お茶大好きな母に日本の急須で八女茶を入れたら喜びが止まらなかった!日本のお煎餅の感想は?
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- เผยแพร่เมื่อ 3 ต.ค. 2024
- こんにちは!
今日はお茶大好きなフランス人の母に日本から買ってきた急須で八女茶を入れてみました!
お煎餅の感想は?
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初めまして!
日本、福岡在住のフランス人、でぃーです!
日本とフランスの違い、フランス人主婦の日本での日常などをお届けまします!
日本人男性と結婚し、2021年10月に日仏ハーフを出産。
日本での子育て、育児、国際家族の事情などを紹介。
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【急須について】
皆様、
ご視聴ありがとうございます!
コメントで動画で紹介している急須について心配の声をいただきましたのでこちらでご返信させていただきます!
動画内の急須は南部鉄器ではありますが、内部はホーロー加工してあります。鉄瓶と異なり直火にかけたりは出来きず、急須専用のものとなっております。
陶器の物もありましたが、このデザインが一番気に入って、今回は長時間の飛行機にあたって鉄のものの方が割れずに安心だと判断いたしました。
動画内での説明が足りずに申し訳ありませんでした!
購入したものの公式ホームページはないのですが、こちらでも商品内容を確認できます!
www.takashimaya.co.jp/shopping/product.html?p_cd=0001362292&sub_cd=001
福岡に住んでるの?・・・お茶は八女茶でも星野村で作られた風味豊かな玉露という特別なお茶(八女茶)が美味しいですよ!(o^―^o)ニコ
南部っぽいのにきれいな塗装がしてあるから変だなと思ったら直火できないタイプだったんですね。初めてみました!
とにかくお母様とは仲直りされている様で良かった。
いつも上手な日本語動画ばかりのでぃーさんなので、こうやってネイティブフランス語を聴くと本物のフランス人だったと気付かされて変な気持ち!
福岡県の八女茶をプレゼント♪
なんてセンスが良いんでしょう♪♪
ホットする動画です♪♪♪
ありがとうございます!
私たちはせっかく福岡に住んでいるのでフランスにまだそこまで知られていない八女茶を選びました!
@@D-Channel-jp
素晴らしい。
いつも愉しみにしています。
母に喜んでもらえてほっと一安心、、
いつか日本観光にも来られると良いですね。
お母さんが日本の緑茶を好きになって嬉しいね。🤗
こんにちは❤️
ディーさん❤
福岡の八女茶、良い香りと味しますよ🍵ね、ディーさんの、お母さん多分、日本の お茶気に入りますね☺️
いつもありがとうございます!
八女茶美味しいですよね。
でぃさんのお母さんに日本🇯🇵のお茶とお菓子を喜んで食べてもらえて嬉しく思いました~👏🙆✨❗でぃさんのフランス語🇫🇷もたくさん聞けて嬉しかったです~👏🙆✨❗
ありがとうございます!😭😭
でぃーさんこんばんは!83歳 姫路の宇仁菅(ウニスガ)です。今回はお母さんとの映像
楽しく拝見しました。日本のお茶がすきなんですね。南部の茶器と八女茶、それにお菓子
をとっても美味しそうに試食されているのが、ほほえましかったですね。雪の宿懐かしく拝見
フランスリポート、ありがとう。
日本茶は甘味が出たり苦みが有ったりさっぱりと美味しいですよね🍵
ありがとうございます!
素敵なお母さまですね。安心しました。
ありがとうございます!
丁寧に淹れると驚くほど、お茶は美味しくなります。三島の禅寺で、井戸水を使ったお茶をご馳走になり、美味しくて驚きました。勿論、井戸水は、ゴルフ場による汚染などありません。
急須のプレゼントは、良かったね、ご家族が仲良くて良かったお茶入れるの難しいのでも、娘さんが入れたお茶、お母さん美味しく呑んでたね、日本のお菓子美味しかった、きなこ餅のお菓子が気に入った見たい良かった🎵
お母さんと日本のお菓子とお茶🍵良かったですね!
ありがとうございます!
