Kiełbasę na ruszt grill nacinać czy nie nacinać ? / Oddaszfartucha

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 17 ต.ค. 2024
  • Ach, odwieczna zagadka grillowych mistrzów! 😄 Każdy ma swoją teorię na temat nacinania kiełbasy przed wrzuceniem na ruszt, ale czy to naprawdę ma znaczenie? Oto, jak bym to widział:
    Odwieczny problem grillujących: kiełbasę nacinać czy nie przed położeniem na ruszt? To temat, który dzieli amatorów grillowania od lat. Z jednej strony, nacięta kiełbasa szybciej się piecze, tłuszcz i soki ładnie się wytapiają, a powierzchnia staje się przyjemnie chrupiąca. Z drugiej strony, zwolennicy nienacinania twierdzą, że kiełbasa zachowuje wtedy więcej soczystości, a soki zostają w środku, co sprawia, że mięso jest bardziej aromatyczne i miękkie. Nacięta czy nie, jedna rzecz jest pewna - dobrze ugrillowana kiełbasa to kwintesencja smaku i zapachu lata.
    INSTAGRAM : www.instagram....
    FB : / posts
    WSPARCIE KANAŁU / @oddaszfartucha
    www.cda.pl/ODD...

ความคิดเห็น • 483

  • @Owaty
    @Owaty 4 หลายเดือนก่อน +97

    Ogólnie, gdy się nacina to jest bardziej chrupiąca, a nienacinając bardziej soczysta. Ja osobiscie gorsze kiełbasy i tłuste nacinam, suche oraz lepszego sortu nie(chociaż czasami te lepsze też nacinam, gdy mam ochotę na chrupiące).
    Kwestia gustu :)

    • @Hawkinsowo
      @Hawkinsowo 4 หลายเดือนก่อน +3

      I dokładnie tak samo robię. Jak mam marketową, top nawet na patyk na ognisko nacinam, niech się ten tłuszcz którym napchali wytopi :)

    • @STALKER871
      @STALKER871 4 หลายเดือนก่อน

      Marketowych to najlepiej nie kupujcie i nie jedzcie są napchane wszystkim tylko nie mięsem i nasączone jakimiś truciznami i zawsze są przesolone to co z nich wypływa to nie jest smalec tylko rakotwórcze chemikalia .

    • @panrazak2957
      @panrazak2957 4 หลายเดือนก่อน +1

      a wiecie, że wystarczy nie kupywać w marketach :D ? Ja np nie nacinam żadnej kiełbasy gdyż w markecie jej nie kupuje! :D

    • @marekm5087
      @marekm5087 4 หลายเดือนก่อน +3

      ​@@HawkinsowoTłuszcz,a ile wody jest w marketowej pseudo kiełbasach tragedia

    • @marekm5087
      @marekm5087 4 หลายเดือนก่อน +1

      ​@@panrazak2957Nasi bracia kupują w markecie mięso i wędliny i twierdzą, że dobre

  • @marcinp...1336
    @marcinp...1336 4 หลายเดือนก่อน +40

    Dokladnie Mistrzu "wolnoć Tomku w swoim domku" co kto lubi 😁 Ja zawsze nacinałem a teraz nie nacinam i obserwuje walory smakowe i reakcje gości. Jedno jest pewne dobra jakość kiełbasy to 90% sukcesu.

  • @fragles231
    @fragles231 4 หลายเดือนก่อน +7

    Tomku dziękuje ci za ten filmik. Ale mam parę pytań jeśli można zapytać? To pytam. Jaka jest najlepsza kiełbasa na grilla? Chodzi mi bardziej o rodzaj kiełbasy, która się nadaję. Druga sprawa, to czy można polewać kiełbasę piwem? Niektórzy tak robią podobno jest inny smak . Kolejne pytanie, gdzie można kupić taką deskę bydlaka jak ty masz? Kolejne pytanie, a może nawet sugestia dla ciebie. Proponuję abyś z grilowania zrobił serie. Najlepiej jak zaczyna się sezon . Co grilować, gdzie glinować, na czym grilować. i jak grilować aby było smaczne i zjadliwe. I ostatnie pytanie to czy podzieliłeś się kiełbaską z tym kociakiem co był w kadrze😄😉 ? Pozdrawiam i życzę wszystkim smacznego !

    • @kooneer4591
      @kooneer4591 4 หลายเดือนก่อน

      Co do deski to szukaj desek do krojenia sztorcowych. Nawet na Olx znajdziesz ludzi którzy takie wykonują :)

    • @PoLskiDRES
      @PoLskiDRES 4 หลายเดือนก่อน

      Podlewając kiełbasę piwem tworzysz na niej karmelizowaną glazurę, czy to robić czy nie to kwestia gustu, proponuję zrobić 2 kiełbaski na grillu, jedną lekko podlać, drugą nie :)

  • @TomekTomek-wh8ip
    @TomekTomek-wh8ip 4 หลายเดือนก่อน +35

    Nawet kotek kiełbasę poczuł 😜 pozdrawiam

  • @tomaszbrzeczyszczykiewicz4082
    @tomaszbrzeczyszczykiewicz4082 4 หลายเดือนก่อน +8

    Z chęcią obejrzałbym w Pana wykonaniu serię oryginalne dania z grilla. Ile można jeść kiełbę, kaszankę i przypieczony zawsze karczek, no litości, owszem lubię, ale doceniam coraz bardziej warzywa, ryby, owoce morza z grilla. Kombinujemy teraz z patelniami grillowymi i plackami ziemniaczanymi z grilla. A jeszcze bardziej mam ochotę na grill z dużą płytą na mięsa hamburgerowe.

