Young Radish Kimchi/Jonggak Kimchi

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 24 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 42

  • @phungmai1915
    @phungmai1915 5 หลายเดือนก่อน +1

    Cam on ban da cho cong thuc lam kim chi rat chuan chuc gd ban nhieu may man va vui ve

  • @foodlieungoctv2225
    @foodlieungoctv2225 2 ปีที่แล้ว +1

    Kim chia ngon hấp dẫn cảm ơn bạn chia sẻ

  • @bacluong9608
    @bacluong9608 2 ปีที่แล้ว +4

    Ngon quá Phương ơi, cứ nhìn 2 cô cậu nhỏ ăn là thèm chảy nước miếng rồi. Cám ơn nhiều nha…
    Chúc thành công

  • @ngale4514
    @ngale4514 ปีที่แล้ว +1

    Em cám ơn chị nhiều lắm

  • @thivietnganguyen4798
    @thivietnganguyen4798 2 ปีที่แล้ว +1

    mh cứ thích nghe giọng b này ghê

  • @ЛюдаБурцева-й7с
    @ЛюдаБурцева-й7с 2 ปีที่แล้ว +2

    Спасибо за этот рецепт! Это выглядит действительно вкусно! Я обязательно попробую и уверена, что мне понравится!👍👍Cảm ơn vì công thức này! Nó trông thực sự ngon! Tôi chắc chắn sẽ thử nó và tôi chắc chắn tôi sẽ thích nó!

  • @emhoai8029
    @emhoai8029 ปีที่แล้ว

    E làm thành công ngay lần đầu luôn ạ.cảm ơn c nhiều😍

  • @thientructran7254
    @thientructran7254 2 ปีที่แล้ว

    Ngon tuyệt vời 😋👍❤

  • @Choigo3
    @Choigo3 ปีที่แล้ว

    감동입니다. 본질에 충실한 재료 선택이 인상적입니다.

  • @maiphuong1901
    @maiphuong1901 7 หลายเดือนก่อน +1

    ❤❤❤❤❤❤

  • @HienNguyen-ur5by
    @HienNguyen-ur5by 2 ปีที่แล้ว +1

    Nhìn thấy ngon quá. Muốn làm lắm mà đáng tiếc là bên chi ko có bán cải non này.😂

    • @PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBake
      @PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBake  2 ปีที่แล้ว

      Dạ bên em cũng rất khó mua. Phải lái xe xa đến chợ Hàn quốc mới có . Củ cải non rất giàu vitamin và chất hổ trợ đề kháng tốt cho sức khỏe .

  • @phamnga4353
    @phamnga4353 2 ปีที่แล้ว

    Cháu phương ơi nếu cô không có đủ rổ bắp thì có thể thay thế bằng nguyên liệu gì vậy cháu cho cô biết với cô rất thích ăn kim chi

  • @huynhvutruong
    @huynhvutruong ปีที่แล้ว

    kim chi trai tân hehe

  • @thihongphan5484
    @thihongphan5484 2 ปีที่แล้ว

    Nhìn ngon quá c ạ,ko có củ cải non mình làm củ cải thường được ko c

    • @PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBake
      @PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBake  2 ปีที่แล้ว +1

      Củ cải thường thì mình không ướp nhiều muối như vậy. 2 kg củ cải chỉ cần 1/3 lượng muối này. Nếu em cắt quân cờ nhỏ nhỏ thì chỉ cần muối xong , sau tối đa 1 giờ là làm tiếp . Không rửa sau khi muối . Nhưng chị đã có clip là g kim chi củ cải riêng . Em có thể kiếm tham khảo , chất lượng clip lúc đó rất xấu , có dịp chị làm lại .

    • @thihongphan5484
      @thihongphan5484 2 ปีที่แล้ว

      Cảm ơn ạ

  • @giakhanh6118
    @giakhanh6118 2 ปีที่แล้ว

    Bạn ơi bột ớt bạn dùng là loại siêu cay hay cay vừa a!cảm ơn bạn

    • @PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBake
      @PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBake  2 ปีที่แล้ว

      Loại nào cũng được tùy khả năng ăn được cay của gia đình . Hoặc kết hợp cả hai .

