Hoje é dia de Babka!? | Na Mesa do Chef

Babka ou Bobka é um pão ou bolo trançado doce de origem Judaica, popular em Israel e em outros lugares da Diáspora Judaica. É preparada com uma massa levedada com fermento que é estendida e espalhada com recheio como chocolate, canela, frutas ou queijo, depois enrolada e trançada antes de assar, este pão é tradicional da Polónia e Ucrânia as vezes doces e encontramos algumas receitas salgadas. Este pão também é muito conhecido e consumido pelos Nova Iorquinos.
Ganache de Chocolate
RECHEIO
100 GRS DE CHOCOLATE 60%
100 ML DE NATAS-CREME DE LEITE
1 COLHER DE SOBREMESA DE CACAU EM PÓ
1 COLHER DE SOBREMESA DE MANTEIGA
PREPARO
Levar ao banho Maria e envolver bem, não deixe aquecer demais, use este para o recheio da nossa Babka
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[@deliciasdatiana1890]

Nossa amei o canal com certeza irar crescer!!! Já ganhou uma escrita amei ❤❤ já deixei um super like!! Faça uma visita no meu canal será uma honra!!!

[@elianeitacaramby4955]

Você fala muito ok.

[@NaMesadoChef]

Desculpe, vou tentar falar menos 🙄🤗🤗