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- เผยแพร่เมื่อ 25 ก.พ. 2023
- 春天天氣開始回暖，變得潮濕，十分易出現『春困』，表現為困倦、頭昏欲睡等。
保健養生方向以「益氣袪濕健脾」為重。
五指毛桃淮山栗子粟米湯
材料：
鮮粟米 --------2條
鮮玉米鬚 ------15克
栗子---------10粒
五指毛桃---100克 /1扎
淮山---------50克
鹽-----------適量
製法：
1. 將玉米鬚去除雜質，洗淨，綑紮成一團備用，免得散於湯中。
2. 用清水浸泡淮山2小時，水棄掉，洗淨淮山片的表面，擠乾水份備用。
3. 栗子去殼去皮，洗淨備用。
4. 五指毛桃浸水，洗去表面泥塵，過水幾次，剪成小段，清水浸15分鐘後備用。
5. 將所有食材放入鍋內，注入適量涼開水(約2.5L)，先用武火將水燒開，然後調至慢火煲45分鐘。
6. 最後加適量鹽調味後即可飲用。
注意:
脾胃虛弱、消化不良者不宜多食。
低血糖、低血壓，尿頻尿急者應避免。
患熱證或外感發燒人士忌服。
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#中醫 #養生
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![[師奶仔廚房] 五指毛桃土茯苓牛大力豬骨湯 潤肺湯水 肺弱咳嗽 補肺健脾 行氣祛濕😋 #StayHome #CookWithMe](/img/n.gif)
五指毛桃淮山栗子粟米湯
材料：
鮮粟米 --------2條
鮮玉米鬚 ------15克
栗子---------10粒
五指毛桃---100克 /1扎
淮山---------50克
鹽-----------適量
製法：
1. 將玉米鬚去除雜質，洗淨，綑紮成一團備用，免得散於湯中。
2. 用清水浸泡淮山2小時，水棄掉，洗淨淮山片的表面，擠乾水份備用。
3. 栗子去殼去皮，洗淨備用。
4. 五指毛桃浸水，洗去表面泥塵，過水幾次，剪成小段，清水浸15分鐘後備用。
5. 將所有食材放入鍋內，注入適量涼開水(約2.5L)，先用武火將水燒開，然後調至慢火煲45分鐘。
6. 最後加適量鹽調味後即可飲用。
注意:
脾胃虛弱、消化不良者不宜多食。
低血糖、低血壓，尿頻尿急者應避免。
患熱證或外感發燒人士忌服。💕
非常詳盡 十分清楚👍👍👍
請問脾胃虛，為何不可飲，不是健脾胃，去濕湯嗎？
👍🙏❤
淮山是健脾的，但是因為栗子和粟米有豐富的膳食纖維，有機會會加重消化不良的情況。所以建議是不宜多飲，並非不可以飲。
😊😊😊
謝謝黎醫師分享！獲益良多！🙏🙏🤗🤗👍👍👍👍
您好~多謝您的支持。
感謝黎醫師詳細分享🙏
您好~多謝您的支持。
多謝黎醫師 講解非常清楚。
謝謝你師傅分享
謝謝🙏黎醫師，慷慨分享。
非常感謝黎醫師講解及分享🤩🙏🙏🙏
+
您好~多謝您的支持。
你講解好詳細， 多謝你 中醫師🥰👍😷😇
您好~多謝您的支持。
感謝黎醫師示範分享🙏
感謝你的支持~
煲幾耐？
感謝黎醫師分享，大有幫助呢個湯一定要煲，多謝啥好湯點個贊贊
感恩黎醫師詳細嘅分享🙇🏼♀️🙇🏼♀️🙇🏼♀️
辛苦晒黎醫師🙏🏻🙏🏻🙏🏻
感謝你的支持~
胃寒胃脹吳煲縮米可以煲紅羅白
黎医师好，请问孕妇可以用这款汤水吗？
好細心，好清楚🎉
您好~多謝您的支持。
沒有說煲時間多少?
