Kek Buah Legend Lembab Moist Versi Kukus Sukatan Cawan Versi Kak Ani

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 20 ต.ค. 2024
  • ⁸Resepi kek buah kukus
    2 cawan tepung gandum
    11/2 cawan buah-buahan campuran
    1 cawan gula
    1 cawan butter
    1 cawan air panas
    1 sudu teh soda bicarbonat
    1 sudu teh baking powder
    3 sudu besar(makan) jus sunquick
    3 biji telur
    1 sudu teh esen vanila
    acuan 7x7 inci atau 8 x8 inci
    Cara penyedian
    1.Masak gula pasir dalam kuali sehingga cair dan warna kekuningan.
    2.Kemudian masukkan air panas dan kacau sehingga mendidih dan gula tiada ketulan
    3.Bila dah sebati masukkan butter dan kacau sehingga cair
    4.Akhir sekali masukkan buah-buahan campuran dan bila mendidih sahaja tutup api dan sejukkan
    5.Ayak tepung,soda bicarbonat dan baking powder ke dalam mangkuk adunan
    6.Masukkan buah-buahan campuran yang telah disejukkan.masuk ketika suam2 dan jangan ketika panas.
    7.Dalam mangkuk adunan yang lain masukkan telur,esen vanila ,jus sunquick dan pukul sehingga naik buih.
    8.Masukkan telur yang telah dipukul kedalam adunan kek dan kacau hingga sebati.
    9.Masukkan adunan kedalam acuan yang telah di sapu majerin didalamnya
    10.Panaskan air kukusan hingga mendidih kemudian kukus kek selama 3 hingga4 jam dengan api yang sederhana.
    11.Bila nak tambah air kukusan tambah dengan air yang mendidih.
    #kekbuahmoistversikukus#kekbuahlegend#mahanisalman

ความคิดเห็น • 138

  • @faridahjaffri2124
    @faridahjaffri2124 3 หลายเดือนก่อน +1

    Assalamualaikum.......terima kasih. kerana berkongsi ilmu...moga. sentiasa. berada dlm rahmat Allah selalu

  • @haslinahasri3599
    @haslinahasri3599 3 ปีที่แล้ว +6

    Maaf KK Ani lambat hadir. Apa-apa pun terima kasih ye berkongsi resepi yg hebat ni. Terbaik KK Ani 👍♥️🤗.

    • @mahanisalman6314
      @mahanisalman6314  3 ปีที่แล้ว +5

      Tak perlu minta maaf.t.kasih ya support saya😍😍😍😍

  • @fetoppo7579
    @fetoppo7579 2 ปีที่แล้ว +1

    Alhamdulillah akhirnya dapat juga❤️ resepi dan cara buat kek kukus yg sedap ne.t.ksih kak ani diatas perkongsian resepi yg hebat ini....

  • @linatan6393
    @linatan6393 3 ปีที่แล้ว +2

    Mashaa Allah
    Resepi terbaik
    Terima kasih atas perkongsian resepi yg mudah dan sedap ya

    • @mahanisalman6314
      @mahanisalman6314  3 ปีที่แล้ว

      Terima kasoh support saya😍😍😍

    • @lelaaspalela6231
      @lelaaspalela6231 ปีที่แล้ว

      Kak saya nak Anya akak kukusempat jam atas dapur kaca tak meletop 5:07

  • @christinayena5582
    @christinayena5582 2 ปีที่แล้ว +1

    Wow nampak sedap kek buah akak.mesti cuba ni.resepi akak mudah untuk diikuti.

  • @aishahmohdnoor682
    @aishahmohdnoor682 ปีที่แล้ว +1

    Terimakasih untuk perkongsian resepi nya 👍👍👍

  • @PnSweetPurple
    @PnSweetPurple ปีที่แล้ว +1

    mohon share ye kak ani resepi kek ni...mintak halal dunia dan akhirat ye kak ani...

