ティラミス風ミルクレープの作り方｜生地がモチモチ！破れにくくなるコツをご紹介！焼いて重ねるだけで簡単に作れます♪-How to make Tiramisu Mille Crepes【料理研究家ゆかり】
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- เผยแพร่เมื่อ 18 ม.ค. 2025
- こんにちは、料理研究家のゆかりです。
今回は、ティラミス風ミルクレープの作り方をご紹介します！生地がモチモチ！破れにくくなるコツをご紹介！焼いて重ねるだけでお店のようなミルクレープが簡単に作れます。とても美味しいので、ぜひ作ってみてください。
Hello, I'm Yukari, a cooking researcher.
This time, I'll show you how to make tiramisu-style mille crepes! The dough is chewy and chewy! I'll show you some tips to make it less likely to tear! Just by baking and stacking, you can easily make restaurant-style mille crepes. They're super delicious, so please give them a try.
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【材料】（直径15cm1台分）
＜生地＞
・薄力粉 100g
・卵 2個
・牛乳 300ml
・グラニュー糖 40g
・無塩バター 30g
・インスタントコーヒー 大さじ2
・サラダ油 適量
＜クリーム＞
・クリームチーズ 200g
・生クリーム 200ml
・グラニュー糖 40g
・ココアパウダー 適量
【ingredients】
・100g Cake flour
・2 Eggs
・300ml Milk
・40g Granulated sugar
・30g Unsalted butter
・2 tbsp Instant coffee
・Vegetable oil
・200g Cream cheese
・200ml Fresh cream
・40g Granulated sugar
・Cocoa powder
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#ティラミス #ミルクレープ #料理研究家ゆかり
![Easy with frozen pie sheets! How to make apple pie [Yukari, cooking expert]](/img/n.gif)
ミルクレープだけでも美味しいのに、ティラミス風だなんて‥超美味しいやつじゃないですか😮うれしい〜ぜったいに作りますよう😊
とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗
とってもおいしそうなので挑戦してみました。が、クレープ焼くだけで力尽きたので、明日続き作ります！クレープの焼き方、いつもは適当に焼いていたので、ひっくり返すタイミングや火加減まで丁寧なご説明がありがたいです！
参考になってよかったです😊
ティラミスのミルクレープ☕美味しそう🤤 焼き方ありがとうございます✨
とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗
これは食べたい❤❤❤
間違いなく美味しいですね😊🎉😊
とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗
スィーツ待ってましたっ！！
参考になれば幸いです😊
ゆかりさんこんにちは!
美味しそうですね。参考にさせて頂きます!😊
参考になってよかったです😊ぜひ、作ってみて下さい👍
うわぁ～すげー美味しそう😂
とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗
@@yukariskitchen3689
時間すごくかかったけど美味しかったです😋
ゆかり先生こんばんは〜👋 サンクスギビング、クリスマスを前に役立つデザートレシピをありがとう御座います。🦃ターキーを焼いたり長時間仕事になってしまうのでケーキやパイなどのデザートは市販のお決まりなものになっていました。今年は手作りでコレなら娘達だけでなく息子にも助けて貰えそうなので新たな試みで挑戦してみます。息子、意外にも🍰ケーキ作りか好きで自身の誕生日にもスポンジから焼いて結構上手なんです😂本日も素敵な動画をありがとう御座います。
はい♪ぜひ、作ってみて下さい👍
ミルクレープケーキ大好き❤です
いつも美味しい動画ありがとうございます❤
とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗
オーブン無しでも出来るので、作ってみたいです。でもクレープ生地、沢山出来るか心配です。作れるかなぁー！🎂🥰🩷
慣れると簡単なので、ぜひ作ってみて下さい👍
今日クリスマス用に作ります！わくわく❤回転台からお皿に上手に移すにはどうしたら良いか教えてほしいです。いつもは鉄板焼きとかのヘラ大2本使いでやってますが、ゆかりさんはどのように移動されてますか？
移すシーンは、こちらのケーキ動画を参考にしてみてください☺️✨
th-cam.com/video/4VF0XIF8a6s/w-d-xo.htmlsi=KgmgfuyK1DQhtfJD
こんにちは～
ここ最近の動画は、わたしが食べたい（知りたいコツ）の動画が続き、嬉しい限り
なんでわかるの？？っと思いつつ作ってます
ティラミスとクレープのコンビネーション
よくばりスイーツ好きにはたまりません
挑戦します
それは、よかったです☺️
ぜひ、挑戦してみてください✨
ゆかり先生の過去のバナナクレープ動画を見ながら生地を作り、今朝の朝食にいただいたところです。朝から甘さたっぷりで幸せでしたはーと😊ティラミスミルクレープも作ってみますね✨
美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗
ティラミスミルクレープも、ぜひ作ってみてください♪
ティラミス風のミルクレープ、すごく美味しそうです😊僕の家にはケーキ回転台がないのですが、ゆかりさんはどこで購入されましたか？参考にさせて貰いたいです。代用はあまりしたくないので
私はAmazonで買いました(^^)同じのは今なかったのですが、似たのはこちらです！
amzn.to/3Z81cFd
教えて頂きありがとうございます😊
こんにちは😊
ティラミスをミルクレープに変身。凄いな〜👏ミルクレープを綺麗に作るのが難しいくて·····1度だけで作りましたが·····ゆかり先生の動画を観ながらまたチャレンジしようかなって前向きになりました😊
ぜひ、またチャレンジしてみてください☺️
バターは、グラスフェッドバターなんかどう思いますか?
大丈夫です🙆
クリームチーズはマスカルポーネでもいいですか？
大丈夫です！
小さいサイズで作りたい場合は材料全て半分で大丈夫ですか？
どのくらいの大きさかにもよりますが、半量で作っていただいても大丈夫です🙏
とっても美味しそうでした！
娘たちと一緒に作ってみようと思います☺️
はい🎵ぜひ、作ってみて下さい👍
こんにちは😊
コツは生地をしっかり休ませる事ですねφ(..)ﾒﾓﾒﾓ
生クリームとクリームチーズ買いに行ってきます😉
今日もありがとうございます😌✨
参考になってよかったです😊とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗
小麦粉ではなく、米粉で作る事はできますか？家に小麦粉が無くて‥🥲
米粉でもできますが、配合が変わる場合があります🙇♀️