Layer cake kinder bueno ( facile , sans crème au beurre )

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  • เผยแพร่เมื่อ 22 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 430

  • @LilCarmim
    @LilCarmim 9 หลายเดือนก่อน +6

    J'ai réalisé ce gâteau pour l'anniversaire de mon fils ce jour, et grâce à vos explications, je pense m'en être pas trop mal sortie. Ce n'était pas parfait esthétiquement (mais pas si mal) car je n'ai pas l'habitude du tout de la pâtisserie, mais très bon en goût ! Merci pour la recette en tout cas !

    • @oumarya
      @oumarya  9 หลายเดือนก่อน +1

      Merci beaucoup pour votre retour , très contente que ce soit un succès ☺️
      Avec plaisir merci à vous 🥰🥰

  • @omega3bas305
    @omega3bas305 ปีที่แล้ว +65

    Je l’ai préparé pour l’anniversaire de mon fils , il est super bon , je vous recommande fortement cette recette

    • @oumarya
      @oumarya  ปีที่แล้ว +4

      Coucou
      C'est trop gentil merci , et merci beaucoup pour ton retour ça me fait plaisir ,
      A bientot 😊

    • @omega3bas305
      @omega3bas305 ปีที่แล้ว +1

      @@oumarya c’est merité

    • @sassyelhanachi9678
      @sassyelhanachi9678 ปีที่แล้ว +1

      ​@@oumarya9😮😢9

    • @michele6034
      @michele6034 ปีที่แล้ว +2

      ​@@oumaryabonjour tu vas bien il est magnifique ton gâteau ❤

    • @Nhox_Zero
      @Nhox_Zero ปีที่แล้ว

      Abggcycg is a great way to start 9 and white people in a Google form 👌 👍 😊

  • @sososososo347
    @sososososo347 16 วันที่ผ่านมา

    Mille mercis ! J'ai réalisé mon premier layer cake pour l'anniversaire de ma fille. J'appréhendais beaucoup ce type de gâteau mais avec tes explications claires, nettes et précises... je ne pouvais que réussir ! Donc merci !!! ❤

  • @meriammeflah9883
    @meriammeflah9883 ปีที่แล้ว +15

    Bonjour , j'ai fait votre recette pour les 8 ans de mon fils ,il était trop content !
    La génoise est magnifique bien moelleuse et haute et surtout délicieux !!!!!
    J'ai suivie a la lettre la recette et c'était parfait a tout les niveaux , quantité de crème etc... Et le goût 👌
    Merci beaucoup et surtout continuer comme ça ! Bravo👏

    • @oumarya
      @oumarya  ปีที่แล้ว

      Bonjour
      Je suis vraiment très contente de vous lire , ça me fait très plaisir de savoir que vous l'avez autant apprécié 🥰
      Merci a vous pour votre retour c'est très gentil .
      Belle journée 🥰

    • @elisabethsica6925
      @elisabethsica6925 9 หลายเดือนก่อน

      Bonjour j'ai survi votre vidéo je veux savoir quel arôme ajouter vous après avoir coupé le gâteau pour que je puisse en fait aussi merci

    • @elisabethsica6925
      @elisabethsica6925 9 หลายเดือนก่อน

      J ai bien et je veux le fait

  • @951zouzou
    @951zouzou ปีที่แล้ว +18

    Salam aleykoum m'a sœur, nouvelle abonnée je viens juste de découvrir ton merveilleux compte. Que j'aime ton contenu. J'ai jamais tester de layer cake car je pensais super compliquée mais avec toi ça a l'air simple. Tu explique très bien les étapes et tout es bien détailler. Barak Allâh ofik ma soeur et hâte de tester et découvrir tes autres recette s. Celle ci je la testerai in sha allâh pour Aid. Et je te souhaite également une bonne fin de ramadan. Qu'Allâh accepte notre jeûne, nos prières, nos douas 🤲

    • @oumarya
      @oumarya  ปีที่แล้ว +3

      Alaykoum Salam ma sœur.
      Un grand merci pour ton commentaire qui me touche tellement tu n'imagine pas .
      C'est avec tellement d'hésitation que je me suis lancer dans ces vidéos , mais quand je lis des commentaires comme le tiens je ne regrette pas d'avoir sauter le pas !
      Merci infiniment, ton soutien m'aide vraiment beaucoup .
      J'espère que tu réussira mes recettes avec facilité in sha Allah , je l'espère de tout cœur 🥰
      Je te souhaite également une bonne fin de ramadan , qu'Allah te comble de ces bienfaits ❤
      ❤ Amine ❤
      A très bientôt j'espère in sha Allah

    • @951zouzou
      @951zouzou ปีที่แล้ว

      @@oumarya soit toujours confiante ma beauté et surtout crois en toi et tu réussira in sha Allâh . La reconnaissance arrivera de plus en plus in sha allâh ma chérie et qu'Allâh te fructifie ton compte en ajoutant le plus de vues et de likes et d'abonnements. Continue ma chérie et ne lâche surtout pas tes réalisations son magnifique et surtout tu explique très bien. Ma sha Allâh et Allâh y berek ma beauté 😘

    • @axellerose801
      @axellerose801 ปีที่แล้ว +1

      J’aime tellement tes vidéos 💜 ça m’inspire beaucoup !
      Ce week-end c’est layer cake kinder Bueno, bon je ne trouve pas de recette avec une ganache montée pour le fourrage tout le monde fait une crème mascarpone 🤡 on préfère, je vais improviser
      De super conseils ! Je prend notes à chaise vidéos 😍
      Ne trouves-tu pas que l’imbu âge est encore plus moelleux au lait qu’avec du sirop ? C’est fou 😅 je comprend pas pk mais j’applique haha
      Du même avis que toi concernant le goût des morceaux de Bueno dans le fourrage, perso je tamise ma crème avant la mettre sur mes disques, la gaufrette n’est pas ouf après repos au frais je trouve. Du coup pour contre balancer et ajouter du croquant je met un peu de pralin sur la crème 😍 vraiment pas mal 👌🏼

  • @lineb.4851
    @lineb.4851 4 หลายเดือนก่อน +2

    Bonjour,
    Je trouve que c’est une très bonne idée d’imbiber, les disques de génoise la veille.👌
    J’ai 2 questions :
    1 - J’ai l’habitude d’imbiber mes génoise avec un sirop de sucre et d’eau.
    Si je fais ainsi, j’ai peur de ne pas pouvoir enlever correctement mes disques de génoise. Qu’en pensez-vous ? Et avec le lait c’est aussi bon ?
    2- je vais faire l’intérieur comme vous, par contre je vais faire une crème au beurre et un décor pâte à sucre.
    Le fait d’imbiber la génoise la veille ne va-t’il pas fragiliser le montage de mon gâteau en pâte à sucre ?
    Merci beaucoup pour vos réponses et pour votre tuto très bien expliqué.

  • @TarakeShanaz
    @TarakeShanaz ปีที่แล้ว +3

    Moi je suis une petite fille de 11 ans et quand j'ai fait votre cake 🍰 je l'ai adoré ❤❤❤

    • @oumarya
      @oumarya  ปีที่แล้ว +1

      C’est trop gentil merci beaucoup 🤎❤️🤎

  • @doris6922
    @doris6922 24 วันที่ผ่านมา +1

    Super merci pour cette recette avec des explications claires et efficaces 👍🏾

    • @oumarya
      @oumarya  18 วันที่ผ่านมา

      Merci à vous 😊

  • @noorskitchenconnection
    @noorskitchenconnection ปีที่แล้ว +5

    BRAVO 👏👍 TRÈS BIEN MERCI BEAUCOUP POUR CETTE RECETTE EST TRÈS BIEN EXPLICATION CHAQUE ÉTAPE 👍👍

  • @komdanielle
    @komdanielle หลายเดือนก่อน +1

    Saut, peut ton faire a creme dans un moulinex?

