শেফ হতে চাই! কোথায় শিখবো Part 2

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 11 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 414

  • @mirzansara4958
    @mirzansara4958 2 ปีที่แล้ว +9

    আপনার কথা গুলো মাসাল্লাহ অভিভাবক দের মতো সুন্দর ভাবে গুছিয়ে বলতে পারেন Thanks sir

    • @chef_maruf
      @chef_maruf  2 ปีที่แล้ว

      অনেক অনেক ধন্যবাদ!

  • @fahadvlogs
    @fahadvlogs 3 ปีที่แล้ว +15

    wow bhaiya . khub informative video

  • @md.rafiqulomar8045
    @md.rafiqulomar8045 3 ปีที่แล้ว +6

    আপনার কথা বলার ধরন সিরিয়াস হলেও মজার।😅😅
    ৫০ হাজার টাকার চেক কথাটা শুনে হাসলাম ও বাস্তবতার মিল পেলাম।❤️❤️

  • @saddamahmed1020
    @saddamahmed1020 3 ปีที่แล้ว +14

    স্যার আপনি এতো সুন্দর ভাবে কথা বলেন সত্যিই খুব ভালো লাগে,
    আর আপনার থেকে শিক্ষার অনেক কিছু আছে আমাদের, আল্লাহ আপনাকে নেকহায়াত দান করুক আমিন 😍

  • @sayedazahra7243
    @sayedazahra7243 3 ปีที่แล้ว +3

    Very informative video for a beginner like me. আমি ক্লাস সিক্স সেভেন থেকেই শখের বশে বেকিং করি এবং গত এক বছরেরও বেশি সময় ধরে একটি ফেসবুকে ডেসার্ট পেজ রান করছি। বেশ কয়েকদিন ধরে ব্যাপারটিকে প্রোফেশনালি নিয়ে এটিকেই ক্যারিয়ার হিসেবে নিতে চাচ্ছি। অনলাইন অনেক রিসার্চের পর আপনার ভি ডিওটি অনেক বেশি কাজে দিয়েছে। ধন্যবাদ

  • @saifur506
    @saifur506 ปีที่แล้ว

    স্যার আপনি এতো সুন্দর ভাবে কথা বলেন সত্যিই খুব ভালো লাগে,
    আর আপনার থেকে শিক্ষার অনেক কিছু আছে আমাদের, আল্লাহ আপনাকে নেকহায়াত দান করুক ..saifur

  • @mdnehad6142
    @mdnehad6142 2 ปีที่แล้ว +3

    খুব ভালো,, যত লেকচার তত শেখা যায়। ধন্যবাদ স্যার

  • @biswasistiaktahmid6457
    @biswasistiaktahmid6457 3 ปีที่แล้ว +5

    ধন্যবাদ ভাই।
    Most helpful Bangladeshi TH-cam channel about chef training....
    আশাবাদী ক্রমান্বয়ে চ‍্যানেলটি আরো সমৃদ্ধ হবে।

  • @neyamatullahnaser5935
    @neyamatullahnaser5935 หลายเดือนก่อน

    সত্যিই আপনি একজন উদার মনের মানুষ।

  • @mdnhakash-qw1xb
    @mdnhakash-qw1xb 9 หลายเดือนก่อน +1

    ভিডিও টা ভালো লেগেছে, এবং বুঝতে ও সহজ হয়েছে, ধন্যবাদ প্রিয় সেফ মারুফ স্যার

  • @MstTamanna-i5n
    @MstTamanna-i5n 5 หลายเดือนก่อน

    স্যার আপনার কথা গুলো শুনে অনেক ভালো লাগলে,, আমি এখনো ছটো এখন থেকে সেফ হওয়ার জন্য প্রস্তুতি নিচ্ছি আপনার কথা গুলো আমাকপ অনেক
    মোটিভেট করলো অনেক ধন্যবাদ আপনাকে❤❤

  • @md.rafiqulomar8045
    @md.rafiqulomar8045 3 ปีที่แล้ว +2

    আপনার ভিডিও আসলেই ইনফরমেটিভ ভিডিও।
    thanks.❤️❤️

  • @ayantumpa
    @ayantumpa 2 ปีที่แล้ว +2

    Hello, chef
    .... ami new mom... amr next achieved a chef... now u r my idol...🧡

  • @Razz.Shahriar
    @Razz.Shahriar 3 ปีที่แล้ว +3

    শুরু করলাম আপনার ভিডিও দেখা.....❤️

  • @choudhurynishatjahan165
    @choudhurynishatjahan165 ปีที่แล้ว +4

    ধন্যবাদ শেফ। আপনি এতো সুন্দর করে কথা বলেন। আপনার কথাগুলো খুব ভালো লাগে। আমার অনেক দিনের স্বপ্ন এবং ইচ্ছা ছিল শেফ হওয়ার,কিন্ত তা বিভিন্ন কারনে শেফ কোর্স করডে পারিনি। এতো বছর পর ছোট বোন ও তার হাজবেন্ড এর উৎসাহে শুরু করতে যাচ্ছি। জানি না আমাকে দিয়ে হবে কিনা।চেষ্টা করবো। আপনার কথা গুলো টনিকের মতো কাজ করে। আবারো ও ধন্যবাদ আপনাকে।

  • @fahadvlogs
    @fahadvlogs 3 ปีที่แล้ว +1

    Thanks bhaiya amr channel suggest korar jonno

  • @rakibpatwary730
    @rakibpatwary730 3 ปีที่แล้ว +2

    খুব গুরুত্বপূর্ণ কথা
    ধন্যবাদ শেফ❤️

  • @mithundebbarma7377
    @mithundebbarma7377 2 ปีที่แล้ว

    Thank you bhaiya apni amar chukh khule diyechen. Ami Parjatan a Professional Chef course korar plan korchilam. Apnar kach theke information gulo peye upokrito holam.

