E só lembrando que se quiser adquirir a sua chapa elétrica ou chapa a gás de alta qualidade podendo parcelar em até 12X SEM JUROS no cartão de crédito, temos diversos modelos para todos os gostos na B2Seller COM ENTREGA PARA TODO O Brasil, link abaixo: www.b2seller.com.br/products/search/?Category=45&lang=pt-BR
Qual é o preço dessa que é mais de 400 eu queria começar mas deixa para ser muito cara eu posso comprar seu novo valor assim mais ou menos é para ser r$ 500 mas não posso
amigo, por favor!!! Eu sou solteiro moro sozinho e quero uma chapa pra fazer carne PRA MIM, a gás ou elétrica, tanto faz, eu quero que ela seja QUENTE e que tenha escorredor de gordura. De luxo, eu gostaria que ela NÃO TIVESSE o espremedor . Estou disposto a pagar de 200 até 600 reais .
Meu querido, para seu caso poderia ser um modelo CBG 450 compact Metalcubas ou nessa linha de outra marca da sua preferência, ela tem 45 cm de largura, possui escorredor e gaveta de gordura, essa seria modelo a gás que é mais barata, mas pode optar também por um modelo elétrico (um pouco mais caro) nesse mesmo modelo.
As chapas estilo americano são de aço laminado geralmente, as convencionais geralmente tem uma anodização que sai com o tempo, e também são meio porosas... Eu aconselho a calcular o metro cúbico de aço divido pelo BTUs eu aconselho a ter pelo menos 90 a 100 BTUs por Cm3 com isso a chapa terá uma capacidade de aquecimento aceitável, por exemplo uma Chapa 87,6 x 56 x 0,19 cm tem 86000 BTUs é uma Chapa que se enquadra dentro de uma eficiência bacana ....
Parabéns pelo vídeo Adriano. Quero ter uma chapa elétrica na minha casa para fazer carne. Gostaria de indicação de um modelo de bom custo-benefício e que eu consiga Uma alta temperatura para ter o maillard. Pode ser algo próximo de 40 por 50 cm
Tenho uma edanca 1.20x50 5 queimadores alumínio 8 milímetros espessura será que se colocar mais uma chapa de aço dentro da que tenho melhora a eficiência? Obrigado.
Olha essa foi minha primeira chapa que comprei de segunda mão ! Maravilhosa até hoje tenho ela guardadinha por gratidão a tudo que conquistei com ela !!
Boa tarde Adriano top seu vídeo cara, estou abrindo lanchonete e tenho dúvida, quero usar chapa tanto para carne como fritar ovo tb, essa chapa de 9mm serve!? Obg
Cara fala cmg, o que acha da chapa venancio americana de 8mm? tem muita diferenca da de 18mm? meu medo é justamente ela nao da conta de um dia movimentado, mas a de 18mm demorar dmais pra esquentar e eu so tiver uns 4 ou 5 hamburgueres pra fazer e acabar desperdicando gas
Eu trabalhava com uma venancio 18mm e esquentava ela uns 20minutos no começo da noite pra começar fazer os hambúrgueres altos e os smashs. Ela demora muito de esfriar, então dependendo do fluxo do seu estabelecimento, vale a pena. Quando vc acende ela de novo, nao demora muito pra esquentar.
