Как правильно дегустировать ВИНО? / Винный Ликбез

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 25 พ.ย. 2024

ความคิดเห็น • 53

  • @ИльяМегион
    @ИльяМегион 4 หลายเดือนก่อน

    Как я люблю красное вино! Пьешь и пить хочется! В основном предпочитаю красное полусладкое! Софья спасибо вам огромное, с удовольствием вас смотрю, и слушаю!!!👍🔥😍💋🍷🍷🍷

  • @annuta98
    @annuta98 6 ปีที่แล้ว +5

    Добрый день Софья! Мне было очень приятно вас слушать. Вы прекрасно всё объяснили и приподнесли. Очень помогли с информацией на мою новую должность😄 Спасибо 😊

  • @tee_moor
    @tee_moor 6 ปีที่แล้ว +3

    Софья, спасибо Вам за интересные, познавательные и даже «вкусные» видео! Стал Вашим постоянным зрителем, смотрю Вас везде, и дома, и на работе, и за рулем! Полюбил вино еще больше благодаря Вам! Оказалось - целая наука! Удачи Вам, благодарных подписчиков и новых открытий!

  • @Mihail13Ru
    @Mihail13Ru 2 ปีที่แล้ว

    "Окосеют и уйдут в запас"))) Гениально🤣🤣🤣

  • @Мария-ф5е5э
    @Мария-ф5е5э 6 ปีที่แล้ว +1

    Спасибо вам огромное за ваш канал. С удовльствием смотрю и думаю, что ваши видео - самые информативные среди тех, что есть в открытом доступе. Отдельное спасибо за то, что не только расказываете о том, как например, правильно дегустировать вино, но и объясняете почему именно так и что будет, если сделать иначе ;) оставляя тем самым возможность осознанного выбора для каждого.

  • @ivanovcharkin1293
    @ivanovcharkin1293 5 ปีที่แล้ว

    Софушка, большое тебе спасибо! Ты ни только мой мастер, но и единомышленник. Купил нож сомелье Pulltex, бутылку красной сухой Италии (дороже, чем я делал это раньше), посмотрел тебя и прозрел. Совершенно другие впечатления от любимого напитка, совсем другие, более приятные и правильная чувства. Ты, лапочка! :3

    • @OnMyWine
      @OnMyWine  5 ปีที่แล้ว

      Спасибо большое, очень приятно :)

  • @report5310
    @report5310 3 ปีที่แล้ว

    Сегодня будет моё первое вино, попробую надеюсь по вашим советам я получу удовольствие и приятный вечер спасибо за старание ! Лайк

  • @TertyshnyyS.
    @TertyshnyyS. 3 ปีที่แล้ว +1

    Подскажите, что за бокал, какой бренд?

  • @nastasyalondinium1148
    @nastasyalondinium1148 5 ปีที่แล้ว +1

    Отличное видео! Информативное, доступное, интересное! Спасибо! 🙇🏼‍♀️

  • @khamidovadil7979
    @khamidovadil7979 3 ปีที่แล้ว

    у виноделов и кавистов в наличии всегда крашуары,-струёй элегантной,-профессионализм,спасибо

  • @corcuta8453
    @corcuta8453 7 ปีที่แล้ว +7

    Палец вверх, за старание!

    • @OnMyWine
      @OnMyWine  7 ปีที่แล้ว

      Спасибо большое!

  • @ИванБобров-с3е
    @ИванБобров-с3е 4 ปีที่แล้ว +1

    Однозначно лайк

  • @СтаниславКоваль-в9ч
    @СтаниславКоваль-в9ч 7 ปีที่แล้ว +1

    прекрасное видео 20 минут пролетели на одном дыхании ,с меня нравка и подписка на канал,однозначно!

  • @gostoflina
    @gostoflina 4 ปีที่แล้ว

    Софья, Вы умничка! Спасибо огромное!