  • @rahmanaziz2463
    @rahmanaziz2463 3 ปีที่แล้ว +3

    pretty informative... im really impressed by your speech.... it's like i was looking for some information what you have already shared here.... thank you so much...

  • @faridulislamfarid7005
    @faridulislamfarid7005 3 หลายเดือนก่อน

    খুব ভালো লাগলো, রংপুর, কুড়িগ্রাম জেলা থেকে

  • @rintosheikh9843
    @rintosheikh9843 3 ปีที่แล้ว

    খুবই সহজ সরল কথা, অনেক ভালো লাগলো। ভালোবাসা রইলো ❤️❤️❤️

  • @shahadathossain3223
    @shahadathossain3223 ปีที่แล้ว

    স্যার আপনার কথা গুলো খুবই সুন্দর ধন্যবাদ আপনাকে।❤❤❤

  • @nobabhasan4851
    @nobabhasan4851 2 ปีที่แล้ว

    গত ভিডিওর থেকে অনেক তথ্যবহুল ভিডিও।
    আপনাকে ধন্যবাদ

  • @anayathosen8495
    @anayathosen8495 3 ปีที่แล้ว +8

    Brother, I study at IIAS School of Management Siliguri. Subject Hotel Management. My home is Mymensingh in Bangladesh. I watch all your videos and like it very much.

    • @dewanmahin1244
      @dewanmahin1244 3 ปีที่แล้ว

      amio hote chai 😊

    • @songkersaha
      @songkersaha 2 ปีที่แล้ว

      আপনার সাথে একটু কথা বলতে চাই।

    • @shimakhatun-er1lg
      @shimakhatun-er1lg ปีที่แล้ว

      Hi

  • @Moon00468
    @Moon00468 7 หลายเดือนก่อน +1

    Fast time dekhlam onek vlo lagsey kotha gulo ❤

  • @sheikhmohammad3791
    @sheikhmohammad3791 ปีที่แล้ว +1

    Thanks...May Allah bless you.

  • @muhammadmonzurulislam5864
    @muhammadmonzurulislam5864 3 ปีที่แล้ว +2

    great advice Maruf Bhai

  • @MDJahid-s4z
    @MDJahid-s4z 2 หลายเดือนก่อน

    Assalamualaikum chef, it is very good to hear from you, chef

  • @mithilamixkitchenghor5143
    @mithilamixkitchenghor5143 ปีที่แล้ว +1

    Thanks 👍 brother for your important advice.

  • @mdarifhosen4902
    @mdarifhosen4902 3 ปีที่แล้ว +1

    Thanks a lot to provide such type of information....

  • @rainbowcooking101
    @rainbowcooking101 3 ปีที่แล้ว +12

    এতো ভালো পরামর্শ আরও আগে যদি পেতাম,NHTTI তে গিয়ে ধরা খেতাম না। ধন্যবাদ ভাইয়া

    • @chef_maruf
      @chef_maruf  3 ปีที่แล้ว +1

      একটু বলবেন কি ঘটেছে?

    • @chef_maruf
      @chef_maruf  3 ปีที่แล้ว

      আমি খুব দুঃখিত আপনার অভিজ্ঞতা জেনে। আরো বিস্তারিত আলোচনা যদি করতে।

    • @moniraakter9063
      @moniraakter9063 3 ปีที่แล้ว

      R8 bhiya . Cooking department ar quality vlo na .

    • @tonykhanculinaryinstitute5583
      @tonykhanculinaryinstitute5583 3 ปีที่แล้ว

      Admission going on
      Professional Chef Course
      Tony Khan Culinary Institute & Hotel Management
      Adabor, Dhaka,
      Mobile: 01976497160

    • @md.rafiqulomar8045
      @md.rafiqulomar8045 3 ปีที่แล้ว +7

      #Rainbow.
      NHTTI যদি ভালো না হয়, কোথায় বেটার যদি বলতেন।
      কম টাকায় ভালো ট্রেনিং হয়।❤️❤️

  • @MdSujon-d6p
    @MdSujon-d6p 4 หลายเดือนก่อน

    আমি প্রথমে ঢুকেই সাবস্ক্রাইব বেল আইকন অল করেছি

  • @urmidaybook
    @urmidaybook 3 ปีที่แล้ว +1

    Onek din por video ti khub valo laglo...

  • @NahidHasan-gv9ws
    @NahidHasan-gv9ws ปีที่แล้ว +1

    ভাল লাগলো

  • @naimurrabby5692
    @naimurrabby5692 3 ปีที่แล้ว +1

    অনেকদিন পর আপনার ভিডিও পেলাম❤

  • @urmidaybook
    @urmidaybook 3 ปีที่แล้ว +1

    Thanks for sharing many informative ideas...vaia

  • @nadiaroshni129
    @nadiaroshni129 3 ปีที่แล้ว

    Chef ajk first apnr video dakhlam... Amer dream chef hoya... Choto theka ranna r proti pagol ame u tub dakha Alhamdulillah tuktak onk kichu shikhace.... Bt apnr video daklam Institute baper a...6 month course korla ki hoba professional chef hishab a naki 1 year vlo hba.... R ajk video gulo dakha apner fan hoya gelam apni khub sundor kora bujhan