Boa noite, eu estou construindo uma cozinha pequena para duas pessoas trabalhar. Meu foco inicial é só retirada e delivery de Hot Dog mas o terreno que vou construir é grande com espaço para estacionamento e com uma boa localização e sem concorrência por perto! então se eu conseguir quero fazer um lugar ao ar livre com umas 6 mesas. Qual chapa você me recomenda ? Eu tava querendo uma com prensa, obg
Fala Allan! tudo certo? Começar um negócio tem uma certa complexidade, então para entender bem o seu momento lhe recomendo entrar em nosso site e chamar nosso time de especialistas no what's app ok? www.b2seller.com.br/ Ali eles vão conseguir lhe fazer as perguntas certas para lhe recomendar boas alternativas de acordo com suas expectativas
Olá Rosilda! Pode parecer uma pergunta simples, mas existem muitas variáveis nessa decisão. Para entender melhor o seu caso e lhe recomendar a mais adequada, vou lhe pedir a gentileza de chamar o pessoal no what's app de nossa plataforma: www.b2seller.com.br/ Ali eles conseguirão lhe fazer as perguntas certas para lhe recomendar a melhor chapa para o seu momento
Boa tarde, meu querido, tudo bem? A linha da Metalcubas CBG C, vale a pena? Pois elas tem 5mm de espessura, ou só seria ideal mesmo a linha Pro de 9MM? Seria pra hamburgueres processados e os artesanais também
Ainda bem que você mencionou os artesanais kkkk. Por que o que vale a pena depende de muitos fatores, a linha C da Metalcubas seria a mais em conta, porém é também a mais fina de espessura deles e mais recomendada para quem já quer iniciar e ainda não pode investir em algo mais robusto, ela atenderá para lanches comuns por algum período de tempo e em demandas mais baixas. Agora para os artesanais sim você já precisa partir para no mínimo a linha PRO de 9,5 mm, muitos até preferem ainda as de 18, 19 mm por serem ainda mais grossas em caso de hamburguer gourmet e/ou artesanal.
Dependerá muito do seu espaço disponível para acoplar a chapa, mas entre uma de 60 e uma de 100 cm, eu iria na de 100 cm sem dúvidas, mais espaço útil significa mais agilidade
Olá! Analisando assim, a espessura dela é intermediária 6,35 mm, se sua demanda aumentar muito de modo que tenha que usar toda a extensão da chapa por um período mais longo ou for fazer algo mais gourmet, pode ser que ela não atenda, não consegui ver os queimadores para ver a saída de chama, mas seria interessante que tivesse duas saídas por queimador. Quanto a durabilidade, teria que ver também do que são feitos, além de conferir como é o atendimento da assistência técnica deles (se tem autorizadas próximas a você e etc)
@@b2selleroficial irmão eu tô usando só um a uma semana. Porem uso só dois fogareiro, mas vou fazer a instalação pra usar os dois. Aqui tbm pede pra mim usar um registro de baixa pressão. Obrigado pela dica só gratidão 🙏🏽🙏🏽
Obrigado pelo vídeo, vc falou de um assunto que o pessoal não explica muito. Mas ainda tenho algumas dúvidas, qual o carbono usado nas chapas? tirando os da vulcan, eles recebem algum tratamento? Consigo escolher uma chapa melhor sabendo do material da chapa, ou tudo se resume a preço? Essas informações não são passadas? Abraço amigo, vlw!
Olá! O aço carbono utilizado nas chapas é do tipo SAE 1020, não existe necessariamente um tratamento especial, exceto como mencionado aquela chapa específica da Vulcan que tem uma camada de cromo. No caso do material da chapa superior não se resumirá somente a preço, mas sim a espessura da chapa, chapas mais grossas terão melhor desempenho, produtividade e economia de gás e não empenam, porém como é mais material normalmente são mais caras
Fala meu bom! Rapaz para espeto já entra mais na categoria de churrasqueira que até onde sei as mais utilizadas são a carvão, mas como gosto bastante do assunto posso dar uma pesquisada mais a fundo e trazer um conteúdo mais completo ok?
