ถอดบทเรียนธุรกิจ McDonald's ทำการตลาดอย่างไรให้รายได้สูงกว่าคู่แข่งกว่า 2 เท่า !?
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 22 พ.ย. 2023
- McDonald's ร้านอาหารฟาสต์ฟู้ดที่มีมูลค่าสูงที่สุดในโลก ทำอย่างไรให้ร้านของพวกเขามีรายได้มากขึ้นๆ ในขณะที่ค่าใช้จ่ายภายในร้าน McDonald's ของพวกเขายังเท่าเดิม วันนี้ผม NopPongsatorn จะมาถอดบทเรียนธุรกิจ วิธีทำการตลาดของ McDonald's ให้ทุกคนฟัง จะเป็นอย่างไรไปฟังกันครับ
#NopPongsatorn #นพพงศธร #McDonalds #แมคโดนัลด์ #ถอดบทเรียนธุรกิจ #lessonlearned #ถอดบทเรียนธุรกิจ #ถอดบทเรียนธุรกิจแมคโดนัลด์ #CaseStudy #casestudyquestion #casestudybasedquestions #McDonaldsCaseStudy #McDonaldsMarketing #Marketing #marketingcasestudy #ธุรกิจอาหารฟาสต์ฟู้ด #ธุรกิจฟาสต์ฟู้ด #ธุรกิจ #fastfood #รอบรู้เรื่องธุรกิจ
📌ไปชมกลยุทธ์การตั้งราคายังไง
ให้แตะเงินล้านได้ที่ th-cam.com/video/WHfn1moeKkg/w-d-xo.html
แล้วอย่าลืมติดตามสำนักข่าว THE INSIDER - ดิ อินไซเดอร์
เอาไว้เพื่อจะได้ไม่พลาดอินไซต์ธุรกิจดี ๆ ครับ
ผมว่ามันมีหลายปัจจัยมากว่าทำไม บางทีอาจจะไม่เกี่ยวกับตัวแมคเองด้วยซ้ำเพราะตัวคู่แข่งมันอาจจะด้อยลงเองก็ได้ อย่าลืมว่าในตลาดคนที่ซื้ออาหารกลุ่มนี้กินเป็นกลุ่มเดียวกันหมด ดังนั้นเงินในกระเป๋ามันจ่ายให้กับร้านใดก็ได้ โอกาสที่จะได้เพิ่มจากคนที่ไม่เคยซื้อเลยมีแต่น้อยมากและมูลค่าก็คงไม่สูงพอจะส่งผลอะไร คุณภาพและบริการถึงจะสำคัญแต่เมนูที่หลากหลายและออกใหม่ก็จำเป็นมาก ในอเมริกาแมคเองก็ไม่ใช่ที่หนึ่ง
เคยทำงานที่นี่สมัยเด็ก คุ้มค่ามาก กับ การเรียนรุ้ระบบจัดการในร้าน และกลยุทธ์แบบแมคที่เห็นซ้ำๆมาตลอดว่าเขาทำอะไรในการขายของบ้าง ได้ติดตัวมาใช้จริงๆเมื่อขายอาหารเอง รุ้สึกล้ำค่ามากเพราะมันไม่ใช่แค่เรียนแต่ซึมซับเข้าหัวเลย ถึงแม้ตอนนั้นจะคิดว่าเป็นงานธรรมดา
เลื่อนมาเจอพอดี เลยได้ไอเดียต่อยอดธุรกิจค่ะ ติดตามแล้วค่ะ
แม็คมัฟฟินเนี่ยการตลาดไม่มีผลอะไรเลยกับผมที่กินเพราะมันอร่อยแค่นั้นเลย ธุรกิจอาหารสิ่งสำคัญคือรสชาติต้องถูกปากผู้บริโภค
ขอบคุณมาก มีประโยชน์ ทำออกมาอักนะครับ เราจะได้ทำธุรกิจได้ถูกต้องไม่ต้องมาผิดพลาด เสียเงินทอง กำลังใจ
แต่เป็นธุรกิจ ที่ทำให้สุขลักษณะการกินอาหารคนอเมริกัน และการเจ็บป่วยเพิ่มทวีคูณ โรคอ้วน เบาหวาน หัวใจ 😅
การตลาดสำเร็จ แต่ชีวิตผู้คน ต้องไปจ่ายเพิ่มขึ้นให้กับ รพ.รัฐ เอกชน ในการรักษา แต่เป็นการตลาดที่ดีมากขึ้น