    • @chef_maruf
      @chef_maruf  3 ปีที่แล้ว +2

      রান্না করার শখ আর পেশা হিসেবে রান্না দুটো মধ্যে আকাশ পাতাল পার্থক্য রয়েছে। এবার আপনি যত ভালই রান্না করেন না কেনো। আমি অনেক অনেক ভালো ইউটিউব ভিডিও মেকার দেখেছি যার সাকসেসফুল ইউটিউব চ্যানেল আছে বেকিং এর। আমাদের কিচেনে এসে সামান্য স্কোন বানাতে পারে নাই। একটা ব্রেড এর ডো করার জন্যে অন্তত আধা ঘণ্টা ইন্টারনেট ঘটছে।
      শেফ পেশাটা ডাক্তার ইঞ্জিনিয়ার পেশার মতই আরেকটি পেশা। আপনি যেমন ৬ মাস পড়ে ডাক্তারি করতে পারবেন না বা ইঞ্জিনিয়ারিং প্র্যাকটিস করতে পারবেন না। ঠিক তেমনি শেফ হতে পারবেন না। জানেন নাকি জানিনা নার্স হিসেবে গ্র্যাজুয়েশন করতে ৪ বছরের পড়াশুনা লাগে। ওই নার্স গণ ডাক্তারের অনেক ক্ষেত্রে সিনিওর হিসেবে কাজ করে।
      এই পেশায় নারীদের কাজ করা অসম্ভব চ্যালেঞ্জের ব্যাপার যেহেতু পুরুষ কন্ট্রোলড সেক্টর। আর অসম্ভব পরিশ্রমের জায়গা। আমাদের কিচেনে মারিয়া নামে একজন তার একটা কাজ আরেকজন শেফ কে অনুরোধ করাতে তার চাকরি চলে গেছে। কারন কাজটা ভারী ছিলো। সে না করলেও তার চাকরি এমনিতেও চলে যেতো। অর্থাৎ এখানে কম্প্রোমাইজের জায়গা নেই।
      চিন্তা করুন।
      আপনাকে ধন্যবাদ।

    • @EasyCookingH
      @EasyCookingH 3 ปีที่แล้ว

      @@chef_marufনারীদের জন্য চ্যালেঞ্জিং পেশা কেন। একটু বুঝিয়ে বলবেন।

    • @chef_maruf
      @chef_maruf  3 ปีที่แล้ว

      @@EasyCookingH th-cam.com/video/gFZkhcyai5w/w-d-xo.html

  • @diptwsaha8607
    @diptwsaha8607 2 ปีที่แล้ว +4

    আসসালামু আলাইকুম স্যার, আমি আপনার ভিডিওগুলা রেগুলার দেখি, আমার দেশের বাইরে শেফ প্রফেশনে কাজ করার অনেক ইচ্ছে, আমার কোন শেফ এর প্রফেশনাল সার্টিফিকেট নেই, আমি শুধু শেফ প্রফেশনেই কাজ করতে চাই এবং শুধু শেফ এর কাজগুলোই শিখতে চাই, সে ক্ষেত্রে আমার একটি সার্টিফিকেটের প্রয়োজন, আপনার কাছে অনুরোধ আমাকে একটু জানাবেন যে কোন ইনস্টিটিউট থেকে শিখলে আমি একটি প্রফেশনাল সার্টিফিকেট পাব এবং শুধু শেফ এর কাজ গুলোই জানতে পারবো । এবং কোথার থেকে কোর্সটি করলে শেফের প্রফেশনের জন্য আমার সার্টিফিকেটটি ভালো মূল্যায়ন করা হবে ।

  • @banglaentertainmenthd2381
    @banglaentertainmenthd2381 2 หลายเดือนก่อน

    আমি একটা জব করি। শুক্র ও শনিবার ছুটি থাকে। আমি এই দুইদিন করে ট্রেনিং করে শেফ হতে চাই। কোথায় সপ্তাহে দুইদিন কোর্স করা যাবে?

  • @ihmehadi6370
    @ihmehadi6370 3 ปีที่แล้ว +2

    তথ্যবহুল💟💟

  • @JuiAktar-z7y
    @JuiAktar-z7y 11 หลายเดือนก่อน +1

    ভাইয়া আমি সব করে দেখছি নাচ, গান, খেলা, রান্না। রান্না আমার সব চেয়ে বেশি ভালো লাগে আমি সেফ হতে চাই সাহায্য করবেন আমায় প্লীজ প্লীজ

  • @mimrojatonny
    @mimrojatonny 3 หลายเดือนก่อน

    অসংখ্য ধন্যবাদ আপনাকে

  • @MdMd-du5vz
    @MdMd-du5vz 7 หลายเดือนก่อน

    সার আপনার কথা গুলো ভালো লাগছে ❤❤

  • @imtiajhossain037
    @imtiajhossain037 3 ปีที่แล้ว +1

    খুব ভাল লাগলো

  • @toufiqjafor3429
    @toufiqjafor3429 11 หลายเดือนก่อน

    thanks for your motivational information sir❤️

  • @zulhashmiah8472
    @zulhashmiah8472 8 หลายเดือนก่อน

    মাশাআল্লাহ জাজাকাল্লাহ খাইরান

  • @MdMehediHasan-vt7sv
    @MdMehediHasan-vt7sv 2 ปีที่แล้ว +1

    Vaia onnek shundor vabe explain korechen kintu... Kichu kotha ja precise kore kome bola jay... R apnar kichu kotha onnek beshi repeatedly use hoyeche... Jodi egulo komano jay ba important part guloke focus kora jay tobe video gulo aro shundor r informative hobe... Dont mind kind of suggestion for you.. you can take it or leave it... Thanks & Good luck 🤞

    • @chef_maruf
      @chef_maruf  2 ปีที่แล้ว

      অনেক ধন্যবাদ এবং কৃতজ্ঞতা। ১ বছর আগের ভিডিও। এখনও আমি শিখছি। যখন দর্শক হিসেবে ভিডিও দেখতে বসি তখন বুঝতে পারি বাড়তি কথা গুলো কোথায় বলেছি। কিন্তু যখন বলতে বসি তখন অনেক পারিপার্শ্বিক বিষয় কাজ করে যার দরুন বাড়তি বলা হয়ে যায়। আবার এডিট করতে বসলে হাত কৃপণ হয়ে যায়। কষ্ট করে বানানো ভিডিও কিছু বাদ দিতে ইচ্ছে করে না। তবে ভবিষ্যতে হয়তো এই সমস্যার গুলো ওভার কাম করতে পারবো।
      আবারো ধন্যবাদ।