普段、あまりお土産にはしない急須を選ぶとは!ディーさん、ナイスチョイスですね。しかもあんなに喜んでくれるとは日本人として嬉しくなります。キーさんのお茶を入れる時のこだわりがまるでお茶奉行の様でした。
きな粉餅、一発でメレンゲと表現したお母さんの味覚は本物ですね。👏👏
ありがとうございます!
気に入ってくれて嬉しいですね!
甘味を感じる八女茶好きです。
八女茶は甘くて美味しいよね。東京で飲むペットボトルの静岡茶は濃くて苦味を感じるね。😆
南部鉄器の鉄瓶で沸かしたお湯には毎回微量の鉄分が含まれている為、飲用や料理に使用する事で、鉄分を摂取でき、貧血対策、骨の形成に効果が有ると云われます😊
動画は南部鉄でも急須で内部琺瑯びきのようです。お茶は、その葉緑素自体が鉄です。
ディーさんがフランス語を話してると、失礼ながら「やっぱりフランスの方なんや」って思いました(笑)
だって…ディーさんの日本語、完璧なんで🎉
でぃちゃんのお母さんとっても優しそうですね。
中身は日本のお母さん見たいですね?喜んでもらえて良かったですね🙂
ありがとうございます!
でぃーさん。今まで飲んだお茶で一番おいしいって最高の感想もらえましたな🎉よかった よかった👏
いつもありがとうございます!
お母様は、東洋的ですね。でいーさんが日本に惹かれたのは、お母様の影響かな?
南部の急須に八女茶素晴らしい
取り合わせ🎉
お湯も80度に冷ますなんて
よく勉強しています😂
コメントありがとうございます!
母に最高のお茶を飲ませたくて私たちも勉強しました!
直接入れないかとハラハラしてました。😯
でぃーちゃん、きーちゃん、こんばんは!🤗
八女茶、気に入って貰えて良かったね😊
県内には、星野茶と言う星野村で作られてる、美味しいお茶もあるよ🍵
日本のお菓子も、好評だったから良かった👍
いつもありがとうございます!
小さじはティースプーン基準です。スープスプーンなら大さじと考えると、約3倍入れていることになります。
ただ、少しづつ味わうなら濃すぎてもなんとかなりますよね。
八女茶と南部鐡器の急須🫖なら、長く持つし お湯がまろやかになるので “ いいお土産 🛍️“だと思います。旦那様の センスと 優しさですね。きな粉餅が、メレンゲって 表現面白い フランス🇫🇷にも、日本茶専門店があるんですね。😉
ありがとうございます!
フランスでは日本茶(特に緑茶と抹茶)は非常に人気で専門店ありますね!
以前にでぃーさんがきなこ餅美味しいと言っていたので買ってみました
口の中ですぐ溶けて美味しかったです🤤
でぃーさんのお母さんも気に入ったようで良かったです!!
いつもありがとうございます!
私の動画を見て買ってくださったんですね!嬉しいです💕
日本で一番好きなお茶、苦味も癖も無く甘味も多くすっきり爽やか。香りも良い。CP高い。八女茶のなかでも星野が好き。喜んでくれてうれしい。
煎餅は日本のトラディショナルなお菓子ですね。
アストリッドどラファエルでも別カラー版を見たような南部鉄器の急須でいい色ですね!
新潟県民です。新潟米菓を紹介していただき感謝致します😂
三幸製菓の『雪の宿』ちょっと甘くて美味しいですよね😋
コメントありがとうございます!
新潟県の方ですね!恥ずかしながら新潟に行ったことがないです😭😭
もうすぐ長岡花火大会ですね!いつか縁があれば行ってみたいです!
黒糖味が有るでしょう。あれが好きですね。🤗
やっぱりでぃーさんはフランス語上手だね
あったり前でしょ(笑)、ネイティブですよ。
@@サイトウキミヒコ
ごもっとも
でぃーちゃん、フランス語上手いね
ありがとうございます!😅
ディーさん、お母さん孝行できて、良かったですね。お母さんも喜ぶでしょう!🎉
ついでに夫婦茶碗も買って差し上げればと思いました。全て気に入ってくれたようで良かったですね。
三種類とも定番の米菓ですね。
良い茶葉なら2煎、3煎まで美味しいので、味の変化を3度楽しめるかと思います。
同感。そこだよね。良いお茶はとても長く楽しめるよね。
八女茶ですか、福岡県のお茶だから良いよね。自分も昔地元のお茶と言って会社に買ってきたこと思い出した。
南部鉄瓶正直最近見たことないです。大女優のカトリーヌドヌーブさんは竹細工がお好きと聞いたことがあります。いろいろ日本の物を見直すいい機会ですね、ありがとうございます。😊
こちらこそありがとうございます!