  • @minhtrietvo2473
    @minhtrietvo2473 ปีที่แล้ว

    Phương ơi, mình có thể thay thế sirô bắp và nước mơ bằng siro mơ được Không? Nếu được thì liều lượng bao nhiêu? Cám ơn em 😊😊😊.

    • @PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBake
      @PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBake  ปีที่แล้ว +1

      Cô có thể thay thế bằng si rô mơ, nói chung là dùng thay vì cho quá nhiều đường . Cô cư thử dùng lượng như lượng si rô bắp.

  • @giakhanh6118
    @giakhanh6118 2 ปีที่แล้ว

    Củ cải Việt Nam làm dc không bạn

  • @Hs22900
    @Hs22900 ปีที่แล้ว

    Nếu e k ăn chua dc vậy e để ở ngoài tầm nhiêu tiếng ạ

    • @PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBake
      @PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBake  ปีที่แล้ว

      Món này không chua thì sẽ rất hăng mùi củ cải . Ở vn khí hậu nóng thì em để nhiệt độ phòng nửa ngày (12 h) rồi cất tủ lạnh . 3 ngày sau mới ngon .

  • @TrangLe-hm2db
    @TrangLe-hm2db 2 ปีที่แล้ว

    Chị ơi, sốt kim chi này mình có thể áp dụng để làm kim chi dưa leo (dưa chuột hoặc dưa leo baby) được ko chị? Nếu được chị có thể làm 1 clip riêng về cách làm kim chi dưa leo "ăn liền" (có bỏ thêm mắm tép) được ko chị ơi? Em hay làm theo công thức các món chị làm, ăn vừa miệng lắm, nhất là món giò heo hầm thảo mộc, siêu ngon ạ. Hihi.

    • @PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBake
      @PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBake  2 ปีที่แล้ว +1

      Mỗi loại kimchi có cách muối và gia vị giống mà khác chút em . Có dịp chị làm clip 😊

    • @TrangLe-hm2db
      @TrangLe-hm2db 2 ปีที่แล้ว

      @@PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBake Dạ, hóng từng ngày món này từ chị. Em có coi các clip cách làm kim chi dưa leo từ các kênh youtube khác mà hiếm có kênh nào làm kim chi dưa leo mà có bỏ mắm tép vào, họ thường làm theo cách người Việt mình, khẩu vị ăn giống như dưa leo muối xổi ăn liền ấy chị. Em cảm ơn chị nhé. Hihi.

    • @yennhungnguyenthi4615
      @yennhungnguyenthi4615 ปีที่แล้ว

      công dụng sỉo bắp là gì vậy chị?

  • @phuongtrinh4551
    @phuongtrinh4551 ปีที่แล้ว

    Nếu ko có nước mơ ngâm thì mình sao giờ bạn 😁

  • @daobich7795
    @daobich7795 2 ปีที่แล้ว

    Chị ơi củ cải trắng vn làm món này được không ah

    • @mixle8719
      @mixle8719 2 หลายเดือนก่อน

      Cải củ HQ giòn ngọt ít hăng như củ cải VN mình c ạ

  • @nguyenthienhoang5868
    @nguyenthienhoang5868 2 ปีที่แล้ว

    em không làm cháo bột nếp luôn mà sao cứ để 5-7 ngày là chua lè lun, toàn phải bỏ

    • @PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBake
      @PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBake  2 ปีที่แล้ว +2

      Cháo nếp là tinh bột , khi lên men tạo ra vị ngọt vì phân hóa thành đường hổ trợ lên men, vị kimchi sẽ ngon hơn. Và em nên giữ trong tủ rất nhiệt độ 5-6 độ , nóng hơn Kimchi lên men quá nhanh sẽ không thơm vì quá trình lên men bị thúc đẩy quá nhanh, cái đó có thể gọi là bị thiêu. Em thử ct này của chị xem.

    • @nguyenthienhoang5868
      @nguyenthienhoang5868 2 ปีที่แล้ว

      @@PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBake cảm ơn c ạ

  • @vanhonpcbt
    @vanhonpcbt 2 ปีที่แล้ว

    Mình dùng củ cải thường nhưng còn non có đc ko b?

  • @khanhhong8996
    @khanhhong8996 ปีที่แล้ว

    Giống cây cải lú bú của mk phải k ạ