POURQUOI et COMMENT je suis devenue végétarienne ?

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  • เผยแพร่เมื่อ 14 เม.ย. 2019
  • Coach sportif et végétarienne? Je vous explique comment et pourquoi j’ai fait le choix de passer au végétarisme. Quels aliments sont à privilégier pour éviter des carences? Peut-on être végétarien lorsque l’on fait du sport ? A-t-on besoin de protéines animales pour se muscler? Comment gérer la transition vers le végétarisme?
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  • กีฬา

ความคิดเห็น • 148

  • @fannylebaill7856
    @fannylebaill7856 5 ปีที่แล้ว +37

    « Ce n’est pas la viande qui construit les muscles mais l’entraînement » ah ah, mais tellement ! Merci Lucile pour cette vidéo :) Je suis moi même en chemin vers le végétarisme !

  • @marialopez-zz7hy
    @marialopez-zz7hy 5 ปีที่แล้ว +53

    Je suis végétarienne depuis bientôt 30ans. En parfaite santé. Et je cuisine de la viande pour ma fille quand elle vient me voir.Et oui le végétarisme c'est aussi la tolérance et accepté les autres avec leurs choix et leurs différences 😊.j'aime beaucoup les vidéos que vous faites pour çà. Vous n'êtes jamais dans le jugement. Merci encore😚😚😚😚

    • @stephaniedesnoyer6302
      @stephaniedesnoyer6302 5 ปีที่แล้ว +2

      maria lopez je suis tout à fait d accord c est une question de choix ça ne s impose pas. Je suis végétalienne et je cuisine pour ceux que j aime comme eux respectent mes choix

    • @Lucilewoodward
      @Lucilewoodward  5 ปีที่แล้ว +5

      Bravo Maria pour votre tolérance et votre ouverture d'esprit! Tout le monde devrait suivre votre example!

    • @79Clochette
      @79Clochette 5 ปีที่แล้ว +5

      Sauf que si on se place du point de vue de l'animal, qu'on considère qu'en mangeant un produit d'origine animale on lui impose la mort, dans des conditions souvent atroces en plus, eh bien on ne peut pas considérer que c'est un choix tolérable :/ je ne pointe jamais du doigt mes amis à table, et je sais que dans notre société où le carnisme est la norme, de bonnes personnes peuvent contribuer à des actes cruels, des personnes respectables peuvent du coup être les maillons d'une chaîne qui ne mérite pas le respect... c'est une nuance de taille. "Je te respecte, mais je ne respecte pas le fait de tuer un animal pour se nourrir de son corps ou de ses excretions".

  • @Lucilewoodward
    @Lucilewoodward  5 ปีที่แล้ว +15

    Voici mon parcours ! Et vous, vous êtes végétarien ? ou vous envisagez de l'être ? Partagez moi vos retours en commentaires ! Bises

    • @jenniferantal9400
      @jenniferantal9400 5 ปีที่แล้ว

      Bonjour lucile super ta vidéo. Moi je suis passée il y a quelques temps sur une alimentation à 80 % végétarienne. Je mange déjà beaucoup de légumes à la base depuis des années peu de yaourt pas du tout de lait. Pareil pour ma puce de 5 ans. Le problème c'est que j'ai des problèmes de colopathie depuis des années. Donc des que je mange même ne serait ce qu'un peu de lentilles vertes c'est la cata pareille pour les pois chiche les petits pois etc... Un peu compliqué quand on veut devenir végétarienne. Et je suis en même temps allergique aux fruits secs donc pas facile. Du coup j'ai repris une alimentation plutôt flexitarienne. Bonne journée à toi 😊.

    • @becreative4ever457
      @becreative4ever457 5 ปีที่แล้ว +1

      Je ne suis pas végétarienne mais ça me rend heureuse de voir des gens le devenir . (je sais c'est très bizzare)

    • @juroots8806
      @juroots8806 4 ปีที่แล้ว

      Je suis végétalien depuis 2 ans...

  • @celinelhuiller9581
    @celinelhuiller9581 5 ปีที่แล้ว +16

    végétarienne depuis 6 ou 7 ans, je continue toujours à expliquer aux gens autour de moi que non je ne manque pas de protéines... je végétalise aussi de plus en plus mon alimentation et je me sens mieux à plein de niveau (digestion, énergie, cycle...). Et je crois que je n'ai jamais mangé aussi varié que depuis que je suis végétarienne ! Merci pour vos vidéos c'est toujours un plaisir de les regarder.

    • @Lucilewoodward
      @Lucilewoodward  5 ปีที่แล้ว +1

      Merci pour votre message Céline! Effectivement on voit souvent des effets hyper positifs sur sa digestion et son énergie quand on passe à une alimentation plus végétale! C'est ce qui m'a incité à continuer personnellement!

    • @petitefleur9958
      @petitefleur9958 5 ปีที่แล้ว

      Bonsoir, quand tu parles de cycle tu peux m'en dire plus ? Merci 😊

    • @karenw.568
      @karenw.568 3 ปีที่แล้ว

      Bonsoir Lucile, conseillerais-tu à un végétarien qui consomme encore des produits laitiers et des oeufs de se supplémenter en vitamine B12 ou une alimentation sans viande mais bien équilibrée permet-elle d’éviter des carences en B12, justement grâce au lait, fromage et aux oeufs? Merci pour tes conseils!

    • @polergestgdusleplusgentild2301
      @polergestgdusleplusgentild2301 3 ปีที่แล้ว

      Mais j'ai dit il est où là la petite vitamines il faut la vitamine wesh

    • @MickJDR
      @MickJDR 2 หลายเดือนก่อน

      ​@@polergestgdusleplusgentild2301de quelle vitamine parlez-vous vis-à-vis du végétarisme ?