ママさん。おいしいお茶を喜んでくれてうれしいな。
あえてブランド名は伏せておきますが、私もこの回と同じワンピースを持ってます😄なんか嬉しいです🎵
高いやつやん。及の字。ボンソワールのお母さんもそうですが、愛娘が遠い外国に嫁いで寂しい思いをしていますが、その娘が夫(異国文化)を沢山解説してくれている。大変嬉しいと思いますよ。興味、勉強、沢山の時間消費と、集中と学び。お土産と解説から沢山のことを娘から感じていると思います。そういう娘を感じると、涙腺が緩くなる。沢山の日本を紹介して下さい。親御さんも大変愉しんでいると思います。自分と違う人生を歩んでいく女性(娘)。同じような人生を歩んで貰いたいとかいろいろ有るんだろうなぁ、複雑な思いでしょうけど、充実している娘を観ていれば、万事OK。安心している様子が見えますね。
暖かいお言葉ありがとうございます😭😭
小さじは5g 大さじは15g 動画のスプーン1杯は20~25gあるように見えました。
小さなティースプーンがあれば山盛り1杯で一人分くらいになると思います。
おかあさんに最高の一杯を飲ませてあげて下さいね。
でぃーちゃん、フランス語喋ってる?声だけ聞いてると日本人ですよ❤
素敵ですよーいつも見てるよ ありがとう楽しい動画🎉
おにぎり煎餅は間違いない(´`)🎵
南部鉄器のその急須いいヤツだよね~
高いけどw鉄分も摂れて体にもいいし長く使える!
でぃーチャン、フランス語、うまいね!(笑)。お母さんは、娘に会えて嬉しそうですね!日本のお茶を楽しんでくれて嬉しいです🎉
茶葉の量は動画の半分以下で良いと思います
八女茶は、最高ですね!
福岡県の誇りですからね!
お茶受けのお菓子もナイス!
お団子とかあればってところだけど、フランスでは仕方ないですからね!
その点、『きなこもち』との相性は良さげですね!
コロンビアのお茶って気になります。コーヒーのイメージが大きいので、、
ディーさんは、お母さん似なんですね!
目元とかそっくり!
それから、親孝行出来て何よりですね!
雪の宿大好きです お菓子のチョイスが良いね❣️ ぽたぽた焼きや青海苔せんべいもお茶請けに良いよ(^^)d 八女茶選んでくれてありがとう🎵
コメントありがとうございます!
せっかく福岡県民なのでフランスではあんまり知られていない八女茶を紹介したかったですね!
なんだかんだでおにぎりせんべいに落ち着く😊
南部鉄器の急須 良いですよね😊私も使ってますよ。茶葉の量は好みとは言え、入れすぎだと思いますよ。まー好きな道具で好きなお茶を飲む。リラックスできますよね😊
南部鉄瓶の内側に塗装して有ると思うが、塗装していない方が鉄分が出て美味しい。しかし、錆び易いので使用した後は乾燥させた方が良い。
最強の組み合わせ
和菓子は①岐阜県中津川市の栗きんとん ②愛媛県松山市の霧の森抹茶大福(なまものなので賞味期限が短い)が美味しいです。きっとびっくりするよ。
フランス語上手ですね。
湯呑みもあったら良かったけど、それこそ割れるの心配かなぁ(^_^;)素材次第かな。
嬉野茶、知覧茶も合わせて持っていって九州茶飲み比べも良かったかも!
