Мастер-класс_Культура потребления вина

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 24 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 66

  • @karmawhite662
    @karmawhite662 8 ปีที่แล้ว +16

    Молоток, приятно знать, что мастерство подачи вин не утрачено!

  • @ИмяКайда
    @ИмяКайда 2 ปีที่แล้ว

    Очень профессионально четко. Спасибо.

  • @Наталек-ю8в
    @Наталек-ю8в 3 ปีที่แล้ว

    Какой молодец! Так хорошо охарактеризовал вина!

  • @АнастасияПетрова-ж2г
    @АнастасияПетрова-ж2г 4 ปีที่แล้ว

    Вы отличный сомелье. Много чего знала, но много было нового и интересного. Спасибо

  • @ГеннадийКа
    @ГеннадийКа 5 ปีที่แล้ว +3

    Спасибо по бокалам очень познавательно, учту.
    Вино это что то, а если виноград сам посадил, собрал урожай, сделал вино, а потом сидишь и наслождаешься, это кайф.

  • @КасумовТеймур
    @КасумовТеймур 3 ปีที่แล้ว

    Хорошо рассказали) Спасибо большое

  • @romanqymaen9278
    @romanqymaen9278 8 ปีที่แล้ว +1

    Огромное спасибо!))) просмотрел на одном дыхании.

  • @serakuszmei7093
    @serakuszmei7093 6 ปีที่แล้ว +2

    Супер! Много новых тонких моментов... например насчёт бокалов...

  • @andrejtih7373
    @andrejtih7373 2 ปีที่แล้ว

    какая прелесть ))))спасибо огромное спасибо!!!!!))))

  • @vinogolic
    @vinogolic 6 ปีที่แล้ว +1

    Очень много полезной информации! Спасибо.

  • @dzianis_vudar
    @dzianis_vudar 7 ปีที่แล้ว

    Отличная информативность и хорошая подача.

  • @toby4615
    @toby4615 9 ปีที่แล้ว +1

    Спасибо за выпуск, всё очень грамотно и приятно.

  • @МаринкаБ
    @МаринкаБ 6 ปีที่แล้ว

    приятно слушать!и классный штопор)

  • @tostman333
    @tostman333 7 ปีที่แล้ว +43

    Срочно меняйте заставку "Мастер Класс"!

    • @tanya_happyrich
      @tanya_happyrich 5 ปีที่แล้ว

      действительно, заставка просто жуткая

    • @ДедушкаШура
      @ДедушкаШура 5 ปีที่แล้ว

      @@tanya_happyrich Как жаль, что кроме этого вам ничего увидеть не удалось...

    • @Yuliya666
      @Yuliya666 5 ปีที่แล้ว

      Дедушка Шура Заставка весьма печальная :(

    • @ДедушкаШура
      @ДедушкаШура 5 ปีที่แล้ว +1

      @@Yuliya666 Ну не знаю... Содержимое и вкус конфеты намного важнее цвета фантика... Имхо.
      Это классическая история езды и шашечек.

  • @nikospaulidis6555
    @nikospaulidis6555 6 ปีที่แล้ว +6

    Долго пытался угадать, какой из московских ресторанов снят, пока не увидел акцизные марки. Молодцы, соседи. Все доступно, грамотно, и никакой сверхзауми. Четко про четыре основных сорта винограда. Вроде все знаешь, почти все, а подано приятно. И что-то новенькое открыл для себя. Из того, что резануло, пару раз проскакивали дворовые словечки вроде "клево". С вполне профессиональной речью несколько диссонировало. А так, хорошо.

  • @asiaasia7137
    @asiaasia7137 4 ปีที่แล้ว

    Спасибо за видео 😊

  • @TheWowkulaka
    @TheWowkulaka 8 ปีที่แล้ว

    сомулье хорош все доступно рассказал ) все понятно спасибо )!!!

  • @validnap
    @validnap 8 ปีที่แล้ว

    Такое видео я и искал) спасибо!

  • @vadimrubeko4158
    @vadimrubeko4158 8 ปีที่แล้ว

    Блестяще!!! Спасибо Вам!!!

  • @olgacava2757
    @olgacava2757 4 ปีที่แล้ว

    Удовольствие получила просто наблюдая...😸

  • @konstantinmelnitskiy6503
    @konstantinmelnitskiy6503 5 ปีที่แล้ว +6

    Все супер, интересно и познавательно. Но при декантации свечу всё же надо зажигать зажигалкой, а не спичкой. Как потом нюхать пробку и вино, если в воздухе запах серы от зажженной спички?

  • @вкщтзщкещмуь
    @вкщтзщкещмуь 5 ปีที่แล้ว

    Умница!

  • @andrewk1722
    @andrewk1722 6 ปีที่แล้ว +1

    Про стекло - превосходно! Обычные сомелье (а не Мастера с большой буквы) тему бокала обычно игнорируют )))

  • @nicholastrickster5651
    @nicholastrickster5651 7 ปีที่แล้ว

    Круто!

  • @L-xan777
    @L-xan777 7 ปีที่แล้ว

    Браво

  • @arseniy8479
    @arseniy8479 5 ปีที่แล้ว

    Ничего не понял, но очень интересно.

  • @Trevor_Filips
    @Trevor_Filips 4 ปีที่แล้ว

    Друзья, не подскажете где сейчас в интернет-пространстве можно найти Алексея? Канал, группа?

    • @МозговойЮрий-х4ы
      @МозговойЮрий-х4ы 4 ปีที่แล้ว

      Алексей есть в инстаграмм под ником alexey_som .Там очень часто ведёт прямые эфиры про вино и не только.А также в фейсбуке он тоже есть под своим же именем - Алексей Дмитриев.