บริษัทตอบง่ายๆ ไม่มีไครบังคับให้คุณกินครับ
พูดแบบนั้นมันก็ไม่ถูกเมื่องั้นทั้งประเทศก็ต้องเลิกขายเบอร์เกอร์ เฟรนฟราย ไก่ทอด น้ำอัดลม สุดท้ายรัฐเสียหายหนักกว่าเดิม เศรษฐกิจแย่กว่าเดิม รัฐมีหน้าที่ให้ข้อมูลเท่านั้นว่าสิ่งไหนมากไปไม่ดี คนมีหน้าที่ตระหนักเอง ....ถึงไม่มีพวกนี้ คุณเข้าร้านกาแฟ กินน้ำหวาน ไปกินเค้ก ไปกินไอศกรีม ไปกินเลย์ ไปกินพิซซ่า จังฟู้ดส์ทั้งหลาย บลาๆ มากไปก็ตายอยู่ดี 😂
และหลังจากนั้นแมคโดนัลก็มาลงทุนในธุรกิจโรงพยาบาลต่อ 555
ถ้าคิดแบบนั้น ร้านข้าวขาหมู ร้านส้มตำ ไม่ควรมีขายแล้วมั้งครับ 😂 อันตรายกว่าอีก อาหารแมคนี่ประโยชน์ครบกว่าอาหารขยะไทยพวกนี้อีก
แมคบ้านเขาราคาถูกครับ เล่นแดกกันเป็นว่าเล่นไม่แปลกใจทำไมป่วยกันเยอะ
ไม่เหมือนประเทศขยะแถวนี้หรอกครับ ที่ทำงานทั้งวันแดกแมคได้แค่มื้อเดียว
ขอบคุณมากครับ
ขอบคุณครับ
ขอบคุณครับ❤❤❤❤
ขอบคุณครับผม❤❤
เปรียบเทียบที่คุณภาพไก่แบบตรงๆ Mดีกว่าKเยอะครับ ไก่ไม่แห้ง ดูสดใหม่กว่า
ขอบคุณมากครับจารย์
ได้ความรู้ดีมากเลยครับ ขอบคุณครับ
อยากให้ถอดบทเรียนธุรกิจของร้านขายไอศกรีม Mixue ค่ะ
ขอบคุณสำหรับเนื้อหาดีๆ ครับ
เนื้อหาดีมากครับ
คนบริหารชุดแรกนี่อย่างบัดซบเลยคับ
ขอบคุณครับ
เดี๋ยวนี้คุณภาพอาหารไม่ดีแล้วค่ะ เฟรนส์ฟรายก็เหี่ยวคลุกวิญญาณเกลือ
อยากฟัง
กลยุทธ์
บ้านจัดสรร
อสังหาริมทรัพย์
ดีมากๆครับ คุณนพ
หาอ่านกรณีศึกษาแบบนี้ได้ที่ไหนคะ
เป็นช่องคุณภาพขอขอบคุณขอให้อาจารย์นำเสนอสิ่งดีดีอย่างนี้ตลอดไป
Mc Donalds สำหรับเมกันคือกระเพราสำหรับบ้านเราอะ ไปไหนก็ต้องสั่งกินในวันทำงานเร่งรีบ
Mac สแตนอโลน ตอนเช้าคนแน่น เพราะมีอาหารเช้า เช่นโจ๊ก ปาท่องโก๋ อาหารชุด กาแฟ อร่อยด้วยและไม่แพง เทียบกับสแตนอโลนเจ้าอื่น ไม่มีอาหารพิเศษตอนเช้าเลย
ไอเดียดีครับ
ทำไม mcdonald's เอาน้ำรีฟิลออก ในขณะที่ kfc ยังมีอยู่ และ kfc ยังไม่เอาออกเพราะต้องสู้กับ texas chicken
ผมเดาว่าแต่ก่อนมันจะมีเพิ่มอัพไซส์น้ำ+20บาทมั้งครับถ้ามีรีฟิลคนก็จะไม่อัพไซส์แต่ทำแบบนี้kfcจะได้ใจลูกค้ามากกว่า
อีกส่วนนึงผมเดาว่าร้านแมคชอบมีเด็กมาติวหนังสือสั่งชุดนึงนั่งเรียนทั้งวันถ้าทำน้ำเป็นรีฟิลน่าจะไม่คุ้มทุนมั้งครับ
เสียดายมากครับ ผมชอบกินเฟรนช์ฟรายด์แมคด้วย จะได้นั่งยาวๆ หน่อย
MC มีความเป็นร้านนั่งชิวมากกว่า KFC เพราะมีเมนู cafe ด้วย คนตั้งใจมานั่งพักนั่งทำงานมากกว่า KFC เห็นได้ว่ามีหลายสาขาที่โต๊ะเต็ม ลูกค้าใหม่หาที่นั่งในร้านไม่ได้ ต่างกับ KFC ที่หิวจึงมากิน ดังนั้น MC จึงเอาเมนูน้ำรีฟิวออก เพื่อไม่ให้คนนั่งแช่นานกว่าเดิม