ディさん 話すとちゃんと フランス生まれフランス育ちって解ったよw
独特な表面の模様から察して、南部鉄瓶ではありませんか?お値段もかなり張ったはずです。
コメントありがとうございます!南部鉄器ですね!4年ぶりの帰省だったので思い切って買いました!😅
お茶にはようかんがぴったり。シャルロット・ゲンズブールが好物の。
でぃーちゃん日本茶の入れ方上手だね。
Elle est 😍belle
でぃーさんフランス語もうまいじゃん!🎉
南部鉄器のこの会社は輸出に当たり色をカラフルにした事で有名です パリでも売っているかも?お母さん大喜びで良かったね
米の菓子はグルテンフリー。
グルテンフリー食品を食べたいヨーロッパ人に食べて欲しいな〜
八女茶は俺も飲んでます。
今年は新茶と玉露を取り寄せました。
玉露の天国、福岡の八女ですね😊
茶壺もセットでプレゼントしてほしかったです
急須専用のものなら良いですが、形から、鉄瓶、急須兼用のものではないですか?(内側がツルツルガラスっぽいものなら急須専用で使い方は◯です)
内側が鉄肌のものは鉄瓶(湯沸かし)兼用のものなので、最初、二三回、湧かして匂いとりと湯慣れさせてあげてください。あと、南部鉄器は、錆びにくいですが、道具は手間とセットで初めて道具になるので。
くどくどごめんだけど、理解した上で使って欲しい。
コメントありがとうございます!
私も最初見た時に鉄瓶(お湯沸かしOK)だと思いましたが、百貨店の店員さんに湯沸かしNGだと伺いました!😅
動画ではわかりにくいですが、中ぎツルツルしていました!ご心配ありがとうございました!
@@D-Channel-jp 余分な心配でした。すみません。説明あったようでよかったです。
京都在住です、はじめまして
30年前にパリに住んでいました、その頃は、日本茶を売っているお店は、少なかったですがコロナ前に行ったら日本茶が多く売っていました。
話しがかわりますが京都に旦那さんがフランス人で奥様が日本人でやられているお茶屋さんがあります、日本全国まわられ美味しいお茶を売ってられます。
お店は、
曼陀羅茶です、もし京都に来られた時と思います。
南部鉄器でいれる八女茶は最高ですね。ご主人は計量に厳密なところは理系ですか?
ちなみに、私はフランス製の体重計を使っています。電池の持ちは悪いけど8年間故障しないで使っています。
甘くない物だったら、黒豆せんべい(おかき)が好きです。
甘いお菓子なら最中が良いかも ?日持ちもするし。
確かに食感は、メレンゲに似ているかも~
私の実家にも同じような鉄器がありましたが、鉄瓶と言ってました。急須というと、この動画の半分くらいの大きさの陶器でした。
急須は、明治生まれの祖父母が大正時代から使ってきたらしいですが、祖母が逝去したときに大叔母が遺品として引き取っていきました。
鉄瓶を急須にするとは。茶葉の量は正しく計らないと、緑茶で最も美味しいと言われる最後の一滴が
無駄だとかいらなかったねになっちゃって、誰も幸せにならないですね😊
❤ よいプレゼント しましたね! 急須⋅緑茶も、産地⋅種類がたくさんありますから 楽しんで集めるのも良いかと! また、日本では、お茶も🌱 🍵焼物 も 手作り体験出来る処が ありますので、それもイイ かも‼️🎉 と、オススメ いたします⋅⋅⋅⋅と!😅
ありがとうございます!
煎茶は3回楽しめますよ。一煎目は60~70℃くらいで1分、2煎目は80℃くらいで1分、3煎目は沸騰したお湯で3分
または常温水に入れて冷蔵庫で1晩。これが一番甘くてすっきりしてます。冷茶の後は90℃で3分の3煎目がまだ出ます。
お煎餅の[きな粉餅]は、厚さ7ミリ位の形状で、砂糖は和三盆糖を使ってる.岩塚製菓の方が美味しいと思う。和紙柄の袋で個装されてます。
価格は、多分、貴女が選んだきな粉餅と余り変わらないと思う。
繊細な砂糖と、油が無い繊細な煎餅の食感を感じられると思います。
そのスプーンは小さじの2倍はありそう
日本らしい、いい急須選んだネ!
