ขนมงา(ขนมอีตุย)กรอบนอกนุ่มในไม่อมน้ำมันไส้อร่อยๆจร้า
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 19 พ.ย. 2019
- ส่วนผสมแป้ง
1.แป้งข้าวเหนียว 2+1/2 ถ้วยตวง
2.แป้งข้าวจ้าว 1/2 ถ้วยตวง
3.น้ำมันพืช 50 ml
4.น้ำตาลทราย 100 กรัม
5.เกลือ 1 ช้อนชา
6.น้ำร้อน 180 ml
7.ผงฟู 1+1/2 ช้อนชา
8.งาขาว-งาดำตามชอบค่ะ
ส่วนผสมไส้
1.ถั่วเขียวกระเทาะเปลือกยังไม่แช่น้ำ 250 กรัม
2.หัวกะทิ 100 ml
3.น้ำตาลทราย 100 กรัมความหวานปรับได้ตามชอบค่ะ
4.เกลือ 1 ช้อนชา
วิธีทำดูได้ตามคลิปเลยจร้า
ขอบคุณที่รับชมค่ะ😊😊
Ingredient1
1.Glutinous rice flour 250 gram
2. rice flour 50 gram
3.oli 50 ml
4.sugar 100 gram
5.salt 1 teaspoon
6.hot water 180 ml
7.Baking powder 1+1/2 teaspoon
8.sesame seeds 50 gram
Ingredient 2
1.Peeled green beans
2.coconut milk 100 ml
3.sugar 100 gram
4.salt 1 teaspoon
Thank you 😊😄😍
![[Full Episode] MasterChef Junior Thailand มาสเตอร์เชฟ จูเนียร์ ประเทศไทย Season 3 Episode 1](http://i.ytimg.com/vi/Qs5zdBqLn_8/mqdefault.jpg)
ชอบตรงที่ อธิบายละเอียดดี ไม่พูดยืดเย้อเหมือน บางคริปค่ะ
ขอบคุณมากไปค่ะ😊😍🙏
ขอบคุณเจ้าของคลิบนี้นะค่ะ
ตอบทุกคําถาม.สอนก็ง่าย
เข้าใจดีค่ะ
ยินดีจร้า ขอบคุณมากๆค่ะ😊😊
ขนมนี้อร่อยมากทานตอนไหนก็ไม่เบื่อ
สูตรนี้อร่อยที่สุดค่ะ กรอบนานมาก ทำตอนสายๆบ่ายๆยังกรอบอยู่เลย
ได้ยินแค่นี้แพรวก็ดีใจมากๆแล้วค่ะ ขอบคุณค่ะ😊😍🙏🙏👍👍
ช่วยคอมเฟิร์มอีกเสียงค่ะสตรูนี้แป้งกรอบนอกนุ่มในจริงๆ
ขอบคุณสำหรับคลิปดีๆค่ะ
ได้ยินแค่นี้ก็ดีใจแล้วค่ะ ขอบคุณมากๆค่ะ😊😄
ขอบคุณนะค่ะ ทำคามง่ายๆแต่อร่อย
ยินดีจร้า ขอบคุณค่ะ😊😊
ยายปลาชอบกินมากขนมากเลยค่ะเห็นแล้วอยากกินจังเลยค่ะ
ขอบคุณค่ะ 😊😊
รบกวนน่ะค่ะหนึ่งสูตรนี้จะได้ขนมกี่ชิ้นค่ะ
ขอบคุณล่วงหน้าค่ะ
ดูมาหลายคลิป เก่งมากๆเลย พูดสอนชัดเจนดีค่ะ
ขอบคุณมากๆค่ะ😊😊
น่าอร่อยค่ะ
ทำแล้วกรอบนุ่มอร่อยมากกกค่ะ. ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆแบบนี้ค่ะ
ได้ยินแค่นี้ก็ดีใจมากๆแล้วจร้า☺️🥰🙏
@@home-kitchen1but.delicious เมื่อวานลองทำ ตอนทอดเสร็จแล้วมันเเข็งมากเลยค่ะ เกี่ยวกันไหมคะ ก่อนชุบงาหนูเอาไปกลิ้งในน้ำก่อน เวลาทอดมันเลยแข็ง