  • @tamaraalfter1443
    @tamaraalfter1443 5 ปีที่แล้ว +2

    Top! Je dirais aussi que je suis en transition vers le végétarisme. Et j'aime bcp comment tu abordes le sujet ;)

  • @sucreenpoudre2337
    @sucreenpoudre2337 5 ปีที่แล้ว +11

    Moi je mange plus de viande, depuis seulement 2 bons mois c’est génial et finalement simple ! Car cela m’a appelé hyper tolérante pour tous les mangeurs de viandes suivons juste nos envies ♥️

  • @nadiaattalah4368
    @nadiaattalah4368 5 ปีที่แล้ว +1

    Superbe vidéo.merci

  • @emericmagne4049
    @emericmagne4049 5 ปีที่แล้ว +5

    J'aime beaucoup ta vidéo, t'es vraiment top Lucille !
    Je suis aussi vegetarien et de voir ta vidéo ça me fait chaud au coeur, je suis entièrement d'accord avec tout ce que tu dis.
    See ya!

    • @christineg9686
      @christineg9686 3 ปีที่แล้ว

      Bonjour,
      Mais où trouver les protéines, de nos jours faut faire attention à tout, la provenance des graines, les noix de cajou sont transformées, le riz à cause des lisière avec des pesticides, le blé pas super top pour la santé etc.

    • @MickJDR
      @MickJDR 2 หลายเดือนก่อน

      ​@@christineg9686tous ce qui est vivant contient des protéines.
      Si vous mangez à votre faim en mélangeant céréales et oléagineux, il n'y aura aucun souci.
      Ensuite, quittez les réseaux sociaux et leurs intox, car il n'y a rien de mauvais, sauf s'il y a abus.

  • @sandycouturier6384
    @sandycouturier6384 4 ปีที่แล้ว +1

    Bonjour Lucile !
    Tout es très bien expliqué , cela m'a beaucoup aidé car je souhaite petit a petit devenir végétarienne !
    Merci à vous

    • @Lucilewoodward
      @Lucilewoodward  4 ปีที่แล้ว +1

      Merci bcp :) Génial vas-y progressivement

  • @twinourstwinours5017
    @twinourstwinours5017 5 ปีที่แล้ว +4

    Je t'aime beaucoup je viens de découvrir que t'as une chaîne grooooos bisouuuw

  • @JehanaMusic
    @JehanaMusic 5 ปีที่แล้ว +2

    Bravo 🙇‍♀️

  • @jacinthelalande7372
    @jacinthelalande7372 5 ปีที่แล้ว +1

    Très intéressant ton vidéo. Je suis actuellement en transition. Je crois que je vais continuer de consommer poisson, fruits de mer . J’ai découvert le yogourt à la Nous de coco. Merci du Québec

    • @Lucilewoodward
      @Lucilewoodward  4 ปีที่แล้ว

      Attention aux yaourts coco, souvent très sucrés !

  • @aurelieperez2434
    @aurelieperez2434 5 ปีที่แล้ว +2

    Super vidéo 👍😜
    Pourras tu nous faire des idées de repas stp,?

    • @Lucilewoodward
      @Lucilewoodward  5 ปีที่แล้ว

      Bonjour Aurélie, tu peux trouver des idées de recettes dans mon Carnet de recettes végétariennes : shop.lucilewoodward.com/products/carnet-de-recettes-vegetariennes-de-printemps J'en sors un par saison!

  • @jocelyneblancmoral8990
    @jocelyneblancmoral8990 3 ปีที่แล้ว

    Bravo !

  • @isabellergn1333
    @isabellergn1333 5 ปีที่แล้ว +8

    En super forme sans produit animal merci encore

    • @Lucilewoodward
      @Lucilewoodward  5 ปีที่แล้ว +2

      Et oui, il faut arrêter les idées reçues! On peut être végétarienne et en pleine forme !

    • @karenw.568
      @karenw.568 3 ปีที่แล้ว

      @@Lucilewoodward ce qui est embêtant, c‘est peut-être de devoir aller plus souvent faire une prise de sang pour contrôler son statut de B12 et autres, non ?

  • @hayatejos4036
    @hayatejos4036 5 ปีที่แล้ว +9

    Je ne suis pas végétarienne mais c est vrai que l être humain est conditionné à une façon de manger c est dommage que beaucoup ce ferme à d autre façon de manger merci pour le partage

  • @melaniejullian787
    @melaniejullian787 5 ปีที่แล้ว +2

    Coucou Lucile! Vidéo très intéressante . Végétarienne depuis 1 mois et demi j'ai eu droit effectivement au discours sur les carences.Dans tous les cas ma décision est la bonne et la viande ne me manque absolument pas .

    • @Lucilewoodward
      @Lucilewoodward  5 ปีที่แล้ว

      Merci !! ça prend du temps, donc 1 mois 1/2 ce n'est pas bcp ...

  • @karinebaes6236
    @karinebaes6236 5 ปีที่แล้ว +6

    Bonjour
    Une prochaine vidéo sur les probiotiques ??? C est quoi ? Merci

    • @Lucilewoodward
      @Lucilewoodward  5 ปีที่แล้ว +1

      Bonjour, les probiotiques sont des bactéries qui sont naturellement présentes dans les intestins.Vous pouvez en prendre en compléments alimentaires pour favoriser l'installation d'une bonne flore microbienne, lorsque vous pensez avoir des soucis digestifs, des allergies, des intolérances alimentaires... Cela s'achète en pharmacie généralement. Et les légumes, fruits, céréales complètes, légumineuses... (bref les fibres) facilitent le développement des bons probiotiques dans les intestins.