  • @rohayahibrahim5980
    @rohayahibrahim5980 3 ปีที่แล้ว +4

    Wah cantik la kek puan Ani mesti sedap nak cuba buat terima kasih berkongsi resepi nya 🤲🌹🌹🌹🌹❤️❤️❤️

    • @mahanisalman6314
      @mahanisalman6314  3 ปีที่แล้ว

      Terima kasih support saya😍😍😍😍

  • @syammizan4380
    @syammizan4380 2 ปีที่แล้ว +1

    Sedapnya nak tray nanti trima ksih bgi resepi

  • @nuruldiyanasalman7405
    @nuruldiyanasalman7405 3 ปีที่แล้ว +3

    Terbaik. Sedap sgt kek buah ♥️

  • @zakiahishak6098
    @zakiahishak6098 2 ปีที่แล้ว +1

    Salam kak Ani, terima kasih ya kongsi resepi. Saya dah cuba resepi ni, alhamdulillah menjadi dan sedap. Semoga kak Ani dimurahkan rezeki. Amin.

    • @mahanisalman6314
      @mahanisalman6314  2 ปีที่แล้ว

      Waalaikumusalam.Terima kasih ya …❤️❤️❤️❤️

  • @ezandaud2541
    @ezandaud2541 3 ปีที่แล้ว +1

    Memang sedap sgt rasa kek ni... Sy dh Mkn...tq k.ani bg rasa kek ni... InnshaaAllah, boleh Cuba resepi ni...

    • @mahanisalman6314
      @mahanisalman6314  3 ปีที่แล้ว

      Ezan daud terima kasig support akak😍😍😍😍😍😍

  • @dapurinspirasicikgulizaahm823
    @dapurinspirasicikgulizaahm823 3 ปีที่แล้ว +2

    Wah, cantik dan pasti sedap... Terima kasih atas perkongsian...

  • @radiahbintiibrahim3545
    @radiahbintiibrahim3545 2 ปีที่แล้ว +2

    Terima kasih berkongsi resepi kek buah kak ani,saya dh buat utk family..sedap sgt..🤩

  • @juliajulis9361
    @juliajulis9361 3 ปีที่แล้ว +3

    Sedapnye 👍😋😋😋

    • @mahanisalman6314
      @mahanisalman6314  3 ปีที่แล้ว

      Terima kasih julia support saya😍😍😍😍😍

  • @rosemayatiomar8400
    @rosemayatiomar8400 2 ปีที่แล้ว +1

    Tq kak ani. Sy dah buat. Menjd elok

  • @azizahbinti8400
    @azizahbinti8400 3 ปีที่แล้ว +2

    Wowww cantik nyeee gebu je

  • @MohdridzuandirimongMohdridzuan
    @MohdridzuandirimongMohdridzuan 6 หลายเดือนก่อน +1

    Tq sis sy nak buat kek nanti masa raya ni

  • @niksalwatinikmustafa2594
    @niksalwatinikmustafa2594 3 ปีที่แล้ว +1

    Terbaik sedap

    • @mahanisalman6314
      @mahanisalman6314  3 ปีที่แล้ว +1

      Alhamdulillah..terima kasih😍😍😍😍

  • @ragayahahmed1403
    @ragayahahmed1403 3 ปีที่แล้ว +1

    Terima kasih puan Ani kongsi resepi.

  • @aidarabdullah7429
    @aidarabdullah7429 3 ปีที่แล้ว +1

    Assalam..kak ani terimakasih bagi resepi

    • @mahanisalman6314
      @mahanisalman6314  3 ปีที่แล้ว

      Waalaikumusalam.sama2 kasih😍😍😍😍😍

  • @dalilahmustafa1422
    @dalilahmustafa1422 2 ปีที่แล้ว

    Asalamualaikum.... kak Ani..
    Saya baru tengok vedio kk ani saya mula tertarik dgn kueh2 talam kk ani dn hari ni jumpa pulak kek buah kukus. Menarik.. Tqvm 😁😁