  • @RafiqulIslam-vb2vc
    @RafiqulIslam-vb2vc 2 ปีที่แล้ว +1

    Khub e informative

  • @mdrayhanhossain7001
    @mdrayhanhossain7001 3 ปีที่แล้ว +2

    আসসালামু আলাইকুম ভাই,
    রান্নার জন্য সবচাইতে নিরাপদ pot এবং pan কোনগুলো।
    যেটি ব্যবহারে কোনো স্বাস্থ্যহানি ঘটবেনা।
    আপনার মতামত জানতে চাই।

    • @chef_maruf
      @chef_maruf  3 ปีที่แล้ว +1

      স্টেনলেস স্টিল, সিলভার, কপার, নন স্টিকি।

  • @mdsakib-wj8mq
    @mdsakib-wj8mq 2 ปีที่แล้ว

    Your advice is the great sir.

  • @wasianower7589
    @wasianower7589 3 ปีที่แล้ว +2

    to become a chef what type of educational background needed ??? supouse a hsc student of done his or her exam after that he or she wanna become a chef , can he or she do it after hsc ??

    • @chef_maruf
      @chef_maruf  3 ปีที่แล้ว

      They shouldn't go for any sort of training until their graduation. Also great command on English and
      Maths are required for this profession.

  • @RoyalHospital388
    @RoyalHospital388 11 หลายเดือนก่อน

    unar kotha bolar style onekta afran nisho er moto
    personal opinion

  • @rukaya96meem75
    @rukaya96meem75 ปีที่แล้ว

    to the point a aro kotha bola valo....

    • @chef_maruf
      @chef_maruf  ปีที่แล้ว +1

      এটা TH-cam short না। ধারাবাহিক ভিডিও চ্যানেল। হটাৎ একটা ভিডিও দেখলে মনে হবে ১ মিনিটে কেনো সব বকে ফেলে না।

  • @soniyaafrin5590
    @soniyaafrin5590 2 หลายเดือนก่อน

    স্যার আমি ডিগ্রী পাশ আমি কি আন্তর্জাতিক মানের শেফ হতে চাই। আমি কি ভাবে শুরু করবো। কোথায় করবো। কত টাকা খরচ হবে। কত সময় কোর্স করতে হবে।

  • @mollahfaisalahmed704
    @mollahfaisalahmed704 11 วันที่ผ่านมา

    Nice...

  • @riponarnab3608
    @riponarnab3608 3 ปีที่แล้ว +2

    আসসালামু আলাইকুম স্যার, অনেক অনেক ধন্যবাদ স্যার এত সুন্দর একটি ভিডিও দেওয়ার জন্য, আমার বয়স 36 আমি শেফ কোর্স করতে চাচ্ছি, আমি অনেক জায়গায় গিয়েছি কিন্তু আমি নিজেই কনফিউজড হয়ে গেছি কোথায় এডমিশন নিব, দয়া করে আমাকে একটু সাহায্য করুন ছাড়া আমি কিভাবে একটা ভালো জায়গায় এডমিশন নিতে পারি। আমি এইচএসসি পাশ করেছি। তাই আপনার কাছে সবিনয় বিনীত অনুরোধ স্যার আমাকে একটি সাজেশন দিন।

    • @chef_maruf
      @chef_maruf  3 ปีที่แล้ว

      এটা আপনাকে ঠিক করতে হবে। এতো কিছু বলার পরেও যদি আপনি ইঙ্গিত না বোঝেন তাহলে আমার আর কিছুই বলার নেই। আমি কারো বিজ্ঞাপন করতে পারছি না।

    • @riponarnab3608
      @riponarnab3608 3 ปีที่แล้ว

      @@chef_maruf ধন্যবাদ স্যার।

  • @ananyasarker4393
    @ananyasarker4393 3 หลายเดือนก่อน

    স্যার আমি রান্না করতে ভিষণ ভালোবাসি এবং রান্না ও করি আমার ছোট থেকেই শেফ হওয়ার স্বপ্ন লেখাপড়া শেষ। ইচ্ছে শেফ কোর্স করে প্রফেশনাল শেফ হওয়া। এখন কোন খান থেকে কি ভাবে শুরু করবো বুঝতেছি না একটু কম খরচে কোন ইনস্টিটিউট থেকে ৬ মাসের কোর্স করে কি শেফ হওয়া সম্ভব যদি একটু পরামর্শ দিতেন।

  • @anamulhossainsabbir
    @anamulhossainsabbir 3 ปีที่แล้ว +1

    Informative 😍

  • @mdrashedahammed9972
    @mdrashedahammed9972 2 ปีที่แล้ว +1

    আমি অল্প সময়ের মধ্যে শেফ কোর্স করে ভিয়েনামে চাকুরীর জন্য চলে যেতে চাই,
    এখন কোথায় করা যায় স্যার??

