ประวัติความเป็นมาของสถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร

โครงการประวัติศาสตร์บอกเล่า (Oral History) 80 ปี มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ เพื่อรวบรวมข้อมูลประวัติความเป็นมาของส่วนงานต่าง ๆ ในมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ โดยได้สัมภาษณ์ บุคลากรที่เกี่ยวข้องกับประวัติความเป็นมาของส่วนงาน และบันทึกวีดิทัศน์ในระบบไฟล์ดิจิทัลเพื่อจัดเก็บไว้ในหอจดหมายเหตุ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ และเผยแพร่เพื่อร่วมเฉลิมฉลองในโอกาสครบรอบ 80 ปี มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ดังนี้
1. ดร.วารุณี วารัญญานนท์ อดีตผู้อำนวยการสถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร
2. คุณสายใจ บุญสุข อดีตหัวหน้าสำนักงานเลขานุการสถาบันฯ
3. ดร.พิศมัย ศรีชาเยช ผู้อำนวยการสถาบันฯ (ปัจจุบัน)
เมื่อวันที่ 3 มีนาคม 2565 ณ หอประวัติ ชั้น 3 อาคารอมรภูมิรัตน สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร