Bún hay Miến Xào Đại Hàn (Japchae, Korean Glass Noodle, Stir-fry)

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 12 มี.ค. 2019
  • Bún hay Miến Xào Đại Hàn (Japchae, Korean Glass Noodle Stir-fry)
    -6 nấm trắng (white button mushroom)
    -1 bó rau bó xôi ~9 oz (spinach with stems)
    -4 cọng hành lá (scallion)
    -1 củ cà rốt (carrot)
    -3/4 ớt bell đỏ (red bell pepper)
    -nấm đông cô khô nếu thích (dried shitake mushroom)
    -1 chén giá đầy (bean sprouts)
    -1/4 củ hành to (onion)
    -3 tép tỏi bằm nhuyễn (garlic cloves)
    -1 thỏi chả cá của Nhật Bổn (Japanese steamed fish cake)
    -10 oz thịt bò (sirloin tip steak)
    -4 cái trứng đỏ hay nguyên trứng (egg yolk or whole)
    -9 oz Korean noodle (Korean sweet potato starch dried noodle)
    ***Có thể thay bún Đại Hàn với cọng miếng to.
    Gia vị ướp thịt bò:
    (beef seasoning)
    -10 oz thịt bò + 1 tsp đường + 2 tsp nước tương + 1/4 tsp tiêu sọ xay +1 tsp tỏi bằm + 1 tsp dầu mè
    -10 oz beef + 1 tsp sugar + 2 soy sauce + 1/4 white ground pepper + 1 tsp garlic + 1 tsp sesame oil
    Gia vị trộn bún:
    (noodle seasoning)
    2 TBSP nước tương + 1 TBSP đường + 2 tsp Maggi + 3 TBSP hạt mè rang + 2 hay 3 TBSP dầu mè + 1 tsp toi
    2 TBSP soy sauce + 1 TBSP sugar + 2 tsp Maggi + 3 TBSP roasted sesame seeds + 2 or 3 TBSP sesame oil + 1 tsp garlic

ความคิดเห็น • 76

  • @glamourempathy4232
    @glamourempathy4232 ปีที่แล้ว

    Cảm ơn Thanh chia sẻ tan tinh.. nhìn rất đẹp và hấp dẫn lắm 🌹

  • @3cediary
    @3cediary 5 ปีที่แล้ว +2

    Thịt bò đỏ ngon quá bạn ơi. chia sẻ hay và chi tiết lắm. Chúc bạn ngày mới vui vẻ và ngon miệng

  •  ปีที่แล้ว

    Món ăn ngon mình thích cách bạn làm ủng hộ bạn chúc bạn ngày mới vui vẻ

    •  ปีที่แล้ว

      Cảm ơn bạn nhiều! Chúc bạn cuối tuần vui vẻ.

  • @PhuongPhan-ls6es
    @PhuongPhan-ls6es ปีที่แล้ว

    Mình đã thích kênh của bạn rồi ❤❤❤❤

    •  ปีที่แล้ว

      Cảm ơn bạn nhiều nha ❤️

  • @TAPTV1
    @TAPTV1 5 ปีที่แล้ว +1

    Hấp dẫn quá

  • @PhuongPhan-ls6es
    @PhuongPhan-ls6es ปีที่แล้ว

    Mình đã thích bạn rồi ❤❤❤❤❤

    •  ปีที่แล้ว

      ☺️ Cảm ơn bạn nhiều.

  • @hoangviettaybac
    @hoangviettaybac 5 ปีที่แล้ว

    nhìn là thèm rồi bạn ơi

  • @tnsviet5937
    @tnsviet5937 3 ปีที่แล้ว +1

    Bún hay Miến Xào Đại Hàn hay quá bạn

    •  3 ปีที่แล้ว

      Cảm ơn bạn nhé 🌹

  • @tuyetpham307
    @tuyetpham307 3 ปีที่แล้ว

    Ngon and đẹp mắt quá . . Thank bạn đã cho ra món miến xào đại Hàn . mình rất thích món này . Chắc chắn mình sẽ làm thử cho gđ . Chúc bạn and gđ luôn vui vẻ . Tuyết phạm cali

    •  3 ปีที่แล้ว

      Chào Tuyết. Cảm ơn bạn xem video ủng hộ Góc MB ❤. Thanh hy vọng bạn sẽ thích cách làm món japchae này của T nha. Chúc bạn nhiều sức khỏe và bình an.

  •  5 ปีที่แล้ว

    Nhìn món ăn kích thích quá. Gởi mình một ít nhé

  • @quantang6972
    @quantang6972 ปีที่แล้ว

    Ngon lắm thanh oi

    •  ปีที่แล้ว

      Cảm ơn Quân nhiều 🙂.