🙏
把聲好好聽，多啲介紹老少咸宜湯水🎉
您好, 多謝您的支持~
我在三藩市，以前不敢用五指毛桃，就是怕买錯，現在知道如何分別了，謝謝
您好，這集介紹的分辨方法只是基礎的，最重要都係要去可信有保證的中藥材零售商購買。
醫師 希望多d教我地有益又簡單既湯水，謝謝你
您好，我們會不斷更新請留意我們的頻道，多謝你的支持！
@@EC.channel0
醫師 想問如你所講脾胃弱 和尿急尿頻有什麼湯水可飲呢🙏
您好，我們會不斷更新請留意我們的頻道，多謝你的支持！
光
您好~多謝您的支持。
請問醫師如果手腳易凍，此湯可加片薑或陳皮嗎？或兩者一起加哪樣較好呢？
我的情況也一樣，我也想知
兩者都可以，不過要睇翻你會唔會易上火同其他方面嘅體質，再去決定個姜嘅用量多少。
Can a 4 year old boy drink this soup 🙏🙏👏👏👏👏👏thank you very much 👍👍👍❤️❤️
您好，正常如果小朋友沒有消化不良或者感冒的情況下都可以飲用。
Thank you for your information 🙏🥰
煲過多次5指毛桃湯，除了早期有幾次有椰子味，但近年從不同地方買5指毛桃，完全沒有椰子味，請問醫師在那裡買才有椰子味，還有，沒有椰子味是否假貨？
沒有椰子味不一定假貨的, 建議去相熟舖頭買，有時我行過一啲街邊嘅雜貨鋪都有機會有，不過如果唔熟嘅話都要小心啲。
可以加沙參玉竹嗎？
當然可以~
請問如果想加腰果可以嗎？如可以的話以及份量要多少？
一般可以落50至100克，但建議煲完唔好食湯渣。淨飲湯即可。
@@EC.channel 明白！謝謝你！但為什麼不吃渣？
請問此湯可否加花豆及其他豆類去㷛~謝
您好，可以加其他豆類去加強祛濕功效的
黎醫師，呢個湯要煲幾多時間。
五指毛桃可否焗水飲
煲45MINS, 五指毛桃可以焗水飲的
可以用鲜淮山嗎？
你好~用乾淮山比較好~
@@EC.channel
我看見你
有些問題就答？有些問 唔答？
如果你個個都答
比較好啲～
尊重下啲讀者 會好D
/
孕婦可以飲五指毛桃？
您好，建議先唔好煲，詢問相熟嘅中醫師之後再去決定。
唔使加肉？
您好，可加可不加，本身五指毛桃都有椰香味，再加上粟米的甘甜味。味道還是很不錯的。
想問一下，栗子煲湯，有人說可連栗子啡色層衣放落去煲，同已經去衣栗子煲湯有乜嘢分別，謝謝你
您好，呢個係一個幾有趣的課題，我們有機會再開條片講。
皮有补血.没皮汤会清甜
個煲太細了，湯料太擠無迴璇之地，
問：可以放埋茯苓同齊燙嗎？
可以的~
請問這款湯水要煲幾耐呢？
將所有食材放入鍋內，注入適量涼開水(約2.5L)，先用武火將水燒開，然後調至慢火煲45分鐘。最後加適量鹽調味後即可飲用。
8:10 /
heathy planet weight loss
chinesse word headche or flu
where to buy?
, 呢個煲實在 太細喇感覺揸多個水 煲埋都冇幾碗水喎
2人分量就剛好~
， 孕婦可以飲嗎
您好, 建議您問一問您的中醫師先~
材料咁多，咁少水？真係唔知點煲❓😅
您好, 這是2人份量來的
點解無講煲幾耐？煲的時間是對藥效有所不同的。講明煲幾耐是重要❗️
您好，在資訊中有有配方說明，多謝您的支持。
五指毛桃淮山栗子粟米湯
材料：
鮮粟米 --------2條
鮮玉米鬚 ------15克
栗子---------10粒
五指毛桃---100克 /1扎
淮山---------50克
鹽-----------適量
製法：
1. 將玉米鬚去除雜質，洗淨，綑紮成一團備用，免得散於湯中。
2. 用清水浸泡淮山2小時，水棄掉，洗淨淮山片的表面，擠乾水份備用。
3. 栗子去殼去皮，洗淨備用。
4. 五指毛桃浸水，洗去表面泥塵，過水幾次，剪成小段，清水浸15分鐘後備用。
5. 將所有食材放入鍋內，注入適量涼開水(約2.5L)，先用武火將水燒開，然後調至慢火煲45分鐘。
6. 最後加適量鹽調味後即可飲用。
注意:
脾胃虛弱、消化不良者不宜多食。
低血糖、低血壓，尿頻尿急者應避免。
患熱證或外感發燒人士忌服。
🙏
您好~多謝您的支持。