ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 6 ก.พ. 2016
- กิน อยู่...คือ ชวนเข้าครัว ทำเบอร์เกอร์หมูเนื้อชุ่มฉ่ำ ย่างบนเตาร้อนๆ ซอสสูตรพิเศษ ขนมปังเนื้อนุ่มที่ย่างจนหอม สูตรลับเฉพาะของพ่อครัวชาวอเมริกัน คุณ Mark Falcioni ต้นตำหรับเบอร์เกอร์ ที่จะมาเผยทุกเคล็ดลับการทำเบอร์เกอร์ให้อร่อย จากวัตถุดิบที่หาได้ในบ้านเรา
ติดตามได้ในรายการ กิน อยู่...คือ ตอน แฮมเบอร์เกอร์ วันอาทิตย์ที่ 7 กุมภาพันธ์ 2559 เวลา 16.00 - 16.30 น. เวลา 16.00 16.30 น. หรือรับชมย้อนหลังได้ทาง www.thaipbs.or.th/program/Eata...
#แฮมเบอร์เกอร์ #เบอร์เกอร์หมู #กินอยู่คือ
-------------------------------------------------------
ติดตามไทยพีบีเอสออนไลน์ ได้ที่
Website : www.thaipbs.or.th
Facebook : www. ThaiPBSFan
Twitter : / thaipbs
Instagram : / thaipbs
Google Plus : gplus.to/ThaiPBS
TH-cam : / thaipbs - บันเทิง
![ทททททททท #27 [หลุยส์ เค โตมายังไง ณ สระบุรี]](http://i.ytimg.com/vi/CaKoYw_Xmtg/mqdefault.jpg)
คุณโบว์น่ารักมาก พยายามถามเทคนิคที่จะเป็นประโยชน์ต่อผู้ดู ได้ความรู้ อาหารอร่อยและปลอดภัย รายการนี้ดีมากๆ
เชฟ พูดจานุ่มนวล สุภาพมาก ขอชมครับ
เทคนิคที่ไม่ให้เบอร์เกอร์แตกง่ายที่สุดคือ แช่เนื้อบดให้เย็นๆแล้วเอามาปรุงรส ให้นวดสลัลฟาดเหมือนเราทำทอดมันสัก10-15นาทีก็ได้แล้วค่ะ
ฟังพิธีกรพูด เหมือนเธอเป็นหวัดอยู่ตลอดเวลา ฟังแล้วอึกอัด
ขอบคุณเชฟทั้งสองคนมากครับ☺️ ไว้ทำตาม
แฮมเบอเกอร์ไม่ใช่อาหารขยะ นะคะ ฟังแล้วรู้สึดดีและหิวจังค่า
ทำกินที่บ้านก็ทำแบบนี้ อร่อยมากๆคะ แฟนชอบมากๆคะ.
ขอบคุณค่ะคุณโบว์และเชฟความรู้ดีๆ
เชพน่ารักมาก
ชอบคุณโบเวลาอธิบายเข้าใจง่ายดีครับ ส่วนเชฟเท่มากครับ ไม่หวงสูตร น่ารัก
น่าทานมากค่ะ
ขอบคุณ
ขอบคุณมากๆค่ะ
ดูแล้ว มีประโยชน์มากครับ เป็นความรู้ติดตัวไปตลอดครับ จะลองทำดูครับ
ให้เชฟสอนทำเบค่อน คงดีมากเลยนะคะ ขอบคุณค่ะ😄
ชอบมากค่ะเข้าใจดี อยากรู้เกี่ยวกับซิงเกอร์ไก่เบอร์เกอร์ค่ะ
ผมคนนึงที่ต้องพึ่งจานกับมีดและซ่อม
คนไทยก็ชอบกินมาก
นี่แหละอาหารทรงคุณค่า
เชฟหน้ารักมากครับ
ลองทำตาม ทานแล้วนะคะ ขอขอบคุณเทคนิค และ สูตร และส่วนผสมต่างๆนะคะ เทคแคร์นะคะ.น่ารักทั้งสองท่านเลยคะ ใจเย็นน่ารักทั้งท่านเลยคะ.