お茶は抗酸化作用で日本人の長寿に関係ある事を伝えておきます。
南部鉄瓶の鉄分とお茶のタンニンが反応して・・・
これと同じような理由で、ワインとカキは実は相性が悪くエグみが出てしまう。
カキには日本酒です。
試してみては?
「この動画”が”終わります」って他のフランス人の方も言ってたけど、フランス語の助詞の使い方が出てるのかな?
今更ですが・・・
お湯の温度を調べるには、赤外線温度計が一瞬で計れて便利です。
油の温度など料理にも使えます。
今の価格で3000円しません。
南部鉄器は良いもの…(´`)✨
お母さん見るとでぃーさんフランス人だったね~って思い出しますw
パウダーって言ってたのはお母さん抹茶と勘違いしたのでは?
福岡の八女茶は良かったけど、小さじ?山盛りとは、温度もぬるかったんじゃない、湯呑みと急須で温度下がりそう、お母さん喜んでくれて良かったね。
それはそれは、八女茶を日本の水できれば福岡の水で淹れれば美味しいですね。
今度は日本各地の銘茶と名水をセットで用意してみてはいかがでしょうか。
鉄瓶でチンチン・チリチリと沸かしたお湯には驚きますよ。
八女茶で3000円ということは、恐らく玉露だと思います。もう少し温度を下げて60℃位で入れると、甘みととろみが味わえると思います。是非お試し下さい。
高級茶は入れ方が難しいよ。お湯の温度を間違えたら台無しだよ。😅
なんと「南部鉄瓶」では!一生ものですね。急須は別にご用意を!
小さじとは……
量った湯量に温度そこにアバウトな大量茶葉。衝撃的な動画でした。適当にしてもお茶は淹れられるからまあね好きな濃さに調整すればいい。実に贅沢だ。
お茶入れた事無いのね😂湯呑みにお湯入れるのは、湯呑みを温める為もある。南部鉄器は鉄瓶じゃ無いの?急須として売ってたかしら?お茶の為の湯沸かすのに鉄器が最適!せっかくの鉄瓶が残念😢子供の頃ヤカンの湯で茶入れると叱られたものです。鉄瓶は毎日磨き育てるものですが知ってますか?熱い鉄瓶をジュウジュウ音立て磨くとピカピカツヤツヤになりますよ~
デパートの包装!
母がびっくりしてましたね!
南部鉄器の急須? やかん? 南部鉄器だから直接火にかけられるからね。 高いのに頑張りましたね。 現在の物は内部がホーロー加工されていますから、錆びたりはしませんが、昔の物だと手入れが大変です。ですが、鉄分も吸収できるので、貧血予防になります。
コメントありがとうございます!
購入した商品は急須で、お湯沸かしNGだと店員さんから伺っています!
同じ形の鉄瓶も売っているようですね!
@@D-Channel-jp
そうなんですね。 失礼しました。 作りが薄いのかな? 多分、急須用に出来てるんですね。 以前骨董品を扱ってる時に、南部鉄器は良い値段してました。
古ければ古いほど高価でしたね。
濃かったのは茶葉の入れすぎかも・・・
あのスプーンの大きさだと絶対に小さじ1杯ではないですよねw
できれば最初の一杯は軽量スプーンでちゃんと測って飲んで欲しかったですね。
私もこれより小さめの南部鉄瓶欲しいのですが、高いので保留中です。中はホーローなので、これは火にかけません。たしか外国の方がプロデュースに関わったとか?
通常、茶匙ですが、使われたのは大きめに見えます。
水は軟水ですか?
ヨーロッパの硬水だと日本茶は美味しくないです。
紅茶が英語でblack teaなのはUKの水だと黒色になるためですし、お米同様にお茶も水に味が大きく左右されます。
コメントありがとうございます!
動画でも言いましたが、ヴォルビックという軟水を使いました!
味が濃かったのは時間が長かったんじゃなくて、お茶の葉が多すぎましたね😀😀
ティースプーンを盛って大体小さじ1杯(5グラム、5CC)なので、
普段のアイス等で使うようなスプーンだと、1杯で10g以上あるかもしれません。
良いお茶の葉は高いようにも思えますが分量をしっかりすれば、結構長く楽しめますよーー。