  • @marwanbaya3215
    @marwanbaya3215 ปีที่แล้ว +4

    Je l'ai fait hier et vraiment incroyable je recommande cet recette

    • @oumarya
      @oumarya  ปีที่แล้ว +1

      Oh c’est trop gentil merci beaucoup pour votre retour ça me fait très plaisir 🥰🥰

  • @dalia1044
    @dalia1044 7 หลายเดือนก่อน +2

    Bonjour 2 jours que je parcours vos superbes recettes , vraiment MERCI pour vos partages, vos explications impeccables avec en prime votre douce voix , limite jaimerais que vous nous racontiez une histoire 😂❤

    • @oumarya
      @oumarya  7 หลายเดือนก่อน +1

      Bonjour
      C’est vraiment trop gentil merci beaucoup ☺️
      Pour l’histoire je vais y penser promis 😂😂
      Merci infiniment pour votre soutiens en tout cas 😍🥰

    • @dalia1044
      @dalia1044 7 หลายเดือนก่อน

      @@oumarya 💜💜🤣🤣 ce soir je me lance dans la préparation su gâteau j'espère réussir . J'aime pas beaucoup les mélanges avec nutella vous pensez que ça sera bon si je n'en mets pas ?

  • @pauline8018
    @pauline8018 หลายเดือนก่อน +1

    Bonjour, merci pour la recette. Pour la conservation du gâteau, une fois que jai fait la génoise et que jai mis la creme a l'intérieur si je le film et que je le met au frigo je peux le conserver combien de temps ?
    Merci d'avance pour la réponse

    • @oumarya
      @oumarya  หลายเดือนก่อน

      Bonjour
      Vous pourrez alors le conserver 2 jours maximum…

  • @reezreez1430
    @reezreez1430 7 หลายเดือนก่อน

    Coucou .J'ai testé la geboise chocolat ...une tuerie .super légère,et vraiment bonne .c t parfait en bouche .merci

  • @alexiag9734
    @alexiag9734 ปีที่แล้ว +5

    Super recette, ça a l’air très gourmand ! Pensez-vous que l’on peut faire la crème mascarpone la veille également comme pour la génoise (Histoire de s’avancer)? Ou la texture va être moins facile à étaler pour le lendemain ? 😊

    • @oumarya
      @oumarya  ปีที่แล้ว +4

      Coucou Alexia,
      Merci beaucoup c'est trop gentil 😊
      Alors non , tu ne pourra pas réaliser la crème mascarpone la veille , c'est une crème fragile , elle se prépare uniquement au dernier moment , sinon elle va changer de texture ,
      Par contre pour t'avancer tu peut réaliser ta génoise la veille le matin , et le soir tu garnis ton gateau , tu le film , le place au frais toute la nuit , et le lendemain tu n'aura plus qu'a faire la couverture et les décos ....
      J'éspère avoir pu t'aider
      A bientot

    • @heidingalieu
      @heidingalieu ปีที่แล้ว +1

      @@oumarya
      COUCOU ALEXIA
      Merci beaucoup ,c'est trop gentil
      c'est vrai ce que tu dis , mais si tu mais la crème le matin et que tu garde jusqu'au soir la crème va sèche et sa n'aura pas le même gout .
      MERCI MAIS C'EST MON POINT DE VUE,J'AI TESTER ET C'EST VRAI
      A bientôt
      😄😄👍

  • @keltoumvescio6297
    @keltoumvescio6297 หลายเดือนก่อน

    Bravo Mmes pour votre travail soigner. Et merci.

  • @RachelTshibwaya
    @RachelTshibwaya 11 หลายเดือนก่อน +1

    Merci beaucoup madame pour les explications très claires 😍

    • @oumarya
      @oumarya  11 หลายเดือนก่อน

      Avec plaisir 🥰

  • @nadegechaumel1148
    @nadegechaumel1148 ปีที่แล้ว +1

    Bonjour, est-ce que je peux réaliser la génoise, découper et mettre la garniture la veille, de façon à le filmer et mettre au frigo ? Que le lendemain après-midi j'ai juste à faire tout l'extérieur, crème pour recouvrir, glaçage au chocolat et décoration. Merci de votre réponse. C'est pour demain. Anniversaire surprise 12 : 45.

    • @oumarya
      @oumarya  ปีที่แล้ว +1

      Bonjour
      Oui oui c’est tout à fait possible d’ailleurs je fait comme ça très souvent ☺️

    • @nadegechaumel1148
      @nadegechaumel1148 ปีที่แล้ว

      Merci beaucoup. Autre question, si on a pas de moule aussi haut, est-ce qu'il est possible de mettre dans 2 moules de 22 ou 20 cm de diamètre et un de 18 cm de diamètre ?

  • @patricialaury6459
    @patricialaury6459 8 หลายเดือนก่อน

    Bonjour, je veux le faire pour dimanche, je peux le préparer combien de jours avant ?
    Merci.

  • @AnnaRachelFL
    @AnnaRachelFL 10 หลายเดือนก่อน +1

    Bonjour. Ça a l'air d'être un délicieux gâteau. Est-ce réalisable sans la gélatine ?

    • @oumarya
      @oumarya  10 หลายเดือนก่อน

      Bonjour
      C’est très gentil merci beaucoup
      Le drip peut être réaliser sans gélatine oui mais ce ne sera pas les même proportions , il faudra regarder une autre recette sur internet ☺️

  • @BenamaraBenamara-m8k
    @BenamaraBenamara-m8k ปีที่แล้ว +1

    Bonjour
    Est ce que je peux rajouter de la chantilly fix pour que les rosases tienne mieux , car souvent avec seulement la Mascarpone et creme liquide elles ne tiennent pas
    Metci

    • @oumarya
      @oumarya  ปีที่แล้ว

      Bonjour ,
      Oui vous pouvez , si cela peu vous rassurer mais pas sûr que ça serve à grand chose , je vous assure qu’ici dans cette recette la crème tiens vraiment très bien

  • @cf8401
    @cf8401 ปีที่แล้ว +1

    Première vidéo que je vois de toi. J'adoooooore !!! Tu donnes de super conseils !! Merci !!!!!! + 1 abonnée ^^ !!

    • @oumarya
      @oumarya  ปีที่แล้ว +1

      Oh c'est vraiment trop gentil , je te remercie , merci pour ton soutiens 😊
      Bienvenue sur la chaine 😍

  • @wiwiwiwi9426
    @wiwiwiwi9426 ปีที่แล้ว +1

    Bonjour
    Peut on préparer les 2 chantilly mascarpone en même temps dans la même cuve étant donné que c'est les mêmes ingrédients pour le montage et la couverture ?
    Merci pour votre retour et pour le partage 😊

    • @oumarya
      @oumarya  ปีที่แล้ว

      Bonjour
      Oui bien sûr , je le fait également de temps en temps 😊

    • @wiwiwiwi9426
      @wiwiwiwi9426 ปีที่แล้ว

      Merci😊

  • @silyachaib9701
    @silyachaib9701 2 หลายเดือนก่อน

    C est bien une demie cuillère à café de levure chimique svp ??

  • @atika5077
    @atika5077 ปีที่แล้ว +2

    Il est merveilleux ton gâteau merci pour le partage❤😂❤️👍💐🙏💝🌹🌈🇩🇿

    • @oumarya
      @oumarya  ปีที่แล้ว +1

      C'est trop gentil merci beaucoup 🥰
      Avec plaisir ☺️😊

  • @Samia-om2if
    @Samia-om2if 9 หลายเดือนก่อน

    Salam est-ce que c’est possible de faire sans feuille de gélatine pour la ganache au chocolat svp ?

  • @ValentineDupuy
    @ValentineDupuy ปีที่แล้ว +2

    Wow, ça a l’air d’être délicieux. J’ai hâte de tester cette recette.

    • @oumarya
      @oumarya  ปีที่แล้ว

      Il l'est 😁 c'est un vrai succès quand je le fait 😊😊 . N'hésitez pas à le faire 😉

  • @komdanielle
    @komdanielle หลายเดือนก่อน

    Pourquoi utilise les feuilles de gelatine dans le lait et chocolat fondu?

  • @audreysaint-sauveur
    @audreysaint-sauveur ปีที่แล้ว +1

    Bonjour pour un moule 24 cm quels sont les quantités svp

  • @betty-5172
    @betty-5172 6 หลายเดือนก่อน +1

    Bonjour sauriez vous me dire approximativement la hauteur finale du gâteau ? Je vais le tester samedi et si il est reussi il faut que je le transporte, il faut donc que je trouve une boîte.

    • @oumarya
      @oumarya  6 หลายเดือนก่อน

      Bonjour
      Je pense qu’il doit faire au moins 15 cm de haut , il faudra une boîte asser grande ☺️

    • @betty-5172
      @betty-5172 6 หลายเดือนก่อน

      @@oumarya super merci, j'espère le réussir 🤞

  • @mamiepierrec3128
    @mamiepierrec3128 ปีที่แล้ว +2

    Bonjour je viens de voir vidéo que j´apprécie beaucoup car pour une fois il y a pas de crème au beurre. Pouvez-vous me dire si avant de faire la déco vous mettez votre gâteau au frais. Pour figer la crème. Merci beaucoup.

    • @oumarya
      @oumarya  ปีที่แล้ว +1

      Bonjour .
      Excusez moi pour la réponse tardive
      Je place le gateau au frais une heure avant de passer à la crème pour lexterieur .
      Une fois mon gâteau reposé une heure au frais je monte ma crème pour lexterieur du gâteau, je recouvre mon gâteau de cette crème, je lisse bien le tout comme je peut , aussi parfaitement que possible 😉
      Une fois que c'est fait je replace mon gâteau au frais le temps de préparer mon drip ( degoulinure au chocolat )
      Quand mon drip est à bonne température je sort mon gâteau du frigo, je le décor avec les degoulinures .
      Quand c'est fait , je replace encore une fois mon gâteau au frais 10 minutes ( pour que les degoulinures fige) . Passer ces 10 minutes je peut enfin faire mes rosaces sur le dessus en guise de décoration 😊
      Voilà, j'espère que mes explications seront claire pour vous .
      N'hésitez pas si vous avez d'autres questions
      Bonne journée 😊

    • @mamiepierrec3128
      @mamiepierrec3128 ปีที่แล้ว

      ​@@oumaryamerci pour votre réponse. Je vais faire ce layer cake pour l´anniversaire de ma petite fille. Pouvez-vous me dire si je peux le faire la veille? En faites on fait la génoise j-2 et la finition

    • @mamiepierrec3128
      @mamiepierrec3128 ปีที่แล้ว

      J-1et dégustation le jour j.

    • @oumarya
      @oumarya  ปีที่แล้ว +1

      @@mamiepierrec3128 Avec plaisir 😊
      Alors vous pouvez faire à j-2 la génoise...
      A j-1 vous garnissez le gateau .
      Et le jour J , vous faites la couverture ainsi que la déco
      C'est mieu de faire la couverture et la déco le jour J . Parce que la couverture va un peu sécher à certains endroit au fil des heures , c'est ce qui arrive à la crème à l'air libre en fait , ce n'est pas grand chose , sa ne se voit casiment pas , mais bon je préfère le faire le jour J pour ma part .
      Voilà, j'espère que j'aurais pu répondre à votre question
      N'hésitez pas si vous avez d'autres questions
      Bon courage pour la réalisation de votre gâteaux, j'espère que votre petite fille sera ravie 😊

  • @lilooham97
    @lilooham97 2 หลายเดือนก่อน

    Bo.jour combien de temps au frais la 1ere fois

  • @laurachrist4390
    @laurachrist4390 ปีที่แล้ว +1

    Bonjour, tout le gateau peut etre preparer en fois ? C'est a dire sans faire la génoise la veille et le reste le lendemain

    • @oumarya
      @oumarya  ปีที่แล้ว

      Bonjour
      Oui bien sûr le gâteau peut être préparer en une fois le même jour .
      Je vous conseil de faire la génoise le matin , de la laisser bien refroidir avant de la découper , ensuite de garnir le gâteau en oubliant pas d’imbiber la génoise en même temps , une fois cette étape effectuée laisser reposer le gâteau 1 à 2 h au frigo pour que la crème fige un peu , ensuite vous pouvez faire la crème de couverture et décorer le gâteau .
      C’est un peu plus de travail en une journée mais c’est tout à fait faisable .
      Voilà :)
      J’espère que mes explications sont assez claires , si ce n’est pas le cas n’hésitez pas à me le dire
      À bientôt ☺️

    • @oumarya
      @oumarya  ปีที่แล้ว

      Ps: vous pouvez également faire la génoise la veille et faire tout le reste le lendemain comme je vous l’ai expliqué plus haut ☺️

    • @laurachrist4390
      @laurachrist4390 ปีที่แล้ว +1

      @@oumarya merci beaucoup :) et est ce que je peut remplacer le chocolat noir par le chocolat au lait ? :)

    • @oumarya
      @oumarya  ปีที่แล้ว

      @@laurachrist4390 je ne pense pas , ou alors il faudrais modifier les quantités de chocolat , je n’ai jamais tester avec du chocolat au lait , je ne voudrais pas vous dire de bêtises 😕

  • @assiaichba6151
    @assiaichba6151 ปีที่แล้ว +1

    Salam je voulais juste te remercier pour tes vidéos 🙏.On apprend beaucoup avec toi vraiment top❤

    • @oumarya
      @oumarya  ปีที่แล้ว

      Alaykoum salam ,
      C'est tellement gentil de ta part , tu n'imagine pas a quel point ton commentaire me fait plaisir
      Merci beaucoup pour ton soutien 😍😘☺

    • @inatolo5207
      @inatolo5207 7 หลายเดือนก่อน

      😊

  • @devilboss4606
    @devilboss4606 ปีที่แล้ว +1

    Est-ce que si on met le paquet en entier de levure chimique (11g) dans le mélange ça va changer quelque chose ?

    • @oumarya
      @oumarya  ปีที่แล้ว

      Je ne pourrais pas vous dire je n’ai jamais essayer , mais je pense qu’un dôme énorme ce formerais sans vraiment faire gonfler les bords , vous voyez ce que je veut dire ?
      Normalement on ne met même pas de levure chimique dans cette recette , j’en ajoute un peu pour aérée encore mieux la génoise c’est tout .
      Mais pourquoi cette question ? Votre génoise n’a pas suffisamment gonflé ?

    • @devilboss4606
      @devilboss4606 ปีที่แล้ว

      @@oumarya euh en fait moi quand je prend un sachet de levure chimique (de 11g) , quand j'en prends dans une cuillère, bah ça fait tout l'équivalent du sachet pour une seule cuillère. Donc je voudrais savoir s'il faut lettre une demie cuillère ou une cuillères bombé... je réaliserai la recette très bientôt !

  • @Boxedby_parzi
    @Boxedby_parzi ปีที่แล้ว +3

    Elle est délicieuse ta recettes je veux bien la goûter 😊

    • @oumarya
      @oumarya  ปีที่แล้ว

      C’est gentil merci beaucoup 🥰🥰

  • @LauRa-qu9su
    @LauRa-qu9su ปีที่แล้ว +2

    Merci pour la vidéo 🩷. J'ai fait cette recette pour la deuxième fois 😊. C'est un vrai délice n'hésitez pas à la faire et à la refaire ^^.

    • @oumarya
      @oumarya  ปีที่แล้ว +1

      Waaaouh merci beaucoup pour ton retour je suis tellement contente que tu l’ai autant apprécier ça me fait trop plaisir , merci beaucoup 🤎🤎🤎

    • @mamiekubemba8635
      @mamiekubemba8635 ปีที่แล้ว

      C'est bo
      Mazi

    • @rineraurelie439
      @rineraurelie439 4 หลายเดือนก่อน

      Bonjour Ce n est pas trop écœurant svp

    • @LauRa-qu9su
      @LauRa-qu9su 4 หลายเดือนก่อน

      ​@@rineraurelie439 alors perso j'ai fait une génoise nature et j'ai pas fait le drip justement pour pas que ce soit trop lourd. Il faut servir des petites parts.

  • @elisabethsica6925
    @elisabethsica6925 9 หลายเดือนก่อน

    Bonjour madame comment realise ce gateau quel arome ajoute apres avoir coupe le gateau

  • @SamanthaDefosse
    @SamanthaDefosse ปีที่แล้ว

    Bonjour, très jolie pour combien de personnes ce gâteau svp ?

    • @oumarya
      @oumarya  ปีที่แล้ว

      Bonjour
      Pour environ 10 personnes ….