ทําได้น่าทานมากๆเลยคะ
ขอบคุณค่ะ😊😊
ขอบคุณมากค่ะน่าทานมากค่ะ
อยากรู้ปริมาณของแป้งแต่ละอย่างอยากรู้สัดส่วนว่าใส่เท่าไหร่ อ่ะค่ะ
ชอบมากขนมนี้ อยากทำกินเองค่ะ
สูตรมีให้ใต้คลิปทุกๆคลิปกดตรงรูปสามเหลี่ยมได้เลยค่ะ
น่ากินมากค่ะ ของโปรดเลย
ขอบคุณค่ะ🙏😊😍
ชอบกินไส้มะพร้าวค่ะ เคยกินตินเด็กๆ ส่วนไส้ถั่วเหลืองจะเป็นแบบเคลือบน้ำตาล
สวัสดีจร้าจะรองทำกินดูจร้าขอบคุณจร้า👍😘🌹🙏
สวัสดีค่ะ ขอบคุณค่ะ🙏😊😍
น่ากินสุดๆๆๆ
👍👍👍👍👍👍👌👌
ขอบคุณมากๆจร้า😊😊
ตามแล้วไม่ผิดหวังช่องนี้ บอกละเอียดแต่ไม่เวิ้นเว้อ ตอบกลับทุกเม้น น่ารักดี
ได้ยินแค่นี้แพรวก็ดีใจมากๆแล้วจ้า ขอบคุณค่ะ🙏😊😍
สีสวยน่าทานมากเลยค่ะ. ต้องลองทำค่ะ. 😋
ขอบคุณมากค่ะ☺️😊😍😍🙏🙏
@@home-kitchen1but.delicious ัััััััััััััััััััััั
อยากทำเมนูนี้ทาน เลยค่ะ ชอบมาก ขอบคุณค่ะ
ยินดีจร้า ขอบคุณค่ะ😍🙏😊
ขอบคุณที่สอนวิธีทำนะคะ เด็กๆและพ่อบ้านชอบทานมากๆค่ะ เดี๋ยวจะลองทำตามนะคะ และที่ชอบที่สุดในคลิป คือความสะอาดค่ะ อุปกรณ์การทำการใช้ สะอาด ดูแล้วสบายตามากๆค่ะ ชอบมากเลยจุดนี้ ดูแล้วชอบจนต้องกดติดตามเลยค่ะ ถ้ามีซับภาษาอังกฤษด้วยน่าจะเยี่ยมเลยค่ะ เห็นมีต่างชาติสนใจด้วย
ขอบคุณมากๆค่ะที่แนะนำ😊😊😊
ครัวบ้านๆ แต่อร่อยดี ด้วยความยินดีมากๆค่ะ
@@S4D_MELODY 😊😊😊
แสงนิลนิวสิลชอบอรอย่คะ
น่ากินมากค่ะ
ขอบคุณค่ะ 😊😊
เยี่ยมเลยครับน่าทานมาก
ขอบคุณค่ะ🙏😊😍
น่าทานมากๆๆค่ะ
ขอบคุณค่ะ 😊😊
น่าทานค่ะเก่งมากเลยค่ะขอบคุณค่ะ
ขอบคุณค่ะ🙏😁😍
น่ากินสุดๆคับ😋😋
ขอบคุณค่ะ🙏😊😍
ทำแล้วค่ะกรอบนอกนุ่นใน อร่อยลงตัวค่ะขอบคุณสูตรค่ะ
ได้ยินแค่นี้แพรวก็ดีใจ มากๆแล้วจร้า😊😍🙏👍👍👍
ชอบกินมากคะ..ทำไม่เป้นซื้อตลอด..555
ขอบคุณค่ะ🙏😊😅
ขอบคุณี่แบ่งปันค่ะ
ยินดีจร้า ขอบคุณค่ะ 😊😊
น่าทานมากๆๆค่ะ ชอบๆๆๆ
ขอบคุณมากๆจร้า😊😊
า
ชอบขนมไทยโบราณ วันนี้ได้คลิปขนมอร่อยจะทำตามสูตรขอบคุณมากค่ะ
ขอบคุณค่ะ 😊😊
ขอบคุณนะบอกละเอียดดี
ยินดีจ้า ขอบคุณค่ะ🙏😊😍❤️
อยากทำเลยค่ะ น่าทานสุด
ขอบคุณค่ะ🙏😍❤️
ขอบคุณวิธีทำนะคะ
ยินดีจ้า ขอบคุณค่ะ🙏😁😍
Thank you for your share all your fabulous, dessert
For most of the pieces if we need to joy we have to fly to Thai to taste of origin
Thank you.