    • @chef_maruf
      @chef_maruf  2 ปีที่แล้ว +3

      শেফ কোর্স অ্যান্টিবায়োটিক কোর্স না। একজন মানুষকে ভাত রান্না ঠিক ভাবে শিখতে ৩ মাস প্রাকটিস করতে হয়। এর পরেও ভুল করে। এমন একটা ভুলে সোজা চাকরি বাতিল। শেফ প্রশিক্ষণ থেকে ডাক্তারি পড়া সহজ আমার অনেক ডাক্তার বন্ধুর কাছে মনে হয়েছে যখন তারা আমার সেকেন্ড বা থার্ড ইয়ারে আমার পড়াশুনা দেখেছে।
      তাই অন্য পেশা দেখুন। আর বাবুর্চি হতে চাইলে পরিচিত রেস্তোরায় কিছু দিন ফ্রি কাজ করলে অনেক কিছু ওরা শিখিয়ে দিবে।

  • @biswasistiaktahmid6457
    @biswasistiaktahmid6457 3 ปีที่แล้ว +1

    ধন্যবাদ ভাই

  • @HKshuvo905
    @HKshuvo905 3 ปีที่แล้ว +2

    Thanks a lot Sir ❤️

  • @sharminshila4075
    @sharminshila4075 3 หลายเดือนก่อน

    টাংগাইলে আছে

  • @mdayaan7918
    @mdayaan7918 7 หลายเดือนก่อน

    আমি সেফ কোর্স নিয়ে দেশেই রেস্টুরেন্ট দিতে চাই

  • @songkersaha
    @songkersaha 2 ปีที่แล้ว +1

    খুবই ভাল লেগেছে। ধন্যবাদ

  • @rakzo7133
    @rakzo7133 2 ปีที่แล้ว +4

    hello chef. great video.
    I want to know is it possible to become a chef without going to culinary school. or is it possible to become a good cook without going to culinary school?
    I am a student. during quarantine, my love for cooking grew. It has become my hobby. now I want to know what can I achieve if I go on this line as a side profession.
    can I become a chef by doing online courses and stuff? after 5 or 10 years in this line can I get a chef or cook job in Bangladesh without a culinary degree? if so how much salary can I get?.

    • @chef_maruf
      @chef_maruf  2 ปีที่แล้ว +5

      Let's start with the last question.
      Salary depends on your achievements and professional development with expertise and knowledge and skills and experience! So many things to gain, isn't it? So no one can guarantee you about your salary.
      Yes you can be a cook but to become a chef you have to have academic education in culinary institute because there are thousands of terms you need to learn. Cooking is just a small part of a chef's job. Sometimes a senior chef doesn't even cook.
      It is a long ride for people who want their hobby turned into a profession.
      Think in this way, you have a hobby of driving. You have a car, you like to drive around and go for holiday driving it. Now think about you want to become a professional driver. You are no longer in your hobbies. You're working for someone else. No more joy rides. You cannot get to point B from point A in your own time. You've to be following your bosses'order and timing and you need to keep the professionalism high.
      I think you got my point

  • @muntahaafshin3030
    @muntahaafshin3030 10 หลายเดือนก่อน

    Ami diploma te admission niyechi but byjhtechi na complete korte parbo kina naki chef course level 1 valo hobe atleast akta certificate er jonno

  • @ShaheenKhan-x9i
    @ShaheenKhan-x9i 2 วันที่ผ่านมา

    Only Fast food kothai sikbo😊

  • @katrinhalder7000
    @katrinhalder7000 3 ปีที่แล้ว +2

    Bhaiya,USA Virginia chef course institute konta valo hobe??

    • @chef_maruf
      @chef_maruf  3 ปีที่แล้ว

      সার্চ অনলাইনে

  • @MDJahid-s4z
    @MDJahid-s4z 2 หลายเดือนก่อน

    Chef will tell us where to take Bangladesh International Standard only Chef Course

  • @DamLess
    @DamLess 3 ปีที่แล้ว +4

    আমি কারিগরি শিক্ষাবোর্ড এর কারিকুলামে পরিচালিত একটা স্কুল নাম ইউসেফ থেকে সিখতেছি ১৫ হাজার কোর্স ফি অনেক জত্ন করে শেখায়
    আমার প্রশ্ন ওখান থেকে ৩ মাস এর কোর্স করে লেভেল ২ উত্তীর্ণ হলে কি আমি নিজেকে শেফ বলে পরিচয় দিতে পারব ? বা নামের আগে আপনার মত শেফ মাহাদি বলতে পারব ?
    আপনার সেখানর ধরন আমার খুব ভালো লাগে বিশেষ করে আপনিও আমার মত অপচয়কে পছন্দ করেন না
    আমি আপনাকে ভালবাসি
    আপনার নেক হায়াত কামনা করি

    • @hbiplob22
      @hbiplob22 3 ปีที่แล้ว

      এটা কোথায়?

    • @sayed..93
      @sayed..93 4 หลายเดือนก่อน

      কোথায় এটা

    • @noyonmohsin4704
      @noyonmohsin4704 4 หลายเดือนก่อน

      Nice to see you here. I am your campus junior and pursuing level 3 in the same duration.

  • @md.rashedislam5154
    @md.rashedislam5154 3 ปีที่แล้ว +1

    Hi chef kemon asaan. onak din por apnar video palaam

    • @chef_maruf
      @chef_maruf  3 ปีที่แล้ว

      আলহামদুলিল্লাহ আলহামদুলিল্লাহ আলহামদুলিল্লাহ ভালো আছি যেই ভাবেই আছি।

  • @mayenulislam1251
    @mayenulislam1251 7 หลายเดือนก่อน

    ধন্যবাদ

  • @pujaroy3920
    @pujaroy3920 3 ปีที่แล้ว +1

    প্যাস্ট্রি কোর্সের উপর কিছু ট্রেনিং দিন শেফ। ধন্যবাদ ❤️

    • @chef_maruf
      @chef_maruf  3 ปีที่แล้ว +1

      আমি হট কিচেনে ক্যারিয়ার করেছি। প্রেষ্টি লাইন একটা ভিন্ন ক্যারিয়ার। আমি ওই সেক্টরে কাজ করি নাই।

    • @afsanajahanrifa3442
      @afsanajahanrifa3442 3 ปีที่แล้ว +1

      Actually ami course er bepare kisui janina..chef hole ki sb dhoroner cooking para jaina?naki alada alada course korte hoi?