    • @mahanisalman6314
      @mahanisalman6314  2 ปีที่แล้ว

      Waalaikumusalam..terima kasig ya😍😍😍😍

  • @zaihamid78
    @zaihamid78 3 ปีที่แล้ว +2

    Alhamdulillah...
    Tkasih kak Ani kongsi resipi kek buah kukus..pasti sedap ..
    Semoga kak Ani sekeluarga sihat selalu dan sentiasa dlm Rahmat Nya.Aamiin..💐👍💝

    • @mahanisalman6314
      @mahanisalman6314  3 ปีที่แล้ว

      Terima kasih sentiasa supporr saya.moga dalam Rahmat Allah selalu😍😍😍😍😍

    • @sorahayaabubakar8295
      @sorahayaabubakar8295 ปีที่แล้ว

      ❤❤❤

  • @norhanyahmad298
    @norhanyahmad298 3 ปีที่แล้ว +1

    Cantiknya kek ni

    • @mahanisalman6314
      @mahanisalman6314  3 ปีที่แล้ว

      Terima kasih ya..semoga dalam Rahmat Allah Selalu😍😍😍😍

  • @mrazai6737
    @mrazai6737 3 ปีที่แล้ว +1

    Tq Ani. I yakin dgn resipi ini..

    • @mahanisalman6314
      @mahanisalman6314  3 ปีที่แล้ว

      Terima kasih...terima kasih support saya😍😍😍😍😍

  • @irfan_hadif
    @irfan_hadif 6 หลายเดือนก่อน +1

    Trima KSH resepi nye

  • @azizahbinti8400
    @azizahbinti8400 3 ปีที่แล้ว +1

    Alhamdullilah terima kasih kak ani berkongsi resepi.. insyaallah saya teringin nk belajar buat kek buah😘😘😘😘😘🥰🥰🥰🥰🥰

    • @mahanisalman6314
      @mahanisalman6314  3 ปีที่แล้ว +1

      Terima kasih support saya.i😍😍😍😍

    • @azizahbinti8400
      @azizahbinti8400 3 ปีที่แล้ว

      @@mahanisalman6314 sama2 akak

  • @sivagamyuthayakumar6077
    @sivagamyuthayakumar6077 3 ปีที่แล้ว +1

    I try this in my home,...,.......... Its sooo tasty,.,......... My childrens like this

  • @mahameir5587
    @mahameir5587 ปีที่แล้ว +1

    Kena simpan dlm peti sejuk ke atau letak kek pada suhu bilik aje

  • @saadiahharun1712
    @saadiahharun1712 3 ปีที่แล้ว +1

    T kasih sedap

    • @mahanisalman6314
      @mahanisalman6314  3 ปีที่แล้ว

      Sama2..terima kasih juga support saya😍😍😍😍😍😍

  • @ravindhanoa
    @ravindhanoa 11 หลายเดือนก่อน +1

    Hi mahani salman. Nak tanya bila kukus cake buah ini bila mkn ade bau hanyir telur tak sebab sy xberape suka bau telur tu.

    • @mahanisalman6314
      @mahanisalman6314  11 หลายเดือนก่อน +1

      Tak de bau hanyir Sebab buah tu Ada masam2 manis

    • @ravindhanoa
      @ravindhanoa 11 หลายเดือนก่อน

      ​@@mahanisalman6314 ok dear tq so much. If guna steamer electric sama jga ke masa kukusan nya ye.

    • @mahanisalman6314
      @mahanisalman6314  10 หลายเดือนก่อน

      Tidak sempurna keknya

  • @NurulHidayahRahmat
    @NurulHidayahRahmat 3 ปีที่แล้ว +2

    My peberet..

  • @aqeefainchannel9524
    @aqeefainchannel9524 2 ปีที่แล้ว +2

    Klau guna tepung naik sendiri nak pkai bicabonat dan baking powder ke.

  • @wantehmakteh8583
    @wantehmakteh8583 3 ปีที่แล้ว +1

    Comel nya cucu cik ani.....
    Nak tya sikit...ms kita dah angkat kek dr kukus plastik wrap tu trs kita buka atau biarkn dulu hg sejuk br buka plastik wrap tu.....