Uma chapa elétrica é boa? Eu trabalhava com uma da marca Venâncio numa padaria e era muito boa kkkk esquentava de um jeito que se olhasse pro lado já era kkk queimava tudo
Fala Biel! Rapaz, eu prefiro as a gás na realidade. As elétricas vão se sair bem enquanto a demanda não exigir muito. A partir do momento que a demanda subir demais que não se consegue parar sem estar trabalhando nela as a gás se saem melhor principalmente por ter queimadores que são muito mais potentes que resistências e com isso leva ao detalhe de que chapas a gás podem ser mais grossas o que mantém mais o calor da chapa sem consumir tanto gás. Em resumo, as a gás se sobressaem muito quando você adquire alguma mais espessa tipo 9,5 mm. Tem mais alguns outros detalhes que tentei explanar melhor entre gás e elétrica nesse vídeo aqui: th-cam.com/video/BdPltUxRVkY/w-d-xo.html Da uma conferida lá e qualquer coisa estamos aí
Opa! Tudo bem Allan? Infelizmente optar por equipamentos de muito baixo custo para começar é um tiro no pé em muitos casos. Existem muitas formas de começar sem nem mesmo necessitar de uma chapa ou fritadeira (principalmente no delivery). Porém, a partir do momento que você decide comprar um equipamento é sinal que você já quer profissionalizar mais seu empreendimento e nesse caso, adquirir algo que tem grandes possibilidades de dar problema já no início é muito mais pesado, no início você não tem muito caixa, ainda não tem um branding maduro e se o equipamento lhe abandonar é muito mais complicado se recuperar do que quando você já está estabelecido. O intuito do vídeo é mais com foco no que precisa cuidar ao escolher, para que dessa forma, as pessoas que estão começando possam escolher a chapa realmente pela qualidade que necessitam e não caiam em pegadinhas do preço baixo
Boa tarde, tudo bem? Por gentileza, poderia me indicar uma chapa para fazer para umas 10 pessoas. Até uns 7 mil. Uma boa que não me de dor de cabeça e q fique satisfeito.
Olá Marcello! tudo bem obrigado, e com você? Olha acredito que não precisa ser tão cara assim não kkkk, eu lhe indicaria chapas a partir de 1 m do modelo PRO da Metalcubas, essas já é garantido que tenha 9,5 mm de espessura e queimadores bem potentes, além de um bom atendimento de assistência caso necessite, a partir de 1 m já lhe atenderia. Eu até já lhe disponibilizaria o link delas em nosso marketplace focado em equipamentos, porém essas do modelo PRO já zeraram o estoque
Hahahah, olha, pior que chapas para lanches nessa linha (espessura 9,5 mm), esteticamente essa é uma das mais bonitas, tem a linha premium deles também com chapas de 19 mm de espessura que talvez lhe agrade mais no sentido de ter um Design menos trabalhado em cores e mais trabalhado em detalhes no inox, porém essa linha também nas diversas marcas é bem semelhante na questão estética. Desculpe não poder te ajudar mais que isso nesse quesito
Opa amigo, qual as marcas e modelo vc recomenda pra fazer o Smash Burguer em casa? tô de olho na progas mas vi as da marca Venâncio parece ter qualidade superior.. indicas alguma marca ou modelo em específico? obrigado!!
Essa primeira chapa da vulcan, vi um vídeo sobre ela, custa nada mais nada menos que míseros 40mil.. vulcan é o sonho de todos que vende hambúrguer, mas a pergunta é, sua operação está preparada para ter uma?? É uma baita chapa, mas consume gás igual opala. Se você vende pra caramba, vale investir numa vulcan, até mesmo os modelos convencionais. Tô comprando uma Venâncio modelo americano, ainda tô indeciso sobre o tamanho de 90cm ou 1,20cm.. faço lanches tradicionais com o hambúrguer industrializado, e hambúrguer artesanal, mas vou dá um upgrade no meu cardápio, e colocar o hambúrguer artesanal em todos lanches, a chapa Venâncio vai adiantar o lado nos preparos da carne.
Boa tarde amigo, pode me fala um pouco mais sobre a chapa Venâncio? Estava na dúvida entre a linha América e a linha prime que a Venâncio lançou recentemente. Comprei a linha prime e estou esperando do chegar. Tenho uma hamburgueria artesanal.
E só lembrando que se quiser adquirir a sua chapa elétrica ou chapa a gás de alta qualidade podendo parcelar em até 12X SEM JUROS no cartão de crédito, temos diversos modelos para todos os gostos na B2Seller COM ENTREGA PARA TODO O Brasil, link abaixo:
www.b2seller.com.br/products/search/?Category=45&lang=pt-BR
Qual é o preço dessa que é mais de 400 eu queria começar mas deixa para ser muito cara eu posso comprar seu novo valor assim mais ou menos é para ser r$ 500 mas não posso
amigo, por favor!!! Eu sou solteiro moro sozinho e quero uma chapa pra fazer carne PRA MIM, a gás ou elétrica, tanto faz, eu quero que ela seja QUENTE e que tenha escorredor de gordura. De luxo, eu gostaria que ela NÃO TIVESSE o espremedor . Estou disposto a pagar de 200 até 600 reais .