  • @zebboudjkhemissa7981
    @zebboudjkhemissa7981 ปีที่แล้ว +1

    merci chef 👍👍😊 c'est un délice gâteau je vais essayer de faire pour un anniversaire de mon fils bravo pour votre partage de recette délicieuse 👍🌹

    • @oumarya
      @oumarya  ปีที่แล้ว

      Avec plaisir 😊 , j'espere que vous l'apprécierez autant que moi 😍

  • @OssohouJulietteAdja
    @OssohouJulietteAdja 6 หลายเดือนก่อน

    Comment faire crème pour le gâteau d'anniversaire comment procéder

  • @SeverineMalbrec
    @SeverineMalbrec 8 หลายเดือนก่อน

    Magnifique, peut-on utiliser la crème au Nutella pour un number cake ?

    • @oumarya
      @oumarya  8 หลายเดือนก่อน

      Merci beaucoup
      Oui bien sûr 😊

    • @SeverineMalbrec
      @SeverineMalbrec 8 หลายเดือนก่อน

      @@oumarya merci 😊

  • @catherinedefreitas492
    @catherinedefreitas492 ปีที่แล้ว +1

    Hmhmhmhm 😋 😋 😋 délicieux jadore les chausson ala 🍎 pomme et a la crème

    • @oumarya
      @oumarya  ปีที่แล้ว

      Merci beaucoup ☺️

  • @celiaducheman5542
    @celiaducheman5542 10 หลายเดือนก่อน

    Bjr ce type de gâteau peut être conservé a l'air libre en extérieur svp ? (Annif dans un parc avec des températures avoisinant les 28°) merci de votre retour

    • @oumarya
      @oumarya  10 หลายเดือนก่อน

      Bonjour
      Je ne vous conseillerais pas ce type de gâteau malheureusement, la crème de couverture ne supporte pas d’être à température ambiante ( 20 degrés ) plus de 20 minutes , le gâteau va très vite fondre si il fait aussi chaud , ne prenez pas ce risque , en revanche la crème au beurre est bien plus approprié pour ces températures !

  • @JudithMayelele
    @JudithMayelele 10 หลายเดือนก่อน +4

    Miam🤤montre moi tout Les ingrédients

    • @oumarya
      @oumarya  10 หลายเดือนก่อน

      En barre de description ☺️

  • @cindypalomares8531
    @cindypalomares8531 5 หลายเดือนก่อน

    Bonjour
    Est il possible d me.mettre de la creme nacciolata a.la place du nutella dans la creme mascarpone pour le fourrage ?

    • @oumarya
      @oumarya  5 หลายเดือนก่อน

      Bonjour
      Je n’ai jamais essayer mais je pense que ça peut très bien fonctionné !

  • @marjolaineg127
    @marjolaineg127 ปีที่แล้ว +1

    Bonjour, peut t-on faire la totalité du gâteau la veuille de l'événement en comptant en plus, la réalisation de la génoise 15h avant. Cest pour le 10 aout. Merci 😘

    • @oumarya
      @oumarya  ปีที่แล้ว +1

      Bonjour , oui c’est tout à fait possible , il se conserve super bien jusqu’au lendemain ( généralement chez moi il ne dure pas plus longtemps de toute façon)
      Néanmoins il se peut que certaines parties de la crème sèche légèrement c’est très léger çà ce vois à peine mais je trouve qu’il est important de le savoir , si vous pouviez le conserver dans une boîte se serais bien mieux pour éviter cela

    • @marjolaineg127
      @marjolaineg127 ปีที่แล้ว

      Merci beaucoup pour ta réponse ! J'ai beaucoup de travail à côté du gâteau, donc je vais le faire le vendredi après midi pour la samedi après midi , merci infiniment pour les détails 🫶😘 je continue à te suivre , et je t'envoie le gâteau une fois terminé.

  • @catherinedefreitas492
    @catherinedefreitas492 ปีที่แล้ว +1

    Magnifique 😊😊😊j'adore les chauson au pomme 🍎 et ala crême

  • @HamidaInes-f1f
    @HamidaInes-f1f ปีที่แล้ว +3

    Merci pour la recette et les explications, c'est clair et net ❤️ je suis en train de la réaliser 😊 croisons les doigts pour qu'elle soit bonne comme la votre 🤞😁

    • @oumarya
      @oumarya  ปีที่แล้ว +3

      Super ! Je suis certaine qu'il sera aussi bon , y a pas de raisons 😊
      N'hésitez pas si vous avez des questions surtout 🥰
      Bon courage 😊😊

    • @HamidaInes-f1f
      @HamidaInes-f1f ปีที่แล้ว

      @@oumarya j'en ai 🙈 combien de temps reste-il dans le frigo avant de le couvrir avec la crème d'extérieur ? Et la crème d'extérieur reste combien de temps avant de lui mettre le chocolat coulant ? Merci d'avance et bonne continuation 🙏

    • @oumarya
      @oumarya  ปีที่แล้ว +3

      @@HamidaInes-f1f il peut rester maximum 1 nuit au frigo avant de le recouvrir avec la crème exterieur .
      Et pour les degoulinure vous pouvez les couler dessus juste après l'avoir Recouvert avec la crème exterieur , faites juste bien attention que le drip ( ganache degoulinures ) soit à température ambiante et non chaud

    • @michele6034
      @michele6034 ปีที่แล้ว +2

      ​@@oumaryawouave il est magnifique ton gâteau ❤

  • @silyachaib9701
    @silyachaib9701 2 หลายเดือนก่อน

    Dites moi svp si c est bien une demie cuillère a café de levure chimique svp svp merci beaucoup

    • @oumarya
      @oumarya  2 หลายเดือนก่อน

      Oui c’est bien ça ! Même une cuillère à café c’est bien aussi ! Pas plus qu’une cuillère à café par contre …

  • @lina-um6dt
    @lina-um6dt ปีที่แล้ว +2

    Salam aleykoum j'ai un moule de 18 cm de diamètre , serait-il possible de me donner les mesures qui correspondent svp
    Merci

    • @oumarya
      @oumarya  ปีที่แล้ว +2

      Alaykoum salam
      voila les mesures que j'utilise quand je fait dans un moule de 20 cm ( ce sera bien aussi pour un moule de 18 cm )
      Ingédients :
      - 7 oeufs
      - 200 g de sucre
      - 170 g de farine
      - 30 g de cacao amer
      - 1 cac de levure chimique
      Crème interieur du gateau :
      - 250 g de mascarpone
      - 200 g de crème liquide a 30% très froide
      - Sucre glace ( 1cas environ )
      - 3 cas de nutella ( environ )
      Crème pour recouvrir le gateau :
      - 500 g de mascarpone
      - 400 g de crème liquide a 30 % très froide
      - 3 cas de nutella environ ( je met un peu à l'œil sa )
      - Sucre glace
      Par contre la génoise quand je la fait dans le 20 cm je la fait cuire dans 2 moules ( j'explique pourquoi dans la vidéo du gateau au citron avec la feuille dazyme dinausore sur ma chaine youtube )
      Si vous le faites cuire dans un seul moule , comptez au moin 1 h pour la cuisson à 150 degrés seulement
      Voila , n'hesitez pas si vous avez d'autres questions :)

  • @MarjolaineLebatelier
    @MarjolaineLebatelier 3 หลายเดือนก่อน

    Je cherchais une recette pas trop sucrée pour ma fille de 10 ans. Je pense que je vais l'essayer. Merci pour le partage.

  • @_vale_8957
    @_vale_8957 10 หลายเดือนก่อน +1

    Bonjour! Je suis désolé, je ne parle pas français et je n'ai pas compris ce que tu as mis dans la petite poche à douille à l'intérieur du gâteau. Merci

    • @Maya-ft8rm
      @Maya-ft8rm 4 หลายเดือนก่อน

      C’est de la pâte à tartiner / chocolate spread

  • @desireeproteau1404
    @desireeproteau1404 6 หลายเดือนก่อน

    bonjour
    pensez vous que je puisse diviser les quantité comme on est que 2?