ลองคิดดู อะไรขายไม่ดีก็เตะออก อะไรมีกำไรดีก็เอาเข้ามาขาย555
Menu ส่วนใหญ่ราคาลงท้ายด้วย 9 เพราะคิดว่าถูกและต้องทอนเงิน
เคยจะสั่่งเมนูอาหารเช้า แต่สั่งไม่ได้เพราะเที่ยงแล้ว สรุปยังไม่เคยกินสักที 😂
บริษัทรวยแทนไง เพราะเอาภาระมาทิ้งใว้กับพนักงาน เคยเข้าไปทำงานจริงๆรึป่าว 5555 กร๊ากกกก
ยิ่งไปกว่านั่นเครื่อง POS เก็บ logs การทำงานของระบบเยอะมาก เปิดลิ้นชักใช้เวลากี่วินาที? จัดอาหารกี่วินาที เก็บพฤติกรรมการทำงานทั้งหมดครับ
อร่อยสุดแค่นั้นเลย มีแมคกับburger king ที่รสชาติดี kfc นี่รสจัดเกินไม่ไหว แต่อาจจะถูกปากคนไทยมั้งสาขายุบยับไปหมด เคยกิน kfc ที่ญี่ปุ่นรสไม่จัดเท่าที่ไทย แต่แมคที่ญี่ปุ่นกับไทยแทบไม่ต่าง
มันไม่ได้อร่อยสุด มันแค่อร่อยมากพอจะขึ้นนำในตลาด😃😃 เอาอร่อยสุดทำเองอร่อยกว่าอีก เพราะเนื้อสดกว่า หมักแพทตี้และย่างเอาตามใจชอบ
ไม่น่าใช่สัมปทาน สาขาระยะสั่นหมด ทะยอย ปิด เหลือ แค่บางห้างระยะ ยาว แลดู ไม่น่ลจะรอดใน 5 ปีนี้ ต้องมีการ เปลี่ยนแปลง และ ลาจากไปแบบ a&w
ถ้าMCThaiมันหลอกเด็กไทยให้ไปทำฟรีๆแล้วเทเด็กกลางทางเพื่อไม่อยากจ่ายค่าจ้างเด็ก คุณไม่รู้อะไรสะแล้วระวังล่ะ
รูปแบบของอาหาร ฟาสฟู๊ด
Mc Muffin อร่อยยยยยยยยยยยยยยยยยยย
FF ส่วนใหญ่ขายดี มีคูปองให้ลูกค้ากลับมาใช้บริการ
ขึ้นราคาไง ตัดคอสต่างๆ แล้วเอาเปรียบผู้บริโภคมากขึ้น
การตลาด บางทีก็ซ่อนความหลอกลวงเอาไว้ด้วยเช่นกัน เราต้องรู้เท่าทัน ไม่ตกเป็นทาส😂😂😂😂😂
ลดปริมาณ ลง ผมกินแล้วไม่อิ่ม 😅
ถ้างั้น คิดราคา ซ๊อสเพิ่ม คิดค่านั่งในร้านเพิ่ม คิดค่าเข้าห้องน้ำ เพิ่มเมนูกำไรสูง ต้นทุนต่ำๆ
คุณไม่ได้เข้าใจอะไรเลย😂
ความจริงแล้ว mcdonald's ไม่ได้ขายแค่อาหาร ยังค้าอาวุธ อีกด้วยไม่ใช้หรือคับ รวมถึง บริษัท โบอิ้ง จีนเลยคำบาตร โบอิ้งเลย55😂😂😂😂😂
5555 แฟนผมลาออกมาแล้ว ขนาดตำแหน่งผู้จัดการ บริหารโคตรห่วยแตก ตลกชิบ ใช้งานเยี่ยงทาสอย่างกะเซเว่น 5555
พนักงานรับแบบราย ชม. เด็กอายุ 15 ก็ทำงานได้
แมค มี2แมค
แมค กทม.(แก๊บ)
แมค แหลมฉบัง(อคุเทค)
ลดปริมาณอาหารลงครึ่งนึง
หลอกผมไม่ได้หรอกเพราะผมกินแต่เมนูเดิม 😂😂😂😂
คุณภาพสู้kfc ไม่ได้แล้ว
แพง
ของเกรดต่ำๆไงเล่า🤣🤪😜😛🤣🤣🤣
อาหารขยะไม่ควบคุม แฟรนฟราย ของใหม่ของเก่าคลุกเคล้ากันมั่วมากๆ แทนที่จะจับเวลาเก่าทิ้ง ไม่เห็นน่ากิน
แพงชิหาย ในชีวิตซื้อกินไม่กี่ครั้ง
แมคกับเมเจอรในไทยเจ้าของเดียวกันมีการ co promotion