  • @FCdystrybucja
    @FCdystrybucja 4 หลายเดือนก่อน +3

    Każdy lubi inna kiełbasę i inaczej ja grilluje. Biedronkowa z szynki smakuje na grillu bardzo dobrze, ale na surowo to paskudztwo. Za to z dobrej wędzarni odwrotnie: na surowo można wciągnąć cały kilogram, bigos i grochowa tak pachną, że aż miło, a na grillu jest taka sobie. Co do nacinania to moje oficjalne stanowisko brzmi: na grill nacinać ale smażyć na średnim ruszcie. Za mocno przypieczona robi się gorzka. Za to na ognisku tak jak mistrz strzelczyk czyli najpierw podgrzać w srodku koło ognia, a potem na chwilę w ogień zeby zapiec skórkę. Kto ma fart temu nie wybuchnie. Co do rodzaju grilla węgiel, gaz, elektryk: według mnie najsmaczniejsza kiełbasa jest z elektryka. Najsmaczniejszy schab i karczek bez przypraw ( poza solą i pieprzem) z
    gazowca lub na ogniu. Za to mięso w marynatach na grillu węglowym np karczek i żeberka w BBQ.
    Miłego grillowania i biesiadowania życzę wszystkim. A nie zapomnijcie o warzywach i piwku (0,0%) oczywiscie

  • @zbyszekstolski6251
    @zbyszekstolski6251 4 หลายเดือนก่อน +11

    Zapytałem żonę a ty jaką wolisz odpowiedziała że moją Pozdrawiam

    • @pablo.-12345
      @pablo.-12345 3 หลายเดือนก่อน

      Możesz być dumny z wyboru który podjeles i ja wzieles pod skrzydła pozdrów zone od nas😂😂😂

    • @Ykuzag
      @Ykuzag 2 หลายเดือนก่อน

      Mi też tak powiedziała

  • @waldit.3334
    @waldit.3334 4 หลายเดือนก่อน +16

    Ja oprócz kiełbaski swojskiej czy wiejskiej jak zwał tak zwał zawsze delikatnie nacinam, gdyż ponieważ bo wolę taką mniej nabitą tłuszczem! Niemniej jednak najlepsza kiełbasa jest z patyka bez apelacyjne 😂👍!!! Pozdro Tomek! 8:30

  • @radoslawherka
    @radoslawherka 4 หลายเดือนก่อน +4

    dlaczego nie może kopcić? ja właśnie lubię wędzić w dymie... kiełbasa nie nacięta i tak pęknie - jak jest pełno wody w niej, to nie da się inaczej. na grilla tylko kiełbasy tłuste, grubsze. niestety, wszystkie teraz kupne mają dużo napompowanej wody w sobie.

  • @zbikuzbiku9903
    @zbikuzbiku9903 4 หลายเดือนก่อน +4

    Tomku, ja zawsze wędzę swoją kiełbasę jałowcową. Najlepsza jest zawsze bezpośrednio po wędzeniu, wiadomo, ze świeżą bułeczką, nic więcej.
    Ale kiełbaska zamrożona wyjęta z lodówki i podgrzana na grillu... 😇🤣😎 Powraca wspomnienie młodości, dzieciństwa i raz jeszcze zapach, smak, widok kiełbaski z wędzarni... o każdej porze roku i dnia... wystarczy grill, zimą w garażu, bo cieplej, teraz na zewnątrz w ostrym słońcu.
    Tomku, proszę o więcej filmów z grilla... karkówka, kiełbasa, boczek, szaszłyki i warzywka też w ostateczności, ogólnie więcej mięsa w mięsie... dieta keto. Pzdr gorąco z nad grilla Ciebie i Twoją rodzinę, i bliskich...😼😼😼

  • @piotrstandarddeviation6934
    @piotrstandarddeviation6934 4 หลายเดือนก่อน +3

    Najważniejsza jest ta tekturowa tacka, musztarda i pół kromki chleba. Tak przyrządzona kiełbasa zawsze smakuje:). Oczywiście z grilla i oczywiście podwawelska:)

    • @huberttarganski2095
      @huberttarganski2095 4 หลายเดือนก่อน

      Spróbuj Gospodarskiej z JBB, zmienisz zdanie

    • @michaczaber6040
      @michaczaber6040 4 หลายเดือนก่อน

      @@huberttarganski2095
      Taka dobra ?