  • @GuetchinaJeune-bq4nb
    @GuetchinaJeune-bq4nb 5 หลายเดือนก่อน

    Comment je peux faire pour retrouver la machine a blender

  • @linalaqueen286
    @linalaqueen286 ปีที่แล้ว +1

    Bonjour, pour 16 personnes on double les quantités ? on prend un moule de quel taille ? Svp 🙂
    il donne vraiment envie 🤤

    • @oumarya
      @oumarya  ปีที่แล้ว

      Bonjour
      Pour 16 personnes je pense qu’il faudrais un moule de 20 cm
      Je ferais 2 génoises avec les mêmes quantités ( soit au total 10 œufs )
      Et je doublerais les quantités de crème
      Je donne ces quantités vraiment à titre indicatif , je n’ai jamais fait aussi gros …
      J’espère avoir pu vous aidez malgré tout , n’hésitez pas si jamais …

  • @BenamaraBenamara-m8k
    @BenamaraBenamara-m8k ปีที่แล้ว +2

    Bravo
    Video tres bien expliqué
    Merci

    • @oumarya
      @oumarya  ปีที่แล้ว

      C’est gentil merci beaucoup 🥰

  • @MarionUzel
    @MarionUzel 6 หลายเดือนก่อน

    Bonjour, je découvre vos vidéos qui je trouve sont vraiment bien expliquées 🙏
    J’ai une petite question, j’aimerais le faire pour le baptême de mon bébé, mais je voudrais savoir s’il était possible de faire la première partie 2 jours avant et la suite la veille au soir ? Car rendez-vous à l’église à 10h30, et repas à la sortie de l’église, je ne pourrais pas le faire juste avant 🤪
    Merci d’avance pour votre réponse.

  • @merlitianguema764
    @merlitianguema764 ปีที่แล้ว

    Belle recette! Je vais l'essayer . Mais svp par quoi peut on remplacer la mascarpone?

    • @oumarya
      @oumarya  ปีที่แล้ว

      Merci beaucoup
      Je ne pourrais pas vous dire , je n’ai jamais remplacer le mascarpone par autre chose , je ne voudrais pas vous dire de bêtises du cou 😕

  • @carineneya1394
    @carineneya1394 ปีที่แล้ว

    Merci pour votre recette. A quelle vitesse et pendant combien de temps dois-je fouetter la crème liquide et la mascarpone s'il-vous-plaît ? Merci.🙏

    • @oumarya
      @oumarya  ปีที่แล้ว

      Avec plaisir 🥰
      Commencez par la fouettez doucement donc à petite vitesse pour éviter les éclaboussures, puis augmentez la vitesse peu après ( quelques secondes seulement ) jusqu'à atteindre la vitesse maximale.
      Veillez à ce que votre crème liquide et votre mascarpone soient bien froid il est conseiller de placer ces derniers 10 minutes au congélateur avant de réaliser cette étape .
      J'espère avoir pu vous aidez .
      N'hésitez pas au besoin 😊

    • @oumarya
      @oumarya  ปีที่แล้ว

      Je ne pourrais vous dire combien de temps fouettez la crème, tout dépend de plusieurs facteurs .
      Fouettez la jusqu'à obtenir une consistance ferme qui se tienne .

  • @mamam_twins_51a38
    @mamam_twins_51a38 ปีที่แล้ว +1

    Bonjour est ce possible de me donner la recette svp pour un moule de 18 cm merci beaucoup

    • @oumarya
      @oumarya  ปีที่แล้ว

      Bonjour .
      Oui bien sur ,
      Je vous donne les quantités que j'utilise quand je fait dans du 20 cm 😉
      Ingédients :
      - 7 oeufs
      - 200 g de sucre
      - 170 g de farine
      - 30 g de cacao amer
      - 1 cac de levure chimique
      Crème interieur du gateau :
      - 250 g de mascarpone
      - 200 g de crème liquide a 30% très froide
      - Sucre glace ( 1cas environ )
      - 3 cas de nutella ( environ )
      Crème pour recouvrir le gateau :
      - 500 g de mascarpone
      - 400 g de crème liquide a 30 % très froide
      - 3 cas de nutella environ ( je met un peu à l'œil sa )
      - Sucre glace
      Par contre la génoise quand je la fait dans le 20 cm je la fait cuire dans 2 moules ( j'explique pourquoi dans la vidéo du gateau au citron avec la feuille dazyme dinausore sur ma chaine youtube )
      Si vous le faites cuire dans un seul moule , comptez au moin 1 h pour la cuisson à 150 degrés seulement
      Voilà j'espère que j'aurais pu vous aider , n'hésitez pas si vous avez d'autres questions 😊

    • @oumarya
      @oumarya  ปีที่แล้ว

      C'est pour du 20 cm . Mais ça sera parfait pour du 18 cm également 😊

    • @mamam_twins_51a38
      @mamam_twins_51a38 ปีที่แล้ว

      Merci pensez vous que je peux le garnir la veille merci

    • @oumarya
      @oumarya  ปีที่แล้ว

      @@mamam_twins_51a38 Oui bien sur c'est possible, je le fait parfois .
      Pour la crème exterieur et la deco par contre il est préférable de faire le jour J 😊

  • @bchantal4669
    @bchantal4669 ปีที่แล้ว

    Bonjour, pour la cuisson au four chaleur tournante ou statique ? Merci

    • @oumarya
      @oumarya  ปีที่แล้ว

      Bonjour .
      Pour la cuisson j'utilise la chaleur statique

  • @iindaazreug845
    @iindaazreug845 ปีที่แล้ว

    Bonjour la génoise et prête elle et au frigo mes c’est possible de pas attendre 1 nuit ? J’ai pas le temps merci beaucoup

    • @oumarya
      @oumarya  ปีที่แล้ว

      Bonjour . Oui bien sur c'est possible , vous pouvez de suite garnir le gateau en même temps que vous imbiber la génoise.
      Désoler de vous avoir répondu un peu tard ...

  • @bambiktr3870
    @bambiktr3870 ปีที่แล้ว

    Bonjour, j’ai une question. Vu que l’extérieur est une chantilly le gâteau peu fondre rapidement lorsqu’on le sort du frigo, y’a t’il un délai avant que le gâteau soit tout fondu ?

    • @oumarya
      @oumarya  ปีที่แล้ว

      Bonjour
      La crème tiens très bien mais il est vrai qu’il ne doit pas être en dehors du frigo plus de 15/20 minutes , ça reste une crème fragile malgré tout , surtout si il fait chaud !

  • @sabrinaait-kara-qk7ov
    @sabrinaait-kara-qk7ov ปีที่แล้ว

    Merci pour tes vidéos je voudrais savoir pour un moule de 24 cm 8de hauteur les ingrédients qu'il faut merci pour ton retour car je dois faire des gâteaux pour lundi 8 mai.

    • @oumarya
      @oumarya  ปีที่แล้ว +2

      Avec plaisir 😊
      Alors je n'ai jamais fait dans un moule de 24 cm
      Mais pour te donner une idée, je te donne les quantités que je fait quand j'utilise un moule de 20 cm
      Ingédients :
      - 7 oeufs
      - 200 g de sucre
      - 170 g de farine
      - 30 g de cacao amer
      - 1 cac de levure chimique
      Crème interieur du gateau :
      - 250 g de mascarpone
      - 200 g de crème liquide a 30% très froide
      - Sucre glace ( 1cas environ )
      - 3 cas de nutella ( environ )
      Crème pour recouvrir le gateau :
      - 500 g de mascarpone
      - 400 g de crème liquide a 30 % très froide
      - 3 cas de nutella environ ( je met un peu à l'œil sa )
      - Sucre glace
      Par contre la génoise quand je la fait dans le 20 cm je la fait cuire dans 2 moules ( j'explique pourquoi dans la vidéo du gateau au citron avec la feuille dazyme dinausore sur ma chaine youtube )
      Si vous le faites cuire dans un seul moule , comptez au moin 1 h pour la cuisson à 150 degrés seulement

    • @oumarya
      @oumarya  ปีที่แล้ว +1

      Je pense que tu peut utilisé ces quantités avec ton moule de 24 cm .
      Ton gateau sera juste moin haut mais plus large

    • @oumarya
      @oumarya  ปีที่แล้ว +1

      J'espère que je ne t'ai pas répondu trop tard 😕

    • @sabrinaait-kara-qk7ov
      @sabrinaait-kara-qk7ov ปีที่แล้ว

      @@oumarya merci beaucoup déjà tu a pris le temps de répondre.
      Je n'ai pas vu ton message j'ai dû apprivoiser pour les quantités.
      J'ai une autre question si ces pas trop demande ?
      Il me reste de la crème mascarpone c'est possible de la congeler comme on doit refaire son anniversaire avec la famille ?