  • @сергейпопов-д5р
    @сергейпопов-д5р 4 ปีที่แล้ว

    Класс!!!!!Сколько знаний

  • @syebs
    @syebs 7 ปีที่แล้ว +2

    Весело и непосредственно, хороошо

    • @andrey-kramer
      @andrey-kramer 7 ปีที่แล้ว +1

      о, и Вы на этом канале :) интересно :)

  • @paveliakushev2259
    @paveliakushev2259 4 ปีที่แล้ว

    Думаю, для 90% смотревших ролик людей актуален вопрос, сколько дегустаций должно пройти, что б человек достиг определенного уровня.

  • @iwd1428
    @iwd1428 7 ปีที่แล้ว +3

    Лучший канал

    • @OnMyWine
      @OnMyWine  7 ปีที่แล้ว

      Спасибо большое!

  • @andrey-kramer
    @andrey-kramer 7 ปีที่แล้ว

    кстати, ещё вопрос - будут ли обзоры + дегустации + советы в выборе крепкого алкоголя ? в частности вискаря и ромов ? особенно ромов т.к. на слуху только Капитан Морган, но боюсь что это такая же "попса" как и Johnnie Walker
    в предновогодние праздники покупатели моск проели т.к. акции и не знаешь что им ответить :(

    • @OnMyWine
      @OnMyWine  6 ปีที่แล้ว

      Добрый день. Отвечаю с опозданием) Да, крепкий алкоголь будет, но думаю, что не очень скоро. И ром - это не первый крепкий алкоголь, про который я бы стала рассказывать. Как Вы пьёте ром: в чистом виде или в коктейлях? Если в коктейлях, то белый Капитан Морган не так уж плох. Мне так же нравится Гавана Клаб 3 года. В чистом виде попробуйте Ангостура (есть такой ром) 5 или 7 лет, а так же Закапа 23 года и ХО. Эти варианты, конечно, будут подороже.

  • @Aleks-ci2ct
    @Aleks-ci2ct 4 ปีที่แล้ว

    перед дегустацией, вкусовые рецпторы должны быть открыты, на языке не должно быть налёта.

  • @Ироманиха
    @Ироманиха 5 ปีที่แล้ว

    А как вас найти в вк?

  • @АндрейХаба-щ7г
    @АндрейХаба-щ7г 6 ปีที่แล้ว

    Уверен, о дисбалансе в сторону кислотности вы знали ещё на уровне выбора вина. Это все таки Вальполичелла с её высококислотной Молинарой. Да и сам субрегион в котором производят "Вальполичелла Классико", характеризуется винами с более высокой крепостью и кислотностью.

    • @OnMyWine
      @OnMyWine  6 ปีที่แล้ว +2

      Добрый день. Да, знала) Просто конкретно у этого производителя год от года совсем бывают разные вина, до этого пробовала другие винтажи. В этот раз кислотности было чуть больше, чем ожидала, вот и не удержалась от упоминания.

  • @botsman68
    @botsman68 7 ปีที่แล้ว +2

    Спасибо ! Очень интересно

    • @OnMyWine
      @OnMyWine  7 ปีที่แล้ว

      Владимир, спасибо большое! Рада, что видео оказалось полезным. :)

  • @ИгорьРощин-ч1ю
    @ИгорьРощин-ч1ю 5 ปีที่แล้ว

    От Софочка, вот молодец! Шо она этим ртом делает! Как говоит, как пробует! Залюбуешся и слушать приятно!

  • @SHAPOVALOVALEKSANDR
    @SHAPOVALOVALEKSANDR 3 ปีที่แล้ว

    Богатый аромат и пустой вкус это признак плохого вина?

  • @lanabanana6483
    @lanabanana6483 7 ปีที่แล้ว +2

    я всегда остужаю вина, и бокалы, не могу пить вино которое стояло в комнатной температуре,мне не вкусно( я не правильно делаю?(((

    • @OnMyWine
      @OnMyWine  7 ปีที่แล้ว +1

      Добрый день. Главное, чтобы Вам было вкусно :) Белые вина надо обязательно охлаждать. Красные тоже не должны быть комнатной температуры в нашем обычном понимании. В квартире может быть +25, а красное вино обычно охлаждают до 15-18 С.