    • @chef_maruf
      @chef_maruf  3 ปีที่แล้ว +1

      @@afsanajahanrifa3442 নির্ভর করে কোথায় কোর্স করা হচ্ছে তার উপর। কিন্তু সব কিছু একটা কোর্স করে শেখা অসম্ভব। এটা পেশায় এসে আস্তে আস্তে শিখতে হয়।

  • @RakibHasanPSRU-57
    @RakibHasanPSRU-57 3 ปีที่แล้ว +1

    ভাইয়া আমি ২০২০ এ HSC সম্পূর্ণ করছি। আমি master chef হতে চাই।তাই আমি এই subject এর উপর অনার্স ও মাসটার্স করতে চাই।বাংলাদেশ এ বিষয়ে ভালো কোন ইনিস্টিউট নাই,থাকলেও আমার জানা নাই।তাই আমার আপনার guidelines প্রয়োজন।ভাইয়া আমাকে তথ্য দিয়ে সাহায্য করুণ। আমি আপনার সাথে কথা বলতে চাই।

    • @chef_maruf
      @chef_maruf  3 ปีที่แล้ว

      কানাডায় এই বিষয় নিয়ে পড়াশুনা করতে পারেন। কিন্তু এই বিষয় ভিসা পাবেন না। আপনাকে ভিন্ন বিষয় নিয়ে পড়তে যেতে ভিসা নিতে হবে।

    • @chef_maruf
      @chef_maruf  3 ปีที่แล้ว

      আমার সাথে যোগাযোগের মাধ্যম মেসেজ। ফেসবুক পেজ chef maruf লিখে সার্চ করলে পাবেন। ওখানে মেসেজ দিবেন।

  • @rafidislam5476
    @rafidislam5476 3 ปีที่แล้ว +2

    Sir suppose
    আমি একটি ইনস্টিটিউটে শেফ কোর্স করার জন্য ভর্তি হয়ে গেলাম।
    আমার কোর্সের মেয়াদ 1 থেকে 2 বছর যা বাংলাদেশে বেশি ভাগ ইনস্টিউটে এমন তাই সময় থাকে। 1 থেকে 2 লাখ টাকায় শিখিয়ে দেয়। আমার টার্গেট হচ্ছে আমি সেই 1 থেকে 2 বেশি হলে 3 বছরে একটা ভালো শেফ হতে চাই। ফ্যামিলি গত ভাবেও কিছু সমস্যা আছে।
    এখন বিষয় হচ্ছে, শেখার পর বা শেখার সময় কি তারাই আমাকে যে কোনো একটা জব দিবে?. আর না দিলেও আমি সেই কোর্স করার পর কি মোটা মুটি মানের একটা জব পাবো?
    আমার বয়স বেশি না😅 19 মাত্র। Hsc ক্যান্ডিডেট আমি ঢাকার একটা স্টুডেন্ট।
    ছোট থেকেই শেফ এবং আর্মি 2 টা থেকে একটা পেশায় যাওয়ার স্বপ্ন এবং ইচ্ছা আছে।
    আর্মি তো হওয়া গেলো না। এখন এই পেশায় মনোযোগ দিতে চাচ্ছি।
    আপনার মতামত দিলে অনেক উপকৃত হব। আমি গত 2 year ধরে আপনার ভিডিও দেখছি এবং অনেক সুন্দর ভাবে আপনি প্রশিক্ষণ এবং বুঝানোর চেষ্টা করেন🖤❤️।
    ধন্যবদ ।

    • @chef_maruf
      @chef_maruf  3 ปีที่แล้ว +4

      প্রথম কথা, কেউ আপনাকে জব দিবে না। আপনাকে আপনার জব জোগাড় করতে হবে। এমবিবিএস পাস করলে কি কাওকে ডাক্তারি প্র্যাকটিস করতে দেয়? যদি না জানে তার জন্য বলছি, না দেয় না। ইটার্নশিপ করতে হয়। এর পর সিনিওর ডাক্তারদের আন্ডারে বছরের পর বছর কাজ করে অর্থাৎ প্র্যাকটিস করে তার পর লাইসেন্স নিয়ে নিজে ডাক্তারি প্র্যাকটিস করতে পারে। শেফ পেশা প্রায় একই পেশা।
      বাংলাদেশে অবশ্য এর অবস্থান ভিন্ন। কিন্তু এর পরেও আপনি শেফ তো হতে চান, আবুল হোটেলের তন্দুরি রুটি কারিগর নিশ্চই না।
      ইংরেজি জানতে হবে। খুব ভালো ইংরেজি বলতে পড়তে আর নির্ভুল বানানে লিখতে জানতে হবে। আমি ৪ বছরের শেফ কোর্স করার সময় ভাবতাম এর চাইতে অনেক কম পড়াশুনায় আর পরিশ্রমে আমি ডাক্তার হতে পারতাম। কারন আমি তখন আমার ডাক্তারি পড়া বন্ধুদের সাথে ঘুরতাম। ওদের জীবন আর আমার জীবনে আকাশ পাতাল তফাৎ দেখেছি। তবে কষ্ট সব ক্ষেত্রেই আছে।
      আর গ্র্যাজুয়েশন শেষ করতে হবে। এটা করতেই হবে এমন না কিন্তু এক জায়গায় কাজ করতে গেলে যখন আরেকটা শেফ মাস্টার্স ডিগ্রি কমপ্লিট থাকবে তখন নিজেকে ছোট মনে হবে। মানুষ তুচ্ছ তাচ্ছিল্য করবে।

    • @rafidislam5476
      @rafidislam5476 3 ปีที่แล้ว +2

      @@chef_maruf Thank you very much Chef. It will be a little hard for me, but it will not be so hard to keep the dream ahead. Graduation is too late. But I want to start working as a chef profession by the time I graduate. Thank you so much for giving me time and answering my questions. however I'm weak in English . But i will learn this language in no time.❤️

  • @muktovideomusic8235
    @muktovideomusic8235 2 ปีที่แล้ว +1

    Chef I am interested to know the main difference Culinary arts and hospitality management other professional chef course. please tell me details.