    • @oumarya
      @oumarya  ปีที่แล้ว

      @@sabrinaait-kara-qk7ov aucun problème 😊.
      Non tu ne pourra pas la congeler par contre , c'est une crème dite fragile , elle ne se congele pas du tout , si tu le fait , à la décongélation ça deviendra de l'eau....

  • @gwenaellebrossard7745
    @gwenaellebrossard7745 ปีที่แล้ว

    Bonjour, peut ton le faire a l'avance et le congeler?

    • @oumarya
      @oumarya  ปีที่แล้ว

      Bonjour
      Non impossible de le congeler , la crème ne ce congèle pas , là seule chose que vous pouvez congelé c’est la génoise une fois cuite et refroidit elle se conserve très bien au congèle pour quelques jours

  • @carladepaoli8951
    @carladepaoli8951 27 วันที่ผ่านมา

    Bonsoir c’est bien de la crème liquide c’est sa ?

    • @oumarya
      @oumarya  25 วันที่ผ่านมา

      Bonsoir
      Oui c’est bien ça , de la crème liquide entière minimum 30 % , surtout pas de la crème liquide légère …

  • @GeraldineErroussi-e6t
    @GeraldineErroussi-e6t ปีที่แล้ว

    Bonjour comment on fait car la gélatine et oas hallal on peut mettre quoi a la place svp

    • @oumarya
      @oumarya  ปีที่แล้ว

      Bonjour
      Vous êtes de quel région ? Je trouve de la gélatine halal en supermarché ou sur internet
      Je ne saurais pas la remplacer désolée 😣

  • @nouuurmk
    @nouuurmk 7 หลายเดือนก่อน

    selem une fois que la crème a été mise à l’extérieur le gâteau doit être consommé combien de temps après ? merci

    • @oumarya
      @oumarya  7 หลายเดือนก่อน

      Alaykoum salam
      Sous 2 jours au mieux …

  • @laurachrist4390
    @laurachrist4390 ปีที่แล้ว

    Bonjour je suis entrain de monter la mascarpone creme et sucre glac au robot mais le résultat reste liquide. Commen je peut faire ?

    • @oumarya
      @oumarya  ปีที่แล้ว

      Bonjour
      Désoler je vois votre message un peu tard
      Avez vous bien utilisez de la crème à 30% ?
      Était elle bien froide au moment de la monter ?
      Il faut continuer de battre si tout cela est ok , ça peut prendre quelques minutes quand même …
      Avez vous réussi finalement ?

  • @sonia-xv2yx
    @sonia-xv2yx ปีที่แล้ว

    Bonjour, merci bcp pour la recette, explications au top, jai juste une question concernant la gélatine, ou trouves tu ce type de gélatine, je suppose que c'est de la agar agar ?

    • @oumarya
      @oumarya  ปีที่แล้ว

      Bonjour .
      Merci beaucoup c'est très gentil 😊
      Concernant la gelatine c'est bien de la gelatine et non de l'agar-agar attention , l'agar-agar est différent , il ne s'utilise pas de la même façon.
      Je trouve ma gelatine à carrefour , dans le rayon du monde , je prend de la gelatine Halal.
      Sinon il y en a aussi au rayon pâtisserie , mais pas halal ici .
      Voilà, j'espère avoir pu t'aider.
      Bonne journée

    • @playlist6534
      @playlist6534 9 หลายเดือนก่อน

      J'ai testé avec l agar agar ca le fait aussi

  • @laurachrist4390
    @laurachrist4390 ปีที่แล้ว

    Bonsoir, n'ayant pas de cacao amer je peut mettre du cacao normal ou du cacao sans sucre ?

    • @oumarya
      @oumarya  ปีที่แล้ว

      Bonjour
      Je n’ai jamais essayer avec d’autres cacao que le cacao amer non sucré , je ne pourrais pas vous dire …
      Avez vous essayer du cou ?

  • @sorayamaouchi8039
    @sorayamaouchi8039 7 หลายเดือนก่อน

    Salem alikoum , ton gateau est super, tu peux me donner le temps de pause des crèmes stp.

    • @oumarya
      @oumarya  7 หลายเดือนก่อน

      Alaykoum salam
      Merci beaucoup c’est gentil
      Le temps de pause ? Tu veut dire une fois la crème mise à l’intérieur du gâteau et à l’extérieur ?

    • @sorayamaouchi8039
      @sorayamaouchi8039 7 หลายเดือนก่อน

      @@oumarya Salem alikoum à l'intérieur et à l'extérieur.

  • @jessica-halle8395
    @jessica-halle8395 ปีที่แล้ว +1

    Merci beaucoup je vais essayer de la faire pour l'anniversaire de mon fils 😊😊😊😊😊14 décembre 🎉

    • @oumarya
      @oumarya  ปีที่แล้ว

      Ah super !
      J’espère que ce sera un succès 😁😁
      Bon anniversaire à votre loulou
      À bientôt 🥰🥰

  • @Shanon_ketsia81
    @Shanon_ketsia81 ปีที่แล้ว +3

    La recette 5 œufs sucre Battre avec le bateur pendant 10minutes
    Dans un autre petit bol mettez de la farine du cacao et de la levure Chimique métrer en deux parties on met le gâteau à 170 et 45 minute on prend di lait pour l’imbiber on prend de la mascarpone crème liquide sucre glace 2 c de pâte à tartiner dans le gâteau on met le mélange et du chocolat et des petit bout de kinder Bueno

    • @jaja6433
      @jaja6433 ปีที่แล้ว

      Pas de levure chimique...la génoise n est faite que d oeufs...de farine et de sucre...

  • @maevarobson6972
    @maevarobson6972 10 หลายเดือนก่อน

    J aimerai faire votre recette mais pour 30 personnes minimum. Vous pensez que c est possible cela va se tenir ? Avez vous deja essayé ? Merci bcp

    • @oumarya
      @oumarya  10 หลายเดือนก่อน

      Je ne l’ai jamais fait pour autant de personnes , mais pourquoi ne feriez vous pas 2 gâteaux ? Celui ci fait environ 10 à 12 personnes voir plus…

  • @evelynedicostanzo459
    @evelynedicostanzo459 ปีที่แล้ว

    Peut on faire le genoise dans un moule à manquer que l'on chemise un peut plus haut merci

    • @oumarya
      @oumarya  ปีที่แล้ว +1

      Oui bien sur c'est tout à fait possible , si vous chemisez votre moule un peu plus haut la génoise ne débordera pas .
      Par contre ici je donne les quantités pour un moule de seulement 15 cm de diamètre, il faudra peut être adapter les quantités selon la taille de votre moule

  • @naimahamdane4142
    @naimahamdane4142 ปีที่แล้ว

    Bonjour,si je veux faire plutôt un gâteau carré dimensions d'une plaque de four, quelle sont les quantités à mettre et est ce que c'est pas mieux de faire plusieurs génoise et les regrouper après que faire faire un grand gâteau et le découper

    • @oumarya
      @oumarya  ปีที่แล้ว

      Bonjour .
      Désoler je ne pourrais pas vous aidez , je n'ai jamais fait dans un si grand moule , je ne pourrais vous donnez de quantité exact , peut être en doublant les quantités oui ça pourrais peut être fonctionner , à essayer 🤷‍♀️

  • @salimaarnold3441
    @salimaarnold3441 ปีที่แล้ว

    Je peux utiliser agar agar ??

    • @oumarya
      @oumarya  ปีที่แล้ว

      Je ne sais pas je n’ai jamais utilisé lagar agar

  • @Lenord80.14
    @Lenord80.14 ปีที่แล้ว +1

    Oumarya voulez-vous m’épouser ? Avec ce genre de gâteau je serai l’homme le plus comblé (je ne suis pas difficile 😂) ! Merci infiniment pour ce partage c’est très bien expliqué le résultat est tout simplement bluffant ! A très bientôt.