  • @annyg375
    @annyg375 3 ปีที่แล้ว +1

    Meilleur pour la santé et planète !
    Merci pour les animaux 💚
    Step by step

  • @dragounetterideuse8261
    @dragounetterideuse8261 4 ปีที่แล้ว +1

    super cette vidéo que j'ai pas manqué de partagé sur ma page facebook !! Végétarienne depuis 3mois (j'avais déjà supprimer la viande rouge et commencer a avoir du dégout pour les autres viandes) c'est venu comme ça petit à petit en faisant des repas végé !! je me suis cassé la tête au début ! que vais -je mangé ?? (car gluten très peu pour moi, soja aussi ) puis.....me suis rappeler que je mange déjà tous les matins une portions de protéine végétale !! (shaker de protéine de pois pur) donc déjà j'ai un bon apport :) Merci pour cette vidéo c'est vrai qu'on est pas mal catalogué par l'entourage mais je m'en fou !! lol mon frère et belle soeur son vegan mais....parfois végétarien lol

    • @Lucilewoodward
      @Lucilewoodward  4 ปีที่แล้ว +1

      Merci de l'avoir partagé c'est cool !!! :)

  • @williamcreteur
    @williamcreteur 5 ปีที่แล้ว +2

    Merci pour ce témoignage clair, sans dramatisation. Je suis un mec d'1m90 et je mange beaucoup de viande (énormément même) je dirais que ça représente au moins 50% de mon alimentation. Je n'en peux plu de rester "coincé" dans cette habitude malsaine liée à notre culture et notre éducation. J'envisage vraiment de changer ça...d'abord parce que la souffrance animale me culpabilise, notre planète à assez morflé..et aussi parce-que je sais maintenant les risques que ça représente sur ma santé. Bien sûr je devrais déjà commencer à réduire..et apprendre progressivement à manger autrement, découvrir d'autres aliments, mais je crains le sentiment de privation et de perdre le plaisir gustatif (clairement les lentilles etc..bof..). Alors peut-être qu'un changement d'état d'esprit et d'habitude me permettra, à force, de ne plus aimer la viande et d'apprendre à apprécier la nourriture autrement qu'en mode carnivore..j'espère trouver des personnes qui étaient dans mon cas et qui ont su changer et surtout apprécier cette nouvelle vie végétarienne. Je pense qu'il existe des sites pour accompagner les débutants. En tout cas cette prise de conscience et cet objectif, c'est grâce à des personnes comme vous qui ont su démontrer qu'il n'est pas si difficile de changer et possible d'être sain et en bonne santé sans se nourrir d'animaux. 😘

    • @Lucilewoodward
      @Lucilewoodward  5 ปีที่แล้ว +3

      Bonjour, merci pour ton témoignage. C'est déjà une bonne chose, tu as pris conscience de l'impact sur les animaux, sur l'environnement et la santé. Diminue ta consommation progressivement, au fur et à mesure tu n'en ressentiras plus le "besoin". Bises, Lucile

  • @nadinegusella2427
    @nadinegusella2427 5 ปีที่แล้ว +2

    Bonjour Lucile, comme toujours bravo pour ta vidéo courageuse!
    Ma petite fille de cinq ans ne consomme plus de produits laitiers de vache je précise. Peut elle devenir intolérante s'il lui arriverait d'en manger à l'occasion et ainsi d'être plus malade

    • @Lucilewoodward
      @Lucilewoodward  5 ปีที่แล้ว

      Hello, parles en à un médecin. Mais pour info mes enfants ne consomment plus jamais de produits laitiers .Sauf un peu de formage de temps en temps. Ils vont plus que bien

  • @elise4846
    @elise4846 5 ปีที่แล้ว +2

    Sympa ta vidéo et ta façon de parler du végétarisme 👍
    Pourrais-tu nous faire une vidéo avec ton avis sur le jeûne intermittent ?

    • @Lucilewoodward
      @Lucilewoodward  5 ปีที่แล้ว

      Yes. J'ai écrit un article à ce sujet sur mon blog : lucilewoodward.com/la-diete-du-soir-gerer-sans-craquer/

  • @ptitlouis9014
    @ptitlouis9014 3 ปีที่แล้ว +1

    Merci beaucoup pour ce rappel général au grand public 😄🙏.
    Ceux qui parlent de carences ont souvent des cernes sous les yeux et le teint blême 😂.
    🧟‍♂️🧟‍♀️: "Mais tu vas être carencé"
    Les protéines il y en a dans beaucoup d'aliments, mes chouchou :les noisettes 😍,
    Le fer aussi, par exemple :
    betteraves cru est au top 🤩
    La B12 est un des rares micronutriment dont l'assiette peut se passer, car un microbiote équilibré fabrique cette vitamine.
    On s'auto-fourni la B12, d'où la raison pour laquelle les bœufs en ont dans leur chair sans manger de viande eux mêmes 😉
    Donc tout les (micro)nutriments sont là, sans les inconvénients de l'ingestion de viande.
    'Que ton ventre ne soit pas un cimetière' 😜

  • @dorotabieniasztournier8469
    @dorotabieniasztournier8469 5 ปีที่แล้ว +7

    Moi j’ai suis végétarien depuis 30ans et malheureusement je viens de découvrir que je suis carencée de la vitamine B12😥. Alors je vais être obligé de prendre supplément.
    C’est très important de la contrôle.

  • @mimarimi7770
    @mimarimi7770 5 ปีที่แล้ว +3

    Bonjour Lucile,
    aujourd'hui est mon anniversaire, ta vidéo est le meilleur cadeau pour moi.
    Il y a 8mois que je ne prends plus ni viande bovine ni poulet pour des raisons de santé. Je me porte beaucoup mieux.
    Sauf que je ne résiste pas aux sardines grillées.

    • @Lucilewoodward
      @Lucilewoodward  5 ปีที่แล้ว +2

      Bonjour! Top si ça a eu un effet positif sur ta santé! Une fan de sardines donc! Moi c'est les spaghetti alle vongole ... On a tous nos péchés mignons!

