ПЕЧЕНЬЕ КУРАБЬЕ ЗА 30 МИНУТ/ Alex&Milana
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 8 ส.ค. 2021
- #курабье #печеньекурабье #алексмилана #alexmilana
ЗНАМЕНИТОЕ ПЕЧЕНЬЕ ИЗ НАШЕЙ КОНДИТЕРСКОЙ ТРИ ШОКОЛАДА
• ЗНАМЕНИТОЕ ПЕЧЕНЬЕ ИЗ ...
ПЕЧЕНЬЕ КАНТУЧЧИ
• ПЕЧЕНЬЕ КАНТУЧЧИ! Очен...
ТВОРОЖНЫЕ ПЕЧЕНЬЯ С ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ
• ТВОРОЖНЫЕ ПЕЧЕНЬЯ С ЗА...
ПЕЧЕНЬЕ БАРМАК / ДАМСКИЕ ПАЛЬЧИКИ / СИГАРЕТКИ
• ПЕЧЕНЬЕ БАРМАК / ДАМСК...
ТВОРОЖНОЕ ПЕЧЕНЬЕ ПОЦЕЛУЙЧИКИ
• ТВОРОЖНОЕ ПЕЧЕНЬЕ ПОЦЕ...
_________________________________________
РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ
alexmilana.com/recipes/desert...
❗НАША КОНДИТЕРСКАЯ❗
Аргуновская, 4
пн-вс 09:00-23:00
заказ десертов
alexmilana.com/catalog/
______________________________________________________
I N S T A G R A M / milana_melk
I N S T A G R A M / alexmilana
W E B S I T E www.AlexMilana.com
Это бакинское курабье ,в классическом рецепте используется абрикосовый джем
Курабье бакинское - ммм 🥰🥰🥰 вкус детства
Да. У моей мамы тоже была такая книга. Азербайджанская кулинария. Раньше это печенье во всех кулинариях много пекли. потом перестали.
Класс! Печенье - находка! Спасибо вам, ребятки!!
Просто отдыхаю душой глядя на то, как вы преподносите каждый рецепт, обожаю вас😊
Получилось очень вкусное печенье. Спасибо за рецепт. 👍
Кухня потрясающая! Спасибо за рецепт
Миланочка, я давно искала рецепт таких курабьешек, спасибо тебе огромнейшее😘
Обожаю все старые рецепты из детства.. Бакинских курабье всегда покупала в магазине, надо теперь своим деткам попечь самой! не думала что все так просто))) спасибо
Красотища!!!Слюнями захлебнулась) Придётся печь😋
Спасибо за замечательный рецепт
Спасибо за отличный рецепт!
Здравствуйте, приготовила сегодня утром по-вашему рецепту курабье)). Это же те самые вкусные курабьешечки из детства👍🏻👍🏻👍🏻))). Часть сделала с кисло-сладким джемом из красной сливы и часть с абрикосовым)). Спасибо вам большое за этот рецепт, вы снова вернули меня в детство, в хорошие его времена)).
То, что рецептура тех лет не подходит к нашим современным продуктам - это 100%. Мы дома все обожаем готовить, печь...и последние лет 10 я коллекционирую старинные кулинарные и кондитерские книги. И чем старее издание, тем больше приходится подгонять рецептуру [как в пропорциях продуктов, так и в технологии приготовления], что бы получился тот самый результат.
Еще раз спасибо за рецепт🤗. Сейчас отвезу печенья маме, попьем с ними чай))). Крепко вас обнимаю)
Огромное вам спасибо,были попытки по другим рецептам,но увы,благодаря вам получилось мое любимое курабье,я вас обожаю.
Любимое печенье моих детей 😋, обязательно Приготовлю. Так как покупное совсем не то. Спасибо за рецепт ❤️
Милана, я приготовила печенье по вашему рецепту и мой муж ( очень скупой на похвалу) не мог оторваться. С удовольствием кушал и восхищался. Спасибо огромное.
Спасибо! Я просила этот рецепт!!!! Ура! 💐💐💐
Вы просто супер. Спасибо.
Спасибо !!!! Сделала,испекла!!!!👌
Любимое печенье моего детства. Благодарю за рецепт ❤
А где он? 😳
Миланочка и мне от мамы такая книга досталась,но я по ней ничего не готовлю,а вас смотрю и понимаю!! Спасибо!!!Удачи вам!!
