Moist Steam Fruits Cake | Kek Buah Kukus Lembut

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 24 พ.ค. 2020
  • Ingrediences:
    300g brown sugar
    70ml hot water
    250g butter
    500g mix fruits
    1 tbsp sunquick
    350g plain floor
    1 tsp mix spice
    1 tsp cream of tartar
    2 tsp bicarbonate of soda
    3 eggs
    1 tsp vanilla essence

ความคิดเห็น • 52

  • @yasvinrajkumaran4561
    @yasvinrajkumaran4561 3 ปีที่แล้ว +2

    Wow looks soo delicious. Definitely trying this. Tqsm for the recipe

  • @edisonfitness3559
    @edisonfitness3559 4 ปีที่แล้ว +2

    2 like lovely 😊

  • @donnycharlesvchannel4395
    @donnycharlesvchannel4395 4 ปีที่แล้ว +3

    hi fren,sure sedap ni..really look moist and fruity.

  • @Mamzieblues
    @Mamzieblues 4 ปีที่แล้ว +2

    Looks so moist. I will try it...as soon as possible. Thank you for sharing your receipe.

    • @jeltos
      @jeltos  4 ปีที่แล้ว

      Thanks too.. 😊

  • @juliajulis9361
    @juliajulis9361 4 ปีที่แล้ว +1

    Wow 👍😋😍👏

    • @jeltos
      @jeltos  4 ปีที่แล้ว

      Thank you 😋

  • @hawasyamila
    @hawasyamila 4 ปีที่แล้ว +3

    Made this last week .it turned out GREAT!!! will make it again tomorrow ..thanks for the recipe 🤗😍

    • @jeltos
      @jeltos  4 ปีที่แล้ว +1

      Happy to hear that.. thanks for stop by 😊

  • @ajilchannel1855
    @ajilchannel1855 4 ปีที่แล้ว +1

    Thanks dgn resepinya

    • @jeltos
      @jeltos  4 ปีที่แล้ว +1

      AJIL channel thanks for stop by friend

  • @joyflorence1856
    @joyflorence1856 4 ปีที่แล้ว +1

    Trying out today

  • @yunwong3379
    @yunwong3379 3 ปีที่แล้ว

    Share me your recipe Thank you

  • @mohamadazizan1806
    @mohamadazizan1806 3 ปีที่แล้ว

    Hai, ada pengganti lain tak untuk Cream of Tartar?
    Telur guna gred A/B??

  • @rohanaahmad326
    @rohanaahmad326 3 ปีที่แล้ว

    Can we add the eggs b4 the flour.

  • @laulaying1512
    @laulaying1512 3 ปีที่แล้ว

    Is it too sweet for 300g sugar?
    Thanks.

  • @imeldadacosta6054
    @imeldadacosta6054 3 ปีที่แล้ว

    Can i just bake in a oven?

  • @dr.tehminaghafur8955
    @dr.tehminaghafur8955 4 ปีที่แล้ว +1

    Thank you so much for the video; is using cream of tartar essential? I do not get it here in my place; please let me know. Thanks again

    • @jeltos
      @jeltos  4 ปีที่แล้ว

      Because im using baking soda in this recipe, i can tell its a must as the combination of this 2 ingredients may help to rise the cake.. u can use baking powder as substitute to this 2 ingredients. somehow i never try it, but this is the suggestion i can tell. hope it can help..