    • @mimarimi7770
      @mimarimi7770 5 ปีที่แล้ว

      Merci pour le (💗)

  •  4 ปีที่แล้ว +1

    Bonsoir Lucille , est ce que la B12 est obligatoire quand on consomme des produits animaux 2-3 jours par semaine ? elle a été incriminée dans une recente étude du "journal of oncology" pour être responsable de récidives comme la vit. C ( et quelques autres mais à moindre mesure) concernant le cancer du sein et comme je suis passée par cette case j aimerais l'éviter...Qu'en penses tu?

    • @Lucilewoodward
      @Lucilewoodward  4 ปีที่แล้ว +1

      Bonjour, pas de b12 si on mange de la viande/ poisson régulièrement bien sûr.

  • @sph2825
    @sph2825 5 ปีที่แล้ว +2

    Végétarienne depuis 2 ans, j'ai trouvé cela simple .... je cuisine végétarien à la maison, mon mari et mes 3 ados font comme ils veulent à l'extérieur. Merci pour la vidéo. Steph

    • @Lucilewoodward
      @Lucilewoodward  5 ปีที่แล้ว +1

      Top si vous avez trouvé votre équilibre au sein de la famille!

  • @mangagirafe
    @mangagirafe 5 ปีที่แล้ว +1

    Coucou Lucile! Merci beaucoup pour cette vidéo, je suis végétarienne depuis un petit moment, déjà avant je ne cuisinais jamais de viande chez moi, mais ma famille me prend pour une carencée. Par exemple, on me dit qu’il faut absolument que j’aille voir une dieteticienne pour me dire quoi manger, qu’en penses tu ? Je pense personnellement que cela ne me servira à rien puisque je fais tjr très attention à ce que j’ai ma portion de protéine à chaque repas (œufs, seitan, lentilles, beans etc), est ce que moi je viens leur dire qu’il faudrait qu’ils aillent voir une dieticienne pour la quantité de viande énorme qu’ils mangent et mes cancer, cholestérol et toute autre maladie que cela apporte ? J’aimerai avoir ta vision!

    • @Lucilewoodward
      @Lucilewoodward  5 ปีที่แล้ว

      Hello ! Qu'ils lisent mon dernier article de blog : lucilewoodward.com/top-5-des-idees-recues-sur-les-vegetariens/
      Bises ;)

  • @lalirette17
    @lalirette17 5 ปีที่แล้ว +3

    Je suis végétarienne mais comment faire qd on nous fais à manger le midi au restau... Je ne veux pas me distinguer... pas simple 🤗

  • @lempica2367
    @lempica2367 5 ปีที่แล้ว +4

    Coucou. merci pour cette vidéo
    Quel probiotiques conseillerez tu de prendre?
    Merci

    • @Lucilewoodward
      @Lucilewoodward  5 ปีที่แล้ว

      Hello, ils sont tous plus ou moins bien. Cela dépend des souches et de vos besoins en probiotiques. L'idéal étant de mélanger. 1 mois de cure d'une marque. 1 mois de cure d'une autre marque ... Et trouver ce qui vous convient le mieux. Pour info : les fibres (dans les légumes, fruits, céréales complètes ou légumineuses) sont les meilleures agents favorisant l'installation d'une bonne flore bactérienne. Ce sont des pré biotiques. Indispensables !!

  • @gaiden-nounedusty8264
    @gaiden-nounedusty8264 5 ปีที่แล้ว +1

    Tres bonne video tres complete. J'essaie de me faire 2 jours vegetarien. C'est complique pour moi car j'ai le syndrome du colon irrirable et les legumineuses je ne peux pas du tout manger. Et en ce qui concerne les legumes et les fruits il y en a peu qui me provoquent pas de douleur. C est dommage car j aime manger de tout et ca me frustre de ne pouvoir pas manger les bonnes recettes vegerariennes.
    J ai teste aussi 2 camps vegan. Le 1er c etait bon mais la viande me manquait, et y avait trop de choses que je pouvais pas mange donc j avais faim. Apres le 2eme camp vegan j ai mal supporte et j ai du me faire operer des intestins. Mais je suis un cas a part. Si on est en bonne sante je suis aussi de votre avis que deja 1 on mange trop de viande a la base et de mauvaise qualite. Si on arrive pas a etre vegetarien au moins diminuer la viande pour notre sante et notre planete.

    • @Lucilewoodward
      @Lucilewoodward  5 ปีที่แล้ว +1

      Hello; Parles en à un gastro entérologue. Bises

    • @gaiden-nounedusty8264
      @gaiden-nounedusty8264 5 ปีที่แล้ว

      @@Lucilewoodward merci j ai ete voir pharmacie aujourd hui on m a conseille une cure de probiotique. Tu dois connaitre. On verra si ca s ameliore.

  • @sabrinathedomps4052
    @sabrinathedomps4052 5 ปีที่แล้ว +1

    Coucou Lucile ! Je te suis depuis longtemps et j’aime vraiment beaucoup tes vidéos ! 😋 Je suis actuellement flexitarienne , j’aimerais par la suite devenir végétarienne cette vidéo est donc très intéressante ! J’aimerais savoir quelle vitamine B12 prends tu ? Quelle marque et quel dosage ?

    • @Lucilewoodward
      @Lucilewoodward  5 ปีที่แล้ว +1

      Bonjour. Toutes les B12 sont bien. Choisissez les made in France ou UE. Le dosage est de 250 microgrammes par jour. A prendre en 1 ou plusieurs fois. Ou 5 ou 7 doses d'un coup par semaine. Perso je fais une prise par semaine, sinon j'oublie.
      Toutes les infos ici : nutritionfacts.org/video/daily-source-of-vitamin-b12/

    • @sabrinathedomps4052
      @sabrinathedomps4052 5 ปีที่แล้ว

      Lucile Woodward d’accord merci beaucoup ! 😉

  • @samanthadrezen9907
    @samanthadrezen9907 5 ปีที่แล้ว +3

    La vitamine B12 se trouve également dans toutes les algues notamment dans la dulse. Bonne journée 😊

    • @lamorosioriginals8216
      @lamorosioriginals8216 4 ปีที่แล้ว +1

      Samantha Drezen Non c'est des analogues de B12 mais elles ne peuvent pas être utilisées par l'organisme n

    • @MickJDR
      @MickJDR 2 หลายเดือนก่อน

      Non, elle ne se trouve pas dans les algues.
      La vitamine B12 est synthétisée par des microorganismes, pas par les plantes.

