할까요?
다리살은 기름이 많아서 맛이 없을지 궁금합니다^^
다리살도 맛있죠 😊😊
내가 좋아하는 재료들인데 먹을줄을 몰랐는데 이런 간단하면서 신박한 방법이 있네요. 꼭 해먹어야지
우왕~잘 됐네요
맛있게 만들어드세요😊
쉬운재료이며 건강에좋은 요리
맛있게 해먹을께요
아스파라거스 보관법은 덤으로 ㅎ
감사합니다
맛있게 만들어드세요😊
"인자"세프님 ㅋㅋ 인자 5월이 가까워지고 있으니 한번 만들어 먹어볼께요 감사히 잘봤습니다 ㅎㅎ
😆😆😆
레스피 두 크게 나오면 좋겠네요 더좋은 요리도 많이 부탁드려요 감사합니다 건강하세요
네 예전버전이라 레시피를 올리지 않았네요
조언 감사합니다 😊
아스파라가스 좋은 메뉴 감사합니다...
감사합니다 😊😊
세상에.... 간단한데 엄청 엄청 맛있어요!
다진마늘 대신 마늘가루 쓰면 더 쉬워요 ㅋㅋ
오~그렇죠 👍👍
기버터위에 후추와 닭가슴살과 마늘쫑은 어떨까요?
마늘쫑도 좋죠😊
돼지고기랑 샐러드 볶음도 잘 해먹었는데
이것도 맛있겠어요
맛있게 드셨다니 좋네요😊
좋은요리감사합니다~^^
쉐프님 쓰시는 흑후추말고 집에 늘있는 분말후추쓰면
맛의 차이가 많이
나나요?아니면 분말후추는 볶아쓰는거엔 부적당한가요?
아직 요리해보지
않아서 궁금해서요~ㅋ
분말로 사용해도 좋습니다 😊😊
兩位师傅，赞！
😊😊😊
궁금해라.뭐라는건가요? 두 분 선생님이 ..? 끝은 화이팅,이런 뜻인가여?
그런겁니다 😊😊
@@Okcheftv 최고!!! 입니다
😊😊😊😊😊
세프님노무 귀여우세요! 경상도 사투리와 일본어의 절묘한 조화
그러게요
일본유학파 경상도셰프라서...!😊😊
오 진짜 맛있을것 같습니다
이 레시피는 따로 저장해놓아야 겠어요 👍
네 맛있게 만들어드세요 😊❤
옥사부님 항상 잘 보고 있습니다. 저는 버터를 팬에 녹이면 색이 검으티티 하는데 가염 버터라 그런가요?아니면 다른 이유가 있나요?
그럴겁니다😊
@@Okcheftv 👍
😊😊
옥사부님 덕분에
요즘 중국 요리에
빠져 있습니다
넘 쉽고 간단하고
맛있는 요리 감사합니다 🥰
우왕 좋네요 😊😊
가슴살 써시는거보구 포기...ㅋ;
저렇게 안 썰어도 되죠 😅😅
완전 다이어트식이네요. 저도 꼭 따라해볼래요
맛있게 만들어드세요😊😊
저도 아스를 직접 길러서 맛있게 해먹고 있는데 잘 봤습니다
감사합니다 😊
아스파라거스로 할 수 있는 요리를
찾았는데 옥사부님을 또 뵙네요.
닭가슴살이 들어간 아스파라거스 요리 정말 맛있겠어요ㅎ
유익했습니다~^^
감사합니다 😊
성질겁한사람못보고안먹지😢😢
ㅋㅋㅋ
명품볶음맛이 느껴집니다~~~ 잘봤어요~
감사합니다😊
시금치 데치듯이 하면 되더라구요
지난주부터 자주 사 먹고 있답니다
살짝 데쳐서 그냥 먹어도 아삭아삭하고 맛이 아주 좋아요
어린이 간식으로도 추천해 드리고 싶네요
간편하게 초고추장에 찍어 먹어도 맛나요
😊😊😊
굳이 껍질을 벗길 필요가 있을까요?
그냥 부러지는 곳을 기준으로 잘라버리면 간편할 것 같은데요.
그러게요
각자 조리취향이겠죠
사과 껍질 까서 먹는사람과 그냥먹는것과 비슷하죠~😊
@@Okcheftv 답글 감사합니다.
선생님 유튜브 덕분에 화조유도 구입했습니다.
감사합니다^^
요알못인데 따라해보니 맛있어요 감사합니당
우왕~축하합니다 😊
해먹어 봤는데 정말 맛있네요 굿굿 다음에도 해먹어야 겠어요
우왕~축하합니다 😊
오늘 진짜 꿀팁 마니 주시네요
역시 최고십니다
유가민 쉐프님 감사해여얼~~~~
유가민셰프 최곱니다 😊😊
아주 잘 배우고 갑니다
감사합니다 😊😊
아주 성실한 분 같아요
맞습니다
완정 성실합니다 😊😊
3:30 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
고소하니 맛있어요
완전 맛있습니다 😊😊
인자쉐프님 긴장하셨나봐요 ㅋㅋ 많이 웃었어요
첨보다는 엄청 여유롭게 했죠
좋은팁도 많이 알려주고요 😊😊
와
저 아스파라거스. 좋아하는뎅
나중에 꼭. 해봐야 겠어요
근데 닭가슴살은 별루인데용~~!삼겹살로 해두 되는지요!.~
삼겹살도 됩니다😊
@@Okcheftv 아 그렇쿤요
다행이에요
감사합니다
😊😊😊
아스파라긴스성분 처음 알았습니다 오늘
그렇군요 😊
이건 레시피
그대로 하면 정말 맛나여🎉
우왕~감사합니다😊
오늘 아스파라가스 주문하겟습니당 ㅎ
맛있게드세요😊
오래되서 코팅이 벗겨져서 붙는다 라는 말 듣고 기가 막혓어요....
아무리 맛잇어도 이건 아닌듯 하네요.
??
옥사부님 표정이 별로 맛이 없는것 같아요. ~^^
아~완전 맛있었는데 표정이 별로엿나봐요😆😆