    • @oumarya
      @oumarya  ปีที่แล้ว

      Votre commentaire m’a fait rire 😂😂
      Néanmoins vous devrez vous contentez de mes vidéos uniquement j’en suis navré 😂😂
      J’espère tout de même que vous essaierez un jour une de mes recettes 😉
      A bientôt 😊

    • @Lenord80.14
      @Lenord80.14 ปีที่แล้ว

      @@oumarya J’aurai au moins essayé lol. J’essaierai votre recette sans trop de garanties (je ne suis pas très doué en cuisine). Beaucoup de bonheurs à vous Oumarya.

  • @rayanerayane2623
    @rayanerayane2623 ปีที่แล้ว +1

    Bonsoir comment calcule les quantités selon le diamètre du moule svp par exemple je veux faire dans du 20 cm c combien cdt

    • @oumarya
      @oumarya  ปีที่แล้ว +1

      Bonsoir je vous donne les quantités que j'utilise quand je fait dans du 20 cm 😉
      Ingédients :
      - 7 oeufs
      - 200 g de sucre
      - 170 g de farine
      - 30 g de cacao amer
      - 1 cac de levure chimique
      Crème interieur du gateau :
      - 250 g de mascarpone
      - 200 g de crème liquide a 30% très froide
      - Sucre glace ( 1cas environ )
      - 3 cas de nutella ( environ )
      Crème pour recouvrir le gateau :
      - 500 g de mascarpone
      - 400 g de crème liquide a 30 % très froide
      - 3 cas de nutella environ ( je met un peu à l'œil sa )
      - Sucre glace
      Par contre la génoise quand je la fait dans le 20 cm je la fait cuire dans 2 moules ( j'explique pourquoi dans la vidéo du gateau au citron avec la feuille dazyme dinausore )
      Si vous le faites cuire dans un seul moule , compte au moin 1 h pour la cuisson à 150 degrés seulement
      Voilà j'espère que j'aurais pu vous aider , n'hésitez pas si vous avez d'autres questions 😊

    • @rayanerayane2623
      @rayanerayane2623 ปีที่แล้ว

      Bonjour merci beaucoup c très gentil de votre part et svp pour la ganache et la crème pour couvrir on peut les préparer la veille merci encore et je vs souhaite une bonne continuation merci

    • @oumarya
      @oumarya  ปีที่แล้ว

      Avec plaisir 😊. En ce qui concerne la crème alors non , pas du tout , ne le faites pas la veille , c'est une crème fragile qu'il faut réaliser uniquement le jour où vous faites le gateau , c'est très important , pareil pour la crème interrieur ou extérieur. La seule chose que vous pouvez réaliser la veille c'est la génoise au chocolat

    • @rayanerayane2623
      @rayanerayane2623 ปีที่แล้ว

      Merci pour vos conseils très belle continuation ❤️❤️❤️❤️❤️❤️🥰

    • @rayanerayane2623
      @rayanerayane2623 ปีที่แล้ว

      On vs Att 😉😉

  • @hasnabarrich5272
    @hasnabarrich5272 ปีที่แล้ว +2

    Super le gâteau 🎂 à tester très vite 😊

    • @oumarya
      @oumarya  ปีที่แล้ว +1

      😉😉🥰

  • @dbbb7574
    @dbbb7574 9 หลายเดือนก่อน

    Vous pouvez nous donner la recette des muffins au chocolat svp merci ❤️

    • @oumarya
      @oumarya  9 หลายเดือนก่อน

      Je penserais a faire une vidéo de cette recette bientot oui

  • @BOKOFalonne
    @BOKOFalonne ปีที่แล้ว

    Svp c'est quoi la chose que vous passez dans le gâteau avant de superposés

    • @oumarya
      @oumarya  ปีที่แล้ว

      Dans la poche a douille ? c'est du nutella 😉

  • @marouabachar7566
    @marouabachar7566 2 หลายเดือนก่อน +1

    As selem wa aleykoum, j’ai essayé le gâteau , cependant il n’est pas haut et ne dépasse pas mon moule ( mon moule fait environ 12cm de hauteur et environ 18cm de diamètre) , du coup la deuxième fois j’ai mit un sachet de levure chimique pour voir si ça montait mais toujours pas , quelqu’un a eu la même chose que moi

    • @maelysbenmesbah9168
      @maelysbenmesbah9168 หลายเดือนก่อน

      Si vous faites bien monter les œufs et le sucre comme au départ (faut que ça double de volume) il est sensé monter même sans levure et vraiment mélanger très doucement lorsque vous mettez la farine et la levure pour pas faire retomber le mélange

  • @hafida.a2964
    @hafida.a2964 ปีที่แล้ว

    Bonjour merci pour la recette je vais tester inchallah
    La génoise vous la sortait directement du four après cuisson ou vous la laissé un peu ?

    • @oumarya
      @oumarya  ปีที่แล้ว +1

      Bonjour , avec plaisir 🥰
      Oui je la sort direct , si elle est bien cuite elle ne retombera pas .
      Mais vous pouvez la laisser 5 minutes four éteint porte ouverte pour être sûre 😉

    • @hafida.a2964
      @hafida.a2964 ปีที่แล้ว

      @@oumarya merci beaucoup je l'ai sortie de suite après cuisson. (test du couteau sec) mais elle est un peu retombée elle fait 8/9cm environ 😑

    • @oumarya
      @oumarya  ปีที่แล้ว +1

      @@hafida.a2964 Ah mince , sa ne me fait jamais sa , elle est toujours un peu bombe d'ailleurs, comme on peut le voir sur la vidéo...
      Mais c'est pas grave , avec la crème dedans ça va gagner en hauteur , couper la en 4 disques , ce sera parfait !
      N'hésitez pas si vous avez d'autres questions , vous pouvez aussi me contacter sur insta si vous avez

    • @hafida.a2964
      @hafida.a2964 ปีที่แล้ว

      @@oumarya merci oui je vais quand même l'utiliser pour faire mon gâteau et je tenterai de faire mieux la prochaine fois
      Je les cuite à 170€ chaleur tournante pdt 50min c'est peut être trop la température ??merci je vais voir votre insta 🙂

    • @oumarya
      @oumarya  ปีที่แล้ว

      @@hafida.a2964 non la température est parfaite , le temps également, essayer la prochaine fois avec à peine plus de levure chimique ....

  • @marie-anaisgrillat
    @marie-anaisgrillat ปีที่แล้ว

    Est ce que on peut le faire la veille du jour ou on va le manger ou bien il faut faire la crème le jour même ??????!!!!!! 😊

    • @oumarya
      @oumarya  ปีที่แล้ว +1

      Non vous pouvez réaliser le gâteau la veille mais pas la crème … je m’explique :
      La crème doit être préparer le jour où vous faites le gâteau , c’est une crème fragile que l’on ne doit pas laisser reposer pour ensuite la retravailler pour pouvoir la poser dans ou sur le gâteau !
      Néanmoins elle tiens hyper bien une fois mise sur le gâteau donc vous pouvez le préparez la veille sans soucis , essayer toute fois de le protéger ( dans une boîte ) pour éviter que la crème ne croûte en séchant à certains endroits
      Voilà 😊 j’espère avoir pu vous aidez 🥰

    • @marie-anaisgrillat
      @marie-anaisgrillat ปีที่แล้ว

      Merci beaucoup 😁

  • @cecilegibert9721
    @cecilegibert9721 ปีที่แล้ว

    Bonjour
    Le gâteau peut il ensuite être placé au réfrigérateur plusieurs heures ou doit il être consommé des la fin ?