  • @adunpassodalcuore38
    @adunpassodalcuore38 9 หลายเดือนก่อน

    Moi personnellemnt j ai ete vegetarienne stricte voir quasi vegetalienne pendant 3 ans et je suis revenu a un regime avec oeuf et poisson car je me sentais peu en forme et effectivement manque de b12..perso je ne suis pas pour les complements alimentaires. Donc j ai réintégré les oeufs fermiers et le poisson pêché une fois par semaine et je me sens bien mieux mentalement et physiquement. L esdentiel de mon alimentation reste vegetalienne dans l ensemble. Pas de laitages. Lait vegetal . gateaux et biscuits vegetaliens. Les oeufs uniquement durs ou en omelette quabd ils sont frais❤

  • @4am44Charlyne
    @4am44Charlyne 5 ปีที่แล้ว +3

    La chaîne Thierry Casasnovas est une référence également en alimentation saine. Merci Lucile. Top!

    • @MickJDR
      @MickJDR 2 หลายเดือนก่อน

      Sérieusement ?
      C'est une secte plutôt !
      Il a d'ailleurs perdu plusieurs procès.

  • @audef5550
    @audef5550 2 ปีที่แล้ว

    Lucile, je ne veux pas rentrer dans la catégorie "le végétarisme créé des carences" mais il faut bien ce supplément en B12 donc bon, sais-tu comment elle est produite ? Est-ce que garder œufs et produits laitiers permettrai d'éviter ce manque en B12 ?

  • @afafmardas4888
    @afafmardas4888 5 ปีที่แล้ว +1

    Bonjour Lucile, merci pour cette vidéo, comme d'habitude !
    Je veux bien passer le cap, mais je vais devoir me renseigner encore plus, étant donné que je souffrais d'une anémique ferriprive.
    Vous évoquez que les protéines ne constituent que 10% de l'alimentation humaine. Pouvez-vous partager avec nous les études faites à ce sujet ?
    Merci !

    • @Lucilewoodward
      @Lucilewoodward  5 ปีที่แล้ว

      Bonjour, vous pouvez trouver toutes les sources sur ce superbe document du LANCET Commission on EAT www.thelancet.com/commissions/EAT la référence pour l'alimentation de l'être humain. Publiée par les plus grands professeurs (indépendants) du monde entier. En ce début 2019.

    • @afafmardas4888
      @afafmardas4888 5 ปีที่แล้ว

      @@Lucilewoodward Merci infiniment !

  • @mariecouanon8784
    @mariecouanon8784 5 ปีที่แล้ว +1

    Bonjour Lucile, je ne mange plus de viande depuis 1 an et demi, un peu de poisson occasionnellement... Mais au niveau du fer ça coince un peu, des idées ?
    (Bien sûr je prends pas de thé proche des repas)
    Merci !!

    • @Lucilewoodward
      @Lucilewoodward  5 ปีที่แล้ว +2

      Hello, essaie la spiruline (made in France) et les aliments riches en fer (palourdes, coques, soja, haricots rouges, lentilles) en les consommant avec de la vitamine C (citron, persil, pomme de terre, fruits...) pour favoriser son absorption. Bises

  • @malvinacie
    @malvinacie 5 ปีที่แล้ว +1

  • @camtoul
    @camtoul 5 ปีที่แล้ว +3

    Video intéressante! De mon côté je suis végétarienne à 95% on va dire. Ce qui me fait rire c'est que j'ai toujours eu des taux de fer assez bas, surtout dans une période où je mangeais pas mal de viande, mais maintenant que j'ai un régime végé mes taux sont bien meilleurs. Petite pensée au lobby de la viande qui nous fait croire que c'est indispensable !

    • @Lucilewoodward
      @Lucilewoodward  5 ปีที่แล้ว

      Et oui! La plupart des gens ignore souvent que les végétaux contiennent souvent de grandes quantités de fer, mais aussi de calcium! Et plein d'autres minéraux et nutriments indispensables! Donc en se renseignant un peu sur la teneur en fibres, protéines, minéraux et nutriments des fruits, légumineuses, céréales, légumes ... on peut tout à fait se passer de protéines animales et ne pas être carencée! Le seul bémol c'est la vitamine B12

  • @ornellacostard1744
    @ornellacostard1744 4 ปีที่แล้ว +1

    Coucou on nous matraque tellement dès notre plus jeune âge , mais en s intéressant à ce qui nous entour on se rend bien compte que c est pas bon ! Merci pour tes vidéos , je te rencontre depuis deux mois . Après 3 enfants je me remets au sport et rééquilibrage. Je fais attention à ce que je mange et les quantités . Je ne me prive pas , j aime manger! J ai perdue je suis contente . Il me reste mon ventre qui ne se tend pas... crois tu qu il va revenir à peu près correctement ? Merci à bientôt