Thank you so much 🙏😍😊
มาดูขนมงา อยากกินๆจะทำตามจ้า
ขอบคุณค่ะ🙏😊😍
@@home-kitchen1but.delicious . .
Look so YUMMY! And I WILL make it.
THANK you for SHARING KA. ❤🙏👍
Thank you so much ❤️🥰🥰🙏🙏
ชอบกินค่ะ
ขอบคุณค่ะ🙏😊😍
ผมชอบขนมนี้มาก..
ขอบคุณค่ะ😊😍🙏
ขอบคุณมากนะคะสำหรับเจ้าของสูตรขนม งา ไข่หงส์ ขนมสวยน่ากินจังเลยนะคะ เดี่ยวต้องลองไปทำดู ขอขอบคุณมากเลยนะคะ สวัสดีค่ะ
ยินดีจร้า ขอบคุณค่ะ สวัสดีค่ะ☺️😍🙏
บางคนก็ชอบขนมนิ่มๆค่ะ
ถ้าชอบนิ่มก็ใส่แต่แป้งข้าวเหนียวอย่างเดียวนะคะ😊
ขอบคุณขอบคุณขอบคุณมากๆค่ะ
ยินดีจ้า🙏😊😍
ชอบกินคะ
ขอบคุณค่ะ 😊😄😍
ขอบคุณนะคะเดียวนี้ทำขายแล้วค่ะ
ยินดีจ้า🙏😁😍
ชอบมากเลยค่ะขนมไทยๆ🤤🤤🤤
ขอบคุณค่ะ 😊😊
ทำสวยน่ากินจังคะ
ขอบคุณค่ะ 😊😊
น่าทานจังเลยเก่งมากค่ะ..กำลังอยากทานอยู่พอดีเลยอยู่ต่างประเทศหาทานยากมากค่ะ
ขอบคุณมากๆจร้า😊😊
@@home-kitchen1but.deliciousทมึ
ปกติม่ค่อยชอบขนมนี้เห้นคุณสามีชอบก้อเลยจัดให้สูตรนี้ลองชิมดูอร่อยมาก กรอบนอกนุ่มในจริงๆ
ได้ยินแค่นี้แพรวก็ดีใจมากๆแล้วค่ะ ขอบคุณค่ะ😊😍🙏
@@home-kitchen1but.delicious ทาที มรู
ขอบคุณนะคะที่แชร์เทคนิคดีๆ...เขาจะพองอยู่นานไหมคะกว่าจะยุบตัว
ยินดีจ้า🙏😊😁
ขอบคุณมากๆค่ะ
ยินดีจ้า🙏😊😍
น่าทานค่ะ
ขอบคุณค่ะ 😊😊
ขอบคุณคะ
ยินดีจร้า ขอบคุณค่ะ 😊😊
วันนี้จะลองทำดูค่ะ ขอบคุณนะคะ
ยินดีจร้า ขอบคุณค่ะ 😊😊
ลองทำมันละเบิ้ลทุกครั้งก็เลยเลิกทำ
@@sudaratrayasin5146 ขอบคุณมากค่ะ
ทำเก่งจังค่ะ
ขอบคุณค่ะ 😊😊
เคร็บลับไม่ให้แตกไฟอ่อนๆนมันขึ้นแล้วค่อยเร่งไฟขี้นอีกนิดหน่อยไฟกลางยังแตกเลยขนมนี้ไม่ชอบไฟแรงนะจะ
อยากไห้มันกรอนทำยังไงค่ะ
ทำยังไงมันก็ไม่กรอนเลยค่ะ
ขอคำแนนำหน่อยค่ะจะทำขายจรัา
ขอสูตรตวงอะไรเท่าไรได้มั๊ยค่ะ ชอบมากขนมนี้
สูตรมีให้ใต้คลิปกดตรงรูปสามเหลี่ยมได้เลยจร้า☺️
Sawatdee kup. I love it.