Милана, спасибо большое!😘 сегодня днём пекла пирожки из теста по вашему рецепту (очень полюбился мне этот рецепт, делаю только из него), а вечером увидела ваше Курабье , и руки потянулись доставать масло🤗 Дети в восторге, получилось ооочень вкусно, а самое главное - просто и быстро☺️
Спасибочки большое! 💕
Моя семнадцатилетняя дочь, ненавидящая готовку, увидев Ваши видео, влюбилась в кухню. Жаль только, что от вкусняшек добавляются килограмчики 😁
По Милане не видать.
@@user-mq3hc8od8h ох, она хитрушка худенькая, а я от просмотра её видео уже поправляюсь😁
@@user-ju7sx1lk1m так Милана не тазами ест,а пробует свою продукцию
@@user-ju7sx1lk1m от видио!?? или всё же от курабье?😉
Шедеврально, как и всегда🔥👍🏻
Спасибо большое, обожаю с детства это печение. Обязательно попробую сделать.
Это " Курабье Бакинские" ! Вкус детства, продавались во всех магазинах Баку. Спасибо за рецепт.
Почему только Баку. У нас в Казани оно тоже одно из самых раскупаемых
А с белком не будет жестковато! Знаю ещё,что нужно постараться не перебить тесто, получается очень жёсткое печенье. Была небольшая пекарня, иногда случались такие казусы.
Ох ... Как здоро! Благодарю 🙏🏻❤️
Посмотрела видео и сразу испекла ☺️ Получилось невероятно вкусно и красиво!! Жаль фотографию нельзя вставить. И Трехлетка и муж оценили 🥰
Я добавила капельку миндального экстракта.
Спасибо за рецепт!!
Мои любимые печеньки 👍👍👍
Спасибо за рецепт😋
Ну а где рецепт то?
Красота👍👍
Обожаю вас и ваши видео💕
Милана , кудесница ! Умница ! Все рецепты суперские ! 👍
Благодарю, Миланочка! Всего Вам самого доброго и волшебного! Удачки, благополучия, благоразумия, процветания, изобилия, денег, любви и постоянного развития!
Так это же всеми любимые Бакинские курабье👍🍰🍰🍰
А разве курабье бывает другое?😆
А на смайликах у вас торт фрезье 😂
Все.. иду делать! 😊🥰❤
Спасибо!! ❤❤❤❤❤🎉
Самое любимое печенье! Спасибо Вам за рецепт!
СУПЕР ПЕЧЕНЬЕ!!!!
Я первая!Бакинские курабье,обожаю😋
11 вечера, слюни рекой!!!! Хочу его!!!! Уже все спят!!!
Ты умничка.хорошая идея подарить например к Новому году
Спосибо огромное!!! Это самые вкусные и самые удачные мои пиченьки ! Все очень вкусно!!!
Люблю это печенье
Всем добра и здоровья 💚Милана и Алекс спасибо за ваш труд
Супер👍👍👍👍
Хвалю вас обоих.
Спасибо за рецепт!!! Легко, быстро и нереально вкусно! Благодарю! ❤
Лучшее печенье!!! Всегда вкусное. Делаю всегда на малиновом конфитюре.
Это наверняка невероятно вкусно! С малиной! Мммм 😋
@@user-cx7qm6uh2f очень))))
@@user-cj4qb3sm1e Обязательно испеку и именно с малиновым вареньем или конфитюром! Прямо вкус почувствовала! Прекрасного окончания лета и чудесной, вкусной, сладкой осени!
Прав Алексей .... подписчики обязательно похвалят , потому что Милана все делает красиво и вкусно 😋молодец...
Ахах)) спасибо 😘
Очень люблю это печенье! Хочу приготовить. Подскажите размер насадки🤗
Миланочка, спасибо большое за рецепт! Обожала в детстве "Курабье", а тут соскучилась, пошла в магазин, почитала там состав с тоннами пальмового масла, сразу расхотелось! Спасибо вам, что теперь его можно приготовить дома! Обожаю!
Это «Бакинское курабье» по ГОСТу.
Я люблю курабье))) и именно классическое, бледненькое)))
👌👌👍👍как всегда❤
Вау! Стаканчик молочка! ❤️❤️❤️
знаменитое Бакинское курабье!
Просто воссторг🤤
Ничего печь не буду, я заболела(( Но как же приятно на Вас смотреть)) Вы успокаиваете и вдохновляете! На прошлой неделе готовила булочки с ветчиной и сыром. Мои мужики (супруг и два сына) затрепали в пол счета))
Скорейшего выздоровления 🙏🏻
@@AlexMilana спасибо)))
Обожаю курабье!!! 🤗
Спасибо,это волшебно,и как подарок это что то))))))
На здоровье)
Ммммм...Бакинское курабье...вкуснятина...