  • @macha6239
    @macha6239 5 ปีที่แล้ว +1

    Merci Lucile! Tu es la preuve vivante que l'on peut être végétarienne ET bonne (& belle!) vivante, funky! Des amies célibataires me disent que de plus en plus sur les sites dédiés aux rencontres ces messieurs demandent une femme 'viandarde' (déjà bonjour l'impression d'être de la viande devant manger de la viande, haem) Les végés sont encore associés à l'austérité monacale, la pétinence & le châtiment envers soi & les autres, & attention... la (f)rigidité. Comme si le fait se s'abstenir de viande était synonyme d'être abstinente sexuelle - zéro hédonisme ou épicurisme sans 'boeuf-patate' (ta vidéo m'a rappelée l'excellent sketch de Florence Foresti sur les hommes :o)) Ce qui est triste est que beaucoup renoncent au végétarisme car de n'avoir pas un bon coup de fourchette carnassier revient à n'être pas un 'bon coup'. Perso, mon copain argentin 100% asado ne fait pas ces associations débiles & je ne le vois pas comme plus viril ou sensuel pour être carnivore, mais je souhaite bien du courage à celles qui apparemment doivent justifier à longueur d'arguments leur végétarisme. 'Non' est une phrase complète, la justification systématique est tout sauf nécessaire. De toute façon quand une femme pétillante, solaire, fringante, vivifiante comme toi, nous parle si bien du végétarisme, comment peut-être persister dans l'image de la fadasse au teint gris, à l'humeur grise, avec ses 3 brocolis? (PS/ Rien à voir mais j'avais vu sur ton blog que tu étais intéressée par le body combat, ayant besoin de me défouler ces semaines sans les basiques du hiit qui virent au soporifique, j'ai découvert pop sugar fitness sur YT & surtout Christa DiPaoli & surtout une initiation que tu peux trouver via '30-Minute BodyCombat-Inspired Workout With Boxing, Kung Fu, and Muay Thai'. Tu es la seule à proposer la coordination, la synchronisation de gestes nouveaux & à demeurer fidèle au cardio qui laisse place à la création, j'espère que tu la seras la première française à nous présenter TON body combat de ninja! Cela t'irait si bien. Belle journée à toi!

    • @macha6239
      @macha6239 5 ปีที่แล้ว

      (punaise, décidément je ne sais pas faire court, disculpa :o))

    • @Lucilewoodward
      @Lucilewoodward  5 ปีที่แล้ว

      HAHA excellent message !!! Je suis presque d'accord. Mais tu sais mes potes / mon mari / ma famille ont bien compris que j'étais végétarienne funky fétarde. Les choses changent doucement. Bises

    • @macha6239
      @macha6239 5 ปีที่แล้ว +1

      @@Lucilewoodward Pourquoi les choses évoluent-elles? Grâce à toi. Encore MERCI

    • @Lucilewoodward
      @Lucilewoodward  5 ปีที่แล้ว

  • @fleursdecerisier995
    @fleursdecerisier995 4 ปีที่แล้ว

    J’ai commencé une vraie transition ces deux derniers mois, aujourd’hui je ne mange plus de viande et un petit peu de poisson (env une fois par mois). J’ai de la chance : ma mère me soutient en devenant elle même flexitarienne. Et nous venons de loin avec de la viande midi et soir il y a quelques mois ! Le plus dur reste les sorties en amies et surtout mais SURTOUT la cantine (je suis Lycéenne ) car aucune alternative n’est proposée ... mais je suis fière de mon chemin parcourus ! Je souhaite bon courage à toutes les personnes qui se lancent dans le végétarisme ❤️

  • @LeChat084
    @LeChat084 5 ปีที่แล้ว +4

    • @Lucilewoodward
      @Lucilewoodward  5 ปีที่แล้ว +2

      Oui ces documentaires sont vraiment très importants. Je les ai vus aussi !!

  • @mllesteph37
    @mllesteph37 5 ปีที่แล้ว +3

    Les lentilles c’est la vie !

  • @natachaOPN
    @natachaOPN 5 ปีที่แล้ว +4

    Je suis vegetarienne voire vegetalienne depuis 20 ans. Merci pour ton temoignage 😘

    • @karenw.568
      @karenw.568 3 ปีที่แล้ว +1

      Quelle b12 recommandes-tu stp?

    • @natachaOPN
      @natachaOPN 3 ปีที่แล้ว +1

      @@karenw.568 Il y a de bons produits chez Garden of Life.

    • @karenw.568
      @karenw.568 3 ปีที่แล้ว +1

      @@natachaOPN merci pour le tuyau. Par contre le dosage en méthylcobalamine m‘intéresse car j‘imagine que les besoins d‘un végétariens en b12 ne sont pas aussi élevés que ceux d‘un végétalien, non ?

    • @natachaOPN
      @natachaOPN 3 ปีที่แล้ว +1

      @@karenw.568 faudrait poser la question à un natuopathe 😉

  • @nadinegusella2427
    @nadinegusella2427 5 ปีที่แล้ว +2

    Merci
    Bisous

  • @LyLi31
    @LyLi31 3 ปีที่แล้ว

    Une petite correction: la vitamine B12 ne vient pas du monde animale mais du monde bactérien. Seules les vaches en ont naturellement dans leur estomac du fait des bactéries spécifiques qui y sont présentes mais la vitamine reste localisée, donc à moins que vous vous nourrissiez d'estomac de vache... La seule raison pour laquelle on en trouve dans les produits d'origine animale c'est que l'on donne des suppléments aux animaux dans leur alimentation. Et oui, meme la viande n'est pas une source naturelle de B12. Les omnivores sont autant supplémentés que les végétariens et les végétaliens, la seule différence étant qu'ils le sont via des "animaux capsules"!
    Il existe cependant quelques façons naturelles de consommer de la B12 sans prendre de suppléments, les Japonais les connaissent bien: le natto (petits haricots fermentés), les algues nori et la soupe miso! On peut donc parfaitement être végétarien ou végétalien sans prise de supplément ;)

  • @karinecellier1963
    @karinecellier1963 5 ปีที่แล้ว +1

    Bonjour, manges tu des œufs?? Toute la famille est végétarienne ? Nous nous sommes dans la transition flexitarien.

    • @Lucilewoodward
      @Lucilewoodward  5 ปีที่แล้ว +1

      Hello, oui parfois des oeufs. Bio !!