    • @mahanisalman6314
      @mahanisalman6314  3 ปีที่แล้ว

      Terimakasih..terus buka ye plastik wrap tu.😍😍😍😍

    • @wantehmakteh8583
      @wantehmakteh8583 3 ปีที่แล้ว +1

      @@mahanisalman6314 dah buat pagi tadi. Saya lebihkan kismis dr buah2an cmpor. Alhmdulillah jadi kek nya. Ptg dah potong x sabar nak rasa. Krg manis sikit mgkn saya guna kismis yg utk di makan bkn utk bt kek. Tp ok kt suami elok x manis. Tekstur pun cantik bila dipotong. Tkaseh cik ani. Terbaik 💖💖

    • @mahanisalman6314
      @mahanisalman6314  3 ปีที่แล้ว

      Alhamdulillah...menjadi ya..terima kasih mencuba.😍😍😍😍

    • @norbakyahyassin9981
      @norbakyahyassin9981 4 หลายเดือนก่อน

      Assalamualaikum pn Mahani
      Buah2an kering versi kukus ni kene basuh dulu ke rendam je skjp ? Tq

  • @matcin7746
    @matcin7746 2 ปีที่แล้ว +1

    Saya mohon share resepi kek buah.Inshaa Allah nk cuba buat.. saya minat kek buah kukus ni. Tq

  • @menagabalasingam5421
    @menagabalasingam5421 3 ปีที่แล้ว +1

    Cantik lah kek buah kak ini. Kak boleh tak kek ini dibakar. Kerana saya lebih gemar kek buah bakar.

    • @mahanisalman6314
      @mahanisalman6314  3 ปีที่แล้ว

      Boleh..kalau bakar dia gebu je 😍😍😍😍cuma bakar ada cara penyediannya

  • @zainiahkamarudin4764
    @zainiahkamarudin4764 6 หลายเดือนก่อน

    Assalamualaikum kk ani,nk letak susü time bila ye

  • @salmahsaad7993
    @salmahsaad7993 3 ปีที่แล้ว +1

    Terbaik....nanti kmah nak buat
    Terlior kmah kat sini

    • @mahanisalman6314
      @mahanisalman6314  3 ปีที่แล้ว +1

      Terima kasih kak mah...😍😍😍😍😍

    • @salmahsaad7993
      @salmahsaad7993 3 ปีที่แล้ว

      @@mahanisalman6314 😋😋😘😘💖🌹💖

  • @janegisana5648
    @janegisana5648 3 ปีที่แล้ว +2

    Hi kak Ani,saya dah buat kuih lapis,talam suji,bengkang tpg gandun memang jadi kak Ani...terima Kasih kak Ani kerana sharing resepi traditional...nanti nk buat kek kukus coklat pula...kak Ani nk tanya kalau kita nk ganti aluminum foil boleh Tak jika Tak nk Guna plastic nk cover utk kek kukus ...terima Kasih kak Ani 💓💓

    • @mahanisalman6314
      @mahanisalman6314  3 ปีที่แล้ว +2

      Hai selamat berkenalan.ya boleh juga aluminium foil..terima kasih support saya...😍😍😍😍

    • @janegisana5648
      @janegisana5648 3 ปีที่แล้ว +2

      Hi kak Ani,Hari ni dah buat kek kukus coklat, yummy 😋. memang jadi sedap betul....tq kak Ani....💓💓