    • @dr.tehminaghafur8955
      @dr.tehminaghafur8955 3 ปีที่แล้ว

      Jel To Thanks a lot; so should I use baking powder instead of baking soda and cream of tartar? What should be the amount? Pls. help me

  • @orcailuv1242
    @orcailuv1242 4 ปีที่แล้ว +1

    What is size of the baking pan you used in this video, pls

    • @jeltos
      @jeltos  4 ปีที่แล้ว

      im using 7” cake pan

    • @orcailuv1242
      @orcailuv1242 4 ปีที่แล้ว +1

      Thank you

  • @nageswarynages7633
    @nageswarynages7633 3 ปีที่แล้ว

    Egg Can Change To Milk 180grams

  • @dr.tehminaghafur8955
    @dr.tehminaghafur8955 4 ปีที่แล้ว

    What is in the mix spice? Please also inform that

    • @jeltos
      @jeltos  4 ปีที่แล้ว

      Mix spice mainly used in spice food recipe and also used in baking to complement fruits @ sweetness.. Basicly is combination of spices powder like cinamon, nutmeg, cloves, ginger etc... usually sold in pre-mixed form with ‘mix spice’ label..

  • @jutetwine4482
    @jutetwine4482 3 ปีที่แล้ว

    Hi! What did you use to cover the mould before steaming?

    • @jeltos
      @jeltos  3 ปีที่แล้ว

      I use cake box that i cut into square shape.

    • @jutetwine4482
      @jutetwine4482 3 ปีที่แล้ว

      @@jeltos ohh..water did not drip in?

    • @jeltos
      @jeltos  3 ปีที่แล้ว

      @@jutetwine4482 no. Water will not drip in.

  • @fatpanda7556
    @fatpanda7556 3 ปีที่แล้ว

    What is mix spice please and what substitute can I use

    • @jeltos
      @jeltos  3 ปีที่แล้ว +1

      Mix spice mainly used in spice food recipe and also used in baking to complement fruits @ sweetness.. Basicly is combination of spices powder like cinamon, nutmeg, cloves, ginger etc... usually sold in pre-mixed form with ‘mix spice’ label.. u can also use cinnamon powder @ nutmeg powder as substitute..

  • @DapurSehatPuspa
    @DapurSehatPuspa 4 ปีที่แล้ว +1

    739 mampir ya

  • @TheDianafyk
    @TheDianafyk 4 ปีที่แล้ว +1

    Kalau tak guna sunquick boleh tak?

    • @jeltos
      @jeltos  4 ปีที่แล้ว

      Boleh je.. 😁

  • @shimam1136
    @shimam1136 4 ปีที่แล้ว

    If i split the batter to 2 pans... do i still steam for 4 hours?

    • @jeltos
      @jeltos  4 ปีที่แล้ว

      Hello, u can steam for 2 hours...

  • @Irenejane5
    @Irenejane5 4 ปีที่แล้ว +1

    How many hours did you steam sis? Can I use electric steamer?

    • @jeltos
      @jeltos  4 ปีที่แล้ว

      4 hours.. yes u can use electrice steamer..

    • @Irenejane5
      @Irenejane5 4 ปีที่แล้ว

      Thanks. Do we need to cool the sugar butter fruit mixture before adding the flour ?

    • @jeltos
      @jeltos  4 ปีที่แล้ว

      Irene Jane yah... wait until slightly warm.

  • @leekinwong4728
    @leekinwong4728 4 ปีที่แล้ว +1

    Hi ! Can I replace with 1 tablespoon of fresh orange juice with Sunquick? Thanks

    • @jeltos
      @jeltos  4 ปีที่แล้ว

      Lee Kin Wong you can do so dear...

  • @karenm9748
    @karenm9748 3 ปีที่แล้ว +1

    How long can this cake last?

    • @jeltos
      @jeltos  3 ปีที่แล้ว

      In the fridge 1-2 month

    • @karenm9748
      @karenm9748 3 ปีที่แล้ว +1

      @@jeltos 👍 Thank you

  • @faraaqilah2921
    @faraaqilah2921 ปีที่แล้ว

    Hi sis.. Nak tanya sis guna api kecik ke atau sederhana?

    • @jeltos
      @jeltos  ปีที่แล้ว +1

      Hi, sy guna api besar.

    • @faraaqilah2921
      @faraaqilah2921 ปีที่แล้ว

      @@jeltos ok baik