Se você estivesse na minha situação, qual chapeira você compraria???!!!!! OBRIGADO!!!!!!
quero uma chapa lisa , porque eu não quero minhas gorduras caindo no fogo. Eu quero comer toda a gordura
Meu querido, para seu caso poderia ser um modelo CBG 450 compact Metalcubas ou nessa linha de outra marca da sua preferência, ela tem 45 cm de largura, possui escorredor e gaveta de gordura, essa seria modelo a gás que é mais barata, mas pode optar também por um modelo elétrico (um pouco mais caro) nesse mesmo modelo.
Agora deu mesmo eu vou comprar só a folha e colocar em cima do do fogão😅😅😅
2024 até 2025 so dica de ouro🎉 abriu minha mente sobre meu negócio.
Qual. O. Endereço. Mas. Próximo. De. Santo. Amaro
Boa tarde, a espessura da chapa influencia no tanto de calar que ela joga no ambiente ? Desde já obrigado pela atenção
Bom dia amigo! Quais opções de marcas e modelos com 10 mm ou 12, 15 mm de espessura vc recomenta? Obrigado e sucesso
Chapa Costa e fio são boas 😊
As chapas estilo americano são de aço laminado geralmente, as convencionais geralmente tem uma anodização que sai com o tempo, e também são meio porosas... Eu aconselho a calcular o metro cúbico de aço divido pelo BTUs eu aconselho a ter pelo menos 90 a 100 BTUs por Cm3 com isso a chapa terá uma capacidade de aquecimento aceitável, por exemplo uma Chapa 87,6 x 56 x 0,19 cm tem 86000 BTUs é uma Chapa que se enquadra dentro de uma eficiência bacana ....
Pô Guto, que contribuição massa para o pessoal. Obrigado
Parabéns pelo vídeo Adriano. Quero ter uma chapa elétrica na minha casa para fazer carne. Gostaria de indicação de um modelo de bom custo-benefício e que eu consiga Uma alta temperatura para ter o maillard. Pode ser algo próximo de 40 por 50 cm
Qual a melhor opção para chapa elétrica, tenho placa solar
Metalcubas CBG 1000 9,52mm ou Venâncio 60cm Prime 8mm?
Poderiar dar dicas de marcas e modelos em! Valeu
Ótimo
valeu
Qual a melhor marca
Objetividade show
As vezes reinvestir fica mais caro.
Persistência é a alma do negócio...💪💪💯💯💯💯💯♥️
Tenho uma edanca 1.20x50 5 queimadores alumínio 8 milímetros espessura será que se colocar mais uma chapa de aço dentro da que tenho melhora a eficiência? Obrigado.
Quero uma chapa pra usar em casa mesmo pode mi dar uma dica muito bom vídeo 👏👏👏
Muito bom.
sua explicação top
Vi seu vídeo é amei parabéns vair ajuda muito ks me escrevi 👍
Ola , tudo bem ? Me apareceu uma croydon usada 9,5mm . Consegue me dizer se a qualidade e parecida com metalcubas msma espessura? Desde já agradeço
Olha essa foi minha primeira chapa que comprei de segunda mão ! Maravilhosa até hoje tenho ela guardadinha por gratidão a tudo que conquistei com ela !!
@@ANINHA6667 muito obrigado 👏
Vídeo excelente
Obrigado
Obrigado pela dicas!
Obrigado pelo vídeo ❤️
Nooo mano vc explicou muito bem wlu
Tô pensando a fritadeira elétrica de 7 litro da progas,e depois comprarei uma Chapa
Muito top 👏🏻
Trabalhei 1 ano com a vulcan aço cromado, o custo dela era de 50,000$ fora a manutenção , foi a melhor em 9 anos que já trabalhei compensa muito
Detalhe, queimadores inteligente, com termostato que ajustam para não perder temperatura
Parabéns. Muito bem explicado
Obrigado Fernando! ✌
Boa tarde Adriano top seu vídeo cara, estou abrindo lanchonete e tenho dúvida, quero usar chapa tanto para carne como fritar ovo tb, essa chapa de 9mm serve!? Obg
Fala Cesar! Obrigado pelo feedback, serve sim, falando de espessura, vai dar conta tranquilamente
Um broiler de 2800 a 3200 para fazer hambúrguer é melhor um da Metalcubas, Venâncio linha americana ou outro?