    • @chef_maruf
      @chef_maruf  2 ปีที่แล้ว +2

      www.itm.edu/blog/ihm-culinary-arts-vs-culinary-management-the-difference

    • @chef_maruf
      @chef_maruf  2 ปีที่แล้ว +1

      hospitality.careers360.com/articles/hotel-management-vs-culinary-arts-courses-colleges-eligibility-scope

  • @kabirislam264
    @kabirislam264 3 ปีที่แล้ว +1

    thank you

  • @dmrony
    @dmrony 2 ปีที่แล้ว +1

    turist visa niye desher baire onno kothaw giye kothaw vorti hote chai...seta ki somvob???
    turist visa tei giye giye jodi class attent kori!

    • @chef_maruf
      @chef_maruf  2 ปีที่แล้ว

      আইন মোতাবেক কোনো দেশে আপনি tourist visa category তে গিয়ে ক্লাস করতে পারবেন না। যেই কোনো মুহূর্তে আপনি গ্রেফতার, লম্বা সময় জেল বা ডিপর্টেশন ফেস করতে পারেন।
      Let's be practical. It is your life you are talking about.

    • @dmrony
      @dmrony 2 ปีที่แล้ว

      @@chef_maruf ধন্যবাদ

  • @shahadatshakil5530
    @shahadatshakil5530 2 หลายเดือนก่อน

    ICI & ITICA ta kemon hobe ?

  • @faysalahammed6411
    @faysalahammed6411 3 ปีที่แล้ว +1

    thank you Sir, khob opukrito holam.

  • @ahshoheed4577
    @ahshoheed4577 3 ปีที่แล้ว +1

    Thank you so much sir......

  • @SoniaKhan-rx5lo
    @SoniaKhan-rx5lo 3 ปีที่แล้ว +1

    Tnx brother.

  • @armansheikh8822
    @armansheikh8822 ปีที่แล้ว

    স্যার আমি অল্প কিছু আইটেম শিখতে চাই,৩মাশের জন্য একটা কোর্স এর ব্যবস্থা করে দিবেন,আমি রাস্তায় ফুড কার্ট ব্যবসা শুরু করতে চাই

    • @chef_maruf
      @chef_maruf  ปีที่แล้ว +1

      আমার এই বিষয় ধারণা নেই।

  • @fahimhossain7589
    @fahimhossain7589 3 หลายเดือนก่อน

    প্রাইভেট ইনস্টিটিউট এ ১ বছর শেফ কোর্স করে ৫ স্টার হোটেলে ৬ মাস ইন্টারনি করে,, তারপর বাইরের দেশে কি কিচেন হেল্পার থেকে কি জব শুরু করতে পারবো

    • @cloudysky6499
      @cloudysky6499 หลายเดือนก่อน

      কোর্স করলে হেল্পার হিসাবে জয়েন করার দরকার হয় না। নতুন অবস্থায় বেতন কম দিবে, এতে আপনি আপনার অভিজ্ঞতা বাড়াতে পারবেন।
      হেল্পার হলে আপনাকে সেই অভিজ্ঞতা অর্জনতে অনেক কষ্ট করতে হবে।
      এতো কাজের প্যারা থাকবে আপনি শেফ এর থেকে শিখার সুযোগ হয়তো পাবেন না।

  • @mdnazrul.islamikchannel5929
    @mdnazrul.islamikchannel5929 2 ปีที่แล้ว +1

    valo acen vai

  • @habibjr1437
    @habibjr1437 3 ปีที่แล้ว

    আমি ২০২১ সালের এইচএসসি পরিক্ষার্থী... আমি মধ্যবিত্ত পরিবারের ছেলে.. আমি প্রফেশনাল শেফ হতে চাই... বাংলাদেশে প্রফেশনাল শেফ কোর্স করার জন্য বেস্ট ইন্সটিটিউট কোনটি..?

    • @chef_maruf
      @chef_maruf  3 ปีที่แล้ว

      ডিগ্রি এবং ইংরেজিতে দক্ষতা ছাড়া এই পেশায় ভবিষ্যত নান বানানো আর বিরানি রান্না করার বাবুর্চি হওয়া, শেফ না। তাই যদি মনে হয় ইংরেজিতে অনার্স করার সম্ভাবনা নেই এবং খুব পড়াশুনার ইচ্ছে নেই তাহলে এই রাস্তায় না হাটা ভালো। এখানে আমাদের এখনো পড়াশুনা করতে হয় আজ ১৬ বছর পর।

    • @habibjr1437
      @habibjr1437 3 ปีที่แล้ว +2

      @@chef_maruf আমি পড়াশোনা ও চালিয়ে যেতে চাই.... আমাকে সাজেস্ট করুন এখন কিভাবে প্রস্তুতি নিতে পারি আর পড়াশোনা কোন বিষয়ে করতে হবে!!!