    • @mahanisalman6314
      @mahanisalman6314  3 ปีที่แล้ว +2

      Terima kasih support saya.resepi kak ani kurang manis.😍😍😍😍

  • @emiermilia2017
    @emiermilia2017 ปีที่แล้ว +1

    2 cawan itu brp gram terima kasih

  • @noneyyyyy721
    @noneyyyyy721 ปีที่แล้ว +1

    Salam suboh kak mahani syggg

    • @mahanisalman6314
      @mahanisalman6314  ปีที่แล้ว

      Salam tengahari😍😍😍😍😍

    • @noneyyyyy721
      @noneyyyyy721 ปีที่แล้ว

      Y000 salam z0hor kak mahani syg cam namo mok lahh

  • @etoneton7546
    @etoneton7546 3 ปีที่แล้ว +1

    MAKIN lawa lah akak niiiii

    • @mahanisalman6314
      @mahanisalman6314  3 ปีที่แล้ว

      Alamakkk..maknanya adik ni sentiasa mengikuti video akak.terima kasig support akak..😍😍😍😍

    • @balkisshariff9495
      @balkisshariff9495 3 ปีที่แล้ว

      @@mahanisalman6314 p

  • @permatatoyyiba5051
    @permatatoyyiba5051 3 หลายเดือนก่อน

    Klau bakar x blh ke

  • @rstamilarstamila2786
    @rstamilarstamila2786 3 ปีที่แล้ว +2

    Kak Ani tumpang tanya sikit jika nak ganti susu untuk telor bila masanya dan caranya?thank you Kak

    • @mahanisalman6314
      @mahanisalman6314  3 ปีที่แล้ว +1

      Biasa untuk kek kita masuk tepung akhir sekali.sebelum masuk tepung adukkan susu hingga sebati.kalau masuk kemudian pun tak de masalah.kek tetap jadi

  • @zitaabdullah9665
    @zitaabdullah9665 ปีที่แล้ว +1

    Assalammualaikum ummi Ani nak tnya berapa lama perlu kukus 2jam boleh x kak Ani

  • @anitahusaini2266
    @anitahusaini2266 3 ปีที่แล้ว +1

    cantik kek nya
    kalau kita bakar boleh ke

    • @mahanisalman6314
      @mahanisalman6314  3 ปีที่แล้ว

      Boleh...terima kasih ta😍😍😍😍😍cuma kalau bakar ada resepi lain..

  • @habibahpillai2242
    @habibahpillai2242 ปีที่แล้ว

    Salam sis, can I know 1 cup is equivalent to how many grams? Thank you 😊

  • @italona4341
    @italona4341 3 ปีที่แล้ว +1

    kalau tak makan telur...boleh gantikan dgn apa ye pn?

    • @mahanisalman6314
      @mahanisalman6314  3 ปีที่แล้ว

      Gantikan 1 cawan susu cair dan 2 sudu susu pekat😍😍😍😍😍

  • @aspalelaabdullah7081
    @aspalelaabdullah7081 3 ปีที่แล้ว +1

    👍👍👍

    • @mahanisalman6314
      @mahanisalman6314  3 ปีที่แล้ว

      Terima kadih sahabat support saya 😍😍😍😍

  • @Zainab1967Zainab
    @Zainab1967Zainab ปีที่แล้ว +1

    Npk sedap lembab

  • @yusufsulaiman6606
    @yusufsulaiman6606 3 ปีที่แล้ว +2

    Apa saja buah kering yang masuk adonan?

    • @mahanisalman6314
      @mahanisalman6314  3 ปีที่แล้ว

      Buah-buahan campuran.ada jual di kedai bakery buah2an untuk kek buah

    • @yusufsulaiman6606
      @yusufsulaiman6606 3 ปีที่แล้ว

      Salam kenal saya dari Indonesia, jazakillah khoir ilmunya

  • @nurulfarahhanim
    @nurulfarahhanim 3 ปีที่แล้ว +1

    Kalau guna tepung naik sendiri bole tak?

    • @mahanisalman6314
      @mahanisalman6314  3 ปีที่แล้ว +1

      Boleh guna tepung naik sendiri.cantik tetap sama..😍😍😍😍

    • @nurulfarahhanim
      @nurulfarahhanim 3 ปีที่แล้ว

      Ohh terima kasih akak 😘

  • @juriahnaim1583
    @juriahnaim1583 3 ปีที่แล้ว +1

    Kalau tak masuk sunquik boleh tak ....