Cara fala cmg, o que acha da chapa venancio americana de 8mm?
tem muita diferenca da de 18mm?
meu medo é justamente ela nao da conta de um dia movimentado, mas a de 18mm demorar dmais pra esquentar e eu so tiver uns 4 ou 5 hamburgueres pra fazer e acabar desperdicando gas
Eu trabalhava com uma venancio 18mm e esquentava ela uns 20minutos no começo da noite pra começar fazer os hambúrgueres altos e os smashs. Ela demora muito de esfriar, então dependendo do fluxo do seu estabelecimento, vale a pena. Quando vc acende ela de novo, nao demora muito pra esquentar.
Fora que vc já tem a garantia que vai dar conta em um dia movimentado, pq a temperatura dela não vai cair enquanto vc estiver usando
Qual valor
Valor
Boa noite, eu estou construindo uma cozinha pequena para duas pessoas trabalhar. Meu foco inicial é só retirada e delivery de Hot Dog mas o terreno que vou construir é grande com espaço para estacionamento e com uma boa localização e sem concorrência por perto! então se eu conseguir quero fazer um lugar ao ar livre com umas 6 mesas. Qual chapa você me recomenda ? Eu tava querendo uma com prensa, obg
Fala Allan! tudo certo? Começar um negócio tem uma certa complexidade, então para entender bem o seu momento lhe recomendo entrar em nosso site e chamar nosso time de especialistas no what's app ok?
www.b2seller.com.br/
Ali eles vão conseguir lhe fazer as perguntas certas para lhe recomendar boas alternativas de acordo com suas expectativas
Eu tô começando agora eu queria saber como é que eu começo e que chá para certa eu devo comprar o município aqui do Cabo
Olá Rosilda! Pode parecer uma pergunta simples, mas existem muitas variáveis nessa decisão. Para entender melhor o seu caso e lhe recomendar a mais adequada, vou lhe pedir a gentileza de chamar o pessoal no what's app de nossa plataforma: www.b2seller.com.br/
Ali eles conseguirão lhe fazer as perguntas certas para lhe recomendar a melhor chapa para o seu momento
Valor da chapa
Como limpar a chapa
Boa tarde, meu querido, tudo bem? A linha da Metalcubas CBG C, vale a pena? Pois elas tem 5mm de espessura, ou só seria ideal mesmo a linha Pro de 9MM? Seria pra hamburgueres processados e os artesanais também
Ainda bem que você mencionou os artesanais kkkk. Por que o que vale a pena depende de muitos fatores, a linha C da Metalcubas seria a mais em conta, porém é também a mais fina de espessura deles e mais recomendada para quem já quer iniciar e ainda não pode investir em algo mais robusto, ela atenderá para lanches comuns por algum período de tempo e em demandas mais baixas. Agora para os artesanais sim você já precisa partir para no mínimo a linha PRO de 9,5 mm, muitos até preferem ainda as de 18, 19 mm por serem ainda mais grossas em caso de hamburguer gourmet e/ou artesanal.
Eu preciso de uma p assar espetinho qual a melhor
Eu tbm estou procurando,vc já comprou
Ferro fundido
Chapa de 100cm ou de 60cm qual melhor pra começar tenho lanchonete não e a primeira vez q coloco hambúrguer e quero saber qual a melhor
Dependerá muito do seu espaço disponível para acoplar a chapa, mas entre uma de 60 e uma de 100 cm, eu iria na de 100 cm sem dúvidas, mais espaço útil significa mais agilidade
Chapa Bifeteira Lanche Gás Venâncio C120 - 121 X 50. Essa chapa compensa ela é boa ?