    • @chef_maruf
      @chef_maruf  3 ปีที่แล้ว +4

      সাজেশন হচ্ছে ইংরেজিতে লিখতে, পড়তে আর বলতে শিখতে হবে। অংকে ভালো হতে হবে। দুটো বিষয়। ইংরেজিতে অনার্স বা ডিগ্রি শেষ করে কোনো একটা শেফ প্রশিক্ষণ ইনস্টিটিউটে ভর্তি হতে হবে।
      মনে রাখবেন শেফ প্রশিক্ষণ একটা আলাদা পড়াশুনা। আপনি HSC পড়ার সময় কি ডাক্তারি বা ইঞ্জিনিয়ারিং পাশাপাশি পড়তে পারবেন? কখনোই না। কিংবা এসএসসি পড়ার সময় কি ডিগ্রি পাশাপাশি পড়তে পারবেন? কখনোই না।
      একটা শেষ করে আরেকটা।

  • @sourobhasan3090
    @sourobhasan3090 ปีที่แล้ว +1

    আমি কি কিচেনহেল পার হিসেবে কাজ করে বাইরের দেশগুলোতে গিয়ে সেফ হতে পারব স্যার,,

  • @mamunkhandaker4865
    @mamunkhandaker4865 2 หลายเดือนก่อน

    স্যার বাহিরে যাওয়ার জন্য একটা সার্টিফিকেট দরকার কোথায় যোগাযোগ করলে সম্ভব

  • @kingrgamers134
    @kingrgamers134 7 หลายเดือนก่อน

    Sir ctg te kon Institute best hobe

  • @nishatnihan9370
    @nishatnihan9370 3 ปีที่แล้ว +1

    আসসালামু আলাইকুম স্যার আমি সেফ হতে চাই। সরকারি কারিগরি প্রশিক্ষন কেন্দ্রে আমি ক্যাটারিং প্রফেশনাল সেপ লেবেল ১ এবং আর পি এল কোর্স করেছি। আমি কি ইউরোপে রেস্টুরেন্টে কাজ করতে পারবো

    • @chef_maruf
      @chef_maruf  3 ปีที่แล้ว +2

      কাজের দক্ষতা অর্জন করতে পারলে কেনো না? ভালো হোটেল, রেস্তোরাঁতে কাজ করতে হবে। এর জন্যে ছোট ছোট জায়গায় কাজ দিয়ে শুরু করতে হবে। মনে রাখবেন ক্যারিয়ার জীবনের মতই একটা চলমান যাত্রা। হটাৎ আজ চাইলাম আর কাল বাস্তবায়িত হয়ে যায় না।

  • @BikashKumar-gt2hf
    @BikashKumar-gt2hf ปีที่แล้ว

    হাতে কলমে প্র্যাকটিকাল ই শিখতে চাই

  • @Rahatlyl2-x1m
    @Rahatlyl2-x1m 2 หลายเดือนก่อน

    Bhaiya ami ek protishthan thike chef course korbo tar pore deser bahire jete chai ki korbo ba ki nia porbo??
    Please help I am so confused

    • @Rahatlyl2-x1m
      @Rahatlyl2-x1m 2 หลายเดือนก่อน

      6 month er course korar pore ki bhabe bahire apply korbo after 12

  • @TasnimAlamFahim
    @TasnimAlamFahim 3 ปีที่แล้ว +2

    Mr Chef, বর্তমানে এই পরিস্তিতিতে আমাদের পুরো শিক্ষা ব্যাবস্থা অনলাইন কেন্দ্রিক হয়ে পরেছে। অনলাইন থেকে কি এরকম কোন শেফ প্রশিক্ষণ নেওয়া যায়না। এরকম কি কোন প্রতিষ্ঠান আছে?

    • @chef_maruf
      @chef_maruf  3 ปีที่แล้ว +6

      আমার ধারণা নেই। যতটুকু জানি আমার চ্যানেল এখন পর্যন্ত পৃথিবীতে একমাত্র চ্যানেল যেখানে বেসিক থেকে শুরু করে শেফ প্রশিক্ষণ দেয়া হচ্ছে গত ৩ বছর ধরে। এই ৩ বছরে আরেকটা চ্যানেল দাড়াতে দেখলাম না। ইনিস্টিটিউটের অনলাইনে ক্লাস তো বহু দূরের কথা।

    • @TasnimAlamFahim
      @TasnimAlamFahim 3 ปีที่แล้ว +2

      @@chef_maruf আপনার এই প্রচেষ্টার জন্য আপনাকে ধন্যবাদ

  • @fazlarabbisheikh3178
    @fazlarabbisheikh3178 2 ปีที่แล้ว +1

    স্যার ব্র‍্যাক থেকে ফুড এন্ড ভেবারেজ কোর্সে ভর্তি হলে কেমন হবে।
    আমি একটি পেস্টি সপ দিতে চাই।

    • @chef_maruf
      @chef_maruf  2 ปีที่แล้ว

      Very good decision. এখন দেখতে হবে ওরা কেমন শেখায় আর আপনি কেমন শিখতে পারেন।

    • @SS.SaifasVlog
      @SS.SaifasVlog 3 หลายเดือนก่อน

      Ata kothay?

  • @sulatacookingrecipe
    @sulatacookingrecipe 2 หลายเดือนก่อน

    আমি কিন্তু শিখতে চাই কোথায় আপনার সাথে যোগাযোগ করুন ❤❤

  • @alamgirsohel6014
    @alamgirsohel6014 ปีที่แล้ว

    স্যার, আসসালামু আলাইকুম
    আপনার ভিডিওগুলো আজকে দেখলাম খুব ভালো। আমার ছেলেকে এই কোর্স শিখাতে চাচ্ছি চট্টগ্রামের কোন জায়গায় শিখালে ভালো হয় দয়া করে জানাবেন।

    • @chef_maruf
      @chef_maruf  ปีที่แล้ว

      আমার এই বিষয় ধারণা নেই। আমি প্রায় দেড় যুগ আগে দেশ ছেড়েছি।

  • @mdratonali6191
    @mdratonali6191 2 ปีที่แล้ว

    Thanks....

  • @AZ-cf9jr
    @AZ-cf9jr 9 หลายเดือนก่อน

    আপনি এ যাবত যাদের ট্রেনিং দিয়েছেন তাদের রিভিউ দেখতে চাই, প্লিজ জানাবেন।

  • @harunislam8495
    @harunislam8495 3 ปีที่แล้ว

    মাশাআল্লাহ আপনাকে পেয়ে আমি দনো