  • @tomaszzielinski6396
    @tomaszzielinski6396 4 หลายเดือนก่อน +9

    Nie ma to jak grilek. W koncu pogoda co raz to lepsza wiec trzeba dobry czas wykorzystac. Ale do takiej Kielby Tomaszu to zapomniales o zimnym Piwku! 😎🍺🍺

  • @danielkl32
    @danielkl32 4 หลายเดือนก่อน +171

    Ale kiełbasa na grillu gazowym czy elektrycznym to żadny grillowanie kiełbasa musi po prostu pachnieć drzewem

    • @ODDASZFARTUCHA
      @ODDASZFARTUCHA  4 หลายเดือนก่อน +15

      No tak oczywiście tka jak na filmie

    • @pawekazmierczak3776
      @pawekazmierczak3776 4 หลายเดือนก่อน +7

      Np w Ameryce tylko gaz a w Polsce węgiel lub drzewo

    • @danielkl32
      @danielkl32 4 หลายเดือนก่อน

      Trendy się niestety zmieniają ludzie myślą że będą ekologiczni jak se postawią grilla gazowego czy elektrycznego i niestety coraz więcej Polaków w tym kierunku idzie ​@@pawekazmierczak3776

    • @misiekkk655
      @misiekkk655 4 หลายเดือนก่อน +26

      Zapewne nie miałeś styczności z grillem gazowym?

    • @ODDASZFARTUCHA
      @ODDASZFARTUCHA  4 หลายเดือนก่อน +33

      Grill gazowy to nie to samo. Fakt wygoda ale smaku brak

  • @americanwoodworkingtrickss6543
    @americanwoodworkingtrickss6543 4 หลายเดือนก่อน

    U mnie w stanie to na grilla sa specjalnie robione i sa one surowe. Takie surowej nie da sie naciac. Przyznam sie ze z 10 lat chodzila za mna taka kielbasa z grila w stylu polskim. Potem po lolejnych 10 latach przyzwyczailem sie do lokalnej, bo robia dobrze tak jak powinna byc. Teraz po nastepnych ladnych paru latach juz nie pamietam jak taka polska wędzona smakuje z grila. Mowia , ze do wszystkiego idzie sie przyzwyczaic nawet do zony ;) Pozdrawiam wszystkich oglądających.

  • @Robert_Fordin
    @Robert_Fordin 4 หลายเดือนก่อน +29

    Żona:
    "- Ty będziesz jadł surówkę"

  • @MariuszMagic
    @MariuszMagic 4 หลายเดือนก่อน +2

    Wniosek jest oczywisty. Nie oszczędzamy na kiełbasie. Jak się chce dobrą kiełbasę z grilla to trzeba kupić dobrą kiełbasę. Z byle czego nie zrobisz nic dobrego niezależnie czy ponacinasz czy nie.

  • @KarczmaTV
    @KarczmaTV 4 หลายเดือนก่อน +1

    Ja stosuję cięcie w kratkę. Na patelni gęściej, na grill rzadziej. Wynika to raczej z tego, że preferuję chrupką "skórkę" i soczyste wnętrzne. Z najtańszych kiełbas Kraina wędlin z biedronki. Bez porównania z klasyczną śląską, a już odpukać, żeby komuś nie przyszło do głowy kupować jakieś morliny, albo coś poniżej 80%. Oczywiście musimy brać pod uwagę, że jest grupa ludzi, któzy chcą zjeść iełbasę z grilla lub ogniska i grupa ludzi, którzy coś tam wie na temat mięsa i sposobów jego przyrządzania. Lub po prostu lubi całą tą frajdę z zabawy w grilla, nawet jak wcześniej wleje pół litra rozpałki. Trzeba to brać pod uwagę i jeśli już siadamy do grilla, czy to węglowego czy gazowego, i chcemy coś więcej wycisnąć, to raz: dobrej jakości mięso, dwa, poznanie swoich preferencji ale też poznania opinii, jak klasycznie powinno być obrobione mięso. Bo wiecie jak jest, nikt tatara z fileta z piersi nie je, ale na forach jest masa kobiet co robią i co gorsza, masa mężów co to lubią... kurtyna.

  • @maciek14166
    @maciek14166 4 หลายเดือนก่อน +8

    Chyba przesada z tym wybuchaniem :D Tyle ognisk, tyle grilli, nigdy nie wybuchła ;D

    • @endrju-unique
      @endrju-unique 4 หลายเดือนก่อน +1

      Nie pamięta wół jak cielęciem był... komercja ;)

    • @novy1198
      @novy1198 4 หลายเดือนก่อน

      jak jest strasznie tlusta kielbasa to nie rzadko moze buchnac

  • @eulaliabida6529
    @eulaliabida6529 4 หลายเดือนก่อน +12

    Ja pozostane przy wersji grilowania kielbaski na patyku nad igniskiem.Nie nacinam jej.TAKA najlepiej mi smakuje😊😊

    • @misiekkk655
      @misiekkk655 4 หลายเดือนก่อน +2

      Jeśli chodzi o taką wersję to samo z siebie jest tak jakby nacięte bo nabijasz ją na patyk i przez te małe szczelinki tłuszcz i tak się wydobywa ;)

    • @DanielDaniel-ok3tk
      @DanielDaniel-ok3tk 4 หลายเดือนก่อน +1

      ​@@misiekkk655jak nie natnie to kiełbasa po pęka i nie jakieś dziurki z kijka😜

    • @tomekt.leszno4380
      @tomekt.leszno4380 4 หลายเดือนก่อน

      A czym się różni ognisko od igniska?

