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赤ワインない時はどうしたら良いですか?
お肉の厚さによって保温時間が変わってくると思うのですが、出来上がって切った時に赤い肉汁なのか?まだ出来ていないのか迷います。時間をかけ過ぎてジューシーさがなくなるのも嫌なので、その判断の仕方を教えて頂けますか?
参考になりました!ありがとうございます😊
毎年見てます笑
赤ワインない時はどうしたら良いですか?
お肉の厚さによって保温時間が変わってくると思うのですが、出来上がって切った時に赤い肉汁なのか?まだ出来ていないのか迷います。時間をかけ過ぎてジューシーさがなくなるのも嫌なので、その判断の仕方を教えて頂けますか?
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