Милана и Алексей! Спасибо большое за рецепт! Все позитивно, легко и весело👍! Сто лет не пекла это печенье, самое вкусное там серединка😉💗
Обожаю зажаристое курабье)))
Готовлю такое в пекарне) У нас просто вкусняшка называется)Только отсаживаю в раз 20 быстрее)
Миланочкааа, спасибо огромное за рецепт,печенье получилось очень вкусное,рассыпчатое.Как я давно искала рецепт,помню делела курабье и оно у меня растеклось в духовке.Спасибо большое !!!!
Правильное название- курабье бакинское!🤍🌸🍀
Эта книга Азербайджанской кухни. У меня такая тоже есть.
Давно вас не смотрела..Вы немного набрали веса)))) наконец то. Вам очень идёт.
Как долго я ждала рецепт именно от Вас, Миланочка.
Смотреть на Вас удовольствие
Действительно, красота 👍🏻
Спасибо за рецепт! Вы крутые!!!
Всё как всегда 👍🔥🔥🔥
😍
Ой, помню в давние времена продавали такое печенье в коробке, "курабье бакинское", синяя килограммовая коробочка, цена 1руб47...вкуснейшее,нежнейшее.. Ещё был шакер-чурек
У Вас просто все замечательно, но позвольте мне, кондитера с 45 летним стажем посоветовать, у Вас края рвутся потому, что многовато муки, попробуйте меньше, и мы всегда ложили все яйцо, а не только белок. Печенье получается нежным, рассыпчатым.
@@user-o88-u3g спасибо за поправку
@@user-o88-u3g Вы наверное лингвист.
Лучше бы взяли Букварь, чем быть 45 лет кондитером. Это важнее и нужнее. Без вашего печенья прекрасно можно обойтись, и многие, кстати, обходятся, а быть неграмотным- беда
@@MilaBTSJiminsfan зачем столько негатива, я посоветовала как лучше . И если она примет мой совет, печенье получится ещё лучше и красивее. А с грамматикой у меня все в порядке, просто не то слово нажала. Образование нашего поколения самое лучшее.
@@MilaBTSJiminsfan и ещё хочу добавить, пусть у меня получилась опечатка, это не говорит о моей безграмотности, но за всю мою трудовую деятельность я столько людей накормила из своих рук, Вам и не снилось, тысячи.
💔💔💔💔вкуснятина
Первый опыт у меня не очень удачный вышел. Тесто получилось у меня тугое, добавила еще маслица) джем махеев потек нещадно, добавила в след раз агар. Пекла всю неделю)
О! Какие печеньки аппетитные! Обязательно сделаю по вашему рецепту. С моим рецептиком что то не так, они у меня расплывались.
Как всегда, отличный рецепт. Спасибо за Ваш труд 🌸🌸🌸
Милана поправилась чуток но ей хорошо)) а курабьешки даа люблю
Приготовила сегодня. Красотища и вкуснотища 😋. Спасибо,Милана!
Милана вы прелесть 😊
Ох ребята какие Вы классные ! Рецепты просто чудесные , короче влюбилась я в Вас .❤️👍
8:17 обожаю!
Подписчики хвалят 👏👏👏
Печенье очень нежное и вкусное. Готовится действительно быстро. Милана спасибо большое
Кайф
У меня тоже есть старинная книга по кулинарии, очень замечательная! Ей может, лет 70-80!
Подскажите пожалуйста название книги, автова и год выпуска..
@@esmahezretli1120 "Домашнее приготовление тортов, пирожных, печенья, пряников и пирогов." Р.П.Кенгис. год выпуска, к сожалению, не сохранился. Нет несколько листов.
@@user-bp3hx8lw3m этого достаточно😊 попробую найти..,
Спасибо💃
Бакинское курабье!
На кондитерских учат так , к тыльной стороне руки прикладываешь тесто если не липнет значит можно отсаживать.
Милана спасибо очень понравился рецепт курабье по твоему рецепту!
Вам очень идёт такая причёска 👱🏻♀️👱🏻♀️👱🏻♀️
😍😍😍😍😍😍😍😍
Миланочка , спасибо за рецепт ! Буду пробовать . Только есть вопрос . Такое большое количество теста , а выпекать отдельно ? У меня маленькие противни , разом не влезут .
Здравствуйте, Милана, а вы будете создавать свою кулинарную книгу?)
Блин,вот Миланка мотиватор❤️спасибо Вам
Конечно густое получилось) В современных рецептах на половинные пропорции - 200г масла 300г муки и тд - добавляют 60г белка, а здесь 75г на двойную норму остального..