  • @Krzysztof_Kwiatkowski
    @Krzysztof_Kwiatkowski 3 หลายเดือนก่อน +1

    U nas w dyskoncie jest mięso, wędliny i podroby od lokalnego rzeźnika. Pewnie zależy to od lokalizacji sklepu. Lokalni to widziałem jak brali stamtąd i sprzedawali u siebie. To wszystko z lokalnością na targu to jest cyrk. Trzeba dokładnie znać sprzedawcę, żeby kupić "swojską". Miałem sąsiada, który robił przepyszne mięcha. Dobrał się do niego sanepid i teraz robi jak wszyscy 😒 Najlepiej kiełbasy robić sobie samemu 🙂👍Niechaj Ci się darzy

  • @rocy2802
    @rocy2802 4 หลายเดือนก่อน +2

    Na ognisku nacinam żeby mi nie pękała. Na grilla to już jest kwestia indywidualna 😊 tak czy inaczej kiełbasa chłopska jest moją ulubioną do grilowania i na ognisko😋 pozdrawiam Pana Tomasza 😉

    • @ODDASZFARTUCHA
      @ODDASZFARTUCHA  4 หลายเดือนก่อน

      Dziękuję i również pozdrawiam

  • @jacekkuba1
    @jacekkuba1 4 หลายเดือนก่อน

    Na ostrym grillu kiełbasa w całości pęknie ,jak będzie słabej jakości ,to niemal zawsze pęknie .Tu nie ma filozofii . Koniecznie cebula do kiełbaski i kawałek boczku tłustego. Pozdrawiam serdecznie.

  • @bozena3634
    @bozena3634 4 หลายเดือนก่อน +2

    Tłustą kiełbaskę nacinam a chudą nie. Smacznego grilla wszystkim życzę 🤗🤗🤗

  • @maurycygrzanka6084
    @maurycygrzanka6084 4 หลายเดือนก่อน

    Ja zawsze nacinam mniej lub bardziej , zależy od kiełbasy. Nie ważne czy grill czy ognisko! A to co wycieka łapę na kromeczkę chlebka! Pychotka! Nie naciętą zawsze się rozwali. Na grillu pal licho ale z ogniska wyciągać masakra, nawet nabicie wzdłuż na widełki nie zawsze ją uratuje!

  • @Kluch_369
    @Kluch_369 4 หลายเดือนก่อน +2

    Wniosek taki, że kiełbasa to do ogniska. Na grilla to karkówki, boczki, żeberka, skrzydełka itd

  • @kamilpilch363
    @kamilpilch363 4 หลายเดือนก่อน +5

    Ale smaki, ale smaki z samego rana, ja zawsze nacinam, pozdrawiam Tomku

    • @ukash-jf4dw
      @ukash-jf4dw 4 หลายเดือนก่อน

      Dokladanie, team BIOTAD PLUS

  • @beatabukowska9621
    @beatabukowska9621 4 หลายเดือนก่อน

    Ja na grila i ognisko nie nacinam a z serem naciąć, nawet marketówkę, to zbrodnia. Nacinam na patelnię i do piekarnika. Na grila my wszystcy wolimy kaszankę no i oczywiście mięsko. Pozdrawiam.

  • @kertoipcrass
    @kertoipcrass 4 หลายเดือนก่อน +3

    Nie nacinam...Nakłuwam.Nie pęka i jest soczyście

  • @pawelinho6369
    @pawelinho6369 4 หลายเดือนก่อน +5

    Jak kiełbasa to kot jako bohater drugiego planu musiał się pojawić bo taki wie co dobre no i też pewnie czeka na tatarka na wypasie😅 A co do tematu to u mnie nawet jak smaży kiełbaskę na patelni to w zależności to i tak jest nacinany. Zresztą z tą kiełbasą to jest tak jak jest z Carbonarą jedni lubią bez śmietany klasyczną (tak jak ja robię z makaronem rigatoni, który wg mnie lepiej pasuje do tej potrawy) a inni ze śmietaną bo jakby nie patrzeć oba wersje są poprawne bo i tak były dania biedoty jakby na to nie patrzeć😉

    • @MsTrzekolada
      @MsTrzekolada 4 หลายเดือนก่อน

      Polecam zapoznać się ze słownikiem i cenami śmietany we Włoszech. Że coś usłyszałeś nie znaczy że cokolwiek rozumiesz.

  • @fazimotor1w682
    @fazimotor1w682 4 หลายเดือนก่อน +1

    naciętą,ale nie najtańszą.... lepiej ze średniej półki,dobrze zgrilowaną😃

  • @Bemx2k
    @Bemx2k 4 หลายเดือนก่อน +2

    Co najmniej 50% kiełbas ( tych z emulgatorem białkowym ) nie powinno się smażyć /grillować bo powyżej 150'C emulgator białkowy staje się toksyczny i rakotwórczy . Tego wam nie nie powie bo biznes sprawa najwyższej wagi . Poczytajcie o emulgatorach i nauczcie się odróżniać kiełbasę .