    • @oumarya
      @oumarya  ปีที่แล้ว

      Bonjour .
      Oui bien sur, vous pouvez le laisser quelques heures au frais avant de le déguster sans problème
      Généralement quand je le fait on le mange sur 2 jours conserver au frais , il tient très bien sans aucun soucis 😊

  • @kevserbektas7420
    @kevserbektas7420 ปีที่แล้ว

    Bonjour, si je commence à faire le gâteau comme vous étape par étape, combien de temps environ cela me prendrait pour le finir et le laisser au frigo ? Merciii ❤️

    • @oumarya
      @oumarya  ปีที่แล้ว +1

      Bonjour
      Pour ma part ça dépend des fois je peut faire la génoise le lundi matin par exemple , je le garnis le lundi en fin de journée et le lendemain le mardi je le recouvre et le décor … donc en tout je le fait sur 2 jours , si vous faite comme ça , une fois que vous l’avez terminé c’est à dire fini la déco ect vous pouvez le manger directement , pas besoin d’attendre vu qu’il a déjà reposé garnis une nuit au frais

    • @kevserbektas7420
      @kevserbektas7420 ปีที่แล้ว

      @@oumarya je vous remercie ❤️

  • @mahboubsmain679
    @mahboubsmain679 ปีที่แล้ว

    Salam, J'ai un moule de 18cm est ce que les quantités changent, merci

    • @oumarya
      @oumarya  ปีที่แล้ว +1

      Alors pour un moule de 18 cm je pense qu'il te faudrais pour la genoise :
      - 6 oeufs a temperature ambiante
      - 180 g de sucre
      - 155 g de farine
      - 25 g de cacao en poudre sans sucre
      Cuisson a 150 ° seulement , 40 a 45 minutes ( dans un four préchauffer )
      Pour la creme interieure :
      250 g de mascaropne
      200 ml de creme liquide tres froide a 30 %
      2 a 3 cas de nutella
      2 cas de sucre glace environ
      +
      kinder bueno
      Pour la creme exterieur et deco :
      - 400 g de mascarpone
      - 300 ml de creme liquide tres froide a 30%
      - 2 a 3 cas de nutella
      - 2 cas de sucre glace environ
      Garde les memes quantité pour le drip , c'est a dire :
      - 50 g de chocolat noir patissier
      - 100 ml de crème liquide 30%
      - 1 petite feuille de gélatine
      + kinder bueno pour la déco
      Je pense que ces quantiés pourrais suffirent , mais c'est une estimation , je n'ai jhamais fait avec un moule de 18 cm
      Voila , j'éspère avoir pu t'aider , fait moi un retour si jamais tu test le layer cake

  • @samoutahir4058
    @samoutahir4058 ปีที่แล้ว +3

    Ça donne vraiment envie d'en manger mais surtout en faire.
    Je cherche justement une recette de gâteau à faire pour mon anniversaire 🎂, et oui je veux me faire plaisir moi même ☺.
    Je voulais faire le gâteau la forêt noire si tu peux nous mettre la recette stp 😇🥰
    Merci beaucoup pour cette belle recette 😘 je m'abonne 👌

    • @oumarya
      @oumarya  ปีที่แล้ว +1

      Alors la forêt noire je crois que c'est un de mes gâteaux favoris justement !
      Si tu est pressé ( et que tu a instagram ) j'en ai poster une il y a quelques temps , mais c'est une recette à l'écrit avec seulement quelques photos pour donner envie 😉😅
      Mais tu me donne une super idée , et je ten remercie ! Je vais réfléchir à cette petite recette que je pourrais poster ici très prochainement 😉
      Merci pour l'abonnement et pour ton soutiens c'est trop gentil 🥰

    • @samoutahir4058
      @samoutahir4058 ปีที่แล้ว

      Super.
      Je regarderai la recette sur Instagram. Je me suis abonné aussi.
      J'attends avec impatience la recette de la forêt noire. Merci encore et bonne continuation

    • @christinewauthier7064
      @christinewauthier7064 9 หลายเดือนก่อน

      Bonjour bravo pour votre layer cake,il est magnifique et a l'air très bon. Pourriez vous me donner les proportions pour un moule de 20cm, svp,merci.

  • @argucberivan3267
    @argucberivan3267 ปีที่แล้ว

    Très jolie ça doit être délicieux

    • @oumarya
      @oumarya  ปีที่แล้ว

      Merci beaucoup 😋 c’est un pur délice

  • @lemoueddaracha4558
    @lemoueddaracha4558 ปีที่แล้ว +1

    Bonjour soeurette je viens de découvrir ton merveilleux compte chui vraiment contente juste une question la crème liquide qe vs utilisez c'est laquelle psq la mienne qe j'utilise souvent elle est po ferme ? merci d'avance

    • @oumarya
      @oumarya  ปีที่แล้ว

      Coucou 😊
      C'est trop gentil a toi , merci beaucoup , et bienvenue sur la chaine 😊
      Alors pour la crème liquide , peu importe la marque , la seule chose dont il faut faire attention c'est que ce soit une crème liquide entière a 30 % de matière grasse .
      aussi ce qui est très important c'est de placer environ 5 a 10 minute ta crème au congèle avant de la fouetter
      Il faut que la crème soit très froide pour bien monter et etre bien ferme .
      Voila , j'esepre avoir pu t'aider , n'hésite pas au besoin 😊

  • @redachoukri8674
    @redachoukri8674 4 หลายเดือนก่อน +1

    Très joli gâteau, il va falloir que je le fasse !!!! petit reproche vous dites souvent "du coup" c'est une expression qu'on entend tellement souvent que ça dérange !!! Il y a tellement d'autres expressions si agréables, profitez-en pour illustrer vos discours !!!
    Merci beaucoup pour cette merveilleuse recette !!!

    • @oumarya
      @oumarya  4 หลายเดือนก่อน +1

      C’est exact et je m’en rend bien compte aujourd’hui , pour ma défense c’était l’une de mes premières vidéos et j’avoue que je n’était pas vraiment à l’aise , à présent j’essaie de faire des efforts sur mon élocution, je pense mieux m’exprimer dans mes dernières vidéos , du moins je l’espère.
      Merci à vous c’est très gentil ☺️

  • @lylyrose4251
    @lylyrose4251 ปีที่แล้ว

    bonjour, peut on remplacer les 50grs de chocolat pâtissier par 50grs de pate à tartiner?

    • @oumarya
      @oumarya  ปีที่แล้ว +1

      Bonjour , désoler je ne pourrais pas vous répondre , je n'ai jamais essayer ,,, essayer et tester sur un verra pouur voir si sa fonctionne avant de le faire directement sur votre gateau

    • @lylyrose4251
      @lylyrose4251 ปีที่แล้ว

      @@oumarya d accord. Oui je testerai 🙂.

  • @ashiohabib6598
    @ashiohabib6598 ปีที่แล้ว +2

    Merci beaucoup pour votre recette
    ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

    • @oumarya
      @oumarya  ปีที่แล้ว

      Avec plaisir 🥰🥰🥰🥰

  • @anissa3153
    @anissa3153 ปีที่แล้ว

    Bonjour, beau gâteau que j aimerais tester. Par contre, peut on remplacer le Nutella par du cacao amer ? Merci d'avance pour votre réponse.

    • @oumarya
      @oumarya  ปีที่แล้ว

      Bonjour , Merci beaucoup 😊
      Oui bien sur vous pouvez par contre il faudra sucré un peu plus , et le gout du chocolat sera moin present , mais c'est tout a fait possible , ajouter le au moment ou j'ajoute le nutella .
      Sinon vous pouvez remplacer le tout ,par une ganache montée au chocolat , je viens tout juste de publier la recette , sa pourra peut etre vous inspirez !

  • @Okia.1
    @Okia.1 ปีที่แล้ว

    c'est possible de remplacer le sucre glace par autre chose ?

    • @oumarya
      @oumarya  ปีที่แล้ว +1

      Oui il est possible de le remplacer par du sucre normal ☺️

  • @lenacn805
    @lenacn805 7 หลายเดือนก่อน

    Faut il faire le montage le jour même ou la veille ?

    • @malikahar83
      @malikahar83 4 หลายเดือนก่อน

      Je me suis posée la Mme qst

  • @maelysebethencourt1032
    @maelysebethencourt1032 ปีที่แล้ว

    Bonjour, pour combien de personnes est ce gâteau ? Merci

    • @oumarya
      @oumarya  ปีที่แล้ว

      Bonjour
      Avec cet taille de moule il est pour environ 10 personnes

    • @oumarya
      @oumarya  ปีที่แล้ว

      Bonjour .
      Avec cet taille de moule il est pour environ 10 personnes .