😊
ลองทำแล้วค่ะแต่ทอดแล้วแตกเป็นเพราะอะไรค่ะ
ชอบกินมากแต่ก้อเปลี่ยนเจ้าเลื่อยๆ
คือเหนียวและอมนํ้ามันไม่กรอบ
ขอบคุณค่ะ🙏😍❤️
ห่อแป้งเตรียมไว้กลางคืน.ได้ไหมละค่อยมาทอดขายตอนเช้า..จะได้ไหมคับ..ละก่อนถึงเช้าควรเก็บแป้งที่ห่อยังไงคับ
ใส่ถาดคลุมด้วยผ้าขาวบางแช่ตู้เย็นช่องธรรมดาพอจะทอดพักให้หายเย็นก่อนค่ะ
ควรบอกอุปกรณ์ต่างๆหรือเครื่องปรุงที่ทำก่อนก็จะได้เตรียมถูกค่ะ
แป้งที่เหลือใช้ทำขนมอะไรได้บ้างคะ
ถ้าบอกเป็นกรัมจะดีมากเลยครับ
th-cam.com/video/qQ8MiscTiNY/w-d-xo.html
th-cam.com/video/VCmHZ5mrQA0/w-d-xo.html
ซาละเปาทอด...หรือไข่หงษ์อันเดียวกัน
ทำแป้งและไส้ไว้ข้ามคืนได้มั้ยคะ แล็ปแล้วแช่ตู้เย็นไว้
ได้ค่ะ
ใส่น้ำมันพืชในแป้งเพื่ออะไรคะ ขอบคุณสำหรับความรู้นะคะ
ทำให้แป้งยืดยุ่นปั้นง่ายไม่แตกตัวค่ะ
เห้นคริปนนี้กำลังทำตามยู่ค่ะ. ถ้าผลยังไงจะรายงานให้ทราบค่ะ
จร้า ขอบคุณค่ะ☺️😍🙏
ขอบคุณค่ะ
ยินดีจ้า ขอบคุณค่ะ🙏😊😍
ขอบคุณค่ะ จะลองทำค่ะ ตอนทอดขนมระเบิดหรือคะ เห็นในคอมเม้นค่ะ
ตอนปั้นแป้งปั้นพอหุ้มแล้วคลึงเบาๆพอค่ะไม่ต้องแน่นมากไม่งั้นเวลาทอดอาจจะระเบิดได้ค่ะ😊😊
ทอดนานไหมคะ เคยลองทอดนานแป้งสุกแต่แข็ง พอทอดไปแรงอีกเหลืองไวแต่แป้งไม่สุก
ทอดพอสุกเหลืองกำลังดีค่ะ
อยากให้กรอบนอกนุ่มใน พักทิ้งไว้ให้เย็นไม่กรอบค่ะ
เพิ่มแป้งข้าวจ้าวค่ะ
สามารถปั้นเเป้งทิ้งไว้ เเล้วมาทอดอีกวันได้ไมคะ
แป้งอาจจะเสียได้ค่ะ
ทอดแล้วขนมไม่เหลือง สุกแล้วก็เป็นสีขาว เกิดจากอะไรค่ะ
ສ່ວນປະສົມທຳອີດແມ່ນຫຍັງ
😊😄😍
ขอสอบถามหน่อยค่ะกรณีเราขายตอนเช้าเราทำเตรียมไว้ สามารถแช่ตู้เย็นไว้ได้ไหมคะ
ทำไปทอดไปจะดีกว่านะคะ🙏😁😍
ขอส่วนผสมเป็นกรัมได้ไหมคะมือใหม่คะ
เก่งจังเลยทำได้ทุกอย่างอยากทำเป็นแบบนี้บ้างพยายามทำอยู่
ฝึกทำบ่อยๆเดียวก็เก่งค่ะขอบคุณค่ะ😊😁
ไม่ใส่นำ้ร้อนนวดแป้งได้ไหมคะหมายถึงนำ้ธรรมดานะคะ
ได้ค่ะแต่ถ้าใส่น้ำร้อนนวดเวลาปั้นจะปั้นง่ายกว่าแป้งไม่แตกค่ะลองดูนะคะ😊😊
ปั้นไว้กลาคืนทอดตอนเช้าได้ไหมค่ะ
ได้ค่ะ
นวดแป้งไว้ข้ามคืน แล้วมาห่อไส้ทอดตอนเช้าได้มั้ยคะ
นวดแล้วห่อเลยจะดีกว่านะคะ
อยากทำไปวัด
🙏😊👍
love this fried sesame ball, do you have English version
Yes, I too,would appreciate it if she could translate it in English.