  • @Stary-ch
    @Stary-ch 4 หลายเดือนก่อน +2

    No i wnioskuje o weekendowe grillowanie ❤

  • @arekszczygie8415
    @arekszczygie8415 4 หลายเดือนก่อน

    nacinam zawsze jaka by nie była ale nie tak byle jak tylko na krzyż, wtedy pięknie się otwiera, nadmiar tłuszczy się wytopi, przyprawa też wejdzie głębiej, i według mnie najlepsza jest chrupiąca na skórce , a w środku dobrze przegrzana

  • @Esq90sko
    @Esq90sko 4 หลายเดือนก่อน

    Nacinam wszystkie, ale nie smażę na wiór. Ale faktycznie jak taka swojską suchą natnę to się nie da zjeść, tak że dzięki za filmik. Będę nacinał tylko te tłustsze 😊

  • @krzysztofhadala1039
    @krzysztofhadala1039 4 หลายเดือนก่อน +1

    Nacinać czy nie nacinać, oto jest pytanie. Ja nacinam, gdyż czasami niektóre pękały. I tłuszcz lepiej się wytapia. Musztarda tez lepiej się trzyma . Do tego świeże bułeczki lub chleb i oczywiście duze, zimne piwo. Pozdro.

  • @lidiaskorupka858
    @lidiaskorupka858 4 หลายเดือนก่อน +1

    Jeszcze lepsza jak samemu sie zrobi a potem na grila 😊

  • @luki9292
    @luki9292 4 หลายเดือนก่อน +1

    Ja zawsze nacinam z prostej przyczyny - nienacięta lubi strzelać w twarz gorącym tłuszczem gdy wbija się widelec tudzież nóż.

  • @kris2203
    @kris2203 4 หลายเดือนก่อน +1

    Kiełbasa to tylko i wyłącznie z ogniska👍👌💪🖐️

  • @lukaszkowalski1182
    @lukaszkowalski1182 4 หลายเดือนก่อน +1

    Z ogniska lepsza niz z grila jeszcze cebulke nabijam👍

  • @CiachoPiernik
    @CiachoPiernik 4 หลายเดือนก่อน +1

    jeśli jest ktoś ze śląska to polecam w Mysłowicach na targu stoisko Alma - tak pysznych kiełbas i kaszanek to nie ma nigdzie chyba. Naprawdę polecam

    • @mementomorie46
      @mementomorie46 4 หลายเดือนก่อน

      Mam niedaleko, muszę się wybrać 😊

  • @JanKowalski-mn2nz
    @JanKowalski-mn2nz 4 หลายเดือนก่อน +1

    Tani chłam trzeba naciąć. Ja nie nacinam tylko nakłuwam po całości widelcem. Jeśli tego nie zrobimy zawarta woda (dolana aby zwiększyć wagę) para wodna porozrywa nam osłonkę. Dobrą kiełbasę nie ma po co nacinać bo tracimy jej smak, tłuszcz jest nośnikiem smaku). Polecam dobrą kaszankę z grilla

  • @valdi2391
    @valdi2391 4 หลายเดือนก่อน

    Uwielbiam zapach grillowanej kiełbasy o poranku..😊

  • @grzegorzjozefowski8507
    @grzegorzjozefowski8507 4 หลายเดือนก่อน +1

    Witaj Tomasz. Myślę że masz warunki i zasięgi żeby pokazać kiełbasę robioną w domu i porównać z tym sklepowym dziadostwem oczywiście na grillu.

  • @mrgreggdd8129
    @mrgreggdd8129 4 หลายเดือนก่อน +2

    Z ogniska najlepsze nie naciete i ziemniaczki do tego z ogniska . Pizdro Tomku 😊

  • @ondrasz2
    @ondrasz2 4 หลายเดือนก่อน +7

    Kiełbasa z grilla nie ma podjazdu do tej z ogniska

  • @JackSparrow-fp2jb
    @JackSparrow-fp2jb 4 หลายเดือนก่อน

    takie grilowanie jest szkodliwe ... zawsze trzeba używać tacek

  • @petercarpowitz7007
    @petercarpowitz7007 4 หลายเดือนก่อน +1

    W końcu... całe życie zadawałem sobie to pytanie i w końcu mam odpowiedź.

  • @manjaro89
    @manjaro89 4 หลายเดือนก่อน

    Na ognisku nacinamy. Tak mnie nauczono. Nacinamy bo jak peknie to jest szansa ze spadnie z kija. Poza tym jest bardziej krucha. I tak samo nacinam na grilla, zeby ten tluszczyk raz nam szybciej grillka ruszyl a dwa kielbasa sie zgrilowala a nie ugotowala w srodku

  • @Sławomir-x5q
    @Sławomir-x5q 4 หลายเดือนก่อน +1

    To jest dylemat...! z moich obserwacji wynika, że lepiej nie nacinać, bo wypłynie cały sok i tłuszcz ! Będzie sucha i łykowata ! Ale jeśli ktoś lubi coś bardziej chudego...to musi samodzielnie podjąć decyzje ! Panie Tomaszu bardzo dziękuję za zrobienie ,,apetytu,, to bardzo ważne i potrzebne !!!😄😄😄😄😄😄😄🥓🥓🥓🥓🥓🥓🥓

  • @PRZEMEKFIEDUCIK
    @PRZEMEKFIEDUCIK 4 หลายเดือนก่อน +1

    Jeszcze nigdy nie widziałem, żeby ktoś się tak dziwił ? Od wieków wiadomo, że jak chce się jeść dobrze, to trzeba za to zapłacić...Czy nacinać ? Czy nie nacinać ? Ziemniaki z ogniska jakie są najlepsze ? w folii aluminiowej ? Czy może prosto z piwnicy, czasami z pola zakopane w żarze z ogniska ? Upieczone, zeskrobana skórka nożem + sól... ? Jak dla mnie Tomku lekko niepotrzebny odcinek...