    • @Trevor_Filips
      @Trevor_Filips 4 ปีที่แล้ว +1

      @@МозговойЮрий-х4ы Благодарю, Юрий! Огромное спасибо!

  • @ЗаретаКажаева-т4ю
    @ЗаретаКажаева-т4ю 8 ปีที่แล้ว

    отлично

  • @юрийилюхин-ф1с
    @юрийилюхин-ф1с 7 ปีที่แล้ว

    Алексей,какая вместимость (мл.)бокалов для красного вина тех,что в вашем ролике?

  • @Michiblog
    @Michiblog 4 ปีที่แล้ว

    простите,янедавно услышала от дегустатора,что вино всегда нужно пить 1 к одному с водой,правда ли это ?

  • @andrewk1722
    @andrewk1722 6 ปีที่แล้ว

    Часто сомелье рекомендуют белые вина (особенно свежие, без выдержки) (совиньон и подобные) подавать при низкой температуре (температуре холодильника). Что Вы про это думаете?

    • @nikospaulidis6555
      @nikospaulidis6555 6 ปีที่แล้ว +1

      +7-10 градусов оС. В холодильнике, как настроите термостат, может быть даже от +1, но это лишнее. У меня холодильник на +3 настроен. Пока разливаем, три-пять минут и у вас уже 7 градусов. Совиньон при этой температуре играет, искрится. При приближении к комнатной у совиньонов, особенно европейских, нашинает вылазить овощная нотка. Поэтому ставьте его в ведерко со льдом, или употребляйте побыстрее

  • @teov2009
    @teov2009 7 ปีที่แล้ว

    что за фирма бокалов и серия?

    • @sivelyuk
      @sivelyuk 7 ปีที่แล้ว

      к примеру фирма ikea серии svalka hederlig

  • @kyxxxtya75
    @kyxxxtya75 3 ปีที่แล้ว

    Нарзаник или нож сомелье, какой штопор...

  • @ii-rm5fi
    @ii-rm5fi 8 ปีที่แล้ว +1

    А какие украинские вина он в один ряд поставил?6;53

  • @ТихийЧас-ю6ь
    @ТихийЧас-ю6ь 8 ปีที่แล้ว

    спасибо чуваак

  • @alena.rychkova
    @alena.rychkova 9 ปีที่แล้ว +2

    вау

  • @SuperSyo
    @SuperSyo 8 ปีที่แล้ว

    где такой штопор достать?

    • @Arturio-cl9bh
      @Arturio-cl9bh 7 ปีที่แล้ว

      нарзанник называется

  • @АсикИзСПб
    @АсикИзСПб 8 ปีที่แล้ว

    Окислилось это соединилось с кислородом , ну как х2о

  • @НурсултанТемралиев
    @НурсултанТемралиев 5 ปีที่แล้ว

    Вообще все классно рассказал. А свечку лучше зажигалкой поджечь, а то от спичек потом весь зал вонять будет серой🤔

  • @Pinki87
    @Pinki87 4 ปีที่แล้ว

    у вы рецепторы языка не так работают .

  • @MsEvgeni007
    @MsEvgeni007 4 ปีที่แล้ว

    а мне вино нравиться и вкуснее в широких, больших бокалах. Шампанское в вытянутых так изящнее

  • @danilaskomorokh242
    @danilaskomorokh242 6 ปีที่แล้ว +2

    Криповая заставка

  • @NiyaKess
    @NiyaKess 5 ปีที่แล้ว

    Употребление вина это целая философия.

  • @кадаффи-г9з
    @кадаффи-г9з 5 ปีที่แล้ว

    Спичкой не поджигают свечи, так как запах спички не даёт раскрыть арамат вина,много ошибок сделал

  • @jabxjab1
    @jabxjab1 6 ปีที่แล้ว +9

    Про язык и кислые, сладкие и тп. рецепторы в разных зонах это миф, нет такой фигни

  • @ПенькаПеченег-е2я
    @ПенькаПеченег-е2я 2 ปีที่แล้ว

    Пивной сольевье

  • @СуперАГО
    @СуперАГО 4 ปีที่แล้ว +1

    Ужас. Проще вино не пить.

  • @zappoid1
    @zappoid1 5 ปีที่แล้ว

    Забавно, молодое вино , 1 год, самое дешевое в этой линейке, со свечкой.

  • @ГерманГриг-я7ь
    @ГерманГриг-я7ь 6 ปีที่แล้ว

    на 13,10 мин ошибка, сказали пробка дуба ( пробку делают из Пробкового дерева). А так молодец всё красиво и правильно

    • @dionisk5344
      @dionisk5344 5 ปีที่แล้ว +3

      Это не ошибка. Пробковым деревом, о котором вы говорите является пробковый дуб

  • @silick163
    @silick163 6 ปีที่แล้ว

    хочу ласос на гриле

  • @TILLenok
    @TILLenok 6 ปีที่แล้ว +1

    голубой что ли

  • @ЭрЖесть
    @ЭрЖесть 7 ปีที่แล้ว

    как только открываешь вино то ароматы исчезают через пару минут.сомелье это новое их никогда не было.что научили то и говорит

    • @ГерманГриг-я7ь
      @ГерманГриг-я7ь 6 ปีที่แล้ว +2

      полная ерунда, это только можно сказать про столовые вина, а все сварочные и географические вина наоборот в течении 20-30 мин должны подышать и вкус с запахом другие будут