  • @Top1bolero447
    @Top1bolero447 5 ปีที่แล้ว

    Ngon quá bạn ơi hai lai cho bạn nhé, giọng lại hay nữa nè. Mình phải học hỏi thêm rồi.

    •  5 ปีที่แล้ว

      Cảm ơn cô giáo khen học trò ☺. Tụi mình tt dài lâu nhe. Khi có thời gian chị qua nhà em chơi liền.

  • @kimtran2518
    @kimtran2518 4 ปีที่แล้ว

    Thanh à, món này chị đã ăn rồi nhưng chưa biết làm. Sẽ làm theo cách chỉ dẫn của em. Nhìn thấy em làm , ngon quá. Yummy! Cảm ơn em.

    •  3 ปีที่แล้ว

      Dạ chị cho thêm chả cá Nhật Bản ăn ngon hơn. Em cảm ơn chị ủng hộ em nhiệt 🤗🤗🤗.

  • @tuanbentre2463
    @tuanbentre2463 5 ปีที่แล้ว

    Hôm nay lại ra món ngon nữa rồi cho e ăn với nha ăn xong qa ăn của e nè

    •  5 ปีที่แล้ว

      Có thời gian chị sẽ nhớ ghé em chơi 😉

  • @MiniatureWorlds
    @MiniatureWorlds 5 ปีที่แล้ว

    Awesome

  • @buingoctam9795
    @buingoctam9795 4 ปีที่แล้ว +1

    Nhìn ngon qúa bạn ơi .

    •  4 ปีที่แล้ว

      Chào Tam. Cảm ơn bạn ghé qua và ủng hộ Góc MB nha.

  • @nguyetminhtran3400
    @nguyetminhtran3400 4 ปีที่แล้ว

    Nghe giọng thì biết nguoi dể thương lắm .Chia sẻ nhiều món ăn VN đi e.

    •  4 ปีที่แล้ว +1

      Chào chị Nguyệt. Em cảm ơn chị ghé qua và ủng hộ Góc MB của em nha. ❤❤❤ Da. em sẽ làm nhiều video những món ăn VN sau này m

  • @DungLe-ch1zl
    @DungLe-ch1zl 3 ปีที่แล้ว

    Cám ơn bạn đã chia sẻ

    •  3 ปีที่แล้ว

      Cảm ơn bạn xem video 🌻

  • @mindyamthucvacuocsongmy6819
    @mindyamthucvacuocsongmy6819 3 ปีที่แล้ว

    Thank you

  • @Geoffreynguyen911
    @Geoffreynguyen911 4 ปีที่แล้ว +1

    Giọng nói dễ thương, dễ nghe, chỉ dẫn tận tình, rõ ràng. Cám ơn nhiều lắm. Mến chúc cho bạn có thật nhiều views. I really like it.

    •  4 ปีที่แล้ว

      Chào bạn. Cảm ơn bạn ghé qua và ủng hộ Góc MB. Thanh xin lỗi giờ mới thấy comment của bạn. Chúc bạn và gia đình nhiều sức khỏe và an toàn vượt qua đại dịch nhé.

  • @giaidieuquehuong4897
    @giaidieuquehuong4897 5 ปีที่แล้ว

    Nhìn ngon quá (vỗ tay)

    •  5 ปีที่แล้ว

      Cảm ơn anh Khoa. ❤

  • @chaptergoat
    @chaptergoat 5 ปีที่แล้ว

    Ngon quá Thanh ơi, 15/399 chẵn. Ủng hộ.

    •  5 ปีที่แล้ว

      Cảm on m bạn nhiều nha.

  • @kiriki737
    @kiriki737 5 ปีที่แล้ว

    muon cho rau xanh, nuoc luoc rau nen cho muoi va duong cung luc. Theo video cua co dzoan cam van, Dieu Phap Am

    •  5 ปีที่แล้ว +1

      Cảm ơn bạn đã chia sẻ cách luộc cho rau xanh. Thanh sẽ thử.

  • @tuyetmainguyen8899
    @tuyetmainguyen8899 4 ปีที่แล้ว

    ngon qua!

    •  4 ปีที่แล้ว

      Chào bạn. Cảm ơn bạn ghé qua và ủng hộ Góc MB nha.

  • @crazyideasno1
    @crazyideasno1 5 ปีที่แล้ว

    Món này em thấy chắc ngon lắm đây

    •  5 ปีที่แล้ว

      Em làm món này dùng miến làm từ tinh bột đậu xanh và cho nhiều thịt bò để lai rai 🍻🍻

  •  5 ปีที่แล้ว

    chị nấu miến xào hàn quốc nhìn muốn ăn ngay rất hấp dẫn

    •  5 ปีที่แล้ว

      Cảm ơn em vào ủng hộ chị nhe. ❤

  • @khamphadtv2235
    @khamphadtv2235 5 ปีที่แล้ว

    ngon quá à.chia sẻ nhau nhé.