  • @AngeDivin
    @AngeDivin 4 ปีที่แล้ว +2

    Bonjour Lucile, on dit que les végétariens sont plus sensible à communiquer et à ressentir les esprits, avez vous éssayer de communiquer avec votre ange gardien de naissance ?

    • @Lucilewoodward
      @Lucilewoodward  4 ปีที่แล้ว +2

      euh non 😅

    • @AngeDivin
      @AngeDivin 4 ปีที่แล้ว +1

      @@Lucilewoodward Loool ok, moi je cherche vraiment à communiquer avec mon ange gardien mais elle répond à mes questions qu'en reve et m'à déjà parler hors reve mais c'est très rare, mon ange gardien me fait savoir que ça lui demande beaucoup d'énergie pour me parler physiquement. Si tu me dis ta date de naissance je peux te dire le nom de ton ange ou regarde sur internet, normalement faut dire le nom de son ange 3 fois pour qu'il se manifeste et meme ci que beaucoup n'entend pas son ange ou le vois, lui en tout cas il nous vois et nous entend.

  • @jennzen6325
    @jennzen6325 5 ปีที่แล้ว +1

    En chemin aussi, j'avoue que j'ai du mal à supprimer les poissons et fruits de mer... Plus de produits laitiers depuis plusieurs années, ça va de ce côté

  • @pastellecreationsfr579
    @pastellecreationsfr579 5 ปีที่แล้ว +2

    Merci pour votre témoignage.. Mais êtes vous végétarienne ou vegetalienne car les végétariens consomment des produits laitiers,œufs et poissons pour certains . Pour répondre à votre question, j'ai une alimentation a tendance végétarienne et mange très rarement de la viande .. même à mon travail, je mange végétarien depuis plus d'une année . Je consomme encore des œufs , rarement du poisson ,un peu de produits laitiers.. Mais j'aimerais me rapprocher d'avantage d'une alimentation plus végétales .

    • @celinelhuiller9581
      @celinelhuiller9581 5 ปีที่แล้ว +1

      si on mange du poisson on n'est pas végétarien :-)/ végétarien : pas de viande ni de poisson / végétalien : aucun produit d'origine animal dans l'assiette / vegan n'est pas uniquement un régime alimentaire : c'est pas d'exploitation de l'animal du tout dans la nourriture et ailleurs (c'est à dire pas de zoo, de cuir, laine, etc...)

    • @pastellecreationsfr579
      @pastellecreationsfr579 5 ปีที่แล้ว

      Céline L'huiller Oui je suis au courant de tout ça Merci ! Si vous regardez sur internet : les pesco végétarien existent bel et bien !

  • @anne-sophieciekanski5579
    @anne-sophieciekanski5579 4 ปีที่แล้ว +1

    Depuis quelques semaines plus de viande. Je vois que mon corps est en pleine forme j'ai repris la course à pied et je suis heureuse. Je me sens bien. Je peux manger de la viande de temps en temps mais quand mon corps me demande. 🙂😊

    • @Lucilewoodward
      @Lucilewoodward  4 ปีที่แล้ว +1

      Trop trop bien :) C'est une belle façon d'agir déjà. Bises

  • @catandgeek1737
    @catandgeek1737 3 ปีที่แล้ว +1

    Autant la viande je m'en passe totalement, ca ne m'a jamais interessé même enfant, autant le poisson j'ai du mal à m'arreter. Après je ne mange pas du poisson tous les jours et que certains. Pour les produits laitiers je prend seulement de temps en temps des yaourts au chèvre/brebis sinon en végetal.

  • @laurianecastanie8344
    @laurianecastanie8344 4 ปีที่แล้ว +1

    Bonjour, dois-je aller voir un diététicien ou un nutritionniste?

    • @Lucilewoodward
      @Lucilewoodward  4 ปีที่แล้ว

      Bonjour, pas forcément ! Vous retrouverez toujours une alternative végé dans mes programmes afin de s'adapter à tous : shop.lucilewoodward.com/

    • @laurianecastanie8344
      @laurianecastanie8344 4 ปีที่แล้ว

      Merci beaucoup

  • @leabriand3970
    @leabriand3970 5 ปีที่แล้ว +1

    Moi j’ai le syndrome du colon irritable alors c’est compliqué de mettre beaucoup de fibres dans mon alimentation même si j’adore les fruits et les légumes.

    • @Lucilewoodward
      @Lucilewoodward  5 ปีที่แล้ว

      Hello ! Je te conseille d'allez voir un gastro entérologue ou un nutritionniste ! Je te conseille aussi d'y aller progressivement :)

    • @leabriand3970
      @leabriand3970 5 ปีที่แล้ว

      Merci Lucile !

    • @macha6239
      @macha6239 5 ปีที่แล้ว

      As-tu vu les vidéos de Chaudron Pastel? J'ai aussi ce syndrome & je te recommande absolument ses vidéos, textes, livres si bien documentés. Courage à toi

  • @jocelyneblancmoral8990
    @jocelyneblancmoral8990 3 ปีที่แล้ว

    Surtout la souffrance animale !! Monstrueuse !

  • @laurianecastanie8344
    @laurianecastanie8344 4 ปีที่แล้ว +1

    Bonjour, je veux devenir végétarienne mais je ne sais pas comment l'annoncer à mes parents. J'ai 17 ans, je ne supporte plus de manger de la viande, ça me dégoûte mais mes parents ne comprendraient pas.

    • @Lucilewoodward
      @Lucilewoodward  4 ปีที่แล้ว

      Bonjour, je te conseille d'en parler calmement à tes parents, en leur exposant simplement ta position. Tu peux aussi leur montrer des documentaires (cowspiracy, game changer...).
      L'important c'est de rester ouvert aux avis de chacun, de ne pas se braquer.