    • @marekkubala7254
      @marekkubala7254 4 หลายเดือนก่อน

      Też tak uważam. Mam wrażenie, że to odcinek nastawiony tylko i wyłącznie na nabicie komentarzy.

  • @dariuszbogdan8053
    @dariuszbogdan8053 4 หลายเดือนก่อน +1

    Ja kupuje dobra surową kiełbasę i opiekam ją na grillu dopiero przy samym końcu robię parę dziurek i zostawia ją jeszcze na chwilkę , palce lizać 😊😊

  • @Parias92
    @Parias92 4 หลายเดือนก่อน

    Myślę, że najważniejszą kwestią to jakoś kiełbasy, jeśli jest dobra to po prostu taka będzie ;)

  • @michafrymarski1517
    @michafrymarski1517 4 หลายเดือนก่อน

    Jak byśmy nacieki kiełbasę i wbili na kij i dali nad ognisko to zaraz by wpadła do ognia czy do Żaru

  • @Slawomir876
    @Slawomir876 4 หลายเดือนก่อน

    Każdy orze jak może, kiełbaska z ogniska, nawet nie najwyższej jakości, często wiąże się z fajnymi wspomnieniami...

  • @bogdanniedbaa4150
    @bogdanniedbaa4150 4 หลายเดือนก่อน +1

    Komentarz O KURŁA wszystko wyjasnia!😂😂😂!

  • @wszyscytg
    @wszyscytg 4 หลายเดือนก่อน

    Witam.
    Ja jestem starym Harcerzem i mnie nauczyli ze nie ważne jest jaki masz wuszt nie nacinamy bo się będą rozwalać zwłaszcza z patyka na ognisku. Nie nacinamy tylko nakowamy tłuszcze się wytopią wuszt będzie cały. tego mnie nauczono i to samo przekazuje dalszym pokolenia.
    Pozdro.

    • @lesniczy36
      @lesniczy36 4 หลายเดือนก่อน

      Nacina się delikatnie jelito a nie do połowy, kiedyś zwyczajna naciętą z godzinę nad ogniskiem , oczywiście trzeba na bieżąco pilnować i to miało smak, a teraz to szkoda gadać, najlepiej samemu zrobić lub poznać dobrego masarza który sprzedaje własne wyroby

  • @The1Asher
    @The1Asher 4 หลายเดือนก่อน

    Miło posłuchać. A mięso robi się w ogniu, na ogniu, nad ogniem, z ognia, ...?. A na poważnie cieszmy się, że kiełbasa jest dla wszystkich i każdy może zrobić jak chce, chyba że jest vege to niech nie nazywa tego kiełbasą. :)

  • @paradigmatik
    @paradigmatik 4 หลายเดือนก่อน

    a ja od pewnego czasu jestem zakochany w kiełbasie surowej, najlepiej z ogniska i koniecznie nacinana. naprawdę polecam :)

  • @mateuszbach2179
    @mateuszbach2179 4 หลายเดือนก่อน +1

    Czy tylko ja usłyszałem "o kurwa" gdy Tomek smakował kiełbasę marketową ?

    • @maciejjajko
      @maciejjajko 4 หลายเดือนก่อน

      Też usłyszałem😁. Uwielbiam zapach napalmu o poranku 😁😁

  • @azqez
    @azqez 4 หลายเดือนก่อน

    Kilka dni temu rzuciłem hasło dla rozluźnienia atmosfery: nacinać kiełbasę czy nie nacinać? a tu filmik. :)
    Ja nacinam zarówno na grila (nigdy nie na tackę) jak i na ognisko na dzidke.
    Ale najważniejsze to rodzaj kiełbasy i nawet ognisko nie uratuje jak to marketowe dziadostwo.

  • @tpmaniak
    @tpmaniak 4 หลายเดือนก่อน

    Nacinanie raczej nie natomiast nakluwanie jak najbardziej pozbywamy sie szybko nadmiaru tluszczu.

  • @turboAdas
    @turboAdas 4 หลายเดือนก่อน

    ciekewe jak to sie ma do peklowanego miesa i grzania w takiej temperaturze,ja ostatnio wymyśliłem sobie żę bede nakłuwał widelcem i tam gdzie bedzie chciała to peknie,choć to nie ma nic wspólnego z peklowanym miesem i skutkami mocnego grzania tego miesa,ale kto to wie .Koment tylko dla zasiegów bo co ja sie tam znam. Fakt faktem jest smaczna każda :)

  • @ciachozonci164
    @ciachozonci164 4 หลายเดือนก่อน

    Lubię dobre kiełbasy, nie marketowe, bez nacinania, szkoda tłuszczu 😊

  • @seb_sko7089
    @seb_sko7089 4 หลายเดือนก่อน

    Ja kupuję na grilla kiełbasę z Doliny Dobra. Tylko mięso z szynki i przyprawy w składzie.