  • @julianguyen1738
    @julianguyen1738 3 ปีที่แล้ว

    Nhin rat ngon

    •  3 ปีที่แล้ว

      Chào Julia. Cảm ơn bạn xem video ủng hộ Góc MB ❤

  • @BaNguyen-sj3go
    @BaNguyen-sj3go 4 ปีที่แล้ว

    Ung ho ban nha

    •  4 ปีที่แล้ว

      Chào bạn. Cảm ơn rất nhiều đã xem những videos của Góc MB. ❤

  • @diemle625
    @diemle625 ปีที่แล้ว

    Nhìn chị múa đôi đủa lia lịa không ngừng mà em chóng mặt ?

    •  ปีที่แล้ว

      😄 Chóng mặt nhưng một hồi được ăn ngon bù lại em.

  • @TAPTV1
    @TAPTV1 5 ปีที่แล้ว

    Rau rất xanh non

  • @tinatran7578
    @tinatran7578 4 ปีที่แล้ว +1

    Bun louc xong co xa lai nuoc lanh o ha em

    •  4 ปีที่แล้ว

      Chào Tina. Cảm ơn bạn ghé qua và ủng hộ Góc MB. Bún này mình luộc xong xả với nước lạnh nếu mình không tro^.n dầu me` vô liền. Còn nếu mình tron dau vô liền thì không cần thiết đâu Tina. 🙂

  • @ThanhNguyen-cf8ng
    @ThanhNguyen-cf8ng 4 ปีที่แล้ว +1

    Thanh ơi chả cá em mua ở đâu, cám ơn em

    •  4 ปีที่แล้ว

      Hi chị. Chả cá này chị tìm mua trong mấy cho*. Hàn Quốc mới có. Ho để chả cá ngăn đá nhe chị. Có mấy loại nhìn khác màu và shape miễn là cha cá Nhật Bản là ok. 🙂

  • @ThaoPhuong-yr8wr
    @ThaoPhuong-yr8wr 4 ปีที่แล้ว +1

    Miếng trộn để lâu dc ko day chi.trưa tới chiều ah

    •  4 ปีที่แล้ว

      Chào Phương. Cảm ơn em ghé qua và ủng hộ Góc MB nha. Miến xào ĐH mình có thể để trong tủ lạnh hai ngày. Khi ăn hâm trong lò vi sóng vừa ấm thôi là được. Tuy không còn ngon ngon như ngày đầu tiên mình làm nhưng vẫn ăn ngon đó em. 🙂

    • @helennguyen5623
      @helennguyen5623 4 ปีที่แล้ว

      Chao con. Nhin con lam chuyen nghiep va hap dan lam tu cach noi nang thanh lich de thuong

    •  4 ปีที่แล้ว

      @@helennguyen5623 Da con chào Cô. Con cảm ơn Cô ủng hộ Góc MB và khen con ☺️❤

  • @dongvo1041
    @dongvo1041 4 ปีที่แล้ว

    cai ro luoi inox mua o dau vay , thank you

    •  4 ปีที่แล้ว +1

      Chào bạn. Cảm ơn bạn ghé qua và ủng hộ Góc MB. Cái ro Thanh thấy mấy siêu thị A' Châu hay Mỹ đều có bán đó bạn.

  • @hmoobloveteam3804
    @hmoobloveteam3804 5 ปีที่แล้ว

    Ngon vậy thèm quá... Ủng hộ bạn rồi đó.. Nhớ ghé qua mình chơi nha

    •  5 ปีที่แล้ว

      Cảm ơn bạn.

  • @kevinus4557
    @kevinus4557 3 ปีที่แล้ว +1

    What kind of beef sis ?

    •  3 ปีที่แล้ว

      Hi Kevin. Thanks for watching my video. Top round steak or top sirloin would work. 🙂

  •  5 ปีที่แล้ว

    chị làm cũng hấp dẫn chứ bộ. coi thôi chứ có biết mùi vị thế nào đâu

    •  5 ปีที่แล้ว +1

      🤣 Bảo đảm em ăn hai con mắt sáng rực, nhai ngon lành chứ ko có nhan nho' như ăn mì cay đâu.

    •  5 ปีที่แล้ว

      @ 😂😂😂chưa thử chưa biết

  • @beatlauriel8080
    @beatlauriel8080 5 ปีที่แล้ว

    Món ăn ngon quá bn .rảnh ghé mình nhé

    •  5 ปีที่แล้ว

      Cảm ơn bạn nha. Mình qua nhà bạn chơi đây.

    • @beatlauriel8080
      @beatlauriel8080 5 ปีที่แล้ว

      @ chào bạn

  • @nguyenduytan8531
    @nguyenduytan8531 5 ปีที่แล้ว

    Hấp dẫn quá 294 tặng bạn , ghé kênh mình nhá