ชอบมาก
รายระเอียดีมากเลยครับ ชอบมาก
ติดตามดู ยอดมาก
น่าอร่อยจังค่ะ จะลองทำตามบ้าง
เจาะลึกในรายละเอียด ได้ความรู้เพิ่มมากเลยครับ
ขอบคุณมากค่ะเชฟมากจะลองทำให้สามีและ ลูกๆทานบ้างค่ะ สามีชอบ ทานเบอเกอร์มากค่ะ
พูดไทยเก่งมากคับ😱😱
ขนมปังแบบนี้ หาซื้อได่จากไหนครับ
ทำไม่เหมือนกับที่ไหนเลย ชอบมาก
อร่อยแน่คับ😎👍👍
เชฟน่ารักมากเลยบอกเทคนิคไม่กั๊กเลย ขอบคุณคะ
เชฟน่ารักอ่ะ
ขนมปังน่ากินมากกกค่ะ😋😋😋
ขนมปังแบบนี้หาที่ไหนครับ
เยี่ยมมากๆ
กด like ให้พิธีกรที่น่ารัก คอยเสริมความรู้ให้ตลอด
ซอสเปรี้ยวใช่ฉี่โซไหมคะ
ผมทำอาหารที่บ้านตลอดครับไม่ชอบซื้อมันไม่อร้อยยกเว้นไก่ทอด
Swasdi Kha~!!!!!
จะเอาอะไรมากกับของmc กะkfc 55
มีเบอร์เกอร์เนื้อให้รับชมไหมครับพี่
ฟาสฟูด ไทยอร่อยสุด ส้มตำ ข้าวเหนียวไก่ย่าง ซุปหน่อไม้ 120 กินได้2คน จบข่าว
ธีกรอยากกินเชฟแทน
ขนมปังแบบคุณมาร์กนี้หาซื้อได้ที่ไหนค่ะ
Pernyify เค้าทำเองค่ะ
โคตรน่ากิน
ร้านเบเกอร์ของคุณมาร์ค นี่ชื่ออะไรคับ?
+flukjc1987 Thaiger Burger คับผม
+yoyonop 🙏🏻🙏🏻 ขอบคุณคับ เด๋วคนไปตามกิน
+flukjc1987 daniel thaiger
ขายที่ไทย ต้องตีตลาดกลางถึงบนเท่านั้น พุดตรงๆคือราคาสูงสมราคา แต่คนไทยส่วนใหญ่เข้าถึงยาก ดังนั้นเบอเกอร์แนวนี้จึงต้องขายเฉพาะกลุ่ม และลูกค้ากลุ่มที่มีตังค์ก็เยอะพอควรอยู่ ดังนั้นทำเลและสถานะทางกาเงินลูกค้าสำคัญมากๆ กับการขายของคุณภาพ แนวนี้ กลุ่มคนที่ค่อนข้างมีตังค์ในระดับนึงก็เยอะอยู่ แต่ถ้ามาลงตามบ้านนอก หรือต่างจังหวัดที่ฐานเงินเดือนน้อยเจ๊งแน่นอน แต่สิ่งที่ลูกค้าจะได้คือรสชาติที่ดีกว่าข้างทางเยอะมากๆแน่นอน รสชาติดีกว่า100% ถ้ามีตังค์แดกไปเหอะ คุ้ม
เขามาสอนทำเองที่บ้านไม่ได้สอนให้ทำขาย
Sam Marisa ก็ผมพูดในแง่การขาย คุณจะดูในแง่ไหนก็เรื่องของคุณ พอทำอร่อย มันต้องมีคนอยากเริ่มต่อยอดไปขายอยู่แล้ว ต่อให้คุณทำตามเขา คุณก็ทำไม่อร่อยแบบเขาหรอก แค่น้ำซอสเทาเซินไอแลนด์ ก็ไม่มีทางทำได้อร่อยเหมือนเขาแล้ว ลองไปซื้อแดกก่อนแล้วค่อยมามโนว่ามันจะทำเองแล้วอร่อยเหมือนเค้า ถ้าไม่ซื้อสูตรเขาไม่มาบอกทั้งหมดหรอก
ใครถามเรื่องการขายละคะคุณ
คุณไม่ได้กำลังพูดเรื่องการขายด้วย ยาวไปถึงการตลาดแล้ว
คือไม่ได้จะว่าอะไรนะ
อยู่ๆพูดเรื่องที่ไม่เกี่ยวข้องกันเลย ยาวเป็นหางว่าว มันตลกดีคะ
เราไม่ได้บอกว่าคนดู. ดูแง่มุมไหน
แต่เราบอกคุณว่า
รายการเขามีจุดประสงค์เพื่อให้ทำอาหารเอง
ที่คุณตอบกลับมา
คุณพูดจาไม่สุภาพเลยนะคะ
ของย่างมันต้องไหม้นิดๆครับ
มันไม่น่าใช่อาหารขยะแล้วหละ มีทั้งหมูสด ผักสด
2:58 ตำรับ เขียนผิด (รู้สึกแปลกใจที่รายการนี้สะกดผิด)
its too big for my mouth!!
Tanyanan Srisathienwong ูเเเเิ
คนกินต้องปากกว้างมากๆ เบยนะผมว่า..🙄
ชอบมาก
ชีสแบบนี้หาซื้ด้ที่ไหนคะยี่ห้ออะไรคะ
วิธีทำซอสเครื่องเทศที่ใส่คือไรคะ