  • @solan7658
    @solan7658 4 หลายเดือนก่อน

    Przestałem nacinać i wywaliłem tacki aluminiowe i jest smaczniej i zdrowiej polecam i smacznego 😊🤗👋👍

  • @IreneV2727
    @IreneV2727 4 หลายเดือนก่อน

    Mówię, wrzuć kiełbasę do garnka z kiszoną kapustą i porcją ziemniaków i nazywaj to obiadem.

  • @michateos4179
    @michateos4179 4 หลายเดือนก่อน

    Zawsze kroje czy marketowa czy z mięsnego. po prostu lubię te bardziej spieczone elementy i troche mniej tłuszczu.

  • @montarojan1645
    @montarojan1645 4 หลายเดือนก่อน

    Tylko surową, i lekko ponacnaną żeby wszystko nie wyleciało. Z tego też względu nie bardzo spieczona.

  • @mbrzezi
    @mbrzezi 4 หลายเดือนก่อน

    Warto jednak dodać że częste grillowanie na węglu to po kilkunastu latach gwarantowany nowotwór. Mniej to klimatyczne ale nieporównywalnie zdrowsze są grille elektryczne lub gazowe.

  • @tomaszbartos1182
    @tomaszbartos1182 4 หลายเดือนก่อน

    Jak mawiał klasyk.... "daj temu qwa chwilę poleżeć" 😉
    Te większe (swojskie) wyglądały mega apetycznie 😋

  • @grekgreckie8408
    @grekgreckie8408 4 หลายเดือนก่อน +2

    W tym roku dokładnie kikka tyg temu chciałem kupić grill zastanawiałem się jaki czy elektryk czy normal kasy nie chciałem wydawać dużo bo lubie ogniska,bawienie sie w rozpalanie jak robili to kiedys ludzie dałem 180 zł za byle dziada na 3 nóżkach i na łańcuchu ruszt/kratka jest kupuje węgiel drzewny ale zawsze ale to zawsze dodaje drewna liściastego najlepiej owocowego i dobrze zrobiłem jednak ten dym,to przypalenie miejscami wręcz spalone żywym ogniem plus ladny widoczek na żywioł 😶‍🌫️

    • @evelina031
      @evelina031 4 หลายเดือนก่อน

      A ja mam porządny grill na łańcuchu i rozpalam pod nim tylko drewno. Wszystko smakuje jak z ogniska. Do tego dokupiłam żeliwną miskę, w której gotuję różne zupy lub gulasz. Polecam.

  • @arturs1517
    @arturs1517 4 หลายเดือนก่อน

    Jak by to panu wyjaśnić nacinać czy nie nacinać.
    Ja osobiście wrzucam kiełbaskę na grilla najpierw nie naciętą, do tego pilnuje temperatury i lekko ją zapiekam.
    Dopiero jak po chwili zrobi się ciepła w środku i lekko zrumieni to wtedy delikatnie nacinam i gdy są już otwarte (nacięcia) podsypuję przyprawą do grilla. Robię to w "tempo" żeby nie uszkodzić powłoki.
    Ale ile głów tyle pomysłów, pozdrawiam.

  • @bogumilawiktorska3286
    @bogumilawiktorska3286 4 หลายเดือนก่อน

    Ja piekę na ognisku na ruszcie , iczasmi nacinam a czasami nie, a i tak jest tak samo dobra pozdrawiam.

  • @sherman4257
    @sherman4257 4 หลายเดือนก่อน

    Wypieczone ale dobre jakościowo. Jest u nas zwyczajna od Mielczarka której 100 gram zrobiono że 106 gram mięsa

  • @romihofi8848
    @romihofi8848 4 หลายเดือนก่อน +2

    U mnie tylko ognisko... Pozdrawiam 👍

  • @molas3000
    @molas3000 4 หลายเดือนก่อน

    Kiełbasa nie nacinana na kiju potrafi pęknąć i wylądować w ognisku..
    Za pewne to jeden z atutów nacinać...
    Kaszanka...inny temat ;)
    Kaszanka nacinana od razu się rozłazi a nie nacinana potrafi pęknąć i się wylać ...

  • @Piotrek8793
    @Piotrek8793 4 หลายเดือนก่อน

    Ja zawsze nacinam, chyba że zapomnę to wtedy nie nacinam.

  • @krzciuk1973
    @krzciuk1973 4 หลายเดือนก่อน

    Na takim bogatym grillu, grillowanie to czysta przyjemność 😂 co do pękania kiełbas to zapewne wina jest w sztucznych jelitach te z dobrego sklepu nie pękają bo są robione na prawdziwych jelitach.

  • @sebastiansobieraj3257
    @sebastiansobieraj3257 4 หลายเดือนก่อน

    Jak kto lubi. Ja osobiście kiełbasę to tylko na patyku z ogniska. Za dzieciaka zawsze nacinałem tak że po upieczeniu jak siusiak wyglądała. Teraz jak tak zrobię to żona mówi że jestem głupi. Ach kiedyś to było.