    • @mahanisalman6314
      @mahanisalman6314  3 ปีที่แล้ว +1

      Boleh je.tapi sunquick tu buat kek lagi moist sbb akak tak masuk ovelet.gantikan dgn 1 sudu ovelet.tapi kalau tak de tak pe.kek masih jadi😍😍😍😍

    • @juriahnaim1583
      @juriahnaim1583 3 ปีที่แล้ว

      @@mahanisalman6314 Terimakasih kak....saya dah cuba buat dah ni...menjadi sedap...

  • @Khadijahchannel4227
    @Khadijahchannel4227 2 ปีที่แล้ว

    Assalamualaikum kak ani,maaf nak tanya pengukus kak ani tu berapa cm?
    Sebab saya ada beli macam tu jugak, tapi x muat untuk loyang petak size 9x9

    • @mahanisalman6314
      @mahanisalman6314  2 ปีที่แล้ว

      Waalaikumusalam...32. Inci ..terima kasih support saya.

  • @cmmahas5652
    @cmmahas5652 3 ปีที่แล้ว +1

    Klu versi bakar bole tak sis

    • @mahanisalman6314
      @mahanisalman6314  3 ปีที่แล้ว

      Boleh .😍😍😍😍😍

    • @cmmahas5652
      @cmmahas5652 3 ปีที่แล้ว

      @@mahanisalman6314 tksihh share ilmu smoga hingga ke jannah. Aamiin

  • @christinayena5582
    @christinayena5582 2 ปีที่แล้ว +1

    Tepung gandum cap apa yang akak gunakan.

    • @mahanisalman6314
      @mahanisalman6314  2 ปีที่แล้ว

      Tepung gandum cap sauh.😍😍😍😍

    • @christinayena5582
      @christinayena5582 2 ปีที่แล้ว

      @@mahanisalman6314 ok terima kasih kak.

    • @christinayena5582
      @christinayena5582 2 ปีที่แล้ว

      1 cawan tu bersamaan 250 gram ya kak butter.sorry ya kak banyak tanya.😁

  • @minahsutan2237
    @minahsutan2237 3 ปีที่แล้ว +1

    Tak masuk cream of tartar kan ....

    • @mahanisalman6314
      @mahanisalman6314  3 ปีที่แล้ว

      Kalau masuk cream of tartar baking powder tak perlu.terima kasig support saya

  • @dianaulun951
    @dianaulun951 3 ปีที่แล้ว +1

    Kenapa ada lubang di tengah kek? Apa sebab ya ..

    • @mahanisalman6314
      @mahanisalman6314  3 ปีที่แล้ว +1

      Ada beberapa sebab.antaranya kerap buka penutup kukus.kalau boleh masa tambah air penutup pengukus tu sengetkan sikit je.dan tambah degan air panas.masa kek dah masak buka cepat plastik atau aluminium foil.😍😍😍😍

  • @lelaaspalela6231
    @lelaaspalela6231 ปีที่แล้ว

    🎉 9:18

  • @maziahmahmood5493
    @maziahmahmood5493 3 ปีที่แล้ว +1

    Assalamu'alaikum, boleh dimasak dalam oven? Kalu ya, berapa degrees oven tu , dan berapa lama?Dia masih menjadi moist ka?

    • @mahanisalman6314
      @mahanisalman6314  3 ปีที่แล้ว

      Waalaikumusalam...untuk versi kukus saya belum pernah masukkan dalam oven.kalau nak cuba boleh.subu oven tak sama ye saya guna oven sharp suhu 180 darjah.masa 45- 1 jam sahaja

  • @niksalwatinikmustafa2594
    @niksalwatinikmustafa2594 3 ปีที่แล้ว +1

    T

  • @yanisaja7573
    @yanisaja7573 2 ปีที่แล้ว +2

    ,$१४६

  • @yanisaja7573
    @yanisaja7573 2 ปีที่แล้ว

    ,$१४६