为什么我不做评测 -越南顺化牛肉粉Bún bò Huế

这个顺化牛肉粉不敢说有多正宗，但是跟我在越南河粉店吃到的相比，能有9层以上的相似度
食材（6~8人份）：
牛肉汤：
牛尾8块，牛筋7块，牛腱子一条，牛骨4块，猪蹄7块
牛肉汤调味：
鱼露、一大块姜、Bún bò Huế调味料， 4个洋葱、虾酱、三根香茅
Bún bò Huế红油：
1Tbsp 辣椒碎、1Tbsp 甜椒粉、1Tbsp 辣椒粉、蒜、6个红葱头、三根香茅。
配菜：
九层塔、绿豆芽、甜洋葱、小葱
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看起來蠻好吃的😂

[@chch3325]

順化牛肉麵不容易