  • @danielduda6111
    @danielduda6111 4 หลายเดือนก่อน

    Osobiście to nakłuwam widelcem zarówno na grilla jak i do gotowania (wyjątkiem są parówki). Z uczciwej kiełbasy wychodzi uczciwy bulion, szczególnie z białej lub surowej.

  • @pawe8451
    @pawe8451 4 หลายเดือนก่อน

    Ja lubię ponacinaną w kratkę, wolę jednak z ogniska 100 razy bardziej niż z grilla.pozdrawiam.

  • @tomaszbednarz7237
    @tomaszbednarz7237 4 หลายเดือนก่อน +1

    aaa, to sklep ma dobre opinie wobec Pana? rozumiem, sklep dobrze Pana ocenia dlatego kupuje Pan ich kiełbasy :)

  • @Magorzata-tk4bh
    @Magorzata-tk4bh 4 หลายเดือนก่อน +1

    Pozdrawiam serdecznie a kilbache z grilla i kaszankę ale dobrą uwielbiam

  • @Paula-z1r
    @Paula-z1r 4 หลายเดือนก่อน

    W marketowych wędlinach jest dużo konserwantów dlatego ona tak pęcznieje od wysokiej temperatury

  • @micromax6558
    @micromax6558 4 หลายเดือนก่อน

    Ja dziurawię kiełbasę widelcem, po to aby wytapiający się tłuszcz trzymał przyprawy którymi posypuję kiełbasy.

  • @mexulakrzys
    @mexulakrzys 4 หลายเดือนก่อน

    mi tam wszystko jedno, najważniejsze aby było czym popić na grillu :D

  • @bogkingnarodowy8489
    @bogkingnarodowy8489 4 หลายเดือนก่อน

    Dobra kiełbasa z MIĘSA to podstawa do grilla!Jak się ona nazywa to już nieważne.Kiedyś miałem okazję jeść zwykłą kiełbasę ale od dobrego masarza-palce lizać!!!!Nie nazwa a skład kiełbasy jest najważniejszy!!!!

  • @Remson1983
    @Remson1983 4 หลายเดือนก่อน +1

    spoko ale nic nie wnoszący odcinek, kanał dobry :)

  • @667Henio
    @667Henio 4 หลายเดือนก่อน

    Najlepsze podsumowanie marketówki... o kuwa :P

  • @marzena8000
    @marzena8000 4 หลายเดือนก่อน +1

    Pozdrawiamy p. Tomka i kota😊

  • @zbigniewkalinowski1306
    @zbigniewkalinowski1306 4 หลายเดือนก่อน

    Ja lubię Głogowską z Lidla. Zawsze ją nacinam, ale przy najbliższej okazji zrobię eksperyment i zobaczymy czy wybuchnie.

  • @berakfilip
    @berakfilip 4 หลายเดือนก่อน

    W Konvuwka naciac w krzyz wtedy fajnie sie rozejdzie

  • @dzidekdaniel6247
    @dzidekdaniel6247 4 หลายเดือนก่อน

    prawdziwa kiełbasa to jest jak się samemu wszystko zrobi jak na wsi się robi swoje .

  • @grazynamikolajczak2368
    @grazynamikolajczak2368 4 หลายเดือนก่อน

    ❤❤ Ja sama nigdy nie robiłam grilla ale bywałam u kogoś kto robił Dla mnie nie ma znaczenia nacinana czy też nie Oby była dobra ❤❤❤Obecnie nie jadam z gryla bo poprostu nie mogę mogę ❤❤❤❤Kiełbaski wyglądają apetycznie a więc i smakują też pysznie ❤❤❤❤
    Dziękuję Pozdrawiam serdecznie ❤❤❤❤❤❤

  • @Paula-z1r
    @Paula-z1r 4 หลายเดือนก่อน

    Panie Tomku ja wolę gotowana kiełbasę u mnie w domu kiełbasę się nacina ile ludzi tyle gustow łapka poszla

  • @manjaro89
    @manjaro89 4 หลายเดือนก่อน

    Narobiles Tomku smaka... 🤤 Marketówki wrog grilla. Jadalem z grilla gazowego... Niezle no ale dymek z drewna daje to bogactwo prawdziwosci smaku

  • @ph-hy7iy
    @ph-hy7iy 4 หลายเดือนก่อน

    A może kiełbasę nakłuwać widelcem. Ja tak robię i jest pośrodku. Nie pęka i nie traci zbytnio tłuszczu.

  • @hypno666pl
    @hypno666pl 4 หลายเดือนก่อน

    0:55 taktyczny kot, chyba wyczuł kiełbasę :D

  • @tadeuszjestemimuwieze9147
    @tadeuszjestemimuwieze9147 4 หลายเดือนก่อน

    nie wiedziałem, że grillowanie to też sztuka. Mam nadzieję, że pokażesz jeszcze jak się grilluje mięso :)

  • @trybunaludu13
    @trybunaludu13 4 หลายเดือนก่อน

    Jak kiełbasa była kiepska to pękała nad ogniem. Najczęściej nacinam.