Ingredient1
1.Glutinous rice flour 250 gram
2. rice flour 50 gram
3.oli 50 ml
4.sugar 100 gram
5.salt 1 teaspoon
6.hot water 180 ml
7.Baking powder 1+1/2 teaspoon
8.sesame seeds 50 gram
Ingredient 2
1.Peeled green beans
2.coconut milk 100 ml
3.sugar 100 gram
4.salt 1 teaspoon
Thank you 😊😄😍
Ingredient1
1.Glutinous rice flour 250 gram
2. rice flour 50 gram
3.oli 50 ml
4.sugar 100 gram
5.salt 1 teaspoon
6.hot water 180 ml
7.Baking powder 1+1/2 teaspoon
8.sesame seeds 50 gram
Ingredient 2
1.Peeled green beans
2.coconut milk 100 ml
3.sugar 100 gram
4.salt 1 teaspoon
Thank you 😊😄😍
Thank you 😊
@@workingmotheroffour8091 😊😊
ใช้น้ำมันยีห้ออะไรทอดค่ะ
ได้หมดจ้า🙏😊😍
ไส้ใช้ไม่หมดเก็บไว้ได้ไม่คะแล้วต้องแช่ตู้เย็นหรือเปล่าคะ
แช่ค่ะ
ใช้แป้งข้าวเหนียวอย่างได้ไหมคะ
ได้ค่ะแต่ถ้าใส่แป้งข้าวจ้าวด้วยจะกรอบมากยิ่งขึ้นนะคะ😊😊
ก้ั
ปั้นแป้งเสร็จเก็บไว้ได้นานไหม
1วันค่ะ😊
ขอบคุณมากค่ะดิฉันชอบกินมากจะทำกินและขายค่ะ
ยินดีจ้า ขอบคุณค่ะ🙏😊😁😍
ทำขนมงา(อีตุย)แป้งข้าวเหนียวใช้กี่ถุงคะ
สูตรมีให้ใต้คลิปกดตรงรูปสามเหลี่ยมได้เลยจร้า☺️😍🙏
ชอบคะติดตามกำลังหาทำของทอดขายหน้าบ้านอยู่พอดีคนสระเเก้วนะคะถ้า
ถ้าเราจะทอดขายทยอยทอดไปเรื่อยที่ละน้อย10ก้อนจนกว่าขนมหมดตามสูตร
เเป้งมันจะเป็นอะไรมั้ยคะรึว่าจะต้องเก็บยังไงระหว่างรอทอดขาย
ใส่ตู้เย็นได้ค่ะ
ขอบคุณมากคร้าที่แบ่งปันชอบมากๆๆๆที่นี้ซื้อเขาแพงมากๆๆๆ
ยินดีจร้าขอบคุณค่ะ😊😊
ชอบมากๆพุดก็เพราะ ขอบใจนะที่บอกสุต
@@Henry-kd2lz ยินดีจร้า ขอบคุณค่ะ 😊😊
ในส่วนของใส้ เราทำเเล้วเอาแช่ตู้เย็น ไว้ 1 คืน ตอนเช้าเอามาปั้นได้มั้ยคะ
จะแห้งได้ค่ะ
ขอบคุณคะ
ปั่นตอนกลางคืนแช่ไว้ทอดเช้าได้ไหมค่ะ
ได้ค่ะ ผ้าขาวบางคลุมไว้แล้วใส่ตู้เย็น เวลาจะทอดต้องพัดให้หายเย็นก่อนนะคะ
I want the exact measurements for the ingredients, how many cups of flours, sugar etc
ถ้าเราไม่คลุกแต่คลุกน้ำตาลจะเหนียวไหมนะคะ
น้ำตาลจะละลายค่ะ
👌👌👌👌👍👍🙏🙏🙏
Thank you 😍
Where are you from Country? ☺️🇹🇭
ปั้นตอน1 ทุ่มมาทอดตอนตี2ได้ไหนทำส่งร้านตามบ้าน
ได้จร้า แต่ต้องใช้ผ้าขาวบางชุปน้ำบิกหมาดๆคลุมไว้ด้วยนะคะแป้งจะได้ไม่แห้งค่ะ😊😊
เดี๋ยวจะลองไปทำตามนะคะ จะทำขาย ขอบคุณสำหรับสูตรขนมเรียนรู้เข้าใจง่ายดีค่ะ
ขอบคุณค่ะ🙏😊😍
คลึงขนาดนี้เวลาทอดระเบิดแน่ๆเลยค่ะ
คลึงเบาๆค่ะ
ปี่นไว้ทอดเช้าได้ไมคะ
แช่เย็นไว้ได้ค่ะ พอจะทอดต้องพักให้หายเย็นก่อนนะคะ😊
แป้งข้าวจ้า 1/2ถ้วยตวง เท่ากับกี่กรัมคะ
ประมาณ50กรัมค่ะ🙏😁😁