พุดดิ้งมะม่วง Mango Pudding | ผู้ชายก้นครัว
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 9 พ.ค. 2020
- #พุดดิ้งมะม่วง #พุดดิ้งมะม่วงน้ําดอกไม้ #พุดดิ้งมะม่วงง่ายๆ
ส่วนผสมและวัตถุดิบ
#เนื้อพุดดิ้ง
1.มะม่วงน้ำดอกไม้ 2 ผล
2.นมสดชนิดจืด 100 กรัม
3.วิปปิ้งครีม 80 กรัม
4.น้ำตาลทราย 55 กรัม
5.น้ำมะนาว 2 ช้อนชา (ถ้าไม่ชอบเปรียวไม่ต้องใส่นะครับ)
6.เจลาติน 12 กรัม (แบบผง แช่น้ำเย็น)
7.เนื้อมะม่วงหั่นเต๋า สำหรับตกแต่งหน้า
8.ใบสะระแหน่ สำหรับตกแต่งหน้า
* แนะนำให้ชิมก่อน และปรับรสชาติของแต่ละท่านนะครับ
#หน้ามะม่วง
1.เนื้อมะม่วงปั่น 2 ผล
2. น้ำมะนาว 1 ช้อนชา (ถ้าไม่ชอบเปรียวไม่ต้องใส่นะครับ)
3.น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ (ความหวานขึ้นอยู่กับมะม่วงสุก)
4.เจลาติน 7.5 กรัม (3 แผ่น)
5.น้ำเปล่า 1/2 ถ้วย
* แนะนำให้ชิมก่อน และปรับรสชาติของแต่ละท่านนะครับ
#ครีมกะทิ
1.วิปปิ้งครีม 1 ถ้วย
2.น้ำตาลทราย 2 ถ้วยโต๊ะ (ลด/เพิ่ม ได้ตามชอบ)
3.กะทิ 3 ช้อนโต๊ะ (ถ้าเป็นกะทิสดให้อุนด้วยไมโครเวฟก่อน ในคลิปใช้กะทิกล่องอบควันเทียน
4.เจลาติน 5 กรัม (2 แผ่น)
* แนะนำให้ชิมก่อน และปรับรสชาติของแต่ละท่านนะครับ
ติดตามชมสูตรอาหารง่ายๆ กับผู้ชายก้นครัวได้ที่นี่
www.kitchen-man.com / kitchenmans
ติดต่อโฆษณาหรือสนับสนุนผลิตภัณฑ์ วัตถุดิบ การทำอาหารได้ที่
kitchen.man.com@gmail.com หรือ / kitchenmans
👌
สูตรนี้ทำได่ฝ้กี่ถ้วยค่ะ
เก็บไว้ได้กี่วันคะ แล้วทำยังไงให่มะม่วงไม่ดำคะ