Olá! Analisando assim, a espessura dela é intermediária 6,35 mm, se sua demanda aumentar muito de modo que tenha que usar toda a extensão da chapa por um período mais longo ou for fazer algo mais gourmet, pode ser que ela não atenda, não consegui ver os queimadores para ver a saída de chama, mas seria interessante que tivesse duas saídas por queimador. Quanto a durabilidade, teria que ver também do que são feitos, além de conferir como é o atendimento da assistência técnica deles (se tem autorizadas próximas a você e etc)
Oi Faz uma lista da chapa e fritadeira vou comprar
Irmão boa noite, comprei um cbg pro 1200
No manual pedi pra usar dois gás, só estou usando um corre algum risco ? Eu acho que a chama está muito baixa
Fala Gleisson, rapaz está correndo risco de congelar o seu gás. Recomendo fortemente a utilização de dois gás imediatamente
@@b2selleroficial irmão eu tô usando só um a uma semana. Porem uso só dois fogareiro, mas vou fazer a instalação pra usar os dois. Aqui tbm pede pra mim usar um registro de baixa pressão. Obrigado pela dica só gratidão 🙏🏽🙏🏽
Qual a melhor chapa elétrica?
Já vai sair vídeo no canal semana que vem sobre essas kkkk
⚠️ não encontro nenhum modelo de 9,5 mm
Obrigado pelo vídeo, vc falou de um assunto que o pessoal não explica muito. Mas ainda tenho algumas dúvidas, qual o carbono usado nas chapas? tirando os da vulcan, eles recebem algum tratamento? Consigo escolher uma chapa melhor sabendo do material da chapa, ou tudo se resume a preço? Essas informações não são passadas? Abraço amigo, vlw!
Olá! O aço carbono utilizado nas chapas é do tipo SAE 1020, não existe necessariamente um tratamento especial, exceto como mencionado aquela chapa específica da Vulcan que tem uma camada de cromo. No caso do material da chapa superior não se resumirá somente a preço, mas sim a espessura da chapa, chapas mais grossas terão melhor desempenho, produtividade e economia de gás e não empenam, porém como é mais material normalmente são mais caras
E pra assar espeto mano?
Fala meu bom! Rapaz para espeto já entra mais na categoria de churrasqueira que até onde sei as mais utilizadas são a carvão, mas como gosto bastante do assunto posso dar uma pesquisada mais a fundo e trazer um conteúdo mais completo ok?
@@b2selleroficial blz valeu
Meu pai usa a de ferro fundido...Fica uma delícia, só não pode assar muito a carne pq aí fica dura.
Uma chapa elétrica é boa? Eu trabalhava com uma da marca Venâncio numa padaria e era muito boa kkkk esquentava de um jeito que se olhasse pro lado já era kkk queimava tudo
No caso a minha pergunta é se chapa a gás gasta mais ou chapa elétrica? No fim do mês qual a que vai pesar no bolso?
Fala Biel! Rapaz, eu prefiro as a gás na realidade. As elétricas vão se sair bem enquanto a demanda não exigir muito. A partir do momento que a demanda subir demais que não se consegue parar sem estar trabalhando nela as a gás se saem melhor principalmente por ter queimadores que são muito mais potentes que resistências e com isso leva ao detalhe de que chapas a gás podem ser mais grossas o que mantém mais o calor da chapa sem consumir tanto gás. Em resumo, as a gás se sobressaem muito quando você adquire alguma mais espessa tipo 9,5 mm. Tem mais alguns outros detalhes que tentei explanar melhor entre gás e elétrica nesse vídeo aqui: th-cam.com/video/BdPltUxRVkY/w-d-xo.html
Da uma conferida lá e qualquer coisa estamos aí
@@b2selleroficial vlw mano 💪🏽💪🏽
O Cara Faz Um Vídeo Para Fala De Chapa De Mais De 2 Mil Reais Para Pessoas Que Estão Começando Um Negócio.