    • @Aleks-ci2ct
      @Aleks-ci2ct 4 ปีที่แล้ว

      @@OnMyWine
      у каждого своя "нормальная температура

  • @АндрейКЭлектрик
    @АндрейКЭлектрик 4 ปีที่แล้ว

    7:28... засунуть бокал в нос? )))))
    Спасибо за видео )

  • @father9999
    @father9999 4 ปีที่แล้ว +1

    Красивая и приятная девушка!🥰🙏🏻спасибо Вам!

  • @ozthegreatandpowerful8150
    @ozthegreatandpowerful8150 4 ปีที่แล้ว

    После того как я услышал надышаться, сразу пошёл и открыл пробку от вина из салфетки потому что пробка была уже внутри))

  • @ii-rm5fi
    @ii-rm5fi 5 ปีที่แล้ว

    13 % мало? 7 мин это много

  • @TheMagistrant
    @TheMagistrant 6 ปีที่แล้ว +1

    а как насчет декантирования?!.

    • @ЛарисаАндрющенко-к1к
      @ЛарисаАндрющенко-к1к 6 ปีที่แล้ว +1

      При современных технологиях производства вин декантация при дегустации нужна в редких случаях. Это если вы дегустируете очень старое вино. И то, не обязательно в нем будет осадок или рубашка

  • @сергейпопов-д5р
    @сергейпопов-д5р 4 ปีที่แล้ว

    Просто не возможно на Вас не подписаться

  • @andrey-kramer
    @andrey-kramer 7 ปีที่แล้ว

    про "сплёвывание" и труд земледела; про неуважение к земледелу и перевод продукта..... :-)
    блин, сижу и еле сдерживаю себя чтобы не начать троллить :-)
    парни меня поймут на какую тему :-)
    П.С. лойз за видос, довольно доступно и последовательно рассказано, возможно, немного "мягко" и "округло"....по-женски предоставлена информация (привык к мужчинам-сомелье с их преподносом инфы). Спасибо :)

  • @paveliakushev2259
    @paveliakushev2259 4 ปีที่แล้ว

    Никогда не понимал, откуда берутся капельки. У меня их не бывало никогда, может я особенный?)) И в руках крутил с первого раза удачно.

  • @paveliakushev2259
    @paveliakushev2259 4 ปีที่แล้ว +1

    Я не дегустатор, я алкаш, так что мне гастрономия обязательна. Конечно, не крекеры, а сыры, мясо, колбасы вяленые, без них полнотелые вина ее идут. Какой нибудь кабанчик с темпранийо сочетается идеально...

  • @sergeyisaenko5113
    @sergeyisaenko5113 3 ปีที่แล้ว

    Ох уж эти брови

  • @ДЖЭБЭнойон-л4э
    @ДЖЭБЭнойон-л4э 4 ปีที่แล้ว

    Я б начал с тебя?!!!)))

  • @ИльяСемененко-у3в
    @ИльяСемененко-у3в ปีที่แล้ว

    Сплюнули и испортили аппетит всем гостям))

  • @ЮрийЛесняк-т7с
    @ЮрийЛесняк-т7с 3 ปีที่แล้ว

    Правильно говорить "РУШНИК" , при этом произнося букву "И" почти как букву "Ы" Слово древнее и имеет целую легенду. А слово "ручник" имеет совершенно иной смысл.

  • @alexsever8153
    @alexsever8153 5 ปีที่แล้ว

    когда рассказывали про капельку вина, я вспомнил фразу "сколько писькой не тряси, одна капелька в трусы"

  • @ДЖЭБЭнойон-л4э
    @ДЖЭБЭнойон-л4э 4 ปีที่แล้ว

    Бабам ваще во многих случаях не надо красить губы..никакие ваще..следы остаются везде..хрен смоешь...

  • @ТкаченкоБогдан-б3б
    @ТкаченкоБогдан-б3б 4 ปีที่แล้ว

    а ти пукала перед тим як наливать вино? Нада обізательно пукнуть!