    • @laurianecastanie8344
      @laurianecastanie8344 4 ปีที่แล้ว

      Oui, merci beaucoup. Je vais faire ça. Merci beaucoup pour tes conseils :)

  • @diaoumar1802
    @diaoumar1802 5 ปีที่แล้ว +4

    bonjour lucy que pense tu du ramadan plusieurs scientifique dises les bienfaits de ce mois ainsi que plusieurs université mondiale quand pense tu ?

    • @Lucilewoodward
      @Lucilewoodward  5 ปีที่แล้ว +1

      Oui bien si on ne se gave pas d'aliments trop sucrés ou trop gras le soir.

    • @diaoumar1802
      @diaoumar1802 5 ปีที่แล้ว

      pourrais me donner des conseil parce que
      c est plus la soif et nom la faim moi je pensez au lait des coco qui stabilise la faim?@@Lucilewoodward

  • @youp1tralala
    @youp1tralala 5 ปีที่แล้ว +1

    Et tous ces végétaux (ou la plupart) sont t-il....bio ?

    • @Lucilewoodward
      @Lucilewoodward  5 ปีที่แล้ว

      Pas forcémetn toujours Mais j'essaie d'aller prendre du bio quand c'est possible

  • @ChrisBessy
    @ChrisBessy 3 ปีที่แล้ว

    j'ai trooooop envie de devenir un jour vegan ... mais plusieurs choses me bloquent. Si je mange par exemple du riz avec des légumes sans viande ni poisson, souvent ca va commencer à fermenter dans mon ventre et je vais me sentir épuisé par la digestion. Autre chose, si j'ai un coup de barre à cause du sucre, comme un soda ou autre, seul un bout de viande ou de poisson va directement stoper cet effet et me redonner du punch. Donc pour moi c'est chaud chaque fois que j'essaie ..... mais l'envie est là .......

  • @cathydittout
    @cathydittout 5 ปีที่แล้ว +1

    je ne pense pas qu'etre vegetrien soit une solution, moi je suis plutot pro-local, circuit court
    Lait de la ferme, oeuf non fecondés du jardin ect ...

    • @Lucilewoodward
      @Lucilewoodward  5 ปีที่แล้ว +1

      C'est aussi une très bonne initiative !

  • @yougokjjfq725
    @yougokjjfq725 3 ปีที่แล้ว

    oh tu parle qu'il y a pas de carence et après du nous parle de complément en B12

  • @catherinecassan9453
    @catherinecassan9453 4 ปีที่แล้ว +2

    Être vegan c est vouloir faire du bien à la planète et éviter des souffrances aux animaux. Cela n a rien d extrême. Végétarienne pendant 30 ans vegan depuis 7 ans je n ai aucune carence et je suis sportive.

  • @florajamgotchian3862
    @florajamgotchian3862 5 ปีที่แล้ว

    Donc au final, il y a bien des carences! Au moins en B12!

    • @mangamat
      @mangamat 5 ปีที่แล้ว +4

      heu.. non, car en faite, la B12 que tu as dans le porc et le poulet par exemple n'est pas "naturel". En faite, aucun animal et aucune plante ne produit de la B12, ce sont les bacteries ou microalgues qui le font. Pour la vache, ce sont des bactéries qui vivent dans la panse de l'animal qui va produire de la b12 grâce au cobalts que l'on trouve dans les herbes, et la vache absorbe la B12 que les bactéries a produit. Le cochon et la poule n'ont pas cette bacterie, ils l'a trouvent en mangeant des insectes ou vers.. sauf que maintenant, avec le mode de production, 95% des porcs en france sont dans des hangars donc, impossible pour eux de manger ses insectes et vers, et donc c'est pour ca qu'ils sont supplémenter en B12, que tu retrouveras dans ton jambon. Pareil pour les poules. Avant, les animaux étaient dehors, donc ils pouvaient gratter, manger, et trouver naturellement cette b12. Il y a que 4 laboratoires dans le monde qui font de la b12, 3 chinoises et 1 française. Et ils produisent la b12 de facon "naturel" et non chimiquement, en prenant des bactéries, les même types que celle de la vache, mais à la place de les avoir dans une panse, ils l'ont mis dans de grosse cuves. D'ailleurs 95% de la production de B12 est a destination des animaux d’élevages.
      Sans cette B12, on ne pourrait pas etre vegan, mais il y aurait 80% de viande en moins en France.

    • @karinegranizo8042
      @karinegranizo8042 5 ปีที่แล้ว +1

      Flora Jamgotchian à savoir : même les omnivores peuvent être carancé en B12 si l apport en viandes n est pas quotidien

  • @wantobe8562
    @wantobe8562 5 ปีที่แล้ว +1

    Ça ne regarde que toi. C'est ton choix.

  • @catherinelatour2158
    @catherinelatour2158 4 ปีที่แล้ว +1

    Bonjour,
    L'apport des indispensables acides aminés pour vos enfants? Tous les pédiatres ne le disent'ils pas assez? A quoi servent donc nos canines? Avons-nous la longueur d'intestin du mouton? En quoi être contre un système industriel qui maltraite les animaux implique automatiquement le fait de devoir devenir végétarien? On peut manger moins de viande et se procurer chez des petits producteurs locaux.
    L'ours, chimpanzé, l’opossum, l'écureuil...pleins d'animaux sont omnivores aussi....pour moi tout ça c'est des boules...pourquoi l'antilope ne devient-elle pas carnivore et ainsi elle pourrait manger du lion....c'est très con non? alors pourquoi serait-ce malin de changer notre état d'omnivores chasseurs cueilleurs que nous sommes depuis des milliers d'années comme cela subitement? ça ce n'est pas un peu fou?

  • @miloshlefranc
    @miloshlefranc 5 ปีที่แล้ว

    Moi j'aime bien les végétariens, ils laissent plus de viande pour les viandards, ça fait trop de viande sur le marché donc ça fait baisser les prix et nous laisse l'opportunité de manger d'avantage de viande pour moins cher *.*