Opa! Tudo bem Allan? Infelizmente optar por equipamentos de muito baixo custo para começar é um tiro no pé em muitos casos. Existem muitas formas de começar sem nem mesmo necessitar de uma chapa ou fritadeira (principalmente no delivery). Porém, a partir do momento que você decide comprar um equipamento é sinal que você já quer profissionalizar mais seu empreendimento e nesse caso, adquirir algo que tem grandes possibilidades de dar problema já no início é muito mais pesado, no início você não tem muito caixa, ainda não tem um branding maduro e se o equipamento lhe abandonar é muito mais complicado se recuperar do que quando você já está estabelecido. O intuito do vídeo é mais com foco no que precisa cuidar ao escolher, para que dessa forma, as pessoas que estão começando possam escolher a chapa realmente pela qualidade que necessitam e não caiam em pegadinhas do preço baixo
@@b2selleroficial Perfeito meu amigo...obg pela dica de ouro!!!
O cara escreve com as primeiras letras maiúsculas 🥴
@@Rafael-sk7zw 🤣🤣🤣
@@Rafael-sk7zw 😂😂😂
Pode fala o preso
Opa! Aqui tem modelo para todas as necessidades:
www.b2seller.com.br/products/search/?Category=45&lang=pt-BR
Boa tarde, tudo bem? Por gentileza, poderia me indicar uma chapa para fazer para umas 10 pessoas. Até uns 7 mil. Uma boa que não me de dor de cabeça e q fique satisfeito.
Olá Marcello! tudo bem obrigado, e com você? Olha acredito que não precisa ser tão cara assim não kkkk, eu lhe indicaria chapas a partir de 1 m do modelo PRO da Metalcubas, essas já é garantido que tenha 9,5 mm de espessura e queimadores bem potentes, além de um bom atendimento de assistência caso necessite, a partir de 1 m já lhe atenderia. Eu até já lhe disponibilizaria o link delas em nosso marketplace focado em equipamentos, porém essas do modelo PRO já zeraram o estoque
@@b2selleroficial Não tem umas mais bonitinhas? pois ficara aparente.
Hahahah, olha, pior que chapas para lanches nessa linha (espessura 9,5 mm), esteticamente essa é uma das mais bonitas, tem a linha premium deles também com chapas de 19 mm de espessura que talvez lhe agrade mais no sentido de ter um Design menos trabalhado em cores e mais trabalhado em detalhes no inox, porém essa linha também nas diversas marcas é bem semelhante na questão estética. Desculpe não poder te ajudar mais que isso nesse quesito
@@b2selleroficial Muito obrigado pela atenção e pela ajuda.
Vulcan
Opa amigo, qual as marcas e modelo vc recomenda pra fazer o Smash Burguer em casa? tô de olho na progas mas vi as da marca Venâncio parece ter qualidade superior.. indicas alguma marca ou modelo em específico? obrigado!!
Progas não vira muito, é melhor gastar um pouco mais, e pegar a Venâncio.
Essa primeira chapa da vulcan, vi um vídeo sobre ela, custa nada mais nada menos que míseros 40mil.. vulcan é o sonho de todos que vende hambúrguer, mas a pergunta é, sua operação está preparada para ter uma?? É uma baita chapa, mas consume gás igual opala. Se você vende pra caramba, vale investir numa vulcan, até mesmo os modelos convencionais. Tô comprando uma Venâncio modelo americano, ainda tô indeciso sobre o tamanho de 90cm ou 1,20cm.. faço lanches tradicionais com o hambúrguer industrializado, e hambúrguer artesanal, mas vou dá um upgrade no meu cardápio, e colocar o hambúrguer artesanal em todos lanches, a chapa Venâncio vai adiantar o lado nos preparos da carne.
Boa tarde amigo, pode me fala um pouco mais sobre a chapa Venâncio? Estava na dúvida entre a linha América e a linha prime que a Venâncio lançou recentemente. Comprei a linha prime e estou esperando do chegar. Tenho uma hamburgueria artesanal.
@@luanalmeida9592 comprou a com 19mm amigo?
@@luanalmeida9592 tava vendo hoje pra comprar também, vamos manter contato, estou pra montar uma hamburgueria também
@@natthhanamaral isso, comprei a 19mm, na expectativa pra chegar.
@@luanalmeida9592 Pode me dizer o modelo que vc comprou pra eu dar uma pesquisada?
Carne na chapa?
VULCAN e acabou o resto é história
Resumindo a chapa liza é melhor ate o chef jacan trocou de uma hamburgueiria broiler por chapa liza sem duvidas segue o chefe